高職高專生物化學論文范文

　　一、合理應(yīng)用多媒體和傳統(tǒng)教學法

　　一方面，多媒體教學具有直觀、生動的特點，它能將抽象概念具象化，通過圖片、動畫形式將生物化學概念和過程進行形象展示，較傳統(tǒng)教學手段有著顯著的優(yōu)勢。在現(xiàn)代教學中，多媒體已然成為了教學中的主導(dǎo)教學方式，傳統(tǒng)板書教學的利用已越來越少。例如，生物化學中關(guān)于分子生物學，如蛋白質(zhì)、核酸以及基因復(fù)制、表達和蛋白質(zhì)合成的內(nèi)容，就十分適合使用多媒體教學。

　　分子生物學是從分子水平進行的研究，文字敘述抽象，學生難以理解，而黑板板書也難以準確傳達，這時適當使用圖片和動畫視頻進行展示，能讓學生在三維空間中觀看分子結(jié)構(gòu)，將基因表達調(diào)控的動態(tài)過程以生動逼真的動畫模擬進行演示，輔以老師的講解，使得學生在觀看過程中覺得新鮮有趣，激發(fā)學習興趣，更好理解教學內(nèi)容，達到理想的教學效果。

　　另外，除理論教學，實驗教學中多媒體的應(yīng)用也顯得十分重要。學生在實驗之前觀看實驗教學錄像，可以近距離觀察實驗操作細節(jié)，不僅能夠復(fù)習已學技能，還能夠清楚地學習實驗新技術(shù)，減少了實驗教學中學生操作不規(guī)范、不正確的情況發(fā)生。另一方面，多媒體教學固然在形象和生動上具有優(yōu)勢，但如果教師一味關(guān)注生動趣味性，忽略教材結(jié)構(gòu)及文字內(nèi)容，就會使得學生在復(fù)習中往往感到無從下手，覺得書本內(nèi)容生疏、晦澀難懂，其實并不利于學生的自主學習和對知識體系的整體把握。這時，教師就要多引導(dǎo)學生關(guān)注教材，理清課本的思路和篇章結(jié)構(gòu)，幫助學生構(gòu)建知識體系，用板書的傳統(tǒng)教學手段帶領(lǐng)學生搭建學習框架。

　　例如，當講解物質(zhì)代謝過程時，在結(jié)束物質(zhì)基本代謝反應(yīng)的教學后，教師有必要將物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系進行歸納總結(jié)，在學生已掌握的知識基礎(chǔ)上，將章節(jié)內(nèi)容相互關(guān)聯(lián)，形成系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。譬如糖代謝一章包括許多糖代謝途徑，如糖的氧化分解，糖原合成、分解，糖異生，糖轉(zhuǎn)化為其它非糖物質(zhì)等，各章節(jié)知識點多、散、雜，老師此時應(yīng)當充分利用傳統(tǒng)教學手段，以血糖平衡為中心，引導(dǎo)學生思考各途徑和血糖恒定之間的關(guān)系，用文字和圖線將血糖的來源去路標識，將各個代謝途徑的意義和血糖平衡進行聯(lián)系，使得學生將糖的所有代謝途徑串聯(lián)在一起，形成關(guān)于體內(nèi)糖代謝的統(tǒng)一認識，這對于生物化學的學習和認知是十分重要的。

　　總之，在理論和實踐的教學中，教師應(yīng)當根據(jù)教學內(nèi)容適當選擇教學方法、手段，將現(xiàn)代教學方法和傳統(tǒng)板書教學方式有機結(jié)合。

　　二、突出生物化學實用性，啟發(fā)學生自主思考

　　生物化學是一門和臨床及生活、生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的學科，通過對日常生活和臨床實例的結(jié)合，能夠不斷有效地激發(fā)學生在生活中探尋原理的熱情，并利于學生更好地理論聯(lián)系實際，掌握相關(guān)理論知識。

　　例如，在講述緒論內(nèi)容時，可以通過介紹日常生活中應(yīng)用生物化學為人類服務(wù)的例子，如通過介紹人們利用加酶來增強洗衣粉的去污能力，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)酸奶、醋、醬油以及鹵水點豆腐的食物制作等，來闡明生物化學是一門實用性強，和人們的生活息息相關(guān)的學問，對于拉近學生距離，提高學生學習生物化學的興趣有著極大的促進作用。

　　在進行其他章節(jié)理論的教授時，也要密切聯(lián)系實際和臨床，注重培養(yǎng)學生思考、分析問題的能力，啟發(fā)學生用所學知識提出解決問題的方法，讓學生既聽得明白，又能夠有所提高和拓展，達到學有所得、學以致用的目的。例如，在講蛋白質(zhì)的變性問題時，學習到高溫高壓、強酸強堿、射線輻射以及重金屬等都是蛋白質(zhì)變性的誘發(fā)因素，這時候就要引導(dǎo)學生思考，在實際生活和臨床中可以怎樣利用或防止蛋白質(zhì)的變性來為人類服務(wù)。然后讓學生思考并解釋為什么高溫加壓、紫外照射可以消毒滅菌，低溫可以保存生物蛋白制品，可以利用蛋白為重金屬中毒解毒等，不僅能使學生在思考過程中加深理解，還能擴展知識。

　　三、關(guān)注實驗教學內(nèi)容的臨床實用性，培養(yǎng)學生嚴肅認真的科學精神

　　實驗是加深學生理解、培養(yǎng)學生動手能力的重要教學部分。生物化學實驗種類繁多，不同專業(yè)實驗教學側(cè)重點有所不同，且由于高職高專學制短，實驗課時都被大幅縮減，因此就要求教師必須要認真考察實驗條件，結(jié)合各自學校硬、軟件設(shè)施條件的實際，從臨床適用角度，為不同專業(yè)的學生選擇適當?shù)膶嶒灲虒W內(nèi)容。

　　例如:臨床檢驗中的血清蛋白電泳、血糖測定、血清膽固醇測定、血清甘油三酯測定、血清尿素測定等實驗，涉及的實驗原理既是理論教學的重點，也是生物化學在臨床中常見的檢測應(yīng)用;并且，對于一種臨床指標，通常有多種實驗方法進行檢測，教師應(yīng)該重點選擇和當前臨床實踐最貼近，并且操作簡單、結(jié)果準確、操作安全的實驗方法。通過實驗，學生能夠了解如何將理論應(yīng)用于實踐，有助于學生思維的拓展和創(chuàng)造力的發(fā)掘。

　　另外，教師還可以根據(jù)學生情況，適時適當引入設(shè)計性實驗，引導(dǎo)學生自己設(shè)計實驗方法，培養(yǎng)學生運用理論和實驗操作技能分析、解決問題的能力。此外，醫(yī)學生物化學的實驗教學目的也在于培養(yǎng)學生認真、客觀、嚴肅的研究精神以及踏實、負責的醫(yī)學態(tài)度。因此，相比要求學生按照標準操作得到正確的實驗結(jié)果，教會學生如何分析實驗結(jié)果并得出客觀的結(jié)論，進行實驗結(jié)論分析則顯得更為重要。

　　這就要求教師在實驗過程中，要讓學生完全清楚實驗原理和操作，理清每一步實驗步驟的操作和意義，在實驗結(jié)束后，針對自己的實驗結(jié)果得出全面、客觀的實驗結(jié)論，達到實驗教學的培養(yǎng)目的。

　　綜上，生物化學教學是基礎(chǔ)醫(yī)學教學的重要組成部分，促進生物化學教學改革是促進學科優(yōu)化、提升教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。通過不斷教學實踐改革和探索，建立和諧積極的教學氛圍，促進學生學習，才能促進提高生物化學教學質(zhì)量，幫助培養(yǎng)出理論扎實、踏實認真的優(yōu)秀醫(yī)學人才。

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