旅游管理論文

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家最不陌生的就是論文了吧，論文是進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說理文章。那么你有了解過論文嗎？下面是小編整理的旅游管理論文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

旅游管理論文1

　　2015年11月，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生團(tuán)隊(duì)申報(bào)的“張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)”項(xiàng)目入選國(guó)家旅游局2015年度“萬名旅游英才計(jì)劃”——“實(shí)踐服務(wù)型英才項(xiàng)目”。該項(xiàng)目經(jīng)過一年的建設(shè)，超計(jì)劃完成了張家界景區(qū)志愿服務(wù)任務(wù)。作為指導(dǎo)教師，基于指導(dǎo)學(xué)生建設(shè)項(xiàng)目的所思所想，形成本文。

　　一、志愿服務(wù)概述

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)概念

　　志愿服務(wù)是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知識(shí)、技能、體能與財(cái)富等貢獻(xiàn)社會(huì)的宗旨，不以獲得報(bào)酬為目的，以提高公共事務(wù)效能和促進(jìn)社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展為己任而從事的各項(xiàng)活動(dòng)。志愿服務(wù)是公眾參與社會(huì)生活的一種重要方式，也是一種特有的公共服務(wù)方式。志愿服務(wù)具有志愿性、社會(huì)性、公益性、非營(yíng)利性、組織性和規(guī)范性等特點(diǎn)，但我們不能把志愿服務(wù)理解為助人為樂、好人好事、慈善活動(dòng)，特別是不能把非營(yíng)利性理解為志愿者的服務(wù)絕對(duì)沒有任何報(bào)酬，而是指志愿服務(wù)活動(dòng)不以營(yíng)利為目的。

　�。ǘ�）旅游志愿服務(wù)對(duì)高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

　　我國(guó)現(xiàn)階段大部分的旅游企業(yè)非常注重經(jīng)濟(jì)效益，他們不愿培養(yǎng)未來不確定能否為其服務(wù)的實(shí)踐學(xué)生，導(dǎo)致旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)踐難。而旅游志愿服務(wù)作為一種特有的公共服務(wù)方式，對(duì)提高目的地旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的'旅游體驗(yàn)質(zhì)量和促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著作用。而有配套資金支持的旅游志愿服務(wù)，就受到旅游企業(yè)的青睞。企業(yè)通過旅游志愿服務(wù)獲得名利，學(xué)生通過旅游志愿服務(wù)學(xué)得了知識(shí)和技能，學(xué)校通過旅游志愿服務(wù)完善了實(shí)踐教學(xué)模式。因此，旅游志愿服務(wù)是溝通校企生的紐帶，是校、企、生三贏的催化劑。

　　二、旅游景區(qū)志愿服務(wù)現(xiàn)狀分析

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)方式和內(nèi)容

　　在張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)時(shí)了解到，其旅游志愿服務(wù)以旅游咨詢、文明旅游宣導(dǎo)、導(dǎo)覽講解為主，另有應(yīng)急救援和質(zhì)量監(jiān)督等服務(wù)。這些服務(wù)以常規(guī)服務(wù)為主，而針對(duì)特定的服務(wù)對(duì)象，需要專業(yè)化水平高的服務(wù)比較少。

　　（二）志愿服務(wù)發(fā)起的組織及效果

　　張家界旅游志愿服務(wù)發(fā)起的組織主要有三類：一是由政府部門發(fā)起并推行的志愿服務(wù)，如我們團(tuán)隊(duì)的志愿服務(wù)，這也是我國(guó)旅游志愿服務(wù)最常見的形式；二是由旅游企業(yè)發(fā)起的志愿服務(wù)，如張旅集團(tuán)在金鞭溪設(shè)置的咨詢服務(wù)；三是由協(xié)會(huì)發(fā)起的志愿服務(wù)，如張家界導(dǎo)游協(xié)會(huì)發(fā)起的導(dǎo)覽講解服務(wù)。

　　張家界三類型的旅游志愿服務(wù)中，張旅集團(tuán)發(fā)起的旅游咨詢服務(wù)已成為一種常態(tài)，服務(wù)人次多，效果好，而政府部門和協(xié)會(huì)發(fā)起的旅游志愿服務(wù)，因缺乏常態(tài)性，影響和效果都較小。故我們須在很好地完成政府部門發(fā)起的志愿服務(wù)后，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，構(gòu)建旅游景區(qū)志愿服務(wù)新模式，使之常態(tài)化運(yùn)轉(zhuǎn)下去。

　　三、旅游景區(qū)志愿服務(wù)模式構(gòu)建

　　作為高職學(xué)院構(gòu)建的旅游志愿服務(wù)模式，應(yīng)有利于學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的開展，有利于學(xué)院實(shí)踐教學(xué)模式的豐富和完善，有利于企業(yè)的發(fā)展，從而起到提高旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量和促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用。這需要學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)都重視旅游景區(qū)志愿活動(dòng)。

　　（一）多方重視共抓旅游景區(qū)志愿服務(wù)項(xiàng)目

　　1.政府重視，項(xiàng)目引導(dǎo)

　　國(guó)家旅游局為了培養(yǎng)旅游英才，于2015年啟動(dòng)萬名旅游英才計(jì)劃，旨在培養(yǎng)旅游人才、發(fā)揮旅游人才在旅游工作中的引領(lǐng)示范作用，期間眾多立項(xiàng)的子計(jì)劃都是旅游景區(qū)志愿服務(wù)項(xiàng)目，從政府審批的角度可見，政府也認(rèn)可旅游服務(wù)質(zhì)量的提升系于旅游英才，旅游英才的培養(yǎng)可從志愿服務(wù)入手。

　　2.企業(yè)重視，配合實(shí)現(xiàn)

　　作為國(guó)家5A景區(qū)的張家界一直很重視志愿服務(wù)，特別是金鞭溪景區(qū)志愿服務(wù)更是形成長(zhǎng)效機(jī)制�；�于此，我們?nèi)�張家界旅行社和各景區(qū)聯(lián)系時(shí)受到了熱烈歡迎，企業(yè)立即與我們確定志愿服務(wù)時(shí)間、方式，并形成志愿服務(wù)工作方案，正是企業(yè)對(duì)志愿服務(wù)的認(rèn)知，使項(xiàng)目得以順利進(jìn)行。

　　3.學(xué)校重視，統(tǒng)一監(jiān)管

　　學(xué)校非常重視這個(gè)旅游志愿服務(wù)項(xiàng)目的建設(shè)。在建設(shè)之初，就派專人負(fù)責(zé)，按階段了解項(xiàng)目實(shí)施情況并全程監(jiān)管，落實(shí)項(xiàng)目成效。同時(shí)，后期還將采用本項(xiàng)目成果之《高職旅游管理專業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)大綱》，將旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目納入我校旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃之實(shí)踐教學(xué)體系。

　　4.引導(dǎo)學(xué)生，認(rèn)知志愿服務(wù)

　　在我國(guó)，由于社會(huì)對(duì)志愿精神、志愿文化的宣傳不夠，廣大民眾對(duì)志愿服務(wù)缺乏了解，存在許多偏見和誤解，挫傷了志愿者的積極性。一是有些人誤解志愿者是“出風(fēng)頭”“博名利”，借服務(wù)“作秀”和吸引社會(huì)關(guān)注。二是有些人誤解志愿者是“廉價(jià)勞力”“免費(fèi)勞力”，不僅瑣碎事務(wù)都占用志愿者時(shí)間精力，而且隨意支配斥責(zé)，毫不尊重。三是有些人將志愿者精神隨意拔高，認(rèn)為是“崇高”“神圣”“大公無私”“毫不利己”。這些認(rèn)知誤區(qū)嚴(yán)重地妨礙了大學(xué)生主動(dòng)參與志愿服務(wù)。

　　我們?cè)陧?xiàng)目申報(bào)前，加大了對(duì)學(xué)生志愿服務(wù)的宣講，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)知志愿服務(wù)，積極投身志愿服務(wù)。故團(tuán)隊(duì)成員積極性高，在項(xiàng)目建設(shè)中，始終充滿激情和熱情，為我們超計(jì)劃完成項(xiàng)目活動(dòng)任務(wù)，取得良好的成效和社會(huì)、行業(yè)影響打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　�。ǘ�）建構(gòu)以項(xiàng)目為導(dǎo)向的高職旅游管理專業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系

　　國(guó)家旅游局批準(zhǔn)的“張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)”項(xiàng)目本身就是個(gè)大型的專業(yè)志愿服務(wù)項(xiàng)目，適合以項(xiàng)目教學(xué)法為理論依據(jù)來建構(gòu)以項(xiàng)目為導(dǎo)向的志愿活動(dòng)。

　　項(xiàng)目教學(xué)法最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，即在教師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、旅行社及景區(qū)的聯(lián)系、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)，都由學(xué)生完成。通過實(shí)踐摸索，筆者認(rèn)為志愿服務(wù)應(yīng)成為高職旅游管理專業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)必不可少的部分，可按表形成志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系：

　�。ㄈ�）建立政行企�！拔骞病敝驹阜�務(wù)項(xiàng)目運(yùn)行模式

　　建構(gòu)科學(xué)合理的旅游景區(qū)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，須多方共舉。政府從政策方向上引導(dǎo)，以專項(xiàng)撥款的方式支持，行業(yè)、企業(yè)配合學(xué)校共同培育人才，共同建設(shè)、共同監(jiān)督來實(shí)施，共同分享培養(yǎng)成果，校企共同研討形成可推廣的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。

　　高職旅游管理專業(yè)旅游景區(qū)志愿服務(wù)項(xiàng)目運(yùn)行模式

　　本文是在國(guó)家萬名英才項(xiàng)目實(shí)施后形成的，在張家界旅游景區(qū)志愿服務(wù)實(shí)例的基礎(chǔ)上，提出了旅游志愿服務(wù)與旅游實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的，建構(gòu)以項(xiàng)目為導(dǎo)向的旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，并探索出政府主導(dǎo)、政策支持，行業(yè)企業(yè)與學(xué)校共同培育、建設(shè)、管理、分享、研討的“五共”校企合作運(yùn)行模式。這種模式的運(yùn)行既能擴(kuò)大旅游志愿服務(wù)的影響力，又能為我省乃至全國(guó)高職旅游專業(yè)開展旅游景區(qū)志愿實(shí)踐教學(xué)提供成功范本，為高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)增設(shè)旅游志愿服務(wù)項(xiàng)目板塊提供參考，以實(shí)現(xiàn)旅游人才培養(yǎng)的服務(wù)意識(shí)、專業(yè)化和高效化。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]周湘寧.我國(guó)志愿服務(wù)制度完善研究[D].湖南大學(xué)，2014.

　　[2]王瑾雯.我國(guó)大學(xué)生志愿服務(wù)改進(jìn)策略的研究：來自美國(guó)服務(wù)學(xué)習(xí)的啟示[D].南昌大學(xué)，2011.

旅游管理論文2

　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)旅游人才的要求也是越來越高。面對(duì)新的發(fā)展形勢(shì)和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，學(xué)校作為人才的主要輸出地，需要改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，針對(duì)專業(yè)人才綜合素質(zhì)的提升，建立健全旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系，為旅游行業(yè)輸出更加高端的復(fù)合型人才。本文就高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)問題進(jìn)行分析，進(jìn)而探討加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系建設(shè)的主要策略。

　　近年來，我國(guó)旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展，逐漸成為世界上的大型旅游客源輸出國(guó)。良好的旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿Ρ仨氂写罅康穆糜稳瞬抛鳛橹�撐力量，但是就目前我�?guó)旅游人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀來看，真正符合旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才極其匱乏。雖然我國(guó)旅游專業(yè)教育的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，專業(yè)人員數(shù)量不斷增多，傳統(tǒng)的教育模式重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生與市場(chǎng)發(fā)展嚴(yán)重脫軌。面對(duì)這種現(xiàn)狀，高校應(yīng)該意識(shí)到合理的人才培養(yǎng)體系建設(shè)的重要性。

　　一、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的問題分析

　　(一)沒有明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　隨著教育改革和發(fā)展，學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng)，一些學(xué)校為追求經(jīng)濟(jì)利益和學(xué)生數(shù)量的增長(zhǎng)量，嚴(yán)重忽略了學(xué)生質(zhì)量的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)校在教學(xué)計(jì)劃設(shè)立方面忽略了人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位問題。學(xué)校人才培養(yǎng)沒有將企業(yè)對(duì)人才的需求及學(xué)生的實(shí)際發(fā)展相結(jié)合，難以達(dá)到旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求。雖然很多高校將旅游管理專業(yè)實(shí)行了明確的劃分，但是在課程設(shè)置方面，各個(gè)專業(yè)的課程相似性較大，導(dǎo)致學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)方面沒有突出特征。

　　(二)缺乏合理的課程體系設(shè)置

　　傳統(tǒng)旅游管理類專業(yè)課程體系的設(shè)置中，所選擇的教學(xué)內(nèi)容大多都是按照專業(yè)知識(shí)體系和邏輯關(guān)系選擇的，忽略了旅游專業(yè)和其他專業(yè)在知識(shí)體系上的相似性，導(dǎo)致一些專業(yè)知識(shí)從不同的角度被反復(fù)講授，不僅浪費(fèi)了有限的教學(xué)時(shí)間，同時(shí)，這種重復(fù)率較高的教學(xué)內(nèi)容還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性下降。

　　(三)教學(xué)中存在重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象

　　旅游管理專業(yè)本身是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科知識(shí)，可以將培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能作為人才培養(yǎng)的重點(diǎn)內(nèi)容。但是就目前的實(shí)際教學(xué)現(xiàn)狀來看，很多高校都采用傳統(tǒng)的理論性較強(qiáng)的教學(xué)方法，抑制了教學(xué)的實(shí)踐性發(fā)展。

　　二、加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系建設(shè)的主要策略

　　(一)制定明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才體系確立的前提和基礎(chǔ)，是人才質(zhì)量和總體類型的規(guī)劃。旅游專業(yè)本身具體應(yīng)用性和實(shí)踐性特征，在人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定過程中應(yīng)該注重人才綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展的復(fù)合型人才。高校在確立旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，除了一些籠統(tǒng)人才培養(yǎng)目標(biāo)之外，還應(yīng)該結(jié)合學(xué)校本身的辦學(xué)理念和生源狀況設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教學(xué)資源和培養(yǎng)人才的師資隊(duì)伍進(jìn)行明確劃分，采用專業(yè)性師資隊(duì)伍實(shí)施教學(xué)，提高學(xué)生的專業(yè)能力和水平。

　　(二)加強(qiáng)教學(xué)課程體系的.設(shè)置

　　旅游管理專業(yè)的課程構(gòu)成包括三個(gè)部分的內(nèi)容，分別是公共課程、專業(yè)必修課程和專業(yè)選修課程部分。教學(xué)設(shè)置中，需要合理安排這三個(gè)部分的內(nèi)容，例如，公共課程教學(xué)中，應(yīng)該突出基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性，通過管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)以及市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握更多的基礎(chǔ)知識(shí)，然后引導(dǎo)學(xué)生向著專業(yè)化的方向發(fā)展。在專業(yè)必修課的設(shè)置上，需要讓學(xué)生了解基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)掌握各個(gè)領(lǐng)域需要研究的重點(diǎn)內(nèi)容，例如，可以安排旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程、景區(qū)管理以及飯店管理課程讓學(xué)生學(xué)習(xí)。選修課程是在基礎(chǔ)課程的平臺(tái)下，讓學(xué)生根據(jù)自身的特長(zhǎng)和發(fā)展方向選擇需要學(xué)習(xí)的課程，拓展學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，從而培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的復(fù)合型人才。

　　(三)通過校企合作加強(qiáng)旅游人才的培養(yǎng)

　　針對(duì)高校旅游管理專業(yè)教學(xué)中重理論輕實(shí)踐的教學(xué)現(xiàn)狀，學(xué)�？梢约訌�(qiáng)同相關(guān)旅游企業(yè)之間的合作，采用引進(jìn)來、走出去的方式實(shí)施教學(xué)�？梢云刚�(qǐng)旅游企業(yè)的專家作為執(zhí)教老師到學(xué)校開展教學(xué)演講，讓學(xué)生能夠增長(zhǎng)見識(shí)，提高技能。同時(shí)，學(xué)校的教師也可以作為人才培養(yǎng)導(dǎo)師深入企業(yè)，在提高實(shí)踐技能的同時(shí)將自己的理論知識(shí)傳播到旅游企業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)。此外，高�？梢酝�旅游企業(yè)共建旅游教學(xué)實(shí)踐基地，讓學(xué)生到教學(xué)實(shí)踐基地參與實(shí)踐教學(xué)，一方面能夠讓學(xué)生將自己學(xué)習(xí)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，另一方面，可以減少企業(yè)人力資源成本，企業(yè)可從實(shí)踐基地選擇優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，作為自身管理中的人才儲(chǔ)備軍。不僅如此，學(xué)生深入實(shí)踐基地參與旅游課程實(shí)踐，為教師進(jìn)行旅游教學(xué)課題研究提供了更多的參考資料。通過校企合作的教學(xué)方式，可以提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

　　三、結(jié)語

　　實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游業(yè)的高效發(fā)展，需要培養(yǎng)出適合市場(chǎng)發(fā)展和社會(huì)需求的高素質(zhì)旅游人才。高校作為人才的輸出地，應(yīng)該改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的需求現(xiàn)狀以及學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)置教學(xué)模式，分析教學(xué)中存在的問題，從而有針對(duì)性的提出解決措施。旅游專業(yè)作為實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求較高，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)同企業(yè)之間的合作，為學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，提高他們的實(shí)踐能力和綜合應(yīng)用知識(shí)的能力，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

旅游管理論文3

　　旅游業(yè)作為重要的第三產(chǎn)業(yè)，不同城市地區(qū)均高度重視旅游業(yè)的開發(fā)與管理，隨著游客生態(tài)意識(shí)的提高，對(duì)于傳統(tǒng)旅游管理中的生態(tài)成分有了更多需求，當(dāng)然這也是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須要重視的問題。本文主要分析了生態(tài)旅游管理與可持續(xù)發(fā)展研究，具體的主要從生態(tài)旅游概述、生態(tài)旅游管理需要遵循的原則、可持續(xù)發(fā)展視角下的生態(tài)旅游管理等方面進(jìn)行分析。

　　現(xiàn)階段我國(guó)的旅游業(yè)在發(fā)展過程中越來越重視生態(tài)保護(hù)工作，在具體的旅游生態(tài)管理過程中需要從自然環(huán)境保護(hù)的角度以及自然資源有效利用的角度進(jìn)行旅游開發(fā)與后續(xù)管理，從而實(shí)現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展，旅游資源的可持續(xù)發(fā)展是促進(jìn)不同地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，本文結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，就生態(tài)旅游管理與可持續(xù)發(fā)展研究分析如下。

　　一、生態(tài)旅游概述

　　生態(tài)旅游最早是由西方學(xué)者提出的，生態(tài)旅游的實(shí)質(zhì)就是一種新型旅游活動(dòng)，也就是來自不同地區(qū)的游客在旅游過程中感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、歷史古跡、名人故居以及自然風(fēng)光等。在旅游過程中感受到自然魅力，當(dāng)然關(guān)于生態(tài)旅游的具體定義，不同的國(guó)家有著不同的闡述，我國(guó)不同學(xué)者對(duì)于生態(tài)旅游也沒有統(tǒng)一的定義，綜合大多數(shù)學(xué)者的定義，生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)的是旅游未來發(fā)展的方向，而不僅僅只是一種旅游產(chǎn)品，與此同時(shí)，生態(tài)旅游中強(qiáng)調(diào)生態(tài)學(xué)應(yīng)用，也就是重視可再生生態(tài)旅游資源的合理利用，協(xié)調(diào)好旅游開發(fā)與資源利用、環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，從而保證當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、旅游發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　二、生態(tài)旅游管理需要遵循的原則

　　生態(tài)旅游管理與傳統(tǒng)的旅游管理存在著不同，由于加入了生態(tài)學(xué)的要求，在管理中需要遵循以下幾個(gè)原則。

　�。ㄒ唬┥鷳B(tài)學(xué)知識(shí)的運(yùn)用

　　生態(tài)旅游管理是以生態(tài)學(xué)理論知識(shí)為基礎(chǔ)的，因而在生態(tài)旅游管理中需要運(yùn)用生態(tài)學(xué)知識(shí)，生態(tài)學(xué)研究的是生物發(fā)展、環(huán)境發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，在自然生態(tài)系統(tǒng)中自然環(huán)境以及自然資源屬于生態(tài)學(xué)管理的'重要方面，旅游本身屬于一種人為活動(dòng)，人為活動(dòng)過程中必然會(huì)對(duì)自然資源以及自然環(huán)境產(chǎn)生影響，所以生態(tài)學(xué)旅游管理是一個(gè)較為復(fù)雜的過程，游客的活動(dòng)會(huì)影響到生態(tài)旅游，生態(tài)旅游反過來又會(huì)影響生態(tài)旅游，對(duì)此，在生態(tài)旅游管理中需要從生態(tài)學(xué)知識(shí)出發(fā)，通過生態(tài)學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，強(qiáng)化生態(tài)旅游管理。

　�。ǘ�）生態(tài)旅游管理的可持續(xù)發(fā)展原則

　　生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展過程中需要保證旅游的可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。在旅游業(yè)管理發(fā)展過程中當(dāng)?shù)厝罕娨簿哂袑?duì)資源的經(jīng)營(yíng)權(quán)，因而除了依靠國(guó)家的相關(guān)管理部門外，還需要與當(dāng)?shù)厝罕娐?lián)合起來，通過群眾的廣泛參與，能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)資源管理的合理性，依靠群眾形成一個(gè)強(qiáng)大的旅游管理團(tuán)隊(duì)，群眾能夠才生態(tài)旅游中收益，相應(yīng)的也會(huì)按照國(guó)家的政策方針要求，輔助性的做好旅游業(yè)的生態(tài)管理，造福子孫后代，放眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)的旅游發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益。

　�。ㄈ�）保證環(huán)境的容納量

　　生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展過程中，需要以自然環(huán)境為依托，但是自然環(huán)境本身的容納量、承載力是有效的，這就要求在生態(tài)旅游管理中重視環(huán)境本身的容納量，保證旅游管理中的游客數(shù)量不會(huì)過多，避免過多游客在旅游過程中出現(xiàn)新的問題，比如：人口擁堵、交通癱瘓、垃圾堆積如山等，這些反過來會(huì)影響到后續(xù)的游客數(shù)量，總體而言，生態(tài)旅游管理中應(yīng)保證環(huán)境的容納量，控制好游客的數(shù)量。

　　三、可持續(xù)發(fā)展視角下的生態(tài)旅游管理

　　（一）明確生態(tài)環(huán)境保護(hù)與生態(tài)旅游實(shí)踐活動(dòng)之間的關(guān)系

　　旅游生態(tài)管理中生態(tài)環(huán)境作為管理的一個(gè)重要方面，但是生態(tài)旅游實(shí)踐活動(dòng)過程中則會(huì)由于游客等多種因素的影響，影響到實(shí)際的生態(tài)環(huán)境保護(hù)，相應(yīng)的也無法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，對(duì)此需要，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀，制定出生態(tài)旅游管理的總體規(guī)劃，明確未來一段時(shí)間內(nèi)生態(tài)旅游發(fā)展方向，針對(duì)性的提出發(fā)展戰(zhàn)略，在可持續(xù)發(fā)展原則下，堅(jiān)持生態(tài)環(huán)境保護(hù)，堅(jiān)持生態(tài)旅游管理中資源的高效使用，明確生態(tài)環(huán)境保護(hù)與生態(tài)旅游實(shí)踐活動(dòng)之間的關(guān)系。比如在生態(tài)旅游管理規(guī)定中對(duì)游客的行為舉止進(jìn)行約束和限制，強(qiáng)化游客的實(shí)名制管理，對(duì)于一些在旅游中不遵守規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重的可將其加入黑名單，通過對(duì)生態(tài)旅游實(shí)踐活動(dòng)過程中游客行為舉止的限制，實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游管理。

　�。ǘ�）生態(tài)旅游管理中科學(xué)技術(shù)的使用

　　現(xiàn)階段生態(tài)旅游管理中使用了一定的科學(xué)技術(shù)，但是總體應(yīng)用程度還不是很高，究其原因是我國(guó)旅游發(fā)展過快，但是在旅游管理中沒有重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，生態(tài)旅游管理迫切需要在旅游管理中使用科學(xué)技術(shù)。比如：借助于科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)旅游景點(diǎn)的科學(xué)管理，將傳統(tǒng)的紙質(zhì)門票轉(zhuǎn)化為電子門票，同時(shí)在景點(diǎn)入口處通過聯(lián)網(wǎng)的電子屏幕就今日的天氣情況、環(huán)境監(jiān)測(cè)情況、景點(diǎn)進(jìn)入人數(shù)、景點(diǎn)總?cè)菁{人數(shù)、剩余容納人數(shù)、周邊公交線路、游客須知等內(nèi)容在大屏幕上流動(dòng)性展示出來，提高服務(wù)質(zhì)量同時(shí)便于科學(xué)管理。

　　四、結(jié)語

　　生態(tài)旅游管理對(duì)于旅游管理提出了更多的要求，在管理中應(yīng)遵堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則，明確旅游行為與生態(tài)旅游之間產(chǎn)生的相互影響，同時(shí)加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，全面提高生態(tài)旅游管理水平。

旅游管理論文4

　　摘要：近年來，高職旅游教育為旅游業(yè)培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才，極大地促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)相繼出現(xiàn)了很多問題，嚴(yán)重制約著高職人才的培養(yǎng)。本文要對(duì)高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行科學(xué)分析，找出存在的問題，以便能更好地完善改革高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

　　關(guān)鍵詞：高職院校;旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);中國(guó);研究;

　　一、引言

　　近年來，伴隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游教育為旅游業(yè)培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才，為旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也帶動(dòng)了高職院校旅游教育的發(fā)展。近年來高職旅游管理專業(yè)教育規(guī)模不斷擴(kuò)大，隨之而來的就是就業(yè)壓力越來越大，很多高職院校畢業(yè)生找不到適合的工作崗位。要改變這一狀態(tài)，就要加強(qiáng)對(duì)高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行研究，不斷對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，保障高職旅游管理專業(yè)的良性發(fā)展。

　　二、進(jìn)一步明確高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)目標(biāo)是開展教育教學(xué)的基本依據(jù)，對(duì)高職教育人才具有導(dǎo)向作用。高職人才培養(yǎng)目標(biāo)由學(xué)校和用人部門共同確定，以培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)。旅游業(yè)是綜合性強(qiáng)、涉及面廣的行業(yè)，高職院校必須明確培養(yǎng)的人才目標(biāo)。隨著旅游業(yè)發(fā)展水平不斷提高，旅游業(yè)已轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)涵式發(fā)展，對(duì)人才需求結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生巨大變化，正向著高技能人才、復(fù)合型人才、開放實(shí)踐型人才所轉(zhuǎn)變。因此，高職旅游管理專業(yè)要增強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)教育，努力培養(yǎng)和提高學(xué)生的自我更新能力，重視素質(zhì)的優(yōu)化，更好地適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需求。[1]基于旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及人才需求質(zhì)量，高職的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該定位為：具有現(xiàn)代旅游理念和素質(zhì)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，熟悉經(jīng)營(yíng)管理和手段，并能在旅游的行業(yè)第一線的高級(jí)專業(yè)人才。第一，人才培養(yǎng)的高級(jí)性。高職培養(yǎng)的人才必須掌握現(xiàn)代新的管理理念和管理方法，掌握基礎(chǔ)知識(shí)與技能，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。第二，人才類型的應(yīng)用性。當(dāng)前，高職院校培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才屬于高級(jí)專門人才，所以，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生既要掌握基本技能，更要具備管理理念和經(jīng)營(yíng)手段，學(xué)以致用，解決各種實(shí)際問題，培養(yǎng)其自我提高的能力。

　　三、以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位設(shè)置高職旅游管理專業(yè)課程

　　通常來說，高職院校的專業(yè)課程設(shè)置要辨證適度，適合學(xué)生的身心發(fā)展循序漸進(jìn)，要實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育目的，要滿足社會(huì)生活發(fā)展需要。要堅(jiān)持理論性和實(shí)踐性相結(jié)合的原則，同時(shí)要注意統(tǒng)一性和多樣性相結(jié)合。[2]不同學(xué)�？梢援a(chǎn)生不同的課程設(shè)置，只有認(rèn)真地分析學(xué)校的現(xiàn)狀，合理地設(shè)置課程，才能使課程更科學(xué)合理，才能更好地發(fā)揮課程的作用。高職課程設(shè)置是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要按知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)來進(jìn)行課程的設(shè)置，要體現(xiàn)高職教育特色，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，能力結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)必須合理，必須要加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)課程，與此同時(shí)盡量開發(fā)隱性課程，不斷提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。旅游管理專業(yè)既要要求學(xué)生掌握較強(qiáng)的專業(yè)理論水平，也要使其具備良好的實(shí)踐能力，對(duì)未來的工作崗位有一定的適應(yīng)性。應(yīng)適當(dāng)減少專業(yè)理論性課程，注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力相結(jié)合的培養(yǎng)。首先，公共課設(shè)置要注重學(xué)生的基本素質(zhì)的培養(yǎng)。高職院校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想政治教育，在思想道德教育上，應(yīng)將擇業(yè)觀與創(chuàng)業(yè)觀教育、職業(yè)意識(shí)與成才觀教育、愛國(guó)主義與理想教育列入課程體系中。此外，還要不斷加強(qiáng)校園的文化建設(shè)，使大學(xué)生得到良好的精神熏陶，潛移默化地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。[3]其次，專業(yè)理論課設(shè)置要突出綜合性。旅游學(xué)科專業(yè)理論課必須具備綜合性。再次，專業(yè)實(shí)踐設(shè)置要突出實(shí)用性。專業(yè)實(shí)踐課要將這些專業(yè)能力分解為若干個(gè)專項(xiàng)能力，確定人才的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)。

　　四、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的教學(xué)內(nèi)容

　　學(xué)生的創(chuàng)新能力關(guān)系到學(xué)生的未來，甚至關(guān)系到整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，因此高職院校一定要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，在教學(xué)中把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力作為主要的教學(xué)內(nèi)容。第一，培育學(xué)生的創(chuàng)新精神。創(chuàng)新精神是通過后天培養(yǎng)塑造起來的，沒有創(chuàng)造的動(dòng)機(jī)，不可能有創(chuàng)造行為。因此，要努力培養(yǎng)高職院校學(xué)生的創(chuàng)造精神，培育其頑強(qiáng)的創(chuàng)造意志，培育創(chuàng)造動(dòng)機(jī)，培育健康的創(chuàng)造情感，培育堅(jiān)定不移的成功信念。最根本的是要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感以及事業(yè)心，只有樹立崇高的理想，才能產(chǎn)生創(chuàng)造的強(qiáng)大動(dòng)力。意志是逐漸地培養(yǎng)和鍛煉出來的，樹立遠(yuǎn)大的奮斗目標(biāo)，才能不斷激發(fā)必勝的信念。培育健康的創(chuàng)造情感是掌握控制情緒的心理方法。培育堅(jiān)定不移的成功信念，就是要培養(yǎng)自信心培育情感要用社會(huì)規(guī)范來約束自己的情緒，通過語言來調(diào)節(jié)自己的情緒。創(chuàng)新精神的內(nèi)容決定人的生存品位，因此，應(yīng)調(diào)節(jié)好自己的情緒，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。第二，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。創(chuàng)新素質(zhì)首要就是要盡量開發(fā)學(xué)生的智力素質(zhì)。智力素質(zhì)因素的培養(yǎng)要依靠以下幾個(gè)方面：首先，自學(xué)能力。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人類知識(shí)總量呈爆炸性增加�，F(xiàn)在，人類知識(shí)老化周期已經(jīng)縮短到5——10年。這樣的緊迫感使人們認(rèn)識(shí)到?jīng)]有自學(xué)能力的人就是將來的文盲。自學(xué)能力是創(chuàng)新者的有利武器。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì)必須強(qiáng)化自學(xué)能力。其次，是信息收集能力。創(chuàng)新者離不開信息，對(duì)信息需要有敏銳的感知能力，精通情報(bào)、信息的收集和運(yùn)用方法，有收集、整理和分析信息的能力。信息的搜集與整理對(duì)提高創(chuàng)造效率具有很大的幫助。再次，是記憶能力。記憶是學(xué)習(xí)的`基礎(chǔ)。憑借記憶力，發(fā)揮才智，人們才能貯存和提取知識(shí)。記憶力是創(chuàng)造性人才不可缺少的基本條件，因此人們要運(yùn)用科學(xué)的記憶方法，利用人腦的記憶潛力，為創(chuàng)造服務(wù)。再次，是培養(yǎng)觀察能力。通過實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn)，觀察是創(chuàng)造的源泉，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣是培養(yǎng)觀察能力的主要方法。樂于觀察、勤于觀察和精于觀察是掌握觀察方法主要途徑。觀察能力的培養(yǎng)與思維和知識(shí)，與經(jīng)驗(yàn)的積累密切相關(guān)。觀察能力的培養(yǎng)要通過積累經(jīng)驗(yàn)來獲得。最后，是培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手能力。四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新方法科學(xué)的方法是提高創(chuàng)新能力的有效工具。創(chuàng)新能力教育是，綜合運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)、創(chuàng)新能力學(xué)等原理幫助學(xué)生樹立創(chuàng)新思維、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力的核心是創(chuàng)新能力性思維，實(shí)施創(chuàng)新能力要把培養(yǎng)開拓創(chuàng)新能力的人才擺在首位，需要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展與創(chuàng)新的要求，改革教育的方法與手段。因此，開發(fā)創(chuàng)新能力要主動(dòng)學(xué)習(xí)，并且能夠運(yùn)用各種創(chuàng)新技法，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力素質(zhì)。

　　五、結(jié)束語

　　高職院校要想培養(yǎng)出高素質(zhì)旅游管理人才，就必須要構(gòu)建科學(xué)合理的培養(yǎng)模式，只有打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，尊重教師主導(dǎo)地位，發(fā)揮學(xué)生的主觀積極性，創(chuàng)新校企合作新模式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力，才能達(dá)到高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]吳亞秋,丁文義.高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實(shí)施[J].中國(guó)商貿(mào),20xx(25).

　　[2]李輝作,孫國(guó)雁,李萍.酒店管理專業(yè)校企合作存在的問題及對(duì)策[J].黑龍江教育(高教研究與評(píng)估),20xx(06).

　　[3]鄭大淵.高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格與定位研究[J].黑龍江高教研究,20xx(04).

旅游管理論文5

　　1、旅游從某種意義上說也是一個(gè)文化范疇

文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。文化是提升旅游素質(zhì),提高旅游內(nèi)涵和韻味的重要內(nèi)容。本文旅游文化品位的概念旨在突出文化能提升旅游目的地的知名度、美譽(yù)度以及影響力,從而實(shí)現(xiàn)旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展能力。因此,提升一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的品位必須要以挖掘其文化內(nèi)涵為突破口,這種文化應(yīng)是一種獨(dú)特的、富于自我個(gè)性的文化。這將給整個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)注入文化色彩,豐富文化底蘊(yùn),以此形成高層次的旅游文化品位。具體而言,文化對(duì)提升旅游品位的作用主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

　　（1）文化可提升旅游目的地資源的知名度及影響力。一旦旅游資源被賦予某種文化內(nèi)涵,其知名度及影響力就會(huì)隨著旅游資源的文化傳播而迅速提高。很多地方借助名人效應(yīng)提高了其知名度,成為著名的文化旅游地。比如紹興的魯迅文化旅游、諸暨的西施文化旅游、寧海的徐霞客文化旅游等等。

　�。�2）文化可提升旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展能力。旅游目的地文化一旦形成,便會(huì)在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)具有吸引游客的魅力,而且通常時(shí)間越久遠(yuǎn),其吸引力越強(qiáng),這充分體現(xiàn)了文化對(duì)旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值作用。

　　隨著后金融危機(jī)時(shí)代的到來,“十二五”時(shí)期的開局,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)蘊(yùn)含著旅游業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇,外部環(huán)境的復(fù)雜性和不確定性又將成為旅游業(yè)發(fā)展的重大挑戰(zhàn)�？梢哉f,“十二五”時(shí)期是推進(jìn)諸暨市旅游業(yè)新一輪大發(fā)展的機(jī)遇期。那么,要想進(jìn)一步加強(qiáng)諸暨市旅游文化品牌的知名度與競(jìng)爭(zhēng)力,就要更加強(qiáng)調(diào)旅游的文化內(nèi)涵以及文化在提升旅游品位中的重要性。在此之際,從公共管理的視角,對(duì)諸暨市提升旅游文化品位方面的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)提煉,就具有重要的意義。

　　2科學(xué)文化旅游

　　2.1明確諸暨市旅游業(yè)發(fā)展的.目標(biāo)、方向和重點(diǎn)

　　認(rèn)清一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與方向,是實(shí)踐科學(xué)文化旅游發(fā)展的重要前提,也是該地發(fā)展旅游業(yè)的思想基礎(chǔ)。如果一個(gè)旅游目的地沒有明確的旅游發(fā)展目標(biāo)定位,也就失去了科學(xué)文化旅游的內(nèi)涵。根據(jù)2001年編制的《諸暨市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,2002~2020年諸暨市旅游業(yè)發(fā)展總體目標(biāo)是：提高認(rèn)識(shí),抓住機(jī)遇,深化改革,加快發(fā)展,以吸引國(guó)內(nèi)旅游者為主體,充分利用“四名資源”（名勝、名人、名品、名居）,立足五泄山水風(fēng)光,突出西施名人文化,發(fā)揮珍珠產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),開發(fā)斯氏居民古建,利用區(qū)位交通優(yōu)勢(shì),把諸暨市建設(shè)成為以風(fēng)景名勝為依托、歷史文化為特色,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局合理,社會(huì)經(jīng)濟(jì)平衡發(fā)展,旅游形象特色鮮明的全國(guó)重要旅游勝地和浙江省旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市。至2010年,諸暨市旅游業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》為指導(dǎo),以貫徹全省旅游發(fā)展大會(huì)精神為契機(jī),科學(xué)制定了諸暨市旅游業(yè)2010年的發(fā)展目標(biāo)、方向和重點(diǎn),這進(jìn)一步為打響諸暨旅游品牌,提升諸暨旅游文化品位奠定了基礎(chǔ)。

　　2.2創(chuàng)新旅游管理體制

　　管理從更高的層次講也是一種文化,對(duì)于旅游管理體制的創(chuàng)新,實(shí)際上也是一種文化的創(chuàng)新。諸暨旅游業(yè)從1984年起步,至今走過了26年的風(fēng)雨歷程。在這26年中,諸暨旅游管理體制經(jīng)受了多頭管理階段、統(tǒng)一管理階段、政企分設(shè)階段、統(tǒng)一管理階段等4個(gè)階段,終于形成了目前較為完善的管理體制,即將諸暨市風(fēng)景旅游管理局、旅游投資發(fā)展有限公司實(shí)行機(jī)構(gòu)合并,既按市場(chǎng)化運(yùn)作、企業(yè)化管理,又代表政府行使旅游行業(yè)管理職能。這一模式,形式上與第2階段相似,實(shí)質(zhì)上有根本區(qū)別,即諸暨旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了“兩條腿”走路,一方面實(shí)施行業(yè)管理,一方面實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作、企業(yè)化管理,為諸暨旅游實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了體制上和組織上的保證,奠定了大旅游、大投入、大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。

　　2.3統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加強(qiáng)旅游規(guī)劃編制與管理工作

　�。�1）科學(xué)編制旅游規(guī)劃。把旅游發(fā)展規(guī)劃作為重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃,納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃體系,市域范圍內(nèi)各單位牽頭編制的不同區(qū)域與不同主題的旅游規(guī)劃,必須符合《諸暨市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》。

　�。�2）加強(qiáng)旅游規(guī)劃管理。根據(jù)《浙江省旅游管理?xiàng)l例》和紹興市政府有關(guān)文件精神,由市風(fēng)景旅游管理局為主負(fù)責(zé)全市旅游規(guī)劃實(shí)施管理工作,凡不同區(qū)域、不同主題的旅游規(guī)劃必須報(bào)市風(fēng)景旅游管理局審核備案,在評(píng)審?fù)ㄟ^并經(jīng)相關(guān)程序批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

　�。�3）建立旅游規(guī)劃協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。市政府成立由相關(guān)部門組成的旅游規(guī)劃協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),統(tǒng)一協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃與旅游規(guī)劃的銜接工作,并逐步實(shí)行旅游規(guī)劃會(huì)審制度。

　　3請(qǐng)暨市旅游文化開發(fā)分析

　　3.1注重名人文化的保護(hù)與開發(fā)

　　諸暨是越國(guó)古都、西施故里,是古越文化發(fā)祥地之一。勤勞聰慧的諸暨人在兩千多年的歷史長(zhǎng)河中,形成了種類繁多、內(nèi)容豐富、特色鮮明的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。美女西施在這里出生長(zhǎng)大,著名書畫家王冕以及楊維楨、陳洪綬、余任天等都以其文化成就享譽(yù)海內(nèi)外。

　　20xx年,“西施傳說”被國(guó)務(wù)院公布為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。諸暨市委、市政府充分抓住這一機(jī)遇,采取切實(shí)有效的措施,全力做好西施文化的開發(fā)和保護(hù),為諸暨市旅游文化品味之提升提供了強(qiáng)大的支撐作用。比如諸暨市不僅建立了“西施傳說”保護(hù)機(jī)制,把“西施傳說”的傳承和保護(hù)、發(fā)展列入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要,而且還編纂了《西施傳說》、成立中國(guó)西施文化研究中心、建立西施傳說故事傳講人才庫以及搭建西施文化的展示平臺(tái)等一系列舉措。并通過舉辦西施荷花會(huì)、西施文化珍珠節(jié)、美食節(jié)等各種節(jié)會(huì),向世人宣傳了西施文化,這對(duì)于提升西施文化的品味都起了積極的推動(dòng)作用。

　　20xx年“藝術(shù)全才”余任天紀(jì)念館落成,旨在大力弘揚(yáng)和傳承區(qū)域名人文化,打造和提升文化品牌,豐富諸暨旅游的文化內(nèi)涵,推動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該紀(jì)念館不僅僅是諸暨的一個(gè)文化旅游景點(diǎn),更是一個(gè)永久性的文化設(shè)施,將涉及今后余任天的藝術(shù)研究、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),從而擴(kuò)大諸暨和“余任天紀(jì)念館”在浙江、在全國(guó)的影響力與知名度。

　　同時(shí),為了進(jìn)一步提升諸暨旅游文化品位,擴(kuò)大其知名度與影響力,諸暨市在余任天紀(jì)念館旁建造了“三賢”館。據(jù)了解,三賢館因山就勢(shì),依勢(shì)而建,建筑外觀造型美觀、古樸、精致,具有文化品位,和西施故里旅游區(qū)的局部風(fēng)格相協(xié)調(diào),這勢(shì)必成為西施故里旅游區(qū)的景觀亮點(diǎn)之一。展館展出大量“三賢”留存于世的藝術(shù)作品,讓觀眾充分領(lǐng)略三賢的藝術(shù)才華,領(lǐng)略諸暨獨(dú)特的旅游文化。

　　3.2山水文化的保護(hù)與開發(fā)

　　(1)定期開展諸暨五泄山水文化旅游節(jié)。如以“山水、人文、活力”為主題的2009第3屆諸暨七彩五洩山水文化旅游節(jié),旨在向游客介紹諸暨市的山水旅游勝地,其立足高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn),立足資源優(yōu)勢(shì),充分考慮長(zhǎng)三角旅游需求,堅(jiān)持打好“文化牌”、“生態(tài)牌”和“休閑牌”,以此拓展旅游空間,提升景區(qū)品牌吸引力和影響力。同時(shí),此屆山水文化旅游節(jié)突出了務(wù)實(shí)性和參與性的特點(diǎn),使觀光旅游、文化娛樂、度假休閑、生態(tài)體驗(yàn)、體育健身等旅游產(chǎn)品真正惠及消費(fèi)者。

　　(2)定期舉行五泄觀瀑節(jié)。每一屆五泄觀瀑節(jié)都有效地挖掘和利用了獨(dú)特的五泄景區(qū)自然景觀、濃厚的人文底蘊(yùn)等旅游資源,從而打響了“五泄山水”旅游品牌,擴(kuò)大了諸暨市旅游和城市的對(duì)外知名度。2009年,觀瀑節(jié)以“弘揚(yáng)民族文化,感受生態(tài)文明,提升諸暨形象,促進(jìn)旅游強(qiáng)市建設(shè)”為主題,并以此為載體,通過一些實(shí)實(shí)在在的舉措,進(jìn)一步把諸暨市的旅游品牌推介到全國(guó)各地、乃至世界,全方位提升諸暨市旅游的知名度和美譽(yù)度,為提升旅游文化品位作出積極的貢獻(xiàn)。

　�。�3）斗巖、湯江巖景區(qū)憑借其“亦景亦營(yíng)（地）”獨(dú)特的地理位置、完善先進(jìn)的設(shè)施、一流的服務(wù),以及景區(qū)融體育鍛煉、理論培訓(xùn)、戶外旅游于一體的經(jīng)營(yíng)理念被命名為全國(guó)青少年戶外體育活動(dòng)營(yíng)地。而且其還被認(rèn)定為2009年浙江省全民健身浙中片區(qū)“種文化”活動(dòng)B組比賽項(xiàng)目的主賽場(chǎng),這有效地?cái)U(kuò)大了斗巖、湯江巖景區(qū)在國(guó)內(nèi)外的知名度及影響力,從而為宣傳諸暨市山水文化品牌起到積極的推動(dòng)作用。

　　3.3古建筑文化的保護(hù)與開發(fā)

　　由斯盛居、發(fā)祥居、華國(guó)公別墅等組成的斯氏民居是諸暨市一處具有重要?dú)v史、科學(xué)、藝術(shù)、旅游價(jià)值的歷史文化遺產(chǎn),它著重展現(xiàn)了江南地區(qū)傳統(tǒng)民居的發(fā)展變化過程。據(jù)周迪清編著的《江南巨宅千柱屋》介紹,斯氏民居古建筑群有一定的歷史文化價(jià)值、較高的科學(xué)研究?jī)r(jià)值和建筑藝術(shù)價(jià)值。整個(gè)建筑群有完整的清代古民居建筑14處之多,與這些建筑有機(jī)結(jié)合的石雕、磚雕、木雕裝飾工藝更具地方特色,堪稱民間藝術(shù)瑰寶,是一處研究我國(guó)江南地區(qū)清代民居建筑史難得的珍貴實(shí)物資料,被廣泛譽(yù)為“江南巨宅”。2001年6月,斯氏民居被列為第5批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。而斯盛居,俗稱千柱屋,是斯氏民居建筑群中的核心建筑。

　　諸暨市政府充分重視斯氏古建筑群的開發(fā)與保護(hù)工作,在2001年編制的《諸暨市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中,堅(jiān)持將斯宅旅游區(qū)和東白湖旅游區(qū)結(jié)合開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè),建立東白湖——斯宅休閑度假旅游區(qū),使“東白湖——斯宅”旅游區(qū)的文化品位大大提升。并在此基礎(chǔ)上,堅(jiān)持政府主導(dǎo)型發(fā)展戰(zhàn)略,成立統(tǒng)管旅游開發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)小組,編制總體規(guī)劃,加大資源的保護(hù)力度。并充分利用當(dāng)?shù)厣詈竦臍v史文化,結(jié)合歷史文化、民居生態(tài)、民俗風(fēng)情,開發(fā)特色旅游項(xiàng)目。

　　當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府積極響應(yīng)市政府的號(hào)召,以此為契機(jī),積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姳Ｗo(hù)民居,吸引游客。組織所在村村民對(duì)3處文保單位進(jìn)行雜物清理,組建巡防隊(duì)日夜巡邏；籌資55萬元,修建消防池,購(gòu)買消防設(shè)備；對(duì)斯盛居近70戶住戶的線路進(jìn)行整改,線路外套上鐵管,確保用電安全。此外,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府還積極配合市政府以斯盛居和華國(guó)公別墅為重點(diǎn),按照“修舊如舊”的原則對(duì)文保點(diǎn)進(jìn)行維修,使斯氏民居破舊之處基本恢復(fù)原有風(fēng)貌。

　　3.4重視國(guó)內(nèi)外旅游文化交流

　　(1)通過舉辦各種節(jié)會(huì)讓國(guó)內(nèi)外了解西施文化及諸暨旅游。其中,西施文化節(jié)是集文化、生態(tài)、經(jīng)貿(mào)、旅游于一體的大型節(jié)會(huì),是蘊(yùn)藏著豐富文化內(nèi)涵和旅游商機(jī)的節(jié)會(huì),其向游人吟唱著西施文化的無窮魅力。節(jié)會(huì)既彰顯了古城文化,又做足了名人文章,已真正成為諸暨遞給世界的一張文化名片,一個(gè)傳遞魅力的盛大舞臺(tái),讓中外游客真切感受到魅力諸暨旅游特有的文化內(nèi)涵。

　　(2)2009年7月,杭州西博會(huì)組委會(huì)正式確認(rèn)諸暨成為2009中國(guó)杭州西湖博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)。“共賞江南美景,共品古越文化,共同推進(jìn)旅游事業(yè)發(fā)展”成為諸暨市文化建設(shè)和創(chuàng)建旅游強(qiáng)市建設(shè)的載體之一�！耙院蔀槊健迸c杭州聯(lián)合舉辦四屆杭州西湖·西施故里荷花會(huì),開辟諸暨市“荷文化”休閑旅游線路。杭州、諸暨兩地深度合作,為諸暨市接軌杭州都市經(jīng)濟(jì)圈,提升城市知名度,打造長(zhǎng)三角地區(qū)重要旅游目的地,促進(jìn)旅游文化品位的提升,提供了廣闊的平臺(tái)。

　　在西博會(huì)亞大民間藝術(shù)節(jié)巡演諸暨期間,印尼、泰國(guó)、土耳其、波蘭等國(guó)的民間藝術(shù)家?guī)�來濃郁的異�?guó)特色的文化藝術(shù)的同時(shí),諸暨市的民間藝術(shù)、民俗文化也走出國(guó)門得到了發(fā)揚(yáng)光大。其中,諸暨市的《漢服表演》節(jié)目閃耀杭州西湖國(guó)際狂歡節(jié),受到了各方一致好評(píng),榮獲最具特色節(jié)目獎(jiǎng)。作為西博會(huì)系列活動(dòng)之一,七彩五泄山水節(jié)期間邀請(qǐng)的專家、學(xué)者、新聞界、藝術(shù)界人士對(duì)諸暨的五泄山水文化價(jià)值進(jìn)行重新論述,“大美諸暨”為諸暨旅游營(yíng)銷理念的深入更新注入了新的活力。

　　(3)諸暨旅游部門力爭(zhēng)抓住機(jī)遇,通過上海世博會(huì)這一通道讓諸暨走向世界,讓參加世博會(huì)的中外賓客感受西施故里諸暨獨(dú)特的古越文化和“美文化”,組合包裝西施故里“美之旅”精品線路,出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)惠政策,主動(dòng)邀請(qǐng)取得世博會(huì)門票的旅行社來諸暨踩點(diǎn)。針對(duì)世博會(huì)設(shè)計(jì)的西施故里“美之旅”精品線路、全面落實(shí)宣傳資料,統(tǒng)一部署對(duì)世博會(huì)的宣傳營(yíng)銷,以搶占更多的市場(chǎng)份額,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)域合作步伐,從而進(jìn)一步擴(kuò)大諸暨旅游業(yè)在國(guó)際中的地位及影響力。

　　4結(jié)語

　　旅游產(chǎn)業(yè)是魅力產(chǎn)業(yè),近年來諸暨在外美譽(yù)度不斷提升,“共賞江南美景、共品古越文化、共同推進(jìn)旅游事業(yè)發(fā)展”已成為諸暨市文化建設(shè)和創(chuàng)建旅游強(qiáng)市強(qiáng)有力的載體�？v觀諸暨市在提升旅游文化品位中取得的成績(jī),相信在未來的旅游業(yè)發(fā)展道路上,諸暨市一定能抓住良機(jī),利用西施故里獨(dú)特的古越文化,在全省、全國(guó)乃至全世界,打響諸暨旅游品牌。

旅游管理論文6

　　一、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

　　1.旅游管理專業(yè)課程缺乏實(shí)踐性

　　長(zhǎng)期受應(yīng)試教育的影響，在旅游管理專業(yè)的實(shí)際教學(xué)過程中仍然一味以理論知識(shí)的傳授為主，嚴(yán)重忽略了對(duì)學(xué)生實(shí)施實(shí)踐性教學(xué)。首先，縱觀我國(guó)旅游管理專業(yè)的課程安排，理論課時(shí)比重過多，教師的教學(xué)更加注重學(xué)生對(duì)理論知識(shí)掌握的多少。其次，雖然進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，但是實(shí)踐教學(xué)課時(shí)較少并且教學(xué)方式嚴(yán)重滯后。之所以開展實(shí)踐教學(xué)是為了增加學(xué)生的實(shí)踐能力，符合旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生提供了豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)，有效不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，然而，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)仍然存在較大的局限性�；�本上都是教師在教室內(nèi)親自示范操作，學(xué)生只需要仔細(xì)觀察，無法親自進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作。這種實(shí)踐教學(xué)僅僅只是表面文章，無法真正提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。最后，教學(xué)內(nèi)容設(shè)置缺乏科學(xué)性。旅游管理專業(yè)作為一門應(yīng)用型極高的學(xué)科，與其他學(xué)科存在較大的區(qū)別，不能籠統(tǒng)沿用傳統(tǒng)的課程安排方式。但是，在實(shí)際教學(xué)過程中，對(duì)于課程設(shè)置極少結(jié)合學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)，要么偏向酒店化管理，要么偏向旅行社管理，可見，其教學(xué)課程設(shè)置十分不妥當(dāng)，不能將學(xué)生培養(yǎng)成復(fù)合型的旅游管理專業(yè)人才。

　　2.實(shí)訓(xùn)活動(dòng)存在較大的局限性

　　由于旅游管理專業(yè)資金有限，尚未建立自主的實(shí)訓(xùn)基地，因此，無法為學(xué)生提供旅游實(shí)踐教學(xué)的平臺(tái)。教師只能在教室內(nèi)開展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力無法得到提升。同時(shí)，由于旅游管理專業(yè)的教師同樣缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，其教學(xué)經(jīng)驗(yàn)僅僅停留在理論教學(xué)方面，加上沒有強(qiáng)大的資金作為支撐，在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中嚴(yán)重缺乏相應(yīng)的硬件設(shè)施，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)效果往往不理想。

　　3.師資缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

　　旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用性極高的學(xué)科，因此，對(duì)任職教師的整體要求較高。教師不僅需要完善的理論知識(shí)基礎(chǔ)，而且必須具備豐富的旅游閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師作為學(xué)生的主要指導(dǎo)者，其自身能力的高低直接決定了旅游管理專業(yè)教學(xué)的有效性�？梢�，當(dāng)下教師隊(duì)伍的整體質(zhì)量是阻礙旅游管理專業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的主要因素�，F(xiàn)有的旅游管理專業(yè)教師大部分缺乏從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，許多都是直接從旅游管理專業(yè)畢業(yè)直接走上教師崗位，嚴(yán)重缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的教學(xué)也只是按照教材，按部就班地指導(dǎo)學(xué)生。久而久之，在這種教學(xué)方式的影響下，學(xué)生只能成為富有完善理論知識(shí)的書呆子，而不能成為復(fù)合型的旅游管理專業(yè)人才。

　　二、旅游管理專業(yè)實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的新思路

　　1.建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

　　旅游管理專業(yè)與其他專業(yè)存在較大的'區(qū)別，具有鮮明的實(shí)踐性。因此，在其教學(xué)過程中，純理論的教學(xué)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其實(shí)際的教學(xué)需求，應(yīng)該充分運(yùn)用實(shí)訓(xùn)基地，給學(xué)生提供行之有效的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)，學(xué)生能夠?qū)W到許多課堂教學(xué)中所不能學(xué)到的內(nèi)容，為學(xué)生營(yíng)造出一種真實(shí)的訓(xùn)練環(huán)境，有效幫助學(xué)生以后迅速適應(yīng)工作崗位，大大提高了旅游管理專業(yè)的就業(yè)率。同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，教師能夠清楚了解到學(xué)生實(shí)際掌握情況，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，將學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)高水準(zhǔn)的旅游管理專業(yè)人才。

　　2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

　　隨著我國(guó)旅游業(yè)不斷發(fā)展，對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需求越來越迫切，無形中加大 了教師的任務(wù)，對(duì)教師的要求也越來越高。因此，旅游管理專業(yè)的教師不僅需要掌握完善的旅游管理理論知識(shí)，而且還需要具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力，從而才能提高旅游管理教學(xué)效率與質(zhì)量，為社會(huì)提供大量的優(yōu)秀人才。目前，現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)教師嚴(yán)重缺乏豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)務(wù)之急必須加強(qiáng)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。一方面，對(duì)于現(xiàn)有的教師定期集中組織培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師深入到旅游企業(yè)中完成一定的旅游實(shí)踐活動(dòng)。利用這種方式，不但豐富了教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且?guī)椭�教師掌握�?dāng)下最新的旅游資訊，豐富了教師的教學(xué)內(nèi)容，顯著提高了教師的教學(xué)水平。另一方面，不斷引進(jìn)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)兼具的優(yōu)秀教師，優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化師資力量，為學(xué)生提供優(yōu)秀的指導(dǎo)作用。

　　3.加強(qiáng)校企合作，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神

　　校企合作是開展實(shí)踐性教學(xué)最行之有效的方式，是實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)踐最簡(jiǎn)單的手段。首先，在校企合作教育下，企業(yè)不僅能夠?yàn)槁糜喂芾韺�業(yè)提供強(qiáng)大的資金支撐，而且能夠?yàn)槠涮峁┲T多的硬件設(shè)施，幫助實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的順利開展。同時(shí)，教師可以參與到旅游公司的管理和運(yùn)作中，有效豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其次，學(xué)生能夠進(jìn)入到真實(shí)的工作環(huán)境中，不斷積累自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以后順利走上工作崗位奠定了良好的基礎(chǔ)。最后，旅游公司的高級(jí)管理人員能夠走進(jìn)校內(nèi)教學(xué)，帶給學(xué)生不一樣的教學(xué)方式，充分激發(fā)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的課堂參與度。企業(yè)管理人員能夠給學(xué)生詳細(xì)介紹作為一名優(yōu)秀的旅游管理人員必須具備的素質(zhì)，學(xué)生能夠以其為榜樣，刻苦努力，增添了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，不斷樹立創(chuàng)業(yè)精神，實(shí)現(xiàn)學(xué)生更好地發(fā)展。

　　三、結(jié)語

　　綜上所述，在旅游業(yè)繁榮發(fā)展的當(dāng)下，對(duì)旅游管理人才的需求越來越高。因此，旅游管理專業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，將學(xué)生培養(yǎng)成理論知識(shí)與實(shí)踐能力兼具的復(fù)合型人才，為旅游行業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而不斷推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)的不斷壯大與發(fā)展。

旅游管理論文7

　　[摘要] 飯店的服務(wù)水平實(shí)質(zhì)就是體現(xiàn)在飯店服務(wù)的質(zhì)量，排隊(duì)等候是飯店服務(wù)不能回避的現(xiàn)實(shí)問題。如何使顧客在等候時(shí)獲得公平、舒適的對(duì)待是一門管理藝術(shù)。本文針對(duì)飯店排隊(duì)問題進(jìn)行研究，提出簡(jiǎn)便易行的管理措施，促進(jìn)飯店有限的服務(wù)能力得到充分的利用，提高顧客的滿意度，為飯店贏得更多的忠誠(chéng)顧客。

　　[關(guān)鍵詞] 服務(wù)等候排隊(duì)管理服務(wù)質(zhì)量

　　現(xiàn)今社會(huì)，人們的時(shí)間觀念非常強(qiáng)烈，長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)、等候是很多人無法接受的。而在飯店的許多服務(wù)環(huán)節(jié)都會(huì)有排隊(duì)等待現(xiàn)象，如客人辦理入住、餐廳用餐、離店結(jié)賬、等待電梯等。飯店針對(duì)這種現(xiàn)象和顧客的感受合理管理，確保良好的排隊(duì)等待秩序，給予每一名顧客公平優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高顧客的滿意度是飯店急需解決的問題。

　　一、飯店實(shí)施排隊(duì)管理的必要性

　�、庇行У呐抨�(duì)管理可以提高顧客的滿意度，為飯店贏得更多的忠誠(chéng)顧客

　　飯店服務(wù)產(chǎn)品無法進(jìn)行庫存，雖然適量的排隊(duì)等待能反映出飯店的人氣很旺，但飯店經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都不愿意看到嚴(yán)重排隊(duì)現(xiàn)象的發(fā)生。飯店員工會(huì)超負(fù)荷工作，顧客會(huì)不滿意長(zhǎng)時(shí)間的等待而抱怨服務(wù)質(zhì)量，或不愿忍受而選擇其它飯店。飯店不僅僅因此失去一部分顧客，而且飯店的形象因顧客的滿意度下降而受損。因此，排隊(duì)管理是飯店管理人員不得不面對(duì)的基本挑戰(zhàn)。飯店若能對(duì)顧客的等候進(jìn)行全面管理，增加排隊(duì)等候的公平性、趣味性，增加服務(wù)特色，縮短顧客等候的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式服務(wù)，提升飯店形象和競(jìng)爭(zhēng)力，使顧客增加對(duì)飯店的信賴感，享受個(gè)性化的服務(wù)，從而提高顧客的滿意度，為飯店贏得更多的忠誠(chéng)顧客。

　　2.有效的排隊(duì)管理可使有限的服務(wù)能力得到更加充分的利用

　　飯店目標(biāo)市場(chǎng)有多大的需求，飯店就應(yīng)配置相應(yīng)的服務(wù)接待能力，這是一種理想的境界，但在實(shí)際工作中，需要把握實(shí)際接待能力與預(yù)計(jì)接待能力之間的平衡，合理安排設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)備設(shè)施，使顧客的需求量與服務(wù)接待能力正好匹配，使顧客在優(yōu)雅的服務(wù)環(huán)境中享有良好的服務(wù)，卓有成效的排隊(duì)管理是必不可少的。對(duì)于飯店來說，飯店產(chǎn)品的不可存儲(chǔ)性給飯店帶來的贏利能力的影響和對(duì)飯店生存的壓力是顯而易見的�，F(xiàn)實(shí)中另一種常見的現(xiàn)象是，顧客少于設(shè)計(jì)服務(wù)能力時(shí)，空閑很多服務(wù)設(shè)施，這增加飯店運(yùn)作成本，是飯店管理失敗的表現(xiàn)。對(duì)于顧客來說，是不愿從飯店的財(cái)務(wù)報(bào)表或整個(gè)運(yùn)作過程中去了解一家飯店，他所需要的是立刻享受飯店產(chǎn)品和服務(wù)。如果沒有排隊(duì)管理，當(dāng)顧客時(shí)多時(shí)少的時(shí)候就會(huì)使管理者無法估計(jì)顧客的數(shù)量，在高峰時(shí)期難以科學(xué)分析，造成難以合理安排調(diào)整工作人員，致使工作效率受到影響。如果沒有排隊(duì)管理，由于等候的顧客較多，會(huì)使工作人員因工作環(huán)境不佳而影響效率，容易導(dǎo)致工作失誤。因此，飯店實(shí)施排隊(duì)管理，合理設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)備設(shè)施，向顧客提供有效的排隊(duì)等候服務(wù)，解決飯店排隊(duì)等待現(xiàn)象，使飯店有限的服務(wù)能力得到充分的利用。

　　3.有效的排隊(duì)管理可分散顧客注意力、保持服務(wù)流程順暢

　　排隊(duì)管理是解決服務(wù)流程順暢、提高服務(wù)人員對(duì)客服務(wù)的效率、減少顧客對(duì)排隊(duì)的忍耐程度的主要方法。客人等候現(xiàn)象可能在為客人提供服務(wù)或產(chǎn)品之前的幾個(gè)環(huán)節(jié)就出現(xiàn)了。例如，服務(wù)人員安排不合理、服務(wù)流程有障礙、飯店服務(wù)點(diǎn)設(shè)計(jì)不夠等都可以看作是讓客人排隊(duì)等候的表現(xiàn)，是飯店管理者不得不考慮和認(rèn)真對(duì)待的問題。飯店各服務(wù)點(diǎn)(如前臺(tái)、餐廳)是飯店與顧客直接接觸的地方，對(duì)顧客來說，等待表現(xiàn)在各種服務(wù)點(diǎn)上，但決定等待時(shí)間的長(zhǎng)短不只是服務(wù)點(diǎn)的多少和服務(wù)時(shí)間，在服務(wù)點(diǎn)后面的運(yùn)作管理――飯店服務(wù)流程的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)服務(wù)和產(chǎn)品的速度很大程度上決定著排隊(duì)現(xiàn)象的嚴(yán)重程度。雖然對(duì)顧客到達(dá)的時(shí)間、速度難以測(cè)算，但如果實(shí)施有效的排隊(duì)管理，就可使服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)動(dòng)速度能夠匹配起來，就可有效地避免嚴(yán)重的排隊(duì)問題，緩解客人等待的心情，獲得客人的滿意和認(rèn)可。

　　二、飯店實(shí)施排隊(duì)管理的具體措施

　　飯店實(shí)施排隊(duì)管理應(yīng)主要把握兩點(diǎn)：一是針對(duì)飯店預(yù)期的顧客人數(shù)和到達(dá)時(shí)間，配備必要的服務(wù)設(shè)施，確保必要的服務(wù)接待能力，盡量縮短顧客等待的時(shí)間。二是應(yīng)該努力滿足顧客等待的心理需求和期望，消除顧客等待時(shí)間很久的感覺，增加顧客對(duì)飯店的信賴感。

　　1.進(jìn)行模擬模型分析，確定適當(dāng)?shù)姆��?wù)接待能力

　　飯店利用模擬技術(shù)和使用方便的電腦軟件，可以對(duì)顧客排隊(duì)等待服務(wù)的時(shí)間進(jìn)行模擬模型分析，進(jìn)而可以確定適當(dāng)?shù)姆��?wù)接待能力，根據(jù)顧客需求的歷史數(shù)據(jù)，模擬模型很快能計(jì)算出飯店前臺(tái)設(shè)置多少位接待人員才不會(huì)讓顧客等得太久，餐廳設(shè)置多少個(gè)座位才能滿足顧客需求等等。通過平時(shí)獲得的相關(guān)信息，飯店就知道應(yīng)如何對(duì)顧客等待服務(wù)的時(shí)間進(jìn)行控制，從而有效地調(diào)整企業(yè)的服務(wù)接待能力。

　　2.對(duì)顧客排隊(duì)等待服務(wù)的'時(shí)間進(jìn)行控制，盡可能地調(diào)整服務(wù)能力

　　不論是從服務(wù)接待能力的角度，還是從顧客消費(fèi)心理的角度看待問題，有效地對(duì)顧客排隊(duì)等待進(jìn)行管理控制都是十分重要的。目前，飯店能夠從容地應(yīng)付服務(wù)高峰期顧客火爆情形的為數(shù)不多。由于服務(wù)的無形性，飯店也不能在服務(wù)低谷期顧客不多的情況下將過剩的服務(wù)產(chǎn)品儲(chǔ)存起來。另外，顧客還是一種可加入服務(wù)過程的潛在資源，許多餐飲企業(yè)很有創(chuàng)意地讓顧客直接參與服務(wù)過程，例如有的餐廳設(shè)計(jì)自助廚房，在客人選擇其中的某一感興趣的菜肴，親自烹調(diào)時(shí)，在廚師已開始烹制其他所點(diǎn)的菜品了，大大縮短客人等待的時(shí)間。因此，飯店必須對(duì)顧客排隊(duì)等待服務(wù)的時(shí)間進(jìn)行控制，盡可能地調(diào)整自身的服務(wù)接待能力，從而提高服務(wù)質(zhì)量。

　　3.了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣，影響和引導(dǎo)顧客對(duì)服務(wù)的期望值

　　一般說來，顧客對(duì)服務(wù)的期望值越高，顧客愿意等待的時(shí)間也就越長(zhǎng)。顧客愿意等待服務(wù)的時(shí)間長(zhǎng)短常常受到消費(fèi)習(xí)慣的約束，而且預(yù)期的形成不僅同以往的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，也與類似消費(fèi)情況的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，同時(shí)花費(fèi)越多，期望得到的服務(wù)就越好因此了解顧客的心理及其可能獲得的經(jīng)驗(yàn)，將有助于飯店理解顧客的期望，幫助減少顧客的“錯(cuò)覺”和降低不切實(shí)際的預(yù)期，提高顧客的滿意度作為飯店應(yīng)該不斷了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣，并對(duì)其進(jìn)行研究和測(cè)定，預(yù)測(cè)和確定顧客到底能等待多久的最終極限，從而控制和管理顧客排隊(duì)等待服務(wù)的時(shí)間，以引導(dǎo)顧客對(duì)服務(wù)的期望。

　　4.針對(duì)顧客排隊(duì)等待心理，采取相應(yīng)措施提高顧客的滿意度

　　飯店制定相應(yīng)的排隊(duì)管理措施，不僅使顧客在等待的過程中產(chǎn)生愉快的心情，而且還可以使顧客對(duì)飯店產(chǎn)生良好的印象，這是保持良好客源的重要途徑。因此，作為服務(wù)管理者要充分了解顧客的等待心理，想顧客所想，才能切實(shí)滿足顧客需求。另外，提高排隊(duì)效率也是保住客源的重要手段，高效率的服務(wù)可以縮短顧客等待的時(shí)間，針對(duì)顧客在排隊(duì)等待過程中產(chǎn)生的等待心理，飯店可以采取以下幾種措施來減少顧客等待時(shí)的焦慮心情和不滿情緒：

　　(1)設(shè)計(jì)讓客人感到快樂的等待過程

　　能夠使顧客愿意排隊(duì)等待的原因無非有兩個(gè)：一是等待后的結(jié)果令顧客覺得等待是值得的;一是顧客覺得等待也是一種樂趣。因此，飯店盡可能地給顧客一個(gè)愉快的等待過程才能留住顧客的心。例如肯德基餐廳針對(duì)排隊(duì)等待的客人，會(huì)由服務(wù)員事前為等候的客人點(diǎn)餐，客人憑點(diǎn)好的單據(jù)直接取餐，這既減少客人等待時(shí)間，又加快了服務(wù)速度。再如在迪尼斯樂園人們排隊(duì)游玩時(shí)，隊(duì)伍的兩旁都掛有許多有趣的照片給顧客觀賞，使顧客不覺得自己在等待，而更像是在參觀。

　　(2)使排隊(duì)等待模糊化

　　為了避免顧客流失而使銷售額遭受損失的情形發(fā)生，把排隊(duì)等待模糊化，使到達(dá)的顧客看不見排隊(duì)等待的隊(duì)伍是一種有效方法。如餐廳安排顧客坐在酒吧等待餐桌，提前為客人點(diǎn)菜，并可增加其酒水銷售收入。在排隊(duì)的隊(duì)伍很長(zhǎng)時(shí)，可采取分批進(jìn)入的方法，設(shè)定兩個(gè)或多個(gè)等待區(qū)，這樣能使后面的顧客感覺前進(jìn)的速度很快，樹立顧客的等待信心。

　　(3)采用先進(jìn)的排隊(duì)管理系統(tǒng)，提高服務(wù)的自動(dòng)化水平

　　目前，采用排隊(duì)管理系統(tǒng)軟件較多的是銀行、車站和醫(yī)院。對(duì)飯店來講，積極開發(fā)運(yùn)用排隊(duì)管理軟件系統(tǒng)，既可縮短顧客等待服務(wù)的時(shí)間，營(yíng)造舒適、有序的氛圍，使顧客在較舒適的環(huán)境中排隊(duì)等候，又能為管理者提供詳盡準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，以此來優(yōu)化人力資源的組合，保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)在有序高效的狀態(tài)下進(jìn)行，提高飯店服務(wù)的質(zhì)量和企業(yè)形象，為飯店贏得更多的忠誠(chéng)顧客。

旅游管理論文8

　　一、引言

　　近年來,我國(guó)政府頒布了一系列促進(jìn)旅游發(fā)展的政策意見,尤其是2009年12月發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國(guó)發(fā)如09]41號(hào)文件）,2014年8月發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國(guó)發(fā)如14]31號(hào)文件）以及自2013年10月1日起正式施行的《中華人民共和國(guó)旅游法》》對(duì)促進(jìn)旅游行業(yè)高速、穩(wěn)健發(fā)展具有積極的作用。

　　不可否認(rèn),我國(guó)旅游業(yè)取得了舉世矚目的成績(jī)。但是，經(jīng)過理性思考就會(huì)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)旅游業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在著較大差距。中國(guó)雖然是旅游大國(guó)，但還不是旅游強(qiáng)國(guó)，最大問題是“一流資源、二流開發(fā)、三流服務(wù)’‘重建輕管、重硬件建設(shè)輕軟件建設(shè)”現(xiàn)象普遍存在。在旅游業(yè)如火如荼大發(fā)展的光環(huán)下,身處第一線,為旅游者提供最直接服務(wù)的導(dǎo)游群體卻面臨非常尷尬的處境。

　　導(dǎo)游是我國(guó)旅游從業(yè)隊(duì)伍的重要組成部分，為展示我國(guó)旅游形象、傳播先進(jìn)文化、促進(jìn)中外交流、宣傳引導(dǎo)文明旅游、推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展,做出了積極貢獻(xiàn)。旅游行業(yè)具有明顯的特殊性，多數(shù)旅游產(chǎn)品必須由導(dǎo)游直接提供給游客,導(dǎo)游工作是旅游接待工作的主體,是整個(gè)旅游服務(wù)過程的核心。導(dǎo)游群體的業(yè)務(wù)技能水平、服務(wù)工作態(tài)度直接影響著旅游者滿意度,也反映著地方旅游業(yè)的發(fā)展水平�；�于導(dǎo)游工作在旅游行業(yè)中的特殊作用，穩(wěn)定性強(qiáng)且素質(zhì)高的導(dǎo)游隊(duì)伍是我國(guó)旅游業(yè)健康長(zhǎng)久發(fā)展的重要條件。然而,受諸多因素影響“導(dǎo)游流失”現(xiàn)象極為普遍,導(dǎo)游流失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他行業(yè)。

　　二、導(dǎo)游流失的原因分析

　　目前旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)游成為各種風(fēng)險(xiǎn)的承受者和矛盾的焦點(diǎn)，其社會(huì)形象一落千丈“導(dǎo)游流失”也成為業(yè)界普遍存在的問題。國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金早上任伊始,就將導(dǎo)游工作作為重點(diǎn)環(huán)節(jié)來抓,并意味深長(zhǎng)地說：“導(dǎo)游在社會(huì)上沒地位，是我們的失職�！盺國(guó)家旅游局專門出臺(tái)相關(guān)措施來加強(qiáng)導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)的保障、培訓(xùn)和管理，該事項(xiàng)在國(guó)家旅游局2015年推出的52項(xiàng)舉措中位列第五。“維護(hù)導(dǎo)游的合法權(quán)益、尊重他們應(yīng)有的社會(huì)地位”被放到了首要位置,其根本目的在于提高導(dǎo)游對(duì)自身職業(yè)的認(rèn)同感,解決日益突出的導(dǎo)游流失問題。

　　1.問卷調(diào)查

　　由鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院組成的調(diào)研人員通過隨機(jī)抽樣和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查相結(jié)合的方法，獲取了第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料。2014年12月至2015年2月，共發(fā)放問卷223份，回收有效問卷210份,有效率為94.17%。總體來看,本次調(diào)查時(shí)間合理，導(dǎo)游員配合度較高，基本達(dá)到了預(yù)想的`調(diào)研效果。在調(diào)查題項(xiàng)中，出于個(gè)人隱私,分別有0.08%和3.81%的調(diào)查對(duì)象沒有對(duì)“旺季月平均工資”和“淡季月平均工資”項(xiàng)作答，其他各項(xiàng)的作答比率均為100%。

　　2.導(dǎo)游流失的原因

　　(1)培訓(xùn)不足,福利偏低

　　培訓(xùn)是導(dǎo)游提升自身工作素養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的重要途徑。調(diào)查結(jié)果顯示，大部分導(dǎo)游（52.9%)所在旅行社很少為其提供技術(shù)培訓(xùn)，甚至有18.6%的旅行社從未對(duì)導(dǎo)游開展技術(shù)培訓(xùn)，僅有28.5%的旅行社對(duì)導(dǎo)游經(jīng)常開展技術(shù)培訓(xùn)（見表2)。究其原因，一方面,旅行社為降低成本而減少甚至取消導(dǎo)游技術(shù)培訓(xùn);另一方面,旅行社兼職導(dǎo)游居多，旅行社花費(fèi)財(cái)力培養(yǎng)的導(dǎo)游可能會(huì)隨時(shí)離開而成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一員,在對(duì)自身造成損失的同時(shí),還增強(qiáng)了對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,很多旅行社不愿對(duì)導(dǎo)游提供過多的技術(shù)培訓(xùn)。然而，這種現(xiàn)象無法使導(dǎo)游的專業(yè)素養(yǎng)和個(gè)人發(fā)展提升需求得到滿足,從而引發(fā)離職,形成惡性循環(huán)。

　　此外，工資福利待遇偏低也是導(dǎo)游流失的重要因素。導(dǎo)游的工資一般由導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)（79.52%)、旅游購(gòu)物點(diǎn)所給“回扣”（59.05%)和旅行社的基本工資（42.38%)構(gòu)成，另外還包括游客所給的小費(fèi)(18.10%)、其他（11.43%)(見表3)。享受旅行社底薪待遇的導(dǎo)游數(shù)量?jī)H占20.14%,大多數(shù)導(dǎo)游的收入由導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)和旅游購(gòu)物點(diǎn)所給‘‘回扣”組成。另外,導(dǎo)游在旅游淡、旺季收入差別突出且不穩(wěn)定，部分導(dǎo)游在淡季入不敷出，生活得不到保障,從而降低了從事該職業(yè)的信心。與此同時(shí),75.7%的導(dǎo)游表示所在旅行社未向其提供“五險(xiǎn)一金”或“三險(xiǎn)一金”，僅有少數(shù)導(dǎo)游（24.3%)得到其所在旅行社提供的社會(huì)保障。為此，有些導(dǎo)游戲稱自己是‘‘三無”(無底薪、無保險(xiǎn)、無保障）人員，缺乏對(duì)企業(yè)的歸屬感,一旦出現(xiàn)行業(yè)危機(jī),他們就等于失業(yè)。因此，如遇到更好的就業(yè)機(jī)會(huì),導(dǎo)游很可能會(huì)立即跳槽。

　　(2)社會(huì)認(rèn)知度低,沒有尊嚴(yán)

　　調(diào)查顯示,72.99%的導(dǎo)游認(rèn)為社會(huì)對(duì)他們的評(píng)價(jià)是差評(píng)，僅有8.06%的導(dǎo)游認(rèn)為社會(huì)對(duì)他們是正面評(píng)價(jià)，其余18.95%的導(dǎo)游感知不明確（見表4)。導(dǎo)游曾被稱為‘‘城市名片’“民間大使”，但由于多種原因，導(dǎo)游在許多人眼中成了貶義詞，經(jīng)常被稱為“導(dǎo)購(gòu)”。導(dǎo)游職業(yè)難以獲得社會(huì)認(rèn)同，使部分導(dǎo)游喪失職業(yè)自尊感，繼而導(dǎo)致流失率增大。

　　此外,導(dǎo)游在選擇旅行社時(shí),首要考慮的因素是該旅行社的團(tuán)量（66.19%),其次是旅行社的聲譽(yù)(64.29%),接下來依次是福利（60.48%)、工資(58.10%)、旅行社規(guī)模（53.81%)、長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)規(guī)劃(53.33%)、離家遠(yuǎn)近（30.95%)和其他（19.05%)等因素（見表5)。可見，多數(shù)導(dǎo)游基本工資較低，甚至沒有底薪,且收入不穩(wěn)定，以致其選擇旅行社時(shí)考慮最多的是提成、酬勞、工資待遇等經(jīng)濟(jì)方面，而對(duì)個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃考慮較少。

　　在職業(yè)期望方面,81.43%的導(dǎo)游認(rèn)為旅行社應(yīng)提高其工資待遇,減少淡旺季收入的明顯差異,保證收入的相對(duì)穩(wěn)定;80.95%的導(dǎo)游希望得到更多尊重和權(quán)限方面獲得客人的尊重和社會(huì)的認(rèn)可，另一方面在帶團(tuán)過程中，能夠得到旅行社適當(dāng)?shù)氖跈?quán);76.67%的導(dǎo)游希望旅行社改進(jìn)福利制度;68.10%的導(dǎo)游希望旅行社為其制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃，提供足夠的個(gè)人發(fā)展空間;54.76%的導(dǎo)游認(rèn)為旅行社應(yīng)改善工作環(huán)境。（見表6)這表明，大多數(shù)導(dǎo)游對(duì)當(dāng)前職業(yè)狀況不滿,并期待有所改善。

　　三、教學(xué)啟示

　　1.加強(qiáng)“職業(yè)認(rèn)知”教育導(dǎo)游高流失率直接影響著高校畢業(yè)生的職業(yè)選擇偏好,很多畢業(yè)生在經(jīng)歷四年旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)之后所從事的第一份職業(yè)并不是旅游相關(guān)行業(yè)，這對(duì)急需大批優(yōu)秀人才的旅游業(yè)無疑是雪上加霜。在高校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)中，教師應(yīng)告知學(xué)生,盡管目前旅游低端職位的福利薪酬、社會(huì)地位不理想，但旅游中高端職位（如職業(yè)經(jīng)理、專業(yè)技術(shù)崗位）的就業(yè)前景和發(fā)展趨勢(shì)并非如此。所以,應(yīng)教育學(xué)生摒棄“眼高手低”的擇業(yè)觀,修正錯(cuò)誤的旅游職業(yè)認(rèn)知,樹立從事中高端管理職位的信心，以“空杯”心態(tài)選擇專業(yè)對(duì)口的行業(yè)。同時(shí)，旅游管理專業(yè)就業(yè)方向不是只能當(dāng)導(dǎo)游，在職業(yè)認(rèn)知和就業(yè)選擇上還包括旅游行政管理、旅游咨詢、旅游規(guī)劃和策劃、旅游景區(qū)（度假區(qū)）管理和旅游教育等多種職業(yè)。

　　2.開設(shè)“創(chuàng)業(yè)課程”教育

　　在以往的旅游管理課程體系中，基礎(chǔ)理論課程占有較高比例,而有關(guān)大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的課程較少,更沒有開設(shè)有關(guān)旅游管理專業(yè)的“創(chuàng)業(yè)課程”。針對(duì)實(shí)踐性很強(qiáng)的旅游專業(yè)，高校旅游管理專業(yè)教師如果不能激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和自主創(chuàng)造性,那將是失職的。尤其在目前政府鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的大背景下,開設(shè)旅游管理“創(chuàng)業(yè)課程”有著鮮明的時(shí)代意義和現(xiàn)實(shí)意義。高校應(yīng)積極營(yíng)造和諧融洽、積極向上、民主平等的創(chuàng)業(yè)教學(xué)氛圍，在學(xué)生中開展旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),通過組織生動(dòng)的創(chuàng)業(yè)案例討論,組織模擬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，提高管理能力和應(yīng)變能力，讓學(xué)生真正掌握創(chuàng)業(yè)所需的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。

　　3.增設(shè)本科生校外“職業(yè)導(dǎo)師”

　　高校旅游人才培育面臨的一個(gè)重要問題是市場(chǎng)需求和人才供給之間存在的矛盾與錯(cuò)位。一方面高校培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)學(xué)生無法滿足市場(chǎng)的需求,另一方面企業(yè)卻很難招聘到合適的員工。要解決人才供需脫節(jié)的問題,高校應(yīng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，根本途徑是在人才培養(yǎng)模式上強(qiáng)化實(shí)踐與理論的結(jié)合。在旅游人才的培養(yǎng)教育中，應(yīng)充分發(fā)揮旅游企業(yè)的作用，旅游企業(yè)的精英人士應(yīng)承擔(dān)起旅游人才培養(yǎng)的責(zé)任和義務(wù)。高�？善刚�(qǐng)其作為本科生的校外“職業(yè)導(dǎo)師”，在高校承擔(dān)一定的教學(xué)任務(wù)或開辦講座,將旅游實(shí)踐領(lǐng)域的新動(dòng)態(tài)、新思想、新理念及時(shí)介紹給學(xué)生。

　　4.樹立正確的人才觀

　　高校旅游管理專業(yè)教師,應(yīng)辯證地看待旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系。旅游教育要與旅游產(chǎn)業(yè)密切結(jié)合。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依賴人才的培養(yǎng),只有諳熟旅游實(shí)踐的一線人才，才能創(chuàng)造出高產(chǎn)高效的旅游產(chǎn)業(yè)，高校不僅應(yīng)重視學(xué)生服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)的教育，還要注重人文素質(zhì)的全面培養(yǎng);不僅要培養(yǎng)技能型人才，更要培養(yǎng)研究型人才，通過深化理論來指導(dǎo)未來旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

旅游管理論文9

　�。厶嵋�］

　　隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程不斷推進(jìn)，鄉(xiāng)村生態(tài)化轉(zhuǎn)型成為未來鄉(xiāng)村發(fā)展的必然趨勢(shì)，因此鄉(xiāng)村休閑旅游管理也必然面臨著生態(tài)化轉(zhuǎn)型。本文從新經(jīng)濟(jì)時(shí)代鄉(xiāng)村休閑旅游的特點(diǎn)入手，分析生態(tài)化管理的必要性與所面臨的困境，并提出鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理措施。

　　關(guān)鍵詞：

　　新經(jīng)濟(jì)時(shí)代；鄉(xiāng)村休閑旅游；生態(tài)化管理；可持續(xù)發(fā)展

　　鄉(xiāng)村休閑旅游能夠推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為村民創(chuàng)收、增收，對(duì)于促進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程不斷推進(jìn)，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來，各個(gè)產(chǎn)業(yè)也因此迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，環(huán)境保護(hù)與生態(tài)問題得到了人們的廣泛重視。因此，鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開拓綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的道路。

　　一、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代鄉(xiāng)村休閑旅游的特點(diǎn)

　�。ㄒ唬�對(duì)鄉(xiāng)村自然資源依賴度高。自然資源是鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)體系的基礎(chǔ)，也是鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的核心與依托。秀麗的山林、清澈的溪水、幽靜的田間小路，都對(duì)生活在城市的游客具有較強(qiáng)的吸引力，人們渴望在鄉(xiāng)村優(yōu)美、寧靜、原生態(tài)的自然環(huán)境中放松身心。因此，與其他旅游類型相比，鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)自然資源的依賴程度更高。

　�。ǘ�）游客承載量十分有限。作為第三產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村休閑旅游具有污染小、綠色環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，但也存在一定程度的污染現(xiàn)象，它會(huì)導(dǎo)致旅游環(huán)境惡化，甚至影響村民的日常生活，對(duì)自然生態(tài)資源造成不可彌補(bǔ)的傷害。為保護(hù)自然環(huán)境、維護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)平衡，景區(qū)不得不限制游客人數(shù)、控制旅游設(shè)施建設(shè)、限制景區(qū)規(guī)模。

　�。ㄈ�）經(jīng)濟(jì)調(diào)控能力較弱。雖然鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)景區(qū)自然資源具有一定的經(jīng)濟(jì)調(diào)控能力，能夠促進(jìn)景區(qū)自然資源與生態(tài)系統(tǒng)的自我修復(fù)，但在鄉(xiāng)村休閑旅游的可持續(xù)發(fā)展背景下，其經(jīng)濟(jì)調(diào)控功能受到削弱，難以在景區(qū)內(nèi)充分發(fā)揮作用，特別是季節(jié)的更替，會(huì)給鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)調(diào)控功能帶來巨大挑戰(zhàn)。（四）市場(chǎng)具有客源定勢(shì)性。鄉(xiāng)村休閑旅游以自然風(fēng)景為載體，以農(nóng)業(yè)為依托，為游客提供療養(yǎng)、休閑、體驗(yàn)、觀賞等便利。這種旅游類型對(duì)生活在小城鎮(zhèn)的居民缺乏吸引力，目前的客戶群局限于商業(yè)化程度較高的大、中型城市居民。另外，由于我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游起步晚、交通不便、缺乏海外宣傳，境外游客也難以成為鄉(xiāng)村休閑旅游的客源。因此，造成了鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)的客源定勢(shì)性。

　　二、鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理的必要性

　�。ㄒ唬┺D(zhuǎn)變傳統(tǒng)鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展模式的需要。鄉(xiāng)村休閑旅游雖然能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)，為農(nóng)民創(chuàng)收、增收，但鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展也對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境和生態(tài)結(jié)構(gòu)造成了一定程度的破壞，如河流污染、空氣污染、資源過度開采等。在傳統(tǒng)的粗放型管理模式下，農(nóng)民缺乏環(huán)保意識(shí)，鄉(xiāng)村生態(tài)問題被長(zhǎng)期忽視。由于大量青壯年外出務(wù)工，農(nóng)村自然性頹廢現(xiàn)象頻繁發(fā)生，損害了原有的鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌，降低了旅游資源開發(fā)價(jià)值，對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)造成沖擊。因此，必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展模式，緩解人與自然、自然資源與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的矛盾，協(xié)調(diào)好經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益之間的矛盾。這就要求對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游進(jìn)行生態(tài)化管理，在發(fā)展過程中貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，按照產(chǎn)業(yè)興旺與生態(tài)宜居的總體要求，將生態(tài)思想與環(huán)保理念融入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的全過程，向綠色發(fā)展之路邁進(jìn)。

　�。ǘ�）農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展的需要。目前，一部分自然資源豐富、具有生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)的農(nóng)村被開發(fā)成為新型旅游小鎮(zhèn)。這類具有特色的新型旅游形式快速發(fā)展，成為鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大優(yōu)勢(shì)，有利于推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，同時(shí)有利于推動(dòng)農(nóng)村的城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)型。因此，為了科學(xué)、合理地建設(shè)旅游小鎮(zhèn)，推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展，必須協(xié)調(diào)好鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村生態(tài)之間的關(guān)系。而生態(tài)化管理恰好符合這一要求，它有利于摒棄以往重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展、忽視生態(tài)保護(hù)所帶來的弊端，有效推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程。

　　三、鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理面臨的困境

　�。ㄒ唬┐迕袢狈χ鲃�(dòng)性。鄉(xiāng)村休閑旅游的經(jīng)營(yíng)者一般包括旅游企業(yè)、村委會(huì)以及村民，且村民是鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。與城市相比，農(nóng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)單一、思想保守，傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式與行為習(xí)慣已經(jīng)根深蒂固，村民普遍缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，尚未形成環(huán)境保護(hù)意識(shí)與生態(tài)發(fā)展理念。生態(tài)化管理模式在短期內(nèi)制約了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，影響村民經(jīng)濟(jì)收入，導(dǎo)致其在生態(tài)化管理過程中出現(xiàn)消極甚至抵觸的情緒。

　　（二）法律保障機(jī)制有待完善。由于我國(guó)幅員遼闊，各地區(qū)之間的自然環(huán)境差異顯著。因此，在生態(tài)化管理上缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)與完善的法律保障機(jī)制。一方面目前我國(guó)針對(duì)景區(qū)生態(tài)管理出臺(tái)的法律法規(guī)還有待完善，現(xiàn)行的管理規(guī)范基本借用和參照其他管理辦法，缺乏具體性、系統(tǒng)性和全面性，甚至在具體實(shí)施的過程中出現(xiàn)相互相抵觸的情況；另一方面執(zhí)法監(jiān)督與管理不嚴(yán)。目前，各地方政府尚未成立針對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)保護(hù)的執(zhí)法機(jī)構(gòu)，雖然鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會(huì)、景區(qū)管委會(huì)等管理主體林立，但是執(zhí)法范圍與權(quán)力模糊、分散，經(jīng)常出現(xiàn)執(zhí)法混亂的局面，導(dǎo)致?lián)p害景區(qū)生態(tài)環(huán)境的行為得不到有效、及時(shí)的控制。

　　（三）鄉(xiāng)村休閑旅游主體環(huán)保意識(shí)薄弱。從鄉(xiāng)村休閑旅游實(shí)際情況來看，旅游主體環(huán)保意識(shí)相對(duì)薄弱。一方面村民環(huán)保意識(shí)薄弱，鄉(xiāng)村居民生活區(qū)域垃圾長(zhǎng)期堆積，容易受到雨水腐蝕污染河流，對(duì)景區(qū)生態(tài)產(chǎn)生直接影響。加之，農(nóng)藥使用不規(guī)范、化肥使用過度，不僅阻礙鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展，更嚴(yán)重威脅鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)。另一方面游客環(huán)保意識(shí)薄弱，在景區(qū)內(nèi)與景區(qū)附近亂扔垃圾現(xiàn)象頻繁發(fā)生，踐踏草坪、毀壞花草樹木、偷拿珍貴植物等行為也都間接影響著生態(tài)系統(tǒng)，破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡。除此之外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、旅游企業(yè)等也出現(xiàn)環(huán)保意識(shí)薄弱的情況，在鄉(xiāng)村與景區(qū)生態(tài)環(huán)境治理上缺乏有效的措施，未能制定出完善合理的生態(tài)化管理方案，工作人員缺少環(huán)境教育，為了追求經(jīng)濟(jì)利益而使景區(qū)超負(fù)荷接待游客，導(dǎo)致景區(qū)生態(tài)失衡。

　�。ㄋ模┥鷳B(tài)與旅游的跨專業(yè)人才匱乏。人才是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心與基礎(chǔ)，對(duì)該產(chǎn)業(yè)進(jìn)行生態(tài)化管理離不開專業(yè)人才。但目前高校教育中，生態(tài)學(xué)與旅游管理是兩個(gè)完全獨(dú)立的學(xué)科，而生態(tài)化管理缺乏既懂生態(tài)學(xué)專業(yè)知識(shí)又掌握旅游管理理論的跨專業(yè)人才，這就導(dǎo)致在該產(chǎn)業(yè)生態(tài)化管理的過程中，懂得景區(qū)經(jīng)營(yíng)的人不懂生態(tài)保護(hù)，懂得生態(tài)保護(hù)的人不懂景區(qū)經(jīng)營(yíng)。因此，各地方政府、旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，大力引進(jìn)高素質(zhì)、高水平的專業(yè)人才，特別是生態(tài)與旅游的跨專業(yè)人才，響應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代“綠色、開放、創(chuàng)新、共享、協(xié)調(diào)”的發(fā)展理念，以人才振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)振興。

　　四、鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理措施

　�。ㄒ唬┨嵘�生態(tài)化管理的法制性，完善法律保障機(jī)制。為提升鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理的有效性，應(yīng)當(dāng)首先從宏觀的法律與制度角度入手。一方面完善景區(qū)生態(tài)環(huán)境相關(guān)的法律法規(guī)，從法律層面明確生態(tài)化管理的地位，構(gòu)建完善的法律機(jī)制。并細(xì)化鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)、景區(qū)經(jīng)營(yíng)等方面的生態(tài)化管理制度，使生態(tài)化管理有法可依、有制可循，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)化管理的制度化與法制化。另一方面旅游經(jīng)營(yíng)單位須制定健全的內(nèi)部控制與管理機(jī)制，嚴(yán)格按照已出臺(tái)的法律制度規(guī)范實(shí)施管理工作。例如，《新環(huán)境保護(hù)法》《森林公園管理辦法》《風(fēng)景名勝區(qū)條例》《自然保護(hù)區(qū)條例》等。在宏觀層面上實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)效益以及生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一，協(xié)調(diào)各個(gè)管理部門之間的分工與合作，從而有效地提高管理部門之間的溝通效率。

　�。ǘ�）提升生態(tài)化管理的科學(xué)性，積極引進(jìn)人才。從微觀管理層面來看，各個(gè)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮生態(tài)化管理職能，進(jìn)而有效提升生態(tài)化管理的綜合水平。具體包括以下三個(gè)措施：

　　1、強(qiáng)化生態(tài)化管理培訓(xùn)工作。鄉(xiāng)村休閑旅游管理部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)工作人員開展培訓(xùn)，一方面須提升工作人員和經(jīng)營(yíng)者的'環(huán)境保護(hù)意識(shí)，督促他們掌握相關(guān)保護(hù)技能，樹立生態(tài)化管理觀念；另一方面須利用信息技術(shù)手段與新媒體工具加強(qiáng)對(duì)景區(qū)生態(tài)保護(hù)的宣傳，呼吁游客自覺愛護(hù)景區(qū)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡。

　　2、制訂細(xì)化的生態(tài)化管理方案。管理部門應(yīng)當(dāng)立足于本地區(qū)旅游資源、景區(qū)生態(tài)與自然環(huán)境的基礎(chǔ)之上，在生態(tài)學(xué)理論的指導(dǎo)下制訂細(xì)化的生態(tài)化管理方案，并構(gòu)建管理評(píng)價(jià)體系與針對(duì)生態(tài)破壞的緊急預(yù)案系統(tǒng)，定期對(duì)景區(qū)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早保護(hù)。

　　3、提升管理的科學(xué)性。在實(shí)施生態(tài)化管理過程中，管理部門應(yīng)當(dāng)增加對(duì)景區(qū)管理的科技投資與人才投入，將科學(xué)技術(shù)作為生態(tài)化管理工作的核心支撐，引進(jìn)高水平、高素質(zhì)的管理人才，在科技與人才雙重力量的作用下，促進(jìn)生態(tài)化管理工作高效實(shí)施。與此同時(shí)，景區(qū)要定期檢查與維護(hù)景區(qū)內(nèi)的環(huán)境檢測(cè)儀，及時(shí)查看和分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，提升管理的科學(xué)性與層次性。

　�。ㄈ�）提升生態(tài)化管理的科技性，提高旅游主體環(huán)保意識(shí)。在對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游進(jìn)行生態(tài)化管理的過程中，須把握好綠色、環(huán)保的原則，積極引進(jìn)綠色科技，倡導(dǎo)綠色管理。具體包括以下三個(gè)方面：

　　1、加強(qiáng)環(huán)境教育。針對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游的主體（包括游客、村民、旅游企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）大力開展環(huán)境教育工作，關(guān)注對(duì)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的教育宣傳，不斷深化生態(tài)化管理的積極意義，使生態(tài)化管理逐漸滲入鄉(xiāng)村休閑旅游主體的意識(shí)與行為當(dāng)中。

　　2、利用綠色科技。綠色科技能夠有效改善環(huán)境質(zhì)量，提升生態(tài)化管理效果。一方面利用節(jié)能環(huán)保的景區(qū)生產(chǎn)技術(shù)，為景區(qū)提供綠色能源，降低和控制旅游活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響；另一方面利用有效的污染防治技術(shù)解決景區(qū)污水、廢物的排放問題，針對(duì)易造成污染的地方及時(shí)進(jìn)行治理。同時(shí)，實(shí)施細(xì)致合理的垃圾分類，進(jìn)行分類化、精細(xì)化的生態(tài)管理。

　　3、制定具有針對(duì)性的管理流程。高度關(guān)注旅游活動(dòng)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成的影響，針對(duì)本地生態(tài)環(huán)境、自然資源、社會(huì)發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)狀況，合理制定具有針對(duì)性的管理流程，以此對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行積極干預(yù)，從而促使生態(tài)化管理效果達(dá)到最優(yōu)。

　�。ㄋ模┨嵘�游客行為的規(guī)范性，控制游客數(shù)量。游客不僅是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)者，也是鄉(xiāng)村環(huán)境的保護(hù)者，為了促使生態(tài)化管理充分發(fā)揮出最佳效果，游客應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境的雙重責(zé)任，積極、主動(dòng)地配合景區(qū)的生態(tài)教育，積極參與生態(tài)知識(shí)普及活動(dòng)，游客也能在此過程中不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村生態(tài)的關(guān)注，約束自身不良行為。景區(qū)管理部門應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)包括垃圾桶、公共廁所、停車場(chǎng)、水質(zhì)檢測(cè)儀、污水處理設(shè)備等在內(nèi)的生態(tài)輔助設(shè)施，通過生態(tài)輔助設(shè)施引導(dǎo)游客的行為，促使其自覺遵守景區(qū)生態(tài)管理規(guī)范。

　�。ㄎ澹┨嵘隣I(yíng)銷戰(zhàn)略的綠色性，提高村民參與度。除了景區(qū)日常生態(tài)化管理之外，管理部門還應(yīng)當(dāng)實(shí)施綠色的生態(tài)營(yíng)銷戰(zhàn)略。在立足景區(qū)自然環(huán)境特色的基礎(chǔ)上，開發(fā)綠色、環(huán)保的旅游產(chǎn)品與路線，既可以吸引游客，獲得經(jīng)濟(jì)利益，又可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益。在具體實(shí)施綠色生態(tài)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)，須做好景區(qū)生態(tài)管理與旅游管理兩方面的監(jiān)督與管理工作，明確責(zé)任范圍與具體分工。同時(shí)，管理部門可以積極引導(dǎo)村民參與到生態(tài)化管理之中，推動(dòng)景區(qū)周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

　　1、制訂鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)化管理方案。管理部門可以定期舉辦村民討論會(huì)，與專家和旅游企業(yè)一同探討生態(tài)化管理方案，積極諫言獻(xiàn)策，提供合理的意見和建議，貫徹落實(shí)民主治理，有效地提升方案的可行性。

　　2、為村民參與構(gòu)建平臺(tái)。積極為村民提供就業(yè)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，并擇優(yōu)選擇文化水平和綜合素質(zhì)較高的村民從事管理工作。在為村民增收、創(chuàng)收的同時(shí)，充分體現(xiàn)出多元共治的鄉(xiāng)村治理理念。

　　3、科學(xué)配置景區(qū)管理人員。優(yōu)化生態(tài)化管理結(jié)構(gòu)，針對(duì)不同的管理崗位安排與之相應(yīng)的管理人才，提升管理人員與崗位職責(zé)的匹配度，促使他們充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)與技術(shù)能力。在具體管理工作中，管理工作者須時(shí)刻秉持綠色管理、綠色發(fā)展、和諧民主的管理理念，充分調(diào)動(dòng)村民積極性，以緩解管理人才缺乏與不足的現(xiàn)狀，體現(xiàn)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代綠色、共享的經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念。

　�。�六）提升景區(qū)建設(shè)的環(huán)保性，堅(jiān)持“三化”道路。“三化”道路是指在鄉(xiāng)村景區(qū)建設(shè)的過程中，堅(jiān)持環(huán)境凈化、美化以及綠化的發(fā)展道路，以節(jié)能減排、低碳環(huán)保為總體發(fā)展目標(biāo)，逐步建立完善的生態(tài)管理體系。其中，環(huán)境凈化包括在景區(qū)內(nèi)建設(shè)先進(jìn)的污水處理系統(tǒng)，凈化景區(qū)外的居民生活與生產(chǎn)環(huán)境，特別是農(nóng)業(yè)廢料的回收與分類。環(huán)境美化是指在鄉(xiāng)村道路的主干道上加設(shè)指路牌、景區(qū)指示標(biāo)語，在景區(qū)內(nèi)安放路線指示牌以及文明環(huán)保標(biāo)語。環(huán)境綠化是指增加景區(qū)內(nèi)綠化面積，廣泛種植花草，從而提高景區(qū)的環(huán)境質(zhì)量，建設(shè)優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境。

　　通過堅(jiān)持環(huán)境凈化、美化以及綠化的發(fā)展道路，能夠提升景區(qū)建設(shè)的環(huán)保性和低碳性，促進(jìn)生態(tài)化管理的有效實(shí)施。綜上所述，鄉(xiāng)村休閑旅游具有對(duì)鄉(xiāng)村自然資源依賴度高、游客承載量有限、經(jīng)濟(jì)調(diào)控能力較小、客源定勢(shì)性較強(qiáng)等特點(diǎn)，為了順應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展，對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游進(jìn)行生態(tài)化管理顯得十分必要，一方面能夠轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展模式，完成生態(tài)化轉(zhuǎn)型；另一方面能夠推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)，協(xié)調(diào)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展。因此，地方政府、旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)大力推廣生態(tài)化管理模式，提升村民和游客的環(huán)保意識(shí)，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

旅游管理論文10

　　一、當(dāng)前學(xué)生導(dǎo)游語言培養(yǎng)中出現(xiàn)的問題

　　1.當(dāng)前我國(guó)很多的地方在對(duì)旅游管理專業(yè)課程設(shè)定的時(shí)候，對(duì)于導(dǎo)游語言的教育要么沒有涉及，要么僅在個(gè)別的篇章中概括一些，涉及的有關(guān)內(nèi)容多數(shù)是從理論入手概述了導(dǎo)游語言的重要作用，針對(duì)導(dǎo)游語言的規(guī)范要求和導(dǎo)游語言的專業(yè)技巧這方面的內(nèi)容比較空洞；另一方面，有些學(xué)校在針對(duì)導(dǎo)游語言的教學(xué)里沒有和導(dǎo)游管理相關(guān)的課程聯(lián)系起來。對(duì)于導(dǎo)游語言有關(guān)的情景教學(xué)和旅游專業(yè)的課程內(nèi)容沒有確切的設(shè)置。由此出現(xiàn)了導(dǎo)游語言和其他學(xué)科的教學(xué)中明顯孤立起來，沒有起到應(yīng)有的教學(xué)效益。

　　2.隨著人民生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化，旅游市場(chǎng)迎來了嶄新的發(fā)展航向。由于各個(gè)國(guó)家、地區(qū)的民族文化、語言風(fēng)格存在一定的差異，對(duì)于導(dǎo)游服務(wù)的語言形式和服務(wù)要求也存在差異。有些學(xué)校在導(dǎo)游語言教學(xué)的風(fēng)格上遵循固定的教學(xué)模式和理念，把導(dǎo)游語言分為籠統(tǒng)的行業(yè)情景和場(chǎng)合情景，原封不動(dòng)的把西方的課程設(shè)置照搬過來，沒有遵循本國(guó)旅游業(yè)的行情和本土的區(qū)域特點(diǎn)、文化風(fēng)貌，與我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀相背離。

　　3.很多學(xué)校在對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上，教學(xué)手段單一單板，運(yùn)用板書式的教學(xué)模式一味的對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論的教育，沒有針對(duì)旅游專業(yè)的特殊性有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生的自身實(shí)踐能力。原有的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生不善于溝通實(shí)際動(dòng)手能力較弱。因此，在以后的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)中，應(yīng)加大對(duì)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)培養(yǎng)的重視度，必須改變現(xiàn)有的導(dǎo)游語言培養(yǎng)上的單一性，為以后學(xué)生可以更好的服務(wù)于旅游業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

　　4.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生導(dǎo)游語言的考核制度，讓學(xué)生更加重視自身導(dǎo)游語言水平的學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的學(xué)生導(dǎo)游語言考核機(jī)制存在缺漏，完全停留在固有的卷面理論考試上，針對(duì)性的測(cè)評(píng)也處于白紙化的階段。這樣的`現(xiàn)狀導(dǎo)致學(xué)生只注重理論的死記硬背來應(yīng)付考試，忽視了導(dǎo)游語言組織表達(dá)的靈活性。導(dǎo)游語言考試體制不合理嚴(yán)重影響了學(xué)生導(dǎo)游語言能力的實(shí)踐鍛煉，致使學(xué)生的導(dǎo)游語言能力不能滿足實(shí)際工作的需求。

　　二、加強(qiáng)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)的建議

　　1.結(jié)合現(xiàn)今旅游行業(yè)的導(dǎo)游人員需求的情況，以旅游專業(yè)有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，從實(shí)際出發(fā)制定出學(xué)生導(dǎo)游語言培養(yǎng)的課程和內(nèi)容，在有關(guān)的旅游課程任務(wù)里加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐工作的能力�？梢宰尷蠋熀蛯W(xué)生展開探討會(huì)，討論學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)的重要意義。讓所有的教學(xué)人員針對(duì)導(dǎo)演語言的培養(yǎng)列出具體的任務(wù)，把任務(wù)進(jìn)行細(xì)化，分為不同的層次明確學(xué)生在不同階段依據(jù)老師的要求達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)教學(xué)任務(wù)的著重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和人際交往能力素養(yǎng)，針對(duì)旅游行業(yè)中不一樣的崗位對(duì)導(dǎo)游語言的不同要求進(jìn)行清晰地分化，運(yùn)用規(guī)范的教學(xué)模式與行業(yè)情景互重的辦法加大對(duì)學(xué)生導(dǎo)游語言能力的培養(yǎng)，確保教學(xué)培養(yǎng)達(dá)到實(shí)用的效果。

　　2.在傳統(tǒng)的旅游教學(xué)中，只注重一學(xué)科的課程為主，忽視了學(xué)生的興趣和需要�，F(xiàn)今應(yīng)改變過去的教學(xué)模式，結(jié)合實(shí)際情況在旅游教學(xué)中利用不同的形式為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的導(dǎo)游語言學(xué)習(xí)環(huán)境。比如：可以計(jì)劃性的開展和旅游業(yè)相關(guān)的辯論比賽、演講比賽、朗誦比賽等形式的活動(dòng)。這些活動(dòng)聚集了各個(gè)方面的鍛煉，這些活動(dòng)的盛行，可以使學(xué)生改變從單純的接受語言學(xué)習(xí)的模式轉(zhuǎn)化為自主的進(jìn)行語言學(xué)習(xí)。那些辯論賽、即興表演可以強(qiáng)化學(xué)生的臨場(chǎng)發(fā)揮性和快速組織語言的能力。這些活動(dòng)的實(shí)行，不僅可以加強(qiáng)學(xué)生的導(dǎo)游語言能力，也調(diào)動(dòng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)研究旅游知識(shí)的興趣，促進(jìn)學(xué)生導(dǎo)游語言更加優(yōu)美、適用、規(guī)范。

　　3.對(duì)于學(xué)生旅游課程的教育上，以規(guī)范的教學(xué)體系為基礎(chǔ)，運(yùn)用情景教學(xué)模式加大對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、口語能力的培養(yǎng)，積極主動(dòng)地把情景模式教學(xué)模式加入較強(qiáng)的實(shí)踐課的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在特點(diǎn)不相同的旅游行業(yè)模式中更加針對(duì)性的進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。運(yùn)用情景模式的應(yīng)變和判斷能力對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。根據(jù)旅游管理專業(yè)的課程內(nèi)容科學(xué)的讓學(xué)生自己編排情景、充當(dāng)角色，主動(dòng)地思考客我關(guān)系的正確處理，讓學(xué)生更好地規(guī)范導(dǎo)游語言的使用情況，強(qiáng)化學(xué)生的導(dǎo)游語感。

　　4.固有的旅游管理專業(yè)教學(xué)的體系中，把學(xué)生導(dǎo)游語言培養(yǎng)的部分僅放在個(gè)別的章節(jié)里，形式上大多是理論的教學(xué)，沒有在教學(xué)體系里重視培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游語言能力。如要改變這個(gè)現(xiàn)狀，就必須把導(dǎo)游課程變?yōu)橹�撐旅游學(xué)科的重點(diǎn)教學(xué)，把原本的章節(jié)教學(xué)改變學(xué)科教學(xué)。把教學(xué)的重點(diǎn)改為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，針對(duì)學(xué)生導(dǎo)游語言的培養(yǎng)向規(guī)范化的方向發(fā)展。老師可以從教學(xué)的形式和內(nèi)容上重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，完善旅游教學(xué)的實(shí)用性，促進(jìn)學(xué)生全面的進(jìn)步。

　　三、結(jié)語

　　加強(qiáng)旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言的培養(yǎng)，不僅鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和語言表達(dá)能力，也為學(xué)生向旅游行業(yè)“高效人際溝通”人才方面的發(fā)展邁進(jìn)了一大步。旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言能力的逐步提高，適應(yīng)了現(xiàn)今旅游服務(wù)行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的要求，為今后學(xué)生在實(shí)際工作中能力和素養(yǎng)的形成打下了良好的根基。

旅游管理論文11

　　摘要：目前，大多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)將《財(cái)務(wù)管理》課程作為專業(yè)必修課，幫助學(xué)生掌握旅游企業(yè)財(cái)務(wù)知識(shí)，更好地進(jìn)行旅游管理相關(guān)的理財(cái)規(guī)劃和決策。但是課程的設(shè)置缺乏針對(duì)性，尤其是在教材選擇、課程規(guī)劃、教學(xué)實(shí)踐等方面都存在不足，與旅游管理綜合性人才培養(yǎng)相脫節(jié)，據(jù)此，針對(duì)旅游管理專業(yè)特點(diǎn)，提出微課設(shè)置、實(shí)踐模擬教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)改革手段。

　　關(guān)鍵詞：旅游管理；財(cái)務(wù)管理；教學(xué)改革

　　中圖分類號(hào)：G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.20xx.35.069

　　人民生活水平的提升帶動(dòng)了旅游業(yè)的快速發(fā)展，也對(duì)旅游企業(yè)提出了更高的要求。越來越多的旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)到想要在行業(yè)保持領(lǐng)先地位，必須重視理財(cái)能力。大多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)將《財(cái)務(wù)管理》課程作為專業(yè)必修課，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，能夠熟練掌握理財(cái)能力，滿足企業(yè)全方位的旅游財(cái)務(wù)管理需要。但是，目前《財(cái)務(wù)管理》課程并沒有單獨(dú)針對(duì)旅游管理專業(yè)特點(diǎn)來開設(shè)，仍然存在嚴(yán)重缺陷，難以達(dá)到旅游財(cái)務(wù)管理的教學(xué)目標(biāo)。

　　1旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)存在的問題

　　1.1教學(xué)定位不清晰

　　《財(cái)務(wù)管理》是管理學(xué)科體系中的重要專業(yè)課，包括財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、決策、預(yù)算、控制和分析的相關(guān)知識(shí)，公式和專業(yè)術(shù)語繁多，具有邏輯性、連續(xù)性、復(fù)雜性等特點(diǎn)。旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《財(cái)務(wù)管理》的前提是具備一定的邏輯數(shù)學(xué)應(yīng)用能力和理性思維判斷能力，并將《會(huì)計(jì)學(xué)》、《經(jīng)濟(jì)法》等關(guān)聯(lián)學(xué)科的知識(shí)作為前提和基礎(chǔ)，同時(shí)，結(jié)合旅游企業(yè)的實(shí)際情況講解具體的財(cái)務(wù)問題，培養(yǎng)學(xué)生的旅游財(cái)務(wù)管理思維。但實(shí)際中，旅游管理專業(yè)的《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)定位并不清晰，沒有將旅游專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)進(jìn)行區(qū)分。由于旅游管理學(xué)生大多是文科出身，側(cè)重于感性思維，對(duì)數(shù)字判斷不太敏感，學(xué)習(xí)過程中涉及相關(guān)的會(huì)計(jì)學(xué)系列課程比較少，因此，不少學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理的基本概念和原理難以理解，無法掌握核心的資金時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)的重要含義，以至于在整個(gè)學(xué)習(xí)中處于被動(dòng)狀態(tài)。

　　1.2缺乏針對(duì)旅游企業(yè)編撰的教材

　　旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，理財(cái)對(duì)于旅游企業(yè)的重要意義日益凸顯。旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)該具備在旅游企業(yè)中進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)劃和決策的能力，促使企業(yè)更好地運(yùn)營(yíng)資金，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)績(jī)效。我國(guó)高校的旅游管理專業(yè)對(duì)《財(cái)務(wù)管理》課程教學(xué)定位不清晰，目前市場(chǎng)上并沒有出版針對(duì)旅游企業(yè)編撰的教材。有些學(xué)校或者出版機(jī)構(gòu)發(fā)行了相應(yīng)的配套教材，但大多以會(huì)計(jì)專業(yè)的財(cái)務(wù)管理教材作為模版，按照流通企業(yè)“籌資—投資—營(yíng)運(yùn)—分配”一系列典型的財(cái)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行編撰，沒有把握旅游企業(yè)與一般流通企業(yè)的本質(zhì)區(qū)別。教材的案例主要列舉了一般流通企業(yè)的購(gòu)銷存業(yè)務(wù)，沒有針對(duì)性地涉及酒店或旅行社等旅游服務(wù)行業(yè)，致使學(xué)生缺乏興趣，產(chǎn)生疏離感。由于缺乏合理的刪減導(dǎo)致教材的內(nèi)容過于繁雜，特別是投資和證券決策部分的大量復(fù)雜公式和運(yùn)算使學(xué)生難以理解，產(chǎn)生厭倦和自卑情緒，無法以積極的態(tài)度投入后續(xù)更好的'學(xué)習(xí)。

　　1.3教學(xué)方式單一

　　在講授《財(cái)務(wù)管理》課程時(shí)，許多高校采用教師主講的方式，雖然在授課過程中結(jié)合多媒體課件，使用音頻、視頻和插圖輔助教學(xué)，能夠有效增加課堂的信息量，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受、加深理解。但是總體而言，教師側(cè)重講授的方式十分單一，缺乏師生互動(dòng)�！敦�(cái)務(wù)管理》課程專業(yè)性強(qiáng)、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、運(yùn)算繁多而枯燥，單純由教師講授勢(shì)必使學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒，很難集中精力投入到課程的學(xué)習(xí)中。單一的教師主講方式無法使學(xué)生認(rèn)識(shí)到財(cái)務(wù)管理對(duì)于旅游管理的重要性，甚至以為財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)分析等行為與旅游企業(yè)完全脫節(jié)，導(dǎo)致教學(xué)效果差。

　　1.4缺乏模擬實(shí)踐教學(xué)

　　《財(cái)務(wù)管理》課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，會(huì)計(jì)專業(yè)在《財(cái)務(wù)管理》課程理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，安排了適合的模擬實(shí)驗(yàn)或案例分析。學(xué)生在理解專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，能夠通過設(shè)計(jì)或分析案例、模擬財(cái)務(wù)實(shí)訓(xùn)提高知識(shí)理解能力和實(shí)踐操作能力，真正地分析和解決財(cái)務(wù)問題。使其所掌握的財(cái)務(wù)管理基本理論在會(huì)計(jì)實(shí)踐中得到鞏固和完善。通過財(cái)務(wù)管理實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在模擬企業(yè)環(huán)境下獨(dú)立進(jìn)行操作，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。旅游管理專業(yè)的《財(cái)務(wù)管理》課程缺乏相應(yīng)的旅游企業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)和案例分析。學(xué)生一直進(jìn)行枯燥乏味的理論學(xué)習(xí)，缺乏與專業(yè)相一致的實(shí)踐學(xué)習(xí)，不能檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)的財(cái)務(wù)管理專業(yè)理論和方法的掌握及運(yùn)用情況，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理知識(shí)的應(yīng)用能力。無法體會(huì)到該課程的應(yīng)用價(jià)值，不利于理論知識(shí)的理解、吸收。

　　2旅游管理專業(yè)的《財(cái)務(wù)管理》課程教學(xué)改革途徑

　　2.1結(jié)合旅游管理的專業(yè)特點(diǎn)正確定位教學(xué)目標(biāo)

　　旅游管理專業(yè)側(cè)重于旅游理論和實(shí)踐的學(xué)習(xí)，在《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)將課程教學(xué)目標(biāo)定位為講授旅游企業(yè)的理財(cái)活動(dòng)，培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型旅游財(cái)務(wù)管理人才。教學(xué)目標(biāo)在于讓學(xué)生熟練掌握財(cái)務(wù)管理技能，明確財(cái)務(wù)管理對(duì)于旅游企業(yè)的重要意義，對(duì)服務(wù)和發(fā)展我國(guó)的旅游事業(yè)所起的關(guān)鍵作用。由于旅游管理專業(yè)學(xué)生理性思維較差，專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，教師需要提前幫助學(xué)生梳理和回顧相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，特別是專業(yè)性較強(qiáng)的會(huì)計(jì)學(xué)知識(shí)。在實(shí)際教學(xué)中，根據(jù)旅游管理專業(yè)自身的特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，將重要的時(shí)間價(jià)值、風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值、籌資決策、投資決策等分為具體的項(xiàng)目模塊，結(jié)合旅游管理的實(shí)際案例，進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì)和教學(xué)。而對(duì)于旅游企業(yè)較為少見的財(cái)務(wù)分析、營(yíng)運(yùn)資本決策等內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，不需要深入講解。

　　2.2加強(qiáng)專業(yè)教材建設(shè)

　　目前我國(guó)市場(chǎng)上并沒有出版針對(duì)旅游企業(yè)編撰的《財(cái)務(wù)管理》教材，旅游專業(yè)的財(cái)務(wù)管理教材內(nèi)容大多與旅游管理專業(yè)的實(shí)際理財(cái)情況不一致。在正確定位旅游專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)旅游企業(yè)發(fā)展形勢(shì)和專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化旅游管理專業(yè)理論教材和案例教材建設(shè)。在編寫時(shí)，應(yīng)該將旅游企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和旅游的理財(cái)成果體現(xiàn)于教材中，將晦澀枯燥的專業(yè)術(shù)語與旅游管理的實(shí)際業(yè)務(wù)相聯(lián)系，呈現(xiàn)全新的編寫風(fēng)格。例如財(cái)務(wù)預(yù)算的案例編寫應(yīng)與實(shí)際的旅游規(guī)劃和線路相一致，時(shí)間價(jià)值可以通過旅游分期付款來介紹，將知識(shí)性和趣味性融為一體，讓學(xué)生在旅行中學(xué)習(xí)如何更好地進(jìn)行預(yù)算的控制與執(zhí)行。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容保證案例的動(dòng)態(tài)更新，使學(xué)生意識(shí)到財(cái)務(wù)管理并不是枯燥的數(shù)字運(yùn)算，而是與旅游實(shí)踐聯(lián)系緊密的趣味游戲，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情和積極性，有效提高學(xué)習(xí)效果。endprint

　　2.3使用多元化的教學(xué)手段

　　在講授《財(cái)務(wù)管理》課程時(shí)，教師應(yīng)該充分利用現(xiàn)代信息手段。例如通過網(wǎng)絡(luò)課堂預(yù)先介紹課程的核心內(nèi)容，提醒學(xué)生查找資料，做好課前的準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)。由于課程的專業(yè)性較強(qiáng)，公式和運(yùn)算多，學(xué)生的預(yù)習(xí)效果較差，這就需要教師適當(dāng)增加案例教學(xué)和互動(dòng)教學(xué)。為了體現(xiàn)時(shí)效性，教師需要實(shí)時(shí)更新的旅游企業(yè)案例。在課堂中增加學(xué)生討論和換位思考的時(shí)間，讓學(xué)生盡量在課堂上通過各種教學(xué)方式理解重要概念以及重要方法的應(yīng)用�？梢允褂梦⒄n重點(diǎn)介紹一些難以理解的理財(cái)問題，針對(duì)難題反復(fù)探討、深入研究。微課主要針對(duì)教師在教學(xué)中的營(yíng)運(yùn)資金等教學(xué)重點(diǎn)問題進(jìn)行設(shè)置，包括微課的選題、設(shè)計(jì)、制作和后期修改等一系列工作，明確簡(jiǎn)單的教學(xué)目標(biāo)，突出主題。通過前期視頻制作上傳到在線課堂使學(xué)生能夠做到課前充分預(yù)習(xí)，再通過教師課堂引導(dǎo)式的講解使學(xué)生能夠集中精力理解，滿足學(xué)生多樣化的需求，提高學(xué)習(xí)積極性。對(duì)于信息量較大的投資、籌資等問題可以通過翻轉(zhuǎn)課堂來解決。翻轉(zhuǎn)課堂和微課的模式雷同，但是錄制視頻的信息量更大，時(shí)間更長(zhǎng)，需要學(xué)生在課前仔細(xì)觀看教師上傳到互聯(lián)網(wǎng)的視頻課程，并查閱相關(guān)資料，在線和同學(xué)充分討論，努力做到課前充分理解知識(shí)。由于課堂時(shí)間有限，教師不再利用課堂時(shí)間講解基本的知識(shí)點(diǎn)，而是通過課堂和學(xué)生進(jìn)行充分的討論和交流來解決難以理懂的問題，保障學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，不在課堂中留下疑問。

　　2.4推動(dòng)旅游管理專業(yè)的財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)

　　財(cái)務(wù)管理側(cè)重于實(shí)踐性，旅游管理專業(yè)的同學(xué)往往缺乏財(cái)務(wù)管理實(shí)踐。強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合是培養(yǎng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理復(fù)合型人才的關(guān)鍵。學(xué)校應(yīng)該模擬真實(shí)的旅游企業(yè)環(huán)境，提供財(cái)務(wù)管理實(shí)踐教學(xué)崗位，幫助學(xué)生設(shè)置財(cái)務(wù)角色和分配崗位工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)理論與實(shí)踐的銜接。實(shí)踐教學(xué)能夠有效提高學(xué)生的財(cái)務(wù)實(shí)踐能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用技術(shù)型人才。具體可以通過構(gòu)建實(shí)踐課程教學(xué)平臺(tái)以及校外的專業(yè)實(shí)習(xí)完成。例如，建立證券投資模擬實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)證券投資的理論知識(shí)，讓學(xué)生通過證券投資軟件實(shí)施買賣證券的交易。建立財(cái)務(wù)決策支持系統(tǒng)幫助學(xué)生深入系統(tǒng)地進(jìn)行投資決策，培養(yǎng)重要的財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目處理能力。在旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)過程時(shí)，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目的實(shí)踐性，特別是將旅游規(guī)劃與財(cái)務(wù)管理有機(jī)結(jié)合。通過體驗(yàn)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境，使學(xué)生提高綜合素質(zhì)。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[2]王韶君.非財(cái)會(huì)專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)探討[J]. 商業(yè)會(huì)計(jì)，20xx，（18）.

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旅游管理論文12

　　一、國(guó)內(nèi)旅游從業(yè)人員現(xiàn)狀

　　1.從業(yè)人員整體素質(zhì)不高。近年來，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)雖然得到了長(zhǎng)足發(fā)展，相關(guān)的從業(yè)人員數(shù)量也大幅度提升，專業(yè)水平也達(dá)到了一定水平，可在國(guó)內(nèi)外游客的需求種類不斷增加、要求不斷提高的背景下，整體素質(zhì)仍顯薄弱。導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的因素主要就是從業(yè)人員平均學(xué)歷偏低，專業(yè)技能不高，而且必備的外語等交流技能掌握率低，因此導(dǎo)致處于旅游鏈條的企業(yè)所提供的服務(wù)水平受到影響，即使相關(guān)的硬件設(shè)施質(zhì)量上乘，但軟件因素不達(dá)標(biāo)，也無法得到眾多客戶的認(rèn)可;此外還有從業(yè)人員的職業(yè)歸屬感不足，職業(yè)修養(yǎng)不足，這也直接導(dǎo)致提供的服務(wù)不到位、態(tài)度以及技能都不能發(fā)揮到十足。

　　2.從業(yè)人員整體結(jié)構(gòu)不科學(xué)。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)人才體系當(dāng)中，以中專類服務(wù)人員為主，本科或者更高級(jí)別的碩博類高級(jí)人才比重非常小，管理層員工大部分為由基層自下而上選拔的職工，專業(yè)素質(zhì)并不算高，而且綜合素質(zhì)也偏低。企業(yè)最需要的是管理決策與專業(yè)理論水平兼?zhèn)涞膹?fù)合型高級(jí)管理人，所以企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。

　　3.從業(yè)人員穩(wěn)定性不足。國(guó)內(nèi)旅游從業(yè)人員的流動(dòng)性大，特別是中高層從業(yè)人員的穩(wěn)定性不足，高素質(zhì)人才跳槽比率過大，導(dǎo)致相關(guān)企業(yè)的人力結(jié)構(gòu)變動(dòng)過于頻繁;再加上底層職員也經(jīng)常處于人手不足的狀態(tài)，迫使有的企業(yè)招聘一些在校學(xué)生兼職從業(yè)，因其工作經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，培訓(xùn)時(shí)間又太短，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量遭到游客嚴(yán)重質(zhì)疑。

　　4.企業(yè)員工職業(yè)發(fā)展體系構(gòu)建不完全。無論在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中，員工培訓(xùn)體系都是極為重要的，因?yàn)樵擉w系是否科學(xué)、是否健全直接關(guān)系企業(yè)未來的成長(zhǎng)空間與發(fā)展方向。員工職業(yè)發(fā)展需要專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能兩個(gè)部分，但是當(dāng)前一方面企業(yè)面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為了保證利潤(rùn)比例，不希望在員工職業(yè)培訓(xùn)方面投放太大的資金;另一方面員工結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性不佳，多數(shù)企業(yè)不愿意為其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手培養(yǎng)人才。這些因素都導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)員工的發(fā)展體系不健全。

　　二、旅游業(yè)加強(qiáng)人力資源管理的激勵(lì)策略

　　1.建立量化的工作體系。量化的工作體系也就是把各崗位的工作以額度考察，并設(shè)計(jì)階梯性的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。企業(yè)的人力資源管理部門可提前劃定各項(xiàng)工作的考察時(shí)段，到期則將各個(gè)員工實(shí)現(xiàn)的工作量信息收集到一起，按規(guī)定評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然獎(jiǎng)優(yōu)的同時(shí)也應(yīng)當(dāng)罰劣，對(duì)于工作完成度過差的也應(yīng)當(dāng)予以相應(yīng)懲處，將扣得的資金用于優(yōu)秀成員的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣既能達(dá)到工作效率提升之目的，又在員工當(dāng)中建立了危機(jī)意識(shí)，有利于良性職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)的構(gòu)建

　　2.優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，提高員工穩(wěn)定性。從旅游業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)，招聘旅游管理專業(yè)的中高學(xué)歷人群，當(dāng)作企業(yè)管理的后備力量，并有針對(duì)性地制定與其有關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃，讓他們看到自身未來的職業(yè)發(fā)展方向，增強(qiáng)自己對(duì)于企業(yè)的認(rèn)同感，以便真正留住高素質(zhì)人才，增強(qiáng)企業(yè)人才結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。此外，還可以從不同的員工出發(fā)，采取有針對(duì)性的`員工激勵(lì)策略。比如員工性別不同，對(duì)于職業(yè)發(fā)展的要求也會(huì)有所區(qū)別，女性對(duì)于職業(yè)報(bào)酬更注重，相比之下男性員工更偏重于企業(yè)以及自我職業(yè)空間的發(fā)展幅度;比如不同年齡段對(duì)于職業(yè)追求也不一樣，剛畢業(yè)的年輕員工因其強(qiáng)烈的自主意識(shí)導(dǎo)致其在企業(yè)所能提供的工作環(huán)境等多方面都有較高要求，穩(wěn)定性較差，而30歲以上的員工家庭觀念更重，穩(wěn)定性更強(qiáng);比如不同文化層次的員工對(duì)于職業(yè)期待也有差別，低學(xué)歷人員看重基本生活需求的實(shí)現(xiàn)，而高學(xué)歷人員不僅看重經(jīng)濟(jì)利益方面的自我實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也注重自身精神方面的滿足;比如職務(wù)類別不同對(duì)于職業(yè)的期待也不相同，管理層對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展空間要求會(huì)相對(duì)更大，而普通職業(yè)的要求則不同。也就是說進(jìn)行員工激勵(lì)體系的制定時(shí)必須考慮到這些，以便達(dá)到對(duì)最大的激勵(lì)作用，提高從業(yè)員工的穩(wěn)定性。

　　3.構(gòu)建起科學(xué)完善的員工職業(yè)培訓(xùn)體系。由于旅游是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，從業(yè)人員的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)心理都將直接影響到其工作的質(zhì)量。因此相關(guān)企業(yè)有必要建立健全員工的職業(yè)培訓(xùn)體系。比如員工職業(yè)意識(shí)方面的培訓(xùn)，也就是其崗位精神以及對(duì)自身工作的最高要求，再加上因之而獲得的榮譽(yù)感;比如從業(yè)人員專業(yè)技能方面的培訓(xùn)。高水平的旅游服務(wù)是該產(chǎn)業(yè)追求的重要目標(biāo)因素，這就要求其從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)要過硬，不管是哪個(gè)部門、哪個(gè)環(huán)節(jié)的工作人員，企業(yè)都應(yīng)為其構(gòu)建起培訓(xùn)發(fā)展體系，以便為游客提供最優(yōu)質(zhì)的員工服務(wù)。

旅游管理論文13

　　第1篇：旅游管理專業(yè)教育改革研究

　　近年來隨著旅游熱潮的到來，企業(yè)對(duì)旅游人才需求增大，隨之而來的大學(xué)旅游教育改革勢(shì)在必行。文章從改革課程體系，改革課程教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段，改革教學(xué)評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)了實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式等方面對(duì)高校旅游專業(yè)教育進(jìn)行了改革。

　　隨著近年來隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)一波旅游熱潮，企業(yè)急需大量旅游管理專業(yè)人才。目前企業(yè)對(duì)人才的需求是既有實(shí)際操作能力又有創(chuàng)新思維能力，而且有旅游企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后可以立刻投入工作，并且工作能力優(yōu)秀。大學(xué)旅游管理專業(yè)教育起到承前啟后的作用，既是中學(xué)知識(shí)的承接和深入，又是邁向職業(yè)教育的基礎(chǔ)，因此旅游管理專業(yè)教育改革顯得十分緊迫。這里主要以塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)為例進(jìn)行說明。

　　一、旅游管理專業(yè)教育改革的必要性

　　（一）人才培養(yǎng)的需要

　　更新教學(xué)方法，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式。高校作為人才培養(yǎng)基地，人才培養(yǎng)的目的是為社會(huì)輸送有用的旅游管理人才。因此學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容與社會(huì)要求的對(duì)接顯得十分重要。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)生發(fā)展的今天，企業(yè)要求畢業(yè)生有高度的地理科學(xué)研究能力、高度的旅游規(guī)劃創(chuàng)新能力和敏銳的市場(chǎng)嗅覺，并能對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行有效的選擇、分析、加工形成新信息和旅游產(chǎn)品，創(chuàng)新能力的強(qiáng)弱決定了人力資源素質(zhì)的高低。創(chuàng)新的人才培養(yǎng)方案要求教師在教學(xué)過程中摒棄傳統(tǒng)的口頭知識(shí)輸送的形式，改革以前的課堂教學(xué)模式，建構(gòu)一種以學(xué)生為思維主體、教師為主導(dǎo)的新型教學(xué)模式，重視學(xué)生地理人文素養(yǎng)的教育，以學(xué)生為主體、強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新學(xué)習(xí)、重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高創(chuàng)新能力和專業(yè)素質(zhì)。塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)教師在教學(xué)的過程中，會(huì)運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，深入理解所學(xué)知識(shí)。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維來解決實(shí)際問題。對(duì)于有創(chuàng)新思維的學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，并引導(dǎo)學(xué)生積極參與大學(xué)生旅游規(guī)劃創(chuàng)新項(xiàng)目的科研工作。

　�。ǘ�）學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高的需要

　　作為從高考的魔鬼訓(xùn)練中過來的學(xué)生，旅游專業(yè)的學(xué)生大多對(duì)地理的基礎(chǔ)知識(shí)非常熟悉，因此在大學(xué)地理教育中不能重復(fù)高中的教學(xué)內(nèi)容，而是必須在高中的地理教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的深入，尋找學(xué)生感興趣的知識(shí)點(diǎn)，通過各種教學(xué)手段結(jié)合的方式，提高學(xué)生對(duì)旅游課程的學(xué)習(xí)興趣。

　　二、旅游管理專業(yè)地理教育改革的途徑

　　（一）改革課程體系，注重大學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)

　　塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：具有扎實(shí)的人文、社會(huì)科學(xué)知識(shí)，良好的溝通管理能力和外語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)、理論和方法。掌握旅行社經(jīng)營(yíng)、酒店管理、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理等崗位的實(shí)際操作技能。具備旅游科學(xué)研究的實(shí)踐能力。從中可以看出旅游管理專業(yè)注重學(xué)生的實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，更注重學(xué)生科研能力的提高，讓學(xué)生掌握核心的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

　　塔里木大學(xué)旅游管理專業(yè)多次對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行討論，在集思廣益和對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上對(duì)課程體系進(jìn)行全面的調(diào)整和更新。增加了實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)，確定了12門課程為核心課程，每門核心課程都有課程實(shí)習(xí)。同時(shí)對(duì)可出結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，增加了專業(yè)特色教育平臺(tái)課程，這些課程可以供學(xué)生選修，并根據(jù)學(xué)生選修的情況進(jìn)行課程開設(shè)。這種課程設(shè)置的方式既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又可以讓學(xué)生了解新疆的絲路文化、民俗文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化、民族休閑體育等當(dāng)?shù)靥厣�精華文化和旅游必須的職業(yè)技能，對(duì)學(xué)生走向就業(yè)有極大的幫助。

　　（二）改革課程教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段

　　1.調(diào)整重復(fù)教學(xué)內(nèi)容，更新教材內(nèi)容

　　以往的教學(xué)過程中，教師根據(jù)自己的理解進(jìn)行教學(xué)，但由于教材的重復(fù)，各位教師在講解的過程中重復(fù)講解同一內(nèi)容，造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)效率低等問題。因此旅游管理專業(yè)教師通過多次討論和協(xié)商，對(duì)教材中難、偏、繁的教材進(jìn)行了刪減，對(duì)重復(fù)率高的課程進(jìn)行了整合。整合成10門核心專業(yè)課，并對(duì)每門課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了討論和修改，對(duì)落后的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

　　2.創(chuàng)新教學(xué)模式、方法和手段

　　為了進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和對(duì)旅游知識(shí)的全面掌握，塔里木大學(xué)旅游專業(yè)教師在教學(xué)過程中采用了啟發(fā)教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)ppt展示，和實(shí)際操作教學(xué)等多種形式，大大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和動(dòng)手能力。重點(diǎn)采用了頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)和旅游熱點(diǎn)問題的深入交流。讓學(xué)生在掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)學(xué)會(huì)思考問題的方法，達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)和終身教育的目的。

　　3.改革實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)了實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式

　　新疆是一個(gè)人文旅游資源極其豐富，自然旅游專業(yè)品質(zhì)極高的地區(qū)，學(xué)校每學(xué)期組織學(xué)生參與三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐。旅游管理專業(yè)主要對(duì)南疆的旅游資源進(jìn)行調(diào)查和了解。有專業(yè)老師帶隊(duì)設(shè)置調(diào)研的目標(biāo)和手段，達(dá)到教師和學(xué)生共同進(jìn)步的目的。

　　第2篇：高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與思考

　　旅游管理是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，因此對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐技能至關(guān)重要。從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實(shí)踐技能不強(qiáng)的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革勢(shì)在必行。本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議。

　　一、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

　�。ㄒ唬�實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確

　　在如今的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的.旅游管理實(shí)踐技能作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn)，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。這樣的教學(xué)模式下容易對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實(shí)的旅游管理理論知識(shí)，但是卻缺乏熟練的實(shí)踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會(huì)的用人需求。

　　（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法需要進(jìn)一步豐富

　　實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實(shí)訓(xùn)效果增強(qiáng)的關(guān)鍵因素。一方面，高校中旅游管理實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)訓(xùn)器材的缺乏影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容；另一方面，實(shí)訓(xùn)教學(xué)中忽視了對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實(shí)踐中探索和掌握旅游管理的實(shí)踐技能。與此同時(shí)，缺乏扎實(shí)的實(shí)踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況，因此，要想進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。

　　（三）實(shí)訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏

　　如今的高校雙師型教師隊(duì)伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識(shí)，但是由于缺乏足夠的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對(duì)性不強(qiáng)、與市場(chǎng)需求脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

　　二、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議

　�。ㄒ唬�樹立明確的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)

　　只有從思想上認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性，樹立明確的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，才能從根本上改善實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。因此，要明確以培養(yǎng)大學(xué)生扎實(shí)的旅游管理理論基礎(chǔ)和熟練的操作技能，進(jìn)而提高大學(xué)生的綜合能力為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的根本任務(wù)，并以此指導(dǎo)旅游管理專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的開展，建立健全理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果不斷增強(qiáng)。

　�。ǘ�）創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，完善考核評(píng)價(jià)制度

　　在旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，要保障教學(xué)的效果，必須要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系，完善相關(guān)考核機(jī)制。學(xué)校要制定科學(xué)詳細(xì)的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，在教學(xué)方式上要有所突破，采用靈活多樣的教學(xué)繁瑣，積極引導(dǎo)學(xué)生參與旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)，以激發(fā)學(xué)生的旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的積極性。在考核評(píng)價(jià)方式上也需要有所創(chuàng)新和突破。結(jié)合實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)化的考察，通過過程考核法和結(jié)果考核法的結(jié)合，對(duì)學(xué)生的旅游管理實(shí)訓(xùn)操作技能和服務(wù)能力進(jìn)行有效的考核。另外要根據(jù)形勢(shì)發(fā)展需要不斷完善考核內(nèi)容，不僅要對(duì)學(xué)生的旅游管理相關(guān)知識(shí)技能進(jìn)行考核，還要對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德進(jìn)行考核。

　　（三）重視旅游實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和完善

　　首先，高校要進(jìn)一步完善校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是大學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和利用情況直接影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展情況，因此高校要加大對(duì)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的重視和投入力度，根據(jù)高校自身特點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)場(chǎng)地的需求科學(xué)建設(shè)和完善實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)每個(gè)部分進(jìn)行明確的分工安排，并增加實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，確保提高實(shí)訓(xùn)基地的利用率，發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的最大效果。此外，要嚴(yán)格落實(shí)實(shí)訓(xùn)基地管理制度，重視對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的管理和維護(hù)，使訓(xùn)基地能夠真正成為打?qū)W生參與實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和自主學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。其次，高校要積極促進(jìn)與政府、企業(yè)之間的合作，通過吸引政府和企業(yè)的支持和資金投入為建立校外實(shí)訓(xùn)基地，而高校借助實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才，為社會(huì)和企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此外，還可以組織大學(xué)生定期到企業(yè)進(jìn)行觀摩、實(shí)習(xí)等活動(dòng)，在社會(huì)實(shí)踐中得到充分鍛煉，提高大學(xué)生的操作能力。

　　（四）加強(qiáng)旅游管理專業(yè)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)

　　高校要逐步培養(yǎng)一支雙師型教師隊(duì)伍，不但具備豐富的旅游管理基礎(chǔ)知識(shí)，還要具備高水平的實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力。一方面，高校要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師的職業(yè)培訓(xùn)工作，定期舉辦旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)研討會(huì)，組織教師分享和交流實(shí)訓(xùn)教學(xué)心得，還可以安排教師到旅行社或者酒店參加實(shí)踐培訓(xùn)或者掛職鍛煉，便于教師能夠深入了解旅游管理實(shí)踐中一線工作對(duì)大學(xué)生能力和素質(zhì)的要求，進(jìn)而在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中可以有所側(cè)重，還能及時(shí)了解旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，為大學(xué)生的專業(yè)發(fā)展提供更加可靠的建議。另一方面，高�？梢云刚�(qǐng)旅游企業(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才補(bǔ)充到教師隊(duì)伍中，引導(dǎo)旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，把一些先進(jìn)的旅游管理專業(yè)思想和技能引入到實(shí)訓(xùn)課堂中去，快速善高校實(shí)訓(xùn)教師人才不足的現(xiàn)狀，為高校雙師型隊(duì)伍建設(shè)增添活力，促進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。

　　三、結(jié)語

　　實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高校旅游管理專業(yè)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于教學(xué)質(zhì)量的提高和大學(xué)生實(shí)踐技能以及綜合素質(zhì)的增強(qiáng)都具有非常重要的意義。因此高校要進(jìn)一步加大對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視和投入，旅游管理專業(yè)教師也要注重自身實(shí)訓(xùn)教學(xué)能力的提高，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和人才培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)效性，從而促進(jìn)大學(xué)生實(shí)踐能力的增強(qiáng)和綜合素質(zhì)的提高。

　　第3篇：從校企合作角度探討高校旅游管理教學(xué)改革

　　在當(dāng)今，旅游已經(jīng)越來越受到人們的歡迎，也越來越普遍。在這個(gè)過程中，自然而然也就需要旅游管理人才的加入，從而提升旅游業(yè)的品質(zhì)，但是，在提升旅游業(yè)品質(zhì)之前，則必須以培養(yǎng)旅游管理人才為基礎(chǔ)，而在人才的培養(yǎng)過程中，以其實(shí)踐的形式則成了旅游管理專業(yè)人才的提升綜合素質(zhì)的重要途徑和手段。

　　隨著當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們生活水平的極大提高和帶薪休假政策的出臺(tái)，旅游需求越來越大，這也必將成為經(jīng)濟(jì)發(fā)證一股新資源。而在高等院校的旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，雖然積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但仍存在著很多問題，其中，學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)過少，導(dǎo)致了學(xué)生很難將實(shí)踐與理論相結(jié)合。針對(duì)與此類似的問題，學(xué)校與企業(yè)建立了合作，從而讓學(xué)生學(xué)以致用。也可見，旅游管理專業(yè)人才具備的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)必須通過實(shí)踐教學(xué)途徑來實(shí)現(xiàn)。

　　一、高校旅游管理教學(xué)中存在的問題

　　旅游管理專業(yè)的應(yīng)屆大學(xué)生沒有獲得企業(yè)的認(rèn)可。當(dāng)然，這是學(xué)生的工作能力達(dá)不到公司要求所導(dǎo)致的，但是，究其原因，卻也不僅僅如此，在學(xué)校人才培養(yǎng)的模式上也存在問題，且是比較客觀普遍存在的原因。在學(xué)校，學(xué)校為了再招生，為了就業(yè)率，普遍只注重教學(xué)，教學(xué)形式也單一老套，以修學(xué)分的形式進(jìn)行，而輕視學(xué)生的課外實(shí)踐活動(dòng)，也就導(dǎo)致了學(xué)生短期內(nèi)很難融入企業(yè)的工作環(huán)境中，難以滿足企業(yè)實(shí)際的崗位需求，這也使得校企合作顯得非常的必要。

　　二、旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的意義

　　旅游管理專業(yè)校企合作統(tǒng)一模式很難形成是由于學(xué)校的旅游管理專業(yè)校企合作的機(jī)制不同造成的。而在實(shí)踐中，通過對(duì)校企現(xiàn)狀和區(qū)域旅游發(fā)展人才需求的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)校企合作又是必須要調(diào)整的。想要以企業(yè)服務(wù)為導(dǎo)向，拉動(dòng)學(xué)校教育創(chuàng)新，就必須將旅游教育的教學(xué)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)嵺`和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的銜接上來。

　　另外，校企合作不僅有利于學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)旅游企業(yè)需求的專業(yè)人才，還能夠?qū)⑵髽I(yè)當(dāng)中的先進(jìn)技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備予以充分的利用，對(duì)于企業(yè)來說，也能夠利用學(xué)校當(dāng)中的一些優(yōu)勢(shì)資源，二者之間能夠?qū)崿F(xiàn)共享，并且學(xué)�？梢越Y(jié)合企業(yè)實(shí)際的崗位需求，針對(duì)性的開展人才培養(yǎng)工作，從而有效提升學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，可謂是一舉兩得。

　　三、課程改革及方法

　　（一）建立校企協(xié)同育人機(jī)制

　　校企協(xié)同育人機(jī)制主要指的是在開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，學(xué)校與企業(yè)之間開展合作，簽訂相應(yīng)的合同協(xié)議，從而建立起一種關(guān)聯(lián)性的育人模式�？偨Y(jié)其教育結(jié)構(gòu)主要表現(xiàn)為：學(xué)校與企業(yè)合作來招收學(xué)員，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求來制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，從而促進(jìn)企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校的共同良好發(fā)展。

　�。ǘ�）根據(jù)職業(yè)教育的最新理念修訂人才培養(yǎng)方案

　　開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，在國(guó)務(wù)院的常務(wù)會(huì)議上已經(jīng)對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育提出了新的發(fā)展速度，學(xué)徒制的概念得以提出，也就是說學(xué)校在開展相關(guān)理論知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)到校企合作的重要意義，注重學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的應(yīng)用，以及在企業(yè)中崗位技能的培養(yǎng)，從而提升所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性。

　　在具體的制定校企合作方案的過程中，要對(duì)旅游崗位的實(shí)際需求予以充分的考慮，進(jìn)而確定出合理的專業(yè)，并要對(duì)各個(gè)專業(yè)的知識(shí)覆蓋面予以明確，從而針對(duì)必要的能力訓(xùn)練課。簡(jiǎn)單的說，一切從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合實(shí)際工作環(huán)境，實(shí)際教學(xué)環(huán)境，從而為旅游業(yè)人才的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　（三）課程改革思路和方法

　　1.課程內(nèi)容改革。第一，想要明確各崗位的職責(zé)和能力要求，相關(guān)的教育研究人員應(yīng)強(qiáng)化與企業(yè)的溝通交流，從而保證旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)及從業(yè)崗位分配方式，務(wù)必要保證合理性。第二，想要在實(shí)踐中提升理論，并用理論知識(shí)服務(wù)實(shí)踐，在理論課程設(shè)置的過程中，要能夠與企業(yè)的崗位技能要求意義很好的銜接，保證課程設(shè)置的合理性。第三，應(yīng)該需要把校企合作模式的實(shí)訓(xùn)機(jī)制作為企業(yè)崗位需求導(dǎo)向，并以學(xué)校導(dǎo)師為主，企業(yè)為輔的雙線指導(dǎo)進(jìn)行。

　　2.教學(xué)方法改革。常用的教學(xué)方法有：案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、模擬教學(xué)法等，但，這一切的方法都應(yīng)該建立在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所有教學(xué)活動(dòng)的開展都必須與旅游崗位實(shí)際需求密切相符，這才有利于旅游管理專業(yè)崗位教學(xué)實(shí)效性的有效提升。

　　3.教學(xué)考核評(píng)估方式改革。教學(xué)考核應(yīng)該把理論知識(shí)測(cè)評(píng)、技能考核、出勤考察和品德表現(xiàn)等作為教學(xué)過程中的重點(diǎn)。其評(píng)估方式，有筆試，出勤考察等。而其過程，簡(jiǎn)單的說，一般是老師進(jìn)行知識(shí)的傳授，學(xué)習(xí)進(jìn)行考核，然后企業(yè)完成實(shí)踐課程和技能培訓(xùn)，最終結(jié)合整個(gè)過程進(jìn)行評(píng)估。

　　要想產(chǎn)教一體化和工學(xué)有序交疊落到實(shí)處，就必須深化校企合作，增加校企合作力度、提升校企合作的協(xié)調(diào)性。以服務(wù)為宗旨，并重視實(shí)踐教學(xué)和理論應(yīng)用的銜接，鼓勵(lì)學(xué)生拓寬思路、豐富其知識(shí)儲(chǔ)備，從而適應(yīng)社會(huì)對(duì)相關(guān)人才需求。

　　四、結(jié)語

　　綜上所述，可以了解到，旅游管理教學(xué)的問題主要出現(xiàn)在人才與企業(yè)需求的不對(duì)稱上，結(jié)合問題也可以看出，校企合作能很有效的解決這類問題。并且，經(jīng)過探討，我們也可以得出，企業(yè)深層次合作、產(chǎn)教融合和工學(xué)交替時(shí)高職旅游教育教學(xué)改革的有效措施。另外，校企共同協(xié)作探討高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革，共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論教育和實(shí)踐能力培養(yǎng)，從而使得學(xué)生更加適合區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人人身價(jià)值。

　　第4篇：基于旅游管理本科生的酒店實(shí)習(xí)滿意度研究

　　從教育的角度來講，酒店實(shí)習(xí)就是一種實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生是教育過程中絕對(duì)性的主體，因此，學(xué)生對(duì)于酒店實(shí)習(xí)的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。

　　隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，當(dāng)前社會(huì)背景下，服務(wù)產(chǎn)業(yè)所帶來的社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)出的人才，大多數(shù)流向了第三產(chǎn)業(yè)中，包括酒店業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)等。通常情況下，旅游管理專業(yè)會(huì)組織實(shí)習(xí)活動(dòng)作為實(shí)踐教學(xué)，酒店實(shí)習(xí)滿意度是一項(xiàng)針對(duì)學(xué)生的調(diào)查方式，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中產(chǎn)生的滿意程度將會(huì)直接影響到學(xué)生是否能夠留在崗位上繼續(xù)任職，以及影響到學(xué)生對(duì)職業(yè)的全面認(rèn)識(shí)。本文主要基于旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度低的現(xiàn)象，闡述了其主要原因，并提出了提高旅游管理專業(yè)本科生酒店學(xué)習(xí)滿意度的相關(guān)對(duì)策。

　　一、旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度現(xiàn)狀

　　在旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，酒店實(shí)習(xí)往往是一種常見的實(shí)踐教學(xué)形式，學(xué)校通過與中介機(jī)構(gòu)達(dá)成協(xié)議，由中介機(jī)構(gòu)代為與酒店交涉，酒店向?qū)W校提供一定數(shù)量的實(shí)習(xí)崗位，并支付一定的薪酬。在這種教學(xué)模式上，理論上是可以得到四方共贏，酒店為學(xué)校的實(shí)踐教育通過了實(shí)踐生產(chǎn)的場(chǎng)地，為學(xué)生提供了實(shí)踐專業(yè)，接觸社會(huì)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，而酒店需要支付的薪酬往往也比正是員工來的少，當(dāng)實(shí)習(xí)達(dá)成協(xié)議后，中介機(jī)構(gòu)也能夠獲得相關(guān)的費(fèi)用。但從教育的角度來講，酒店實(shí)習(xí)就是一種實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生是教育過程中絕對(duì)性的主體，因此，學(xué)生對(duì)于酒店實(shí)習(xí)的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。

　　從許多調(diào)查研究報(bào)告中顯示出，旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過酒店實(shí)習(xí)后，對(duì)于酒店滿意度較低，留在酒店繼續(xù)就業(yè)的比率較低，而選擇酒店行外就業(yè)的現(xiàn)象十分普遍。旅游管理本科生的行業(yè)內(nèi)“低進(jìn)入”和“高流失”成為眾人皆知的規(guī)律。

　　二、旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度較低的原因分析

　　導(dǎo)致旅游管理本科生行業(yè)外就業(yè)的原因很多，學(xué)者們從學(xué)生個(gè)人、世俗觀念、高校、行業(yè)等方面歸納了眾多影響因素。本研究認(rèn)為從源頭上來看，學(xué)生在校期間酒店頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的滿意度狀況是造成行業(yè)外就業(yè)的罪魁禍?zhǔn)�。以下從酒店�?shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中參與的各方主體的不同角度，對(duì)于學(xué)生酒店實(shí)習(xí)滿意度低做出原因分析。

　�。ㄒ唬�學(xué)校方面

　　學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是高大上的，也是為學(xué)生著想的。但實(shí)際運(yùn)作過程中，卻存在這樣那樣的問題，以致旅游管理本科生的酒店實(shí)習(xí)滿意度差強(qiáng)人意。有數(shù)據(jù)顯示，這在很大程度上影響了學(xué)生日后的擇業(yè)，包括實(shí)習(xí)酒店內(nèi)及酒店行業(yè)內(nèi)就業(yè)。許多學(xué)校將學(xué)生引導(dǎo)至酒店實(shí)習(xí)后，便完全對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)生活與學(xué)習(xí)不管不顧，也沒有對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)前的心理指導(dǎo)和實(shí)踐指導(dǎo)，過分依賴酒店的就業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，實(shí)際上，許多學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中難免會(huì)產(chǎn)生一些畏懼心理，如果得不到很好的解決，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生放棄的念頭，產(chǎn)生消極的工作態(tài)度和抱怨，更加毫無工作滿意度可言。

　�。ǘ�）酒店方面

　　從酒店的層面來說，提供崗位給學(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)教學(xué)，主要原因是為了進(jìn)一步的為酒店經(jīng)營(yíng)培養(yǎng)儲(chǔ)備人才，同時(shí)還能夠某種層面的減少人力成本。由于酒店行業(yè)屬于服務(wù)產(chǎn)業(yè)，工作服務(wù)性質(zhì)含量較高，對(duì)于學(xué)歷的要求并不高，所提供的薪資普遍不高，這也使得酒店行業(yè)的用工荒問題呈現(xiàn)常態(tài)化。酒店人力資源部忙于招聘新員工，長(zhǎng)此以往，勢(shì)必會(huì)影響整個(gè)酒店行業(yè)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。酒店提供機(jī)會(huì)給即將畢業(yè)的本科生進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，本是一件有利于酒店人才儲(chǔ)備的事情，但由于許多酒店對(duì)于本科生的認(rèn)識(shí)存在偏差，對(duì)于學(xué)生的管理經(jīng)驗(yàn)不足，在管理上存在過于嚴(yán)厲或者過于寬松的現(xiàn)象出現(xiàn)，對(duì)于學(xué)生的工作述求往往也沒有盡可能的滿足，也沒有耐心的去跟學(xué)生溝通和解釋，反而是在各種推卸和踢皮球。

　�。ㄈ�）學(xué)生方面

　　學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)過程中，主要存在的問題包含有：其一是對(duì)實(shí)習(xí)工作的不重視，許多學(xué)生不喜歡酒店行業(yè)的工作，他們講實(shí)習(xí)當(dāng)作是一種生活體驗(yàn)，對(duì)實(shí)習(xí)本身的專業(yè)認(rèn)識(shí)不夠，其二是在實(shí)習(xí)過程中的消極表現(xiàn)十分嚴(yán)重，在真實(shí)生活實(shí)踐過程中，許多學(xué)生都會(huì)感到緊張和氣餒，由于酒店和學(xué)校也沒有及時(shí)的去溝通和安慰，學(xué)生得不到很好的心理和行為疏導(dǎo)，許多學(xué)生產(chǎn)生了消極的表現(xiàn)，實(shí)習(xí)過程中遲到早退，渾水摸魚、逃避任務(wù)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。

　�。ㄋ模┲薪榉矫�

　　中介作為學(xué)生、學(xué)校、酒店三方的中間橋梁，理所應(yīng)當(dāng)?shù)钠鸬搅己玫娜�方溝通作用，但現(xiàn)實(shí)中，許多中介在將學(xué)校的學(xué)生帶入酒店實(shí)習(xí)后，便不再與酒店、學(xué)校以及學(xué)生產(chǎn)生溝通，中介的失職往往也是學(xué)生酒店實(shí)習(xí)滿意度較低的主要原因。

　　三、提升旅游管理本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度的對(duì)策

　�。ㄒ唬�學(xué)校方面

　　對(duì)于學(xué)校而言，需要做出的改進(jìn)措施主要包含四個(gè)方面。

　　第一，對(duì)于酒店的選擇應(yīng)該秉承著雙向選擇原則，學(xué)校對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，其主要目的是為了讓學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)產(chǎn)生更加全面的認(rèn)識(shí)，能夠在工作實(shí)踐過程中提高自身的社會(huì)能力和專業(yè)素質(zhì)水平。因此，選擇一個(gè)資質(zhì)好的酒店至關(guān)重要，但同時(shí)，資質(zhì)好的酒店對(duì)于學(xué)校的辦學(xué)水平也有一定的選擇。基于此，學(xué)校在選擇酒店的過程中，應(yīng)該合理的考慮學(xué)校自身的水平，向中介提出合理的要求，不能夠完全依靠中介的推介去選擇。

　　第二，應(yīng)該做好學(xué)生實(shí)習(xí)前的鼓動(dòng)教育和心理輔導(dǎo)。大學(xué)生初入社會(huì)，難免會(huì)產(chǎn)生許多心理反應(yīng)，他們?cè)趯?shí)習(xí)過程中會(huì)產(chǎn)生許多的負(fù)面情緒，學(xué)校應(yīng)該在學(xué)生酒店業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之前，做好相關(guān)的動(dòng)員工作，輔導(dǎo)員也應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行單獨(dú)談話，特別是對(duì)于弱勢(shì)學(xué)生，應(yīng)該給予充分的鼓勵(lì)。

　　第三，實(shí)習(xí)中期，建立健全看望學(xué)生的體制和日常的實(shí)習(xí)指導(dǎo)體制。如可以采取導(dǎo)師制，每個(gè)教師負(fù)責(zé)一個(gè)酒店的同學(xué)，每周必須和每位同學(xué)交談一次，可采取視頻、電話、郵件等多種形式，了解學(xué)生本周內(nèi)的工作生活情況，便于有效地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。

　　第四，應(yīng)該加強(qiáng)與酒店的溝通，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，幫助酒店去有效的管理學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步發(fā)展。

　　（二）酒店方面

　　酒店應(yīng)該為學(xué)生提供差異性的薪酬制度，根據(jù)學(xué)生的不同表現(xiàn)予以不同的激勵(lì)性薪酬制度，刺激學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。與此同時(shí)，酒店還應(yīng)該在實(shí)習(xí)過程中提供一定范圍內(nèi)的輪崗制度，讓學(xué)生盡可能的多接觸到酒店行業(yè)的各項(xiàng)工作，提升他們對(duì)于酒店工作的興趣，并且有利于學(xué)生尋找到自己最適合的工作，繼而能夠產(chǎn)生最佳的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，提升實(shí)習(xí)滿意度。除此之外，酒店還應(yīng)該積極的面對(duì)學(xué)生提出的實(shí)習(xí)問題，要做好相應(yīng)的響應(yīng)，體現(xiàn)酒店對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)工作的重視性。同時(shí)，對(duì)于學(xué)生實(shí)習(xí)的人員管理，酒店應(yīng)該派專人進(jìn)行針對(duì)性的管理，應(yīng)該在學(xué)生產(chǎn)生工作問題的過程時(shí)，積極的出面解決，不僅要避免學(xué)生與客戶之間起沖突，更要注意學(xué)生的情緒引導(dǎo)以及工作專業(yè)性的引導(dǎo)。

　�。ㄈ�）學(xué)生方面

　　從旅游管理本科生個(gè)人來講，主要是思想上的重視及角色的轉(zhuǎn)換及適應(yīng)。首先，在實(shí)習(xí)前，學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作的重要；其次，解各崗位實(shí)習(xí)工作的主要內(nèi)容及工作環(huán)境、工資待遇等，在心理上形成適當(dāng)?shù)念A(yù)期；最后，在實(shí)習(xí)工作中，盡快適應(yīng)從學(xué)生到實(shí)習(xí)生角色的轉(zhuǎn)變，做好崗位要求的工作并與周圍同事搞好關(guān)系，以樂觀的態(tài)度積極對(duì)待實(shí)習(xí)生活。

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　　在實(shí)習(xí)期間，中介方應(yīng)做好酒店、學(xué)校和實(shí)習(xí)生之間的協(xié)調(diào)工作中介方每周應(yīng)深入酒店跟進(jìn)學(xué)生動(dòng)態(tài)，并和學(xué)生召開座談會(huì)，及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)和生活中存在的問題并給予解決。

　　第5篇：旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)研究

　　一、引言

　　2014年9月李總理總理在達(dá)沃斯論壇上首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”。實(shí)踐教學(xué)具有培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的內(nèi)涵特征，其中包括實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力。旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員需要具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力、解決問題的能力和處理突發(fā)狀況的能力。這就需要在旅游教育教學(xué)中必須重視實(shí)踐教學(xué)，必須加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這是旅游管理專業(yè)的辦學(xué)特色更是社會(huì)對(duì)旅游教育的基本要求。在本科旅游管理課程體系中，旅游規(guī)劃課程是作為專業(yè)核心主干課程，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。

　　查閱文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，關(guān)于旅游管理專業(yè)旅游規(guī)劃課程的研究主要包括：教學(xué)現(xiàn)狀、教學(xué)問題研究、教學(xué)改革這三方面。由于研究基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)有的研究深度不夠，對(duì)制約旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)的因素把握不夠，關(guān)于旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)的研究有待進(jìn)一步深入。

　　二、旅游規(guī)劃課程介紹及教學(xué)現(xiàn)狀

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�業(yè)旅游規(guī)劃課程介紹

　　旅游規(guī)劃課程是旅游管理專業(yè)的核心課程，是具有系統(tǒng)性的關(guān)于旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的科學(xué)，是集地理學(xué)、心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、規(guī)劃學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科為一體的應(yīng)用性很強(qiáng)綜合性突出的課程。課程內(nèi)容包括：旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)理論與概念、旅游規(guī)劃的技術(shù)方法、旅游資源的評(píng)價(jià)與分類、旅游市場(chǎng)的分析與定位、旅游資源的功能分區(qū)、旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷、規(guī)劃項(xiàng)目的設(shè)計(jì)規(guī)劃、規(guī)劃項(xiàng)目的可行性分析與效益評(píng)估等。課程內(nèi)容復(fù)雜多樣，需要較強(qiáng)的交叉知識(shí)和學(xué)科背景。

　�。ǘ�）旅游管理專業(yè)開設(shè)旅游規(guī)劃課程教學(xué)現(xiàn)狀

　　該課程是由教育部聯(lián)合國(guó)家旅游局指定的旅游管理專業(yè)核心主干課程，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性，課程教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生在了解旅游資源規(guī)劃與開發(fā)基本原理概念的同時(shí)，掌握旅游資源的調(diào)查、規(guī)劃與開發(fā)方法，能以所學(xué)課程知識(shí)為指導(dǎo)初步從事旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的實(shí)踐工作。教學(xué)方法上以講授法為主，同時(shí)采用多媒體手段進(jìn)行課程理論知識(shí)的講授。在質(zhì)量評(píng)價(jià)方面：該課程為旅游管理專業(yè)課的必修課程，該課程在教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)上除了閉卷的課程考試外還包括課程作業(yè)、課堂討論、小組作業(yè)、課程論文等。

　　三、旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題

　　（一）課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及形式單一

　　以渤海大學(xué)為例，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)部分在旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)中占據(jù)著極其重要的作用，課程中的基本理論知識(shí)和主體內(nèi)容都需要在課堂中開展，合理科學(xué)的課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該包括：注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、開展小組課堂實(shí)踐活動(dòng)、模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃、采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法、教學(xué)內(nèi)容結(jié)合教師個(gè)人實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)等。但是在實(shí)際的教學(xué)過程中，由于有效的課堂時(shí)間有限，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要以案例教學(xué)、小組討論、小組作業(yè)的形式展開。教學(xué)內(nèi)容單一，缺乏豐富性，學(xué)生的參與積極性不高。在教學(xué)形式上以教師為中心和以講授法為主的傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式依然占據(jù)著主要地位，因此當(dāng)前旅游規(guī)劃課程在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式上存在著內(nèi)容及形式單一的問題。

　�。ǘ�）課外實(shí)踐教學(xué)與社會(huì)綜合實(shí)踐活動(dòng)匱乏

　　在旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生很少有機(jī)會(huì)參與到課外實(shí)踐和社會(huì)綜合實(shí)踐中，這是制約旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的主要因素。例如，關(guān)于旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)這部分的課程內(nèi)容，如果學(xué)生不參與到真正的課外實(shí)踐中就難以掌握和理解這部分的課程內(nèi)容，只有真正的實(shí)踐參與才能將基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)的融匯貫通。課外實(shí)踐參與和社會(huì)綜合實(shí)踐是旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的主體內(nèi)容，是對(duì)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要補(bǔ)充。從實(shí)際情況了解到，學(xué)生很愿意走出課堂參與實(shí)踐，傳統(tǒng)枯燥的“照本宣科”式教學(xué)形式是與旅游規(guī)劃課程的教學(xué)目標(biāo)是背離的。

　�。ㄈ�）課程考核方式不合理實(shí)踐教學(xué)效果差

　　合理科學(xué)的課程考評(píng)機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更能真正地考察和檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)課程知識(shí)內(nèi)容、技能技術(shù)的理解和運(yùn)用能力。旅游規(guī)劃課程注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但是在課程的考核與成績(jī)的評(píng)定方式上，以期末考試成績(jī)?yōu)橹�，這固然有利于考察學(xué)生對(duì)課程基本理論知識(shí)的掌握和理解。課程考核形式單一僵化，課程最終成績(jī)中學(xué)生參與課內(nèi)外實(shí)踐活動(dòng)所占比重很低，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)踐參與的積極性，難以保證實(shí)踐教學(xué)的效果。學(xué)生在結(jié)束課程考試后，在教學(xué)計(jì)劃中只是按照傳統(tǒng)課程的教學(xué)方式，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容在按部就班地開展教學(xué)，沒能將課程內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃很好地結(jié)合起來，因此造成了重理論輕實(shí)踐的結(jié)果。

　　（四）實(shí)踐教學(xué)條件及實(shí)踐基地建設(shè)不完善

　　必要的實(shí)踐教學(xué)條件是開展旅游規(guī)劃課程教學(xué)的基本保障，課外實(shí)踐教學(xué)基地是學(xué)生參與課外實(shí)踐活動(dòng)的第二課堂。其中實(shí)踐教學(xué)條件也是作為旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系中的重要部分，當(dāng)前旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)條件相對(duì)滯后，多媒體教室已經(jīng)在高校教學(xué)中普及，但是旅游規(guī)劃課程有著其特殊性，簡(jiǎn)單的多媒體設(shè)施遠(yuǎn)不能滿足旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)。存在的主要問題有：必要的設(shè)施設(shè)備不完善，現(xiàn)有的教學(xué)條件無法滿足實(shí)踐教學(xué)的基本需求。其次，旅游規(guī)劃課程的課外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)落后，以利益為導(dǎo)向的學(xué)校和旅游企業(yè)間的合作還未形成長(zhǎng)久穩(wěn)定機(jī)制，這造成了旅游規(guī)劃課程想要開展課外實(shí)踐活動(dòng)時(shí)找不到實(shí)踐場(chǎng)所，嚴(yán)重地影響了課程的教學(xué)質(zhì)量。

　　四、旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

　　（一）旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的培養(yǎng)目標(biāo)

　　在知識(shí)教學(xué)目標(biāo)上使學(xué)生掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本概念與基本原理，能將基本基礎(chǔ)理論知識(shí)熟練運(yùn)用于實(shí)踐工作中，能夠真正地實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)際的結(jié)合，在能力培養(yǎng)目標(biāo)上，通過課內(nèi)小組實(shí)踐活動(dòng)、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃等方面培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。通過指導(dǎo)學(xué)生參與創(chuàng)新大賽、旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃等課外實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題的能力。通過正確地對(duì)游規(guī)劃工作的職業(yè)引導(dǎo)、對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)與社會(huì)責(zé)任感的潛移默化的塑造，培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)良好的職業(yè)道德意識(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。通過課外學(xué)生參觀景區(qū)或者展覽館，組織學(xué)生進(jìn)行公益社會(huì)考察和調(diào)研等內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力、科學(xué)探索精神，達(dá)到素質(zhì)教育德育培養(yǎng)的目標(biāo)。

　�。ǘ�）旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的保障機(jī)制

　　完善實(shí)踐教學(xué)條件。實(shí)踐教學(xué)條件是保證旅游規(guī)劃課程課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和課外實(shí)踐活動(dòng)的重要前提，旅游規(guī)劃工作需要掌握常用的相關(guān)軟件，需要一定的從業(yè)技能與技術(shù)。提升旅游規(guī)劃課程的師資水平，師資建設(shè)是教學(xué)質(zhì)量得以保證的前提和保障。通過聘請(qǐng)旅游規(guī)劃公司的專業(yè)人員作為課外實(shí)踐的老師，他們有著一線的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于課外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有著很好的指導(dǎo)意義和學(xué)習(xí)價(jià)值。注重旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，實(shí)踐教學(xué)基地分為校內(nèi)實(shí)踐基地，包括旅游規(guī)劃實(shí)訓(xùn)室，應(yīng)該配備景觀沙盤、測(cè)距儀、GPS、打印機(jī)、掃描儀、投影儀、電腦（安裝：MapInfo、CorelDRAW、AutoCAD、PS等軟件）。最后，對(duì)于旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校應(yīng)該給予一定的經(jīng)費(fèi)支持和相應(yīng)的政策支持。

　�。ㄈ�）旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的核心內(nèi)容

　　實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容應(yīng)該包括：課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐活動(dòng)參與、從業(yè)能力實(shí)踐培養(yǎng)這三部分。其中，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包括：對(duì)學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力的培養(yǎng)、定時(shí)開展小組課堂實(shí)踐活動(dòng)、課內(nèi)模擬開展規(guī)劃項(xiàng)目的創(chuàng)意與策劃、教學(xué)過程中采用實(shí)踐案例教學(xué)分析法。課外實(shí)踐活動(dòng)部分是旅游規(guī)劃課程開展實(shí)踐教學(xué)的主體內(nèi)容，是對(duì)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要補(bǔ)充，二者相輔相承。結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生參與旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)、旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃是將課程基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合的重要內(nèi)容。鼓勵(lì)和創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與相關(guān)科研項(xiàng)目的申請(qǐng)與工作，是旅游規(guī)劃課程教學(xué)目標(biāo)的需要。從業(yè)能力實(shí)踐培養(yǎng)是補(bǔ)充內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游規(guī)劃工作的職業(yè)引導(dǎo)具有一定的重要性，在教學(xué)過程中注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐調(diào)研能力和協(xié)作能力的培養(yǎng)有助于提高學(xué)生將來的從業(yè)能力。

　�。ㄋ模┞糜我�(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系的評(píng)價(jià)機(jī)制

　　科學(xué)有效的課程考核評(píng)價(jià)機(jī)制是旅游規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)體系順利開展的有力保證，實(shí)施以“實(shí)踐參與成績(jī)?yōu)橹鲗?dǎo)，以期末綜合考試為參考”的評(píng)價(jià)機(jī)制。整個(gè)考評(píng)機(jī)制建立的目的不僅是局限于旅游規(guī)劃這一門課程的考核，而應(yīng)該是作為旅游管理專業(yè)的評(píng)價(jià)機(jī)制的重要組成部分。評(píng)價(jià)機(jī)制的內(nèi)容包括：對(duì)于課內(nèi)實(shí)踐的活動(dòng)，以小組為單位安排實(shí)踐任務(wù)。對(duì)于課外實(shí)踐和社會(huì)綜合實(shí)踐部分，以調(diào)研報(bào)告撰寫的質(zhì)量和實(shí)踐參與的實(shí)際表現(xiàn)為依據(jù)給定分?jǐn)?shù)。建立校外實(shí)踐基地，照學(xué)生意愿安排學(xué)生在規(guī)劃公司或景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，并作為個(gè)人的畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)。將課外實(shí)踐成績(jī)或者社會(huì)綜合實(shí)踐成績(jī)計(jì)入學(xué)分，作為學(xué)分評(píng)定的依據(jù)。在獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)定、榮譽(yù)稱號(hào)的評(píng)選、學(xué)生干部的選拔考核等過程中納入實(shí)踐成績(jī)，實(shí)施多元化的課程考評(píng)方式，調(diào)整和改變當(dāng)前旅游規(guī)劃課程的考核評(píng)價(jià)方式，可以促進(jìn)旅游規(guī)劃課程的實(shí)踐教學(xué)效果，同時(shí)進(jìn)一步增加學(xué)生參與課內(nèi)課外實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)熱情。

旅游管理論文14

　　一、旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式的構(gòu)建

　　擁有完善的教育程序是對(duì)每個(gè)教學(xué)模式的最基本要求。但關(guān)鍵在于，教育程序一定要運(yùn)用靈活，要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。而在旅游管理學(xué)科方面，應(yīng)該采用情感教學(xué)以及后現(xiàn)代知識(shí)論等方面與旅游管理學(xué)科相融合，以此基礎(chǔ)來搭建一個(gè)有關(guān)于旅游管理專業(yè)方面的體驗(yàn)式教學(xué)通過調(diào)查與研究，教育工作者發(fā)現(xiàn)，目標(biāo)管理法可以與旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式相融合。學(xué)校在制定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候要從學(xué)生的角度出發(fā)，并在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)來做最終決定。這樣的話，學(xué)生在給自己制定目標(biāo)的時(shí)候就可以做到有的放矢，可以完全依照自己的特點(diǎn)和能力來進(jìn)行，解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。而且不僅是學(xué)生，教師在這樣的模式下，也可以結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)來制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。這樣，教師和學(xué)生都能夠在自己所承擔(dān)的任務(wù)中得到滿足。應(yīng)該說無論是對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還是充分發(fā)揮教師的教學(xué)藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。而在評(píng)價(jià)體系的建設(shè)上，要考慮到兩點(diǎn)，一是關(guān)于教師和學(xué)生之間的互評(píng)，二是關(guān)于各部門之間的互評(píng)以及自我評(píng)價(jià)。在師生的這一環(huán)節(jié)上，通過師生之間的互相溝通和評(píng)價(jià)，能夠拉近師生之間的距離，非常有利于增進(jìn)彼此之間了解，這對(duì)以后教學(xué)任務(wù)的完成會(huì)帶來很大的幫助。而且在活動(dòng)的開展方面，也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用，更為重要的是，通過對(duì)自我的評(píng)價(jià)，能夠很好的起到自我鞭策，這對(duì)于今后提高自己的綜合素質(zhì)，主動(dòng)去完善自我會(huì)起到非常大的'幫助。

　　二、體驗(yàn)式教學(xué)的必要性

　　對(duì)每個(gè)人來說，旅游都是一件很快樂的事。而對(duì)于旅游業(yè)的管理者，目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。因此，學(xué)校應(yīng)該讓旅游專業(yè)的設(shè)計(jì)者體驗(yàn)到旅游的感受，這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計(jì)劃。在這個(gè)教學(xué)任務(wù)確定后，學(xué)校應(yīng)該積極配合，來對(duì)這個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行構(gòu)建。而此項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的核心思想是以體驗(yàn)為主，所以，引入體驗(yàn)式教學(xué)模式來幫助完成此項(xiàng)任務(wù)再合適不過了。多參加實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于學(xué)好旅游管理專業(yè)也非常的重要。盡管培養(yǎng)高級(jí)管理型人才是人們對(duì)旅游管理學(xué)科的普遍定義，不過如果要想做好高層管理工作的話，提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與實(shí)踐能力也是非常重要的。因此，對(duì)于每一名學(xué)生來講，加強(qiáng)基層業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)基層服務(wù)的實(shí)踐工作是將來做好旅游管理的關(guān)鍵。從以往的調(diào)查來看，該專業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W(xué)生都是從基層做起的。而通過得出結(jié)論不難總結(jié)出，學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)期間，不僅要重視理論培養(yǎng)，而且更要與實(shí)踐相結(jié)合，只有在這種真實(shí)的體驗(yàn)中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜，從而為他們將來參加實(shí)際工作做好充足的心理準(zhǔn)備。

　　三、體驗(yàn)式教學(xué)的方法

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。近些年，旅游人次與凈收入均成績(jī)斐然。較比以往，兩項(xiàng)均增加了5%和10%的百分點(diǎn)。而且國(guó)內(nèi)旅游人次與凈收入分別達(dá)到21.0億人次與12000.00億人民幣，比過往也都有明顯的提高。而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。不僅如此，我國(guó)的旅游教育方面，也成為了數(shù)一數(shù)二的大國(guó)。目前，有關(guān)旅游的高等院校一共在國(guó)內(nèi)有將近1000所，創(chuàng)了歷史新高。而學(xué)生也有近50多萬人，也比過去有很大的提升。盡管成績(jī)喜人，但是在教學(xué)模式上，還是存在著以往的詬病。上面我們提到過，教師往往成為課堂的主宰，很少與學(xué)生互動(dòng)交流，因此教師很難的了解學(xué)生的想法，而學(xué)生很無法表達(dá)內(nèi)心真實(shí)的感受，久而久之就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心態(tài)。那么如何改變這種現(xiàn)狀呢，下面來具體討論一下。

　�。ㄒ唬┙虒W(xué)的理念

　　要改變學(xué)生為主，教師為輔一直是體驗(yàn)式教學(xué)模式的主導(dǎo)思想。在每堂課之前，教師要設(shè)立好學(xué)習(xí)場(chǎng)景，而設(shè)立場(chǎng)景的作用在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增加師生之間的互動(dòng)，讓彼此更了解對(duì)方。而在授課的過程中，不能因?yàn)橐�突出體驗(yàn)式教學(xué)而輕視理論學(xué)習(xí)的重要性，而是要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式。沒有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐，何談實(shí)踐感受，那么實(shí)體驗(yàn)式教學(xué)也會(huì)變的毫無意義。因此只有做到兩者齊頭并進(jìn)，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學(xué)目標(biāo)。

　�。ǘ�）教學(xué)方法

　　1、案例體驗(yàn)教學(xué)教師可以自己找一些著名案例來進(jìn)行授課，讓學(xué)生在高水平的教學(xué)中更好的理解所學(xué)的知識(shí)。然后，老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來設(shè)置場(chǎng)景，并將學(xué)生帶入其中，讓他們有一種身臨其境的感覺。此時(shí)，教師要讓學(xué)生主動(dòng)的去進(jìn)行思考，并提出相應(yīng)的問題讓他們自己去解決。而在這樣的教育模式下，就逐步培養(yǎng)了他們分析以及解決問題的能力。

　　2、角色扮演體驗(yàn)教學(xué)顧名思義，意思是說根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置“舞臺(tái)”，然后讓學(xué)生扮演其中的角色。根據(jù)所表演的內(nèi)容，來讓學(xué)生獲得真實(shí)的體驗(yàn)。舉個(gè)例子，教師可以讓若干學(xué)生分別扮演導(dǎo)游和游客，讓“導(dǎo)游”引導(dǎo)“游客”進(jìn)行參觀，而在這樣的過程中，學(xué)生就能夠充分的體驗(yàn)到導(dǎo)游的一些服務(wù)方式和技巧，從而為將來的實(shí)際工作做好充足的準(zhǔn)備。

　　3、討論體驗(yàn)教學(xué)首先，教師要將進(jìn)行討論的場(chǎng)景與題目布置好，然后在讓學(xué)生進(jìn)行分組討論。并且要在討論的過程中，既要形成一個(gè)統(tǒng)一的觀點(diǎn)，但也可以保留一些自己的意見。舉個(gè)例子，教師可以提出一個(gè)旅游景區(qū)門票是否應(yīng)該漲價(jià)的問題來讓學(xué)生進(jìn)行討論，而在討論的過程中，學(xué)生就會(huì)從為何票價(jià)會(huì)上漲以及上漲幅度等等角度出發(fā)，逐漸的就會(huì)對(duì)此類問題有個(gè)詳細(xì)的了解，那么教師的教學(xué)目的也就達(dá)到了。

　　4、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)教學(xué)這種教學(xué)方法是要讓教師把學(xué)生帶入現(xiàn)實(shí)環(huán)境當(dāng)中去，利用真實(shí)場(chǎng)景來讓學(xué)生鞏固所學(xué)的知識(shí)，也同時(shí)能夠體會(huì)到實(shí)踐的樂趣。此方法增添了教學(xué)的生動(dòng)性，容易提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如，教師在傳授完關(guān)于酒店管理方面的理論知識(shí)后，可以將學(xué)生帶入酒店，并在得到前臺(tái)的允許后，與前臺(tái)進(jìn)行有關(guān)服務(wù)管理內(nèi)容的交流。而通過與專業(yè)人士的交流，就更能夠?qū)λ鶎W(xué)的知識(shí)加深理解。這樣的教學(xué)方式，不僅能夠讓學(xué)生更好的掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，還能為將來參加工作打下良好的基礎(chǔ)。

　�。ㄈ�）教學(xué)設(shè)備要完善

　　如今早已進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，學(xué)�？梢岳�用網(wǎng)絡(luò)，將一些書本上的文字變成動(dòng)態(tài)影像展現(xiàn)在學(xué)生眼前，會(huì)對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與教學(xué)質(zhì)量會(huì)有非常大的幫助。而且，學(xué)校還可以引進(jìn)一些諸如旅游管理體統(tǒng)的軟件，以此可以更加的豐富教學(xué)的手段，從而能夠更好的實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)。五、結(jié)束語旅游管理專業(yè)是一項(xiàng)理論與實(shí)踐必須相結(jié)合的學(xué)科，為了能夠很好的完成教學(xué)任務(wù)，引入以人為本的體驗(yàn)式教學(xué)理念非常的重要。他不僅能夠很好的幫助學(xué)生鞏固理論知識(shí)，還可以通過實(shí)踐體驗(yàn)，為將來的實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，廣大教育工作者應(yīng)該不斷努力，大膽創(chuàng)新，讓我國(guó)旅游管理專業(yè)的體驗(yàn)式教學(xué)邁向新的高度。

旅游管理論文15

　　摘要：

　　對(duì)高等�？平逃�辦學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，結(jié)合酒店管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐，提出了以強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、突出學(xué)生在實(shí)踐中獨(dú)立思維與總結(jié)的“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想。不斷加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作，提升教學(xué)質(zhì)量，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。

　　關(guān)鍵詞：“3111”制辦學(xué)模式；產(chǎn)學(xué)合作；實(shí)踐教學(xué)基地

　　隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的發(fā)展和完善，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的人才供需矛盾突出的擺在了我們培養(yǎng)人才的重要基地——學(xué)校面前。近年來，我們對(duì)高等�？平逃�辦學(xué)模式進(jìn)行了積極的探索和創(chuàng)新實(shí)踐，結(jié)合具體情況尤其是經(jīng)管系酒店管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐，在發(fā)現(xiàn)弊端的同時(shí)，大膽地提出了以人為本，強(qiáng)化學(xué)生是學(xué)習(xí)主體，學(xué)校為學(xué)生服務(wù)的“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想。

　　一、“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想的涵義以及現(xiàn)實(shí)意義。

　　“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想是一種強(qiáng)調(diào)積極為學(xué)生創(chuàng)建專業(yè)實(shí)際環(huán)境，幫助其全面理解和掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本技能，把培養(yǎng)學(xué)生的立足點(diǎn)放在學(xué)校與社會(huì)結(jié)合上的新型教學(xué)理念。具體的說，“3111”制就是一種在該理念指導(dǎo)下的學(xué)時(shí)分布模式。

　　1、學(xué)生入學(xué)后的第一、二、三學(xué)期為學(xué)生在�？蚣苁嚼碚摻虒W(xué)期。

　　這期間主要是通過對(duì)酒店與旅游管理這一學(xué)科的框架式理論體系做全面的介紹和講解，使學(xué)生接受系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)理論教育。運(yùn)用案例分析、模擬實(shí)踐等教學(xué)手段使學(xué)生掌握運(yùn)用現(xiàn)代科技理論分析解決所學(xué)專業(yè)的實(shí)際問題的方法和思維模式。

　　2、第四學(xué)期為實(shí)踐準(zhǔn)備教學(xué)期。

　　這時(shí)期主要將教學(xué)分成兩大板塊，前十周為在校的學(xué)習(xí)期，主要將生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中急需的理論及實(shí)際操作課程集中開設(shè)，同時(shí)對(duì)學(xué)生就業(yè)心理做相應(yīng)輔導(dǎo)，從技能基礎(chǔ)到心理狀態(tài)兩方面為學(xué)生提供實(shí)踐準(zhǔn)備；從十一周起的后半學(xué)期為實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)期，這個(gè)過程在學(xué)校聯(lián)系的教學(xué)實(shí)習(xí)基地完成，主要任務(wù)是在教師的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，于實(shí)習(xí)基地邊看邊指導(dǎo)邊學(xué)習(xí)，并且在實(shí)習(xí)基地正規(guī)管理下開始生產(chǎn)實(shí)習(xí)的前期培訓(xùn)。

　　3、第五學(xué)期為獨(dú)立實(shí)習(xí)教學(xué)期。

　　這一時(shí)期全部在實(shí)習(xí)基地完成，并且由基地按正式的員工管理模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校只定期派指導(dǎo)老師前往基地了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況，解答和幫助分析學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的疑問和想法，與基地交換管理意見以及共同研究和探討新型教學(xué)管理模式下出現(xiàn)的問題。

　　4、第六學(xué)期為實(shí)踐與理論總結(jié)和升華的教學(xué)考核期。

　　在學(xué)校完成這一過程，主要包括撰寫畢業(yè)論文和完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

　　總的說來，“3111”制的教育教學(xué)培養(yǎng)模式，即在校理論指導(dǎo)學(xué)習(xí)3學(xué)期—準(zhǔn)備實(shí)習(xí)1學(xué)期—實(shí)踐學(xué)習(xí)1學(xué)期—再回校深入學(xué)習(xí)1學(xué)期的`基本形式。這一模式徹底改變了封閉式教育辦學(xué)模式所固有的弊端，依托于校企聯(lián)合辦學(xué)的最新辦學(xué)理念，對(duì)于培養(yǎng)理論水平高、理念前沿、強(qiáng)于動(dòng)手、善于動(dòng)腦的“應(yīng)用型”人才的高等專科教育有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　二、“3111”制模式的可行性和必然性。

　　目前，由于資金的限制，教學(xué)“能源”嚴(yán)重不足，理念滯后，以致我國(guó)高等�？平逃�普遍存在著實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，嚴(yán)重脫離社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況，培養(yǎng)出的學(xué)生實(shí)際操作能力較差，難以達(dá)到社會(huì)對(duì)人才的要求。以酒店管理專業(yè)為例，從前在校理論學(xué)習(xí)時(shí)間占絕大多數(shù)，實(shí)踐學(xué)習(xí)時(shí)間才4周，結(jié)果是用人單位反映畢業(yè)生還不如農(nóng)村出來的初中生好用，知道鋪床的標(biāo)準(zhǔn)就是不會(huì)鋪；知道調(diào)酒的方法就是不會(huì)調(diào)；知道擺桌的規(guī)則就是不會(huì)擺，這些問題都值得學(xué)校師生深思。造成這種結(jié)果的原因主要有以下幾方面。

　　1、重理論輕實(shí)踐。

　　與現(xiàn)實(shí)生活脫節(jié)在教育界的影響已根深蒂固，這種滯后的理念使管理者只在口頭說而沒有行動(dòng)，使廣大師生對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不重視、不積極、不認(rèn)真。

　　2、實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)過少。

　　在現(xiàn)行的各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，理論教學(xué)學(xué)時(shí)偏多。實(shí)踐教學(xué)課時(shí)過少，實(shí)踐考核成績(jī)流于形式。

　　3、教學(xué)方法陳舊。

　　教師在“念書”，學(xué)生在“背書”，考試就是在默寫書。

　　4、沒有比較穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)踐基地。

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，教學(xué)實(shí)踐基地不易落實(shí)，在執(zhí)行實(shí)踐計(jì)劃時(shí)又受到就業(yè)謀職的干擾，往往使僅有第六學(xué)期中四個(gè)星期的畢業(yè)實(shí)習(xí)流于形式。

　　5、“雙師型”教師數(shù)量不足。

　　高等�？平逃�本是一種務(wù)實(shí)性很強(qiáng)的高等教育，而教師大多是從學(xué)校畢業(yè)就直接任教，沒有更多的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校在教師培養(yǎng)方面的工作在很多因素干擾的情況下也做不到位，這樣教師就只能將學(xué)校帶來的書本知識(shí)又傳給學(xué)生，實(shí)踐教學(xué)難度較大。

　　以上問題主要是集中在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上，而“3111”制辦學(xué)模式可以解決這個(gè)問題。

　　三、務(wù)實(shí)的“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想。

　　1、辦學(xué)模式實(shí)施的目的和要求。

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和發(fā)展，應(yīng)有一個(gè)與高等教育培養(yǎng)人才的模式相適應(yīng)的改革。雖然在教育、教學(xué)等方面進(jìn)行了許多單項(xiàng)的改革和探索，但這種單項(xiàng)的改革有一定的局限性。因此，按照“3111”制辦學(xué)模式，對(duì)三年制酒店管理專業(yè)的教育教學(xué)的辦學(xué)模式進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，并探索出了一種全新的高等專科教育教學(xué)培養(yǎng)模式。

　　“3111”制辦學(xué)模式把培養(yǎng)學(xué)生成材的立足點(diǎn)放在學(xué)校與社會(huì)的結(jié)合上，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)建專業(yè)環(huán)境，從學(xué)生所學(xué)專業(yè)的實(shí)際出發(fā)進(jìn)行教育和教學(xué)；強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)；強(qiáng)調(diào)大批在應(yīng)用領(lǐng)域中長(zhǎng)于實(shí)踐，強(qiáng)于動(dòng)手解決實(shí)際問題的“企業(yè)型”、“經(jīng)營(yíng)型”的高級(jí)應(yīng)用型人才。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，成為較全面的“社會(huì)人”；對(duì)于促進(jìn)教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)復(fù)合型的人才素質(zhì)；對(duì)于促進(jìn)教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，使教育直接轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力；對(duì)于促進(jìn)課程建設(shè)，全面提高教育質(zhì)量等都具有現(xiàn)實(shí)意義，是一種新型的辦學(xué)模式的探索和實(shí)踐。

　　2、辦學(xué)模式實(shí)施的準(zhǔn)備和做法。

　　首先，立足社會(huì)、面向市場(chǎng)、拓寬學(xué)校教育資源，校企合作辦學(xué)。實(shí)施“3111”制辦學(xué)模式，重要的一點(diǎn)就是要有比較穩(wěn)定的、具有較高管理水平的教學(xué)實(shí)踐基地，且這個(gè)基地要有各種可供學(xué)生實(shí)踐的條件。

　　其次，應(yīng)派遣學(xué)生前往基地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，且學(xué)校教師也應(yīng)隨時(shí)前往基地進(jìn)行自我實(shí)踐的進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造。合作的意義是互利、互惠、互補(bǔ)的共同工作。通過合作，一方面可以協(xié)助企業(yè)解決理論和理念上的某些問題，擴(kuò)大企業(yè)影響，提高企業(yè)的管理效益；另一方面，可以把非學(xué)校教育的企業(yè)資源轉(zhuǎn)化為學(xué)校教育的教學(xué)資源。同時(shí)，還可以找到大批有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師，從而提高教學(xué)質(zhì)量。這種有益的合作為教育改革指明了方向。

　　3、辦學(xué)模式實(shí)施的展望與預(yù)期效果。

　　開放的教學(xué)方式讓學(xué)生走出校園的束縛，學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在社會(huì)中學(xué)習(xí)，做到真正意義上的“社會(huì)人”。應(yīng)用型的人才培養(yǎng)目標(biāo)使學(xué)生明白應(yīng)當(dāng)面向基層，服務(wù)于基層，從生產(chǎn)第一線做起的重要性。理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)模式使學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的改變，真正做到學(xué)以致用。全面增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，有效縮短學(xué)生的社會(huì)工作適應(yīng)期，幫助學(xué)生自信地走向社會(huì)；加速教學(xué)改革進(jìn)程，為專業(yè)、學(xué)校的教育改革提供有利的借鑒，做好改革的排頭兵。加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)更多能適應(yīng)社會(huì)的“雙師型”教師，讓我們不再“紙上談兵”。建立良好的校企合作關(guān)系，探索一條有效的辦學(xué)思路，客觀上解決學(xué)校教學(xué)資源有限的實(shí)際問題。培養(yǎng)一批優(yōu)秀人才，樹立學(xué)校的良好形象，為學(xué)校的發(fā)展作出一定的貢獻(xiàn)。

　　綜上所述，我們針對(duì)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的缺陷量身制定了“3111”制辦學(xué)模式設(shè)想，但仍需不斷探索與完善。

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