談河南省優(yōu)質強筋小麥高產栽培技術

摘要： 從培肥地力、一播全苗、田間管理、適時收獲等方面介紹河南省優(yōu)質強勁小麥高產栽培技術，以期為麥農提供技術參考。
　　
關鍵詞： 優(yōu)質強筋小麥；高產；栽培技術；河南安陽 　　
　　
　　優(yōu)質強筋小麥栽培的主攻目標是保持和提高所用品種的品質遺傳特性，不能因栽培措施不當而降低該品種的烘烤品質指標。搞好優(yōu)質強筋小麥栽培必須把優(yōu)質放在首位，以品質為核心，通過合理栽培，從而獲得高產高效。
　　優(yōu)質強筋小麥適宜區(qū)以河南省以北中部冬麥區(qū)為主，大致在北緯38°～40°。該地區(qū)常年降水500～600mm，其中小麥生育期間降水150～200mm，抽穗至成熟期降水50mm左右，尤其是小麥生育后期干旱少雨，有利于籽粒蛋白質積累和強筋力面筋的形成。
　　
　　1培肥地力
　　
　　1.1加深耕層，精細整地
　　實現小麥優(yōu)質高產，依賴于強大的根系，這就要求加深耕層，為根的生長創(chuàng)造深厚疏松的耕層。深耕可以增產，要求深度25cm為好，深耕應根據原有的基礎，逐漸加深耕層，深耕必須配合細耙、多耙，注意防旱保墑，尤其在土壤偏黏的地塊，更要掌握好宜耕期，借以粉碎坷垃，踏實土壤，清除根茬，保住底墑，使土表平整，利于播種，達到早、深、凈、細、實、平的要求。
　　由于較高的土壤肥力有利于改善強筋小麥的營養(yǎng)品質和加工品質，所以進行優(yōu)質高產栽培，必須以較高的土壤肥力和良好的水肥條件為基礎。應培養(yǎng)土壤肥力，達到耕層有機質1.0%以上，全氮0.09%以上，堿解氮70mg/kg以上，速效磷20mg/kg以上，速效鉀90mg/kg，有效硫16mg/kg以上。在這種地力條件下，經配方施肥，良種良法配套，可達到優(yōu)質高產。
　　1.2增加有機肥投入，提高土壤有機質含量
　　土壤有機質含量是反映土壤肥力水平的綜合指標。培肥地力的中心環(huán)節(jié)就是保持和提高土壤有機質含量，其基本手段就是增加有機肥投入，增施以農家肥為主的各種有機肥和秸稈還田。
　　1.3平衡施肥，增加無機肥投入
　　在總施肥量中，一般除施有機肥45t/hm2以外，無機肥也應適當增加，要求施純氮180～225kg/hm2、磷（P2O5）135～180kg/hm2、鉀（K2O）75.0～112.5kg/hm2。硫酸銨和硫酸鉀不僅是很好的氮肥和鉀肥，兩者也是很好的硫肥。上述總施肥量中，全部有機肥、化肥中氮肥的50%、全部的磷肥、鉀肥均作底肥施，第2年春季小麥拔節(jié)期再施留下的50%氮肥。
　　麥收“胎里富”，無論是肥沃水澆田還是旱地麥，底肥對產量和品質的形成都很重要，尤其是多施肥效久、養(yǎng)分含量高的農家肥，可以為小麥生長發(fā)育源源不斷地供給所需養(yǎng)分。強筋小麥生育后期吸氮力比一般小麥強，因而施足農家肥就顯得更為重要。
　　
　　2一播全苗
　　
　　2.1 立足抗旱防澇
　　改善麥田灌排設施，做到溝溝相通，內外相連，能灌能排，旱澇保收。
　　2.2主推“適墑、適期、精播、機播”四項技術相配合
　　適墑是一播全苗的基礎，優(yōu)質強筋小麥的適生區(qū)為兩合土、黏壤土或黏土。適宜出苗的土壤含水量：兩合土18%～20%，黏壤土20%～22%，黏土22%～24%，低于上述指標，應澆好底墑水，還要保好口墑，以確保一播全苗。土質十分黏重的地塊，也可先種，后噴灌或澆蒙頭水。適期精量播種是苗壯的基礎，早播小麥生長過旺易形成老弱苗，晚播小麥苗弱、群體不足。推廣機械精勻播種可確保播量準確，達到苗全、苗勻、苗壯的目的，并提高播種作業(yè)效率。
　　2.3推廣適時精播技術
　　適播可以保證小麥冬前有足夠的積溫，利于培育冬前壯苗。適期播種要根據品種的冬春性和當年的氣候條件而定，一般在正常氣候條件下，河南省豫西、豫北地區(qū)種植的半冬性品種以10月3～10日播種為宜，弱春性品種可在10月13～20日播種。黃河以南的豫中、豫東地區(qū)半冬性品種以10月8～13日播種為宜，弱春性品種以10月15～23日為宜。根據近幾年的生產實踐，在精細整地、足墑下種的前提下，半冬性基本苗150～180萬根/hm2，播量75～90kg/hm2；弱春性品種基本苗195～225萬根/hm2比較適宜，折合播量97.5～112.5kg/hm2。具體到每塊地的播量要根據種子的千粒重、發(fā)芽率、整地和墑情等綜合確定。
　　
　　3田間管理
　　
　　實現強筋小麥優(yōu)質高產，除打好播種基礎外，還必須加強田間管理。俗話說：“種好是基礎，管好是關鍵，關鍵在冬前�！彼�謂冬前就是指出苗到越冬前（河南省北部約到12月20日，中南部約到12月31日）。
　　3.1冬前管理
　　3.1.1保證全苗。在出苗后要及時查苗，補種浸種催芽的種子，這是確保全苗的第1個環(huán)節(jié)。出苗后遇雨或土壤板結，應及時進行劃鋤，以破除板結，達到通氣、保墑、促進根系生長的目的。
　　3.1.2澆冬水。澆好冬水有利于保苗越冬，年后早春保持較好墑情，應于立冬至小雪期間澆冬水，對地力高、底肥足、群體適宜或偏大的麥田，適期內晚澆，可不施冬肥；對底肥不足或中低產田，冬前群體小、長勢弱或因旺長而脫肥的地塊，應在適期內早澆，結合澆水追施尿素120～150kg/hm2。
　　3.1.3推廣化學除草。在11月下旬要注意搞好化學除草。但使用化學除草劑一定要嚴格按產品說明書進行，不可隨意加大藥量，不能漏噴、重噴，同時要選擇無風晴天噴霧。對噴過除草劑的器械，必須做好清洗等善后處理。
3.2春季（返青期至挑旗期）管理
　　3.2.1拔節(jié)期追肥澆水。該時期追肥澆水可以顯著提高小麥籽粒的營養(yǎng)品質和加工品質；有效地控制無效分蘗過多增生，控制旗葉和倒2葉過長，建立高產小麥緊湊型植株；能促進根系下扎，提高生育后期的根系活力，有利于延緩衰老，提高粒重；能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長，促進單株個體健壯，利于小穗小花發(fā)育，增加穗粒數。
　　3.2.2澆挑旗水或開花水。挑旗期是小麥需水的臨界期，此時灌溉有利于減少小花退化，增加穗粒數，并保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用。
　　3.2.3推廣化控、化除新技術。對于一些植株偏高的優(yōu)質強筋小麥，如果群體偏大，一定要及早采取化控防倒措施，返青期群體超過1 500萬穗/hm2的麥田，河南地區(qū)在2月下旬至3月上旬，麥苗返青開始生長時，及早采取化控防倒措施，用壯豐安450～600mg/hm2或多效唑粉劑600g/hm2對水750kg/hm2進行噴灑，可以有效控制倒伏。噴灑

【談河南省優(yōu)質強筋小麥高產栽培技術】相關文章：

談蘆筍高產優(yōu)質栽培技術01-07

談毛豆高產優(yōu)質栽培技術03-18

淺談阜陽地區(qū)優(yōu)質小麥高產栽培技術03-17

談金香蕉優(yōu)質高產栽培技術03-18

談蘆筍高產栽培技術03-19

談甜玉米高產栽培技術01-07

談夏玉米高產栽培技術03-18

談夏棉高產栽培技術03-18

談水稻旱育稀植高產栽培技術03-18