關(guān)于高職院�；すに噷I(yè)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的思考論文
摘要 結(jié)合實際的感受并借鑒同事的體會，對指導(dǎo)學(xué)生下廠進行畢業(yè)實習(xí)的經(jīng)驗進行總結(jié)，提出做好化工工藝專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的一些思考。
關(guān)鍵詞 高職院校 化工工藝 畢業(yè)實習(xí) 實習(xí)計劃 實習(xí)企業(yè)
高職院校化工工藝專業(yè)的設(shè)置，目的是通過對學(xué)生3年的專業(yè)教育，培養(yǎng)和造就符合時代需求的化工類高級應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。什么樣的化工專業(yè)技術(shù)人才符合時代需求呢?筆者認為這樣的人才應(yīng)具備以下3個特征：
(1)品格品質(zhì)方面誠實守信、勤奮敬業(yè)、吃苦耐勞、樂于奉獻，且具有良好的團隊意識和協(xié)作精神。
(2)技術(shù)方面能將所學(xué)理論知識應(yīng)用于工作實踐，用“學(xué)”指導(dǎo)“做”，用“做”促進“學(xué)”，從圖紙、技術(shù)規(guī)程、資料、書本中學(xué)，到生產(chǎn)、檢修、技改、新產(chǎn)品研發(fā)中去做，“學(xué)”與“做”良性互動，不斷提高自身技術(shù)水平，從而在業(yè)務(wù)上能獨擋一面。
(3)做人做事方面堅持原則，以集體利益為重，同時多設(shè)身處地的為他人著想，做到集體、自己、他人利益兼顧。
高職院校化工工藝專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)由化工專業(yè)教師帶領(lǐng)下廠進行，為期1個月。對于畢業(yè)實習(xí)效果的評價，有2種評價方法。一般的評價方法是以學(xué)生在化工生產(chǎn)實踐中對所學(xué)知識的消化、鞏固、運用及對生產(chǎn)現(xiàn)場的了解、熟悉、掌握程度為評價標準，重點考察學(xué)生“學(xué)”與“做”二者良性互動的能力。另外一種評價方法是在第一種方法的基礎(chǔ)上，再考察學(xué)生在實習(xí)期間個人品格品質(zhì)方面及做人做事方面是否有所觸動、感悟乃至收獲。筆者認為，作為高職院校的教師，必須本著“為學(xué)生負責(zé)、為家長負責(zé)、為用人單位負責(zé)、為社會負責(zé)”的理念，采用后面一種評價方法來指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)并進行實習(xí)效果的評價。具體怎樣做好畢業(yè)實習(xí)呢?
1 明確實習(xí)目的
對于畢業(yè)實習(xí)的目的，實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)有充分的認識，同時應(yīng)通過畢業(yè)實習(xí)動員大會，讓每一位參與實習(xí)的學(xué)生心中有數(shù)。畢業(yè)實習(xí)的目的就是讓學(xué)生在化工生產(chǎn)實踐中消化、鞏固、運用所學(xué)知識，了解、熟悉、掌握所在崗位化工生產(chǎn)工藝、設(shè)備及操作，挖掘和培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)”與“做”二者良性互動的能力，同時讓學(xué)生感受和學(xué)習(xí)企業(yè)良好的思想和作風(fēng)。
2 做好實習(xí)前的組織準備
2.1選好實習(xí)企業(yè)
根據(jù)化工工藝專業(yè)的特點及實習(xí)學(xué)生的專業(yè)側(cè)重方向(如無機、有機、精細、高聚物等)，從校企共建實習(xí)基地中選擇專業(yè)較對口的化工企業(yè)。在專業(yè)對口的化工企業(yè)中，再選擇化工單元操作較齊全、儀表自動化水平較高、管理較先進、后勤保障工作較完善的化工企業(yè)作為學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的場所。
實習(xí)企業(yè)選定過程中，準備帶實習(xí)的教師應(yīng)相互協(xié)商、討論，聽取其他專業(yè)教師的建議，征求教研室及系部負責(zé)人的意見，然后向?qū)W院實訓(xùn)部門匯報，請實訓(xùn)部門與實習(xí)企業(yè)聯(lián)系。
2.2制定實習(xí)計劃
實習(xí)計劃的制定，須重點注意以下幾點：
(1)根據(jù)學(xué)生人數(shù)及教師的專業(yè)背景確定實習(xí)指導(dǎo)教師的人數(shù)及具體人員，一般以每名教師指導(dǎo)30名左右學(xué)生為宜，教師應(yīng)為雙師型且講授過與實習(xí)企業(yè)化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝相同或相近的專業(yè)課程。
(2)初步將學(xué)生按生產(chǎn)崗位分組，一般以每個崗位2～3人為宜，制定具體分組名單。
(3)實習(xí)期間學(xué)生的住宿、餐飲安排計劃。
俗話說，“人馬未動，糧草先行”。對于上百名學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)，實習(xí)期間的住宿、餐飲安排，筆者建議必須體現(xiàn)在實習(xí)計劃中并在實習(xí)前具體落實，這是關(guān)系實習(xí)期間學(xué)生人心是否穩(wěn)定、能否安心搞好畢業(yè)實習(xí)的重要保證。
2.3與接受實習(xí)的企業(yè)相關(guān)人員溝通交流，完善實習(xí)計劃
(1)在學(xué)院實訓(xùn)部門與實習(xí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系并同意接洽的基礎(chǔ)上，由部分實習(xí)指導(dǎo)教師赴企業(yè)，任務(wù)是；拜訪企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)；向企業(yè)職教負責(zé)人介紹實習(xí)的任務(wù)、時間、人數(shù)等，協(xié)商實習(xí)計劃中擬實習(xí)的崗位和人員安排及是否需要作必要的變動，確定授課的專業(yè)技術(shù)人員名單及生產(chǎn)崗位的指導(dǎo)師傅名單；與企業(yè)后勤負責(zé)人協(xié)商學(xué)生的入住宿舍、就餐食堂等。
(2)將完善后的實習(xí)計劃交教研室主任、系領(lǐng)導(dǎo)及實訓(xùn)部門領(lǐng)導(dǎo)審閱并進行匯報。
2.4從企業(yè)中借閱相關(guān)圖紙、規(guī)程、資料并結(jié)合化工專業(yè)課程內(nèi)容進行學(xué)習(xí)、掌握
(1)在部分實習(xí)指導(dǎo)教師赴實習(xí)企業(yè)時，應(yīng)向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)申請從企業(yè)資料室中借閱部分與實習(xí)相關(guān)的技術(shù)資料，重點是工藝流程圖、設(shè)備布置圖、工藝技術(shù)規(guī)程和操作技術(shù)規(guī)程等。值得注意的是，為了應(yīng)對激烈的市場競爭，幾乎每個企業(yè)都制定了嚴密的商業(yè)與技術(shù)保密制度，實習(xí)教師必須遵守這些制度，所借資料不泄密、不遺失、由教師參考且在實習(xí)前期盡快歸還!
(2)實習(xí)指導(dǎo)教師對工藝流程分片包干，學(xué)習(xí)、熟悉并盡可能掌握自己所指導(dǎo)實習(xí)崗位的圖紙、技術(shù)規(guī)程和其他技術(shù)資料。當(dāng)然，學(xué)習(xí)、熟悉是可以做到的，但在短時間內(nèi)完全掌握、消化是不太可能的，在教師盡心盡力并在實習(xí)現(xiàn)場進一步提高的同時，可由企業(yè)工程技術(shù)人員在實習(xí)期間對學(xué)生進行補充授課。
2.5召開畢業(yè)實習(xí)動員大會
召開畢業(yè)實習(xí)動員大會的目的，是讓所有參與畢業(yè)實習(xí)的學(xué)生，明確實習(xí)的目的、任務(wù)、具體要求、組織紀律、安全注意事項，介紹實習(xí)企業(yè)的相關(guān)情況(企業(yè)的勞動紀律、技術(shù)保密制度)，通報實習(xí)崗位人員的具體安排，同時與每個學(xué)生簽署遵守實習(xí)紀律的協(xié)議。
2.6結(jié)合專業(yè)課內(nèi)容給學(xué)生集中講授圖紙、規(guī)程、資料并組織學(xué)生討論、布置學(xué)生鞏固所講內(nèi)容
(1)各實習(xí)指導(dǎo)教師召集自己所負責(zé)崗位的學(xué)生，組織集中授課，重點是結(jié)合相關(guān)或相近的化工專業(yè)課內(nèi)容給學(xué)生講授實習(xí)崗位的工藝流程、生產(chǎn)原理、物料性質(zhì)、技術(shù)參數(shù)、操作步驟、主要設(shè)備結(jié)構(gòu)與工作原理、安全注意事項等。
(2)結(jié)合工藝流程圖及工藝技術(shù)規(guī)程，挑選兩至三個操作規(guī)程中所提到的生產(chǎn)故障，組織學(xué)生討論故障的現(xiàn)象、產(chǎn)生原因及處理措施，并進行歸納總結(jié)。其目的是點撥、啟發(fā)學(xué)生的思維，挖掘和培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)”和“做”之間良性互動的能力，并引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成這樣的思維習(xí)慣，以使學(xué)生在參加工作后能盡快地實現(xiàn)由學(xué)生到企業(yè)員工的角色轉(zhuǎn)變。
(3)對講授及討論的內(nèi)容，布置學(xué)生在進入實習(xí)企業(yè)前繼續(xù)進行學(xué)習(xí)和思考，在進入實習(xí)企業(yè)后進一步提高和拓展。
3 加強實習(xí)現(xiàn)場的指導(dǎo)與督促
進入實習(xí)企業(yè)后，請企業(yè)職教人員進一步介紹企業(yè)情況及相關(guān)管理制度，請企業(yè)安全技術(shù)人員對學(xué)生進行安全教育，請企業(yè)工程技術(shù)人員給學(xué)生上技術(shù)課，宣布學(xué)生所在崗位的指導(dǎo)師傅，進一步明確實習(xí)紀律。
在學(xué)生跟班實習(xí)期間，實習(xí)指導(dǎo)教師必須在白班、晚班各有2個小時左右的時間在學(xué)生實習(xí)現(xiàn)場，其目的在于：檢查學(xué)生實習(xí)紀律；帶領(lǐng)學(xué)生熟悉生產(chǎn)現(xiàn)場；現(xiàn)場講授學(xué)生所提出的疑難問題，指出學(xué)生沒有考慮到的實際問題并引導(dǎo)他們進一步思考；加強與企業(yè)管理人員、工程技術(shù)人員、學(xué)生指導(dǎo)師傅的溝 通交流并聽取他們的反饋意見等。這個過程對于實習(xí)指導(dǎo)教師而言也是一個提高自身業(yè)務(wù)水平的過程。
指導(dǎo)教師在實習(xí)現(xiàn)場時，除了指導(dǎo)與督促學(xué)生學(xué)技術(shù)、學(xué)技能外，還須引導(dǎo)學(xué)生多觀察、思考企業(yè)員工身上集中表現(xiàn)出來的閃光點，如吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作、紀律性強、奉獻意識強等，希望學(xué)生從中受益。
4 實習(xí)期間適當(dāng)集中授課
除了剛進廠時企業(yè)人員的集中授課外，在實習(xí)期間，實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生對所在崗位的知識、技術(shù)、技能的實際掌握情況及天氣情況(指不適合學(xué)生現(xiàn)場實習(xí)的比較惡劣的天氣)組織學(xué)生集中授課。對于第一種情況的授課，應(yīng)以教師講授為主，目的是對學(xué)生知識、技術(shù)、技能的掌握情況進行深化和查漏補缺；第二種情況的授課應(yīng)以學(xué)生為主，課型為討論課，既可由學(xué)生、也可由教師提出實際問題由所有學(xué)生思考、分析、討論，然后由教師講解、點評。討論中偶爾出現(xiàn)的比較復(fù)雜的、實踐性很強的實際問題，教師課后可以相互探討再給學(xué)生講授，也可向企業(yè)工程技術(shù)人員請教，或請工程技術(shù)人員給學(xué)生現(xiàn)場講解、指導(dǎo)或請他們?yōu)閷W(xué)生集中授課。
5 實習(xí)期間開展積極健康的文體活動
實習(xí)期間開展積極健康的文體活動是必要的，它可以使學(xué)生在緊張的實習(xí)之余得到放松，從而保證學(xué)生現(xiàn)場實習(xí)時有充沛的精力，同時可以增強實習(xí)團隊的凝聚力，也能增進實習(xí)學(xué)生與企業(yè)員工的友誼，亦是實習(xí)團隊甚至學(xué)院風(fēng)采的一種展現(xiàn)。
文體活動形式可以多樣，如讓學(xué)生與企業(yè)聯(lián)系、組織籃球賽或文娛晚會，鼓勵學(xué)生晚上去企業(yè)舞廳跳舞、唱卡拉OK，周末組織不當(dāng)班的學(xué)生進行象棋比賽、撲克比賽等。
值得注意的是，文體活動的開展須注意以下幾點：
(1)分清主次，實習(xí)期間必須始終以實習(xí)為主，以文體活動為輔，文體活動最主要、最直接的目的是為了更好地搞好實習(xí)。
(2)實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)鼓勵并放手讓學(xué)生與企業(yè)相關(guān)部門(如廠辦、工會、團委、車間等)聯(lián)系、組織文體活動，教師可適當(dāng)幫助，以培養(yǎng)學(xué)生的膽量、人際交往能力、口才及組織協(xié)調(diào)能力。
(3)在與企業(yè)進行聯(lián)誼活動尤其是學(xué)生與企業(yè)部分車間或廠隊進行籃球比賽時，相當(dāng)一部分學(xué)生(包括女同學(xué))顯示出爭強好勝的心態(tài)，具體表現(xiàn)為過分看重比賽的輸贏、為自己的球隊加油助威而為企業(yè)球隊喝倒彩等。單就學(xué)生爭強好勝這種心態(tài)而言，筆者認為，這種心態(tài)是比較符合高職院校學(xué)生這個年齡段心理特征的，從某種角度講也是學(xué)生這個群體青春與活力的一種釋放和體現(xiàn)。作為教師，對學(xué)生的這種心態(tài)及所表現(xiàn)出來的行為一定要有正確的認識，并要正確地進行引導(dǎo)。必須讓學(xué)生認識到：這種心態(tài)只能適可而止、不能過分，喝倒彩是不妥當(dāng)?shù)�。必須讓學(xué)生明白：沒有一點這種心態(tài)，心態(tài)過于平和，做任何事情都可能碌碌無為；而這種心態(tài)過重則對自己今后的成長不利，甚至?xí)䦟χ車娜巳涸斐蓚Γ焕趫F隊的協(xié)作。
6 嚴格實習(xí)現(xiàn)場考核與返校后實習(xí)報告的評閱
按照學(xué)院教務(wù)部門和實訓(xùn)部門對實習(xí)、實訓(xùn)考核的相關(guān)規(guī)定，嚴格實習(xí)現(xiàn)場的考核與返校后實習(xí)報告的評閱，是保證畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量與效果的關(guān)鍵一環(huán)。只有如此，才能切實保證學(xué)生在實習(xí)期間有收獲、有進步、有提高。
實習(xí)現(xiàn)場的考核，主要是考核學(xué)生對所在崗位生產(chǎn)現(xiàn)場的熟悉程度及運用所學(xué)知識解決化工生產(chǎn)中實際問題的能力，滿分為100分，考慮到學(xué)生的實際情況，將前、后者分值分別定為總分的70％和30％較合理。值得注意的是，現(xiàn)場考核題目以五至六題為宜，題目因人而異，并對學(xué)生逐個逐個單獨考核，以檢驗學(xué)生對生產(chǎn)現(xiàn)場知識、技術(shù)、技能的真實掌握程度和水平。
返校后實習(xí)報告的評閱，應(yīng)重點評閱實習(xí)報告中以下幾個部分的內(nèi)容：
(1)所在崗位帶控制點工藝流程圖的繪制是否與實際相符，圖紙的表達是否規(guī)范、詳細、齊全、美觀，流程圖中的儀表控制點(集中儀表、現(xiàn)場儀表)是否表達清晰，物料的來龍去脈是否清楚，管線的大小、材質(zhì)、所輸送的介質(zhì)是否明確等。
(2)主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、工作原理等是否體現(xiàn)在實習(xí)報告中，熟悉、掌握程度如何。
(3)所在崗位的原材料、中間產(chǎn)品、產(chǎn)品的物料名稱、性質(zhì)，主要工藝技術(shù)參數(shù)，生產(chǎn)原理，安全注意事項等的熟悉和掌握程度。
(4)結(jié)合實習(xí)體會和工藝流程圖、技術(shù)規(guī)程編寫的所在崗位的某個操作(如一般性的開車、停車或停水、停電、停汽的處理等)的操作規(guī)程是否科學(xué)、合理、具有可行性。
(5)對所在實習(xí)崗位已經(jīng)發(fā)生過或有可能發(fā)生的某個生產(chǎn)故障的現(xiàn)象能否準確描述，對故障發(fā)生的原因能否運用所學(xué)知識進行準確的分析，提出的解決措施是否具有實際可行性。
(6)畢業(yè)實習(xí)的感受與收獲，重點是紀律、個人品質(zhì)、為人處事、思想作風(fēng)等。
在以現(xiàn)場考核成績與實習(xí)報告評閱成績?yōu)橹鞯幕A(chǔ)上，結(jié)合實習(xí)期間學(xué)生的綜合表現(xiàn)，經(jīng)全體實習(xí)教師商議，給出學(xué)生最終的實習(xí)成績。
7 及時進行實習(xí)總結(jié)與講評
(1)總結(jié)實習(xí)當(dāng)中好的經(jīng)驗和做法，同時亦對實習(xí)中的疏漏和不足之處進行反思，以便更好地組織好下一次畢業(yè)實習(xí)。
(2)表彰實習(xí)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，鼓勵其他學(xué)生向他學(xué)習(xí)。
(3)將畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文進行銜接。
8 在畢業(yè)實習(xí)的成果上進行相關(guān)課題的畢業(yè)設(shè)計或撰寫畢業(yè)論文
考慮到學(xué)生的實際情況，在進行與畢業(yè)實習(xí)相關(guān)課題的畢業(yè)設(shè)計時，不必要求設(shè)計“大”而“全”，只要求學(xué)生切實做好實習(xí)崗位工藝流程圖中某個局部的設(shè)計即可�！奥槿鸽m小，五臟俱全”，局部設(shè)計做好了，今后在實際工作中經(jīng)過一段時間的磨煉，大部分化工工藝專業(yè)學(xué)生是能夠逐步做好化工企業(yè)的小、中型項目化工工藝設(shè)計的(至于大型化工項目的工藝設(shè)計，則要求學(xué)生必須有更深厚的專業(yè)教育背景，并在設(shè)計院磨煉五至六年)。結(jié)合畢業(yè)實習(xí)進行畢業(yè)設(shè)計的具體要求如下：
(1)能將流程圖中局部內(nèi)容轉(zhuǎn)化為施工圖——設(shè)備布置圖和管道布置圖，設(shè)備布置圖、管道布置圖均要求以平面視圖為主，以立面視圖和剖視圖為輔，圖紙表達清晰準確。
(2)熟悉機泵類設(shè)備、換熱器類設(shè)備、一般壓力容器的選型、定貨、安裝，能繪制安裝基礎(chǔ)圖并能現(xiàn)場指導(dǎo)安裝。
(3)能結(jié)合工藝流程圖、管道布置圖編寫管路材料表，并在管路材料表的基礎(chǔ)上編寫綜合材料表。
(4)能運用《化工原理》相關(guān)知識進行必要的工藝計算，公式選用正確、計算過程無誤。
(5)《化工工藝設(shè)計手冊》(上、下冊)是化工企業(yè)工藝技術(shù)人員技改、生產(chǎn)、檢修時經(jīng)常使用的專業(yè)技術(shù)手冊，自我國加入國際世貿(mào)組織(WTO)后，該手冊在第二版的基礎(chǔ)上重新進行了修改、補充和完善。與修改前的版本相比，該手冊新版中的許多標準、規(guī)范均采用國際上通用的標準和規(guī)范，熟悉、使用有一定難度，要求學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計期間對這些標準、規(guī)范盡可能了解，對手冊中經(jīng)常查閱的內(nèi)容(如設(shè)備選型與主要技術(shù)參數(shù)，管道、管件、緊固件、型材的型號、規(guī)格，廠房的布置，設(shè)備的布置，管道的布置，相關(guān)公式與參數(shù)等等)盡可能熟悉。
在撰寫與畢業(yè)實習(xí)相關(guān)課題的畢業(yè)論文時，要求學(xué)生的論文做到點面結(jié)合。論文可重點就實習(xí)中的某個生產(chǎn)故障的發(fā)生機理、現(xiàn)象、處理、改進措施等進行闡述、分析與深化，也可就實習(xí)崗位工藝流程中的某個局部流程的改進作深入的分析和探討，還可就實習(xí)崗位的某個操作進行分析并提出改進性意見。
不論是與畢業(yè)實習(xí)相關(guān)的畢業(yè)設(shè)計還是畢業(yè)論文，其目的都是為了更進一步鞏固和擴大實習(xí)成果。經(jīng)過畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(或畢業(yè)論文)環(huán)節(jié)，學(xué)生能反復(fù)受到認識由理論到實踐再到理論的訓(xùn)練，這對于提高他們的學(xué)識水平、走上工作崗位后盡快地適應(yīng)崗位的需要是大有好處的。
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