食品工程畢業(yè)論文題目

　　引導(dǎo)語(yǔ)：關(guān)于食品工程這一專(zhuān)業(yè)，有哪些論文題目可以選擇呢？以下是小編為大家整理的食品工程畢業(yè)論文題目，供各位閱讀與借鑒。

　　食品工程畢業(yè)論文題目1

　　一、《微生物學(xué)》研究小課題

　　1、靈芝的生產(chǎn)與加工技術(shù)的觀察研究

　　2、天麻的生產(chǎn)與加工技術(shù)的觀察研究

　　3、不同消毒劑的抑菌試驗(yàn)

　　4、蘇云金桿菌的藥效試驗(yàn)

　　5、紫外線(xiàn)殺菌試驗(yàn)

　　6、紫木耳的高產(chǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)

　　7、平菇的高產(chǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)

　　8、木本植物的扦插試驗(yàn)

　　9、無(wú)根豆芽菜的生產(chǎn)試驗(yàn)

　　10、食用菌病蟲(chóng)害防治試驗(yàn)

　　二、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)方向

　　1、綜述轉(zhuǎn)基因食品的安全性

　　2、保健品的發(fā)展前景

　　3、有關(guān)某一具體食品的營(yíng)養(yǎng)素的分析和檢測(cè)（比如，魚(yú)，肉或紅富士蘋(píng)果等）

　　4、有關(guān)某一類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告及營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)

　　5、有關(guān)某一類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化（比如，賴(lài)氨酸，鋅等）

　　6、某一類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)和健康現(xiàn)狀及分析（比如，嬰幼兒，女性，老年人，青少年等）

　　7、冠心病患者的`飲食及防治

　　8、糖尿病患者的膳食原則及防治

　　9、如何科學(xué)飲食

　　10、如何正確的攝入某一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素（比如，鈣，維生素A等）

　　11、改進(jìn)生產(chǎn)某一食品的工藝流程（比如，淺談改進(jìn)啤酒泡沫質(zhì)量的措施）

　　12、綜述綠色食品

　　13、綜述無(wú)公害食品

　　14、分析各國(guó)的膳食結(jié)構(gòu)

　　15、綜述膳食結(jié)構(gòu)跟體質(zhì)、性格等關(guān)系

　　三、分子生物學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)方向

　　1、微生物制劑的生產(chǎn)與應(yīng)用

　　2、基因工程技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展

　　3、生物菌肥對(duì)植物的影響與作用分析

　　4、質(zhì)粒的構(gòu)建和擴(kuò)增

　　5、現(xiàn)代生物技術(shù)在作物品種改良上的應(yīng)用

　　6、生物信息學(xué)的發(fā)展和應(yīng)用

　　7、魔芋的生長(zhǎng)特性及功用

　　8、植物DNA提取方法的探討與改進(jìn)

　　9、紅曲霉的液體培養(yǎng)方法優(yōu)化

　　10、大腸桿菌質(zhì)粒DNA提取方法的優(yōu)化

　　四、生物技術(shù)方向

　　1、生物技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

　　2、生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

　　3、我國(guó)的生物多樣性及其保護(hù)

　　4、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展與展望

　　5、基因重組技術(shù)研究現(xiàn)狀

　　6、轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)

　　7、如何免費(fèi)利用網(wǎng)上資源--生物技術(shù)網(wǎng)絡(luò)資源的利用

　　8、淺談生物技術(shù)領(lǐng)域的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)

　　9、生物技術(shù)與環(huán)境治理

　　10、現(xiàn)代生物技術(shù)與食品工業(yè)

　　食品工程畢業(yè)論文題目2

　　1、協(xié)同第三只手處理政府與市場(chǎng)關(guān)系探究--基于食品安全的視角

　　2、保定市流通消費(fèi)領(lǐng)域食品安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究

　　3、消費(fèi)者食品安全安心度指數(shù)的編制

　　4、我國(guó)食品安全問(wèn)題原因及對(duì)策分析

　　5、物聯(lián)網(wǎng)融合環(huán)境食品安全云平臺(tái)用戶(hù)模型

　　6、論警察權(quán)在食品安全管理中的運(yùn)用

　　7、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售安全監(jiān)管存在的問(wèn)題及對(duì)策

　　8、淺談我國(guó)食品安全犯罪的刑法規(guī)制現(xiàn)狀及建議

　　9、食品安全犯罪新特征的中觀分析

　　10、論食品安全的刑法保護(hù)對(duì)策

　　11、我國(guó)食品安全問(wèn)題的特點(diǎn)分析

　　12、淺析食品安全監(jiān)管

　　13、淺談我國(guó)食品安全問(wèn)題的原因及對(duì)策

　　14、生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全問(wèn)題探討

　　15、生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全

　　16、論中國(guó)食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)之保健品的監(jiān)督與管理

　　17、動(dòng)物食品安全問(wèn)題分析及應(yīng)對(duì)措施

　　18、我國(guó)網(wǎng)購(gòu)食品安全的問(wèn)題及對(duì)策分析

　　19、論《食品安全法》懲罰性賠償金制度的適用

　　20、海外代購(gòu)食品質(zhì)量安全法律監(jiān)管問(wèn)題探討

　　21、試論危害食品安全犯罪的刑法規(guī)制

　　22、依法治國(guó)背景下食品藥品安全監(jiān)管的實(shí)踐與思考

　　23、淺析食品安全檢測(cè)中存在的問(wèn)題及對(duì)策

　　24、食品加工中的污染及其安全檢驗(yàn)研究

　　25、食品添加劑與食品安全

　　26、肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)技術(shù)體系構(gòu)建

　　27、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀及對(duì)策研究

　　28、理化檢測(cè)在食品安全中的作用

　　29、淺談動(dòng)物飼料和食品安全的關(guān)系

　　30、我國(guó)食品安全的信用與執(zhí)法機(jī)制研究

　　31、大眾傳媒在食品安全報(bào)道中的責(zé)任

　　32、談食品檢驗(yàn)對(duì)肉制品安全的重要性

　　33、食品安全信息與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估研究

　　34、食品安全管理面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn)

　　35、關(guān)于食品安全問(wèn)題的研究

　　36、高校食品安全保障與管理模式分析

　　37、我國(guó)品牌企業(yè)的食品安全控制及其政府監(jiān)管

　　38、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀及應(yīng)用

　　39、我國(guó)消費(fèi)者食品安全立法的建設(shè)性思考

　　40、中國(guó)食品安全問(wèn)題應(yīng)重視雇員作用

　　41、食品微量元素添加劑配制方法及功效研究

　　42、食品添加劑課程的教學(xué)改革

　　43、貴陽(yáng)市面制食品中含鋁添加劑污染情況

　　44、食品添加劑和食品安全與人體健康

　　45、淺談食品添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用

　　46、淺談食品添加劑對(duì)食品安全性的影響

　　47、公眾食品添加劑知識(shí)水平及對(duì)風(fēng)險(xiǎn)感知的影響

　　48、淺談鋁食品添加劑對(duì)人體健康的影響

　　49、如何做好食品添加劑安全管理

　　50、酒類(lèi)產(chǎn)品中食品添加劑的檢驗(yàn)

　　51、我國(guó)農(nóng)村居民對(duì)食品添加劑的風(fēng)險(xiǎn)感知及影響因素

　　52、食品添加劑課程教學(xué)體系的發(fā)展與實(shí)踐

　　53、《食品添加劑》微課教學(xué)體系的構(gòu)建與探索

　　54、高職院�！妒称诽砑觿�應(yīng)用技術(shù)》課程探索

　　55、焙烤食品添加劑使用情況的檢測(cè)及監(jiān)管建議

　　56、食品添加劑的作用與安全性控制

　　57、食品添加劑濫用引發(fā)的.公眾信任危機(jī)及應(yīng)對(duì)策略

　　58、淺論食品添加劑企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的安全隱患

　　59、地方醫(yī)學(xué)院校《食品添加劑》教學(xué)改革初探

　　60、提高液相色譜法檢測(cè)食品中食品添加劑準(zhǔn)確性的對(duì)策

　　61、食品包裝材料對(duì)食品安全的影響及預(yù)防措施探討

　　62、食品包裝的色彩心理研究

　　63、食品包裝化學(xué)物遷移研究的現(xiàn)狀及對(duì)策分析

　　64、食品包裝及發(fā)展趨勢(shì)

　　65、兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的人性化特征

　　66、政府聯(lián)手協(xié)會(huì)共建食品包裝安全屏障

　　67、食品包裝安全控制現(xiàn)狀

　　68、加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)管 提高食品包裝衛(wèi)生安全

　　69、納米技術(shù)在食品工業(yè)中應(yīng)用的研究進(jìn)展

　　70、推行食品工業(yè)企業(yè)綠色管理 促進(jìn)食品工業(yè)行業(yè)健康發(fā)展

　　71、層次分析法在食品工業(yè)中的應(yīng)用

　　72、小麥胚在食品工業(yè)中的研究進(jìn)展與前景

　　73、我國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)的研究現(xiàn)狀

　　74、食品工業(yè)儲(chǔ)糧米象害蟲(chóng)無(wú)公害防治技術(shù)研究

　　75、食品添加劑如何成為食品工業(yè)創(chuàng)新推動(dòng)力

　　76、食品加工過(guò)程中細(xì)菌生物被膜的危害及控制

　　77、食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系柔性化教學(xué)的可行性探討

　　78、元分析方法評(píng)估食品加工對(duì)果菜中農(nóng)藥殘留的作用

　　79、膳食纖維在食品加工中的應(yīng)用與研究進(jìn)展

　　80、我國(guó)食品加工與制造企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的研究

　　81、食品加工與保藏實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革對(duì)策分析

　　82、我國(guó)蕎麥?zhǔn)称返募庸ぱ芯?/p>

　　83、淺談食品級(jí)潤(rùn)滑劑在食品加工企業(yè)的誤區(qū)

　　84、水產(chǎn)食品加工企業(yè)成本核算問(wèn)題及完善建議

　　85、淺析中小食品加工企業(yè)的關(guān)鍵成本控制

　　86、多規(guī)格小批量食品自動(dòng)包裝線(xiàn)設(shè)計(jì)

　　87、論現(xiàn)代食品包裝的觸覺(jué)設(shè)計(jì)

　　88、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)融入食品包裝促行業(yè)升級(jí)

　　89、基于兒童食品包裝中版式設(shè)計(jì)的探析

　　90、包裝智能化詮釋食品綠色安全新理念

　　91、食品包裝領(lǐng)域機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用研究

　　92、淺析食品用紙包裝中熒光增白劑的危害及來(lái)源

　　93、食品包裝的延伸功能設(shè)計(jì)研究

　　94、淺析現(xiàn)代兒童食品包裝圖形設(shè)計(jì)

　　95、低碳理念下的食品包裝再設(shè)計(jì)研究

　　96、食品真空包裝機(jī)械發(fā)展?fàn)顩r及應(yīng)用

　　97、食品包裝設(shè)計(jì)中情感因素探析

　　98、塑料食品包裝中有害物的遷移及測(cè)定

　　99、生態(tài)多孔食品包裝材料的制備與應(yīng)用

　　100、食品包裝機(jī)械的自動(dòng)化控制

　　101、食品塑料包裝中重金屬檢測(cè)技術(shù)研究

　　102、食品用塑料包裝材料的衛(wèi)生安全性探析

　　103、食品紙塑復(fù)合包裝重金屬檢測(cè)工作探析

　　104、食品檢測(cè)咀嚼機(jī)器人工作空間研究

　　105、芻議食品添加劑檢測(cè)中離子色譜法的運(yùn)用成效

　　106、食品檢測(cè)類(lèi)職業(yè)院校技能大賽經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和教學(xué)反饋

　　107、高職食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)核心課程教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)研究

　　108、高職“食品安全與檢測(cè)”課程教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)研究

　　109、生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用

　　110、食品中違禁添加的非食用色素檢測(cè)技術(shù)進(jìn)展

　　111、食品微生物檢測(cè)的質(zhì)量控制管理

　　112、淺析食品安全檢測(cè)中存在的問(wèn)題及對(duì)策

　　113、食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展芻議

　　114、食品中常見(jiàn)致病菌的檢測(cè)技術(shù)問(wèn)題與對(duì)策

　　115、膨化食品中鋁含量的不同檢測(cè)方式對(duì)比

　　116、我國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)的研究應(yīng)用

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