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飲食文化節(jié)策劃書（通用10篇）
時光如箭，轉(zhuǎn)眼一劃而過，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn)，讓我們對今后的工作做個策劃吧。拿起筆的時候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么，以下是小編收集整理的飲食文化節(jié)策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
飲食文化節(jié)策劃書 篇1
一、前言
中華美食源遠(yuǎn)流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風(fēng)情。
二、美食文化節(jié)概況
1、主題：文化飄香，煙雨江南，
2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院xxx風(fēng)俗學(xué)社吉祥物
3、活動內(nèi)容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，DV，表演形式進(jìn)行。圖片及DV在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進(jìn)入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗：邀請x酒樓、xx閣，xx酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機(jī)會。
4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表。
三、活動流程
1、第一期宣傳（x月x日）
展開橫幅，海報，傳單（內(nèi)附一張贈票）宣傳
2、第二期宣傳（x月x日）
橫幅，海報，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表
3、現(xiàn)場報名（x月x、x日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）
接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。
4、發(fā)請柬邀請嘉賓（x月x日）
邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，x酒樓、xx閣，xx酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。
5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員（x月x日）
6、準(zhǔn)備階段（x月x日-x日）準(zhǔn)備活動當(dāng)日所需器材和物資，布置場地
7、活動正式開始（x月x日）
8、照片，DV，文章征集
參加攝影及征文大賽的同學(xué)于x月x日晚9：30-11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室
9、后期宣傳（x月x日）
展板公布結(jié)果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎DV在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表，獲獎
四、當(dāng)天活動具體安排
7：00工作人員檢查場地設(shè)備
9：00參賽隊伍入場作好準(zhǔn)備。
9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演
10：00-12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。
12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。
12：30評獎頒獎
13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束
20：00~20：30沒獲獎的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽獎狀
五、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎項設(shè)置
1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。
2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和（評委平均分/平均分的.最高分）x40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）x60%
最佳人氣獎根據(jù)投票數(shù)。
DV、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
六、媒介操作：
1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動宣傳DM共2000份；前3天于《珠海晚報》夾帶。
3、活動宣傳DM共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。
4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。
5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。
七、獲取贊助
1、活動冠名權(quán)：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。
4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認(rèn)識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。
5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。
6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進(jìn)行銷售。（需另外租用場地，場地費另計）。另外，活動過程中，所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。
7、在學(xué)�？锟敲朗彻�(jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費用另計）
飲食文化節(jié)策劃書 篇2
活動名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會
協(xié)辦：
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部
出席對象：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會（校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社）等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席
活動時間：
20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00
活動地點：
江南大學(xué)梁溪苑廣場（文浩館，江南苑，體育中心）
活動主題：
營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動口號：
服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開幕式形式：
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演
開幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；
3、贊助商講話；
4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕；
5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹
6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎
18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙DIY的活動
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜
比賽項目：
1、廚藝爭霸賽：（在江蘇各高校間展開）
�。�1）每個高校選派一團(tuán)隊參加比賽，每隊3人（設(shè)隊長一名）
�。�2）參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜（烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行），供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
（3）各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分
2、水果拼盤大賽：（在江大各學(xué)院間展開）
�。�1）報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的'選定，參賽作品的上報
�。�2）各參賽隊根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行）
�。�3）各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表
比賽獎項設(shè)置：
廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎最佳搭配獎；水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎，最佳搭配獎…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎）
比賽注意事項：
�。�1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。（特色菜除外）
�。�2）比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響
�。�3）比賽結(jié)果由公證人員公正
二、互動環(huán)節(jié)
互動形式
1、英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2、頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。
3、有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。
4、最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。
5、后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎券（上有編號）事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食文化節(jié)策劃書 篇3
為了弘揚傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同學(xué)養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步推動校園文化建設(shè)，構(gòu)建溫馨和諧的'生活氛圍，同時為喜迎山西大學(xué)建校110周年，校團(tuán)委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心、校學(xué)生會將聯(lián)合策劃舉辦山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動，現(xiàn)將具體事宜通知如下：
一、活動主題：
弘揚飲食文化構(gòu)建和諧校園
二、校園飲食文化節(jié)主要內(nèi)容
1、“弘揚飲食文化，構(gòu)建和諧校園”山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)啟動儀式
3月31日上午10：00在令德餐廳前，由校學(xué)生會、各學(xué)院學(xué)生會代表準(zhǔn)時參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽
3月31日下午16：00-18：00由各學(xué)院代表隊（限6人）分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的高超廚藝。提高同學(xué)們的動手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊意識。
3、感受時尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽
4月1日上午9：00-11：30由各學(xué)院代表隊（限4人）參加蛋糕制作大賽，展示青年學(xué)子風(fēng)采，感受時尚、品味生活。
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。
5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
4月1日上午9：00-11：30邀請專業(yè)茶藝師在令德餐廳為同學(xué)們講解茶文化的有關(guān)知識，讓同學(xué)們學(xué)會如何品茶，提升道德修養(yǎng)，陶冶情操。
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對面”學(xué)生代表交流會
4月1日下午19：00-21：00邀請各學(xué)院學(xué)生會生活部部長及學(xué)生代表在文瀛三層會議室召開飲食文化節(jié)主題交流會，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
三、活動具體要求
1、請各學(xué)院學(xué)生會選派10名代表、校會各部選派10名代表準(zhǔn)時參加開幕式。
2、請將廚藝大賽報名表以及攝影展作品電子版于3月18日（周日）下午6：00前發(fā)至校學(xué)生會生活部郵箱。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實相關(guān)工作。
飲食文化節(jié)策劃書 篇4
1.活動背景：
隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，吃就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點！吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長！飲食文化，明白其中的奧妙！
2.活動意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
3.活動時間：3.18-4.18
3.18-3.20前期宣傳，報名
3.21-3.22飲食健康知識競賽
3.25-3.31主食大pk
4.1-4.6對戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15落湯雞
4.18奇跡在心中暨頒獎典禮
4.活動簡介：
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落湯雞、奇跡在心中的活動。勵志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康！
健康知識大pk：
時間：3.21-3.22
地點：南苑球場
活動細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識問答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答！答對加5分，打錯不扣分，不加分！
4）搶答：在場的`參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分！
活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無決賽！
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個小組晉級（21人），其他倆個小組，抱歉！無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎項
主食大pk
時間：3.25-3.31
地點：文化廣場
活動評委：群眾甲乙丙丁
活動細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時間1個小時！制作一份主食！時間用光為止！
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)！121號，沒位選手每人一個投票箱，進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項
飲食文化節(jié)策劃書 篇5
一、 活動背景：
當(dāng)你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學(xué)校生活的。校最近組織了很多活動為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運動。同時為迎接本科評估做好準(zhǔn)備。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各班級之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我系特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”
二、 活動主題：
好景好情好經(jīng)濟(jì)、美色美味美食節(jié)
三、參賽對象：
面向經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生，主要針對xx級和xx級新生
四、活動目的.：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院良好的校園美食文化。 使我院學(xué)生正確認(rèn)識大學(xué)生活，明白上大學(xué)的真正目的。
五、活動意義：
通過此次活動，旨在全院范圍內(nèi)興起健康的飲食文化和飲食習(xí)慣，使我院有更濃的健康氣氛。同時，為在一定程度上解開10級和11級新生在大學(xué)生活中的困惑，也為下一步經(jīng)管學(xué)院的本科評估建設(shè)做準(zhǔn)備工作。
六、 活動流程及要求：
（一）開幕式
時間：3月20日下午1：30
地點：新餐廳門口
�。ǘ⿵N藝大賽
時間：3月20日下午2：00
地點：新餐廳門口
�。ㄈ┟朗承〕哉逛N
時間：3月18日下午
地點：新餐廳門口
�。ㄋ模┟朗彻�(jié)之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽或類似的簡單活動） 時間：3月18日下午4：00
地點：新餐廳內(nèi)
（五）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作） 時間：3月18日下午5：30
地點：另定
�。┐笪竿醣荣�
時間：3月18日晚上8：00
地點：新餐廳內(nèi)
飲食文化節(jié)策劃書 篇6
一、活動思想
現(xiàn)狀：吃飯對我們?nèi)绱酥匾�，但我們常常忽視它，甚至很多現(xiàn)代病都是飲食不當(dāng)吃出來的，比如高血壓、肥胖癥、糖尿病等。養(yǎng)生專家萬承奎曾說過：“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康”。我們一直都沒有學(xué)會用腦子吃飯，因為我們從未接受過正規(guī)系統(tǒng)的“食育”。我們的學(xué)校常有“智育”、“德育”、“體育”、“美育”，少有“食育”。怪不得我們的孩子把吃不當(dāng)回事，垃圾食品、三無食品滿嘴都是，真是貽害無窮！
目的：為培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣，在食育中提升品質(zhì)，培養(yǎng)責(zé)任感恩意識，涵養(yǎng)文明禮儀品格。
二、活動主題
傳承文明飲食文化 涵養(yǎng)文明禮儀品質(zhì)
三、活動時間
X.1——X.30
四、活動過程
第一板塊：食育知識知多少
1.教育目標(biāo)
�。�1）讓孩子認(rèn)識食物的來源及其營養(yǎng)價值；
�。�2）能夠識別出不安全、不健康食物；
（3）了解中國各地乃至世界各國的飲食文化。
2.活動設(shè)計
（1）組織觀看有關(guān)食品生產(chǎn)的記錄片；
（2）教室內(nèi)外瓷磚上粘貼食物相關(guān)圖片和知識，合理布局張貼；
�。�3）帶孩子到農(nóng)村菜地里觀察或采摘瓜果蔬菜。
3.參與年級 全體同學(xué)
第二板塊：品嘗舌尖上的美好
1.教育目標(biāo)
�。�1）讓孩子通過品嘗食物暢談對食物的美好記憶；
�。�2）讓孩子學(xué)會感恩食物、珍惜食物；
�。�3）讓孩子能夠?qū)ιa(chǎn)、烹飪食物之人表達(dá)感謝。
2.活動設(shè)計
�。�1）中午和同學(xué)一起進(jìn)餐后組織座談?wù)劯惺埽?/p>
（2）讓孩子觀察廚房里大人做菜情景；
�。�3）品評美食。
第三板塊：學(xué)習(xí)飲食文化，提升禮儀素養(yǎng)
1.教育目標(biāo)
�。�1）讓孩子學(xué)會在不同場合下吃飯應(yīng)注意的餐桌禮儀；
�。�2）讓孩子知曉餐桌文化對人際交往的價值意義；
�。�3）讓孩子學(xué)會控制對美食的欲望。
2.活動設(shè)計（告知家長完成）
�。�1）要求家長帶孩子參加各種親朋好友聚餐；
�。�2）在家制造讓孩子等待所有人一起到齊后再用餐的情景；
�。�3）經(jīng)常帶孩子吃中餐和西餐。了解中西方飲食文化差異。
第四板塊：自己動手快樂多
1.教育目標(biāo)
�。�1）讓孩子學(xué)會栽種一至兩種蔬菜
�。�2）讓孩子學(xué)會到菜市場買菜；
�。�3）教會孩子烹飪一些家常菜。
2.活動設(shè)計
�。�1）爭取在房子周邊開辟一塊地和孩子一起栽種蔬菜。（各班分組栽種3、4種蔬菜，低年級栽種1、2種，可用廢棄的'泡沫盒 ）
�。�2）經(jīng)常帶孩子到菜市場買菜（要求家長周末帶孩子完成，安排3名家長配合拍照3張轉(zhuǎn)傳于班主任工作群）
�。�3）和孩子一起制作一些點心。（有條件完成的上傳3張照片）
第五板塊：食育藝術(shù)與美的創(chuàng)造
1.教育目標(biāo)
�。�1）讓孩子感受食物的造型美；
�。�2）培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造能力。
2.活動設(shè)計
�。�1）經(jīng)常與孩子一起制作各種造型獨特的食物；
�。�2）讓孩子把自己設(shè)計的食物拍照建立一個電子相冊，通過微信與別人分享創(chuàng)意快樂。（高年級各班安排有興趣的同學(xué)完成，每班組織1名完成分享）
（3）家鄉(xiāng)特色美食海報宣傳（四五年級選取XX的一特色美食進(jìn)行宣傳設(shè)計，各班各上交3篇）
第六板塊：尊崇健康飲食習(xí)慣，傳遞健康科學(xué)知識
1.教育目標(biāo)
讓孩子養(yǎng)成健康飲食的生活行為習(xí)慣。
2.活動設(shè)計
�。�1）利用晨會或告知家長和孩子探討什么是有利于健康的一日三餐飯菜；開展飲食健康講座。
（2）帶領(lǐng)孩子一起踐行健康飲食生活。開展“健康飲食進(jìn)社區(qū)”活動。
飲食文化節(jié)策劃書 篇7
為響應(yīng)xxx賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的'嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對xxx市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xxx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚x及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
xxx地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xxx鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：xxx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：xxx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。
地點：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
飲食文化節(jié)策劃書 篇8
一、活動宗旨
提倡宏揚中華傳統(tǒng)美食文化—中國食文化歷史久遠(yuǎn)，中國食文化作為中華文明中一顆璀璨明珠，在世界上影響深遠(yuǎn)，讓許多外國友人嘆為觀止�！兑捉�(jīng)·系辭上》講道：“形面上者謂之道，形而下者謂之器”，從中國飲食這一有形的物，反映出來了中華民族的審美格局并體現(xiàn)華夏民族文明形態(tài)這一無形的道。
促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展—活動以推介美食美味為主要內(nèi)容，集中展示全國各地的精品美食，并通過評比活動調(diào)動各企業(yè)的積極性，形成競爭，從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食。
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：
協(xié)辦單位：
承辦單位：
三、活動內(nèi)容
中秋美食文化節(jié)將引進(jìn)包括香港在內(nèi)的全國各地的特色美食及國外精品美食和各地旅游商品。具體如：上海城隍廟特色美食、天津麻花、新疆多味小綿羊、新疆烤肉、大西北燒烤、云南過橋米線、西安羊肉泡饃、杭州美容蟹、成都肥腸粉、洪七公叫化雞、北京冰糖葫蘆、云南傣家飯、韓國鐵板魷魚、新西蘭燒烤、印度飛餅等1000余品種。
中秋節(jié)美食文化節(jié)是一次節(jié)日推廣、精品美食推介、銷售活動，也是一次品牌集中展示和評選活動。因次，活動應(yīng)該注意兩點：
1、保持各次分展會之間連貫性，同時要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場次的特色，避免單調(diào)。
2、由于有評獎環(huán)節(jié)，因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競爭氛圍，又要協(xié)調(diào)好關(guān)系，達(dá)到良性競爭、相互促進(jìn)的雙贏的.目的。
四、活動時間、地點
1、20xx年x月x日——x日；
2、地點在xx最中心位置。
五、媒體策略
以電視、報紙、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線公交車、彩車、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，切實做好新聞報道和現(xiàn)場氣氛的營造。
六、效果預(yù)測
活動的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：
1、突出美食與文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
3、服務(wù)百姓生活，推介美食美味，充分展現(xiàn)名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到中華美食文化的無窮魅力
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、旅游產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
飲食文化節(jié)策劃書 篇9
餐飲企業(yè)經(jīng)營中,定期地舉辦美食節(jié)活動對塑造餐飲企業(yè)形象，體現(xiàn)企業(yè)精神有重要作用。當(dāng)前，許多企業(yè)希望通過各種途徑來體現(xiàn)企業(yè)精神，形成自己的企業(yè)文化。因為企業(yè)精神對企業(yè)的長期發(fā)展，獲得顧客的認(rèn)可，帶動企業(yè)的全面健康發(fā)展具有積極作用。在此,筆者為廣大的餐飲管理者推薦一份完整的野菜美食節(jié)活動策劃方案：
一、活動目的
春季是個比較容易上火的季節(jié)，時下正是吃山野菜的好季節(jié)，因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高，它們生長在自然環(huán)境中，屬綠色食品，風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富。隨著人們生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善，結(jié)果吃出了“富貴病”，如今人們開始認(rèn)識到了吃得好的含義是吃得科學(xué)、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節(jié)，倡導(dǎo)健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。
二、活動理念
刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的'格式化，突破餐飲的既定模式，做最有人氣的特色飲食，養(yǎng)生飲食。
三、活動原則
通過美食節(jié)的舞臺，倡導(dǎo)人們吃野菜，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達(dá)到“人以食為本，人以節(jié)為樂”的效果，營造出美食節(jié)的節(jié)日氣氛。
四、活動宗旨
充分展現(xiàn)菜品的品質(zhì)，詳細(xì)介紹山野菜給身體帶來的健康，突出“服務(wù)至上、顧客是上帝”服務(wù)宗旨。
五、活動賣點
因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。它營養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品，因其天然、無害、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。
六、活動設(shè)想
在活動開展前，餐廳就同時利用店外海報、報紙廣告、活動條幅、網(wǎng)站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節(jié)促銷活動進(jìn)行了大肆宣傳和廣泛傳播。
1、在報刊登宣傳廣告：“回歸自然，綠色健康”常福生態(tài)山野菜美食節(jié)。
2、可印制美食節(jié)廣告彩頁隨報紙附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標(biāo)語
�。�1）磨盤山野菜、山泉水的魚，吃出綠色，吃出健康！
�。�2）二十一世紀(jì)吃什么？綠色山野菜！
（3）養(yǎng)在深閨人未識，如今登門來百湖。
（4）野菜吃出健康，野菜吃出營養(yǎng)。
�。�5）天然綠色山野菜，讓您能夠邊吃邊補(bǔ)！
5、印刷活動宣傳單，贈送附近居民。
6、做戶外橫幅4條，廣告宣傳。
7、抽獎設(shè)計一、二、三等獎，獎品可以有飲料、山野菜、免單20元菜肴。
8、做山野菜食譜，開發(fā)新的山野菜做法，可以去網(wǎng)絡(luò)搜尋，或者自創(chuàng)。
9、買一斤好春茶，以細(xì)節(jié)和品味讓客人留戀回味。
七、促銷形式
把野菜的原材料全部展示出來，讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿，和紫色的紫包菜，紅色的辣椒、西紅柿，黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人們興趣。
價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，對消費者實行優(yōu)惠、舉辦現(xiàn)短抽獎活動等，多重驚喜，意外收獲。
飲食文化節(jié)策劃書 篇10
活動目的：
1、 以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。
2、 在冷餐會的互動環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。
3、 通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財商意識。
活動時間：
20XX年4月30日上午，賣家9：00入場，買家9：30入場，音樂起開始。
活動場地：
戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位
室內(nèi)賣場：一班教室內(nèi)20個攤位；
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位；
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。
愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。
游戲場地： “套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎” （喻文嘯負(fù)責(zé)，操場內(nèi)）
活動準(zhǔn)備及流程：
1、 提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”，發(fā)給家長。
2、 提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家” 并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會統(tǒng)一購買）。
3、 提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級。
4、 提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個游戲的.“游戲規(guī)則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、 活動當(dāng)天——賣家9：00入場，準(zhǔn)備攤位、海報等，買家9：30直接去各個賣場購買自己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、 活動結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、 活動獎項設(shè)置——紀(jì)念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定）
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