保肝護(hù)肝的食物
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保肝護(hù)肝的食物
1、蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛(ài)。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。專家說(shuō),正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克,對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康,防止它進(jìn)一步受到傷害�；加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。
2、肝臟愛(ài)吃糖
一般來(lái)說(shuō),糖類的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂(lè)約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
3、維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。當(dāng)肝臟受損時(shí),“倉(cāng)庫(kù)”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明,維生素A能保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。專家說(shuō),人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬(wàn)不要超過(guò)3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。
保養(yǎng)肝臟的方法
1、給肝臟補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素E等都是肝臟“喜歡”的的營(yíng)養(yǎng)素,平時(shí)多補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素有利于養(yǎng)肝護(hù)肝。谷類食物是養(yǎng)肝護(hù)肝的最好的食物之一,如小米,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E等,護(hù)肝的同時(shí)還能夠保護(hù)胃黏膜。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養(yǎng)肝的天然美食。海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對(duì)肝有益。青蘋(píng)果具有養(yǎng)肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。蘑菇是一種具有解毒功能的食物,肝臟是人體的主要戒毒場(chǎng)所,多吃蘑菇對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
2、減輕肝臟負(fù)擔(dān)
首先,肝炎病人的飲食要清淡,便于消化。忌油膩、辛辣、高脂肪的'食物,尤其是在肝臟急性炎癥期間。其次,多吃含纖維素的食物,如蔬菜等,這樣才能保持胃腸道的通暢。人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來(lái)自于腸道中細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)姆纸?水果有利于排便通暢。
養(yǎng)肝三大禁忌
1、情緒壓抑
中年是事業(yè)的沖刺期,也是健康的轉(zhuǎn)折點(diǎn),面對(duì)種種生活的壓力,心理不健康往往凸顯出現(xiàn)代人所謂現(xiàn)代節(jié)奏的弊端,或壓抑、抑郁、暴躁,或憤世嫉俗、牢騷滿腹,家庭、單位、社會(huì)中永遠(yuǎn)有解不完的疙瘩。保肝護(hù)肝的食物
2、熬夜失眠
中年人養(yǎng)肝,調(diào)節(jié)睡眠是一大關(guān)鍵�，F(xiàn)代人的夜生活豐富多彩,特別是中年時(shí)期伴隨著多年打拼的事業(yè)逐漸有起色,各種工作、應(yīng)酬和娛樂(lè)。經(jīng)常“晚上不睡,早上不起”甚至日夜顛倒的中年男女越來(lái)越多。
3、運(yùn)動(dòng)過(guò)激
養(yǎng)肝其實(shí)還與全身運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào),包括性激素調(diào)節(jié)、性器官功能是否正常密切相關(guān)。中年人雖然事業(yè)家庭兩頭忙,也應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),但運(yùn)動(dòng)應(yīng)量力而行,最好選擇一些溫和些的項(xiàng)目,如游泳、慢跑、爬山、騎單車等有氧運(yùn)動(dòng);而且運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間也要有節(jié)制,不宜太過(guò)激烈、單次時(shí)間持續(xù)過(guò)久。中醫(yī)講“肝為陽(yáng)臟,體陰用陽(yáng)”,太過(guò)激烈的運(yùn)動(dòng),競(jìng)逐氣力易過(guò)于耗傷陰血,對(duì)肝臟的傷害不言而喻。
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