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星巴克CEO的創(chuàng)業(yè)故事
霍華德·舒爾茨,出生于美國紐約市布魯克林區(qū),曾任星巴克首席執(zhí)行官美國星巴克國際咖啡有限公司,是北美地區(qū)首屈一指的咖啡烘烤商與零售商,其星巴克特色咖啡也是該地區(qū)的馳名品牌。以下是小編為大家整理的星巴克CEO的創(chuàng)業(yè)故事。
星巴克不是一家完美的公司,每天都在犯錯(cuò)誤。我們的商業(yè)模式也不比人家好,卻與眾不同。從公司成立的第一天開始,我們的商業(yè)模式就是要在賺錢和社會(huì)責(zé)任之間取得平衡,既要賺錢也要回饋社會(huì)。
星巴克的成長和成功,不是說我們咖啡做得有多好,而是人們對(duì)這樣一個(gè)消費(fèi)品牌充滿了信任。
為夢(mèng)想驅(qū)動(dòng)
我出生在紐約布魯克林,是在“公屋”里誕生的,父親工資不高。很多對(duì)其他人來說很普通的東西,我卻從來沒有得到過。在我7歲時(shí)發(fā)生了一件事,最終改變了我的世界觀,我對(duì)其他人,對(duì)整個(gè)世界,對(duì)責(zé)任感的理解完全改變了。
有一天,放學(xué)回家,我走進(jìn)那個(gè)小小的屋子,父親躺在沙發(fā)上,身上蓋了一條毯子。他是卡車司機(jī),沒有受過教育,生活很不容易;他在生活和工作中沒有得到尊敬,因?yàn)樗麤]有文化。而這一天,他摔了跤,摔傷了臀部。那個(gè)年代的美國,沒有醫(yī)保,也沒有工傷賠償,職業(yè)生涯就終結(jié)了。在那一刻,我看到所謂“美國夢(mèng)”的真諦。
我曾經(jīng)在融資方面遇到巨大的挑戰(zhàn)。在1984到1985年時(shí),我們籌劃著如何為一個(gè)咖啡店的概念去融資。星巴克跟傳統(tǒng)咖啡店不一樣,發(fā)展速度比它們快,而 且我們要給每一位員工醫(yī)保,給他們關(guān)懷。很多人不相信,我花了超過一年時(shí)間才融到了380萬美元。當(dāng)時(shí)我的妻子懷了我的第一個(gè)孩子,而我的工作是要為星巴 克融資,沒有工資。她的父親拉我跟他去散步。我們坐下來,他說,“霍華德,我知道你有一個(gè)夢(mèng)想,但是你沒有工作,你得有一份實(shí)際的工作!
我現(xiàn)在仍要對(duì)大家說的是,有時(shí)候勝敗之間只有非常微妙的差距,可能只是一步之差,而這一步就是激情,就是承諾,有時(shí)候可能還需要一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣。有很多人跟我 說過,做點(diǎn)別的事情吧,做點(diǎn)安全的事情,做點(diǎn)保險(xiǎn)的事情。我對(duì)大家說,不要讓任何人,包括你的父母、你的朋友、你的同事,說你的夢(mèng)想是不能實(shí)現(xiàn)的,不要被 他們的話所左右。
創(chuàng)業(yè)初期尋找資金很難,但是我每一天都不斷地重復(fù)著夢(mèng)想。如果你每天都懷著夢(mèng)想的話,你的夢(mèng)想就會(huì)變得越來越大。
人的因素
今天你創(chuàng)建一家公司,你肩負(fù)的責(zé)任,就是要讓你接觸的每一個(gè)人,都能建立信任感,要有道德感地做事。如果你不能超越客戶的期望,就無法打造一家好公司。但 是,為了達(dá)到甚至超越他們的期望,你必須首先超越員工的期望--無論是多么小的公司。我建議不要抄捷徑,最重要的是吸引那些與你有相同價(jià)值觀的人。
在星巴克,我招人,不關(guān)心他們的智商(IQ)有多高,我更關(guān)心的是另外兩個(gè)品質(zhì),我叫它CQ和EQ。CQ就是好奇心,我希望人們對(duì)這個(gè)世界有一種好奇心, 希望他們能夠去探究未來會(huì)發(fā)生什么,希望他們不滿現(xiàn)狀,不斷地推陳出新,并且不斷改善自己。EQ就是情商。在這個(gè)紛繁復(fù)雜的世界里,你需要有一定的情商。 當(dāng)然,如果三者都有,那就是科比·布萊恩特了,但畢竟這樣的人是少數(shù)。
還有一個(gè)問題,你把人招進(jìn)來,接下來該做什么呢?在我看來,盡管成就一個(gè)公司需要有不同的部門、不同的職能等等,但是最重要的一個(gè)部門--很多時(shí)候最被忽 視的,就是人力資源部門。你要打造一個(gè)偉大的公司,沒有偉大的人是不行的;沒有一個(gè)好的環(huán)境,他們不能夠同心協(xié)力,那也是不行的。
我們?cè)?1個(gè)國家創(chuàng)建了分部。所有的員工都是我們最重要的資產(chǎn),不同國家對(duì)于文化融合的經(jīng)驗(yàn),對(duì)我們來說是至關(guān)重要的。而且,不管在哪個(gè)國家,我們都是以人為本,非常致力于為當(dāng)?shù)氐娜颂峁┓⻊?wù),為他們提供咖啡。
我們剛才談到融資難的問題,不僅僅是在中國產(chǎn)生的問題,在美國也有這樣的問題。最重要的一點(diǎn)是我們堅(jiān)守誠信,獲得消費(fèi)者和客戶的信任。我們看到源自美國的 金融危機(jī)到現(xiàn)在還沒有停止,美國的經(jīng)濟(jì)仍然處于一種蕭條狀態(tài)。而且我們現(xiàn)在所使用的商業(yè)模式不再是傳統(tǒng)的,我們要不斷隨著今天變化的環(huán)境調(diào)整自己,改變自 己。我想,最重要的一點(diǎn)就是創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè),而且要勇于突破條條框框,勇于突破傳統(tǒng)的原則和規(guī)律,具有創(chuàng)新精神的創(chuàng)業(yè)者才更有可能成功。
做品牌不靠廣告
星巴克正準(zhǔn)備開設(shè)它的第四家分店時(shí),我加入了這家公司,并擔(dān)任市場總監(jiān)。過了不到一年,我就被派到意大利去參加當(dāng)?shù)氐囊淮慰Х荣Q(mào)易展。來到米蘭,走進(jìn)那些咖啡館,我得說,我被那種融融的氛圍和醇香所傾倒了。
我突然意識(shí)到,星巴克什么都沒有。從1971年至1982年,星巴克從未賣過一杯咖啡,我們只是按斤論兩地出售家用咖啡豆。我趕緊回到西雅圖,米蘭所見和 心中的主意讓我興奮異常。起先,星巴克的創(chuàng)建者不同意進(jìn)入這個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域。兩年半的時(shí)間里,我不停地試圖說服他們,他們終于同意我開設(shè)第一家星巴克咖啡店。
今天,我們?cè)谥袊_設(shè)了幾百家連鎖店,我想有一天,中國的星巴克會(huì)達(dá)到幾千家。但是,需要指出的是,盡管我們?cè)谌澜缒敲炊嗟胤蕉既〉昧顺晒,成功在任何地方都不是賜予的,尤其在中國。我們必須贏得中國顧客的尊重,尊重并感知中國人的生活方式。
如果把星巴克當(dāng)作一個(gè)商業(yè)案例來看,你會(huì)發(fā)現(xiàn),我們的經(jīng)營模式完全不同于一般的消費(fèi)品牌。具體來說:過去10到20年中出現(xiàn)的大部分的消費(fèi)品牌,都是依靠傳統(tǒng)的市場營銷和廣告手段樹立起來的,而星巴克不做廣告。
很多人認(rèn)為,我們是一家靠大量的市場營銷建立起品牌的公司,事實(shí)上,我們?cè)谑袌鰻I銷方面的投入非常少,我們更多地把資金用在人員培訓(xùn)上,而不是打廣告。
星巴克建立初始,資金缺乏。我們沒有選擇,不得不另辟蹊徑。但我想強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:我們是靠顧客的體驗(yàn)來樹立起星巴克品牌的;回顧星巴克的歷史,我們是靠店 堂里的精致體驗(yàn)建立起品牌的。星巴克的口號(hào)是:只有先超越員工的期望,才能超越顧客的期望。這意味著我們必須尊重員工。每個(gè)人都希望能夠成為比他們偉大的 事物中的一部分,到最后,這成功中也有他們的付出。
我不認(rèn)為星巴克咖啡價(jià)格很貴,高檔產(chǎn)品就應(yīng)該有高檔價(jià)格,這個(gè)“高檔”體現(xiàn)在我們能給顧客帶來什么。我們買來的咖啡豆,價(jià)格比其他咖啡店的貴很多。此外,加上在星巴克品嘗咖啡的體驗(yàn),人們會(huì)覺得物有所值。
星巴克CEO的創(chuàng)業(yè)故事
1981年,霍華蕭茲突然發(fā)現(xiàn)西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購了很多的滴泡式咖啡壺,而且訂購數(shù)量比西雅圖當(dāng)?shù)氐闹儇浌具多,好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因,于是便千里迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后,,霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已,霍華蕭茲認(rèn)為與星巴克的咖啡相比,美國人所喝的咖啡簡直是馬尿、是污水!所以霍華蕭茲當(dāng)下就決定放棄一切、投入星巴克,讓美國人告別喝劣質(zhì)咖啡的時(shí)代,迎向如同上帝所調(diào)配的星巴克烘焙咖啡時(shí)代!
不過1981年的星巴克咖啡并不是現(xiàn)在我們耳熟能詳?shù)倪B鎖咖啡廳,而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店;羧A蕭茲回到紐約之后,馬上辭去了高薪的工作,在親朋好友的質(zhì)疑下,立即投入了星巴克的行列中。
霍華蕭茲跟麥當(dāng)勞之父克羅克不同,克羅克是幫麥當(dāng)勞兄弟販賣加盟權(quán),而霍華蕭茲卻是選擇直接進(jìn)入星巴克上班、擔(dān)任行銷經(jīng)理的職位。
在霍華蕭茲加入星巴克行列的兩年后,某次意大利米蘭之行,霍華蕭茲又開始對(duì)米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人!所以他開始對(duì)于星巴克只賣咖啡豆、而不賣咖啡的經(jīng)營方向產(chǎn)生極大的懷疑,而與公司的同事、股東們發(fā)生了極大的爭執(zhí)。
星巴克的元老們認(rèn)為星巴克應(yīng)該要堅(jiān)持咖啡豆零售的本業(yè),不應(yīng)該變成咖啡廳,而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識(shí)咖啡廳文化、應(yīng)該立即將星巴克轉(zhuǎn)型成咖啡廳。
經(jīng)過了兩年的不停爭論,一直想賣咖啡的霍華蕭茲終于與只愿賣咖啡豆的星巴克分道揚(yáng)鑣,冒險(xiǎn)地借了一筆錢去開意式連鎖咖啡店,這家由霍華蕭茲創(chuàng)業(yè)的咖啡廳叫做每日咖啡廳。
幸運(yùn)的霍華蕭茲在創(chuàng)業(yè)之初,星巴克的元老們不但沒有扯后腿、而且還鼎力相助、擔(dān)任霍華蕭茲的咖啡顧問。不過跟絕大部分的創(chuàng)業(yè)故事一樣,霍華蕭茲也是為了資金周轉(zhuǎn)的問題而尷尬萬分。
霍華蕭茲自行創(chuàng)業(yè)了兩年之后,開設(shè)了三家不錯(cuò)、但還沒開始賺錢的每日咖啡廳,但是這時(shí)霍華蕭茲一直難以忘懷的星巴克咖啡居然在這個(gè)時(shí)候要拍賣,而且開價(jià)還頗高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過霍華蕭茲的能力范圍!不過霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債臺(tái)高筑的危險(xiǎn),借了一筆大錢買下了星巴克,并且將自己的每日咖啡廳改名為“星巴克咖啡廳”。
接下來的星巴克故事,我也不必再多說了,從此之后,星巴克馬不停蹄地在世界開設(shè)了兩千余家的星巴克咖啡廳,創(chuàng)造了無數(shù)的咖啡奇跡,星巴克讓美國人告別了喝馬尿、喝污水的劣質(zhì)咖啡時(shí)代,也使得星巴克成為新興的美國文化象征。在2001年8月星巴克還成為世界品牌價(jià)值成長最快速的企業(yè),成為咖啡界不折不扣的看板企業(yè)。
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