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零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2024-06-28 17:22:54 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿
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零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者凝聚人心,有效管理。大家知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的格式嗎?以下是小編精心整理的零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  一、 項(xiàng)目概述

  目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對(duì)于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時(shí)光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時(shí)開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。 零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過的那些零食,可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來售賣(這是一個(gè)很好的賣點(diǎn),重點(diǎn)是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。

  二、項(xiàng)目背景

  其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點(diǎn),在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。

  其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

  其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。

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  其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競爭相對(duì)小。

  三、開業(yè)前主要工作事項(xiàng)說明

  1.做好各項(xiàng)開支的預(yù)算。

  2.申請(qǐng)食品許可證,個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

  3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。

  4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進(jìn)行價(jià)格的對(duì)比。

  5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過關(guān),價(jià)格合理。

  6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。

  7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。

  8.根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。

  9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。

  10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

  四、商品品種預(yù)選

  根據(jù)項(xiàng)目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。

  從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。

  一、包裝、瓶裝:

  1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品

  2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、方便面

  二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果

  五、工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算及總費(fèi)用預(yù)算

  成本分析:首期投資成本:4.6萬元

  1)水電房租:1.5萬元

  2)裝修費(fèi)用:6000元

  3)店鋪設(shè)備:6000元

  4)首期進(jìn)貨:1萬元

  5)員工工資:8000/年

  6)相關(guān)證件費(fèi)用:500元

  7)宣傳費(fèi)用:500元

  8)流動(dòng)資金:1萬元

  合計(jì):5.6萬元

  六、開業(yè)前各項(xiàng)工作的可能備用措施

  備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時(shí)人員可能會(huì)出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時(shí)付工資。

  備用措施二:根據(jù)實(shí)際情況(如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的改變)采購應(yīng)季的零食。

  備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時(shí),進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的.保質(zhì)期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時(shí),重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

  七、整體分析

  優(yōu)勢

  1、產(chǎn)品具有特色;

  2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

  3、選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體,客源穩(wěn)定;

  4、在營銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

  5、我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,容易操作和管理;

  6、進(jìn)貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。

  劣勢

  1、知名度不高,尚未形成較大的消費(fèi)群體;

  2、規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。

  威脅

  1、若經(jīng)營獲利高,會(huì)招來別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;

  2、目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤減少,甚至虧本;

  3、附近的競爭對(duì)手在消費(fèi)者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。

  零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  一、 企業(yè)概況

  擬建企業(yè)基本情況

  產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。

  主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。

  目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。

  企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)

  企業(yè)類型:

  □ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的'相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)

  所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

  方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法

  三、市場評(píng)估

  目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對(duì)的居住人群,更是有公交站臺(tái),這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:

  市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:預(yù)計(jì)市場占有率30%—40%。

  市場容量的變化趨勢以及前景:

  隨著人們生活水平的提高,人們漸漸從當(dāng)初的物質(zhì)文明需求轉(zhuǎn)移到精神文明需求,從解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價(jià)格便易、安全系數(shù)高為一體,緊跟時(shí)代腳步,市場潛力巨大。目前我們學(xué)校內(nèi)外共有4家小型超市,在此周邊我們存在很多的競爭對(duì)手,但是我們打算在特色、價(jià)格、服務(wù)等方面占優(yōu)勢,并與學(xué)校組織合作,與在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司合作,因?yàn)榍捌谠趧?chuàng)業(yè)公司實(shí)習(xí)過,所以有很多創(chuàng)業(yè)路上的伙伴可以合作,例如和咖啡店的朋友合作,提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來更多的效益(例如我們還可以做一些假期平時(shí)火車、飛機(jī)、汽車票代購,在節(jié)假日時(shí)做禮品團(tuán)購,平時(shí)做到送貨上門服務(wù),更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好交道,做一些吸引人的優(yōu)惠,還可以在各網(wǎng)吧桌面上做好宣傳)

  前景:我們預(yù)計(jì)每天可擁有500位顧客左右,平均的消費(fèi)水平在5——50元左右,我覺得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們零食鋪面向更多的人。

  SWOT 分析:

  優(yōu)勢:

  1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)

  2. 在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)

  3. 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)

  4. 我們對(duì)顧客的需求很了解

  5. 我們的服務(wù)種類多

  零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  一、市場分析:

  隨著人們生活水平的提高,零食在日常生活消費(fèi)中也越來越受歡迎,消費(fèi)者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。而在國內(nèi)食品安全問題頻發(fā)的背景下,進(jìn)口零食成為市場的新寵。購物越來越受歡迎。

  前景:進(jìn)口食品發(fā)展趨勢,據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測報(bào)道:20xx年起三至五年間中國將成為最大進(jìn)口食品消費(fèi)國,預(yù)測市場規(guī)模將高達(dá)4800億元。進(jìn)口食品將有以下發(fā)展趨勢:

  趨勢01:休閑食品最受歡迎 乳制品進(jìn)口比例最高;線上進(jìn)口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營養(yǎng)保健品。乳制品和飲品的絕對(duì)規(guī)模雖然偏低,但其進(jìn)口比例最高,說明當(dāng)顧客購買乳制品和飲品時(shí),選擇進(jìn)口比例最高。

  趨勢02:餅干/膨化、巧克力占比最高 糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快;20xx年進(jìn)口休閑食品構(gòu)成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數(shù)下保持高增長,為20xx年進(jìn)口休閑食品中亮點(diǎn)品類;這類商品中產(chǎn)地來自港澳臺(tái)和日本占比接近一半,產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。

  趨勢03:進(jìn)口食品來源地豐富化 東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個(gè)國家,目前進(jìn)口食品來源地區(qū)已有112個(gè),線上進(jìn)口食品來源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢。

  趨勢04:女性顧客為爆款零食絕對(duì)主力客群;爆款休閑零食主要購買者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說明女性對(duì)休閑食品流行關(guān)注度遠(yuǎn)高于男性。從購買人群看,進(jìn)口休閑食品女性購買占比超過2/3,并逐年略有上升。結(jié)合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點(diǎn)。

  二、市場調(diào)查

  (一)項(xiàng)目分析

  1.進(jìn)口零食受歡迎;現(xiàn)在年輕人在零食消費(fèi)上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型,他們對(duì)國內(nèi)常見的零食已不滿足。進(jìn)口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點(diǎn)自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。

  2.進(jìn)口零食利潤高;進(jìn)口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%,零售業(yè)平均利潤為20%,餐飲業(yè)的平均利潤為30%。進(jìn)口零食中,利潤相對(duì)較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達(dá)到50%以上。

  3.進(jìn)口零食趨于同質(zhì)化;國內(nèi)大部分零食渠道商對(duì)國外零食種類和質(zhì)量的認(rèn)識(shí)還不夠深入 ,為保險(xiǎn)起見,他們大多會(huì)選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷量好的零食銷往經(jīng)銷商店鋪。這也就造成了進(jìn)口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來越嚴(yán)重,而人們對(duì)零食的喜好往往有一個(gè)周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個(gè)體零食店的經(jīng)營,也不利于進(jìn)口零食整個(gè)大環(huán)境的發(fā)展。

  三、項(xiàng)目環(huán)境

  (一) 行業(yè)狀況

  (二) 市場的調(diào)查與分析

  市場分析 (市場=人群+消費(fèi)者+購買力)

  (三) 競爭對(duì)手分析

  1.價(jià)格便宜

  2.已擁有一定的顧客群

  (四) 項(xiàng)目優(yōu)勢

  1.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性 ;

  2.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新性

  四、市場戰(zhàn)略

  (一)市場細(xì)分與定位

  1.目標(biāo)市場

  2.市場定位

  (二)推廣策略

  1.媒體廣告

  2. 讓利打折

  3.買滿即送

  4.會(huì)員卡

  五、店鋪運(yùn)營

  (一)渠道(進(jìn)貨)

  1.概述

  2.詳細(xì)分析:

  3.初期貨源

  (二)預(yù)算與收益分析

  1. 基本資金需求

  2. 投資回收計(jì)算

  (四)風(fēng)險(xiǎn)

  目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性:

  在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達(dá)數(shù)百個(gè),包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時(shí)還會(huì)有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價(jià)值的可樂等。

  店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價(jià)格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價(jià)格高達(dá)140元/公斤。

  進(jìn)口食品來源地豐富化 東南亞、曰韓最受歡迎;一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

  經(jīng)營之道 講口味,也要講包裝:

 。1)要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時(shí)也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的風(fēng)格,同時(shí)考慮不同消費(fèi)群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人。

  注重零食的口味:消費(fèi)者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。平時(shí)要多和顧客溝通,了解本地消費(fèi)者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的喜新心理和需求變化。

 。2)當(dāng)?shù)厝司M(fèi)水平與消費(fèi)觀念分析

  進(jìn)口食品屬于中高端休閑食品,在中國的消費(fèi)量比較有限。進(jìn)口食品由于供貨渠道不同于內(nèi)地商品,進(jìn)口休閑食品的流通進(jìn)出口程序較多,導(dǎo)致價(jià)格會(huì)高一些,不過在質(zhì)量上要比內(nèi)地休閑食品要好許多,對(duì)于偏高的價(jià)格,要看消費(fèi)者是否能夠接受,同等價(jià)格放在不同的城市,其消費(fèi)者接受程度不同,所以要結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平情況進(jìn)行分析。另外,人們的消費(fèi)觀念也十分重要,進(jìn)口休閑食品對(duì)于消費(fèi)者,可能了解并不多,新奇的'食品,是否會(huì)有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進(jìn)口零食店可能要花大量時(shí)間進(jìn)行宣傳,通過過硬的質(zhì)量,實(shí)惠的價(jià)格贏得顧客。

  (3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對(duì)較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯(cuò)的選擇。

  第三,現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。

  (4)貨物的擺放有講究:高檔價(jià)位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對(duì)的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價(jià)位的擺放在貨架中間,方便普通消費(fèi)者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

  六、開店選擇加盟

  加盟較為劃算:據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗(yàn),然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

  進(jìn)口零食店多采取加盟方式,業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報(bào)。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動(dòng)資金大約需要10萬元,其中加盟費(fèi)、合同保證金、首期進(jìn)貨費(fèi)、裝修費(fèi)用、購買貨架、收銀機(jī)等大約需要花費(fèi)四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。

  七、利潤以及風(fēng)險(xiǎn)注意事項(xiàng)

  雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40﹪?yán)麧,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險(xiǎn)仍不小。

  首先,進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

  其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。

  再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個(gè)月,慢的有時(shí)會(huì)在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲(chǔ)存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

  零食折扣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

  一、 企業(yè)概況

  擬建企業(yè)基本情況

  產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。

  主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。

  目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。

  企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)

  企業(yè)類型:

  □ 生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)

  所要做的很多事情,有豐富的.實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

  悉營銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

  現(xiàn)代物流專業(yè);

  培訓(xùn);

  三、市場評(píng)估

  目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對(duì)的居住人群,更是有公交站臺(tái),這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:

  市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場占有率30%—40%。

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