【薦】個人創(chuàng)業(yè)計劃書17篇
在現在社會，需要使用創(chuàng)業(yè)計劃書的情況越來越多，一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書可以增強創(chuàng)業(yè)者的自信，使創(chuàng)業(yè)者更容易控制企業(yè)、對經營更有把握。大家知道創(chuàng)業(yè)計劃書的格式嗎？以下是小編為大家收集的【薦】個人創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 1
第一部分 執(zhí)行概要
1.企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進，越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同，我們將市場定位于即將畢業(yè)的大學生和白領人士，以幫助他們實現職業(yè)形象的塑造。
為此，我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現代個性化的服務，并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設計師，能根據顧客的氣質風格、性格、喜好、經濟承受力，為顧客提供一套形象設計方案，并根據顧客要求建立長期服務關系。我們更有一群富有熱情并致力于經營這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營銷專家，她將出任公司的營銷主管;xxx是一位財務方面的專家，她將出任本公司的財務主管。此外，我們還聘請了法律顧問。
2.投資安排
公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬元，連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經理人員共投資20萬，尚需融資30萬，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22.8萬，投資回收期約為4年。
第二部分市場分析
1.服務需求調查：通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查，我們發(fā)現分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計。
杭州現有30多所高校，在校大學生約為30萬，估計在XX年將達到30萬以上，XX年省應屆大中專畢業(yè)生和研究生達到9.6萬人。隨著就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個好印象顯得十分重要，相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今，越來越多的白領脫下了職業(yè)裝，換上了個性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無所顧忌。就辦公室的著裝來說，既要保證大方得體，既有時尚感，又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據估計，將有6萬左右的白領人士選擇專業(yè)設計師為他們進行設計。
2.價格需求調查：
大學生由于經濟實力有限，與白領所能承受的價格相差較大。
如上圖所示，大學生能承受的價位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。
3.競爭調查：
據我們的調查，在杭州，絕大多數的形象設計公司針對的是企業(yè)形象、產品形象，真正從事個人形象設計的只有幾家。
毛戈平形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群，收費高達幾千元，與我們并不存在直接的競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路，營業(yè)面積1300平方。廣場設有三個樓層：一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設有寬敞的洗發(fā)區(qū)，專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓區(qū)。專門針對時尚人群，主要業(yè)務為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案，并根據不同顧客的要求，提供不同的服務，即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務內容。
而另外的形象設計室其實是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務，尚未形成規(guī)模，影響不大。因此，可以說，普通人的形象設計市場尚無人問津。下表顯示我們的競爭地位：
競爭對手
比較 毛戈平形象設計室 愛情故事形象設計中心 小型形象設計室 傾城之陽形象設計公司
市場定位 演員和高消費人群 時尚人群 散客 大學畢業(yè)生和白領階層
收費水平(平均) XX元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服務內容 化妝、服飾 美容美發(fā) 美容美發(fā)或服飾 色彩、服飾、儀態(tài)、體形
4.市場預測(市場規(guī)模、市場前景及增長趨勢分析)
服務的購買力預測：在這項新型服務投入市場之初，消費者尚不熟悉，而我們是根據顧客的經濟實力來制定設計方案的，因此，開始的顧客購買力是較弱的，或者說他們可能不會選擇全套的設計方案，而只選擇其中的幾個部分。但經過一段時間的推廣，消費者逐漸熟悉了該項服務便會認識到只有全套的設計才是最有效的時候，顧客的購買力就會增長。
服務內容的預測：隨著形象設計服務的深入人心，本公司將根據顧客要求適當拓寬業(yè)務，開展各項培訓活動。如美化形體培訓、提高氣質風度的培訓等等。
市場占有率預測：現階段開辦的形象設計公司可以說抓住了形象設計領域的先機，可以肯定的是，一定會有更多的公司想進入分一杯羹，本公司的優(yōu)勢是以優(yōu)良的服務從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長達5~15年甚至更長的服務。關鍵是讓所有的在校大學生了解我們公司、信任我們公司，我們的目標是每當人們照鏡子時就能想到傾城之陽。估計我們的市場占有率可達30%左右。
資源預測：人力資源是本公司的發(fā)展源泉，隨著顧客的增多，我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據我們的調查，杭州現有形象設計學校一家，上海有兩家，北京廣州兩地有20多家，相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星。
5.營銷計劃：
營銷戰(zhàn)略：我們針對大學生有限的經濟實力，提出“美麗其實很廉價”的口號，從而使他們在心理上消除價格顧慮。而針對白領階層，我們將采取“定制營銷”，把每一位顧客都作為一個單獨的市場，根據個人的特定需求來進行營銷組合，以滿足每位顧客的特定需求。
定價策略：我們沒有統(tǒng)一的價格，但有明確的價格套餐。即包含不同內容的服務的價格是不同的。對于大學生，往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設計，而白領階層則需要全套的設計方案，因此，定價是有差別的'。我們的服務是劃期簽訂合同，客戶按總金額的50%交我方對客戶服務所需要的費用。待到期后客戶按照雙方的合同，綜合評定，看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆⻊帐欠駷榭蛻魟?chuàng)造了價值。如果客戶覺得我們的服務沒有價值，用戶可以要求全額返還。建立會員制，按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段：鑒于該項服務的特殊性，我們的營銷人員要一改普通營銷人員的形象，而要有一定的氣質風度來代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè)，與消費者面對面地進行推銷，定期舉辦講座和推廣會;免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計，免費贈送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會、俱樂部，做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關系。
建立長期的服務關系：對本公司來說，穩(wěn)定和提高市場占有率的一大要素就是與客戶建立長期的關系。通過編制客戶檔案，建立客戶信息網，進行客戶評估分析，關注客戶需求，尤其是怨言，以提高客戶滿意度和忠誠度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面，必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關系：為使客戶感到方便，我們會根據客戶要求采購合適的服飾，或指導美容美發(fā)，這就需要與相應的機構合作，達到雙贏，并有利于將競爭者轉化為合作者。
第三部分經營管理
下圖為本公司的組織結構圖：
股東結構：
目前公司主要股東情況：
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式
xxx 8萬元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 8萬元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 4萬元 現匯 20% 0571-88922313
總經理：
姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___
學位____碩士____所學專業(yè)____投資_____職稱____中級____
畢業(yè)院校_____清華大學____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__
總設計師：
姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學位___碩士____所學專業(yè)__服裝設計__職稱__高級服裝設計師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術學院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學位_碩士_所學專業(yè)_設計_
畢業(yè)院校_新加坡形象設計學院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__
公司董事和主要管理人員之間無親屬關系，公司不存在關聯(lián)經營和家族管理問題;公司董事、管理者與關鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人，兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會計師和統(tǒng)計分析�？偨浝韝xx兼管人力資源，同時還擔負訓練和指導公司的銷售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析，制定出符合市場需求的活動項目，并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務。推銷的工作將由一位正式雇員處理，早晨和晚上將由三名正式推銷員來經營。二名臨時雇員協(xié)助處理電話，回答顧客各種問題。
幾位經理人員已簽署的一項合同約定：他們從加入傾城之陽之日起將至少為本公司服務五年;如果任何一位將來離開本企業(yè)，那么從離開之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業(yè)務。事實上，這幾位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的形象設計公司。
報酬 ：
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬元/每年，這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據不同職位將根據其拉來的客戶數提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)計算;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時5元。根據有關專家的經驗，我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。
激勵方案:
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質的雇員是保持老顧客的途徑之一。對于正式和臨時的推銷員的培訓將是一個持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練，我們的雇員將接受包括：產品知識、經營時間、電話交談技巧、了解會員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓。
我們的培訓計劃比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學府進修;建立升級淘汰制，使每位員工都能看到升遷的機會;3 、5年后，開設分店，使優(yōu)秀的設計師和營銷人員都有機會成為主管。
人力資源：我們可以與高校一起建立一個招收學生雇員的計劃，這個計劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務將由杭州海通律師事務所負責處理，該事務所有豐富的經驗和良好的信譽。
第四部分企業(yè)操作計劃
選擇地點：xxxxxxx
營業(yè)時間：上午8：30～11：30;下午 1：30～7：30
每天營業(yè)9小時。
服務介紹：
傾城之陽將秉承“緊跟時代，打造生活”的藝術理念，遵循以“客戶為本”的原則，周全、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式，從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語言、禮儀等方面度身制定出個性化的形象分析和實施計劃。
服裝顧問將幫助客戶進行衣櫥的分析整理，根據客戶的預算制定購置計劃或進行陪同購物;專業(yè)形象顧問的主要工作是塑造完美整體形象，根據客戶的體形、身材等外貌上的特征，以及客戶的實際需求、年齡、職業(yè)、個性、生活形態(tài)等，建立配合個人特質的個人風格，明確的呈現出一個人與其他人的不同之處。并搭配各種場合，為他們設計不同的形象。
具體內容：
精美的裝飾品設計
個性化發(fā)型設計 健康體型設計
個人最佳服飾顏色搭配設計 公共場合自我表現技巧設計
五官造型化妝設計 個人形體設計
時代感的服裝服飾設計 聲音魅力設計等
從總體而言，形象設計可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法
臉型矯正化妝法，
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設計與修飾。
發(fā)型設計可以分為 發(fā)型設計，
特殊發(fā)質的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設計。
服飾設計可以分為 著裝設計，
服裝搭配，飾物佩戴。
發(fā)展計劃：
采用會員制
開業(yè)之初，為了高效率地向我們的目標市場傳遞信息，我們將同幾個深受學生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同，廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會員和增加收入，將在開放前進行吸收會員的促銷活動。我們一次性入會費是每人600元，月費是60元，每人我們的會員在交付入會費和月會費之后，可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動。在吸收了第一批會員之后，我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個人聯(lián)系。
業(yè)務的季節(jié)性和應變計劃
由于本公司面向就業(yè)的大學生，一定程度上存在季節(jié)性問題。夏秋季的客戶相對會多一些，而冬春季則相對較少。為了使季節(jié)性問題減少到最低限度，對于季節(jié)性的現金流入下降，我們將采用收取月計會員和與各種訓練班簽定短期合同來解決，這個收入約占年收入的7.2%。在冬季，公司將舉辦講演及講座以提高會員的技術水平，因此而來的收入將幫助調節(jié)市場需求，增加利潤率。
第五部分財務狀況
會員預測
本公司的各項計算采取了比較保守的前提。根據我們所作的市場調查，估計預售會員可達50人。在考慮了約30%的會員退會率的情況下，五年內仍會有平均20%左右的年增長率。因此我們預計公司的會員情況如下：
上一年 會員數 會員凈增加 總會員數
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 2
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書
1、1早餐:
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時光往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光，不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量，更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥，無疑貼合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病，同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然明白的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三、市場調查及研究
1、目前北京市民已經對保健餐的.認識有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費；4、老少咸宜；5、食客能夠縮短消費時光。就應建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質量恢復健康的身體，簡單愉快的去工作，學習。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至于經營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。就應勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)
1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式
3、經營場所:居民區(qū)，醫(yī)院旁。療養(yǎng)院，老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都能夠。能夠構成早餐，午餐，夜餐:配合營養(yǎng)的主付食，即經濟又實惠，
4、重要性:病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五、3餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5)。花類粥類(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優(yōu)點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個性技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點:因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等……
各地風味小吃眾多，能夠根據當地具體狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，理解電話定貨。
3、建立自我的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時光倉促害怕費事，費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè)等
1、聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持
2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。
八、人員配備
(單店)店長一人，可根據店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是務必要配備經驗豐富，職責心強的營養(yǎng)師。
九、財務預算
假設:<早點粥>
1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選取的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產穩(wěn)定的狀況下，就應制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)。
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十、經濟效益預算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22.8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一、結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 3
前言
眼下，一個速食時代。當浮躁成為一種病毒，讓人猝不及防;當冷漠成為一種時尚，在都市廣為傳播;當追求功利不再被人鄙夷;當淡泊寧靜被視為迂腐古板;我們再也不為一份真誠感動，也不見當年的質樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?
但是，這里，有帶者各種故事的人，愿意為著一刻的忘情，從微不足道的一雙筷子，一杯酒，一個碟中，我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣，尋找記憶中的味道，尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭，片皮鴨，狗不理包子。
這里，有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現代物質生活的完美結合，在日益喧嘩的當今社會，快樂由我做主，飲食從這里開始。
這里就是——“好吃一條街”。
一、公司簡介
1、好吃食品連鎖有限公司，是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店，提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化，公司旗下的“好吃”品牌，已開展便利店連鎖加盟業(yè)務，為了實現長足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略，忠于“以變求生存，以變求發(fā)展”，堅定信心探索創(chuàng)新之路。引領市場潮流，大膽開創(chuàng)商業(yè)新模式，積極打造成為集商品展示、商品會展、超市配送、物流、團購、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場。
2、公司經營理念和宗旨
我們公司展望未來，將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨，結合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠實守信、團結共進”的企業(yè)精神，廣納賢才，以全新的經營理念和用戶利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗，并不斷提高自己用完善高質滿意的服務、訓練有素過硬的技術、真誠的態(tài)度和良好的信譽回報每一位顧客和社會。
3、近期發(fā)展規(guī)劃
我們公司的發(fā)展蒸蒸日上，現階段準備在成都市繼續(xù)擴大我們的市場。
二、 項目簡介
隨著生活水平的逐漸提高，人們對飲食的要求漸漸從解決溫飽問題上升到營養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國，小吃街成了當地的一道特色風景，充分體現了當地的人文風情，也是許多游客旅游觀光的必去之地，就四川成都而言，分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū)，其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子，寬窄巷子充分體現了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多，部分小吃在時代的進步中漸漸被淘汰，也有部分小吃被引進中國。中老年人懷念過去的味道，年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量，并能形成一定的規(guī)模，各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢。
“吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個品牌，隨著經濟的發(fā)展，我們公司也發(fā)展的越來越好�！昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務職業(yè)學院一起合作的一個項目，受到成都市溫江區(qū)政府的高度關注。
我們公司的這個項目于20xx年2月1日開始，對成都市溫江區(qū)進行了一系列的深度調查和分析，最后將地點選在了四川商務職業(yè)學院，這次的'項目是我們公司第一次與高校合作，取得了巨大的成功。
1、名字及由來 名字：好吃一條街
名字由來：讓人們一下子就想到吃的東西，能夠調動人們的購買欲望。名字簡單獨特，更容易深入人心�！昂贸浴奔饶軌蝮w現本條街的主要經營對象，更加形象的說明這里是“吃貨”的地盤，也說明了我們的的食品質量好。這是我們公司的一直堅持的原則，讓我們的食品“好吃”，我們堅信顧客在好吃一條街能吃出快樂，吃出幸福。
2、目的
�、� 宏揚飲食文化，豐富百姓生活，為四川的美食傳統(tǒng)和現代的各式行業(yè)注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動手操作能力，讓思想與實踐相結合。 ③ 集飲食，健康，文化，藝術于一體，促進交流，弘揚歷史文化。 ④ 進一步滿足大眾老百姓求新鮮，求實惠，求品位，求時尚的消費心理。
3、目標顧客
我們根據就近原則，選擇以四川商務職業(yè)學院的學生和教職員工為主要的目標顧客，附近的燎原職中和四川藝術職業(yè)學院的學生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學生服務。
4、優(yōu)勢及特點
為了豐富大學生的生活，為大學生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機會，同時也為了弘揚中華的美食，在主要以制造轟動效應和話題效應進行推廣的過程中，確立文化內涵，人文主題和格調特點。
�、龠M一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費心理，把握目標社會效應和消費群體效應，進而作好廣告，宣傳和文化等的品位，形成一道獨特亮麗的美食風景線。
�、趯で蟾呶Φ奈幕瘍群�。如會員手冊，美食介紹手冊的軟文炒作的思想求新求變，確立基本格調的概念性方向。
�、廴Υ蛟旄C合，更具規(guī)模的美食新干線，成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結合論壇號召力，分析消費心理并結合生動翔實的圖片，突出各家店子的特色和風味，樹立品牌效應。
�、菀灾車鶎W校的廣大客戶群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費群，又是在一定程度上起到了對客戶本身的宣傳和回饋作用，可謂一舉兩得。
5、面積：大約300平方米
6、經營具體項目
好吃一條街經營的小吃多以四川省內的特色小吃為主，主要經營項目有以下幾種：
(1)中低檔店鋪
�、倜媸愁悾簱鷵妗⒁速e燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等
�、邳c心類：各類糕點和各類堅果、水果等
�、哿闶愁悾焊C絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等
�、艽悾簥W爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等
�、菝追垲悾号Ｈ饷拙�、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)
①湯鍋類：羊肉湯鍋、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類：多種地方性食材組成
�、鄞ú损^：羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等
7、消費標準
分為三個檔次收費：
(1、)高檔區(qū)：主要是對于舍得消費，并且具有很強消費能力的顧客。推出VIP服務，VIP收費。一般在500以上。
(2、)中檔區(qū)：主要針對一些舍得消費以及有一定的經濟能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務，貴族收費。一般在200到500的范圍內。
(3)低檔區(qū)：主要針對一些能消費的學生以及經濟能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費。一般在200元以下。
8、組織架構圖(見附見一) 9、管理制度 (具體見附件二) (1)小吃衛(wèi)生制度 (2)烹調加工衛(wèi)生制度 (3)食品粗加工衛(wèi)生制度 (4)食品倉庫衛(wèi)生管理制度 (5)食品銷售衛(wèi)生制度 (6)食品采購、驗收衛(wèi)生制度 (7)衛(wèi)生檢查制度
(8)從業(yè)人員體檢、培訓制度 (9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛(wèi)生管理制度
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 4
要說燒烤店的生意在一年當中最好的就是冬季了，在此刻這個秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店，投資不多，但回報很可觀，那么，如何開燒烤店呢
以下為準備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟：
1.進行創(chuàng)業(yè)調研咨詢
考察當地的飲食市場，找有創(chuàng)業(yè)經驗的廚師及有關有必須社交本事且有必須實權的朋友進行咨詢，并與其堅持良好的關系。
2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書的資料，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
3.創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個人的經濟本事有限，能夠邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
4.學習經營技術
向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經驗。
5.店面商圈評估
地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到夢想的店面，必須要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時，須在不一樣的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。
6.找房子，與房東簽約
根據店面商圈評估情景，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，所以店面的租期應以三至四年為較夢想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7.申請營業(yè)證照
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自我店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自我所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自我特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自我所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不一樣。所以，不想自我將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。
8.店面裝修
店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，所以，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的'裝潢經驗。譬如，開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全貼合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自我想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自我的想法。
9.燒烤店的裝潢構想：
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色�？傊b修應采用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種簡便愉悅的感覺。
10.招聘員工
a、確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身份證、暫住證，還要有健康證。
d、員工培訓。
11.采購原料、器具及設備
制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 5
創(chuàng)業(yè)目標
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領市場，是首先需要解決的問題。
調查顯示，當人均收入到達xx美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前，已經存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的.發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店帶給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進入中式快餐市場并且占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
實施方案
1、特好特快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終到達公司經營理念的推廣。
2、目標市場定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經營理念，內部管理和總公司持續(xù)統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產品主要帶給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，通過建立送餐專線電話運送業(yè)務，由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動性大，時光緊的特點，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客帶給方便、營養(yǎng)的套餐。因學生人數眾多，在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經濟效益，又兼顧社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展構成必須的規(guī)模經營，選取好幾個經營網點地址后，同時推出快餐業(yè)務。以后再根據事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務，待公司實力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 6
隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。
一、計劃
摘要伴隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的.群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young！
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！
<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我??
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young！
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！
7、店面商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！
8、店面地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。
三個備選方案：
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積：50平米
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積：45平米房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
面 積：40平米
房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局：
風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。）
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業(yè)分析。下面是我們從調查中統(tǒng)計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一、企業(yè)理念和特征：隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是期望能籌集資金并實現這個計劃，實現創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨。
二、商機和策略：首先是市場分析：對一個學院現來說應當最低有有二萬的師生，他們大多的消費用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可證明了，樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾，優(yōu)質經營為主，從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營采用西餐結合快餐。
例如：可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的'女大學生品嘗。在經營中可根據不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃，不一樣程度降低營銷成本，從而建立起堅實的客戶關系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
三、目標市場和策略：該餐廳主要以在學校旁邊為主，以廣大學生和教師為對象，因為學生和教師的時間比較緊，所以他們需要快餐，可是在休閑時他們又需要好的生活，同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時理解學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作，督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。
代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃，對西餐廳項目進行具體的設計，制定西餐廳目標以及進度表，建立項目管理系統(tǒng)，負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制，跟蹤分析項目開發(fā)成本，管理項目中的風險和變化，負責項目團隊建設。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 8
項目名稱：“早一點”早餐供應 公司名稱：“早一點”早餐供應有限責任公司
項目負責人：姜松
“早一點”早餐供應項目
主要產品：各式早餐 業(yè)務范圍：早飯制作及配送 項目負責人：姜松 成立時間：20xx/5/26 所在地：南京航空航天大學
經營范圍:由公司制作早餐向預定單的同學配送早餐
股東姓名：姜松，朱蕓，酈金露，楊佳維，孫嘉悅，鄭波，袁振宇，趙泰愚，薛一凡，王晟 公司注冊資本：66萬 股東出資方式：實際資金額
公司的機構：董事會：設董事長一名 監(jiān)事會：監(jiān)事一名
市場營銷部：經理兩名，其余為十五名配 送人員
人事部：經理兩名(其中一名經理兼任監(jiān)事) 財會部：會計一名、出納一名
公司法定代表人：董事長
服務項目介紹：
“早一點”校園早餐店最大的特色就是可配送服務，保證早餐質量，確保時
間合理。3元起送，根據調查將分為7:00,7:30,8:00,8:30，四個時間段進行配送。如果有同學希望在別的時間配送，需額外支付運送費，我們將保質保量為大家竭誠服務。
創(chuàng)業(yè)背景：
俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨�！爆F如今，大學生快節(jié)奏的校園生活讓他們沒辦法好好吃上一頓熱乎乎而又營養(yǎng)的早飯，他們有的前一夜或在拼命學習，或在努力工作，或放松狂歡。但是，隨著生活水平的提高，學生們又越來越注意養(yǎng)生，因此早餐成了大學生生活中不可或缺的一部分。
市場前景：
根據問卷調查及隨機訪問分析，早餐配送的市場前景在我校是非常可觀的，大部分同學認為只有吃了早餐才能更好地學習。還有一種潛在因素是，有的同學比較懶，起得遲，往往沒有時間去買早餐，而為了能更好地聽課，他們仍希望能在上課前吃到早餐補充自己的體力。 在我們學校，雖然有很多餐廳都提供早餐，但是有很多同學因睡過頭或南北方口味差異沒有自己喜歡吃的東西而不吃早飯，導致身體素質下降，學習效率下降。而如果他們能在寢室享受自己的早餐，那么不僅“早吃好”的問題解決了，其他同學老師也不用忍受“滿屋飄香”的狀況，所以早餐配送是“適時化”、“合理化”、“必要化”的服務。
市場調查：
吃是永遠不會被人類淘汰的，隨著生活水平的改善，人們對食物的要求逐漸提高，早餐也是如此。俗話說：“早餐要吃好”，我們項目開創(chuàng)的初衷也是為南航的學子們提供更好的`早餐服務，為了客觀、真實地了解、掌握學生們對早餐的口味。
和要求，我們對南航學生進行了一次調研，調查采取紙質問卷和網絡問卷結合的方式，調查內容包括品種和產品質量，口味情況和市場需求，調查覆蓋了大一到大四、各學院的學生近20xx人，并得到了學生們的廣泛支持，經過后期的數據分析處理，我們獲得了有效的信息。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、前言
現如今社會競爭壓力很大，我們又沒有很好的學歷去應聘那些好的職位，所以現在有許多大學生開始了個人創(chuàng)業(yè)的計劃。個人創(chuàng)業(yè)可以 為自己積累一些工作閱歷和對生活對社會的認識有助于個人人生觀 價值觀的發(fā)展。我是看到別人創(chuàng)業(yè)有成功的案例。心里沖動，雖說沖 動是魔鬼，但是如果沖動用到好處也會發(fā)揮很大的作用。這樣我們可 以為自己創(chuàng)造一個鍛煉的機會。從中我們可以學到許多東西。 個人有缺點分析自己本身會有許多優(yōu)缺點是連自己都不會發(fā)現的，那些優(yōu)缺點是要靠 身邊的朋友去發(fā)現和感知。我對我的感覺是我能夠很好的對待身邊的 每一個人也就是我心好，還有就是樂于助人。但是對人太好會讓自己 處于被動局面對自己很不利這也算一大缺點吧。我缺點很多的。很大 一個就是自己沒有韌力缺乏鍛煉啊。自己對很多事都是三分鐘熱度持 續(xù)不了多長時間就會泄氣的。以前還能吃苦只是到后來越來越差勁了。 還有一個缺點是自己感情容易受身邊事物的影響。我想這是非常大的 一個缺點。還有就是我的交友圈子很狹窄，這不利于我對以后工作的 發(fā)展。
二、自身劣勢轉換
自己雖然有很多的缺點吧。但是我認為還是有補救的機會的。對于 自己三分鐘熱度沒有耐力這一缺點，最大的方法就是去克服它，每天 堅持做一件事情。一直做下去。只有這樣自己才有可能練就堅忍不拔 的能力。對于自己朋友圈子我認為還是自己不愛說話，只要自己愿意 說愿意去接近身邊的朋友我想自己會得到很多朋友的。自己還有許多 要改進的地方。需要多多努力。在創(chuàng)業(yè)過程中，有許多不知道不懂的 需要學習。自己還需要跟一些人打好關系。以積極的心態(tài)備戰(zhàn)一切。 還有不懂的，要積極詢問，積極查找相關資料。
創(chuàng)業(yè)項目介紹
1、項目名稱：海天生物有限責任公司
2、創(chuàng)業(yè)背景：本人是生物工程專業(yè)，因為喜歡，因為21世紀是生物的世界。所以果斷選擇以生物行業(yè)為創(chuàng)業(yè)項目。并且現在生物產品利潤很大。還有就是現在有許多人和單位在用生物產品，銷售路子很廣。
3、項目介紹：是制造企業(yè)。能夠生產制造生物用藥品試劑，器皿儀器等產品。能夠為生物產業(yè)做出應有的貢獻。以后生物會越來越火，雖然現在生物還不是為大眾所熟知，但是從現在的一些電影，還是發(fā)現有許多生化，生物影片。還有現在的一些藥品還是需要生物產業(yè)制造的。
三、創(chuàng)業(yè)計劃
（一）、項目公司
1、公司簡介：海天生物有限責任公司是一個以制造企業(yè)為性質的，生產制造有關生物藥品，生物器材為主要產業(yè)的公司。主要針對以化學生物為專業(yè)的研究學習單位。
2、成員簡介：我們的成員都是以生物工程為專業(yè)的學生，有著積極地責任心和上進心，能夠從容的處理公司內部事務。能夠認真對待公司的每一個人每一件事。全部都是在校本科生有生物技術方面的優(yōu)勢。我們幾個很是團結。并且有能力應對生意上的挫折與困難。能夠很好地解決相應的問題。
3、生產銷售：本公司的銷售市場是有關生物的學校，企業(yè)和科研所科研單位之類。在校學生會用到一些生物試劑生物藥品以及化學試劑等還需要儀器器皿等用來學習。企業(yè)會借助生物制品，制造其他物品�？蒲袉挝簧镏破犯憧蒲械鹊�。
4、本人打算與自己的同學合伙經營海天生物有限責任公司。具體人數是六個人。
5、競爭者：在公司經營過程中會有許多競爭者，這些競爭者包括了跟自己同行業(yè)的`企業(yè)或者公司，還有國家的一些科研單位，自主研發(fā)的一些生物之品。
6、本公司投資定為500萬元人民幣。用于公司住址，用具，簽證以及各種設備的購買。資金來源于家人親屬和自己貸款。
7、成員實力：我們六個人各有神通。有的善于推銷，有的善于經營，有的善于制造。我相信這足以使公司發(fā)展壯大起來。 二、可行性分析：
生物行業(yè)是一個潛力股，有著巨大的能量。并且這個行業(yè)有著高昂的市場利潤。 具體分工 總經理：負責全面工作 副總經理：負責日常管理業(yè)務
�。ǘI銷經理：負責宣傳及收集市場信息
�。ㄈ�、業(yè)務經理：負責聯(lián)絡相關單位
�。ㄋ模�、財務經理：負責日常財務管理及核算工作。
�。ㄎ澹�、經營理念
成功不僅僅需要智慧，更需要汗水。我們團體會以優(yōu)質的服務和謙虛的態(tài)度滿足廣大客戶的需求。以方便快捷的服務去經營我們的項目，用我們的行動去換取顧客的認可。 我們始終堅信：十年耕耘汗水澆灌，一朝失態(tài)滿盤皆輸。 總結：
創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂，主要詳細記載了一 切創(chuàng)業(yè)的內容，包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標、財務預估、 行銷策略、可能風險評估、內部管理規(guī)劃等，在創(chuàng)業(yè)的過程中，這些都是不可或缺的元素。
編制創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者理清思路，準確定位 可以幫助創(chuàng)業(yè)者獲得創(chuàng)業(yè)融資。創(chuàng)業(yè)計劃是一個企業(yè)公司創(chuàng)辦的基礎，一個好的創(chuàng)業(yè)計劃可以創(chuàng)造一個好的公司。經過syb課程的學習，我學到了很多東西，這不僅讓我能夠在今后的學習中學到怎樣應付一些突發(fā)情況，也能為我的事業(yè)增加精彩的一筆。這對我有很大的幫助。希望本課程能夠幫助更多的同學，讓他們能夠收獲事業(yè)。收獲知識。還有希望老師能夠多多勾畫出重點以及一些利于理解學習的課外鏈接。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 10
進入21世紀，科技的發(fā)展對人們日常生活以及社會的各個領域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產業(yè)，其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內，將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內校園網現狀，急需得到進一步的改善。
我對這個“校園網”的方案進行了市場可行性分析和財務分析，制定了旨在發(fā)展“長春稅務學院信息經濟學院校園網”和向其他高校推廣校園網的建設策略，并結合當前市場狀況進行了風險分析。
一、定位。
長春稅務學院信息經濟學院校園網站校園易網，將定位于以提供全方位的信息服務為主，輔以電子商務服務，實現校方管理的全面上網，突出網絡的方便、快捷，利于校方的統(tǒng)一網絡化管理，同時可以豐富在校學生的課余生活，為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
二、目標。
在長春稅務學院信息經濟學院局域網與廣域網建立的基礎上，將此校園網站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務的多功能網站，可使學校的教學教務管理電腦化，網絡化。通過在互聯(lián)網上的鏈接，擴大長春稅務學院信息經濟學院在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工，校方在管理時采用網絡系統(tǒng)，能使信息更快速、安全、準確的流通。 網站內容：網站開設四大頻道：“學校在線”，“繽紛校園”，以及“事事關心”。
三、主頁包括：
1、站點導航。
2、引擎搜索。
3、時世新聞。
4、公告欄。
5、會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜－積分方法及獎勵細則”，“投訴”站和“會員優(yōu)惠地帶。
6、天氣預報。
四、繽紛校園。
1、首頁，包括“魅力青年”，“多彩生活”，“勤工助學”， “點歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內容，點擊“更多”可進到對應的項目中。
2、魅力青年，主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生，以及在校的優(yōu)秀大學生，號召廣大的同學以他們?yōu)榘駱�，努力向他們學習。講述他們曾經發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事，給大家以啟迪。
3、多彩生活，主要介紹我院大學生豐富的校園課余生活，現在學院有社團一百多個，同學們可以加入其中或者自組社團，做一些有意義的事，來豐富自己的人生。頁面上有每個社團的名字，點擊進入可以了解每個社團的。
4、勤工助學，主要介紹我院的相關政策以及申請的程序。為貧困學生提供一個鍛煉自我的機會，同時減輕貧困學生生活上的壓力，減小負擔。頁面上對每個勤工助學的崗位都作了詳盡的說明，點擊進入后可以一目了然。
5、點歌臺，主要介紹的是學院的學生可以利用校園廣播站進行點歌。在頁面相應的位置輸入姓名，聯(lián)系方式，所點歌曲名稱，收歌人班級、姓名等內容后，廣播站就可以根據實際情況進行播放，滿足了大家的一種生活需求。
五、學校在線。
1、首頁。
包括“稅院風采”，“教學與教務”，“網上圖書館”，“后勤中心”，“考研專欄”，“人才供求”，“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容，點擊“更多”可進到對應的項目中。
2、稅院風采，下設數個小專題。
包括“我愛我校”－對學校歷史、地理 位置、校園全景的介紹；“名聲在外”－詳細介紹學校在學術方面的優(yōu)點， 與國內外的交流、參加的研討會等；“校友通訊錄”－由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設置在公眾網上，主要面對的對象是校外的網民，從而擴大學校的知名度。
3、網上圖書館。
可在網上查閱各類圖書的目錄及借閱情況——“圖書查閱”，同時可在網上“預定借書”。 目的在于方便學生，節(jié)省時間，免去不必要的操作。建立所有圖書的數據庫，在預定借書時，鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名，注明取書時間即可。
4、教學與教務。
包括：“學籍管理”，“教學一覽”，“教材倉庫”等，還將不定期（在每學期開學初）設置“課程表”一項。該版塊的目的是使學校的管理透明化，更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。在每一欄目下，都劃分為各系的小項“學籍管理”中，將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數據庫。查尋人通過鍵入學號和姓名，可查閱到自己的所得分�！敖虒W一覽”中，詳列各系的大學四年的課程設置、授課內容和學時，任課教師的個人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進入。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級，即可獲知所在班級的課程安排。
5、后勤中心，提供“網上定購火車票”的服務，鏈接到其他網站的定票專區(qū)上，由校園網作為銷售代理，提供送票上門服務，票到付款，加收五元的.送票手續(xù)費。 “場地預定”提供的是校內各娛樂場所的時間安排表，使預定者一目了然，更容易做出決定�！熬W上銀行”的思路將在校園網建設的比較完善后推廣成為現實，需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號，學生可將現金及匯款存至該帳號內，并擁有一個獨立的密碼。同時根據飯卡上的密碼可將一定數量的帳號內的金額劃入飯卡上。只可單向操作，不能將錢劃回。
六、事事關心。
1、首頁。
包括“國內新聞”，“國際新聞”，“熱點問題”，“國防”等欄目。每項都可介紹一些主要內容，點擊“更多”可進到對應的項目中。
2、國內新聞。
下設“政治”，介紹我國當前政治政策，使同學們對我國的方針有一個大體的了解；“財經”，介紹一些最新的財經政策和新聞；“科技”介紹我國當前最新的科研成果；還包括一些旅游，教育等方面的信息。
3、國際新聞。
下設“國際局勢”，旨在介紹當前世界主要國家的政治經濟形勢；“最新動態(tài)”，對各國尤其是美國的舉動進行詳盡的報道。
4、熱點問題。
主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進展，伊朗核問題，朝韓六方會談等當前的國際熱點問題。
5、國防。
專門為那些喜歡軍事的同學開設，使其對世界上主要國家的國防力量有個大致的了解。 當然，以自己現在的水平，計劃書還有很多不足和缺陷。但我相信，隨著以后閱歷和知識的不斷增加，我的策劃書更加的合理和完善。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 11
第一部分：市場調查情況與市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所�？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經營者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
營銷機會和威脅分析：
1、地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時間成本，方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結隊消費，人群集中，易產生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經驗不足，影響力較弱。
5、消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
7、年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
8、一旦成功，容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析：群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。
學生消費群體：按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。
本科：
1、入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群
社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節(jié)慶，事件(櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等)暫留武大，構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析：
1、在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體�？梢姡谖錆h市物價水平的大環(huán)境下，學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發(fā)現，有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調查中，可以發(fā)現，聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例， 大學生面試問題，談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務。
5、在每次的`消費額的調查中，可以發(fā)現，接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6、在影響消費的因素的調查中，可以發(fā)現，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務，同時，重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發(fā)現，隨著年級的增加，會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十)，當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細分的策略，重點在于顧客關系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現：月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調查中，各個可支配收入的學生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價格在8~15元之間， 大學生會計實習周記，每次消費額在10~20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略， 敬老院活動感想，為消費者提供物美價廉的服務。
市場細分和定位
細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。
定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點：
1、飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受;
2、不高昂的價格，高層次的享受;
3、學習，交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
產品和定價策略分析：
1、產品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客�？Х犬a品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
2、價格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限�？傮w價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。
傳播媒介和方式分析：
傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。
活動傳播：可以組織一些具體活動(例如沙龍，舞會，英語角等)吸引人氣，達到傳播效果。
網站和廣播廣告：利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
官方傳播：可以爭取學校官方的合作，例如記者團的采訪，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關，公關的傳播方式效果很好。
利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道�？梢院蜕鐖F建立友好關系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
設計分析：
1、視覺識別：
店名：一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
LOGO:如果有可能，應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素， 大學生投簡歷技巧，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局， 大學生實習周記范文，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
2、行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為：管理者應該及時排解經營過程中的問題，面對顧客的意見和建議， 大學生演講稿范文，及時回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。
融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該創(chuàng)業(yè)貸款項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對于大學生尤其如此，但現在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買，鑒于此，我們開辦了這個網上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質優(yōu)異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
大多數學生晚上課程比較多，下課后比較晚，回到寢室后餓，而食堂早已關門，小賣部又遠，再加上很多學生懶，寧愿挨餓也不愿出門買東西，考慮到這些因素，我們網上蛋糕店應運而生。
1.2技術原因
蛋糕屬于西方糕點，制作技術早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學校原因
現在全國普遍情形是就業(yè)困難，大學生剛出校園，空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗，用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗，因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了改變這種被動局面，鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，網上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。
2.公司使命
高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣鮮花及精美小禮品，為家庭經濟困難學生提供兼職，為大學生創(chuàng)造最優(yōu)質生活環(huán)境！
3.公司目標
立足工商大，服務重慶各高校，一步步發(fā)展壯大，從而輻射全國高校，創(chuàng)建一流網上蛋糕店。
三、經營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
“謦香園網上蛋糕店”網站是由在校大學生推出的.面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除重慶工商大學的總站外，在重慶各高校設有分站。因此，暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以重慶工商大學為例，各類在校生近2萬人，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種。
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性，注重美觀。
�、捎绊懏a品購買的因素依次為：價格，口感，品種，包裝，服務等。
�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般側重于中低檔價位，口感好，新鮮的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的時候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng)新方面，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，并經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1.營銷策略分析
1.1品牌策略
網站建設初始，我們將非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案，在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃，并附帶精美蛋糕圖片，力求獨特創(chuàng)新。
1.2價格策略
價格在1—50元不等，以中低檔價位為主，謦香園網上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
1.3銷售策略（省略）
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 13
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱： I Cake――DIY蛋糕店
注釋：
<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己 動手制作，世上獨一無二的蛋糕!
<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲： 《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我 每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號： 我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址： 選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。
三個備選方案：
<1>、 大學城附近出租 面 積：50平米 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<2>、廊坊師范學院附近的店鋪具備餐飲條件 面 積：45平米 房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以學生為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業(yè)。
<3>、明珠大廈附近出租 面 積：40平米 房源信息：臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局： 風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。) 周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業(yè)分析。下面是我們從調查中統(tǒng)計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調查： 由于本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)
<1>、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
80%生日慶典休閑娛樂浪漫情調單純喜歡，生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
<3>、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產業(yè)。
<6>、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
<7>、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
<9>、擔心的問題：
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多大學生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店大學生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的.。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查： 網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關注人士，以便確定我們的面向對象：
<1>、關注人群性別
女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
<2>、關注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。
<3>、關注者意愿：
愿意去85%不愿意 15% 我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
<4>、關注者擔心的問題：
衛(wèi)生安全26% 時間問題45% 價格高低29% 衛(wèi)生安全時間問題價格高低，與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率：
不去12% 只去一次19% 偶爾56% 經常13%與問卷調查相同，只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測 通過我們一個多月來的調查研究，我們做過問卷調查，發(fā)表過網上投票，也走訪過很多DIY行業(yè)的商家，總結出很多優(yōu)勢。
首先，大家對DIY的態(tài)度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什么，不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內，這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時，我們也發(fā)現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。 其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現的!
四、 人員及組織結構
總經理
人事部經理 管理各部門人員安排以及調動。
市場部經理 管理企業(yè)的收支以及資金分配、調度。
財務部經理 負責物資的采購、運輸，以及市場風險、前景分析。
后勤部經理 負責食品質量安全、衛(wèi)生安全等。
五、 財務計劃
1、啟動資金：10萬元。(必要時，可再申請7萬元貸款)
2、手續(xù)：(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。 衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。 營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產 證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。 稅務登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100 元左右)。
北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策： 高校畢業(yè)生(含大學�？�、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起1年內，免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。目前，北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術成果或知識產權進行擔保貸款等。
3、店面：租用，大學城，/月。
<1>、大學城附近出租 房屋類型：商鋪 面 積：50平米 租 金：21000 元/月 (半年付) 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。
<2>、廊坊師范學院具備餐飲條件 房屋類型：商鋪 面 積：45平米 租 金：9500 元/月 房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以學生為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業(yè)。 基礎設施：水電
<3>、 明珠附近出租
房屋類型：商鋪 面 積：40平米 租 金：10000 元/月
房源信息：此店鋪緊鄰火車站，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
基礎設施：水電
4、機械設備：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。
圍裙：2.5元/個
包裝盒： 會員卡制作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。
2、網絡廣告：前期：在主要網站(如校內網、開心網)發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排
營業(yè)時間： 周一至周五： 6：00――23：00(針對顧客) 節(jié)假日：24小時全天營業(yè)
營業(yè)內容：
<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次 或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
<4>、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別 的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍 照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
<6>、店內設置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或 者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他!
七、 風險管理 在市場調研中，我們發(fā)現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：廣西省南寧市大沙田廣場
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：張洪源
性別：男
年齡：19
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查（見表）
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內）
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
�。�500—1000米半徑范圍內）
鄰近有幾個村子
消費觀念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度�？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭�。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
�。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的'影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力——一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、市場分析
1、市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數目眾多，但是經營好的也就那么幾家。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創(chuàng)意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經調查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
1、競爭對手
目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當當等。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
�、鍍�(yōu)勢分析
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；
�、材滩杵贩N有限，口感較一般，產品開拓上沒有創(chuàng)新；
�、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
�、吹陜蠕N售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
�、媪觿莘治�
�、蹦滩锠I業(yè)面積有限，提供服務范圍有限；
⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說，不易接受；
�、茨滩璧募竟�(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；
�、擦己玫目谖丁⒄J真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
�、畴m然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；
⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
�、柰{分析
�、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；
�、搽S著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的'需求市場。
�、衬滩柘蹈咧�、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：
�、僮⒅胤⻊諔B(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務質量；
�、诓粩噙M行產品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；
③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；
�、苓m時的進行產品促銷活動；
⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產品服務
1、產品發(fā)展規(guī)劃
本店產品品質有安全保證，產品研發(fā)技術精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發(fā)上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。
3、生產與運輸
為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1、產品策略
�、佼a品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；
�、谳^之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；
�、鄹鶕M者的不同，推出不同產品；
�、芨⒅胤⻊者@一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；
�、莓a品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；
�、谳^之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；
�、诶迷趯W校的人際關系，多做宣傳；
�、劢柚诨ヂ�(lián)網進行信息發(fā)布；
�、芾眉磿r通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產品半價銷售；
�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�，宣傳新產品；
�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品；
�、馨嗉壭畔渲�，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。
五、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元
店面租金：20000元/年
店面裝潢：3000元
桌椅等設備：1000元
專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年
電動自行車：一臺2000元
3、投資收益預測
日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數值）
休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）
年銷售額：206000元/年
六、風險分析
1、市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產品與技術風險
產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛(wèi)生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風險
店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。
七、內部管理
1、組織結構
2、管理制度
為加強管理，明確責任,實現整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：
�、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。
�、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話；
�、缺镜暌蟛粶孰S意抓吃食品；
�、杀镜暌髧栏袷称窓z驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
�、时镜暌笠獝圩o設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 16
計劃一：直接幫助企業(yè)開發(fā)終端客戶獲取報酬
終端客戶，是商品的最后購買消費者
每個人身邊總有一些客戶群體，特別是經常參與銷售的人員，他們擁有和自己銷售商品相似或者同類或者存在上下游關系的客戶群體，這樣他們可以選擇企業(yè)發(fā)布的營銷任務和自己的這些終端相結合，從而產生很多成交的同時也為自己帶來許多報酬。
計劃二：直接幫助企業(yè)開發(fā)渠道客戶獲取報酬
渠道即商品銷售路線，商家的商品通過一定的社會網絡或者代理商賣向不同的區(qū)域，以達到銷售目的。
渠道客戶即傳統(tǒng)中叫的代理商、批發(fā)商、零售商、經銷商、分銷商、服務商等待。
渠道客戶的開發(fā)對于企業(yè)擴張有事半功倍效果，由于一般渠道客戶進貨量大，所以開發(fā)一個渠道客戶獲取的報酬也是很大的。
您可以統(tǒng)計身邊的或者您知道的渠道商，您也可以說服身邊的有投資意愿或者自己想做生意的人選擇參與企業(yè)的渠道開發(fā)任務，不但幫助他們找到合適的生意也幫助自己獲得更多的收入。
對于專為某商品開發(fā)渠道的專業(yè)營銷人員，也可以選擇類似商品渠道開發(fā)任務進行嫁接，很輕松地就獲得更多的報酬。
計劃三：創(chuàng)建銷售團隊執(zhí)行企業(yè)銷售任務為自己創(chuàng)收
人人營銷網為各類創(chuàng)業(yè)型人才提供了一個組織團隊通過營銷創(chuàng)業(yè)的途徑：面向社會招聘部分營銷型人才，成為企業(yè)的一支營銷隊伍，搜索某企業(yè)在本網站發(fā)布的適合自己的營銷任務進行報名執(zhí)行該任務創(chuàng)收；
還可以邀請本網站注冊的有某類資源或者銷售能力的營銷個人組成團隊，幫助某企業(yè)實施攻堅營銷創(chuàng)收。
人人營銷網設團隊庫，為各類團隊免費提供展示、推廣機會，同時供任務發(fā)布企業(yè)參考合作使用。
計劃四：出售及時采購信息創(chuàng)收
及時采購信息是營銷資源的一種，分招標類采購信息、非招標類采購信息。
采購信息對于企業(yè)來講是一劑劑興奮劑，但是光靠企業(yè)自己是很難獲得足夠數量的'采購信息，人人營銷網發(fā)動所有個人團隊隨時把自己身邊的采購信息發(fā)布出來并有償提供給企業(yè)，或者直接參與執(zhí)行企業(yè)的營銷任務，這樣，個人團隊增加了一份收入，企業(yè)也以另外一種特別的方式獲得大量意向客戶信息，為企業(yè)帶來很多意想不到的客戶。
計劃五：利用現有店鋪增收
店鋪，作為傳統(tǒng)的商業(yè)基本元素，在經濟大潮中發(fā)揮著它的巨大威力，它的數量在經濟生活中也是個天文數字。
我們把店鋪分為實體店鋪（大型商場、連鎖店、專賣店、日雜店、維修店等）和網絡店鋪（淘寶店鋪、獨立網絡專賣店、商品網站等等），您或者您朋友只要擁有當中一分子，您就可以利用現有條件，在人人營銷網的任務大廳，搜索選擇和您店鋪相關或者可以兼執(zhí)行的終端銷售任務和渠道開發(fā)任務并執(zhí)行，在不擴大您店鋪成本的基礎上又增加了您的收入，于企業(yè)、于您自己、于社會均有特別好效果。
計劃六：免費獲取個人創(chuàng)業(yè)平臺創(chuàng)收
個人、團隊只要注冊成功，即可以獲取一個人人營銷網創(chuàng)業(yè)平臺代碼（網址），您只要把網站提供的這個創(chuàng)業(yè)代碼（網址）和網站提供的推廣用詞或者您自己編輯的相關用詞，通過各種方式（QQ群、微信、微博、論壇、社區(qū)、郵箱、短信、語音、人脈等等）進行人人營銷理念推廣宣傳，當受邀者通過您的創(chuàng)業(yè)代碼加入（您也可以幫他們注冊，注冊欄的推廣代碼填寫您的代碼），了解網站并注冊享受各種增值服務時，系統(tǒng)會自動根據推廣創(chuàng)收頁提供的福利報酬給您計算收入（會員續(xù)費繼續(xù)有效），而且在營銷商城購買企業(yè)商品成功的，系統(tǒng)會自動按該商品關聯(lián)的營銷任務公布的報酬計算收入給您的注冊帳戶，然后您可以申請?zhí)岈F獲取報酬。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書 17
在諸多創(chuàng)業(yè)中，大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會，就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析
社會生活節(jié)奏越來越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節(jié)奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求�？觳驮诿绹陌l(fā)展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍
二、實施方案
首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小伙，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因為現在人們的`生活水平越來越高，對吃的已經不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點，帶有浪漫氣息里面�？梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學里發(fā)放小廣告，現在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的，現在人家檔次越來越高，寧愿多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的
威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產品
發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。
六、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險：
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
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