開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(匯編15篇)
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？下面是小編精心整理的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
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便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
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一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
�。ㄒ唬〤I設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
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1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹�，或者是石膏板�?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的.商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)20xx至3000種。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報(bào)表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購(gòu)管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉(cāng)庫(kù)管理制度
會(huì)議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報(bào)表
采購(gòu)報(bào)表
滯銷(xiāo)報(bào)表
暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的管理制度
3庫(kù)存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有
庫(kù)存報(bào)表管理
庫(kù)存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考
調(diào)貨申請(qǐng)表
退貨管理規(guī)定
庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有：
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎(jiǎng)懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
如何開(kāi)一家奶茶店？南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗(yàn)告訴你，開(kāi)一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的最大難關(guān)。至于開(kāi)了店以后的經(jīng)營(yíng)治理，就兩個(gè)字：專(zhuān)心。
一個(gè)奶茶店的疇備工作主要分以下幾個(gè)步驟：
一、行業(yè)分析。要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就認(rèn)為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的治理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢(qián)，它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨，你清晰嗎？），“男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎。”就是這個(gè)道理。當(dāng)你分析清晰這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的預(yù)備。
二、分析自己。俗話說(shuō)：良知知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)樸。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)治理能力，運(yùn)疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要！
2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟(jì)能力（看能做多少投資，會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或工業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。）；三是風(fēng)險(xiǎn)抵擋能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展（在這一點(diǎn)上良多人很盲目，愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想）。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況，這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力，但愿想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本前提預(yù)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎？
2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎？
3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期利便供求嗎？
4、是加盟仍是自創(chuàng)牌子？
五、找鋪。按自己的.投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能泛起競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的：鋪?zhàn)獠灰^(guò)均勻最低營(yíng)業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
隨著中國(guó)加入世界貿(mào)易組織，中國(guó)的酒店業(yè)將面臨著更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日益成熟和應(yīng)用的日益廣泛。中國(guó)的酒店業(yè)進(jìn)行的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)也迫在眉睫。
酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)單說(shuō)就是指酒店利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)快捷，靈活的信息溝通渠道來(lái)推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品的一種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。中國(guó)許多酒店已經(jīng)開(kāi)始在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。如北京，廣州，深圳的一些酒店，同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)的商店專(zhuān)業(yè)預(yù)訂網(wǎng)也不少。如中國(guó)酒店預(yù)訂熱線，中國(guó)酒店預(yù)訂網(wǎng)等等。但總的來(lái)說(shuō)中國(guó)酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)還只是處于起步階段。有許多地方需要完善和改進(jìn)。如頁(yè)面鏈接慢，網(wǎng)業(yè)設(shè)計(jì)粗糙，單調(diào)等。下面來(lái)談一下中國(guó)的酒店業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
一、產(chǎn)品策略
在酒店的產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，顧客只能通過(guò)酒店的網(wǎng)頁(yè)來(lái)了解酒店的客房，從而作出預(yù)訂決策。因此搞好網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和“虛擬客房”建設(shè)將是酒店產(chǎn)品策略的關(guān)鍵。
1、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
酒店的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)所追求的效果簡(jiǎn)單地說(shuō)，一是精致，二是方便，具體地應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：“第一，酒店的主頁(yè)應(yīng)能夠給顧客比較強(qiáng)烈和突出的印象。第二，網(wǎng)頁(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，層次清楚。顧客應(yīng)該可以從主頁(yè)的目錄中得知自己應(yīng)查得的方向。第三，網(wǎng)頁(yè)的內(nèi)容應(yīng)全面，盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四，網(wǎng)頁(yè)的鏈接應(yīng)方便瀏覽，傳輸速度和圖片的下載的速度快，應(yīng)注意避免死鏈接，調(diào)不出圖形等情況存在。面對(duì)網(wǎng)上如此從多的網(wǎng)丫，酒店節(jié)省顧客的時(shí)間從而吸引顧客就是在給酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
2、虛擬客房
顧客在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前對(duì)他將要購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品都要有一個(gè)了解，而在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)中酒店的顧客在預(yù)訂客房前卻不可能像別的顧客購(gòu)買(mǎi)商品一樣。先到自己將要預(yù)訂的客房里參觀一下再作決定。面互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯(lián)網(wǎng)這種高科技手段營(yíng)造一間“虛擬客房”，讓顧客不僅能夠?qū)λ麑㈩A(yù)訂的客房有一個(gè)全方位的了解，更重要的是可以在“虛擬客房”內(nèi)設(shè)計(jì)出自己喜愛(ài)的客房，從而真正使酒店客房的有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)達(dá)到最佳結(jié)合。
顧客只要在酒店主頁(yè)的醒目位置用鼠標(biāo)點(diǎn)擊按紐，屏幕會(huì)立刻從平面進(jìn)入一個(gè)立體空間。顧客就可以進(jìn)入酒店的“虛擬客房”進(jìn)行參觀和設(shè)計(jì)了。
首先屏幕上為顧客開(kāi)門(mén)的是穿著考究，面帶微笑的服務(wù)員，她領(lǐng)你進(jìn)入客房，為你開(kāi)窗，沏茶，開(kāi)音樂(lè)。并在一旁用她悅耳的聲音為顧客作客房介紹。屏幕也會(huì)隨著她的介紹依次為顧客顯示，屏幕也會(huì)隨著她的介紹依次為顧客顯示客房全景，家具設(shè)備，房頂裝飾，地板花紋等等。展示完畢以后（當(dāng)然你也可有選擇地進(jìn)行參觀瀏覽）你還可以移動(dòng)鼠標(biāo)查看新的服務(wù)項(xiàng)目，了解客房按鈕使用方法，甚至還可遠(yuǎn)眺窗外景色。如果顧客對(duì)所“參觀”客房很滿意的話就可以進(jìn)行確認(rèn)預(yù)訂。如果覺(jué)得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色，風(fēng)屏的擺放同，樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計(jì)算機(jī)，稍等片刻后酒店就會(huì)答復(fù)。如果你的要求酒店可以滿足的話，酒店將會(huì)再一次邀請(qǐng)顧客進(jìn)入“虛擬客房”。不過(guò)這一次顧客所看到的將是自己設(shè)計(jì)的客房，客房?jī)?nèi)的一切都是按照顧客的意愿設(shè)計(jì)的。顧客也就有了一間真正屬于自己的客房。
3、短信平臺(tái)與WAP站點(diǎn)
為了讓顧客能夠隨時(shí)隨地了解酒店，預(yù)訂服務(wù)，發(fā)布優(yōu)惠活動(dòng)信息，和維護(hù)老客戶。酒店可以根據(jù)需要組建自己的短信平臺(tái)和WAP站點(diǎn)，酒店利用短信平臺(tái)接受客戶的預(yù)訂服務(wù)信息并及時(shí)反饋預(yù)訂情況，或者針對(duì)一些老客戶的消費(fèi)積分情況，通過(guò)發(fā)送短信通知他們能夠享受到的一些優(yōu)惠信息和免費(fèi)服務(wù)。這樣既擴(kuò)大了酒店的銷(xiāo)售渠道，又方便的客戶，而且對(duì)老客戶的維護(hù)也更貼切。隨著移動(dòng)通信技術(shù)的發(fā)展，無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)的用戶大大增加，酒店通過(guò)建立自己的WAP站點(diǎn)，既可以讓顧客了解酒店預(yù)訂酒店服務(wù)而且提升了酒店的形象和知名度。
二、價(jià)格策略
價(jià)格是酒店經(jīng)營(yíng)特別是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中最為敏感的問(wèn)題。而互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)使酒店客房的價(jià)格展現(xiàn)在顧客面前的同時(shí)也暴露在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前。具體來(lái)說(shuō)酒店客房互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)格策略應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
由于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)使企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和促銷(xiāo)等成本降低。酒店可以進(jìn)一步降低客房的價(jià)格。并且由于網(wǎng)上價(jià)格具有公開(kāi)化的特點(diǎn)。顧客很容易全面掌握其他同類(lèi)客房的'價(jià)格。因此應(yīng)增加客房定價(jià)的“透明度”，建立合理的價(jià)格解釋體系，向顧客提供客房相關(guān)產(chǎn)品的定價(jià)，并開(kāi)誠(chéng)布公地在價(jià)格目錄上介紹客房?jī)r(jià)格的制定程序，從而消除顧客對(duì)酒店客房?jī)r(jià)格產(chǎn)生的疑慮。
2、靈活變價(jià)
由于在互聯(lián)網(wǎng)上客房?jī)r(jià)格隨時(shí)都可能受到同行業(yè)酒店的沖擊，所以應(yīng)在網(wǎng)上建立客房?jī)r(jià)格自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，按照旅游的淡旺季，市場(chǎng)供需情況，其他酒店的價(jià)格變動(dòng)等情況，在計(jì)算最大盈利的基礎(chǔ)上自動(dòng)地進(jìn)行實(shí)際的價(jià)格調(diào)整，并且定期提供優(yōu)惠，折扣等形式以吸引顧客。
3、彈性議價(jià)
這里需要特別指出的是此處的議價(jià)絕非酒店與顧客在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行“討價(jià)還價(jià)”。因?yàn)楣P者覺(jué)得如果同一檔次甚至是同一間客房可以通過(guò)不同價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的話（旅游淡旺季等因素除外），不僅購(gòu)買(mǎi)者不是特別滿意（他總覺(jué)得協(xié)商的價(jià)格還可以低，只是因?yàn)樽约旱膱?bào)價(jià)太高了）而且更為嚴(yán)重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個(gè)檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢(qián)比他少的話，酒店的聲譽(yù)受到的影響可想而知。所以說(shuō)酒店不能在網(wǎng)上與預(yù)訂客房的顧客“討價(jià)還價(jià)”酒店應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)具有的交互式特點(diǎn)和顧客一起“商議”合理的價(jià)格。酒店讓顧客在預(yù)訂時(shí)輸入他可以接受的價(jià)格范圍，以及所需客房的樓層，朝向等資料，然后酒店根據(jù)這些資料為顧客確定令顧客滿意的客房。如果顧客需要預(yù)訂的是一個(gè)價(jià)格不超過(guò)250美元位于四樓的標(biāo)準(zhǔn)間，但酒店只能提供給顧客一間位于四樓可價(jià)格是260美元的標(biāo)準(zhǔn)間，此時(shí)酒店便可以和顧客進(jìn)行協(xié)商，讓其做出選擇，并向顧客做出承諾，如果下次他再住本酒店的話酒店會(huì)給他更優(yōu)惠的價(jià)格。這樣，顧客就會(huì)比較主動(dòng)地做出購(gòu)買(mǎi)決策。這比傳統(tǒng)的服務(wù)員報(bào)價(jià)法要省去許多麻煩，也比顧客在互聯(lián)網(wǎng)上根據(jù)價(jià)格一樣一樣地挑選商品要省時(shí)，要知道影響“網(wǎng)上漫游”的顧客是否做出購(gòu)買(mǎi)決策的最重要因素就是時(shí)間和耐心。
三、渠道策略
如果僅從銷(xiāo)售渠道層次角度來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的渠道就退化為互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)單一的層次，因此，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其重點(diǎn)應(yīng)放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
開(kāi)任何店需要注意以下幾點(diǎn)：
1.資金：總是有準(zhǔn)備開(kāi)奶茶漢堡店的朋友問(wèn)我 開(kāi)個(gè)店需要多少 錢(qián)？這個(gè)我只能給你們個(gè)大概。房租各地方差別太大，設(shè)備價(jià) 格，裝修費(fèi)，材料費(fèi)，都有差距。只能告訴你們個(gè)大概。但除 了房租，其他的我們可以給你核算出需要的資金，不會(huì)相差太 多，讓你有所準(zhǔn)備。
2.選址；一個(gè)店的成敗主要依靠：味道獨(dú)特。店面選址，服務(wù)態(tài)度，開(kāi) 業(yè)宣傳，店面選址同樣重要，這里就不多說(shuō)了，朋友門(mén)來(lái)利辛 愛(ài)尚漢堡學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)詳細(xì)的講給大家。
3.質(zhì)量；質(zhì)量也就是味道，這個(gè)最為重要，大眾化的配方做出來(lái)的味道 相信現(xiàn)在的年輕人都不會(huì)記得太深，味道太大眾化，沒(méi)什么獨(dú) 特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎，可以有效的吸引 顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門(mén)一定要注重 自己店里的口味風(fēng)格，
4.態(tài)度：所謂的微笑服務(wù)，顧客就是上帝這句話我認(rèn)為過(guò)時(shí)了，做我們 這個(gè)我們要主動(dòng)和聊天，讓他們吃的開(kāi)心，聊的愉快。這樣才 能讓他們留戀。
5.眼光：這個(gè)一部分靠先天，有些人能準(zhǔn)確的抓住顧客的心理需求，市 場(chǎng)的變化，時(shí)刻知道自己需要做那些改變，未來(lái)該怎樣經(jīng)營(yíng)。
6.抗壓能力：剛開(kāi)業(yè)往往有部分朋友適應(yīng)不過(guò)來(lái)，習(xí)慣了待業(yè)或打工的 生活，喜歡那種自由自在，不需要負(fù)什么責(zé)認(rèn)，而剛開(kāi)店 什么事情都需要你去做，你去想，一時(shí)間承受不了這種壓 力，我相信大家既然想創(chuàng)業(yè)，這點(diǎn)壓力肯定會(huì)克服，但請(qǐng) 大家在克服壓力的同時(shí)要理智的經(jīng)營(yíng)你的店。
7.創(chuàng)新： 不管開(kāi)什么店你一定要與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)產(chǎn)品，過(guò) 時(shí)的東西可以選擇性的淘汰，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，這樣店才能 有發(fā)展空間，這點(diǎn)本店承諾可以為來(lái)學(xué)過(guò)的學(xué)員免費(fèi)提供 以后產(chǎn)品的更新。
最后開(kāi)店步驟即先后順序
第1步：學(xué)習(xí)技術(shù)，技術(shù)我利辛愛(ài)尚奶茶漢堡店可以保證決對(duì)過(guò)關(guān)
2：店面選址，來(lái)后會(huì)告訴你們那些地方適合開(kāi)，哪些地方不要 開(kāi)，這點(diǎn)一言半語(yǔ)說(shuō)不清，不在此多說(shuō)，學(xué)時(shí)細(xì)談。
3：招牌制作：店面地址確定后第一要做的`就是招牌的制作，可以 找廣告公司，裝修的同時(shí)掛上招牌可以提前宣傳幾天｛這點(diǎn)重 要｝不要等到試營(yíng)業(yè)才開(kāi)始掛招牌，開(kāi)業(yè)當(dāng)天有些人才知道原 來(lái)是個(gè)漢堡店！
4：店面布局，廚房排線，插座的預(yù)留，墻紙的風(fēng)格，這些我都 教，來(lái)學(xué)詳談。
5：設(shè)備和材料，裝修一半的時(shí)候可以開(kāi)始采購(gòu)設(shè)備和材料。我可 以提供給你地址，也可以本地采購(gòu)，我提供你采購(gòu)的方法，讓 你少走彎路，節(jié)省不必要浪費(fèi)的時(shí)間 精力，少花冤枉錢(qián)。
6：營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理，有很多人說(shuō)先開(kāi)業(yè)等他們來(lái)吹才辦，這樣是 可以，但是大家要明白，開(kāi)業(yè)后你是沒(méi)多少時(shí)間離開(kāi)店出去跑 營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，員工多列外，所以趁著裝修空閑時(shí)間跑下最好，
7：開(kāi)業(yè)前的宣傳，制作宣傳單并對(duì)外發(fā)放，海報(bào)， 和點(diǎn)餐單， 套餐搭配，發(fā)宣傳的時(shí)候重點(diǎn)提醒：開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)，來(lái)店送什 么，微笑免費(fèi)每個(gè)客人的疑問(wèn)。
7：試營(yíng)業(yè)，每種產(chǎn)品先做出來(lái)自己嘗嘗，有那些自己疏忽的地 方，比如飲料的一個(gè)輔助材料忘記放，或者腌制步驟臨時(shí)記不 得，這些都要在試營(yíng)業(yè)時(shí)候避免掉。免得正式營(yíng)業(yè)人多亂套 ，試營(yíng)業(yè)期間客人進(jìn)店要主動(dòng)提醒：今天試營(yíng)業(yè)，價(jià)格便宜 點(diǎn)，歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見(jiàn)，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠也對(duì)客人 講解。晚上終結(jié)下一天的經(jīng)驗(yàn)。
8：正式營(yíng)業(yè)：要微笑服務(wù)，說(shuō)話客氣，向客人介紹自己的產(chǎn)品， 以及你的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
開(kāi)任何店需要注意以下幾點(diǎn)：
1資金：總是有準(zhǔn)備開(kāi)奶茶漢堡店的朋友問(wèn)我開(kāi)個(gè)店需要多少錢(qián)？這個(gè)我只能給你們個(gè)大概。房租各地方差別太大，設(shè)備價(jià)格，裝修費(fèi)，材料費(fèi)，都有差距。只能告訴你們個(gè)大概。但除了房租，其他的我們可以給你核算出需要的資金，不會(huì)相差太多，讓你有所準(zhǔn)備。
2選址；一個(gè)店的成敗主要依靠：味道獨(dú)特。店面選址，服務(wù)態(tài)度，開(kāi)業(yè)宣傳，店面選址同樣重要，這里就不多說(shuō)了，朋友門(mén)利辛愛(ài)尚漢堡學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)詳細(xì)的講給大家。
質(zhì)量；質(zhì)量也就是味道，這個(gè)最為重要，大眾化的配方做出的味道相信現(xiàn)在的年輕人都不會(huì)記得太深，味道太大眾化，沒(méi)什么獨(dú)特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎，可以有效的吸引顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門(mén)一定要注重自己店里的口味風(fēng)格，
4態(tài)度：所謂的.微笑服務(wù)，顧客就是上帝這句話我認(rèn)為過(guò)時(shí)了，做我們這個(gè)我們要主動(dòng)和聊天，讓他們吃的開(kāi)心，聊的愉快。這樣才能讓他們留戀。
眼光：這個(gè)一部分靠先天，有些人能準(zhǔn)確的抓住顧客的心理需求，市場(chǎng)的變化，時(shí)刻知道自己需要做那些改變，未該怎樣經(jīng)營(yíng)。
6抗壓能力：剛開(kāi)業(yè)往往有部分朋友適應(yīng)不過(guò)，習(xí)慣了待業(yè)或打工的生活，喜歡那種自由自在，不需要負(fù)什么責(zé)認(rèn)，而剛開(kāi)店什么事情都需要你去做，你去想，一時(shí)間承受不了這種壓力，我相信大家既然想創(chuàng)業(yè)，這點(diǎn)壓力肯定會(huì)克服，但請(qǐng)大家在克服壓力的同時(shí)要理智的經(jīng)營(yíng)你的店。
7創(chuàng)新：不管開(kāi)什么店你一定要與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)產(chǎn)品，過(guò)時(shí)的東西可以選擇性的淘汰，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，這樣店才能有發(fā)展空間，這點(diǎn)本店承諾可以為學(xué)過(guò)的學(xué)員免費(fèi)提供以后產(chǎn)品的更新。
最后開(kāi)店步驟即先后順序
第1步：學(xué)習(xí)技術(shù)，技術(shù)我利辛愛(ài)尚奶茶漢堡店可以保證決對(duì)過(guò)關(guān)
2：店面選址，后會(huì)告訴你們那些地方適合開(kāi)，哪些地方不要開(kāi)，這點(diǎn)一言半語(yǔ)說(shuō)不清，不在此多說(shuō)，學(xué)時(shí)細(xì)談。
：招牌制作：店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作，可以找廣告公司，裝修的同時(shí)掛上招牌可以提前宣傳幾天｛這點(diǎn)重要｝不要等到試營(yíng)業(yè)才開(kāi)始掛招牌，開(kāi)業(yè)當(dāng)天有些人才知道原是個(gè)漢堡店！
4：店面布局，廚房排線，插座的預(yù)留，墻紙的風(fēng)格，這些我都教，學(xué)詳談。
：設(shè)備和材料，裝修一半的時(shí)候可以開(kāi)始采購(gòu)設(shè)備和材料。我可以提供給你地址，也可以本地采購(gòu)，我提供你采購(gòu)的方法，讓你少走彎路，節(jié)省不必要浪費(fèi)的時(shí)間精力，少花冤枉錢(qián)。
6：營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理，有很多人說(shuō)先開(kāi)業(yè)等他們吹才辦，這樣是可以，但是大家要明白，開(kāi)業(yè)后你是沒(méi)多少時(shí)間離開(kāi)店出去跑營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，員工多列外，所以趁著裝修空閑時(shí)間跑下最好，
7：開(kāi)業(yè)前的宣傳，制作宣傳單并對(duì)外發(fā)放，海報(bào)，和點(diǎn)餐單，套餐搭配，發(fā)宣傳的時(shí)候重點(diǎn)提醒：開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)，店送什么，微笑免費(fèi)每個(gè)客人的疑問(wèn)。
7：試營(yíng)業(yè)，每種產(chǎn)品先做出自己嘗嘗，有那些自己疏忽的地方，比如飲料的一個(gè)輔助材料忘記放，或者腌制步驟臨時(shí)記不得，這些都要在試營(yíng)業(yè)時(shí)候避免掉。免得正式營(yíng)業(yè)人多亂套，試營(yíng)業(yè)期間客人進(jìn)店要主動(dòng)提醒：今天試營(yíng)業(yè)，價(jià)格便宜點(diǎn)，歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見(jiàn)，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠也對(duì)客人講解。晚上終結(jié)下一天的經(jīng)驗(yàn)。
8：正式營(yíng)業(yè)：要微笑服務(wù)，說(shuō)話客氣，向客人介紹自己的產(chǎn)品，以及你的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
依托中國(guó)最大的C2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)——淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上商鋪——時(shí)尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開(kāi)家時(shí)尚潮服飾專(zhuān)賣(mài)店，淘寶網(wǎng)商城為購(gòu)物商城，而時(shí)尚潮將被打造成為它的亮點(diǎn)商鋪之一。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力，贏取滿意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。 2、網(wǎng)店基本情況：網(wǎng)店名稱(chēng)：時(shí)尚潮地址：溫州永嘉 郵編：325113 3、網(wǎng)店的宗旨：追趕時(shí)尚，精彩你我他。
4、流程：設(shè)計(jì)網(wǎng)上商店--選擇開(kāi)店平臺(tái)--向平臺(tái)申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪--進(jìn)貨--登錄產(chǎn)品--營(yíng)銷(xiāo)推廣--售中服務(wù)--交易--評(píng)價(jià)或投訴--售后服務(wù)（或進(jìn)入淘寶首頁(yè)注冊(cè)會(huì)員--免費(fèi)開(kāi)店--填寫(xiě)用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網(wǎng)開(kāi)店考試--登錄賬戶--我是賣(mài)家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營(yíng)銷(xiāo)推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務(wù)）
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定：客戶群以年輕的消費(fèi)者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會(huì)是我們網(wǎng)店的最大客戶群。時(shí)尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。 經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)一步得出結(jié)論，該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠，或免郵費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。
四、產(chǎn)品來(lái)源
直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨�；�?qū)a(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店，當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫(kù)存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題（網(wǎng)店銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)，最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用）和貸款結(jié)算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易；第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢(qián)），保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式；若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接
到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù)）。
貨物來(lái)源：批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，訓(xùn)練議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，與批發(fā)商建立良好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)貨的問(wèn)題上要和批發(fā)商協(xié)商，以免日后的糾紛。網(wǎng)購(gòu)，通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的`批量進(jìn)貨方式，滿足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo)：我們堅(jiān)定與執(zhí)著于一個(gè)目標(biāo)——追求時(shí)尚，精彩你我他！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標(biāo)：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶。3、進(jìn)度安排：第一個(gè)階段：挖掘時(shí)尚新品，市場(chǎng)調(diào)研，分析問(wèn)卷。第二個(gè)階段：淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護(hù)；第三個(gè)階段：宣傳推廣；第四個(gè)階段：進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。
網(wǎng)店用品宣傳策劃方案：折價(jià)促銷(xiāo)、贈(zèng)品促銷(xiāo)、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式
六、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達(dá)、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò)，價(jià)格采用協(xié)議價(jià)，單票6元左右。還會(huì)根據(jù)商品的購(gòu)買(mǎi)量及優(yōu)惠政策，對(duì)顧客實(shí)施免郵的措施。
七、風(fēng)險(xiǎn)
淘寶網(wǎng)上開(kāi)店依然會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn)，比如資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)、積壓商品的風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)（含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài)等等
應(yīng)對(duì)政策：找一些網(wǎng)下不常見(jiàn)或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對(duì)獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì)員可換取好禮，貼心的會(huì)員生日禮等。
八、退出機(jī)制
前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問(wèn)題；后期自身持有庫(kù)存后，滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo)，不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式，降低庫(kù)存壓力，迅速回籠資金。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
目錄
一、開(kāi)店分析
1、開(kāi)店選址分析
2、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方針?lè)治?/p>
3、開(kāi)店前景綜合分析
二、開(kāi)店方案
1、店名
2、開(kāi)店宣傳方案
�。ㄒ唬⑿麄骺谔�(hào)
�。ǘ�、開(kāi)店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
�。ㄈ⑿麄鞣椒�
三、日常經(jīng)營(yíng)推營(yíng)方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷(xiāo)活動(dòng)
3、節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
內(nèi)容
一、開(kāi)店分析
1、開(kāi)店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語(yǔ)已不符合商品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流，而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經(jīng)營(yíng)燕窩等高檔禮品為主的店鋪，店址的選擇很重要，其中原因不言而喻，因?yàn)榈曛髅鎸?duì)的消費(fèi)人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群，所以說(shuō)選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。
高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領(lǐng)居多，對(duì)于高檔禮品的需求較大，對(duì)于禮品的價(jià)格也不太挑踢，并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動(dòng)性較差，人員相對(duì)固定，顧客面較窄，不利于對(duì)店鋪的宣傳推廣，并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高，除非有較大數(shù)量的固定客戶，并且客戶要有持續(xù)的購(gòu)買(mǎi)力，否則店鋪很難達(dá)到盈利的目的。
商業(yè)鬧市的租金較高，往往一些店鋪的虧損也是因?yàn)樽饨疠^高而造成的，但做為一家高檔禮口的經(jīng)營(yíng)商，商品的檔次高、利潤(rùn)也高，所以選擇人流多，面積廣，并且不需要特別的固定客戶，并且商業(yè)氣息濃的地區(qū)，有利于人氣的積累，如果加上適合自身特點(diǎn)的宣傳方法、積極的促銷(xiāo)活動(dòng)，取得成功的機(jī)率會(huì)很大。
2、經(jīng)營(yíng)方針
雖然燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮都是貴重禮品，但我認(rèn)為經(jīng)營(yíng)者不要抓住暴利不放，而是應(yīng)該主打平民牌、健康牌，使這些雖讓人耳目能詳，卻難以企及的禮品進(jìn)入尋常人家，以數(shù)量帶動(dòng)利潤(rùn)，以利潤(rùn)促進(jìn)數(shù)量。
通過(guò)日常宣傳、節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)，提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號(hào)。
另外還通要過(guò)代燉等服務(wù)方法，使燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮這些美食、補(bǔ)品的制作方法變得簡(jiǎn)單方便。
3、開(kāi)店前景
做為以燕窩、蟲(chóng)草為主、兼營(yíng)海鮮、茶葉的禮品店，因?yàn)榈昝娴倪x擇，店鋪的裝修、商品的成本費(fèi)用較高，因此風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)比其他普通的商品要高許多，并且這些商品的銷(xiāo)售量也無(wú)法與普通商品相比，所以開(kāi)這類(lèi)禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟(jì)壓力巨大，但是這些高檔禮品也有利率相對(duì)較高、并且店主已有了固定的全國(guó)客戶，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)數(shù)量少的優(yōu)點(diǎn)，再加上雖著人民收入的增加，走親訪友時(shí)對(duì)禮品的檔次提高不少，因此普通人群中的溝賣(mài)潛力巨大。
二、開(kāi)店方案
1、店名
品人是指老板實(shí)心實(shí)意做生意，人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴，味道好、營(yíng)養(yǎng)好。
品情是指?jìng)鹘y(tǒng)假日用這些高檔禮品來(lái)增進(jìn)感情，感情好。
并且這個(gè)“三”在中國(guó)為最穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)方式，意指店面能長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)下去。
2、開(kāi)店宣傳方案
（一）、宣傳口號(hào)
1、開(kāi)店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)目的
A、慶賀本店開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
B、通過(guò)酬賓答謝酒店的老顧客，增近、鞏固相互之間的.感情。
C、提升本店的知明度，用打折等活動(dòng)來(lái)吸引新客戶，從而有機(jī)會(huì)接觸到新客戶，有機(jī)會(huì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
�。ㄒ唬�、酬賓內(nèi)容
�。�1）、A、感恩老客戶：將一直以來(lái)支持的老客戶請(qǐng)到開(kāi)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)并且一同用餐，這樣有利于以后的發(fā)展，不過(guò)存在費(fèi)用較大的不足，可以選一些重要省內(nèi)客戶，這樣的話費(fèi)用可以負(fù)擔(dān)得起，也可以給老客戶郵寄禮品，聯(lián)絡(luò)感情，從而求得對(duì)方繼續(xù)支持自己的生意。
B、可以邀請(qǐng)一下酒店的負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員都開(kāi)參加開(kāi)業(yè)，因?yàn)榫频甑挠昧繒?huì)比較大，也是潛在的客戶，為了不浪費(fèi)開(kāi)銷(xiāo)，邀請(qǐng)的人員可以是三星級(jí)以上的酒店相關(guān)人員，并且可以贈(zèng)送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
�。�2）、A、答謝新用戶：在店內(nèi)推出特價(jià)商品，顧客購(gòu)買(mǎi)禮品時(shí)，可以通過(guò)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)來(lái)打折，可以八九折的格子多一些，六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗：
此項(xiàng)活動(dòng)要可長(zhǎng)年的展開(kāi)，也是以10元一口品嘗燕窩活動(dòng)為背景，但我們要首先打出美味不可多食這個(gè)口號(hào)。
具體內(nèi)容：可以在店內(nèi)擺幾張桌，以四人坐為佳，然后在店里可以燉燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品，也可以開(kāi)展10元品嘗一口燕窩的活動(dòng)，顯然十元吃一口燕窩不貴，但總不能拿上十塊錢(qián)就吃一品燕窩完事了，而是在店里準(zhǔn)備好茶、點(diǎn)心小吃、或是海鮮，有一些談生意的老板，可以在半晌的時(shí)候來(lái)喝喝茶、吃吃點(diǎn)心，然后最后便是每人一小盅的燕窩（容量要精美別致），這樣只花上百十來(lái)塊錢(qián)，就可以找地方來(lái)談?wù)勆猓绻苜?gòu)買(mǎi)禮品的話，可以給打折。（如能中標(biāo)將提供詳細(xì)的推廣計(jì)劃）
�。�3）、A、禮品拆著賣(mài)：可以把燕窩、蟲(chóng)草、高檔海鮮都分成小包裝，然后配成可以合燉的禮品包裝，這樣一來(lái)，花錢(qián)不多，還可以吃到燕窩、蟲(chóng)草，雖然燕窩不多，但也滿足了人們的好奇心，最好可以附一件如何燉燕窩、蟲(chóng)草的菜譜。
B、您買(mǎi)燕窩我來(lái)做，家里有與店鋪一同過(guò)生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠，并且可以免費(fèi)燉制燕窩。
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1、廣告宣傳費(fèi)（僅作參考）
當(dāng)?shù)爻繄?bào)或晚報(bào)20/1版面報(bào)紙3次×200元/次＝600元，隔天次發(fā)。（根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況是否選用，不同地區(qū)、報(bào)紙費(fèi)用不同）
電臺(tái)：共8天（隔天次發(fā)）、5次/天、30秒/次：共1000元
宣傳單：1000份×0.5元/份＝500元（發(fā)放時(shí)不要浪費(fèi)）
2、當(dāng)?shù)卣搲l(fā)貼，可以當(dāng)?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼，可以寫(xiě)一些不明顯的軟文，也可以找到網(wǎng)站，把花錢(qián)請(qǐng)版主將軟文置頂。
三、日常經(jīng)營(yíng)推營(yíng)方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷(xiāo)活動(dòng)
3、節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
第三、四部份略，如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通，本人將揭盡所能的完成任務(wù)。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
物流公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、創(chuàng)業(yè)背景
我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，市場(chǎng)日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產(chǎn)性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代，信息發(fā)達(dá)，各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)，是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間，我們正是抓住了新沂地區(qū)，新興的交通樞紐城市，良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
二、公司的創(chuàng)立
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務(wù)：對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式，公司的權(quán)益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃
第一年，公司成立，建立倉(cāng)儲(chǔ)、辦公場(chǎng)所，完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)，信息平臺(tái)的建設(shè)，在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開(kāi)始，將與周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù)，成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。
長(zhǎng)期計(jì)劃，將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)，涉及海外業(yè)務(wù)，技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生，分別是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn)，原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員，有電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的'計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員，來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本，本著“我為人人，人人為我”的服務(wù)理念，創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè)，以提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務(wù)，一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是：更便捷，更安全，更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為，以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國(guó)內(nèi)外物流中介，運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目背景：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子商務(wù)已經(jīng)不再是一個(gè)新鮮的話題了，而作為電子商務(wù)的典型代表——阿里巴巴淘寶網(wǎng)，已然成為了電子商務(wù)的一大成功案例，也成為了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的佼佼者。當(dāng)然，眾所周知，淘寶網(wǎng)在給阿里巴巴集團(tuán)帶來(lái)巨大的收益的同時(shí)，也給廣大的網(wǎng)民提供了一個(gè)巨大的交易平臺(tái)。如今，已經(jīng)有成千上萬(wàn)的網(wǎng)民借助于淘寶網(wǎng)進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)，其中也不乏很多利用淘寶網(wǎng)這一平臺(tái)獲得巨大成功的店主。
現(xiàn)今，淘寶網(wǎng)上面的商家已經(jīng)有很多了，并且包括了各行各業(yè)人士，淘寶網(wǎng)不僅成為了人們進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)的商場(chǎng)，更加成為了成千上萬(wàn)的淘寶店主爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的巨大平臺(tái)。雖然當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的各個(gè)網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，但是電子商務(wù)的發(fā)展依舊具有廣闊的前景，市場(chǎng)還是具有巨大的潛力。
我們正是看到了電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間，同時(shí)也充分結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀，首先選擇在“天貓商城”這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)一家天貓店。
2、項(xiàng)目介紹：本項(xiàng)目為天貓開(kāi)店策劃，主要包括天貓商城開(kāi)店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關(guān)內(nèi)容。
二、開(kāi)店構(gòu)想
1、可行性分析當(dāng)前，我國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站很多，如淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、蘇寧易購(gòu)等，這些大型的電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)展的較為成熟，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為一個(gè)剛剛接觸互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)，如果想在互聯(lián)網(wǎng)方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的話，只能通過(guò)天貓商城這一廣闊的平臺(tái)。首先，開(kāi)天貓店不需要自己去建設(shè)網(wǎng)站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個(gè)店鋪，投入小。
其次，淘寶網(wǎng)的用戶很多，具有大量的消費(fèi)者，市場(chǎng)廣闊。最后，開(kāi)天貓店不需要太大的技術(shù)和文化要求，對(duì)于我們剛剛接觸網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，操作簡(jiǎn)單，容易掌握。
2、發(fā)展構(gòu)想經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)前天貓商城的具體情況的調(diào)查分析，對(duì)當(dāng)前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的'電子產(chǎn)品、大家電等的大件貴重物品銷(xiāo)售量正在不斷攀升，這說(shuō)明越來(lái)越多的人趨向網(wǎng)購(gòu)，也說(shuō)明了網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的信任度越來(lái)越高。其次我對(duì)天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷(xiāo)量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網(wǎng)上銷(xiāo)售的家電產(chǎn)品占據(jù)的銷(xiāo)售份額越來(lái)越大，是我們可以充分利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一家家電商品天貓店鋪的最好時(shí)機(jī)。
為此，我決定本次開(kāi)設(shè)的天貓店以賣(mài)家電為主，并附帶賣(mài)一些小件商品。這個(gè)構(gòu)想主要有以下幾點(diǎn)考慮：首先，家電畢竟是淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售逐漸增長(zhǎng)的商品，說(shuō)明大多數(shù)消費(fèi)者在淘寶上購(gòu)買(mǎi)家電的接受程度越來(lái)越高，家電市場(chǎng)依然具有相當(dāng)大的上升空間。其次，部分小件商品可以進(jìn)行特價(jià)促銷(xiāo)銷(xiāo)售，這樣可以充分發(fā)揮網(wǎng)購(gòu)小件商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并且小件商品的銷(xiāo)售還可以為店鋪提升人氣和信譽(yù)度。最后，天貓店的信譽(yù)度比淘寶店的信譽(yù)度要高，天貓有完整的售后服務(wù)流程，商家信譽(yù)保障，并且產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，全為正規(guī)品牌，無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品銷(xiāo)售。
3、項(xiàng)目啟動(dòng)資金
(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請(qǐng)見(jiàn)附件一)
(2)天貓店前期推廣資金。
三、項(xiàng)目實(shí)施
(一)、前期準(zhǔn)備：
1、了解天貓開(kāi)店的具體流程：
�、俎k一張銀行卡并開(kāi)通網(wǎng)銀。
�、谏暾�(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)，并完成支付寶賬號(hào)的商家認(rèn)證進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
③登陸天貓商城招商頁(yè)面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點(diǎn)擊"立即加入"。
④在線輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過(guò)。
�、菰诰�簽訂淘寶商城服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
�、尢峤荒馁Y質(zhì)及品牌資料等待淘寶小二審核。
�、邔徍送ㄟ^(guò)，在申請(qǐng)的企業(yè)支付寶賬號(hào)充入保證金。
�、嗵熵埖赇侀_(kāi)啟。
�、岬赇佈b修。
�、膺M(jìn)貨并將商品上架。
進(jìn)行店鋪推廣和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
2、了解天貓商城開(kāi)店的具體規(guī)則和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：
天貓商城開(kāi)店相關(guān)違規(guī)處罰細(xì)則、天貓商城開(kāi)店相關(guān)協(xié)議等。
3、準(zhǔn)備好相應(yīng)的證件和開(kāi)店條件：企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銀行賬號(hào)、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、法人身份證正反面照片等。
(二)、店鋪的創(chuàng)建及裝修：
1、店鋪風(fēng)格：時(shí)尚簡(jiǎn)約
2、店鋪裝修：首先起一個(gè)好的名字：XXXXXX然后做一個(gè)店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)并修改成自己的店招)
挑選一個(gè)合適的基礎(chǔ)模塊，并對(duì)模塊進(jìn)行更改，對(duì)頁(yè)面布局進(jìn)行編排以達(dá)到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)自己覺(jué)得合適的模塊，通過(guò)網(wǎng)店后臺(tái)編輯，應(yīng)用到自己的網(wǎng)店)
(三)、進(jìn)貨渠道及商品上架：
1、進(jìn)貨渠道：
a.廠家進(jìn)貨：廠家進(jìn)貨也是一個(gè)常見(jiàn)的渠道，去廠家進(jìn)貨，可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià)，但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高。
b.阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨：阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)有大量可供批發(fā)的商品，可以通過(guò)阿里巴巴批發(fā)平臺(tái)了解到熱賣(mài)的商品。
2、商品上架：進(jìn)過(guò)來(lái)的商品按類(lèi)別分別上傳至天貓店中，對(duì)寶貝的相關(guān)信息進(jìn)行填寫(xiě)，上傳寶貝圖片，并且根據(jù)該商品在天貓商城上的價(jià)格進(jìn)行合理定價(jià)。對(duì)具有較大吸引力的商品進(jìn)行櫥窗推薦，放置網(wǎng)店頁(yè)面顯眼位置。商品上架過(guò)程中需根據(jù)具體情況確定物流運(yùn)費(fèi)。
(四)、店鋪推廣及商品營(yíng)銷(xiāo)：
1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣(mài)出去，首先，店鋪的信譽(yù)度需要提高。為提高信譽(yù)度，通�？梢酝ㄟ^(guò)向自己周邊的人進(jìn)行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽(yù)刷上去。然后，店鋪推廣可以通過(guò)淘寶推廣平臺(tái)進(jìn)行推廣，通過(guò)廣告等方式讓消費(fèi)者了解到店鋪。
2、寶貝營(yíng)銷(xiāo)策略：寶貝營(yíng)銷(xiāo)可以通過(guò)天天特價(jià)等活動(dòng)進(jìn)行促銷(xiāo)。并且可以通過(guò)將價(jià)格稍微定高一些，留部分降價(jià)空間，然后進(jìn)行打折促銷(xiāo)。重點(diǎn)關(guān)注淘寶網(wǎng)一些特殊節(jié)日的相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)，積極參與雙十一等大型的促銷(xiāo)活動(dòng)，從而提高銷(xiāo)量。
四、其它相關(guān)事項(xiàng)：
1、天貓商城為規(guī)范店鋪的相關(guān)行為，有違規(guī)處罰，需認(rèn)真了解相關(guān)細(xì)則。
2、天貓店鋪開(kāi)設(shè)要時(shí)刻留意網(wǎng)上的一些熱賣(mài)商品，及時(shí)跟進(jìn)，以及早獲取市場(chǎng)。
3、開(kāi)天貓店鋪要做好客服工作。
4、店鋪寶貝要及時(shí)更新，店鋪裝修也要及時(shí)維護(hù)。
五、天貓店鋪運(yùn)營(yíng)人員需求與分工：
本項(xiàng)目將成立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)負(fù)責(zé)天貓店鋪相關(guān)的事務(wù)。初步準(zhǔn)備分四個(gè)服務(wù)組。
1、管理組1名員工(負(fù)責(zé)日常商城店鋪的運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售策劃類(lèi)工作)
2、客服組4名員工(負(fù)責(zé)店鋪日常管理，旺旺溝通，銷(xiāo)售接單工作)
3、推廣組1名員工(負(fù)責(zé)商城推廣計(jì)劃的執(zhí)行工作)
4、物流組2名員工(負(fù)責(zé)日常貨物包裝及發(fā)貨工作)
5、售后組1名員工(負(fù)責(zé)日常處理淘寶商城客戶的售后工作)
6、美工組1名員工(負(fù)責(zé)商城的美化、裝修、產(chǎn)品拍照等)
以上部門(mén)及下屬各組分工明確，將根據(jù)天貓店鋪的發(fā)展，適當(dāng)增加新的員工崗位設(shè)置，同時(shí)，本項(xiàng)目將適時(shí)引入儲(chǔ)備網(wǎng)店管理人才，為天貓店鋪的管理和運(yùn)營(yíng)制定相關(guān)的工作流程。
六、相關(guān)資料：
1、天貓店鋪入駐保證金規(guī)則。
2、淘寶商城運(yùn)營(yíng)日常工作內(nèi)空規(guī)劃指導(dǎo)。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
一、前言
在經(jīng)濟(jì)、文化和科技不斷發(fā)展的今天，人們的物質(zhì)生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個(gè)張揚(yáng)個(gè)性的年代，隨著流行元素不斷的更換，使得追求時(shí)尚、跟隨潮流變成了人們對(duì)生活的一種新態(tài)度，而這本身的行為就已經(jīng)成為了一種潮流。那么在服飾的領(lǐng)域里要怎樣展示我們的個(gè)性呢?
很多人在諾大的商場(chǎng)很是迷茫，為什么呢?因?yàn)樗麄儾荒軌蛸I(mǎi)到稱(chēng)心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個(gè)性和個(gè)人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對(duì)著這些千篇一律的服飾，人們無(wú)從選擇，因此標(biāo)新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。
人們要的是個(gè)性，是獨(dú)特，是潮流，是獨(dú)一勿二（只要唯一，不要重復(fù)），那么要怎樣滿足人們的需求呢?市場(chǎng)的空白處郵在哪里呢?
由此，我們便萌生了一個(gè)不走尋常路的想法，那就是接下來(lái)我要給大家介紹一家公司——《xx》。這是一家通過(guò)手工繪畫(huà)進(jìn)行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷(xiāo)售人群，它在人們的需求無(wú)法得到滿足時(shí)應(yīng)運(yùn)而生。它的獨(dú)特性、唯一性和時(shí)尚性是如此的契合青少年的個(gè)性，避免了撞衫的窘境，避免了個(gè)性無(wú)法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔(dān)憂。
二、項(xiàng)目概述
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)宗旨及商業(yè)模式
服務(wù)宗旨：傳播追求時(shí)尚，個(gè)性、潮流、獨(dú)一勿二的消費(fèi)理念；搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費(fèi)，商家客源多多”。秉承“不求獨(dú)一，只求唯一；不求最好，只求更好；質(zhì)量必優(yōu)，服務(wù)必誠(chéng)”的服務(wù)宗旨。
商業(yè)模式：通過(guò)建立“xx”手繪實(shí)體店，向周邊大學(xué)生提供一個(gè)追求個(gè)性、時(shí)尚、潮流的平臺(tái)，并且提供自由創(chuàng)作的空間，以此吸引大學(xué)生到“xx”來(lái)尋找他們所需要的個(gè)性商品；學(xué)生不但可以在“xx”購(gòu)買(mǎi)或是根據(jù)我們提供的材料進(jìn)行自由創(chuàng)作，也可以自己主動(dòng)推薦特色產(chǎn)品或服務(wù)，我們會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行采納；當(dāng)手繪店的人氣和信譽(yù)積聚到一定的規(guī)模時(shí)，我們會(huì)及時(shí)開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，增大客源量。
�。ǘ┌l(fā)展規(guī)劃
第一階段：運(yùn)營(yíng)初期，由于人氣信譽(yù)方面都還沒(méi)有什么顯著優(yōu)勢(shì)，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“xx”手繪店的存在。而宣傳時(shí)，我們可以采用貼海報(bào)和發(fā)名片的方式進(jìn)行消息傳播，提起大家的興趣。
第二階段：當(dāng)宣傳達(dá)到一定效果之后，我么可以投入真正實(shí)施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開(kāi)張第一炮，提高大家的興趣。
第三階段：當(dāng)“xx”在xx市周邊高校范圍內(nèi)有一定的影響力以后，進(jìn)行服務(wù)項(xiàng)目拓展，吸引各類(lèi)感興趣的人群加盟，收取加盟費(fèi)用以及會(huì)員參與手繪產(chǎn)品消費(fèi)的交易提成費(fèi)用。利用會(huì)員的點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、挖掘，為我們進(jìn)一步改善營(yíng)銷(xiāo)提供有益的指導(dǎo)。
第四階段：當(dāng)我們的手繪實(shí)體店在xx市周?chē)\(yùn)營(yíng)成熟以后，有著較穩(wěn)定的客戶人群，我們可以充分利用隊(duì)員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)店，擴(kuò)大規(guī)模，增加效益，提升人氣。
三、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┖暧^市場(chǎng)分析
1、國(guó)家經(jīng)濟(jì)狀況良好、需求旺盛。
根據(jù)20xx以及本年度前x個(gè)月的調(diào)查報(bào)告顯示，面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際形勢(shì)和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題，黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)持實(shí)施積極的.財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，不斷加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控，國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體良好，社會(huì)消費(fèi)品零售繼續(xù)增長(zhǎng)，大學(xué)生這個(gè)新興群體總是不斷更新、不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的大學(xué)生愿意花錢(qián)去追求一些具有自身個(gè)性和特征的新穎產(chǎn)品。因此推出針對(duì)大學(xué)生這一消費(fèi)主流群體而開(kāi)辟一個(gè)手繪市場(chǎng)，是有一定的市場(chǎng)發(fā)展空間的。
2、手繪藝術(shù)業(yè)屬朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮�，前景廣闊。
經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)二手?jǐn)?shù)據(jù)調(diào)查以及我們自身設(shè)計(jì)的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果發(fā)現(xiàn)，目前xx市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生這一追求時(shí)尚和前衛(wèi)的消費(fèi)主流群體的而開(kāi)展的店面。其它地區(qū)也幾乎沒(méi)有，手繪創(chuàng)意店面只有在網(wǎng)絡(luò)上有一些，并且遍布不廣，而實(shí)體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀(jì)的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒(méi)有停止過(guò)，所以對(duì)我們而言，在xx發(fā)展此行業(yè)的潛力非常大，也很有前景。
3、國(guó)家、學(xué)校支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
為了緩減高校畢業(yè)生就業(yè)壓力，國(guó)家各級(jí)政府、各部門(mén)紛紛出臺(tái)了一系列大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，比如免稅政策、貸款政策等。
為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，各大高校都紛紛提供名師指導(dǎo)，大力支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
�。ǘ┪⒂^市場(chǎng)分析
1、需求分析
經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，xx市xx區(qū)大學(xué)城在校學(xué)生人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)x萬(wàn)，“xx”手繪店運(yùn)營(yíng)初期將針對(duì)大學(xué)城內(nèi)的本科院校、高職高專(zhuān)等院校的在校大學(xué)生乃至高中生進(jìn)行服務(wù)。20xx年x月x日，我們對(duì)xx師專(zhuān)xx多在校大學(xué)生進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。
2、愿意參與手繪店創(chuàng)業(yè)模式的人員很多。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）企業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1、低成本的運(yùn)作方式
低成本是手繪店的運(yùn)作方式，也是手繪店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)之一，“xx”屬于個(gè)性店，與普通店有所不同，一般店是按批發(fā)價(jià)批發(fā)進(jìn)貨，然后自定零售價(jià)，按零售價(jià)出售，以差價(jià)獲取利潤(rùn)，而我們的“xx”的盈利模式主要是通過(guò)自己手繪加工制作，T恤不再就是T恤，而是一件有個(gè)性的手繪T恤，我們給產(chǎn)品增加了附加值，以獲取可觀的利潤(rùn)。
2、獨(dú)特的銷(xiāo)售模式
手繪店因?yàn)橛歇?dú)特的銷(xiāo)售模式，會(huì)更吸引人。“xx”不僅是賣(mài)繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們?cè)俑鶕?jù)顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買(mǎi)的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷(xiāo)售方式，無(wú)疑是更能吸引顧客的光臨。
3、很少的直接對(duì)手
在xx市xx區(qū)的市場(chǎng)上，暫時(shí)還沒(méi)有手繪實(shí)體店，所以我們沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這就減少了我們所面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
4、個(gè)性的手繪產(chǎn)品
《xx》銷(xiāo)售的產(chǎn)品，每個(gè)圖案只用一次，絕不重復(fù)，堅(jiān)持獨(dú)特，堅(jiān)持個(gè)性，每件T恤是獨(dú)特的個(gè)體，每個(gè)所屬者的專(zhuān)屬。
5、有利的品牌形象：時(shí)尚，獨(dú)特，個(gè)性，潮流
6、xx在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購(gòu)買(mǎi)情侶T恤后，xx將提供拍照服務(wù)，為顧客記錄下這幸福的一刻。
（二）企業(yè)的劣勢(shì)
1、團(tuán)隊(duì)人員繪畫(huà)技術(shù)缺乏，只能付錢(qián)讓繪畫(huà)技術(shù)不錯(cuò)的人來(lái)繪制產(chǎn)品或者以技術(shù)投資的方式入股，但這無(wú)疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負(fù)擔(dān)。
2、團(tuán)隊(duì)人員不多，資金籌集又是一個(gè)問(wèn)題，這將是最大的劣勢(shì)，因?yàn)闆](méi)有雄厚的資本，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力就會(huì)很弱。
3、團(tuán)隊(duì)人員都是大學(xué)生，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，還不成熟，也缺少相關(guān)的行業(yè)知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)。以至于顧客對(duì)我們產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)有所懷疑。
�。ㄈ└�(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的機(jī)會(huì)
公司坐落在xx市xx區(qū)xx路，處于大學(xué)城中，最近的周?chē)陀衳x四所學(xué)校。學(xué)生數(shù)量多，購(gòu)買(mǎi)的機(jī)率就增大了。
�。ㄋ模└�(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的威脅
1、很多人在腦子里已經(jīng)固定了思想，認(rèn)為顏料一定會(huì)褪色，所以就會(huì)沒(méi)有買(mǎi)我們手繪產(chǎn)品的欲望甚至排斥購(gòu)買(mǎi)。由此周?chē)姆b店生意將會(huì)更好，于我們不利。
2、一旦我們公司經(jīng)營(yíng)的好，有了知名度，就會(huì)有強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入，增加了我們的危險(xiǎn)系數(shù)。
�。ㄎ澹└�(jìng)爭(zhēng)策略
1、特殊的服務(wù)
�、偾閭H購(gòu)買(mǎi)情侶T恤，xx提供拍照留念的服務(wù)。
�、谔峁╊櫩鸵粋�(gè)為自己關(guān)心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺(tái)。
�、蹐F(tuán)隊(duì)成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。
2、卡片兌換
在xx消費(fèi)五次，就可憑每次的卡片來(lái)兌換一件產(chǎn)品，任意挑選。
3、給貧困地區(qū)的兒童捐獻(xiàn)手繪T恤。
4、送給xx區(qū)xx路的清潔工手繪T恤，無(wú)聲的宣傳我們的《xx》，讓更多的人被手繪所吸引。
五、經(jīng)營(yíng)管理
�。ㄒ唬┠繕�(biāo)市場(chǎng)定位
創(chuàng)業(yè)初期我們的目標(biāo)市場(chǎng)就是xx附近的各大高校和大學(xué)的年輕男女學(xué)生。
�。ǘ┥唐氛故�
1、櫥窗展示；
2、印發(fā)宣傳單；
3、視頻展示，在店鋪內(nèi)部循環(huán)播放各種精彩的手繪產(chǎn)品；
4、實(shí)品展示，動(dòng)員親朋好友一起穿，以此吸引消費(fèi)者。
�。ㄈ┦酆蠊芾�
1、專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一本筆記本，記錄每一次顧客對(duì)我們的評(píng)價(jià)。提合理意見(jiàn)者可贈(zèng)送小小紀(jì)念品。
2、若服裝鞋子有不足處，可以適當(dāng)提供免費(fèi)維護(hù)機(jī)會(huì)。但若是因?yàn)轭櫩捅救吮Ｗo(hù)不周造成，可適當(dāng)收取整改費(fèi)。
六、營(yíng)銷(xiāo)管理
�。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略——不斷創(chuàng)新的潮流路線
在不同的時(shí)期，不斷地改革創(chuàng)新不同款式的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者新穎的眼光和時(shí)尚的追求。并且在質(zhì)量?jī)?yōu)先的基礎(chǔ)上實(shí)施創(chuàng)新。
2、價(jià)格策略——低價(jià)位的滲透策略
考慮到一家新的實(shí)體店想要積累人氣是需要一定時(shí)間的，所以我們?cè)谝婚_(kāi)始會(huì)對(duì)學(xué)生會(huì)員采取優(yōu)惠政策，比如采取積分方式，或是自由創(chuàng)作后我們免費(fèi)幫忙拍照然后集結(jié)成冊(cè)等方式來(lái)吸引更多消費(fèi)者。創(chuàng)業(yè)初期我們還將對(duì)商家會(huì)員采用滲透定價(jià)法，薄利多銷(xiāo)。為商家提供低成本的宣傳途徑。
3、渠道策略——成本低的直接分銷(xiāo)短渠道
考慮到我們大學(xué)生剛創(chuàng)業(yè)，周轉(zhuǎn)資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來(lái)流轉(zhuǎn)成本低，銷(xiāo)售速度快，有利于我們小本生意的發(fā)展。
4、促銷(xiāo)策略——價(jià)格優(yōu)惠的促銷(xiāo)策略
對(duì)長(zhǎng)期合作的消費(fèi)者給予一定的價(jià)格優(yōu)惠或者無(wú)償提供自由創(chuàng)作機(jī)會(huì)。同時(shí)節(jié)假日我店還推行產(chǎn)品打折優(yōu)惠。
�。ǘ┩茝V策略
1、海報(bào)宣傳；
2、印刷“xx”店鋪的名片；
3、同學(xué)朋友的口頭宣傳；
4、實(shí)體感受，動(dòng)員親朋好友試穿產(chǎn)品，以便吸引顧客；
5、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布我們產(chǎn)品的消息。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
�。ㄒ唬┵Y金來(lái)源
網(wǎng)站的資金主要來(lái)源兩個(gè)方面——?jiǎng)?chuàng)業(yè)小組投入、個(gè)人借款。
1、創(chuàng)業(yè)小組投入
由于大學(xué)生的資金有限，剛開(kāi)始由創(chuàng)業(yè)小組的四個(gè)成員每人投入xx元作為實(shí)體店運(yùn)行的啟動(dòng)資金。
2、個(gè)人借款
借款是前期資金的重要來(lái)源。我們可以與指導(dǎo)老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時(shí)也可以尋找入伙人一起投資。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)
�。ㄒ唬┩顿Y風(fēng)險(xiǎn)
1、在經(jīng)營(yíng)成本方面，需要承受幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個(gè)好的開(kāi)始，而一個(gè)好的地段莫過(guò)于市中心、學(xué)校等人流量超大的地方，房?jī)r(jià)、租金，自然而來(lái)是非常高的。再加上那價(jià)格不菲的裝修費(fèi)用，這些資金對(duì)我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，的確是個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，同樣也是個(gè)重大的考驗(yàn)。
2、在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售方面，需要慎重的估算出銷(xiāo)售量，以便能夠準(zhǔn)確的進(jìn)貨。如果不能準(zhǔn)確的估算出銷(xiāo)售量，這對(duì)我們小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，這將是個(gè)重創(chuàng)。
應(yīng)對(duì)措施：合理的把握好每一項(xiàng)產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)先。對(duì)每個(gè)月的銷(xiāo)售量要準(zhǔn)確的估算出數(shù)值，以便保證每一件產(chǎn)品都能銷(xiāo)售出去，從而避免壓貨現(xiàn)象的困擾。
�。ǘ┘夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)
在技術(shù)方面存在著一些風(fēng)險(xiǎn)。由于工作人員的`失誤或熟練度不夠，產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品難以銷(xiāo)售。
應(yīng)對(duì)措施：加強(qiáng)對(duì)工作人員的技術(shù)培訓(xùn)，在每一次產(chǎn)品制作過(guò)程中減少他們的失誤次數(shù)，盡量保證零失誤。
�。ㄈ﹫F(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)
1、隊(duì)員均來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)，意見(jiàn)可能有分歧；
2、非專(zhuān)業(yè)人士，繪畫(huà)技術(shù)水平不高。
應(yīng)對(duì)措施：每周開(kāi)一次公司大會(huì)，成員們進(jìn)行交流意見(jiàn)，以及對(duì)產(chǎn)品、市場(chǎng)等方面的見(jiàn)解。每次CEO推行的策略需要大多數(shù)成員同意方可通過(guò)，以保證大家意見(jiàn)相同。
�。ㄋ模┕芾盹L(fēng)險(xiǎn)
管理風(fēng)險(xiǎn)往往是出現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部，是企業(yè)管理制度缺失或不完善的一種表現(xiàn)。如果不將管理制度完善，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部人員混亂，工作人員工作不積極。
應(yīng)對(duì)措施：合理完善公司管理制度，制定公司規(guī)章制度，對(duì)違反公司規(guī)章制度，工作態(tài)度不積極的人，嚴(yán)懲不怠。
�。ㄎ澹┵|(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)
質(zhì)量是整個(gè)企業(yè)信譽(yù)的標(biāo)志。如果一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，這對(duì)企業(yè)信譽(yù)將是致命的打擊。
應(yīng)對(duì)措施：對(duì)員工制作的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行記錄，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量較好的員工頒發(fā)獎(jiǎng)金，而產(chǎn)品質(zhì)量老是出現(xiàn)問(wèn)題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。
�。┴�(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
我們都是尚未工作的大學(xué)生，沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，資金不足，抗風(fēng)險(xiǎn)能力明顯較弱。
應(yīng)對(duì)措施：我們是剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，身邊擁有的周轉(zhuǎn)資金很少，這個(gè)時(shí)候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。
九、團(tuán)隊(duì)組合
�。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)組織
xx：CEO，負(fù)責(zé)“xx”實(shí)體店的整體運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)管理及風(fēng)險(xiǎn)分析。
xx：市場(chǎng)總監(jiān)，負(fù)責(zé)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，搜集資料、采集圖片樣張，進(jìn)行市場(chǎng)分析。
xx：財(cái)務(wù)總監(jiān)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集和管理，進(jìn)行財(cái)務(wù)分析、預(yù)算。
xx：創(chuàng)意總監(jiān)，負(fù)責(zé)網(wǎng)站創(chuàng)意產(chǎn)品、服務(wù)和活動(dòng)的策劃、宣傳和實(shí)施。
網(wǎng)站以學(xué)生為主體運(yùn)行，我們擁有青春、活力，更富有責(zé)任心，團(tuán)隊(duì)成員對(duì)團(tuán)隊(duì)事務(wù)會(huì)心盡力，我們將以x%的熱情投入創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。在創(chuàng)業(yè)初期很多時(shí)候都是一人兼多職，相互協(xié)調(diào)、分工合作、團(tuán)結(jié)共進(jìn)。
（二）合作管理
團(tuán)隊(duì)成員雖然有著不同的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、思想和特長(zhǎng)，但相同的是都具有不斷進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的能力；，有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)能力和業(yè)務(wù)能力，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢(qián)。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員將積極參與到企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)中，相互積極合作，致力于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。
�。ㄈ┴�(zé)任目標(biāo)
為發(fā)揮團(tuán)隊(duì)高效的管理效果，明確咱們“xx”手繪實(shí)體店的目標(biāo)以及每位成員的使命、角色和責(zé)任；其次每位成員都要思考如何各司其職、按時(shí)按量地完成任務(wù)，最后達(dá)成小組的目標(biāo)。
（四）會(huì)議機(jī)制
溝通可使團(tuán)隊(duì)管理實(shí)現(xiàn)良好效果，只有在一個(gè)開(kāi)放、順暢的環(huán)境下，才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)管理的功能。溝通在網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)管理扮演著相當(dāng)重要的角色，因此團(tuán)隊(duì)成員每個(gè)星期召開(kāi)一次例會(huì)，討論實(shí)體店在運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的比較重要的問(wèn)題，并共同尋找應(yīng)對(duì)措施。
此外，建章立制，為規(guī)范“追夢(mèng)隊(duì)”能夠很好的管理“xx”的日常運(yùn)作和各種活動(dòng)，制定規(guī)章制度，例如每個(gè)隊(duì)員應(yīng)該明確自己的職責(zé)，準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù)；開(kāi)會(huì)不允許遲到，特殊情況需請(qǐng)假等。適當(dāng)時(shí)候，還可以手繪兩件T恤作為獎(jiǎng)勵(lì)。
簡(jiǎn)而言之，我們的“xx”實(shí)體店擁有個(gè)性化設(shè)計(jì)、創(chuàng)新化宣傳、戰(zhàn)略化銷(xiāo)售、系統(tǒng)化管理，我們會(huì)以熱忱的服務(wù)和規(guī)范的運(yùn)營(yíng)，從細(xì)處入手，構(gòu)建良好的推薦和點(diǎn)評(píng)環(huán)境。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠(chéng)信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品，主要是飾品類(lèi)，瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、B2C(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超6200萬(wàn)人，覆蓋了中國(guó)絕大部分網(wǎng)購(gòu)人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額，C2C市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠(chéng)信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅(jiān)持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸)
在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí)，淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的`首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來(lái)5年，為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì)，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出，如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路，互送禮物、信物，表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚，情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)12億人口，16-35歲的年輕群體達(dá)3億多，如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng)，按全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算，每個(gè)縣市將達(dá)2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚，同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價(jià)，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹，經(jīng)營(yíng)初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時(shí)間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來(lái)的新客戶也越來(lái)越多，店內(nèi)銷(xiāo)售情況還會(huì)越來(lái)越好。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三壓一。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下：
1、 門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的.衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的! 店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。
少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
2、 進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+ 提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析
每月費(fèi)用分析：1、房租：5000/月，付三壓一：20000元 ;2、裝修費(fèi)5000 ;3、第一次衣服貨款20000元 ;4、其他費(fèi)用1000元 ;5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi);6、余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
2、 進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
八、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+ 提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
九、投資金額分析
每月費(fèi)用分析：1、房租：5000/月，付三壓一：20000元 ;2、裝修費(fèi)5000 ;3、第一次衣服貨款20000元 ;4、其他費(fèi)用1000元 ;5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi);6、余下4000做流動(dòng)資金使用
十、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等最佳時(shí)間
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
一、項(xiàng)目概況
1.名稱(chēng)：xx面館(暫定，后續(xù)征名確定)
2.投資金額：120萬(wàn)元人民幣/100㎡
3.定位：中端特色快餐
4.經(jīng)營(yíng)模式：以陜西特色面食結(jié)合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳;實(shí)現(xiàn)口碑與財(cái)富的雙贏，逐漸轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
二、資金籌措方式
本項(xiàng)目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對(duì)象為年滿18周歲的長(zhǎng)安大學(xué)校友(含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬(wàn);眾籌細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
三、運(yùn)營(yíng)主體
眾籌結(jié)束后，成立長(zhǎng)大xq集團(tuán)有限公司(暫定，后續(xù)征名確定)，以集團(tuán)作為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的主體，以龐大的校友群體為基礎(chǔ)，打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺(tái)，通過(guò)挖掘、評(píng)估和投資項(xiàng)目，積累資源和儲(chǔ)備項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項(xiàng)目為主，以經(jīng)營(yíng)管理具體項(xiàng)目為輔的戰(zhàn)略性投資公司，走向正規(guī)化，邁向潛力無(wú)限的商業(yè)舞臺(tái)。眾長(zhǎng)安·味道面館即為公司投資運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)項(xiàng)目;詳細(xì)介紹見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
四、項(xiàng)目可行性
眾所周知，餐飲行業(yè)具有門(mén)檻低、利潤(rùn)率高、回本快等特點(diǎn);本次認(rèn)籌對(duì)象均為長(zhǎng)安大學(xué)校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對(duì)陜西面食都有不同的體會(huì)，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項(xiàng)目選擇以陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心校友也對(duì)烏市特色陜西飯館進(jìn)行了調(diào)研，xq人普遍熱愛(ài)面食，陜西面食在xq地區(qū)被接受程度較大，只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫，必定會(huì)成功。可行性研究見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會(huì)，負(fù)責(zé)公司的重大決策、決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)管團(tuán)隊(duì)。本著民主、公平、公開(kāi)、公正的`原則，制定公司管理章程，嚴(yán)格按照章程和公司遠(yuǎn)期規(guī)劃執(zhí)行，制定股東股權(quán)管理制度，管理細(xì)則見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)。
六、項(xiàng)目的實(shí)施
本次項(xiàng)目按照下列順序?qū)嵤?/p>
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團(tuán)隊(duì);確認(rèn)董事會(huì)章程和管理制度;
(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)手續(xù)辦理;
(4)裝修、采購(gòu)、招聘、制訂菜譜和定價(jià);
(5)前期宣傳;
(6)試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)
各實(shí)施階段詳細(xì)安排見(jiàn)詳細(xì)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)。
七、風(fēng)險(xiǎn)與收益
生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險(xiǎn)為：
1、食品安全
2、生產(chǎn)安全。
財(cái)務(wù)方面主要風(fēng)險(xiǎn)為：
1、成本失控;
2、銷(xiāo)售不達(dá)預(yù)期。
初期面館總投資額120萬(wàn)元根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，計(jì)算分紅，不少于凈利潤(rùn)的30%用于分紅。并預(yù)留公司發(fā)展基金。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位子處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50。客源數(shù)量充裕，消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主如果面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工合作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制訂評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí)，扣除20工資，直至合格為止。若3次考試及不和格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類(lèi)推。七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。`
易 智 辦 公，辦 公 輕 松1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品制作經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品制作經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品制作經(jīng)營(yíng)過(guò)程必需符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的'食品原料處理，加工，包裝，儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)該有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直截入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直截入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必需洗凈維持得潔。
(六)儲(chǔ)存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無(wú)害，保持清潔，防止食品污染。(七)直截入口的食品應(yīng)該有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。 (八)食品制造經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)常常保持個(gè)人衛(wèi)生，制造，銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無(wú)害。
三、禁止制造經(jīng)營(yíng)的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲(chóng)，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng)，微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不和格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。 `
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
開(kāi)店目前面臨的困難是：
一、店鋪的選擇;
二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛，我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量，購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量，能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1。對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上�？纯此鼈兊倪x址特點(diǎn)，比如周?chē)巳好芗姆秶霃�，總�(cè)丝诙嗌�，與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等，量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑，也就是商圈的范圍。
2。根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周?chē)凑罩傲砍龅纳倘Π霃�，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6。畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖，我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試，畫(huà)一張我們市的商圈范圍，來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的'店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法，就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。
以我的打算來(lái)看，店面確定之后，馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修，與此同時(shí)，前往上海，進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等，與此同時(shí)，在北京裝修進(jìn)行時(shí)，需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請(qǐng)?jiān)陂T(mén)外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時(shí)，我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng)。以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí)，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營(yíng)理念。(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢(qián)的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué)，這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì)很困難，初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí)，我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì)。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問(wèn)題，因?yàn)槲疫�要上學(xué)，所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店，雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞，將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生，再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專(zhuān))生兼職。當(dāng)然之前，我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個(gè)女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據(jù)銷(xiāo)售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專(zhuān))生，面向大學(xué)(技校)招工，每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選)，每次來(lái)20元底金，另根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售提成。換人的想法是，通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵，古書(shū)有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素�？傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好，不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊�，我�?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后，店面就該開(kāi)業(yè)了，配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛。開(kāi)業(yè)第一天，我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開(kāi)業(yè)第一天，進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示�？傊�，我的想法是搞的越轟動(dòng)越好，如果可行，我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù)，本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù)，如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的VAP會(huì)員卡，這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂(lè)。
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