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教你如何挑選玫瑰花茶
玫瑰花茶有很多養(yǎng)生功效,老少皆宜,但是應(yīng)該如何挑選玫瑰花茶呢?一起來了解一下吧。
一、看花型
在挑選玫瑰花茶的時(shí)候一定要挑選花型飽滿,完整的玫瑰花,這樣的玫瑰花茶才是優(yōu)質(zhì)的,玫瑰花冠王的一大特點(diǎn)就是花型大,一朵花冠頂五朵花蕾甚至更多,而且營養(yǎng)價(jià)值和精油含量也是花蕾的數(shù)倍。
二、觀顏色
真正純天然、無添加的玫瑰花冠王呈紫紅色,因?yàn)槭遣捎玫蜏責(zé)o硫烘焙技術(shù)烘焙而成的,所以水分揮發(fā)之后花朵的顏色會有所加深,而且無添加的玫瑰花茶不能長時(shí)間與空氣接觸,否則容易受潮褪色,如果玫瑰花茶顏色異常鮮艷,而且長時(shí)間與空氣接觸都不褪色,那么很有可能是添加硫磺熏制的。
三、聞香味
上等的玫瑰花茶具有湯色泛黃,氣味芬芳,入口香甜等特點(diǎn),而且剛打開的時(shí)候可以聞到非常濃郁的玫瑰清香,但是如果保存不當(dāng),香味會很容易揮發(fā),如果你喝的玫瑰花茶湯色渾濁,喝上去口感偏澀,聞起來有點(diǎn)刺激的感覺,那很可能就是不健康的玫瑰花茶。
四、藥用價(jià)值
玫瑰花茶具有很高的藥用價(jià)值,尤其以平陰重瓣玫瑰花冠王為最佳,是經(jīng)國家認(rèn)可的可以藥食兩用的一款養(yǎng)生茶飲,富含各種人體所需的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、活血行血、及調(diào)節(jié)荷爾蒙等作用,長期飲用可以美容養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、消脂減肥等作用。
五、采摘時(shí)間
最好的玫瑰花冠王采自每年5月上旬頭期花,采摘時(shí)間是在凌晨4點(diǎn)-6點(diǎn)左右,也就是在太陽升起之前就要采摘完畢,這樣才能保證玫瑰花的營養(yǎng)不被揮發(fā),而且采摘好的玫瑰花要迅速送進(jìn)冷庫,等待擺放整齊后進(jìn)行低溫?zé)o硫烘焙,在最大程度上保留玫瑰花的自然清香。
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