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去韓國(guó)應(yīng)該吃什么-韓國(guó)必吃的10款美食
古有云“民以食為天”，當(dāng)今社會(huì)更是吃貨盛行。來(lái)韓國(guó)旅游，不僅眼睛要一覽異國(guó)風(fēng)采，嘴巴也得過(guò)好韓國(guó)癮!下面，小編為大家分享韓國(guó)必吃的10款美食 ，希望對(duì)大家有所幫助!
韓定食
韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個(gè)餐桌，紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類多，讓人感覺很精致�？稍谝活D餐中品嘗多種韓國(guó)美味。一般每一樣菜品都可以要求免費(fèi)追加哦。
冷面
獨(dú)具韓國(guó)特色的冷面，分為味道酸甜爽口的水冷面和紅辣的拌冷面，都冰冷十足。面由蕎麥面粉、淀粉等制作而成，非常富有嚼勁。
海鮮料理
韓國(guó)三面環(huán)海，海鮮料理豐富。其中最受韓國(guó)人歡迎的要數(shù)用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上面粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說(shuō)是絕配。
排骨
在深受韓國(guó)人喜愛的肉類飲食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高級(jí)的料理。是把長(zhǎng)約1cm，兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥，蒜，香油和大醬，在中強(qiáng)火下烤著吃，香脆可口。由于價(jià)錢比較貴，制作起來(lái)也比較麻煩，所以在家里一般只有生日或特別節(jié)日的時(shí)候才吃，多是去外邊店里吃。
部隊(duì)湯
部隊(duì)湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰、味道酸辣。發(fā)源于首爾近郊的“議政府”，是朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)后從美軍部隊(duì)流傳下來(lái)的，因而得名。
炸雞
一部《來(lái)自星星的你》，將啤酒和炸雞帶到了全國(guó)觀眾的眼前。炸雞對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)是夜宵不可缺少的一種美食了!炸雞絕配飲品當(dāng)然就是啤酒!韓國(guó)的炸雞也分為很多種，有單純的炸雞，調(diào)料炸雞，醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同!
烤肉
來(lái)韓國(guó)最基本要品嘗的當(dāng)屬烤肉�？救饪煞譃榭矩i肉、烤牛肉，韓國(guó)把肉按部位分得很精細(xì)，豬肉被分為五花肉、護(hù)心肉、梅花肉、豬排、豬皮等，每個(gè)部位吃起來(lái)的口感不同。強(qiáng)烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店里會(huì)切成最佳的大小和厚度，吃起來(lái)肉汁豐盈、醇香可口。要想領(lǐng)略獨(dú)特的韓式秘制醬汁味，就來(lái)份烤排骨，經(jīng)各家秘制醬汁腌制過(guò)的排骨肉，吃起來(lái)肉質(zhì)松軟，醬汁完好地滲入到肉里，鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機(jī)會(huì)的話，試試傳說(shuō)中的“韓牛”也不錯(cuò)!
五花肉
五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費(fèi)最多的韓國(guó)，五花肉的消費(fèi)量已經(jīng)到了國(guó)內(nèi)供不應(yīng)求，需要海外大量進(jìn)口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然后用生菜包著吃，這是韓國(guó)肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚，燒酒相伴的美味。
拌飯
拌飯，不論是在《大長(zhǎng)今》里以高貴的宮廷御膳模樣登臺(tái)，還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風(fēng)格亮相，都顯得那么應(yīng)景。也許你在中國(guó)吃過(guò)所謂的韓式拌飯，但正宗的味道還是得在它的原產(chǎn)地品嘗!
參雞湯
1人份是一整只童子雞哦!童子雞的腹中塞滿糯米、大棗、板栗及大名鼎鼎的高麗人參等，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間燉煮而成。雞肉軟嫩滑爽，雞湯鮮香味濃郁，散發(fā)著濃濃的人參味。有些店鋪還使用各種韓方藥材燉出味道獨(dú)特、更加滋補(bǔ)的參雞湯。
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