吉林特色黏豆包的做法

時(shí)間：2024-10-09 01:11:45 小吃培訓(xùn) 我要投稿

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吉林特色黏豆包的做法

　　引導(dǎo)語(yǔ)：　大家知道吉林特色黏豆包的做法嗎?黏豆包又叫黃豆包或豆包。種源于滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統(tǒng)上喜歡粘性的食品，有利于在寒冷的天氣里長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行戶外活動(dòng)，目前在中國(guó)北方許多地區(qū)非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。下面小編來(lái)告訴大家吉林特色黏豆包的做法吧。

　　吉林小吃黏豆包

　　食材：

　　面粉，糯米粉

　　輔料：

　　酵母，牛奶，紅豆沙

　　操作步驟：

　　1、面粉、糯米粉、酵母，加溫牛奶和成面團(tuán)，餳10分鐘。

　　2、放到面板上揉勻，切成均勻的劑子，把劑子按扁。

　　3、把豆沙餡搓成長(zhǎng)條。

　　4、切開，用手揉成圓形狀。

　　5、把劑子搟成中間稍厚的圓皮。

　　6、放入豆沙餡包起來(lái)。