適合七個月寶寶的輔食食譜（夏天）

　　嬰幼兒對營養(yǎng)素的需求量與成人不同，年齡越小需要的相對越精細。下面小編準備了關(guān)于夏天的七個月寶寶輔食食譜，提供給大家參考!

　　絲瓜瘦肉粥：清熱解暑，夏季好粥道

　　寶寶一天天長大，所需要的營養(yǎng)也越來越多，因此媽媽要注意豐富寶寶的食物種類。而絲瓜瘦肉粥這道幼兒食譜最適合夏天的時候食用，既能補充營養(yǎng)，又有清熱解暑的功效!

　　食物原料：

　　絲瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗

　　制作方法：

　　1、將絲瓜去干凈外皮

　　2、絲瓜切成丁，瘦肉剁成末。

　　3、待鍋內(nèi)白粥煮開后，放入瘦肉煮至變色。

　　4、放入絲瓜丁，煮熟后就可以盛出來了。

　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

　　絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵。

　　土豆瘦肉泥：寶寶補鋅好輔食

　　土豆瘦肉泥這道幼兒食譜不僅可以幫助寶寶補鋅，而且簡單方便可以幫助寶寶補充營養(yǎng)，作為寶寶的營養(yǎng)輔食是再好不過了!

　　食物原料：

　　土豆1個，瘦肉60克，排骨湯1碗

　　制作方法：

　　1、將瘦肉切小塊，剁成肉泥。

　　2、將土豆煮熟、去皮，用勺子挖成塊狀放入小碗。并壓成泥狀。

　　3、將瘦肉與土豆拌勻，加入排骨湯，上火蒸10分鐘即可。

　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

　　把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。去皮的土豆應(yīng)存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色，但不能浸泡太久，以免營養(yǎng)成分流失。

　　蒸發(fā)奶：簡單牛奶營養(yǎng)做

　　食物原料：牛奶

　　制作方法：

　　取1000毫升牛奶，煮沸后以文火長時間加熱，并不斷攪動，濃縮至500毫升為止，然后再加入500毫升開水，和5-8克食糖，即可食用。

　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

　　牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

　　蛋黃酸奶粥：營養(yǎng)美味助消化

　　食物原料：

　　大米40克，雞蛋1個，肉湯100克，酸奶100克。

　　制作方法：

　　將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮，并不時地攪動，呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。

　　媽媽提示：每天可吃2～3次，每次1小碗

　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

　　酸奶有助于腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　此時期的米粥要呈濃稠黏糊狀，蔬萊類和魚、肉等則要煮濃稠。輔食可多用幾個品種，且要注意葷素搭配，以增強營養(yǎng)的全面。

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