全國(guó)各異的過(guò)年習(xí)俗
全國(guó)各異的過(guò)年習(xí)俗
春節(jié),是我們中華民族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。因我國(guó)地大物博、民族眾多,所以各地過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也有所不同,今天就讓我們簡(jiǎn)單領(lǐng)略一下各地人們過(guò)春節(jié)的習(xí)俗吧。
廣州
每年春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),人潮涌動(dòng),繁花似錦。廣州新年人際交往中,必備“利是”,親朋相見(jiàn),大人要給小孩“利是”,沒(méi)有“利是”即為無(wú)禮。甚至商場(chǎng)門口,也會(huì)在金橘樹(shù)上掛滿“利是”,任人摘取,以求吉利。
河南
在河南,人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的.團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒,便會(huì)得到灶神的保護(hù),來(lái)年家人就能平安無(wú)事。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
東北
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門拜年。拜年是不問(wèn)親疏的,稱為“拜年無(wú)大小”。拜年一般拜到初三、初四為止。正月十五是春節(jié)的高潮,鑼鼓敲得震天響。龍燈會(huì)是東北民間正月十五節(jié)慶活動(dòng)的中心。
北京
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義”。老北京過(guò)年,主要就是逛廟會(huì)。初一到初五一切的活兒都不能干,必須“閑”著,否則這一年就是個(gè)勞碌年。所以,逛廟會(huì)成了最佳選擇。
上海
上海臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。臘月廿五為諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶戶開(kāi)始磨粉、包湯圓、制年糕,準(zhǔn)備新的衣帽鞋,并且買春聯(lián)、年畫(huà)和“門神”。除夕之夜,各家長(zhǎng)幼齊集家內(nèi),在燈火下團(tuán)坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年,家長(zhǎng)會(huì)給小孩壓歲錢。
山東
山東各地一般由家長(zhǎng)首先起來(lái)“發(fā)紙”,開(kāi)門前先放一掛火鞭,然后才能說(shuō)話。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮,為驅(qū)邪惡、求吉利。餃子要煮得多,必須有余,飯后鍋內(nèi)要放上饅頭,意在有余頭。
香港
香港除夕,家家戶戶在一起吃團(tuán)年飯。團(tuán)年飯的多數(shù)菜名都含有吉利的意思。吃過(guò)團(tuán)年飯后,人們通常會(huì)到年宵市場(chǎng)去逛花市。大年初一,人們開(kāi)始正式慶祝新年,貼春聯(lián)、年畫(huà),舞龍、舞獅等,還會(huì)走親友拜年。
澳門
澳門年俗別有風(fēng)情!爸x灶”是澳門保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門人謂之“謝灶”。澳門人過(guò)年從臘月二十八開(kāi)始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將、看電視、敘舊聊天;澳門在年宵興辦花市,多是桃花、水仙、盆竹、盆橘,花開(kāi)富貴,兆示著新年的美好前程。春節(jié)(大年初一)這天,澳門人講究“利市”,以示吉利!袄小本褪羌t包,這天老板見(jiàn)到員工,長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩,甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得“利市”。澳門人把大年初二叫作“開(kāi)年”,要吃“開(kāi)年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財(cái)利路。
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