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福建過(guò)春節(jié)的習(xí)俗有哪些
福建春節(jié)習(xí)俗：一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來(lái)了，全國(guó)人民為歡歡喜喜過(guò)大年，都開(kāi)始忙碌起來(lái)了，買(mǎi)年貨，貼春聯(lián)、貼門(mén)神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動(dòng)都開(kāi)始了，而全國(guó)不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同，以下是小編為大家收集的福建過(guò)春節(jié)的習(xí)俗有哪些，希望能夠幫助到大家。
閩南春節(jié)習(xí)俗
閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門(mén)多，除了貼春聯(lián)外，房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門(mén)蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α�，寓意飯菜長(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過(guò)這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來(lái)，年年大發(fā)財(cái)；跳出去，無(wú)憂共無(wú)慮；跳過(guò)東，五谷吃不空；跳過(guò)西，錢(qián)銀滾滾來(lái)�！边@叫“過(guò)火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過(guò)運(yùn)，迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門(mén)邊，希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢(qián)，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來(lái)，那是多么溫馨，多么幸福。
廈門(mén)春節(jié)習(xí)俗 廈門(mén)歲次
廈門(mén)的很多，隨著時(shí)代的進(jìn)步，近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗，特介紹如下：
正月初一，黎明開(kāi)門(mén)，梵香燃爆，曰"開(kāi)正"。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。
正月初三，為喪家清新愁（即燒新床）之日。凡在初一、二未到過(guò)之友家，是日應(yīng)勿往訪，訪即為不敬。有諺語(yǔ)曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無(wú)客登門(mén)，晚起無(wú)妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢？相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領(lǐng)廈門(mén)外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過(guò)年而疏于守備，大股倭寇乘機(jī)攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無(wú)暇到別家登門(mén)拜年。第二年初三日，廈門(mén)居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。
正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。
正月十三，關(guān)圣帝君誕辰，商家均有祭敬。
正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。
福建春節(jié)習(xí)俗
1、大年初四各家各戶、各行各業(yè)都要祭祀神靈，迎接眾位神仙回返，即所謂“各祀其所祀之神，名曰‘接神’”，因?yàn)榕f年的臘月二十四，這些神仙都上天庭匯報(bào)去了，這時(shí)才回來(lái)。
2、大年初七廈門(mén)民間要用7種蔬菜拌米粉做七寶羹。“七寶”指的是菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等，其中，芹菜和蔥寓意聰明，蒜寓意精于算計(jì)。
3、大年初九這天相傳是玉皇大帝生日，所謂“天公生”，家家戶戶要設(shè)香案、放鞭炮祭天。
4、大年初一，客人來(lái)家，以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待，到處一團(tuán)祥和喜氣。春節(jié)里，生意人不做買(mǎi)賣(mài)，頭三天家里也不能打掃，糞便不能往外倒，因?yàn)檫@會(huì)把財(cái)氣倒掉，即所謂“市不列肆，糞土不除者三日”。
1：做年仔
農(nóng)歷十二月二十四日過(guò)小年，俗稱“做年仔”。就是要準(zhǔn)備過(guò)年了。舊社會(huì)，長(zhǎng)工吃過(guò)小年飯，就跟主人給結(jié)賬下工，回家過(guò)年。但店鋪伙計(jì)例外。他們要拿著主人的帳單上債主門(mén)催債，但一般不收錢(qián)，僅為通知而以。
二十五日開(kāi)始收錢(qián)。直到除夕封門(mén)為止，封門(mén)后任何人不得叫門(mén)收帳。從這天起，家家戶戶就開(kāi)始張羅年貨，裁新衣，殺豬羊，蒸年糕，宰雞鴨，買(mǎi)年畫(huà)、春聯(lián)、鞭炮等等。大人忙忙碌碌操心費(fèi)神，小孩歡歡喜喜期盼過(guò)年。這一天還是民間祭灶的日子。傳說(shuō)此日灶君要回天庭匯報(bào)各家的情況，主人家置灶糖、灶餅給灶君、灶媽送行，年正月初四晚，再貼新灶君圖，迎接灶君回來(lái)。
2：撣塵
春節(jié)是一個(gè)非常隆重的節(jié)日，節(jié)前就要做很多準(zhǔn)備工作。農(nóng)歷十二月二十三日為撣塵日。就是從這天開(kāi)始到三十日要選擇奇數(shù)日，對(duì)屋里屋外進(jìn)行大掃除。用粽片或草綁在竹竿上，對(duì)天花板，墻壁的灰塵撣除干凈。除外還要洗門(mén)窗、地板、家具等等。就是要過(guò)一個(gè)干干凈凈的春節(jié)。
3：分年
在春節(jié)前夕，已出嫁的女兒要向父母送年貨，平潭人叫作“分年”，其實(shí)就是“分送年貨”的縮語(yǔ)。新年的頭年“分年”的禮物要求比較嚴(yán)格，一般要送豬蹄一副、線面五斤、五素五葷十件。第二年后，“分年”的禮物件數(shù)不拘。“分年”是尊老敬老、孝順父母的良好風(fēng)俗，至今平潭仍然延續(xù)。
4：過(guò)除夕
過(guò)除夕一個(gè)重要的內(nèi)容就是吃年夜飯，平潭人稱為“三十盲脯頓”，家主人都把最好的東西拿出來(lái)做年夜飯，越豐盛越好。但不能做成十道菜，可以是九道，也可以是十一道。平潭有個(gè)習(xí)俗，給祖先的亡靈祭祀時(shí)供品要擺十碗飯菜，因此給活的人一般不擺十道菜。平潭人在平常點(diǎn)菜都不點(diǎn)整十道菜，就是此因不管你年夜飯多豐盛都要煮一些干米飯叫“隔年飯”，寓意年年吃不完，都有隔年飯。一家老小吃完年夜飯后，長(zhǎng)輩要向未成家的兒孫輩送壓歲錢(qián)，叫做分壓歲錢(qián)。然后全家人圍坐一起。促膝談心，憧憬未來(lái)，直至零點(diǎn)，開(kāi)大門(mén)放鞭炮，迎接財(cái)神爺。除夕夜還要通宵點(diǎn)燈，取燈明火旺，來(lái)年紅火之意。
5：拜大年
正月初一日，又稱元旦。午夜剛交，就有人放鞭炮。有“初一起的早，全年都起早”之意。初一這天的早飯各家各戶都吃甜線面，還配上太平蛋一雙，希望一年之中生活甜蜜，福壽綿長(zhǎng)，太平如意。這早餐第一口多吃面或者雞蛋，不先喝湯，這也成了習(xí)俗。因而有“出門(mén)逢下雨是因初一早上喝面湯”的說(shuō)法。
飯后都出去拜年，主人或主婦留家中接待客人。拜年時(shí)客人向主人作揖，祝主人萬(wàn)事如意，合家平安。主人也要作揖回賀，然后請(qǐng)客人享用糖果、蜜餞、果品、瓜子，叫“吃甜”。至親好友還給小輩互送壓歲錢(qián)。這一天，凡在路上遇到熟人，無(wú)論友善與否，均應(yīng)點(diǎn)頭致意，還要互相恭喜，互祝平安發(fā)財(cái)。
6：貼春聯(lián)，掛年畫(huà)
平潭貼春聯(lián)掛年畫(huà)的習(xí)俗與其他地方相似。一般要在除夕日前貼好春聯(lián)掛好畫(huà)，以迎接新的一年的來(lái)臨。凡在本年度有新喪的人家，春節(jié)只貼綠色春聯(lián)以示戴孝。
初一是新年的第一天，誰(shuí)都希望百事遂意，有個(gè)好兆頭。因此禁忌很多，集中體現(xiàn)了人們趨吉避兇、祈求福佑的心理。
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