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服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié)

時間:2024-01-20 16:50:06 賽賽 年終工作總結(jié) 我要投稿

服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié)(通用14篇)

  時間過得非?欤徽Q,一年就過去了,回首這不平凡的一年,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,如果你仍舊感到迷茫,那么我想你需要暫時停下來好好對過去的工作做個總結(jié)了。為了讓您不再有寫不出年終總結(jié)的苦悶,以下是小編收集整理的服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié)(通用14篇)

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 1

  20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

  2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的`縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店建議和意見

  現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 2

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績,F(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

  一、抓好安全防火工作

  成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。

  二、健全管理機(jī)構(gòu)

  由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的`一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

  三、全員公關(guān),爭取更多的回頭客

  飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。按照標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

  四、增強(qiáng)員工效益意識

  加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

  為了這個目標(biāo),我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 3

  從這次餐飲服務(wù)員的工作,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

  我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的`程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的要素。

  一、熱愛你的工作

  當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

  為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  三、要有勤奮的精神

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  四、要有自信心

  與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  五、要學(xué)會做人

  做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。

  六、責(zé)任

  就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  七、平常心面對工作中的不公平

  在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  八、團(tuán)隊

  發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 4

  一、業(yè)務(wù)水平的提高

  前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

  二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

  服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的.感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價。

  提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。

  三、明年的工作展望

  20xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

  樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。

 、佟⒃趩T工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進(jìn)行針對性的在崗培訓(xùn),本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成了對各會議、團(tuán)隊的接待任務(wù)。

 、、前廳部通過理論培訓(xùn)及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

  存在的問題:

  ①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生

 、、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。

  ③、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、無新意?腿似毡榉从碂o入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。

 、、員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏,而我們酒店正是需要這種服務(wù)

 、荨⒉块T間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

 、、入住常住客戶量少,客源市場不穩(wěn)定。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 5

  20xx年即將遠(yuǎn)去,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說20xx年是公司穩(wěn)定開展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)開展的關(guān)鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合公司實際情況做以下總結(jié)和新一年工作方案與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提珍貴意見。

  一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護(hù)

  1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,口頭報修2000多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

  2、工程部在去年的工作根底上,又制定了詳細(xì)的.設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)方案,將方案分解到季度、每個月,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。

  3、全年完成了大型維修與事故搶修工程:

 、傩陱N務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;

 、谑姓用衽潘氯鶑N務(wù)部返水清掏一次;

 、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮,解決了頂層居民投訴問題;

 、苄玛柕隇榱司徑庥秒妷毫Γ鲈O(shè)改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;

  ⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;

 、尬鞔笾苯值隊I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修

 、呶鞔笾苯忠粯强傠婇l燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。

  4、宣化店裝修改造期間,根底設(shè)施改造工程本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:

 、僬w綜合布線的設(shè)計、施工;

 、谑覂(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶供暖型式設(shè)計以后,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項工作一勞永逸。

 、圩詠硭删原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成PPR熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。

 、転榱税踩、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。

 、菡w改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的`走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

  5、全年完成了大修保養(yǎng)工程:

 、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養(yǎng)一次;

 、谛玛柕陱N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);

 、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個;

 、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);

  ⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,年度清洗、保養(yǎng)工作。

 、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

  ⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時對員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的根底。

  二、夜值、安全、防火工作

  1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計8000余次。

  2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

  3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,鞏固耐用,無安全隱患發(fā)生。

  4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

  5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,每天用電頂峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。

  6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

  7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的根底。

  三、外聯(lián)方面工作

  1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),方案將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源缺乏,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。

  2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)撤除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大局部保存,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。

  3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道撤除重建,經(jīng)過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,屢次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司防止了經(jīng)濟(jì)損失。

  4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

  6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。

  經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的方案和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標(biāo),真正做到了心中有底!根本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事清楚,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責(zé)任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作方案,來彌補(bǔ)上一年工作的缺乏。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 6

  忙忙碌碌中時間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作一年了,回顧這一年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫忙下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作狀況總結(jié)如下:

  一、規(guī)范各崗位服務(wù)用語,提高對客服務(wù),做到以客為尊。

  舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點,所以我們要求服務(wù)人員務(wù)必做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確保客房的質(zhì)量,讓他能成為一件合格的.商品出售,我們會層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每一天我們都會對客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。

  住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語,專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會讓客人真正感到在這就像在家一樣,那里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能明白客人的所需。

  二、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費。

  客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。

  加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:

  1、回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品。

  2、收拾房間關(guān)掉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。

  3、定時開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。

  在保證衛(wèi)生安全的前提下,我們也能夠?qū)Σ蛷d食品進(jìn)行回收,二次利用我想著這一年的創(chuàng)收也是可觀的。

  三、設(shè)備的維修,家具的保養(yǎng)

  客房的`家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅僅能夠減少整體清洗次數(shù),還能持續(xù)整體衛(wèi)生。

  回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,但是那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。

  新年新起點,我期望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭做到互助互愛,共同進(jìn)步,切實履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的其他工作。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 7

  過去的20XX年是不平凡的一年,既是舉國上下深入學(xué)習(xí)并實踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年,是思源大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場占有率的一年。20XX年,我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的關(guān)照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進(jìn)取、奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績:

  一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進(jìn)步

  20XX年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年營業(yè)額指標(biāo),另外全年上繳各種稅金超 30萬元。

  二、酒店綜合管理日趨加強(qiáng)和完善,水平全面提升

  1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。

 。1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。

  (2)根據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。

  酒店今年出臺了《員工勞動紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關(guān)于酒店財經(jīng)紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和采購分類價格市場調(diào)價制度,重點完善了酒店采購制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購人力,節(jié)省了采購時間,提高了采購時效。

 。4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店P(guān)A技工工作標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店木制品保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《前臺節(jié)能降耗控制細(xì)則》等。

  可以說酒店有了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的強(qiáng)有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開展。

  2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈

  眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。

  酒店上一年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,下一年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀(jì)律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查,并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改,全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。

  3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六T實務(wù)管理工作

  酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。下一年全面推廣酒店六T實務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”,重點做好餐飲部、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進(jìn)右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。

  三、酒店服務(wù)水平日漸提高,員工服務(wù)意識不斷增強(qiáng)

  1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對新招員工進(jìn)行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓(xùn)等。

  2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進(jìn)行宣講,促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。

  3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動。

  如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進(jìn)行員工培訓(xùn)。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店管理知識的`培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等,并定期進(jìn)行考核。

  財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。

  客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。

  酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。

  4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗,如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷個性化服務(wù),節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與顧客的情感溝通,促進(jìn)餐飲經(jīng)營。

  四、堅持不懈開展酒店營銷工作

  酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔(dān)綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:

  1、酒店根據(jù)全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心,以追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一目標(biāo),制定了本部門營銷制度,落實營銷任務(wù)分解到人責(zé)任到人,積極開展酒店營銷工作。

  2、集酒店全體力量,不斷開拓、創(chuàng)新營銷渠道,廣開營銷工作思路,倡導(dǎo)全員營銷模式,不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性,開展?fàn)I銷人員的酒店營銷技能培訓(xùn),提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道,利用酒店網(wǎng)站的信息平臺,對酒店營銷活動內(nèi)容進(jìn)行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進(jìn)行相關(guān)營銷信息發(fā)布;定期不定期加強(qiáng)與客戶的溝通,對客戶進(jìn)行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關(guān)檔案等。

  3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學(xué)生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶!鞍艘弧苯ㄜ姽(jié),酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20XX年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動,及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店20XX圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。

  4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。

  5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進(jìn)行了提前策劃。

  6、組建的婚(壽)慶團(tuán)隊以點帶面營銷促進(jìn)了酒店整體經(jīng)營。

  五、酒店開源節(jié)流工作卓有功效

  酒店全年對各部門出臺了部門績效方案,強(qiáng)化各部門的成本核算,主要是針對客店部樓層、室、洗衣房,以及餐飲部、出品部進(jìn)行細(xì)化成本控制,節(jié)約日常耗材,節(jié)約日常用水用電用氣等,取得了較好的成效。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 8

  時間過得真快,走上工作崗位已快一年了,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心與幫助下,自己也慢慢地進(jìn)入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手,在這近一年里,我學(xué)到了很多東西,也得到了很多幫助。下面我將近一年的工作,作如下總結(jié):

  一、企業(yè)理念的深入學(xué)習(xí)

  企業(yè)發(fā)展離不開人才培養(yǎng),“有錯誤的是我,沒有錯誤的是他。”這句話深深印在我的腦海中。的確,一個人要想在職業(yè)生涯中走得更遠(yuǎn),就必須具備這種良好的心理素質(zhì),要平衡心態(tài)。首先要從自身找原因,敢于承擔(dān)錯誤。

  二、業(yè)務(wù)技能的全面提升

  這一年中,對于之前英語方面的欠缺,現(xiàn)已開始逐步的提升。能夠放平心態(tài),認(rèn)真聆聽客人的需求。在接待外賓電話時,像轉(zhuǎn)房間或是叫醒服務(wù),都能很好的應(yīng)對。對于總機(jī)一些細(xì)節(jié)方面的問題,自己也會主動去研究,直到弄懂為止。在銷售方面,自己總結(jié)出一套銷售的技巧,懂得怎樣抓住顧客的心理,也完成了十一張會員卡的銷售成績,較前一年有了進(jìn)一步的`提高。

  雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善,但還有待加強(qiáng),雖然有理論知識作鋪墊,但把理論和實踐結(jié)合起來確實還需一個過程。要從多方面來提升:

  1、語音語調(diào),在報自己的崗位時,要保持愉快的心情才能有悅耳的音調(diào),同時也可使對方減低排斥感,加強(qiáng)親和力。

  2、添加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z,拉近彼此的距離感,而非只是電話拜訪員。

  對于總機(jī)來說,是一個比較特別的班組,我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們,但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能。內(nèi)容雖不是很多,但比較煩瑣。服務(wù)細(xì)節(jié)問題需要注意,針對這種情況,我們不能害怕,不能退縮,而是要積極思考解決問題的途徑。

  三、存在的問題和今后努力的方向

  回顧自身存在的問題,我認(rèn)為主要有三點:

  1、顧慮太多,有很多意見和想法未及時提出,總怕出現(xiàn)錯誤。在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。

  2、固執(zhí)己見,對某事過于執(zhí)著,應(yīng)多聽取他人意見,好好與同事交流,虛心像領(lǐng)導(dǎo)問詢,自己再完善的想想。

  3、工作和生活分不開,在生活中遇到不開心的事情,有時很情緒化,會發(fā)泄幾句,可能會導(dǎo)致接客人電話時,語音語調(diào)的不完美。所以,我一直在努力地改變自己,盡量不把生活中的煩惱帶到工作中去,也不把工作中的壓力帶到平常的生活中!

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 9

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、效勞"三大的主題,并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及缺乏,以利于揚(yáng)長避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

  酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店開展趨勢制定了全年工作方案,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路?傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。

  1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。客房出租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。

  2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

  3、效勞創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客根本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的`培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準(zhǔn)。此外,在接待效勞中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

  4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

  二、與時俱進(jìn),提升開展,大廈突顯改觀

  結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理效勞不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的.忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用。

  三、存在的問題

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,效勞質(zhì)量時有低下,效勞意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。

  2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

  3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

  4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,本錢費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)本錢核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

  四、明年主要工作

  1、全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰鼓勵管理機(jī)制。

  2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的方法進(jìn)一步對廣闊員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有方案的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,穩(wěn)固業(yè)務(wù)技能,提高效勞質(zhì)量。

  3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷方案。注意穩(wěn)定老客戶,開展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、發(fā)動全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

  4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 10

  20xx年全國占94.02%的星級酒店凈利潤虧損為59億元,成為有記錄來的最大虧損年。而20xx年整體酒店業(yè)經(jīng)營仍處于低谷時期,為在逆境中求突破、謀發(fā)展,國會中心遵照集團(tuán)“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略部署,緊緊圍繞年度經(jīng)營目標(biāo),以利潤為中心,以“增收、節(jié)支、提升品質(zhì)”為工作主線,以“會議專家”為基礎(chǔ),以“渠道共贏”為推動,努力突破市場發(fā)展瓶頸,創(chuàng)新思維拓展市場,基本完成了年度工作任務(wù),F(xiàn)將20xx年度主要工作情況報告如下:

  一、企業(yè)總體經(jīng)營情況:

 。ㄒ唬┙(jīng)濟(jì)工作目標(biāo)完成情況

  20xx年根據(jù)集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)濟(jì)工作目標(biāo)(營收9000萬元),截止12月31日營業(yè)收入累計完成9000萬元,完成預(yù)算100%,比上年同期下降586萬元,同比下降了6.1%。經(jīng)營利潤(GOP)1845萬,比去年同期減少189萬,減少9.3%,GOP率21%,和去年同期21%持平。利潤總額-157萬,比去年同期39萬減少196萬,主要國會投資置業(yè)投資收益比去年897萬。平均房價456元/間,比去年同期460元/間減少4元/間,平均出租率55.8%,與去年54.2%增加1.6%。尤其今年國慶期間通過包量買斷、網(wǎng)絡(luò)推廣等促銷方式著重加大對散客的促銷力度,保障了國慶7天酒店客房營收實現(xiàn)120萬元,比去年增長21.81%,平均房價599.26元,平均出租率69.46%,分別比去年同期增長8%和7.84%。特別在10月2日單日客房營收達(dá)到30.2萬元,取得歷史性突破。

  (二)營銷方面

  根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,20xx年前三季度全國五星級酒店平均房價為643.46元/間天、平均出租率55.91%、而酒店前三季度的平均房價為500元/間天,平均出租率56%,與南京五星級平均水平還是有一定差距。為此,在互聯(lián)網(wǎng)+的今年,酒店著重圍繞網(wǎng)絡(luò)營銷加大推廣力度,成立專門網(wǎng)絡(luò)運行小組,制定了詳細(xì)的網(wǎng)絡(luò)工作運行手冊,不斷開拓新的市場,保障了收益的最大化,主要體現(xiàn)在以下幾方面:

  1、不斷開拓新渠道,通過現(xiàn)付、預(yù)付、團(tuán)購等形式與攜程、途牛、去哪兒、同程等多個OTA渠道展開合作,對酒店營收帶來直接影響。其中與與xx網(wǎng)合作“景+酒”,今年3月14日當(dāng)天客房銷售突破100間;截止到目前實現(xiàn)OTA合作商35家,實現(xiàn)客房營收570萬元。其中攜程全年買斷一萬間天,已經(jīng)實現(xiàn)7500多間天,營收380萬,比去年增長2%。網(wǎng)絡(luò)客房營收占總客房營收的比重16.8%,比去年上升三個百分點。

  2、通過官方網(wǎng)站和微信公眾號等網(wǎng)絡(luò)平臺,及時發(fā)布酒店動態(tài)信息等,并持續(xù)推出微信秒殺客房活動共22期,有效吸引了商務(wù)散客客源。活動開展后,粉絲增長965人,會員增加1124人,目前秒殺房已經(jīng)售出86間客房

  3、繼續(xù)利用微博、微信發(fā)送酒店促銷類和文化類信息,獲取較高的關(guān)注度;并通過與兄弟單位南京商廈接洽,吸收其會員為酒店官網(wǎng)會員,截止到目前實現(xiàn)微信粉絲2271人,官網(wǎng)會員3221人。其中1-9月份官網(wǎng)銷售實現(xiàn)300間夜,是去年一年的三倍。

  4、與淘寶推進(jìn)“信用住”合作,實現(xiàn)免查房和快速入住等便捷服務(wù);另外與眾薈網(wǎng)簽約大數(shù)據(jù)管理,更好地指導(dǎo)酒店通過收益管理執(zhí)行實時房價的調(diào)整和房量的控制,有針對性地提高酒店服務(wù)質(zhì)量。同時高度重視酒店官網(wǎng)渠道,開發(fā)酒店官網(wǎng)在移動端的WAP網(wǎng)站,方便客戶通過手機(jī)實時查詢和預(yù)訂,截止目前,今年已經(jīng)累計實現(xiàn)官網(wǎng)預(yù)訂381間天,超過去年一年的總和,后續(xù)訂單將會顯著增加。

  5、完成酒店親子游產(chǎn)品的設(shè)計和上線,持續(xù)聯(lián)合海底世界、植物園、天文臺、明孝陵推進(jìn)家庭親子游套餐,同時與安保配合在周末和節(jié)假日發(fā)布實時交通路況,方便散客入住。我們還聯(lián)合中山陵分別開展了“尋找櫻花女神”、“秋游鐘山、全名拍照”等活動,酒店的微信平臺已經(jīng)與更多的平臺商融合,粉絲數(shù)和關(guān)注度都獲得了較高的提升。為進(jìn)一步增強(qiáng)親子游休閑度假市場份額,于國慶前引進(jìn)了4輛房車,打造了南京首家星級酒店房車體驗營,并花費約7萬元完成了基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。下一步將通過OTA平臺大力促售,以爭取更大的'收益。

  二、健全人事組織機(jī)構(gòu),保障酒店各項的工作的有序推進(jìn)。

  今年以來,結(jié)合工作實際,公司組織召開了股東大會兩次,董事會三次,進(jìn)一步完善和健全了公司股東會、董事會和監(jiān)事會職能,完成了對董事會成員的調(diào)整、公司章程的修訂及董、監(jiān)事議事規(guī)則的擬定,有效地確保了各項工作按規(guī)范程序運作。

  三、按計劃推進(jìn)各任務(wù)指標(biāo)按要求落實。

 。ㄒ唬└鶕(jù)年初董事會工作要求,通過認(rèn)真、完善的市場調(diào)研及嚴(yán)密的招投標(biāo)程序,通過了以合同能源管理方式對鍋爐進(jìn)行更新改造,8月31日起開始投入施工,施工期間工程、安保安排專人全程跟蹤,酒店總值班人員每日對施工點進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時提示,確保了在施工期間無一起安全隱患事故發(fā)生。此項工作已于10月19日完工,目前運行效果顯著。

 。ǘ┩晟破髽I(yè)內(nèi)部管理機(jī)制,為各項工作有序推進(jìn)打下堅實基礎(chǔ)。

  首先,重新梳理了日常管理制度,對涉及到酒店運營各方面的規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善。同時嚴(yán)格制度落實和規(guī)范化管理,全面加強(qiáng)財務(wù)審計監(jiān)督檢查,繼續(xù)加強(qiáng)工程建設(shè)、物資采購、重大項目招投標(biāo)過程中的管控把關(guān),確保按章辦事、公開透明和清正廉潔。

  其次,嚴(yán)格落實集團(tuán)OA辦公系統(tǒng)登錄、流程辦結(jié)等相關(guān)工作。加強(qiáng)信息化建設(shè),組織力量做好信息采集報送,截止到11月底,共報送動態(tài)信息93篇(全年任務(wù)80篇),累計得分437分(全年任務(wù)260分)。

  四、嚴(yán)抓安全工作不松懈,確保全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。

  高度重視安全生產(chǎn)工作。堅持以“強(qiáng)化紅線意識、促進(jìn)安全發(fā)展”為主題,全面落實安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任體系,尤其是酒店鍋爐改造施工期間的安全監(jiān)管,安排專人全程跟蹤、檢查,確保了安全施工無隱患。此外,不定期做好對全店及各項目點的安全衛(wèi)生大檢查,截止到11月底先后組織各類安全大檢查30次,其中管理公司項目點安全生產(chǎn)檢查11次,各類安全演練8次,安全生產(chǎn)例會召開11次。未發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故。

  由于酒店地處風(fēng)景區(qū),占地面積大,監(jiān)管范圍廣,安全監(jiān)控存在較多盲區(qū),僅依靠原有的安防監(jiān)控體系遠(yuǎn)不能滿足日常運轉(zhuǎn)的需求,為了進(jìn)一步提升全方位立體化監(jiān)控能力和智能化安全管理管理水平,酒店于3月份在全省酒店行業(yè)率先引入無人機(jī)進(jìn)行安全巡檢,搶占了江蘇省酒店業(yè)的先機(jī),為推進(jìn)服務(wù)品質(zhì)提升帶來了全新的視角和體驗,同時也大大減少了人力成本支出,有效提升了工作效率。

  五、圓滿完成各類接待任務(wù),確保全年無重大賓客投訴發(fā)生。

  全力以赴完成各類重大接待活動。截止到11月份酒店圓滿完成了“亞洲軍體會議”、“全國政協(xié)”等重大接待160批次,為酒店創(chuàng)造營收的同時也贏得了良好的品牌效應(yīng)。

  進(jìn)一步突出國會菜肴品牌特色和質(zhì)量,積極倡導(dǎo)菜肴創(chuàng)新,通過不定期的創(chuàng)新菜評比、技能大練兵及有效的激勵制度等方式激發(fā)員工的創(chuàng)新力,形成奮發(fā)向上,不斷創(chuàng)新的良性競爭氛圍。并通過五星慶典美食季、湘菜美食節(jié)和金秋蟹宴美食節(jié)等活動,不斷推進(jìn)菜肴品質(zhì)和營收的穩(wěn)步增長。

  六、不斷拓展管理公司項目,爭取收益最大化。

  積極推進(jìn)管理公司現(xiàn)有項目扎實開展,不斷優(yōu)化資源配置組合,積極與各項目業(yè)主方溝通,確保各項工作按計劃落實,先后安排人員進(jìn)駐閱江樓景區(qū)游客服務(wù)中心、高淳旅游度假村等項目開展工作,截止到11月份管理公司管理費收入220萬元。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 11

  忙忙碌碌的過了一年,但在店我學(xué)到了很多,也懂得了很多,下面把自己工作、學(xué)習(xí)情況在一個總結(jié),不當(dāng)之處請批評指正。20xx年x月我入xx店,在汽車售后任職,在各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)、在周圍同志關(guān)心幫助下,思想、工作取得較大進(jìn)步;仡櫲肼殎淼墓ぷ髑闆r,主要有以下幾方面的收獲和體會:

  一、從嚴(yán)要求的環(huán)境下,認(rèn)識工作,進(jìn)一步認(rèn)識自己

  我入職以后才發(fā)現(xiàn),我對售后服務(wù)的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對自己的定位及認(rèn)識自己的工作。我感到,一個人思想認(rèn)識如何、工作態(tài)度好壞、工作標(biāo)準(zhǔn)高低,往往受其所在的工作環(huán)境影響。我從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟悉,與上級領(lǐng)導(dǎo)和部門同事的幫助是分不開的。如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,就是六個字,即:嚴(yán)格、緊張、忙碌。嚴(yán)格的工作要求、緊張的學(xué)習(xí)氛圍和忙碌的工作節(jié)奏。從模糊到清晰,我充分認(rèn)識到自己工作的重要性。工作中,面對領(lǐng)導(dǎo)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,面對周圍同事積極向上的工作熱情和積極進(jìn)取的學(xué)習(xí)態(tài)度,面對緊張高效的工作節(jié)奏,使我深受感染,充分認(rèn)識到,作為這個集體中的一員,我首先不能給這個集體“抹黑”,拖這個集體“后腿”,在此基礎(chǔ)上,要盡快融入到大家共同創(chuàng)造的“勤奮學(xué)習(xí)、努力工作”的濃厚氛圍之中。在這種環(huán)境影響下,我的力爭在最短的時間里熟悉自己的工作,在這一想法的實現(xiàn)中,我的工作標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高,總是提醒自己要時刻保持良好的精神狀態(tài),時刻樹立較高的工作標(biāo)準(zhǔn)、時刻要維護(hù)好這個整體的利益來做好每一項工作。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務(wù)的重要保證。

  二、在勤奮努力的學(xué)習(xí)中,素質(zhì)得到提升

  應(yīng)該說,過去的一年,是勤奮學(xué)習(xí)的一年。由于自己入汽車行業(yè)時間比較短,要想在同樣標(biāo)準(zhǔn)的工作中做好做出色,必須付出更多的努力。通過學(xué)習(xí),使我無論汽車服務(wù)接待、還是自己本職位的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),都有了一個飛躍式的進(jìn)展。這也更加驗證了“只要付出,就一定有回報”的深刻道理。

  三、在熟悉中尋求突破、尋求創(chuàng)新,工作取得進(jìn)展

  汽車售后還是一個不斷成長的部門,是一個鍛煉人的好地方,我有幸伴隨它成長,它讓我一個涉世未深的人深刻的認(rèn)識到自己,認(rèn)識到工作的本質(zhì),那就是相互之間的協(xié)作,一個人可以才華橫溢,但是沒有其它人的協(xié)助,僅憑一人之力是什么都做不了的,我在工作中學(xué)到了很多工作上的事情,也學(xué)到了很多做人的道理。盡管覺得很忙很累,但也體驗到了苦中有樂、累中有得的收獲感覺。我想這也必將為自己今后工作學(xué)習(xí)上取得新的進(jìn)步奠定堅實的基礎(chǔ)。我也深知,工作中自己還有一些不盡人意的地方。比如,在接待上,還沒有達(dá)到精益求精的要求;工作有時操之過急,缺乏深入細(xì)致的工作作風(fēng)等等。我要在今后的工作中努力克服不足,改正缺點,加強(qiáng)鍛煉,以出色的`表現(xiàn)為公司整體工作上水平獻(xiàn)計出力,做出貢獻(xiàn)。

  一、售后服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當(dāng)高的.工作由對售后服務(wù)人員的要求也相當(dāng)高,必須具備以下條件:

  1、從事行內(nèi)工作至少有五年以上經(jīng)驗,最好是從事技術(shù)工作或銷售工作有幾年經(jīng)驗,知道市場現(xiàn)狀,了解客戶需求,而且了解一些企業(yè)運作和服務(wù)途徑。

  2、個人修養(yǎng)較多,有較高的知識水平,如本科以上學(xué)歷,對產(chǎn)品知識熟悉,并且具備所使用銷售產(chǎn)品的機(jī)械,裝置,設(shè)備的知識。

  3、個人交際能力好,口頭表達(dá)能力好,對人有禮貌,知道何時何地面對何種情況適合用何種語言表達(dá),懂得一定的關(guān)系處理,或處理經(jīng)驗豐富,具有一定的人格威力,第一印象好能給客戶信任。

  4、頭腦靈活,現(xiàn)場應(yīng)變能力好,能夠到現(xiàn)場利用現(xiàn)場條件立時解決問題。

  5、外表整潔大方,言行舉止得體,有企業(yè)形象大使和產(chǎn)品代言人的風(fēng)度,不一定是要長得英俊、漂亮,但至少要對得起觀眾,別一出場就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有損企業(yè)的形象。

  6、工作態(tài)度良好,熱情,積極主動,能及時為客戶服務(wù),不計較個人得失,有奉獻(xiàn)精神。

  二、處理顧客投訴與抱怨的程序:

  1、建立客戶意見表(或投訴登記表)之類表格。

  接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來,如公司名稱、地址、電話號碼、以及原因等;并及時將表格傳遞到售后服務(wù)人員手中,記錄的人要簽名確認(rèn),如辦公室文員,接待員或業(yè)務(wù)員等。

  2、售后服務(wù)人員接到信息后即通過電話、傳真或到客戶所在地進(jìn)行面對面的交流溝通,詳細(xì)了解投訴或抱怨的內(nèi)容,如問題電腦名稱,規(guī)格,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,何時使用,問題表現(xiàn)狀況,在使用此品牌前曾使用何種品牌,狀況如何,最近使用狀況如何等。

  3、分析這些問題信息,并向客戶說明及解釋工作,規(guī)定與客戶溝通協(xié)商。

  4、將處理情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報,服務(wù)人員提出自己的處理意見,申請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,要及時答復(fù)客戶。

  5、客戶確認(rèn)處理方案后,簽下處理協(xié)議。

  6、將協(xié)議反饋回企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行實施,如需補(bǔ)償油品的,通知倉管出貨,如需送小禮物的,通知市場管理人員發(fā)出等。

  7、跟蹤處理結(jié)果的落實,直到客戶答復(fù)滿意為止。

  三、處理客戶抱怨與投訴的方法:

  1、確認(rèn)問題

  認(rèn)真仔細(xì),耐心地聽申訴者說話,并邊聽邊記錄,在對方陳述過程中判斷問題的起因,抓住關(guān)鍵因素。

  盡量了解投訴或抱怨問題發(fā)生的全過程,聽不清楚的,要用委婉的語氣進(jìn)行詳細(xì)詢問,注意不要用攻擊性言辭,如“請你再詳細(xì)講一次”或者“請等一下,我有些不清楚……”把你所了解的問題向客戶復(fù)述一次,讓客戶予以確認(rèn)。了解完問題之后征求客戶的意見,如他們認(rèn)為如何處理才合適,你們有什么要求等。

  2、分析問題

  在自己沒有把握情況下,現(xiàn)場不要下結(jié)論,要下判斷,也不要輕下承諾。最好將問題與同行服務(wù)人員協(xié)商一下,或者向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報一下,共同分析問題。問題的嚴(yán)重性,到何種程度?你掌握的問題達(dá)到何種程度?是否有必要再到其它地方作進(jìn)一步了解?如聽了代理商陳述后,是否應(yīng)到具體用戶,如修車店那兒了解一下。如果客戶所提問題不合理,或無事實依據(jù),如何讓客戶認(rèn)識到此點?解決問題時,抱怨者除要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償外,還有什么要求?如有些代理商會提出促銷,開分店幫助等要求。

  3、互相協(xié)商

  在與同行服務(wù)人員或者與公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商之后,得到明確意見之后,由在現(xiàn)場的服務(wù)人員負(fù)責(zé)與客戶交涉協(xié)商,進(jìn)行協(xié)商之前,要考慮以下問題。

  A:公司與抱怨者之間,是否有長期的交易關(guān)系?

  B:當(dāng)你努力把問題解決之后,客戶有無今后再度購買的希望?

  C:爭執(zhí)的結(jié)果,可能會造成怎樣的善意與非善意口傳的影響?(即口碑)。

  D:客戶的要求是什么?是不是無理要求或過分要求?

  E:公司方面有無過失?過失程度多大?

  作為公司意見的代理人,要決定給投訴或抱怨者提供某種補(bǔ)償時,一定要考慮以上條件,如果屬公司過失造成的,對受害者的補(bǔ)償應(yīng)更豐厚一些,如果是客戶方面不合理;且日后不可再有業(yè)務(wù)來往,你大方明確地向?qū)Ψ秸f:“NO” 與客戶協(xié)商時同樣要注意言詞表達(dá),要表達(dá)清楚明確,盡可能聽取客戶的意見和觀察反應(yīng),抓住要點,妥善解決。

  4、處理及落實處理方案

  協(xié)助有了結(jié)論后,接下來就要作適當(dāng)?shù)奶幹茫瑢⒔Y(jié)論匯報公司領(lǐng)導(dǎo)并征得領(lǐng)導(dǎo)同意后,要明確直接地通知客戶,并且在以后的工作中要跟蹤落實結(jié)果,處理方案中有涉及公司內(nèi)部其它部門的,要將相關(guān)信息傳達(dá)到執(zhí)行的部門中,如應(yīng)允客戶補(bǔ)償油品的,要通知倉管及發(fā)貨部門,如客戶要求油品特殊包裝的或附加其它識別標(biāo)志的,應(yīng)通知相應(yīng)的生產(chǎn)部門,相關(guān)部門是否落實這些方案,售后服務(wù)便一定要進(jìn)行監(jiān)督和追蹤,直到客戶反映滿意為止。

  四、處理客戶抱怨與投訴的方法七一點:

  1、耐心多一點

  在實際處理中,要耐心地傾聽客戶的抱怨,不要輕易打斷客戶的敘述,還不要批評客戶的不足,而是鼓勵客戶傾訴下去讓他們盡情演泄心中的不滿,當(dāng)耐心地聽完了客戶的傾訴與抱怨后,當(dāng)他們得到了發(fā)泄的滿足之后,就能夠比較自然地聽得進(jìn)服務(wù)人員解釋和道歉了。

  2、態(tài)度好一點

  客戶有抱怨或投訴就是表現(xiàn)出客戶對企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)不滿意,從心理上來說,他們會覺得企業(yè)虧待了他,因此,如果在處理過程中態(tài)度不友好,會讓他們心理感受及情緒很差,會惡化與客戶之間關(guān)系反之若服務(wù)人員態(tài)度誠懇,禮貌熱情,會降低客戶的抵融情緒。俗話說:“怒者不打笑臉人”,態(tài)度謙和友好,會促使客戶平解心緒,理智地與服務(wù)人員協(xié)商解決問題。

  3、動作快一點

  處理投訴和抱怨的動作快,一來可讓客戶感覺到尊重,二來表示企業(yè)解決問題的誠意,三來可以及時防止客戶的負(fù)面污染對企業(yè)造成更大的傷害,四來可以將損失誠至最少,如停車費,停機(jī)費等等,一般接到客戶投訴或抱怨的信息,即向客戶電話或傳真等方式了解具體內(nèi)容,然后在企業(yè)內(nèi)部協(xié)商好處理方案,最好當(dāng)天給客戶答復(fù)。

  4、語言得體一點

  客戶對企業(yè)不滿,在發(fā)泄不滿的言語陳述中有可能會言語過激,如果服務(wù)人員與之針鋒相對,勢必惡化彼此關(guān)系,在解釋問題過程中,措辭也十分注意,要合情合理,得體大方,不要一開口就說“你怎么用也不會?”“你懂不懂最基本的技巧?”等等傷人自尊的語言,盡量用婉轉(zhuǎn)的語言與客戶溝通,即使是客戶存在不合理的地方,也不要過于沖動,否則,只會使客戶失望并很快離去。

  5、補(bǔ)償多一點

  客戶抱怨或投訴,很大程度是因為他們采用該企業(yè)的產(chǎn)呂后,他們利益受損,因此,客戶抱或投訴之后,往往會希望得到補(bǔ)償,這種補(bǔ)償有可能是物質(zhì)上如更換產(chǎn)品,退貨,或贈送油品使用等,也可能是精神上的,如道歉等,在補(bǔ)償時,企業(yè)認(rèn)為有發(fā)票進(jìn)行補(bǔ)償才能定位客戶的,應(yīng)該盡量補(bǔ)償多一點,有時是物質(zhì)及精神補(bǔ)償同時進(jìn)行,多一點的補(bǔ)償金(當(dāng)然,這點得按公司規(guī)定),客戶得到額外的收獲,他們會理解企業(yè)的誠意而對企業(yè)再建信心的。

  6、層次高一點

  客戶提出投訴和抱怨之后都希望自己和問題受到重視,往往處理這些問題的人員的層次會影響客戶的期待解決問題的情緒。如果高層次的領(lǐng)導(dǎo)能夠親自到客戶處處理或親自給電話慰問,會化解許多客戶的怨氣和不滿,比較易配合服務(wù)人員進(jìn)行問題處理。因此處理投訴和抱怨時,如果條件許可,應(yīng)盡可能提高處理問題的服務(wù)人員的級別,如本企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出面或聘請知名人士協(xié)助等。

  7、辦法多一點

  很多企業(yè)處理客戶投訴和抱怨的結(jié)果,就是給他們慰問、道歉或補(bǔ)償油品,贈小禮品等等,其實解決問題的辦法有許多種,除上所述手段外,可邀請客戶參觀成功經(jīng)營或無此問題出現(xiàn)的客戶,或邀請他們參加企業(yè)內(nèi)部討論會,或者給他們獎勵等等。

  五、六步驟平息顧客的不滿

  1、讓顧客發(fā)泄。

  要知道,顧客的憤怒就像充氣的氣球一樣,當(dāng)你給客戶發(fā)泄后,他就沒有憤怒了。畢竟客戶的本意是:表達(dá)他的感情并把他的問題解決掉。

  當(dāng)顧客發(fā)泄時,你最好的方式是:閉口不言、仔細(xì)聆聽。當(dāng)然,不要讓客戶覺得你在敷衍他。要保持情感上的交流。認(rèn)真聽取顧客的話,把顧客遇到的問題判斷清楚。

  2、充分的道歉,讓顧客知道你已經(jīng)了解了他的問題。

  道歉并不意味著你做錯了什么。顧客的對錯并不重要,重要的是我們該如何解決問題而不讓他蔓延。我們不要像某些公司一樣花費大量的時間去弄清楚究竟是誰對誰錯,這樣對己對人都沒有好處。當(dāng)年的恒升電腦不就是為了一個小小的對錯問題,丟掉了大陸的市場。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 12

  20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我作為餐廳的一名服務(wù)人員,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。以下是我今年的工作總結(jié)。

  一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮

  在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的`意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳經(jīng)理的表揚(yáng)。

  二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)

  遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。

  嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

  三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失

  和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的`工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

  四、虛心學(xué)習(xí),努力提高

  雖然做服務(wù)工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

  五、存在的不足和問題

  1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

  2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

  在新的一年里,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 13

  我站在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,緊扣年初與鄉(xiāng)黨委、政府,簽訂的《計劃生育目標(biāo)管理責(zé)仟書》的目標(biāo)要求,嚴(yán)格按照創(chuàng)建“優(yōu)質(zhì)服務(wù)站”的實施辦法,不斷創(chuàng)新,自我加壓,使計生服務(wù)工作躍上一個新臺階,現(xiàn)就今年來我站的工作情況總結(jié)如下:

  一、立足陣地,嚴(yán)格管理

  為了能更好地做好服務(wù)工作,我們從健全規(guī)章制度。

  明確工作職責(zé)入手,抓好內(nèi)部管理,強(qiáng)化全體工作人員的'`服務(wù)意識,力求服務(wù)態(tài)度好。

  服務(wù)質(zhì)量高,服務(wù)方法新。

  一是健全規(guī)章制度,明確人員職責(zé)我們根據(jù)相關(guān)要求結(jié)了行業(yè)特點制定了“人員分工及崗位責(zé)任制”、“請銷假制度”、“衛(wèi)技服務(wù)工作制度”等,將各項工作分解到具體的人,真正做到人人有事做,事事有人管。

  二是強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高服務(wù)水平計生工作千頭萬緒,涉及到方方面面,這就對我們提出了更高要求大家充分發(fā)揚(yáng)吃苦精神。

  團(tuán)結(jié)協(xié)作,全力拓展計生工作一是開展隨訪服務(wù)工作。

  定期上門對各類育齡婦女進(jìn)南京嬰兒事件行隨訪二是堅持一年四次按季度對廣大育齡婦女進(jìn)行查環(huán)查孕三是充分利用服務(wù)站的現(xiàn)有設(shè)備對廣大育齡婦女進(jìn)行免費放、取環(huán)及生殖道感染防治通過一家一戶、一人一事,面對面的服務(wù)、交流和溝通,融洽了計生工作者與廣大育齡群眾的關(guān)系,樹立了新時期計生工作者的新形象,贏得廣大群眾的認(rèn)可取得了較好的社會效應(yīng)。

  二、規(guī)范服務(wù),全方位開展工作

 。1)認(rèn)真開展“環(huán)孕情監(jiān)測”工作我站對育齡婦女開展查環(huán)、查孕、查病工作,堅持每季為已婚育齡婦女查環(huán)、查孕一次,一年來共查2800人次堅持每年7月份為育齡群眾集中“查病”一次,共查婦女病1500人次,確診200人次此項工作的開展,既方便了群眾又保障了育齡婦女的身體健康

 。2)精心做好站內(nèi)的各類手術(shù)在抓學(xué)習(xí)提高自身技術(shù)水平的基礎(chǔ)上,我們仔細(xì)做好每一例手術(shù),嚴(yán)格規(guī)范手術(shù)操作過程,有懷孕后感冒怎么辦效防止并發(fā)癥的發(fā)生,保證了手術(shù)質(zhì)量一年來累計手術(shù)60例(其中:上環(huán)50人,取環(huán)10例)至今無一例手術(shù)并發(fā)癥的發(fā)生無一例醫(yī)療事故的發(fā)生

 。3)扎扎實實開展服務(wù)上作我們積極開展生殖健康系列化服務(wù),啟動了生殖道感染干預(yù)工程,圍繞婚、孕、產(chǎn)、育四個方面提供一條龍服務(wù),對育齡婦女提供全方位的醫(yī)療、保健、咨詢指導(dǎo)服務(wù),有效地保障了群眾的生殖健康全年已接待有關(guān)生殖保健和優(yōu)生優(yōu)育等治療、咨詢約500人次

 。4)抓好避孕藥具管理,積極推行知情選擇一是建立規(guī)范的藥具領(lǐng)取、發(fā)放、隨訪制度,暢通藥具發(fā)放渠道,保證按時、足量的供給避孕藥具滿足廣大育齡婦女的需求二是積極推行避孕節(jié)育措施的知情選擇,擴(kuò)大計劃生育技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域,把技術(shù)服務(wù)從單純的落實節(jié)育措施拓展到避孕節(jié)育全程服務(wù)、優(yōu)生優(yōu)育服務(wù)、生殖保健服務(wù)

  三、配合鄉(xiāng)黨委政府努力

  搞好其他結(jié)合工作在盡職盡責(zé)做好部門業(yè)務(wù)工作的同時,按照鄉(xiāng)黨委、政府的統(tǒng)安排,我們?nèi)ε浜蠎言械陌Y狀有哪些鄉(xiāng)黨委、政府,抓好包村工作,參加計生工作隊,積極參加全鄉(xiāng)計劃生育集中治理活動和包村干部一起吃住在村,分赴全鄉(xiāng)10個村,搞好計劃生育排查摸底、遺留問題清理清查等項工作工作得到了鄉(xiāng)黨委、政府的認(rèn)可總之,一年來的上作有成績也存在不足,在今后的工作中,我們會再接再厲,百尺竿頭更進(jìn)一步,把優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作做得更細(xì)、更踏實,為全鄉(xiāng)群眾交一份滿意的答卷。

  服務(wù)行業(yè)年終個人工作總結(jié) 14

  在商場領(lǐng)導(dǎo)及各部室支持下,客戶服務(wù)部較好的完成了20xx年各項工作,取得了一定成績;仡20xx年來的工作,我們主要做了以下幾點:

  一、管理精細(xì)化

  商場工作在商場業(yè)務(wù)中具有舉足輕重的地位,它不僅事關(guān)商場商場自身的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展,也影響到商場職能作用的發(fā)揮及社會效益的實現(xiàn),對保障社會穩(wěn)定和人民的安居樂業(yè)發(fā)揮著積極的作用。為此我們在商場管理中,本著各自的工作崗位和分工,認(rèn)真履行職責(zé),努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。

  隨著商場精細(xì)微管理的`深入,制定了本部一系列規(guī)章制度,崗位到人,職責(zé)到人,獎罰到人。在商場數(shù)據(jù)管理中,嚴(yán)抓落實,保證了數(shù)據(jù)的真實性、一致性、正確性、及時性和規(guī)范性,使商場管理工作,達(dá)到了上級商場的要求。

  二、工作標(biāo)準(zhǔn)化

  商場工作中我們堅持實事求是、迅速、及時、準(zhǔn)確、合理的原則,狠抓商場和防災(zāi)防損質(zhì)量的提高,工作講究高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。首先從抓第一現(xiàn)場的查勘率入手。只要接到報案,無論事故大小,無論白天黑夜,始終堅持趕到第一現(xiàn)場,掌握第一手資料,嚴(yán)格按照快速賠付流程,為客戶提供力所能及的方便。

  堅持雙人查勘,雙人定損,限時賠付,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;堅持24小時值班制度,積極參與三個中心建設(shè),進(jìn)一步提高了服務(wù)水平;加大了考核力度;積極做好防災(zāi)防損工作,及時擬訂了重大客戶防災(zāi)防損工作預(yù)案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法,始終做到提前把握,提前介入,增強(qiáng)了防范風(fēng)險的能力,收到了良好的社會效果。

  我們狠抓商場管理,加快商場速度,加強(qiáng)隊伍建設(shè),提高服務(wù)水平,改善服務(wù)形象,切實擠壓商場水分,實現(xiàn)有效降賠,較好的完成了各項商場指標(biāo)。

  三、服務(wù)規(guī)范化

  商場市場競爭不外乎是價格競爭、品牌競爭、服務(wù)競爭,而服務(wù)競爭在商場市場競爭中具有十分重要的作用。作為客戶服務(wù)部來說,服務(wù)的`好壞直接關(guān)系到商場的發(fā)展與生存。

  因此,我們部把商場服務(wù)工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí),充分認(rèn)識客戶服務(wù)的重要性,扎扎實實抓好客戶服務(wù)工作,建立健全了服務(wù)制度,服務(wù)措施,規(guī)范了服務(wù)行為,于細(xì)微處見精神。

  比如客戶隨時隨地上門辦理業(yè)務(wù),我們都能提供周到的服務(wù);能一次辦好的業(yè)務(wù),不讓客戶跑第二次,每理算好一件賠案都會及時的電話通知保戶前來領(lǐng)款。20xx年來我們不斷改進(jìn)工作作風(fēng),提高了服務(wù)質(zhì)量,提高了客戶滿意度,盡職盡責(zé)的完成了工作。

  我們xx公司的各項工作水平,正在發(fā)生著一天天的變化和提高,令人欣喜、振奮。是的,成就代表過去,輝煌鑄就未來。

  今后我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能,精誠團(tuán)結(jié)、扎實工作、奮力拼搏,為確保全年目標(biāo)順利完成而努力奮斗。衷心祝愿我們的xx事業(yè)蒸蒸日上,商場大而富強(qiáng)。

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