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超市營業(yè)員年終工作總結(jié)

時(shí)間:2024-11-12 06:08:40 年終工作總結(jié) 我要投稿
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超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文

  總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價(jià)的書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),為此要我們寫一份總結(jié)?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文1

  20xx年度,營銷部在公司的指導(dǎo)下,開展了武漢市場醫(yī)藥零售終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級批發(fā)單位的鞏固、公司部分總經(jīng)銷新品種的鋪貨及市場啟動(dòng)和推廣工作,F(xiàn)將這一年來,營銷部年度工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷部下一步工作的開展提幾點(diǎn)看法。

  “5個(gè)一”的成績不可忽視

  1.鋪開、建設(shè)并鞏固了一張批發(fā)企業(yè)所必需的終端營銷網(wǎng)絡(luò)

  武漢市場現(xiàn)有醫(yī)藥零售終端共690家,通過深入實(shí)際的調(diào)查與交往,我們按照這些終端客戶的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、店面大小,將這690家零售終端進(jìn)行了a、b、c分類管理,其中a類包括“中聯(lián)”在內(nèi)的25家;b類有94家;c類210家。在這690家終端客戶中,我們直接或間接與之建立了貨款業(yè)務(wù)關(guān)系的有580家;終端客戶掌控力為84%。

  我們所擁有的這些終端客戶,為提高產(chǎn)品的市場占有率、鋪貨率、迅速占領(lǐng)武漢這一重點(diǎn)市場,提供了扎實(shí)的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點(diǎn)正是公司的上線客戶藥品供應(yīng)商所看重的。

  2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對穩(wěn)定的終端直銷隊(duì)伍。

  目前,營銷部共有業(yè)務(wù)人員18人,他們進(jìn)公司時(shí)間最短的也有5個(gè)月,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后,他們已完全熟悉了終端業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。

  對這18名業(yè)務(wù)人員,我辦按業(yè)務(wù)對象和重點(diǎn)進(jìn)行了層級劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個(gè)層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn),又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞。

  這支營銷隊(duì)伍,他們的`工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅(jiān)定的為a公司盡職盡責(zé)和為終端客戶全心服務(wù)的思想。他們是武漢市場運(yùn)作的生力軍,是生產(chǎn)商啟動(dòng)武漢otc市場的人員保證。

  3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

  在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上,再加上這一年來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于批發(fā)商終端直銷隊(duì)伍及業(yè)務(wù)的管理辦法,各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。

  首先,出臺了“管人”的《營銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對象作出了明確的規(guī)范;對每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。

  其次,出臺了“管事”的《營銷部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步地對領(lǐng)貨、送貨、退貨、鋪貨、贈(zèng)品發(fā)放,業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出了細(xì)化,做到了“事事有要求,事事有標(biāo)準(zhǔn)!

  第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的日、周兩會(huì)機(jī)制。每天早晚到部門集中報(bào)到,每周六下午召開例會(huì),及時(shí)找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員超市營業(yè)員年終總結(jié)(2)的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。

  4.確保了一系列品種在武漢終端市場上的占有率。

  目前,營銷部操作的品種有四川太極、珠海聯(lián)邦、純正堂、河北華威、山西亞寶等22個(gè)廠家,曲美、緩士芬、玉葉清火片、小兒清肺、珍菊降壓片等30多個(gè)品規(guī)。對這些品種,我們依照其利潤空白和廠家支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、代銷、人員重點(diǎn)促銷等。通過營銷人員積極努力的工作,這些品種在終端的上柜率在60~95%之間,確保了消費(fèi)者能在一般的終端即可購買到我公司總經(jīng)銷的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象,滿足了廣大生產(chǎn)廠家的鋪貨率要求。工作總結(jié)

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文2

  時(shí)間一晃而過,彈指之間,20xx年已接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、工作中取得的收獲主要有:

  1、在商場開業(yè)前夕,跟進(jìn)商場開荒工作,并初步熟悉商場物業(yè)管理基本知識。努力為商場開業(yè)做前期工作。

  2、配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作,并實(shí)行每日跟進(jìn)商場,辦公室等衛(wèi)生情況。進(jìn)行考核與監(jiān)督。

  3、在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)商場開業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。

  4、與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置

5、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容

  二、工作中存在的不足

  當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:

  1、缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺得不知所措

  2、對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行

  3、對管理商場物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果

  4、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏

  5、辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等

  三、堅(jiān)持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則:

  營運(yùn)部不斷健全管理職能,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場管理成效斐然。為了能及時(shí)、準(zhǔn)確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場的各類問題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問題,在走動(dòng)中去尋找問題。通過及時(shí)的現(xiàn)場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級部門進(jìn)行信息反饋。對營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場走動(dòng)式管理,使管理工作更具針對性和時(shí)效性。

  四、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè),努力提高服務(wù)水平。

  1、針對商場新開業(yè),新員工大批增加的.情況,為保證服務(wù)質(zhì)量:

  2、對員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育,從營業(yè)員的站姿站規(guī)、樹立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位 的現(xiàn)象

  3、弘揚(yáng)傳統(tǒng),助人為樂。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神,給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境

  明年工作計(jì)劃:

  20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,做好上級領(lǐng)導(dǎo)給予屬下的每個(gè)工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,一定能在20xx年做出更好的工作成績。

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文3

  萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開始、經(jīng)過和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠(yuǎn)比做起來簡單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營也不容易,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,通過親身實(shí)踐讓自己進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗(yàn)一下自己所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):

  一、決不破壞超市的規(guī)矩

  俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的責(zé)任心的體現(xiàn)。

  二、不管是誰,隨喊隨到

  在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在

  收貨是忙不過來的.。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種情況下我都是很主動(dòng)地跑過去。

  三、工作時(shí)間絕對不無所事事

  在做采購時(shí),我會(huì)努力記清各店對同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選擇最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅(jiān)持沒貨時(shí)補(bǔ)貨,顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,還會(huì)看著點(diǎn),即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,因?yàn)楸坏觊L看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問,做到手快心快。

  在超市實(shí)習(xí)我還學(xué)到一點(diǎn),F(xiàn)在這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰(zhàn)。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對真正的顧客有疑心的。

  總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話:不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖儯挥心阕约喝ミm應(yīng)它。

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文4

  轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去一半,像公司領(lǐng)導(dǎo)常說的那樣“時(shí)間過半,工作也要過半”。通過學(xué)習(xí)和時(shí)間的漂移也該對自己的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

  營業(yè)員的崗位看似很簡單,但要把工作做好,做細(xì)卻不簡單。我們要在工作中不斷的加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),自我充電,用專業(yè)的業(yè)務(wù)知識為顧客更好的服務(wù),來體現(xiàn)自我價(jià)值。

  在這半年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和每月培訓(xùn)知識下我學(xué)到了很多提高了自己的業(yè)務(wù)水平,也發(fā)現(xiàn)了自己的.不足。

  要當(dāng)好一名營業(yè)員就要熟記藥品的品名,藥品的擺放位置,用法用量和功能主治。這是要當(dāng)一名藥店?duì)I業(yè)員的基本功,可我們往往總是大大咧咧的只知其一不知其二,通過經(jīng)理的耐心指導(dǎo)和長期提問來完成我們的基本功是很不應(yīng)該的。

  作為一名合格的營業(yè)員呀以微笑服務(wù)為主題,認(rèn)真觀察每一位顧客,認(rèn)真傾聽顧客的訴說,察言觀色,通過顧客的動(dòng)作和表情來發(fā)現(xiàn)顧客的真正的購買動(dòng)機(jī),不要對只看不買的顧客表現(xiàn)出冷漠和不耐煩的表情.對有購買欲望的顧客要試探性的向顧客推薦,在推薦過程中不要只顧自說自話或看到別的顧客進(jìn)店分神,要通過推薦一兩個(gè)品種來觀察顧客反應(yīng)來完成呢個(gè)交易.

  在這半年里雖能完成任務(wù),但還有許多毛病,希望能在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和自己的努力下,更好的完成下半年的任務(wù),為我們的20xx年畫上一個(gè)完美的句號!

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文5

  我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

  我于XX年6月到xx商場工作,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:

  1、作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個(gè)溫馨的購物環(huán)境。

  2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)注意價(jià)格的`變動(dòng),熟悉賣場的各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià),在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時(shí)自己心情不好的時(shí)候,對顧客語氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。

  總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和幫助,給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信,在我以后的工作中,我會(huì)越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文6

  我于XX年3月參加xx一店工作,十個(gè)多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調(diào)經(jīng)營鮮肉至今,時(shí)間不長,感受很深。從不懂到精通,是xx培養(yǎng)了我有一技之長,我很感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和店長,因此我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實(shí)xx事業(yè)多作貢獻(xiàn),想方設(shè)法把經(jīng)營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時(shí)也贏來顧客滿意,得到領(lǐng)導(dǎo)好評。老實(shí)做人,誠信為本,不怕吃虧,協(xié)作共贏。

  我的.為人忠厚已是遠(yuǎn)近聞名,只要接觸過我的人都有很好評價(jià),我對客人是這樣,我對老板當(dāng)自家人,所以我把xx店當(dāng)自己的事業(yè)對待。經(jīng)商離不開顧客,我把顧客當(dāng)上帝,盡可能的為他們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓顧客歡喜而來,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,有慕名而來的的新客,有長年信得過的賓主,他們評價(jià)xx超市是信得過的門店,說秤很準(zhǔn)確,錢不數(shù)錯(cuò),明碼實(shí)價(jià),店員說話客氣、有禮、周到,服務(wù)客氣,進(jìn)店如到家,有一位廟咀顧客說:到xx一店買肉,我是“跳過云南吃豆腐”,意思是舍近求遠(yuǎn)……

  xx工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅(jiān)持在xx,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨xx超市,就是我最大的安慰。

  望xx超市XX年更比XX年強(qiáng)!

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文7

  寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。本人姓名xxx,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。

  由于經(jīng)濟(jì)原因我家在XX年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

  由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

  第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

  做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的.要求。

  第二,創(chuàng)新注入新活力。

  創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

  第三,誠信是成功的根本。

  今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根

  本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

  第四,付出才有收獲。

  雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧。

  通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。

超市營業(yè)員年終工作總結(jié)范文8

  1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在XX年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

  3.執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

  4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。

  從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會(huì)議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

  5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的'代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

  6.開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活。

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