酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)(通用17篇)
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 1
1、全面了解公司政策及運(yùn)作程序,嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo),嚴(yán)格控制各種費(fèi)用支出;
2、堅(jiān)決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程,接受公司總經(jīng)辦對(duì)本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),服從公司統(tǒng)一管理,努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;
3、全面負(fù)責(zé)本酒店各部門人員的日常行政管理工作,全權(quán)處理各種突發(fā)性事件,在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的,應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)辦匯報(bào);
4、負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營(yíng)銷促銷計(jì)劃,對(duì)于根據(jù)本酒店的特點(diǎn)自行制定的營(yíng)銷促銷活動(dòng),應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)后方可實(shí)施;
5、全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的'購(gòu)置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;
6、有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;
7、積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂活動(dòng);
8、參加公司周主管例會(huì),向公司匯報(bào)本酒店一周工作,并及時(shí)傳達(dá)公司周主管例會(huì)精神;主持本酒店每天的碰頭會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 2
一、對(duì)酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。
二、察看了解客房員工清掃房間分配量,餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對(duì)客人服務(wù)程序。
三、對(duì)昨日經(jīng)營(yíng)情況分析審核及相關(guān)報(bào)表的審閱(查看大堂副理、值班經(jīng)理、工程維修值班日志,夜審綜合營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、當(dāng)日欠款離店表、當(dāng)日沖賬發(fā)生表及營(yíng)業(yè)部門交接本)。
四、查看每日的酒店?duì)I業(yè)及毛利報(bào)表、支出日?qǐng)?bào)表、房間出租報(bào)表、營(yíng)業(yè)分析表、各部營(yíng)業(yè)一覽表、各部門營(yíng)業(yè)報(bào)表;
五、征詢酒店中的'客人意見2例并記錄。
六、與店助、值班經(jīng)理勾通一天工作。
七、親自辦理入住和離店客人帳務(wù)1例,并按標(biāo)準(zhǔn)演示給員工。
八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間,并按標(biāo)準(zhǔn)客房檢查表作記錄。
九、檢查餐廳、后廚各方面。
十、完成對(duì)直接下屬考核、記錄和反饋。
十一、下班前檢查房態(tài)流量,確保收益最大化。
十二、關(guān)注流量控制,預(yù)訂數(shù)量和中介開通情況。
十三、了解員工餐質(zhì)量和數(shù)量。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 3
1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令,對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。
3、支持本店工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。
4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營(yíng)管理,加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。
5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。
9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績(jī),倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的`士氣和積極性,不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
12、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13、做好本店員工的工資、獎(jiǎng)金發(fā)放工作。
14、做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 4
1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定年度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃。
2、隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和酒店拓展方案。
3、組織銷售,全力完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)指標(biāo)。
4、根據(jù)指標(biāo)做好成本控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營(yíng)分析。
5、認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤。
6、做好酒店員工的.發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工的滿意度。
7、做好員工的每月考評(píng)工作和工資發(fā)放,做到獎(jiǎng)懲分明,公平公正。
8、根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制。
9、認(rèn)真處理好賓客投訴和意見,并及時(shí)予以改正。
10、主持或組織酒店的各項(xiàng)會(huì)議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營(yíng)全局,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題。
11、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店保安和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全。
12、保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象。
13、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)定,保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展的需要。
14、認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作,保持酒店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 5
1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度和《新店項(xiàng)目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙,房型比例和布置,及時(shí)提出合理建議;
3、根據(jù)佳捷酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn) 方案,報(bào)主管總經(jīng)理審批;
4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;
5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)和人事管理工作;
6、組織市場(chǎng)調(diào)研、編制市場(chǎng)銷售計(jì)劃、上報(bào)酒店房?jī)r(jià)方案和當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算;
7、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店宣傳和促銷資料;
8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的`銷售工作;
9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購(gòu)清單,上報(bào)主管總經(jīng)理和 運(yùn)營(yíng)部審批;
10、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購(gòu)物品到位;
11、負(fù)責(zé)酒店自購(gòu)物品市場(chǎng)詢價(jià),編制自購(gòu)物品采購(gòu)預(yù)算,上報(bào)主管總經(jīng)理審批;
12、按計(jì)劃負(fù)責(zé)自購(gòu)物品采購(gòu)工作;
13、根據(jù)佳捷酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營(yíng)管理的實(shí) 施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工;
14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進(jìn);
16、負(fù)責(zé)酒店開荒和清潔工作;
17、負(fù)責(zé)酒店各類營(yíng)業(yè)許可證照的辦理工作;
18、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報(bào) 運(yùn)營(yíng)部和總經(jīng)理進(jìn)行開業(yè)驗(yàn)收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 6
一、弘揚(yáng)企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會(huì)公司的企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
二、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;
三、了解公司發(fā)展歷程和發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀和下屬各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
四、按要求規(guī)范著裝,佩戴工號(hào)牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長(zhǎng)發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責(zé),以身作則在門店起模范帶頭作用,能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門店員工;
五、熟悉門店整體布局和商品配置,能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問題,帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);
六、負(fù)責(zé)門店全體員工的考勤,請(qǐng)假、休假和調(diào)班的審批工作。本人的請(qǐng)假和休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級(jí)提交書面申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請(qǐng)假和休假;
七、全面負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境、營(yíng)造良好氛圍;
八、指導(dǎo)各部門主管和員工開展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績(jī)考評(píng)晉升、跟蹤老員工對(duì)新員工的“傳幫帶”工作,做好本門店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性和效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才;
九、按要求對(duì)門店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視,檢查并記錄公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實(shí)情況,如實(shí)填寫《巡場(chǎng)記錄表》,做好《工作日志》,對(duì)巡場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;
十、負(fù)責(zé)及時(shí)處理門店的'售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問題應(yīng)立即上報(bào)直接上級(jí);
十一、負(fù)責(zé)制定全店的長(zhǎng)期和近期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和任務(wù)目標(biāo),并領(lǐng)導(dǎo)全體員工,按計(jì)劃組織有序的實(shí)施執(zhí)行;
十二、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
十三、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì),主持召開每周例會(huì),廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示;
十五、店長(zhǎng)對(duì)本門店安全負(fù)有最終管理責(zé)任,按照公司要求應(yīng)定期不定期對(duì)門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進(jìn)行盤點(diǎn)。每月28號(hào)、29號(hào),為公司集中盤點(diǎn)日,組織全店員工對(duì)門店商品實(shí)施全方位盤點(diǎn),并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表和審核簽字工作。盤點(diǎn)應(yīng)嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)部規(guī)定的時(shí)間和流程要求作業(yè),做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象,快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤點(diǎn)工作。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)管理工作;
2、負(fù)責(zé)制定門店年度和月度計(jì)劃,組織督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析;
3、執(zhí)行公司服務(wù)的.標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查崗位人員工作情況,完善清潔衛(wèi)生工作。
4、根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)情況和季節(jié)擬定更換產(chǎn)品的計(jì)劃并組織實(shí)施。正確控制毛利率和成本。
5、培訓(xùn)新員工,并對(duì)其考核。
6、了解市場(chǎng)動(dòng)向,有效控制經(jīng)營(yíng)成本,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,從而確保營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)的.完成。
7、現(xiàn)場(chǎng)管理中,營(yíng)業(yè)員進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。
8、處理客人的重要投訴。
9、主持日常招標(biāo)和定期的工作會(huì)議,經(jīng)常檢查業(yè)務(wù),及時(shí)調(diào)整、完善經(jīng)營(yíng)措施。
10、每月對(duì)門店盤點(diǎn),負(fù)責(zé)盤點(diǎn)率的正常及合理。
11、對(duì)門店業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),業(yè)績(jī)到人。
12、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 8
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的`各項(xiàng)營(yíng)銷策略的.實(shí)施;
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);
3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作;
4、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);
5、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
6、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
7、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 9
1、負(fù)責(zé)店面的全部工作,管理所負(fù)責(zé)的門店的人員。
2、保證店內(nèi)的貨,賬相符,保證貨物的'安全和賬目的安全。
3、保證店內(nèi)產(chǎn)品陳列和衛(wèi)生,負(fù)責(zé)門店內(nèi)外保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行。
4、監(jiān)督商品的.要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
5、負(fù)責(zé)推廣產(chǎn)品及服務(wù),維護(hù)藥店形象;
6、門店活動(dòng)的組織與推廣,通過各種方法增加產(chǎn)品銷量。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 10
1、準(zhǔn)確理解公司政策、規(guī)定,并了解其發(fā)展方向,正確傳達(dá)給員工有效信息。
2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,本性要誠(chéng)信,有高度的責(zé)任感,富領(lǐng)導(dǎo)力。
3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,充分調(diào)動(dòng)員工積極性,在工作中起帶頭作用。
4、具備招聘員工及培訓(xùn)員工的.能力,使之完全符合公司要求。
5、根據(jù)店內(nèi)情況,合理安排員工工作。
任職要求:
1、年齡25—40歲之間,大專及以上學(xué)歷,相貌端莊;
2、有一定的`服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有快消品或連鎖店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者更佳;
3、工作積極主動(dòng),并具有良好的溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)能力;
4、具備獨(dú)立工作能力,有一定的組織能力和分析能力,有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 11
1、全面負(fù)責(zé)面店,按公司規(guī)定的模式運(yùn)作。
2、根據(jù)公司下達(dá)的指標(biāo),制訂門店柜組的銷售,毛利計(jì)劃并組織落實(shí),對(duì)執(zhí)行情況跟蹤檢查、指導(dǎo)、控制。
3、嚴(yán)格控制門店的費(fèi)用、損耗。合理控制人事成本,保持員工工作的'.高效率。
4、參與促銷活動(dòng)的策劃,負(fù)責(zé)各項(xiàng)促銷活動(dòng)的傳達(dá)、組織、執(zhí)行、落實(shí)并進(jìn)行評(píng)估反饋;
5、對(duì)整個(gè)門店的庫(kù)存及有問題商品進(jìn)行監(jiān)控和掌握,并與業(yè)務(wù)部門及時(shí)溝通處理;
6、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整門店經(jīng)營(yíng)策略,對(duì)門店的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行周期性分析并提出調(diào)整建議,確保競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提高。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 12
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作。
2、提出門店銷售計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí)。
3、傳達(dá)并執(zhí)行公司的工作計(jì)劃。
4、負(fù)責(zé)與公司的聯(lián)系溝通。
5、對(duì)門店所屬人員的.考評(píng)提出合理建議。
6、指導(dǎo)員工的工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī)。
7、倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的'經(jīng)營(yíng)觀念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
8、嚴(yán)格控制損耗率、經(jīng)營(yíng)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念。
9、進(jìn)行庫(kù)存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)提交。
10、保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理,設(shè)備的日常 保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
12、向總公司反饋有關(guān)運(yùn)營(yíng)的信息。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 13
1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度和《新店項(xiàng)目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙,房型比例和布置,及時(shí)提出合理建議;
3、根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn)方案,報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;
4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;
5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)和從事管理工作;
6、組織市場(chǎng)調(diào)研、編制市場(chǎng)銷售計(jì)劃、上報(bào)酒店房?jī)r(jià)方案和當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算;
7、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店宣傳和促銷資料;
8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;
9、根據(jù)公司物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購(gòu)清單,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)和運(yùn)營(yíng)中心審批;
10、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購(gòu)物品到位;
11、負(fù)責(zé)酒店自購(gòu)物品市場(chǎng)詢價(jià),編制自購(gòu)物品采購(gòu)預(yù)算,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;
12、按計(jì)劃負(fù)責(zé)自購(gòu)物品采購(gòu)工作;
13、根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營(yíng)管理的'實(shí)施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工;
14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進(jìn);
16、負(fù)責(zé)酒店開荒和清潔工作;
17、負(fù)責(zé)酒店各類營(yíng)業(yè)許可證照的辦理工作;
18、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報(bào)運(yùn)營(yíng)部和公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行開業(yè)驗(yàn)收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
20、完成公司分管安排的其他工作。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 14
1、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃,并按會(huì)所的'各項(xiàng)規(guī)章制度,做好店內(nèi)員工的日常管理工作;
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)努力完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)和各類促銷計(jì)劃;
3、督導(dǎo)門店各個(gè)環(huán)節(jié)按規(guī)范運(yùn)行,注意協(xié)調(diào)各班組之間的工作銜接;
4、定期開展質(zhì)量分析活動(dòng),對(duì)各班組服務(wù)、衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)進(jìn)行檢查;
5、做好處理突發(fā)事件和顧客投訴;
6、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的.其他工作。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 15
1、制定銷售策略和銷售流程,擬定銷售計(jì)劃,執(zhí)行并反饋;
2、監(jiān)督、匯報(bào)部門銷售任務(wù)的完成情況;
3、控制并管理部門的..整體業(yè)務(wù)發(fā)展;
4、開展銷售代表的培訓(xùn),以有效完成公司銷售經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
5、維護(hù)并開拓客戶建立經(jīng)常性聯(lián)系渠道;
6、幫助經(jīng)紀(jì)人成長(zhǎng),對(duì)員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估;
7、對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)程進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和跟蹤。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 16
1、全面主持xx店面的管理工作,配合總部各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施;
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),做好門店各個(gè)環(huán)節(jié)的分工管理工作;
3、監(jiān)督商品的'上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
4、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);
5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的.各種矛盾;
6、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 17
1、檢查店內(nèi)各設(shè)備設(shè)施及所有區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生情況,補(bǔ)充的營(yíng)業(yè)所需用品。
2、認(rèn)真貫徹和落實(shí)上級(jí)的工作安排及相關(guān)指示,嚴(yán)格要求自己落實(shí)執(zhí)行各項(xiàng)工作要求,對(duì)工作有責(zé)任感。
3、負(fù)責(zé)整店內(nèi)的日常工作,制定工作計(jì)劃、銷售任務(wù)并保證達(dá)成。
4、督導(dǎo)及考察員工的`服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工服務(wù)中存在的問題,提交培訓(xùn)建議給上級(jí)。
5、定期給員工開會(huì),總結(jié)及分析日常工作中存在的`不足,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷技巧及專業(yè)技能的培訓(xùn),達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果。
6、嚴(yán)格控制易耗物品的使用,合理使用資源。
7、訂立公正、合理、有效的獎(jiǎng)罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系,維護(hù)良好的紀(jì)律,保證門店各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)。
8、根據(jù)本店服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)情況,進(jìn)行客源和客情分析,做好會(huì)員的跟蹤服務(wù)及主動(dòng)預(yù)約工作。
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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