樓層主管崗位職責

　　在現(xiàn)在社會，崗位職責對人們來說越來越重要，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編為大家整理的樓層主管崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

樓層主管崗位職責1

　　1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項銷售任務。

　　2、協(xié)助樓層經(jīng)理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務管理、現(xiàn)場管理、客訴管理。

　　3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項管理規(guī)章制度，保證本樓層各項工作的.正常運轉。

　　4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，認真協(xié)助營運經(jīng)理工作，落實每天的工作內容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。

　　5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場調查，并進行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調整經(jīng)營策略。

　　任職要求：

　　1、大學專科（含）以上學歷。

　　2、3年以上工作經(jīng)驗，1年以上相關崗位工作經(jīng)驗；

　　3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實的理論基礎；

　　4、對百貨營運管理模式有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗，對百貨營運管理各模塊均有較深入的認識；

　　5、熟悉零售行業(yè)，對市場變化有敏銳的觀察力；

　　6、熟悉辦公軟件及相關商業(yè)管理軟件的使用。

　　7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調、團隊領導能力，責任心強。

樓層主管崗位職責2

　　崗位名稱：

　　餐飲部樓面主管 直接上級：餐飲總監(jiān)助理

　　所屬部門：

　　餐飲部 直屬下級：餐飲部樓面領班

　　工作職責范圍：

　　負責安排和督導所屬員工的工作；制定部門培訓計劃；負責做好每月的員工培訓考核、績效評估工作。

　　工作內容：

　　1、 每天組織員工召開班前會，下達上級指令，檢查員工儀容儀表，介紹當天的預定情況，及當天的沽清急推菜式，安排好人員的工作；

　　2、 組織員工做好開餐前的準備工作，補充餐具，清潔環(huán)境衛(wèi)生；

　　3、 接受經(jīng)理安排的工作，并且分配員工努力完成；

　　4、 督導員工按照服務程序為客人進行服務，確保服務水準；

　　5、 安排員工做好布草送洗、交收存放等工作；

　　6、 妥善處理客人投訴，解決客人的疑難問題，與顧客建立良好的關系，不斷改善服務質量。加強現(xiàn)場指導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中發(fā)生的問題，事后向經(jīng)理匯報；

　　7、 及時檢查餐廳設備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作；

　　8、值班主管每天晚上七點半、下班前、晚上十二點各問一次住房情況及預抵房數(shù)，且必須將早餐客人住房情況記錄到值班本上。

　　9、 加強業(yè)務學習，熟悉管轄范圍，操作規(guī)格提高工作秩序和質量。

　　工作責任：

　　1、 有調查了解本部下屬員工思想動態(tài)和工作進展的權利；

　　2、 有給員工每月制定培訓計劃及對員工進行月底考核的權利；

　　3、 有對員工每月進行績效評估的權利；

　　4、 負責安排和督導分部員工工作的權利；

　　5、 有批假半天（4小時）以內的權利；

　　6、 有對違紀員工簽發(fā)過失單的權利。

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