酒店大堂吧工作崗位職責（通用20篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的酒店大堂吧工作崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 1

　　1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務意識。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺子的擺設整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

　　6.對分派的工作區(qū)域負責并且提供專業(yè)的服務。

　　7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確保快速和準確的服務食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。

　　12.參加服務班前會和指定的培訓課程。

　　13.最大限度的`減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識和服務流程。

　　16.保存好領料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。

　　21.知曉酒店運營的條款和程序。

　　22.確保客人的安全和個人機密不外泄。

　　23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項上級指派任務。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執(zhí)行。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 2

　　1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　2、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤

　　4、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

　　5、熟練掌握酒店的.相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

　　6、制作、呈報各種報表報告。

　　7、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

　　8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

　　10、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務。

　　11、應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　12、正確處理客人的留言、電傳等。

　　13、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。

　　14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

　　15、電腦密碼妥善保管，不許共用。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 3

　　1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的`準備工作，及營業(yè)間服務和營業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護財產(chǎn)設備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風

　　酒店大堂吧工作崗位職責 4

　　1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

　　2、要負責處理賓客的問題和投訴。

　　3、要負責重要賓客的迎領工作。

　　4、進行整個酒店的安全和日常的`設備檢查工作。

　　5、解決當班期間發(fā)生的安全問題。

　　6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 5

　　1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;

　　2、客戶的`關懷方案制定以及跟進，完善優(yōu)化客戶服務各種流程;

　　4、處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺部的內(nèi)部管理，客戶的接待

　　6、完成領導交辦的其他工作任務。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 6

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的.儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等清況

　　5、其它臨時性工作

　　酒店大堂吧工作崗位職責 7

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負責和報告工作。

　　2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　4、負責客人遺留物品的查找、認領工作。

　　5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的'任何事項。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 8

　　1. 制定大堂吧的'工作程序、服務標準、經(jīng)營計劃及組織員工培訓;

　　2. 主持召開班前會和每月工作總結(jié)會議，做好上傳下達工作;

　　3. 管理大堂吧的設施設備管理;

　　4. 負責向客人征求對大堂吧的意見，處理突發(fā)和特殊事件;

　　5. 完成上級交辦的其它工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 9

　　1、做好住店賓客的迎、送接待服務工作；接受賓客各種渠道的預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位。

　　2、嚴格遵守各項制度與操作程序，準確快速地為客人辦理入住登記手續(xù)，合理安排入住房間。

　　3、獨立安排散客或團隊的房間；檢查當天團隊房號，并核實房態(tài)。

　　4、準確無誤做好退房結(jié)帳工作。

　　5、認真細致做好交接班工作，保證各班次工作的'協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

　　6、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告給前臺領班。

　　7、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導。

　　8、以規(guī)范的服務禮節(jié)，樹立公司品牌，優(yōu)質(zhì)、文雅的服務形象。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 10

　　1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理；

　　2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、�？偷腵姓名，了解酒店的所有活動；

　　3、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取的經(jīng)濟效益；

　　4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能，搞好對客服務；

　　5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準確的問訊服務；

　　6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)；

　　7、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度；

　　8、制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 11

　　1.在前廳部經(jīng)理的指導下監(jiān)督、指導前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉(zhuǎn);

　　2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;

　　3.收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映;

　　4.維護管轄范圍內(nèi)的`秩序和環(huán)境;

　　5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

　　6.負責重要賓客的迎領工作;

　　酒店大堂吧工作崗位職責 12

　　(1)按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

　　(2)與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。

　　(3)在部門中，培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。

　　(4)執(zhí)行萬豪規(guī)范的`飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　(5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　(6)處理日常員工的協(xié)作關系(例如，時間調(diào)整)。

　　(7)為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　(8)為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。

　　(9)找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

　　(10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

　　(11)確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務員或領位員，使客人滿意。

　　(12)確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　(13)確保完成每天基本工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 13

　　1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;

　　2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務;

　　3.處理客人投訴，做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

　　4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

　　5.促進客房銷售及推銷酒店內(nèi)的`設施;

　　6. 領導安排的其他工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 14

　　1、負責檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。

　　2、負責客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務。

　　3、與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

　　4、對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關部門協(xié)調(diào)溝通予以落實，確�？腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

　　5、及時準備了解酒店的產(chǎn)品、當?shù)芈糜魏蜕虅招畔⒌荣Y料，適時向客人推薦酒店的`服務產(chǎn)品。

　　6、致力于提高個人的業(yè)務知識、技能和服務質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關系，24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 15

　　1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫成案例存檔。

　　2、幫助酒店領導和有關職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)大事。

　　3、解答來賓詢問并向來賓供應必要的幫助和服務。

　　4、熟識了解客人特點，主動向客人征求意見，樂觀融洽酒店和客人之間的關系。

　　5、負責客人遺留物的'簽收、保管、查找及認領工作。

　　6、協(xié)調(diào)各部門之間的關系。

　　7、接受客人預訂，負責預訂的落實并通知有關部門，做好預訂資料的管理。對前來投訴的客人要熱忱接待，能站在客人的立場上，仔細聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)分不憐憫況處理，所以投訴均做到消退誤會，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能準時溝通，快速處理，每天下班前能妥當整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

　　4、服務協(xié)調(diào)協(xié)作。把握前廳服務動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作，把握前廳服務全局，在來賓接待、投訴處理、客人詢問、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題準時報告總經(jīng)理。

　　5、服務協(xié)調(diào)協(xié)作。

　　把握前廳服務動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作，把握前廳服務全局，在來賓接待、投訴處理，客人詢問、房間支配、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題準時報告總經(jīng)理。整個大廳服務工作步調(diào)全都：值臺服務有完整記錄和狀況通報，客人滿足程度不低于95%。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 16

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)酒店年度工作目標，積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標的完成；

　　2、保持同網(wǎng)絡公司、旅行社、商務公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的`合作關系；

　　3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料，根據(jù)市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；

　　4、有自己獨特的營銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動；

　　5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作；

　　6、樹立積極形象，與各界建立良好關系；

　　7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業(yè)心；

　　職位要求：

　　1、25-35周歲，3年以上酒店營銷管理工作經(jīng)驗，有星級酒店營銷經(jīng)驗尤佳，熱愛酒店營銷工作；

　　2、性格開朗，富有激情，善于公關；

　　酒店大堂吧工作崗位職責 17

　　執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負責和報告工作。

　　主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　負責客人遺留物品的'查找、認領工作。

　　完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 18

　　1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件，解答賓客咨詢，積極主動;

　　2.要負責處理賓客的`問題和投訴，要負責重要賓客的迎領工作;

　　3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

　　4.對當班期間的相關問題進行交班記錄并協(xié)助相關部門處理異常情況。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 19

　　1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領導下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個崗位的崗位職責,工作程序及標準。

　　2.實施執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作計劃。

　　3.定期與副經(jīng)理,主管和領班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習。

　　4.直接督導管理人員的服務態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的物品進行管理。

　　5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。

　　6.做好上下溝通工作,及時協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

　　7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的'工作。

　　8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。

　　9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

　　酒店大堂吧工作崗位職責 20

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負責和報告工作。

　　2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的`建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　4、負責客人遺留物品的查找、認領工作。

　　5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

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