蔬果崗位職責

　　在不斷進步的社會中，各種崗位職責頻頻出現(xiàn)，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的蔬果崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蔬果崗位職責1

　　1、負責蔬果類的商品規(guī)劃、供應商新增、汰換、日常運營和違約處理。

　　2、樹立蔬果類的用戶認知形象,新鮮、優(yōu)質、高性價比。

　　3、分析商品庫存和動銷情況,指導采銷助理進行促銷和優(yōu)化。

　　4、跟進門店折扣、盤點和損耗數(shù)據(jù),與門店協(xié)同優(yōu)化。

蔬果崗位職責2

　　1、帶領生鮮部門員工，達成生鮮每月銷售目標

　　1.保證生鮮食品品品質良好，生鮮區(qū)域衛(wèi)生清潔達標

　　2.實現(xiàn)部門營業(yè)指標、利潤指標、組織實施店內促銷活動

　　3.組織盤點，核算各分組經營狀況

　　5..組織安排市場調查，并分析市調結果和提出相應措施

　　6.控制損耗，保持合理進貨量、庫存量確保線上線下一體化運營正常

　　7.組織培訓下屬業(yè)務技能，提升下屬的各項專業(yè)水平;

蔬果崗位職責3

　　1、負責生鮮部門（蔬果&日配）日常工作，根據(jù)公司的經營狀況與要求，制定部門工作計劃，及時完成上級的`工作任務，傳達公司文化精神；

　　2、保持5s管理，視覺感官，保證商品陳列整潔，美觀；

　　3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；

　　4、降低缺貨率，保持庫存準確性；

　　5、部門人員管理，做好員工的崗位技能培訓，并做好每月的員工排班、出勤及kpi考核等工作；

　　6、監(jiān)控各個環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調整，時效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質量；

　　7、各類報表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；

　　8、做好部門日常盤點，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動；

　　9、跟蹤客戶服務體驗，推動改善客戶服務kpi；

　　10、促銷員管理、培訓及監(jiān)督、促銷計劃落地及反饋；

　　11、與相關部門做好協(xié)調工作；

　　12、完成上級領導安排的工作；

蔬果崗位職責4

　　1、數(shù)據(jù)管理

　　2、日常管理,賣場巡視檢核,檢查蔬菜、水果、干貨區(qū)域正常運行。

　　3、商品管理,訂貨驗收上貨市調

　　4、賣場衛(wèi)生服務管理

　　5、人員培養(yǎng)、交流,技能培訓管理培訓和促銷員的管理

　　6、該崗位各項工作應符合公司對生鮮部門相關流程、制度要求。

　　7、完成上級領導安排的其它工作。

蔬果崗位職責5

　　1、主持蔬果日常工作，根據(jù)公司的經營狀況與要求，制定部門工作計劃，及時完成上級的工作任務，傳達公司文化精神；

　　2、保持5s管理，視覺感官，保證商品陳列整潔，美觀

　　3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨

　　4、降低缺貨率，保持庫存準確性

　　5、部門人員管理，做好員工的`崗位技能培訓，并做好每月的員工排班及kpi考核等工作；

　　6、監(jiān)控各個環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調整，時效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質量；

　　7、各類報表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；

　　8、做好蔬果日常盤點，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動

　　9、跟蹤蔬果部門客戶服務體驗，推動改善客戶服務kpi

　　10、促銷員管理、培訓及監(jiān)督、促銷計劃落地及反饋

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