咨客崗位職責(zé)、工作流程

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是小編收集整理的咨客崗位職責(zé)、工作流程，希望對大家有所幫助。

　　咨客崗位職責(zé)

　　咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)以一流餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序接聽訂座電話和接待現(xiàn)場訂座客人,詳細(xì)記錄訂座情況并按規(guī)定知會(huì)樓面部。

　　2、負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人登塔、進(jìn)房、入座,向客人推銷餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品,耐心準(zhǔn)確地解答客人的問題。

　　3、客人離開餐廳時(shí),負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。

　　4、遇有大型接待,負(fù)責(zé)按要求提前擺放路牌,并在餐后及時(shí)收回。

　　5、負(fù)責(zé)按專用票使用細(xì)則記錄專用票的使用情況。

　　6、熟悉公司的各類推廣計(jì)劃及各類消費(fèi)價(jià)格。

　　7、及時(shí)完成咨客主管交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、高中及以上學(xué)歷,具有服務(wù)性相關(guān)專業(yè)者為優(yōu)。

　　2、一年以上同類型餐飲咨客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

　　3、具有良好的禮儀修養(yǎng),具有一定的應(yīng)變能力。

　　4、有較強(qiáng)的心理承受能力,溝通能力、隨機(jī)應(yīng)變能力,思維開闊、靈活;

　　5、做事認(rèn)真、細(xì)致、勤懇,有較強(qiáng)的責(zé)任心,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

　　KTV咨客的崗位職責(zé)

　�、俦仨氁�按時(shí)上下班并且在上班前需要按KTV規(guī)章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個(gè)人衛(wèi)生；

　�、谡J(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；

　�、墼诠ぷ鞯臅r(shí)候要使用禮貌敬語，笑容迎客，給客人留下滿足的第一印象；

　�、茉谡疚坏臅r(shí)候姿勢尺度，不得靠墻，不準(zhǔn)趴在咨客前臺聊天；

　�、輲Э托凶叩臅r(shí)候要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動(dòng)詢問客人要求，引入滿足位置；

　�、迬Э腿胛灰獰崆�，并把客人的情況交待給相應(yīng)服務(wù)員，回到咨客臺要當(dāng)真做好記實(shí)；

　�、呒皶r(shí)了解大廳、包房的設(shè)備，及演出節(jié)目和各類消費(fèi)情況；

　　⑧天天把握大廳，包房的預(yù)訂情況，公道調(diào)配房位，使?fàn)I業(yè)達(dá)到最佳狀態(tài)，并做好客戶檔案；

　　⑨認(rèn)真做好當(dāng)日的訂房記錄；

　�、庠谒蛣e客人的時(shí)候要點(diǎn)頭微笑致謝，熱情送出大門，并說“歡迎下次光臨”。

　　餐廳咨客崗位職責(zé)

　　1．負(fù)責(zé)迎送進(jìn)餐廳客人，注意程序，見客人主動(dòng)迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置，處理完畢，目送客人。

　　2．了解當(dāng)日主要客情，并根據(jù)本餐廳當(dāng)日客情及餐桌安排情況，接受當(dāng)餐客人的訂臺，并把有關(guān)信息傳到餐廳經(jīng)理處。

　　3．熱情友好禮貌地歡迎問候客人，要據(jù)不同客人，合理安排餐位，并為客人提供菜單、席卡。

　　4．熟記常客和VIP客人的姓名，習(xí)慣，愛好。

　　5．解答客人的問訊，收集有關(guān)客人意見并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映。

　　6．負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每餐客人就餐人數(shù)，相關(guān)信息、銷售額并向餐廳領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　7．餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系本店其它餐廳用餐。

　　8．負(fù)責(zé)接聽餐廳電話。

　　9．及時(shí)通知領(lǐng)班，服務(wù)員，客人就座情況。

　　10．做好每日衛(wèi)生工作及每班交接工作。

　　11．禮貌送客人，并講“謝謝，歡迎下次光臨”

　　12．完成上司交給的其他工作。

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