- 相關(guān)推薦
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景大揭秘
【專業(yè)介紹】
公共營(yíng)養(yǎng)師(營(yíng)養(yǎng)師)是指從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
【就業(yè)方向】
1、診所營(yíng)養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu) 工作，負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一 日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的 專家建議，這類營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師：在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社 區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問題，提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師：多為食品和制 藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
【就業(yè)前景】
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)，在很大程度上能夠挽救人們?cè)谌粘Ｉ钪胁簧频纳盍?xí)慣，因?yàn)轲B(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第四批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，它是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機(jī)構(gòu)需要公共營(yíng)養(yǎng)師，還有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營(yíng)養(yǎng)師。公共營(yíng)養(yǎng)師主要工作是結(jié)合這些人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎(chǔ)制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)飲食餐譜，并針對(duì)一些特別的營(yíng)養(yǎng)缺乏或者營(yíng)養(yǎng)過剩的情況來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。以此來(lái)幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食，降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營(yíng)養(yǎng)師在我國(guó)每年都會(huì)有近萬(wàn)人缺口，公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好，目前培訓(xùn)對(duì)象主要以醫(yī)學(xué)類人群為主，希望對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報(bào)名，以免錯(cuò)過時(shí)機(jī)。
【營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景大揭秘】相關(guān)文章：
小語(yǔ)種就業(yè)前景大揭秘05-16
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景及就業(yè)行情05-16
公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景06-06
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景如何07-21
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景分析07-30
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景07-30