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東莞老字號(hào)美食

時(shí)間:2020-11-22 15:12:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

東莞老字號(hào)美食

  民以食為天,古有農(nóng)耕稻種,近有清朝時(shí)期滿漢全席,現(xiàn)有舌尖上的中國(guó)。以下是勵(lì)志網(wǎng)帶來(lái)的東莞老字號(hào)美食,希望大家喜歡。

  甜品

  甜品的歷史非常悠久,幾百年來(lái),經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)面點(diǎn)師及甜湯制作廚師的精心改良,甜品己成為世界飲食文化園中一朵瑰麗的奇葩。那么,喜歡吃甜品的同學(xué)們有福利咯。

  華洋餅家芝士蛋糕

  華洋餅家是莞城老字號(hào)美食,除了不變的蝴蝶酥、奶黃包,最有名的還是芝士蛋糕。芝士蛋糕不但受到不少老一輩東莞人的喜愛(ài),也受到不少年輕人的追捧。芝士蛋糕不是華洋餅家的老產(chǎn)品,他們4年前才開(kāi)始做,但“入口即溶”和純蛋白芝士的味感得到了很好的口碑。

  店址:莞城珊瑚路14號(hào),靠近細(xì)村市場(chǎng)、細(xì)村豪庭。

  南城榴蓮一品

  這是東莞首家榴蓮為主題的甜品店,主打榴蓮和芒果口味甜品,一到周末和假期,店里二十多個(gè)座位經(jīng)常爆滿,一進(jìn)店就能聞到滿滿的榴蓮味,店里除了數(shù)十款榴蓮和芒果甜品,還有榴蓮披薩、榴蓮冰激凌、榴蓮千層蛋糕、榴蓮班戟、榴蓮咖啡等等小吃,口碑很不錯(cuò),買(mǎi)過(guò)榴蓮的都知道榴蓮很貴,但榴蓮一品相對(duì)很多甜品店來(lái)說(shuō),價(jià)格并不算貴,絕對(duì)是榴蓮控的天堂。榴蓮控、芒果控可以去試試哦!

  店址:南城區(qū)鴻福路口時(shí)尚電器后面、新城國(guó)際酒店正門(mén)右手邊,離鴻福路口公交站50米遠(yuǎn)。

  莞城雞蛋仔

  每逢晚上經(jīng)過(guò)莞城振華路、大西路和阮涌路交匯處,總是被香氣四溢的雞蛋仔吸引,也總看到一群顧客圍著婆婆的雞蛋仔檔。與香港的雞蛋仔相比,這里近30年老字號(hào)雞蛋仔的`外殼少了一種香脆的口感,咬下去時(shí),輕微的焦香、濃郁蛋香充斥著整個(gè)口腔,更像松軟可口的迷你蛋糕。

  店址:莞城振華路、大西路和阮涌路交匯處。

  關(guān)鍵詞:甜品

  常吃甜點(diǎn)的好處

  自古以來(lái),中國(guó)人的飲食之道講究養(yǎng)生,保健,滋補(bǔ)。特別是女生,飯后來(lái)一杯甜品,一碗甜湯,它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能有無(wú)處不在的健康美麗。

  在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個(gè)角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣,那該是多美妙的享受,而且吃一點(diǎn)甜品會(huì)感到開(kāi)心和放松。

  在冬季,熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們?cè)诤涞亩煲材芷穱L到可口的甜品。

  常吃甜點(diǎn)的壞處

  1.糖吃掉膠原蛋白!

  如果糖分?jǐn)z取過(guò)量,無(wú)法完全被消化代謝,一部分糖就會(huì)附著在真皮層的蛋白質(zhì)上,使蛋白質(zhì)變質(zhì),這過(guò)程被稱為"醣化作用",負(fù)責(zé)維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。

  2.吃糖引爆痘痘來(lái)襲!

  實(shí)驗(yàn)證明,過(guò)多糖分會(huì)使胰島素釋放變多,使身體內(nèi)雄性激素增多,皮脂分泌會(huì)跟著增加,這是造成成人痘的一大潛在因素。

  3.吃糖阻礙美白進(jìn)程!

  在黑色素的生成過(guò)程中,酪氨酸酶遇到醣便會(huì)活化生成黑色素,攝入糖分等于為黑色素的形成增加"動(dòng)力",因此,過(guò)分嗜甜,美白大計(jì)一定會(huì)受到阻礙。

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