包餃子周記（通用21篇）
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，想必大家都有了很深的感觸吧，寫(xiě)一篇周記，將自己的經(jīng)歷記錄在里面吧。但是周記有什么要求呢？下面是小編為大家收集的包餃子周記，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子周記 篇1
這個(gè)星期六，我想中午吃水餃，我告訴媽媽。媽媽說(shuō)：“那我們就去菜場(chǎng)買(mǎi)材料吧！”說(shuō)完，我們就出發(fā)了。
很快就到菜場(chǎng)，媽媽開(kāi)始問(wèn)我：“你想吃什么餡的水餃��？”我想了想說(shuō)：“要芹菜餡的�！闭f(shuō)完我們就開(kāi)始買(mǎi)芹菜水餃的材料了。我們買(mǎi)回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮。回到家我把冬筍和芹菜處理了一下，然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈，交給媽媽。媽媽把它們切碎，倒入大一點(diǎn)的碗里，用一些香油、鹽、醋給餡提味，再把它們攪拌好，就可以包餃子了。
剛開(kāi)始我比較興奮，要和媽媽比賽，誰(shuí)包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開(kāi)，說(shuō)：“開(kāi)始。”我先拿起一張餃子皮，平攤在左手中，再用筷子把餡挾到餃子皮中間，又用右手的食指沾點(diǎn)水，在餃子皮的外側(cè)涂一圈，最后把餃子皮對(duì)折，把餃子皮粘在一起，這樣就一個(gè)餃子包好了。我就慢慢加速，最后把吃奶的勁都用上了，力氣慢慢減了下來(lái)，只見(jiàn)媽媽比我做的少，我就慢了下來(lái)，很快就包完了，我開(kāi)心說(shuō)：“我贏了，媽媽�！彪m然我比媽媽包的快，包的多，但是媽媽比我包的好，包的整齊。
我對(duì)媽媽說(shuō)，我想煮一次餃子了，媽媽說(shuō)：“可以，我教你�！眿寢層终f(shuō)：“先開(kāi)煤氣瓶，然后，在鍋?zhàn)永锏谷胨�，再把水煮一�?huì)，讓水沸騰的時(shí)候，把餃子放入鍋里，煮十幾分鐘后，在把它盛出來(lái)�！蔽野磱寢尩淖龇ㄒ徊揭徊降淖�，很快，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子，紛紛表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我煮的好，我說(shuō)是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學(xué)幾個(gè)獨(dú)立生活能力。
我以后還要再多學(xué)幾個(gè)能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨(dú)立生活能力。
包餃子周記 篇2
這周，奶奶說(shuō)周末吃餃子，我好高興哦！
奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂(lè)乎，“我也想學(xué)學(xué)包餃子。”我給奶奶說(shuō)，奶奶愉快的答應(yīng)了，說(shuō)：“好吧，我教你。”我吃過(guò)餃子，也見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子，還沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學(xué)著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上，學(xué)著奶奶的樣子用一只手對(duì)折。�。∵@個(gè)餃子癟進(jìn)去了，奶奶說(shuō)：“餡料放太少了，沒(méi)有味道�！苯又矣帜昧艘粡埫嫫�(zhǔn)備包第二個(gè)餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個(gè)“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)，凡事不能強(qiáng)求，我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒(méi)有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子周記 篇3
今天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬恕Ｎ业男睦飫e提有多高興了。
我跟媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就跟面，媽媽心靈手巧，就搟皮跟切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)單了，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說(shuō)：“我來(lái)做個(gè)示范�！敝灰�(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說(shuō)：“應(yīng)該這樣做才行�！笔痉锻旰�，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧�，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來(lái)了！
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來(lái)，就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子周記 篇4
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō)：“今天我們包餃子。”我想：哎呀！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。老師說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_(kāi)始包的不好看，老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！。”我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們?nèi)ブ�。不一�?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃�！逼渲�，楊赫說(shuō)道：“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤�！�
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子周記 篇5
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過(guò)餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。
說(shuō)干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開(kāi)始干了。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺(jué)得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的得意。
包餃子周記 篇6
今天上午，我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因?yàn)槲矣X(jué)得搟餃子皮應(yīng)該是一件很簡(jiǎn)單的事情。我看過(guò)好多次了，看都看會(huì)了。可老媽卻說(shuō)不好掌握。太小瞧人了，我可是用橡皮泥做過(guò)N次了，肯定沒(méi)問(wèn)題。
到廚房里，奶奶給我發(fā)了一個(gè)小小的搟面杖。兩頭尖尖，中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖，奶奶開(kāi)始往面板上撒面了。撒完面，奶奶從盆里拿出了一大塊已經(jīng)和好的面，從上面切了一塊下來(lái)，開(kāi)始搓成長(zhǎng)條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片，就可以開(kāi)始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊，然后開(kāi)始用搟面杖以一種旋轉(zhuǎn)的方式搟，轉(zhuǎn)完一圈，餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮，中間厚，兩邊薄，包完后不容易爛。平時(shí)看的時(shí)候覺(jué)得簡(jiǎn)單的一件事，完成起來(lái)有點(diǎn)困難。不是把皮掂爛了，就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經(jīng)過(guò)好多次的失敗，終于有一兩個(gè)作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給老媽?zhuān)蠇屨f(shuō)：“你搟得不錯(cuò)么�！比缓罄蠇層纸又f(shuō)：“其實(shí)，搟餃子皮雖然有一定的技巧，但最重要的就是練習(xí)。這就像你學(xué)習(xí)一樣，永遠(yuǎn)沒(méi)有捷徑可走，只能是循序漸進(jìn)。所以，態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美，只要你有一個(gè)認(rèn)真的態(tài)度就行�！�
聽(tīng)了老媽的話，我認(rèn)真的思考了一下，原來(lái)一件看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，居然會(huì)有這么多的道理啊——以后我無(wú)論做什么事情，都會(huì)認(rèn)真對(duì)待的……
包餃子周記 篇7
今天過(guò)新年，我早早的就起床了，穿上了新衣服，媽媽幫我扎了個(gè)漂亮的辮子。早上，我們就隨便的吃了一點(diǎn)，然后我們大家開(kāi)始各做各的事情。
外婆在廚房里忙著做年夜飯，我和媽媽一起貼對(duì)聯(lián)，開(kāi)始我們是用透明膠貼，可是老是掉下來(lái)，粘不住，后來(lái)外婆用面粉做成了漿糊，這樣確實(shí)好多了。對(duì)聯(lián)分上聯(lián)和下聯(lián)，可我和媽媽都不認(rèn)識(shí)，媽媽說(shuō)，管他呢，貼上就好了，呵呵！我們一會(huì)功夫就貼好了三副對(duì)聯(lián)。忙完后，媽媽就去廚房幫外婆做飯，我跑去和美霖玩。
下午兩點(diǎn)多鐘的時(shí)候，媽媽喊我吃飯了，可是太公還遲遲不來(lái)，外婆只好去找太公了，過(guò)了好一會(huì)，他們回來(lái)了。我們連忙把菜端上桌子上，今天的菜好多啊，非常豐盛，而且都是我喜歡吃的。我正要吃的時(shí)候，外婆說(shuō)：等一會(huì)，還要放鞭炮呢。只見(jiàn)外婆從房間里拿了兩個(gè)大大的鞭炮，放在門(mén)口曬場(chǎng)的邊上，媽媽和太公一起放的，外婆還燒了很多紙，說(shuō)是敬祖宗，（祖宗，我想應(yīng)該是死去的親人吧）。
終于都弄好了，我都迫不及待的想吃了，我們邊吃著這些好吃的菜邊喝著牛奶。吃飯的時(shí)候，外婆和太公還給我包紅包了，好幸福啊！吃完飯，我打了個(gè)電話給爸爸和爺爺奶奶，祝他們新年快樂(lè)！
包餃子周記 篇8
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開(kāi)始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個(gè)面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結(jié)果餡冒出來(lái)了。我趕緊用一個(gè)面皮才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。
我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時(shí)過(guò)去了，我們包了兩鍋蓋餃子。
今晚的餃子我吃得特別香，因?yàn)檫@里包含著我的勞動(dòng)。
包餃子周記 篇9
寒假到了，春節(jié)也到來(lái)了。大家都喜歡在春節(jié)里包餃子吃，有牛肉餡的，豬肉餡的，韭菜餡的……口味真多啊！但我最喜歡的還是黃芽菜餡的。
爺爺一直自稱(chēng)自己為“包餃子高手”，所以，我就讓爺爺教我包餃子。首先，我去菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多餃子皮，一大課黃芽菜和一些肉餡。回到家，我先把黃芽菜用清水沖洗一下，再用刀把黃芽菜也切成一小塊一小塊，接著我在爺爺?shù)膮f(xié)助下一起把黃芽菜與肉餡混在一起。最重要的環(huán)節(jié)開(kāi)始了，那就是要包餃子！
聽(tīng)了爺爺?shù)闹v解后，我拿著一張餃子皮，小心翼翼的用勺子盛了一勺黃芽菜肉餡，把肉餡放到餃子皮上。再按照爺爺說(shuō)的，在餃子皮的封口上沾一點(diǎn)水，然后用手把餃子皮沾住，一只餃子就這樣完成了！接著，一只，兩只，三只，四只，五只，六只……我一共包了好幾十只餃子呢！
包好了餃子，那就是燒餃子和吃餃子了！我真希望能趕快吃到自己包的餃子呀！又過(guò)了幾分鐘香噴噴的餃子終于出爐了！
我津津有味的吃著自己親手包的黃芽菜餃子，一數(shù)，竟然吃了十五只餃子呀！
我覺(jué)得包餃子真好玩！
包餃子周記 篇10
這周周末要吃餃子。媽媽提議道：“我們自己來(lái)做一次餃子吧！”“好�。 蔽译p手贊成。
不一會(huì)兒，爸爸調(diào)好了餡、和好了面，媽媽搟好了餃皮。在他們包餃子時(shí)，我閑著沒(méi)事干，也加入他們包餃子的行列。我看媽媽?zhuān)灰?jiàn)她三下五除二地就包好了一個(gè)。我想：這還不簡(jiǎn)單！我先用左手拿著餃皮，放在手心上，右手舀了一勺餡，將它對(duì)折。我想：再捏一下就大功告成了，但偏偏事與愿違，餃餡放得太多了，我從左邊捏，餡從右邊出來(lái)，從右邊捏，餡又從左邊出來(lái)，兩邊一捏，“肚皮”開(kāi)了，好像在嘲笑我的能力。
我看著媽媽的餃子，個(gè)個(gè)都昂首挺胸，就像軍隊(duì)打了勝仗似的。而我的呢，恰恰相反，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴在桌子上。后來(lái)，我終于從媽媽那兒得到了技巧，餃子也一個(gè)比一個(gè)好看了。
開(kāi)始下餃子了！只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子先像坐滑滑梯似的沿著鍋邊下了水，接著燒好后又變成了一條條魚(yú)兒吐著泡泡，最后變成了小船浮在水面上。
我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香！
包餃子周記 篇11
今天，是大年三十，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，我們家里也在包餃子�？吹酵馄琶β档纳碛�，我關(guān)心地說(shuō)：“外婆我來(lái)幫你吧！”
外婆說(shuō)：“你還小，包餃子很難的，如果你幫忙，那就是幫倒忙了�！蔽覍�(duì)外婆說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)習(xí)，包得很難看的餃子，我自己吃總可以了吧！”外婆經(jīng)不起我的再三央求，終于答應(yīng)了我。
外婆說(shuō)：“你要先學(xué)會(huì)搟皮�！蔽夷闷鹈嬲龋胀馄诺臉幼訉W(xué)，剛開(kāi)始，我把面粉弄得到處都是，身上、地上、臉上成了小花貓，我很氣都不想學(xué)了。但是，外婆說(shuō)：“做事情要有始有終�！甭�(tīng)了外婆的話，我又認(rèn)真地學(xué)習(xí)，在不知不覺(jué)，我就學(xué)會(huì)了搟面皮。
外婆又教我包餃子，把面皮放在手心里，再把肉餡放在皮的`中間。兩邊對(duì)折一個(gè)餃子包好了。按照外婆教的方法，我真的會(huì)包餃子了，雖然樣子有點(diǎn)丑。外婆看了后，笑著說(shuō)：“孩子，你長(zhǎng)大了，懂事了，學(xué)會(huì)了認(rèn)真。”
我聽(tīng)了，心里說(shuō)不出的歡喜。
包餃子周記 篇12
這周我想借助包餃子的機(jī)會(huì)來(lái)體驗(yàn)包餃子的快樂(lè)。因?yàn)槲覑?ài)吃餃子，可卻不知道餃子如何包。
媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個(gè)盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的餃子皮后，我和姐姐便開(kāi)始包餃子。我先用兩個(gè)手指頭握成一個(gè)圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點(diǎn)餡，一個(gè)生動(dòng)形象的餃子便由此誕生了�？晌覄偘藥讉�(gè)，又覺(jué)的姐姐包的好，又開(kāi)始向姐姐學(xué)習(xí)包餃子的方法，可我放的餡太多，怎么也包不住，姐姐笑這說(shuō)：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說(shuō)的方法試著包了一個(gè)，咦！竟然成功了。
餃子包完后，媽媽便開(kāi)始對(duì)我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng)，首先添水，等水燒開(kāi)后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時(shí)添一點(diǎn)水后繼續(xù)煮的餃子浮上來(lái)時(shí)就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，但又會(huì)想起包餃子的過(guò)程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個(gè)個(gè)餃子里包含爸爸媽媽對(duì)我的多少愛(ài)呀！
包餃子周記 篇13
今天，我們舉行了包餃子活動(dòng)。
老師把我們帶到了食堂，我們按照五個(gè)小組分別圍著一張大圓桌，坐下了�；顒�(dòng)開(kāi)始了，可我們組的餃子餡還沒(méi)有送過(guò)來(lái)。我們可著急了。過(guò)了一會(huì)兒，我的奶奶提著東西姍姍來(lái)遲，我們終于也可以開(kāi)始包餃子啦！
首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來(lái)。我和奶奶越包越多，我心里樂(lè)壞了！等餃子包好后，幾個(gè)家長(zhǎng)就拿去煮了！沒(méi)過(guò)多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！
看到別人包的餃子，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。
活動(dòng)后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見(jiàn)了開(kāi)心地笑了。
包餃子周記 篇14
大年三十晚上吃餃子是老北京的一種習(xí)俗。就是守歲時(shí)包辭歲時(shí)吃，這時(shí)為兩年之交，辭舊迎新的時(shí)刻，具有特殊意義。我家過(guò)年時(shí)都要吃餃子。
今年的三十晚上，我學(xué)會(huì)了包餃子。首先要把面粉和成面團(tuán)，然后做餡，這時(shí)就可以包餃子了。首先把面搟成皮，一定要圓一些，拿一個(gè)餃子皮，盛一小勺餡放在中間，接著上下對(duì)折，從兩頭往中間捏，把兩皮捏在一起，捏牢，捏好后把餃子放在蓋簾上。爺爺奶奶包的餃子好像金元寶一樣，而我包的像一個(gè)小耳朵躺在蓋簾上，它就是不站著。我想了一個(gè)好辦法，我把餃子放在手上輕輕一按，不會(huì)站立的小餃子立刻老老實(shí)實(shí)地站在了蓋簾上，爺爺說(shuō)：“你真會(huì)想辦法。”
吃餃子時(shí)，爸爸媽媽都爭(zhēng)著吃我包的餃子，我問(wèn)他們?cè)趺淳统晕野哪�？爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)：“因?yàn)槟汩L(zhǎng)大了一歲，會(huì)包餃子了�！睜敔斦f(shuō)：“吃你包的小餃子格外香�！蹦棠谈c(diǎn)了點(diǎn)頭。今天我非常開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子周記 篇15
星期六，我寫(xiě)完作業(yè)，看書(shū)。老遠(yuǎn)就聞到香味，那肚子是有點(diǎn)餓了。
我趕快向廚房跑去，看見(jiàn)奶奶包餃子，我就問(wèn)奶奶：“我可以報(bào)一下餃子嗎”？奶奶回答道：“可以呀”。奶奶正說(shuō)著，我就拿起面片，把菜餡放進(jìn)里面，沒(méi)，我包的餃子有的全都漏了餡。她并沒(méi)有批評(píng)我，而是教我包餃子的方法。我又觀察奶奶的手法，學(xué)著奶奶的樣子包餃子，包得越來(lái)越好，奶奶笑了，我照著奶奶交給方法，又重新包起餃子來(lái)。奶奶讓我在鍋里倒半鍋水，爐子上，等待著開(kāi)水熱了，起了白色的小泡泡，我把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，耐心等待餃子煮熟。
開(kāi)飯了，說(shuō)我包得很不錯(cuò)，爸爸說(shuō)我包好。我心里暗暗笑了，其實(shí)這奶奶的功勞。
學(xué)習(xí)包餃子這件事，我明白了，只要你努力，就可以做。
包餃子周記 篇16
我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘?huà)寢尶梢詫W(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。
有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)，比如，餃子皮，肉跟菜，盤(pán)子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫二次，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤(pán)餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽跟爸爸回來(lái)了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長(zhǎng)大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
包餃子周記 篇17
除夕晚上，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，一個(gè)人忙得不可開(kāi)交。我一時(shí)心血來(lái)潮，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧�！眿寢屝廊煌狻�
我洗洗手，拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個(gè)餃子會(huì)一帆風(fēng)順，可并沒(méi)有我想得那么簡(jiǎn)單。一不小心，餡放多了，結(jié)果我費(fèi)九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓(xùn)，所以這次我把餡放的少了一點(diǎn)，結(jié)果包出來(lái)的餃子像泄了氣的皮球一樣。
這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里，接著在餃子皮里放了適量的餡，再用勺子按了按餡，然后把餃子皮對(duì)折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子圓溜溜的，像個(gè)小元寶似的，我簡(jiǎn)直看呆了。我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步的包。功夫不負(fù)有心人，我包出來(lái)的餃子果然有模有樣了。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
包餃子周記 篇18
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記 篇19
今天外婆準(zhǔn)備教我包餃子，我情不自禁地叫起好來(lái)。
外婆說(shuō)：“首先把切好的肉和蔥攪拌在一起，放好調(diào)料放在一邊，再拿來(lái)一碗清水，這水是等會(huì)兒在餃子邊上涂一圈的，因?yàn)檫@樣就很容易黏住餃子皮，以免它開(kāi)口�！遍_(kāi)始包餃子了，外婆又 說(shuō)：“包餃子呢，先要把包餃子的皮拿在一只手心上，用另一只手把清水在餃子皮的周邊涂濕，接著把肉放到正中央，然后把餃子皮對(duì)折，再把它的兩邊折出兩個(gè)三角形來(lái) ，這樣一只新鮮的餃子就做好 了�！蔽野凑胀馄耪f(shuō)的方法做了起來(lái)，第一次的時(shí)候我做的餃子個(gè)個(gè)都露了餡。第二次我又把水加得太多了，實(shí)在是太粘了連拿都拿不起來(lái)了 。后來(lái)我老是犯我的老毛病，一會(huì)兒水加多了，一會(huì)兒又露 了餡。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)遍地努力，“我終于學(xué)會(huì)包餃子咯”，我興奮地喊道。接著我按照經(jīng)驗(yàn)把其余的餃子都包好了。外婆把我們一起包 好的餃子燒好，我們一家人快樂(lè)地吃著，我也吃著自己包的餃子，吃得 可甜了。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了 ，真開(kāi)心��！
包餃子周記 篇20
春日一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，外婆告訴我晚上家里包餃子吃。
我外公先下去買(mǎi)餃子皮，外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎，然后將蔥切細(xì)，再泡一些粉絲剁在里面，就這樣餃子餡剁好了，外公的餃子皮也買(mǎi)回來(lái)了。突然我也想學(xué)會(huì)包餃子，我就對(duì) 外婆說(shuō)：“外婆，我也想學(xué)包餃子�！蓖馄艈�(wèn)：“為什么？”我回答說(shuō)：“我學(xué)包餃子是為了以后方便，等我讀完書(shū)大學(xué)畢業(yè)之后，自己做飯，我就可以包餃子吃�！蓖馄磐饨涛野溩�。外婆先拿起 一張餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在里面，再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做，終于一個(gè)餃子包了出來(lái)，雖然不好看，但慢慢地我也捏出了那種形狀，有一點(diǎn)點(diǎn)象了。我還捏出了 其它的形狀，有條形，有梅花形等。不一會(huì)兒，餃子就被我和外婆包完了。
我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，外婆也夸獎(jiǎng)我動(dòng)手能力強(qiáng)。以后我再盡量做多一點(diǎn)家務(wù)，學(xué)多一點(diǎn)東西。
包餃子周記 篇21
我已經(jīng)九歲了，就連包餃子都不會(huì)，真是羞死人了，我恨不得馬上就去學(xué)一學(xué)。
今天，我會(huì)外婆家，看見(jiàn)外婆正在報(bào)餃子，我湊過(guò)去看，瞧，外婆包得多漂亮��！我羨慕死了�！巴馄�，我也想學(xué)包餃子。”我小聲地說(shuō)。“可以�。 蓖馄欧浅８吲d。
接著，外婆告訴我，包餃子九歲一件很簡(jiǎn)單的事，九歲“太陽(yáng)”變“月亮”。我照外婆的樣子，先把皮放在手掌心，然后，再把餡放進(jìn)皮上，由于，餃子皮比較干，必須在它周?chē)袋c(diǎn)水，才會(huì)粘。我把 皮合上，再用手指按上，不過(guò)，我包的時(shí)候，餃子餡漏了出來(lái)，我得意洋洋，心想：我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅，這個(gè)時(shí)候，我的餡放得太多了，包完餃子后，我覺(jué)得自己包得餃子肯定很好看，不料， 餡漫了出來(lái)，真是太糟糕了，我看盤(pán)子里的一個(gè)個(gè)餃子，就像一排排士兵正在訓(xùn)練。
包餃子成了我的樂(lè)趣，只要記住這一句話：“太陽(yáng)”變“月亮”。
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