精選餃子日記作文4篇

　　一天將要結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編整理的餃子日記作文4篇，希望對(duì)大家有所幫助。

餃子日記作文 篇1

　　在中國(guó)，餃子象征著合家團(tuán)圓、溫馨，年夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，這次過(guò)年，我也要包一回餃子，當(dāng)一次廚師。

　　餃子餃子，肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說(shuō)，著拌餡也是一個(gè)技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣，也要穩(wěn)穩(wěn)地拌，要不然，餡就會(huì)滿(mǎn)天飛。當(dāng)然，還要看餡的成色。不說(shuō)看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我系上圍裙，手里握著一把勺子，對(duì)眼前的餡充滿(mǎn)了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來(lái)了個(gè)下馬威。哎，這啥破餡嘛！這么稠，用不上力氣��！我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個(gè)手臂的力氣也不能將它馴服。可不得向媽媽請(qǐng)教。拌餡嘛，得使上勁，慢慢拌，如果太快，餡會(huì)濺出碗來(lái)，而且后面也使不上勁了，太慢了，就不能把餡拌開(kāi)，會(huì)稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話(huà)，就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地?cái)嚢�，既不累又能把餡拌開(kāi)。二十分鐘后，餡拌好啦！

　　餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很簡(jiǎn)單，可以好好在老媽面前秀一手啦！可惜，現(xiàn)實(shí)卻狠狠地打了我一個(gè)耳光。我小心地拿起一張面皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒(méi)裂，我可樂(lè)壞了，接著，我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事，裂開(kāi)了？媽?zhuān)�過(guò)來(lái)看看！我手心里全是漏出來(lái)的餡。老媽聞?dòng)嵹s來(lái)。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開(kāi)了。一會(huì)餡放少一點(diǎn)，捏面皮時(shí)輕一點(diǎn)，就不會(huì)裂開(kāi)啦！聽(tīng)了老媽的話(huà)，我舀了中等分量的餡，放在攤在我手心的餃子皮里，慢慢合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果然，沒(méi)有裂開(kāi)，一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續(xù)續(xù)地包了十幾個(gè)餃子，每個(gè)都精致小巧，雖然幾個(gè)略顯粗糙，但還是大方得體的。

　　呼——餃子來(lái)啦！是巧巧包的，快來(lái)吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來(lái)。一放下，爸爸就迫不及待地夾了個(gè)嘗。嗯！好吃！包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了！對(duì)對(duì)，多吃幾個(gè)！

　　在一家人你一言我一語(yǔ)的談笑聲中，一個(gè)溫馨的年夜飯拉開(kāi)了序幕

餃子日記作文 篇2

　　今天，媽媽和我去了姥姥家。我問(wèn)姥姥中午吃什么？姥姥快速地回答：“吃餃子�！蔽艺娓吲d，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

　　我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會(huì)做了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢栽囈辉噯�？”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我試著包了一個(gè)，封口的時(shí)候真難啊。原來(lái)包餃子看著簡(jiǎn)單做的不容易啊。

　　包餃子真難，不過(guò)挺好玩的！媽媽看我不怎么會(huì)包，她決定教我包。經(jīng)過(guò)一遍又一遍，我終于會(huì)餃子了。我今天真高興��！

餃子日記作文 篇3

　　20xx年4月3日 星期四 雨

　　我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話(huà)。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。

　　今天，我向舅媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。

　　我學(xué)著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽(tīng)我的話(huà)，包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機(jī)一動(dòng)，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你包的餃子太苗條了!”我聽(tīng)了，也不好意思地笑了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子蒸熟了。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香。

餃子日記作文 篇4

　　趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào)，我和媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。

　　我和媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團(tuán)揉好了，媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的.，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是媽媽一個(gè)人完成的。

　　接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

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