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(精品)包餃子日記
一天就要結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學(xué)會(huì),于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說(shuō):“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!苯又牙驯汩_(kāi)始教我包餃子的.程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝笤侔阉诺矫姘迳先嗪,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣子搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開(kāi)始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來(lái)了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來(lái)吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。通過(guò)這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
包餃子日記 篇2
今天,爸爸母親包餃子,我好不容易才爭(zhēng)得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問(wèn)母親。母親說(shuō):“放一小勺!狈派喜酥,怎么包呢?母親說(shuō):“你可以做簡(jiǎn)單點(diǎn)的.,先對(duì)折,把邊緣重合,捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來(lái)了。”
第一個(gè),我捏得太狠了,都看出青青的菜了。母親說(shuō):“這樣一下鍋就會(huì)爛,你可以少放點(diǎn)菜!甭(tīng)了母親的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來(lái),我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的餃子:我包的餃子雖然餡少了點(diǎn),但吃起來(lái)還是很香的。
包餃子日記 篇3
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的`!不信,你聽(tīng)我說(shuō):
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來(lái)我家。母親說(shuō):“我要開(kāi)始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說(shuō):“你來(lái)試試吧!”這句話可把我樂(lè)壞了。我學(xué)著母親的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開(kāi)的笑嘴巴。
包餃子多么有趣!
包餃子日記 篇4
爸爸說(shuō)我都12歲了都不會(huì)做家務(wù),可經(jīng)過(guò)這件事之后,爸爸再也不這樣說(shuō)我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒(méi)有回來(lái),我的肚子早就在唱空城計(jì)了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調(diào)好的料,我把他們放在桌子上,開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,把12張皮整整齊齊的攤在桌子上,用勺子跳出一團(tuán)肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開(kāi),然后再把餃子丟進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我翻開(kāi)鍋蓋一看,有的餃子的.皮陷都分開(kāi)了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒(méi)辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽,媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了。
包餃子日記 篇5
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮,我學(xué)著媽媽樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂(lè),因?yàn)樗褚粋(gè)巨大草履蟲(chóng)。壓第二張皮時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮中間,包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做,終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子?纯次绎溩邮裁礃佣加,胖瘦,樹(shù)墩型,草帽型。但是媽媽說(shuō):“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就!
那天餃子真好吃,我也吃到我自己包餃子。
包餃子日記 篇6
今天媽媽要給我們包餃子吃。早晨,媽媽去菜市場(chǎng)買了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉餡,到包餃子的時(shí)候,我和爸爸一起幫忙,我們共包了90個(gè)餃子,40個(gè)包好后凍了起來(lái),剩下50個(gè),媽媽問(wèn)我怎么分,我說(shuō):“應(yīng)該平均分!苯又宜懔似饋(lái):50divide;3=16......2。媽媽說(shuō):“這樣分不均勻,再想一想。”我說(shuō):“我吃10個(gè),剩下的'你們分!蔽矣炙懔似饋(lái):(50-10)divide;2=20,這樣,爸爸媽媽各吃了20個(gè),我吃10個(gè),剛好!
爸爸媽媽高興地夸我是個(gè)聰明懂事的孩子。媽媽包的餃子很好吃,真正吃的時(shí)候,我可沒(méi)顧上數(shù)呀。
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