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必勝客實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文
心中有不少心得體會(huì)時(shí)，往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì)，從而不斷地豐富我們的思想。應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的必勝客實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
必勝客實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文1
必勝客，正如它的名字一樣，從1990年在北京開(kāi)出第一家餐廳以來(lái)，這家著名的西式連鎖餐廳就贏得了中國(guó)顧客的喜愛(ài)，尤其是近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展，必勝客在中國(guó)健康成長(zhǎng)。僅僅十幾年時(shí)間，必勝客已經(jīng)成為了中國(guó)消費(fèi)者熟知的西式餐飲品牌，目前，300多家必勝客歡樂(lè)餐廳遍布國(guó)內(nèi)近80個(gè)城市。
每一家必勝客歡樂(lè)餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的Pisa、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。除此之外，必勝客還為中國(guó)的消費(fèi)者和中式餐飲業(yè)帶來(lái)了全新現(xiàn)代化管理經(jīng)營(yíng)理念——?dú)g樂(lè)休閑餐飲。不同于肯德基快餐式的服務(wù)，1998年7月，隨著必勝客上海旗艦——美羅餐廳的開(kāi)業(yè)，“休閑餐飲”概念被引入中國(guó)；20xx年1月，必勝客在天津開(kāi)設(shè)中國(guó)第100家餐廳。以此為新的起點(diǎn)，必勝客以更易親近的定位——“必勝客歡樂(lè)餐廳”更加鞏固了中國(guó)餐飲市場(chǎng)�！皻g樂(lè)”是城市美好生活的`新趨勢(shì)。“必勝客歡樂(lè)餐廳”營(yíng)造愉悅、開(kāi)心的就餐氛圍，并應(yīng)中國(guó)各地消費(fèi)者的要求，加快更多城市拓展，將Pisa做好，做“大”。
“必勝客歡樂(lè)餐廳”餐飲模式也是必勝客在中國(guó)獨(dú)家首創(chuàng)，全新地以“歡樂(lè)、休閑、時(shí)尚、情趣、品位”為主題，讓顧客在“必勝客歡樂(lè)餐廳”，不僅從新鮮烹制的Pisa、品質(zhì)上乘的特色食品享受與他人分享的愉悅，更用熱情周到的服務(wù)，柔和溫馨的燈光，優(yōu)雅悅耳的音樂(lè)，繽紛時(shí)尚的內(nèi)部裝飾，舒適雅致的桌椅，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目�？傊�，在“必勝客歡樂(lè)餐廳”會(huì)令每個(gè)人感覺(jué)開(kāi)心愉快、輕松愜意，是一個(gè)適合朋友、家人聚會(huì)，盡享舒適快樂(lè)時(shí)光的理想場(chǎng)所。即使到下一世紀(jì)，這一全新的餐飲模式也將繼續(xù)作為必勝客可持續(xù)發(fā)展的典范。
從1958年美國(guó)年輕的卡尼兄弟以一間只有25個(gè)座位，像“小屋”(HUT)一樣的比薩餐廳創(chuàng)業(yè)至今，50年的時(shí)間必勝客已發(fā)展成為如今世界上最大、最好的比薩連鎖餐飲體系。必勝客隸屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝餐飲集團(tuán)是全球最大的餐飲集團(tuán)，旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、宅急送、東方既白五個(gè)世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。必勝客各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)運(yùn)等系統(tǒng)都嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在百勝全球餐飲集團(tuán)雄厚力量的支持下，必勝客在中國(guó)快速發(fā)展，取得了令人矚目的成績(jī)。
在期末考試期間，就一直在關(guān)注暑期工作信息，忘了是在哪個(gè)Q群上看到必勝客招工的消息的，那條消息很簡(jiǎn)單，只是說(shuō)必勝客招工，有意者聯(lián)系某某。自己覺(jué)得必勝客的工作環(huán)境不錯(cuò)，能在那里工作也不錯(cuò)啊，就跟那位同學(xué)聯(lián)系了。本來(lái)想從他那里知道一些關(guān)于在必勝客工作的信息的，但他也不知道，說(shuō)到時(shí)去了就知道了。于是就一直等到考試完，填了一張個(gè)人信息表后，就去面試。
那天在仲愷小小蟲(chóng)的帶領(lǐng)下，我們?nèi)サ奖貏倏兔麆購(gòu)V場(chǎng)店面試。由于是第一次經(jīng)歷這么正式的面試，心里還是挺緊張的，真后悔沒(méi)有加入營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)鍛煉一下。面試官是店長(zhǎng)Benny，由于去的人比較多，每個(gè)人面試的時(shí)間是5到8分鐘。還好，到我面試的時(shí)候，他只是簡(jiǎn)單的問(wèn)了我一些問(wèn)題，然后告訴我他招的是長(zhǎng)期兼職，并不是暑期工，我說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，然后就向他了解了一下在必勝客工作的信息。就這樣面試就結(jié)束了，要回家等通知。
三天后的中午我收到了他們發(fā)過(guò)來(lái)的短信，告訴我我已經(jīng)通過(guò)了初試，晚上5點(diǎn)要去店里試操作。帶著興奮與激動(dòng)，我準(zhǔn)時(shí)去到了店里，給我們?cè)嚥僮鞯氖墙?jīng)理Franky。她讓我們?cè)诘昀锟茨抢锏膯T工工作，2個(gè)小時(shí)后再跟她交流。在那里看他們工作，最迷人的風(fēng)景是微笑，最大的特點(diǎn)是旺。想著自己也應(yīng)該可以跟上他們的工作節(jié)奏，忙而不亂。他們每個(gè)人都有自己負(fù)責(zé)的崗位與工作，但不同崗位之間又相互配合，共同營(yíng)造著一個(gè)歡樂(lè)的餐廳氛圍。2個(gè)小時(shí)后，當(dāng)Franky問(wèn)我們覺(jué)得自己能否能適應(yīng)這種高節(jié)奏的工作時(shí)，我們都覺(jué)得自己可以，于是她就讓我們回去辦證件，把所有證件都辦好后給她打電話。
一個(gè)星期之后，我們辦好了所有證件，星期六一起去必勝客廣安餐廳上課。讓我們對(duì)百勝餐飲集團(tuán)和必勝客有所了解，讓我們對(duì)工作大致了解一下。接下來(lái)的周一我們就開(kāi)始上班了，一開(kāi)始什么都不懂，就只能搬餐具、傳菜。在訓(xùn)練員的教導(dǎo)下，時(shí)間久了就學(xué)的東西多了，可以直接為顧客服務(wù)了。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)有不同的同事教你不同的東西，當(dāng)你每做一件事時(shí)，你多多少少會(huì)學(xué)到一點(diǎn)東西。面對(duì)不同的顧客會(huì)遇到不同的情況，而且是無(wú)法預(yù)料的情況，所以一定要遇事冷靜，能沉著的處理。慢慢的就可以自己獨(dú)立的工作了。
經(jīng)歷是一種財(cái)富，成長(zhǎng)過(guò)程中的經(jīng)歷讓我們慢慢充實(shí)。在學(xué)校的時(shí)候，我們看到的只是書(shū)本上的管理模式，而進(jìn)入一個(gè)企業(yè)，你看到的就是一個(gè)正在實(shí)施的管里模式。在一個(gè)企業(yè)中，你可以清楚的看到它的利與弊，豐富一下自己的管理學(xué)知識(shí)。
轉(zhuǎn)眼，暑假就要結(jié)束了，感謝必勝客歡樂(lè)餐廳帶給我的一切，我會(huì)好好把這份兼職做下去的。
必勝客實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文2
現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)學(xué)一周了，學(xué)校開(kāi)始嘈鬧起來(lái)，突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧?kù)o。在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做社會(huì)實(shí)踐，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員，與自己的專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，不管怎樣，我還是堅(jiān)持下來(lái)了，和我的兩個(gè)好朋友一起上班，一起下班，過(guò)著和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的，日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作，但是現(xiàn)在回想起來(lái)有覺(jué)得很充實(shí)，一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟。
一、人總要學(xué)會(huì)自己長(zhǎng)大
俗話說(shuō):“在家百日好。”在家爺爺奶奶，爸爸媽媽在，很多難的事情都不用自己來(lái)做，自己負(fù)責(zé)小事就好，天塌下來(lái)總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開(kāi)了爸爸媽媽的羽翼保護(hù)，我開(kāi)始覺(jué)得恐懼，做錯(cuò)了事要自己來(lái)承擔(dān)。
在餐廳的時(shí)候，粗心大意的我總是做錯(cuò)事，像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯(cuò)單，使餐廳的利益收到損失，使客人失望。經(jīng)理的指責(zé)，客人的不滿(mǎn)，做錯(cuò)事的我覺(jué)得很委屈。但是我不能退縮，因?yàn)槲抑肋@是成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。夢(mèng)想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感，我要學(xué)著去熟悉，學(xué)著去長(zhǎng)大，學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。
隨著時(shí)光的流逝，我們慢慢地長(zhǎng)大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見(jiàn)到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開(kāi)的皺紋，我就覺(jué)得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強(qiáng)，然后自己可以面對(duì)所有的困難，幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
二、當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。
無(wú)論人的.出身，貧富，健康與否，每個(gè)人都是平等的，沒(méi)有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車(chē)站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當(dāng)你成功的的時(shí)候要把別人當(dāng)人看，當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。
三、合作的力量是強(qiáng)大的
每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費(fèi)，服務(wù)員收拾飯桌，最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來(lái)客人的十分滿(mǎn)意，創(chuàng)造餐廳的最高利潤(rùn)。
四、學(xué)會(huì)整理自己的生活，分類(lèi)，井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西，無(wú)論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì)了分類(lèi)。把東西收拾的干干凈凈，分好類(lèi)，即好看美觀，又找東西也方便
五、控制好自己的情緒，發(fā)揮微笑的力量
微笑在服務(wù)行業(yè)是很重要的，臉帶微笑，會(huì)讓人感覺(jué)到我們的真誠(chéng)。控制自己的情緒，不要把情緒帶到工作中來(lái)，這樣我們才能在工作中做得更好。
六、善待你的朋友
在家靠父母，出門(mén)靠朋友。出門(mén)在外，有幾個(gè)朋友依靠覺(jué)得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著很多碗的時(shí)候，她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人；朋友是那個(gè)即使她提早下班，但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；朋友是你身無(wú)分文時(shí)她也身無(wú)分文，但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。
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