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小學(xué)五年級(jí)春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都看到過(guò)自己喜歡的手抄報(bào)吧,手抄報(bào)除報(bào)頭按內(nèi)容設(shè)計(jì)、繪制外,每篇文章的標(biāo)題也要作總體考慮。那什么樣的手抄報(bào)才是大家都稱贊的呢?下面是小編收集整理的小學(xué)五年級(jí)春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小學(xué)五年級(jí)春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容
春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容
貼福習(xí)俗
春節(jié)貼"福"字,無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,也有將"福"字倒過(guò)來(lái)貼,表示"幸福已倒""福氣已到"。每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。春節(jié)貼"福"字,是漢族民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。
貼福由來(lái)
傳說(shuō),漢族民間貼“!敝L(fēng)開始于姜太公封神之時(shí)。各路神仙分派妥當(dāng),姜太公那丑陋、粗俗的老婆也來(lái)討神位。姜太公無(wú)奈,便把她封為“窮神”,并規(guī)定凡是貼了“!弊值牡胤讲荒苋。于是,老百姓便家家貼“!薄⑷挤疟夼,驅(qū)趕這位不受歡迎的“窮神”。
倒貼福傳說(shuō)一
“!弊种缘官N,傳說(shuō)起于清代恭親王府。那年春節(jié)前夕,大管家按例寫了幾個(gè)斗大的“!弊郑腥速N于王府的大門上。有個(gè)家丁目不識(shí)丁,竟將“!弊诸^朝下貼上。恭親王福晉十分氣惱,欲鞭罰懲戒?蛇@大管家是個(gè)能言善辯之人,慌忙跪倒陳述:“奴常聽人說(shuō),恭親王壽高福大,如今大福真的到(倒)了。乃喜慶之兆!惫вH王一聽覺(jué)得合情合理,心想:“怪不得過(guò)往行人都說(shuō)恭親王福到(倒)了,吉語(yǔ)說(shuō)千遍,金銀增萬(wàn)貫。沒(méi)學(xué)問(wèn)的奴才,還真想不到有這種招式呢!”遂賞管家和家丁各五十兩銀子,這可真是因禍得福!
倒貼福傳說(shuō)二
"福"字倒貼在漢族民間還有一則傳說(shuō)。明太祖朱元璋當(dāng)年用 "福"字作暗記準(zhǔn)備殺人。好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個(gè)"福"字。馬皇后的旨意自然沒(méi)人敢違抗,于是家家門上都貼了"福"字。其中有戶人家不識(shí)字,竟把"福"字貼倒了。第二天,皇帝派人上街查看,發(fā)現(xiàn)家家都貼了"福"字,還有一家把"福"字貼倒了。皇帝聽了稟報(bào)大怒,立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好,忙對(duì)朱元璋說(shuō):"那家人知道您今日來(lái)訪,故意把福字貼倒了,這不是"福到"的意思嗎?"皇帝一聽有道理,便下令放人,一場(chǎng)大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來(lái),一求吉利,二為紀(jì)念馬皇后。
春節(jié)習(xí)俗
中國(guó)春節(jié)習(xí)俗——掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,是中國(guó)春節(jié)習(xí)俗,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
中國(guó)春節(jié)習(xí)俗——掃塵
每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
中國(guó)春節(jié)習(xí)俗——貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式,也是中國(guó)春節(jié)習(xí)俗。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
中國(guó)春節(jié)習(xí)俗——貼窗花和倒貼“!弊
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花,這是中國(guó)春節(jié)習(xí)俗。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
廣東春節(jié)特色美食
1、年糕
在廣東,過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕,就算不吃,也要在家里擺上一塊,圖個(gè)“好意頭”。 年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”,有發(fā)財(cái)、步步高、甜蜜的意義,寓意新的一年圓滿甜美的生活。廣東人喜歡把年糕切成片,放進(jìn)鍋里煎香了。一口咬下去,表面香氣撲鼻,里面則是黏稠軟糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜歡極了。
最傳統(tǒng)的廣式年糕呈深橙色,樣子樸實(shí)無(wú)華,吃起來(lái)卻別有一番滋味,F(xiàn)在,不少商家還將年糕做成鯉魚的形狀,既有年年高的意思,又有了年年有余的意思,成了雙重好意頭,不少人除了自己吃,還喜歡買這些鯉魚年糕送禮。
2、糖環(huán)
在應(yīng)節(jié)食品當(dāng)中,糖環(huán)大概是最為美觀吸引眼球的,它形狀別致,外面一個(gè)圓環(huán),里面像五角星,寓以環(huán)環(huán)相扣,生生不息之意。
糖環(huán)有著悠久的歷史。根據(jù)《東莞縣志》的.記載,糖環(huán)是東莞先人南遷。由北方帶來(lái)的食品之一。古時(shí)中原地區(qū),糖環(huán)用面粉制作,后來(lái)到了嶺南則改為糯米粉,放到油鍋里炸至熟透后,呈金黃色,亦有黃金滿屋的寓意。
3、湯圓
大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。正月十五吃元宵,是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。
4、臘味
過(guò)年吃臘味是廣東的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,“臘味”是年前才有的美食,如臘腸、臘肉、臘豬頭皮等,其味之香美,令人流涎。舊式的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早開始。
選購(gòu)臘肉,要選外觀色澤光潤(rùn),瘦肉堅(jiān)硬呈棗紅色,肥肉用指按無(wú)凹痕,呈金黃色,每條肉整齊,帶有香濃鮮美的糖酒香味的是上等品,吃起來(lái)會(huì)特別爽而不膩,假若臘肉已有異味,肉色變黑,就表明存放時(shí)間太久。
5、炒米餅
廣東有許多種餅,最著名的當(dāng)屬陽(yáng)江炒米餅,俗稱粉酥或硬餅。它與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東四大名餅。在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習(xí)俗。
南粵習(xí)俗,春節(jié)做炒米餅,后來(lái)變成全年皆宜的零食。全家老少齊上陣,和樂(lè)融融來(lái)做餅。鐵鍋炒熟生米,石磨碾研成米粉,粉摻黃糖白糖紅糖,再加入花生等配料,壓入木餅印中,脫模后由木炭烘焙而成。
6、煎堆
對(duì)于老廣來(lái)說(shuō),過(guò)年做煎堆,意味著 “煎堆碌碌,金銀滿屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語(yǔ)》中已有記載:“煎堆者,以糯粉為大小圓,入油煎之,以祭祖先及饋贈(zèng)親友者也。”
在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子們都趕出制作間,還要一邊炸一邊說(shuō)吉利話,以祈求來(lái)年好遠(yuǎn)。
7、油角
廣州人過(guò)年要炸油角,取“起鑊”意頭,是為求來(lái)年的日子也像那只油鑊似的油油潤(rùn)潤(rùn)、富富足足。以前的廣州人,不管富家還是窮人,到了歲晚,總要開油鑊。油角有大有小預(yù)示一家平安。油角象征的吉祥意義:形狀像“荷包”,亦即錢包。雖然叫油角,做法好似炸餃子。但油角的餡是甜的,還拌以椰絲、炒花生、芝麻等等香實(shí)果攪碎而成,包在餃子皮里。與包餃子不同的是油角不用褶邊而是鎖邊,對(duì)折粘合后,用指甲沿邊一路輕捏成麻繩狀,然后適度煎炸即可食用。
8、蛋散
除了油角外,廣州人過(guò)年也炸蛋散,以香脆著稱。相傳是有一回過(guò)年,當(dāng)每家人都準(zhǔn)備好花生、芝麻、糖等餡料包油角下鍋時(shí),有一家人卻窮得沒(méi)錢買餡料,于是就把本來(lái)用來(lái)做油角的面團(tuán)壓扁了下油鍋。新年到,窮人拿出那些面團(tuán)來(lái)招呼朋友,大家都發(fā)現(xiàn)其又酥又脆,入口即化非常好吃,于是便問(wèn)名字,窮人細(xì)想后說(shuō):“因?yàn)榕淞嫌须u蛋,而且入口即化的特點(diǎn)就像散了架似的,就叫蛋散吧。” 而在廣州,做得較好,較有心得的應(yīng)該就是蓮香樓、陶陶居、東海酒家這些酒樓了。
9、糖果
這里的糖果不是指一般的糖,而是指糖冬瓜、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖蓮藕這種涼果年貨。過(guò)年的全盒里面必備這些糖果,寄望來(lái)年生活甜甜蜜蜜。糖蓮子寓意年生貴子,糖馬蹄就是預(yù)示來(lái)年做事馬到成功,糖蓮藕,就是寓意年年都有,糖冬瓜表示團(tuán)圓。
10、紅瓜子
過(guò)年的全盒里面,除了有糖果,還必定有紅瓜子,而且還會(huì)擺在全盒的中間的圓圈位置。親友來(lái)訪時(shí)會(huì)邊喝茶聊天邊嗑瓜子,打麻將時(shí)也會(huì)必備一把瓜子。紅彤彤的瓜子寓意著新年紅紅火火,大吉大利。
11、海味干貨
海味干貨多指曬干后,加工的食物,能保存的時(shí)間較長(zhǎng),價(jià)值也相對(duì)較高。海味干貨包括的東西很多,包括發(fā)菜、冬菇、蠔屎、魚翅、干鮑等等都屬于海味干貨。因?yàn)檫@些東西體面,而且又是過(guò)年的時(shí)候會(huì)用到,所以很多老板都會(huì)選擇它來(lái)發(fā)給員工,而且也非常的適合用來(lái)送禮。
12、笑口棗
笑口栆,或稱細(xì)煎堆,是一種中國(guó)人在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)必吃的食品。明永樂(lè)年間正式定名為元宵。民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米面粉,雞蛋,糖,芝麻制成,實(shí)心。人們把這種食物叫“笑口栆”,是由于在高溫油炸過(guò)程中面粉表面出現(xiàn)爆裂,樣子就像人開口大笑一樣,象征全家人開開心心,笑口常開,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。因?yàn)樽鲂跅棽惶珡?fù)雜,所以廣州各大小西餅鋪?zhàn)佣寄苜I到,而且味道都不錯(cuò)呢。
13、雞仔餅
廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,是清咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。
雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形,就讓人一見鐘情:嬌小的身段,橢圓形略似美女的鵝蛋臉,在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。皮薄餡少的,吃起來(lái)比較脆;皮厚餡豐的,酷似國(guó)畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞,外脆內(nèi)軟,很有嚼頭。咬一口,只聽“咯咯”作響,濃香像一股決堤的洪水奔涌而出,再咬幾口,恍若引爆了一個(gè)香料庫(kù),復(fù)合香氣從餡里迸射四濺,濃得化不開,直至進(jìn)入了深度咀嚼階段,才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……雞仔餅的最大特點(diǎn)是耐人尋味。它有深度,越嚼味越好,吃完后隱藏在牙縫里、舌底下、嘴角邊的美味余香仍在不斷輻射,久久縈繞;它也有廣度,主食與副食、葷食與素食,主料、輔料、佐料、調(diào)料集于一身,融于一爐,《水滸》的“五味瓶”之喻用于雞仔餅,顯得單調(diào)乏味,雞仔餅不啻是一桌微縮的盛宴!因此,它宜佐茶、佐酒甚至佐膳,這樣的多面手,在餅餌一族中堪稱出類拔萃,令人青睞有加。
14、蘿卜糕
蘿卜糕, 是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn),采用在來(lái)米粉,又稱再來(lái)米粉,是中式點(diǎn)心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時(shí)用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點(diǎn)小吃。這種糕點(diǎn)吃法多樣,在中國(guó)大小城市都可有賣,價(jià)格便宜,好吃又營(yíng)養(yǎng)。
15、鼠殼粿
鼠曲粿(guǒ)也稱茨殼粿,廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小食,潮汕民間年節(jié)祭祖一般都會(huì)有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,這大概是因?yàn)椤笆笄@”在潮汕小吃中歷史最為悠久,最具潮汕風(fēng)味,最為大眾化的原因吧。
鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲草”熬成湯汁,調(diào)入豬油及糯米粉制成粿皮,包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調(diào)成的餡料,咸甜隨意,再用圓形或桃形印模壓印成形,放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面,然后上鍋蒸熟,這也是鼠殼粿不同與其他粿的一點(diǎn)。
由于潮汕鼠曲粿取用天然鼠曲草,具有消積健脾開胃之功效。鼠曲粿顏色深綠,柔軟香甜,散發(fā)著天然鼠曲草的清香,因而現(xiàn)在也為潮菜餐桌常見之小食佳品。
流行于潮安縣、湘橋區(qū)、澄海市、饒平縣一帶。每年農(nóng)歷十二月二十四日至翌年元宵,家家戶戶都制鼠曲粿,之前一般在過(guò)年前三四天才做,不過(guò)現(xiàn)在也有很多小攤每天都有賣。
各地的春節(jié)美食
1 湖南:湖南人除夕會(huì)吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞,將其整只清燉,裝盤時(shí)要讓其頭昂起;魚要選用白鰱,將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉,象征年年有余、五谷豐登。
2 西北:西北不少地方的人吃餃子時(shí),餃子皮不是一個(gè)一個(gè)搟出來(lái)的,而是將面搟成一個(gè)大片后用碗扣成的。
3 上海:上海人大年初一吃湯圓、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”。另外,吃黃豆芽(也叫“如意菜”)象征萬(wàn)事如意,吃發(fā)芽菜(用蠶豆泡發(fā)的)寓意發(fā)財(cái)。
4 東北:東北地區(qū)的人進(jìn)入臘月后會(huì)先殺一頭豬,請(qǐng)村里人吃一頓,以示慶祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡制成,幾乎家家都做,多則上百斤,少的也有幾十斤,可以吃上一個(gè)冬天。大年初一和初五吃餃子。
5 北京:老北京人,特別講究“過(guò)年”的飲食,從這首:“小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠就可以知道北京在春節(jié)期間的食品有多豐富。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老北京的美食。
6 豫南:豫南一帶除夕的年夜飯吃到午夜,當(dāng)新年的鐘聲敲響的時(shí)候再端上一盤魚,以示年年有余。初一早上,又將餃子和面條同煮著吃,面條代表錢串子,為發(fā)財(cái)之意。
7 四川:除夕時(shí),四川人一般都吃火鍋,初一早上吃湯圓,意為團(tuán)團(tuán)圓圓。
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