圣誕節(jié) 這個(gè)在歐美普遍流行,并在全世界也頗具影響力的節(jié)日,不僅是虔誠(chéng)的教徒們的一個(gè)盛大節(jié)日,而且同時(shí)也類(lèi)似中國(guó)的春節(jié),是每個(gè)家庭聚會(huì)的大喜日子。在節(jié)日期間,人們要在教堂舉行隆重的宗教儀式,還要在家里舉行豐富多彩的慶;顒(dòng)。當(dāng)然要少不了在飲食上操辦一下。
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世界上各國(guó)過(guò)圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗既有相同之處,也各有不同。
美國(guó) 圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。
丹麥 當(dāng)圣誕大餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。
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法國(guó) 生性浪漫的法國(guó)人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度圣誕。
英國(guó) 英國(guó)人除開(kāi)懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜合家團(tuán)聚。
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德國(guó) 一向比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人都要開(kāi)懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
意大利 雖然平時(shí)已吃好喝好,但過(guò)圣誕節(jié)時(shí),那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤(pán)奇饈,應(yīng)有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時(shí)候。
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澳大利亞 每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等,人們?cè)诎頃r(shí)分或一家老小或攜親伴友,成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃圣誕大餐。