高中生物說(shuō)課稿范文合集6篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)�？靵�(lái)參考說(shuō)課稿是怎么寫(xiě)的吧！下面是小編整理的高中生物說(shuō)課稿6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材
本課來(lái)自人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)第一課時(shí)，主要內(nèi)容有細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了制作臨時(shí)裝片、高倍鏡的使用及細(xì)胞膜等相關(guān)知識(shí)，這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，并且本節(jié)課也是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等內(nèi)容的重要基礎(chǔ)。因此學(xué)習(xí)本課具有承上啟下的重要意義。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生雖然學(xué)過(guò)了高倍鏡的使用和細(xì)胞膜，但由于線粒體等細(xì)胞器比較小，它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很難細(xì)致的觀察到，并且功能也較抽象，因此這節(jié)課采用顯微投影、動(dòng)畫(huà)等直觀方式深入學(xué)習(xí)，以降低這節(jié)的教學(xué)難度。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1、能舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；能正確使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布。
2、通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布，提高動(dòng)手能力；通過(guò)對(duì)各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)圖的觀察及分析，提高觀察、分析和類比歸納的能力。
3、通過(guò)對(duì)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，初步認(rèn)同結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)、部分與整體的辯證關(guān)系，樹(shù)立辯證唯物主義世界觀。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：舉例說(shuō)出幾種動(dòng)物細(xì)胞的中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
難點(diǎn)：認(rèn)同結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
五、說(shuō)教法學(xué)法
這節(jié)課我將采用：模型和多媒體展示等直觀教學(xué)，實(shí)驗(yàn)探究和小組討論等教學(xué)方法來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助他們認(rèn)識(shí)細(xì)微的結(jié)構(gòu)并理解抽象的功能。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1、導(dǎo)入新課
首先放映某玩具工廠忙碌的車間的視頻，并提出問(wèn)題：
�。�1）一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的？
�。�2）細(xì)胞中也存在類似的部門或者車間嗎？
�。�3）細(xì)胞中的各種“車間”是怎么樣的？試著舉例說(shuō)明。
我提問(wèn)前兩個(gè)問(wèn)題，旨在引導(dǎo)學(xué)生存疑思考，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)細(xì)胞的觀察，可以說(shuō)出“分工合作”這一關(guān)鍵詞，并且通過(guò)類比，學(xué)生能更形象的認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”——細(xì)胞器。對(duì)于第三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生可能無(wú)法準(zhǔn)確回答，此時(shí)便激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由此引出課題：細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作。
2、新課展開(kāi)
（1）結(jié)合學(xué)生之前制作臨時(shí)裝片和使用高倍鏡的操作基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作實(shí)驗(yàn)，正確使用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，同時(shí)請(qǐng)學(xué)生記載和描述觀察到的線粒體和葉綠體的分布和形態(tài)，之后展開(kāi)組內(nèi)和組間交流討論，通過(guò)高倍鏡觀察細(xì)胞，解決細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)的問(wèn)題，幫助學(xué)生初步認(rèn)識(shí)微觀世界的細(xì)胞。
一方面制作臨時(shí)裝片和使用高倍顯微鏡是之前學(xué)生熟練掌握的，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)并不難，另一方面，線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，而葉綠體是植物細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)化站”，認(rèn)識(shí)它們的結(jié)構(gòu)和功能又是之后學(xué)習(xí)呼吸作用及光合作用的基礎(chǔ)，因此用這種動(dòng)手操作的方法能讓他們?cè)谥苯咏?jīng)驗(yàn)中初步直觀感知這兩種相對(duì)重要的細(xì)胞器，同時(shí)鍛煉用科學(xué)的語(yǔ)言表達(dá)生物現(xiàn)象的能力。
�。�2）借助顯微投影和功能動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生深入學(xué)習(xí)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，看的過(guò)程思考：
�、倬�粒體和葉綠體有哪些形態(tài)，由幾層膜構(gòu)成，膜分別有什么特點(diǎn)？
�、诰�粒體和葉綠體功能是怎樣的？是怎樣體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的？
由于線粒體、葉綠體又比較小，只通過(guò)上述的觀察實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不能深入的`觀察到雙層膜以及內(nèi)膜向內(nèi)折疊增大酶附著位點(diǎn)等等這些特點(diǎn)的，因此在這個(gè)環(huán)節(jié)中我會(huì)采用顯微投影的方式指導(dǎo)學(xué)生觀察它們真實(shí)細(xì)微的形態(tài)并嘗試畫(huà)出這兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。而這兩種細(xì)胞器的功能是動(dòng)態(tài)的，抽象的，因此我將采用播放提前制作好的功能動(dòng)畫(huà)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)幫助學(xué)生理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
�。�3）結(jié)合細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型和課本內(nèi)容，解決細(xì)胞內(nèi)還有哪些細(xì)胞器、它們的結(jié)構(gòu)和功能又分別是怎樣的問(wèn)題。
由于剩下的細(xì)胞器并不少，學(xué)生不能系統(tǒng)的回答上來(lái)，這時(shí)請(qǐng)學(xué)生在學(xué)完線粒體和葉綠體的基礎(chǔ)上，仔細(xì)觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的立體模型及功能動(dòng)畫(huà)，并請(qǐng)代表以角色扮演的形式展示這兩種細(xì)胞器的形態(tài)和功能，同時(shí)也幫助學(xué)生更好的區(qū)分這兩種在結(jié)構(gòu)和功能上略有相似的細(xì)胞器。之后請(qǐng)學(xué)生以喜歡的方式介紹其他細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
采用這種多元半自主的教學(xué)方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，不僅鍛煉他們用直觀的方式表達(dá)抽象的概念，也能幫助學(xué)生形象的記憶和理解。
�。�4）讓學(xué)生觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，引導(dǎo)學(xué)生分組討論完成以下問(wèn)題：
�、兕惐葰w納動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。
�、诳偨Y(jié)歸納線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這四大細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
對(duì)于內(nèi)容相對(duì)比較分散的這節(jié)課來(lái)說(shuō)，系統(tǒng)的歸納和總結(jié)能更好的幫助他們理解和記憶。
3、小結(jié)作業(yè)
我會(huì)請(qǐng)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課主要內(nèi)容，并安排課后任務(wù)：生活中尋找合適的材料，嘗試制作動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型。
本階段可以在梳理本節(jié)內(nèi)容的同時(shí)提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力，并且將問(wèn)題延伸擴(kuò)展，真正讓學(xué)生發(fā)散思維，考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力。
七、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
本節(jié)課，我采用圖畫(huà)式板書(shū)，這樣可以幫助學(xué)生掌握各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，同時(shí)有助于學(xué)生記憶和復(fù)習(xí)，板書(shū)如下。
高中生物說(shuō)課稿 篇2
說(shuō)教材
本節(jié)課是人教版高中《生物必修3》第三章《植物激素的調(diào)節(jié)》中有關(guān)于生長(zhǎng)素的內(nèi)容。由于這節(jié)課是一節(jié)復(fù)習(xí)課，學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)已經(jīng)對(duì)本章內(nèi)容有了初步的學(xué)習(xí)，打下了一定的基礎(chǔ)，所以這節(jié)課的目的在于，使學(xué)生對(duì)生長(zhǎng)素的知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)歸納。從高考的考點(diǎn)入手，一個(gè)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的把重難點(diǎn)進(jìn)行突破。本節(jié)課的重點(diǎn)是生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)史和生長(zhǎng)素的生理作用，難點(diǎn)是光照偏轉(zhuǎn)問(wèn)題和生長(zhǎng)素的雙重性。對(duì)于重難點(diǎn)，采用例題加習(xí)題的方法，結(jié)合學(xué)生的自主分析進(jìn)行突破。
說(shuō)學(xué)情
這節(jié)課我面對(duì)的學(xué)生是高二(28)班的學(xué)生，這個(gè)班學(xué)生的中男生占大多數(shù)，因此課上課氣氛較活躍。學(xué)生反應(yīng)較快，思維靈活。但是28班男生的普遍存在的缺點(diǎn)是對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的不重視。一味的去追求難，偏的題目。而高考中，出現(xiàn)偏題怪題的可能性不大，高考注重的還是一些基礎(chǔ)和重點(diǎn)內(nèi)容。所以針對(duì)28班學(xué)生這種特殊的知識(shí)現(xiàn)狀，我力求從最基礎(chǔ)的開(kāi)始，通過(guò)反復(fù)的強(qiáng)調(diào)一些該掌握的知識(shí)點(diǎn)，考點(diǎn)。加深，加固學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。輔以從基礎(chǔ)知識(shí)延伸出來(lái)的相關(guān)習(xí)題的變形，逐步提高學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)的重視和解題的能力。
說(shuō)設(shè)計(jì)
作為一節(jié)復(fù)習(xí)課，傳統(tǒng)的的教學(xué)方法是羅列知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生去記憶，而這種強(qiáng)調(diào)記的.過(guò)程，會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)到枯燥無(wú)味，也很容易被學(xué)生遺忘，這樣，復(fù)習(xí)的效果就會(huì)很不理想。所以這節(jié)課，我設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是對(duì)于生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)史這個(gè)知識(shí)點(diǎn)采用 “引導(dǎo)----探究”式探究性教學(xué)。這種教學(xué)模式是以布魯納認(rèn)知心理學(xué)學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)的一種探究性學(xué)習(xí)模式。它要求在教學(xué)中要重視學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生自己思索、探究和發(fā)現(xiàn)事物。要把學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程和探究知識(shí)的過(guò)程統(tǒng)一起來(lái)。而“引導(dǎo)”的作用主要在于要對(duì)事物原有的發(fā)現(xiàn)過(guò)程從教學(xué)的需要加以編制，以縮短、減少發(fā)現(xiàn)過(guò)程的難度，使之沿著最簡(jiǎn)捷的路線進(jìn)行。
另外我注重書(shū)本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景中學(xué)習(xí)生物學(xué)，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中深入理解生物學(xué)的核心概念。注重科學(xué)研究的過(guò)程，而并非是只強(qiáng)調(diào)結(jié)果。而且設(shè)計(jì)的問(wèn)題，環(huán)環(huán)緊密相扣，對(duì)學(xué)生思維起到很好的引導(dǎo)作用。認(rèn)同生物學(xué)知識(shí)主要來(lái)自科學(xué)實(shí)驗(yàn)，領(lǐng)會(huì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中材料選取、理化技術(shù)的使用、巧妙的設(shè)計(jì)以及對(duì)復(fù)雜的結(jié)果進(jìn)行理性分析的重要性。
說(shuō)反思
通過(guò)這節(jié)課，也使我體會(huì)到：新理念下的生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。重視將知識(shí)的獲取過(guò)程化，學(xué)生知識(shí)獲取的過(guò)程是一個(gè)科學(xué)研究過(guò)程，是提高學(xué)習(xí)能力的過(guò)程。運(yùn)用新理念指導(dǎo)生物教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)過(guò)程，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，并非否定和忽略教師的主導(dǎo)作用。事實(shí)上，教師的責(zé)任不是減輕了，而是加重了，其主導(dǎo)作用更突出了。當(dāng)然由于本節(jié)課是復(fù)習(xí)課，概括的結(jié)論性知識(shí)比較多，加上課時(shí)的限制也不可能過(guò)多的展開(kāi)，因此每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，我都力求精選習(xí)題，通過(guò)習(xí)題訓(xùn)練活動(dòng)使學(xué)生“動(dòng)”起來(lái)，對(duì)考點(diǎn)進(jìn)行逐一突破。從教學(xué)效果上看，這種處理方法也是正確的，當(dāng)然，在一些細(xì)節(jié)上的處理，還有待加強(qiáng)，如更應(yīng)該關(guān)注個(gè)別學(xué)生，了解學(xué)生在知識(shí)層面的上差異，從而在整體的教學(xué)效果上有進(jìn)一步的提高。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
說(shuō)課作為教學(xué)研究的一種新型方式，倍受廣大教師的親睞，它對(duì)提高教學(xué)、教研水平和說(shuō)課者的素質(zhì)都有重要的作用，對(duì)于高中生物第二章第二節(jié)《細(xì)胞增殖》一節(jié)的說(shuō)課，筆者作出如下安排，以此就說(shuō)課的基本內(nèi)容和方法進(jìn)行研究和探索。
一、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握細(xì)胞分裂對(duì)于生物體維持一切生命活動(dòng)和延續(xù)種族的意義，了解細(xì)胞分裂的三種方式，掌握細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程和各時(shí)期的特點(diǎn)及其各時(shí)期染色體、DNA數(shù)目變化的`規(guī)律，掌握動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂的異同，深刻理解有絲分裂對(duì)于生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳具有的重要意義。
2.能力目標(biāo)：通過(guò)觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)，著重培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作的能力，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用高倍顯微鏡及繪制生物學(xué)圖的方法。
3.德育目標(biāo)：通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從微觀把握生物體的變化和細(xì)胞增殖，進(jìn)一步認(rèn)清和反對(duì)“神創(chuàng)論”，樹(shù)立辯證唯物主義的運(yùn)動(dòng)觀、發(fā)展觀。
二、說(shuō)教學(xué)內(nèi)容
1.本節(jié)內(nèi)容的地位：本節(jié)內(nèi)容是《生命的基本單位——細(xì)胞》一章的第二節(jié)，前一章介紹了《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》，本章的第一節(jié)又介紹了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，本節(jié)講細(xì)胞的增殖，這樣安排具有邏輯性，學(xué)生只有在了解細(xì)胞的化學(xué)成分之后，才能更好理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能和各項(xiàng)生命活動(dòng)，最后的細(xì)胞增殖的教學(xué)，才能讓學(xué)生理解細(xì)胞就像一個(gè)生物體一樣，要經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、衰老、死亡的階段，從而理解細(xì)胞分裂是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的基礎(chǔ)，同時(shí)，本節(jié)知識(shí)是學(xué)習(xí)減數(shù)分裂和遺傳基本規(guī)律的知識(shí)基礎(chǔ)。
2.本節(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)：本節(jié)知識(shí)共九個(gè)知識(shí)點(diǎn)，先介紹細(xì)胞增殖的意義，以此推出細(xì)胞分裂的三種方式。第一課時(shí)只介紹植物細(xì)胞的有絲分裂，它是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容，其中，要求學(xué)生理解細(xì)胞周期的概念 ，了解細(xì)胞周期的分裂期和分裂間期的時(shí)間長(zhǎng)短。接著介紹分裂間期的特點(diǎn)和結(jié)果——主要是染色體的DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，結(jié)果是每一個(gè)染色體形成兩個(gè)完全一樣的染色單體，但此時(shí)染色體呈絲狀的染色質(zhì)狀態(tài)。分裂的四個(gè)時(shí)期(前、中、后、末)每個(gè)時(shí)期都有其自身特點(diǎn)，分裂期內(nèi)染色體出現(xiàn)并平均分到兩個(gè)子細(xì)胞，每個(gè)子細(xì)胞中均有與親代同數(shù)目、同形態(tài)的一套染色體，說(shuō)明了有絲分裂保證了子細(xì)胞具有與母細(xì)胞相同的遺傳潛能，保持了細(xì)胞遺傳的穩(wěn)定性。運(yùn)用與植物細(xì)胞有絲分裂作比較的方法，介紹了動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂。最后介紹細(xì)胞分裂的第二種方式DD無(wú)絲分裂。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
傳授"對(duì)照實(shí)驗(yàn)"的思想方法，理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素
2、能力目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)"實(shí)踐—理論— 實(shí)踐"的一般認(rèn)知規(guī)律；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、情感目標(biāo)：
體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；展示生物學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。
二、教學(xué)內(nèi)容
�。ㄒ唬┑匚�、作用和意義
本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng)，是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動(dòng)的必備知識(shí)。
在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、()細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識(shí)后，學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用，進(jìn)一步密切了前后知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過(guò)程中必不可少的物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。
�。ǘ┲攸c(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：
體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思想
利用實(shí)驗(yàn)探索的.直觀性，借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的問(wèn)題。
難點(diǎn)：
酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究
學(xué)會(huì)分析各因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響
�。ㄈ┚幣盘攸c(diǎn)
1、簡(jiǎn)潔明了
"酶與酶促反應(yīng)"知識(shí)介紹精干，便于閱讀；
"邊做邊學(xué)""課題研究""放眼社會(huì)""評(píng)價(jià)指南""拓展視野"目的清楚
2、注重探究
知識(shí)與動(dòng)手結(jié)合
知識(shí)與動(dòng)腦結(jié)合
3、圖群豐富
實(shí)驗(yàn)圖示、知識(shí)圖示、實(shí)物圖示結(jié)合
三、教學(xué)對(duì)象
（一）知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)
1、學(xué)生具備一定的生物學(xué)常識(shí)，有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。
2、前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定等生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。
�。ǘ⿲W(xué)法與技巧
1、學(xué)生具備用閱讀、協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法
2、學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究的基本常識(shí)
�。ㄈ┌l(fā)展與提高
1、培養(yǎng)動(dòng)手能力，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能
2、培養(yǎng)分析能力，提高知識(shí)應(yīng)用能力
四、教學(xué)策略
（一）設(shè)計(jì)思想
1、思想方法：以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)
知識(shí)呈現(xiàn)、情景創(chuàng)設(shè)、自主協(xié)作、知識(shí)建構(gòu)
2、過(guò)程方法：體現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)和教師的主導(dǎo)作用
課題引入、學(xué)生閱讀、方案討論、學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)分析
3、認(rèn)知方法：體現(xiàn)認(rèn)知規(guī)律
感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)
設(shè)計(jì)思想綜述：以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，通過(guò)圖示引入、學(xué)生對(duì)教材閱讀、提出問(wèn)題實(shí)現(xiàn)知識(shí)的呈現(xiàn)和情景創(chuàng)設(shè)；探究方案的討論在進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)情景的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的求知欲，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的自主協(xié)作式的探究學(xué)習(xí)；對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄、分析探討及事例的分析等活動(dòng)，達(dá)到知識(shí)的意義建構(gòu)的目的；學(xué)生在整個(gè)學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。教師引導(dǎo)的設(shè)問(wèn)、實(shí)驗(yàn)方案的討論、探究結(jié)果的分析和事例分析，體現(xiàn)了在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)作用。
�。ǘ┓椒ㄅc手段
1、教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式講解、互動(dòng)式討論、實(shí)驗(yàn)探索、分析與歸納
2、媒體的選擇與運(yùn)用：實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)
高中生物說(shuō)課稿 篇5
一、教材分析
本課的內(nèi)容來(lái)自生物必修模塊三，第5章第1節(jié)。教材第五章是以生態(tài)系為框架，主要講述了的生態(tài)系統(tǒng)類型、結(jié)構(gòu)、能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)、穩(wěn)定性等知識(shí)，主要體現(xiàn)宏觀的生態(tài)學(xué)的內(nèi)容。本節(jié)課內(nèi)容是第五章的一個(gè)重點(diǎn)，是銜接生態(tài)系統(tǒng)類型與能量流動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，并為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的物質(zhì)基礎(chǔ)提供了一個(gè)平臺(tái)，埋下了一個(gè)伏筆。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
鑒于對(duì)教材的上述理解，根據(jù)新課標(biāo)對(duì)學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的要求及本課 特點(diǎn)，我在知識(shí)、情感和技能三方面都確立了具體的目標(biāo)，同時(shí)突出重點(diǎn)。
1知識(shí)目標(biāo)：
(1)能夠分析生態(tài)系統(tǒng)的成分。
(2).理解生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是“環(huán)環(huán)相扣、鏈鏈相交”的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)體系。
2能力目標(biāo)：
(1)概括生態(tài)系統(tǒng)成分，講解各成分之間的聯(lián)系與制約關(guān)系，發(fā)展學(xué)生的思維遷移能力。
(2)學(xué)會(huì)分析一些生物的食物關(guān)系，從而建立食物鏈、營(yíng)養(yǎng)級(jí)和食物網(wǎng)的概念。進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)算能力和思維能力。
(3)研究生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，明確每一環(huán)節(jié)由哪些生物占據(jù)。當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行發(fā)生 障礙時(shí)，找出問(wèn)題可能發(fā)生在哪一環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的觀察能力和識(shí)圖 能力。
3情感目標(biāo)：
通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生做食物鏈和食物網(wǎng)的模擬游戲，培養(yǎng)學(xué)生遵循生態(tài)學(xué)原理去對(duì)待自然界的一草一木，同時(shí)培養(yǎng)一定的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn) (1) 生態(tài)系統(tǒng)的成分。 (2)食物鏈和食物網(wǎng)。
教學(xué)難點(diǎn) (1)生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者之間的關(guān)系。 (2)初級(jí)消費(fèi)者和次級(jí)消費(fèi)者的概念。 (3)第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)等概念。
四、教學(xué)方法
教學(xué)重點(diǎn)的落實(shí)方案： 1、利用身邊的場(chǎng)景導(dǎo)入法。 2、課件展示的直觀教學(xué)法。 3、聯(lián)系實(shí)際的談話法。
教學(xué)難點(diǎn)的突破策略：1、學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)法。2、討論教學(xué)法。3、圖形直觀 教學(xué)難點(diǎn)的突破策略 教學(xué)法。
五、學(xué)生學(xué)習(xí)方法
1、構(gòu)建發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)方法。 2、指導(dǎo)學(xué)生思維遷移。 3、聯(lián)系實(shí)際法。
六、教學(xué)過(guò)程
(一)場(chǎng)景導(dǎo)入
本節(jié)課的內(nèi)容就是大家身邊最熟悉的環(huán)境和生物，在日常生活中或多或少的與本節(jié)課的內(nèi)容就是大家身邊最熟悉的環(huán)境和生物， 我們有著聯(lián)系，本著注重與現(xiàn)實(shí)生活中的聯(lián)系的指導(dǎo)思想，所以我在這里用學(xué) 生熟悉的場(chǎng)景引入，提高學(xué)生的興趣。
(投影打出一幅美麗的池塘照片)
教師：同學(xué)們這塊池塘漂亮嗎?參天的大樹(shù)，枝葉間透過(guò)的陽(yáng)光，平坦的草坪， 池塘中魚(yú)兒在歡快地游泳，微風(fēng)吹過(guò)，樹(shù)葉沙沙作響，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)唱，此起彼伏。
(二)講授新課
學(xué)習(xí)生態(tài)結(jié)構(gòu)的首要問(wèn)題要知道生態(tài)系統(tǒng)的成分由哪些部分組成的。所以， 有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的成分有哪些，如何分析某個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的個(gè)生物的成分就是學(xué)生在本節(jié)課首先要掌握的知識(shí)點(diǎn)。針對(duì)以上知識(shí)點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了以下一些問(wèn)題，讓學(xué)生來(lái)討論，并得出答案。
觀察生態(tài)系統(tǒng)成分。(教師提出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，調(diào)動(dòng)其積極 性。)
教師：這應(yīng)該可以算是一個(gè)小型的池塘生態(tài)系統(tǒng)了，1.在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)有哪 些成分?具有哪些生物? 2.能否說(shuō)出這些生物在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中所扮演的角 色?3.各生物之間有無(wú)聯(lián)系?有怎樣的聯(lián)系?
由于這是學(xué)生常見(jiàn)的景觀，所以學(xué)生只要認(rèn)真去思考都可以得出以下結(jié)論： 有動(dòng)物，植物，微生物。以及很多非生物的成分在其中。
學(xué)生通過(guò)討論，生態(tài)系統(tǒng)的成分分為非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者 和分解者。 生產(chǎn)者是能以簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物制造有機(jī)物的自養(yǎng)型生物， 指綠色植物。 綠色植物通過(guò)光合作用，將非生物的能量--太陽(yáng)能和非生物的物質(zhì)--二氧化碳 和水合成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物。正是綠色植物制造的有機(jī)物，才為一切消費(fèi)者和分解者的生存提供了物質(zhì)和能量，才為生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)，所以把綠色植物稱為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者。生態(tài)系統(tǒng)中的各種動(dòng)物也不能制造有機(jī)物，它必須利用現(xiàn)成的有機(jī)物，直接或間接地以綠色植物制造的有機(jī)物為食。所以， 我們稱這些動(dòng)物為消費(fèi)者。分解者是一些肉眼看不到的微生物，它們將有機(jī)物 分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，歸還土壤，供植物重新利用。
為了加深學(xué)生的理解，尤其是對(duì)于消費(fèi)者的等級(jí)問(wèn)題如何區(qū)分，一直以來(lái)都有學(xué)生分不清，因此我設(shè)計(jì)了幾個(gè)問(wèn)題，以進(jìn)一步對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行突破：
教師：(問(wèn)題思考與討論)
1、“非生物的物質(zhì)和能量” 中提到的.“物質(zhì)”除了包括水分、空氣、無(wú) 機(jī)鹽等無(wú)機(jī)物以外，是否還包括有機(jī)物呢?
2、 請(qǐng)說(shuō)明一下作為消費(fèi)者的生物有多少種，它們的等級(jí)是否相同?其同化作用的方式屬于那種類型?
3、分解者主要指哪些生物?其同化作用的方式屬于那種類型?
4、所有的植物都是生產(chǎn)者嗎?
學(xué)生思考并討論得出結(jié)論：生產(chǎn)者是能以簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物制造有機(jī)物的自養(yǎng)型生物，主要是指綠色植物，還有硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、硝化細(xì)菌等化能合成作用的生物。是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分，在生態(tài)系統(tǒng)中占主導(dǎo)地位。消費(fèi)者在生態(tài)系統(tǒng)中也有很重要的作用，對(duì)植物的傳粉受精、種子傳播等方面具有重要的作用。但消費(fèi)者不同，它們的等級(jí)也不同。依據(jù)消費(fèi)者直接或間接利用綠色植物制造的 有機(jī)物的次序，將其分為：
A、初級(jí)消費(fèi)者：直接以綠色植物為食的植食性動(dòng)物。如：浮游動(dòng)物，蝗蟲(chóng) 等。
B、次級(jí)消費(fèi)者：以植食性動(dòng)物為食的小型肉食性動(dòng)物稱。如：蛙、食蟲(chóng)鳥(niǎo) 等。
C、三級(jí)消費(fèi)者：以次級(jí)消費(fèi)者為食的大型肉食性動(dòng)物。如：食肉魚(yú)類，蛇、 鷹等。此外，一些植物如菟絲子、豬籠草也是消費(fèi)者。老師總結(jié)概括，學(xué)生應(yīng) 用解釋實(shí)際問(wèn)題： 經(jīng)過(guò)以上的教學(xué)過(guò)程，我已經(jīng)解決了什么是生態(tài)系統(tǒng)的問(wèn)題，但是這里還有一個(gè)難題沒(méi)有解決，就是學(xué)生在分析生態(tài)系統(tǒng)的時(shí)候，總是把生產(chǎn)者，消費(fèi)者， 分解者三者分開(kāi)來(lái)考慮，但是在考察的時(shí)候，但是在考察的時(shí)候，要求學(xué)生能夠熟練的應(yīng)用三者之間的關(guān)系，去解決實(shí)際問(wèn)題。我選用了兩張照片的對(duì)比讓學(xué)生討論。
一張是公園的魚(yú)池，還有一張是農(nóng)田的魚(yú)池，比較一下有何不同?這兩個(gè)都是同樣的池塘生態(tài)系統(tǒng)，為什么會(huì)造成這么大的差異呢?你是否可以解釋其中的原因?
(通過(guò)學(xué)生討論，從生態(tài)系統(tǒng)的生物成分來(lái)看，生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者之間是相互依存的關(guān)系。無(wú)論哪種生物都不是孤立于生態(tài)系統(tǒng)中，它需要其它生物的幫助，同時(shí)它們也需要自己的幫助。一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)要穩(wěn)定平衡的發(fā)展，生產(chǎn) 者、消費(fèi)者、分解者必須是緊密聯(lián)系，缺一不可的。)
老師：既然三者之間緊密聯(lián)系，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)有何聯(lián)系。(學(xué)習(xí)食物鏈和 食物網(wǎng)) 食物鏈：生物之間由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系。營(yíng)養(yǎng)級(jí)：食物鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
在講訴此處知識(shí)點(diǎn)時(shí)最常用的方法就是圖視講解法，打出一張生物之間的關(guān)系圖，然后講解。但這種講法平鋪直敘，沒(méi)有給學(xué)生多少的思考空間， 此處有幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是本節(jié)課的重點(diǎn)與難 課的重點(diǎn)與難：食物網(wǎng)與食物鏈?zhǔn)窍乱还?jié)學(xué)習(xí)能量的流動(dòng)和物質(zhì)的循環(huán)的基礎(chǔ)，后面的很多內(nèi)容都是由此貫穿的;同時(shí)研究生態(tài)的流動(dòng)和物質(zhì)的循環(huán)的基礎(chǔ)，后面的很多內(nèi)容都是由此貫穿的;明確每一環(huán)節(jié)由哪些生物占據(jù)。當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行發(fā)生障礙時(shí)， 系統(tǒng)的規(guī)律，明確每一環(huán)節(jié)由哪些生物占據(jù)。學(xué)會(huì)分析 這種聯(lián)系是本節(jié)課的最大難點(diǎn)。因此如何使學(xué)生領(lǐng)悟生物的相互關(guān)系， 我在這個(gè)地方設(shè)計(jì)了一個(gè)模擬游戲：
選 8 位同學(xué)上來(lái)扮演圖中的 8 種生物。
1.扮演的成分是什么?
2.所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)是幾級(jí)?
3.如果把游戲中的鳥(niǎo)拿出來(lái)，臺(tái)上的同學(xué)是否還可以都在上面么?
如果是把蟲(chóng)拿掉呢?又會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢?
4.這個(gè)模擬場(chǎng)景中一共有幾條食物鏈?最長(zhǎng)的和最短的分別是哪條?有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥：在某種生態(tài)系統(tǒng)中，分析與判斷因某種生物減少或增多時(shí)其他生物的變動(dòng)情況，主要依據(jù)該生物在食物鏈或食物網(wǎng)中的具體位置關(guān)系 來(lái)分析判斷。
(1)處于第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物減少，其它生物都將減少;
(2) 天敵一方減少， 則被捕食者數(shù)量因此會(huì)先迅速增加后減少， 最后趨于穩(wěn)定;
(3) 處于中間營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物減少， 另一種生物的變化情況視具體的食物鏈確定。 經(jīng)實(shí)驗(yàn)討論最終得出以下結(jié)論：
1.每條食物鏈的起點(diǎn)總是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是不被其他動(dòng)物所食的動(dòng)物。
2.生產(chǎn)者總是為第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)。
3.各種生物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)并不是一成不變的。
此外，為下節(jié)課鋪墊，在這里埋下伏筆： 此外，為下節(jié)課鋪墊，在這里埋下伏筆：
4.一條食物鏈中的營(yíng)養(yǎng)級(jí)一般不超過(guò)五個(gè)。
5.分解者不屬于任何一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。
( 三)教師總結(jié)
這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了生態(tài)系統(tǒng)的成分，即非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、 消費(fèi)者、分解者，以及營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)包括食物鏈和食物網(wǎng)等。生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)以營(yíng)養(yǎng)為紐帶，把生物和非生物緊密地結(jié)合起來(lái)，自然界中的能量(光能)和礦物質(zhì)從綠色植物到草食動(dòng)物，然后到肉食動(dòng)物，都是通 過(guò)食物鏈進(jìn)行的。各種類型的生態(tài)系統(tǒng)中，它們的營(yíng)養(yǎng)方式是各不相同的，但生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)總是處于經(jīng)常不斷的循環(huán)之中，而能量也是在各營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間進(jìn) 行流通。因此，食物鏈和食物網(wǎng)即生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是生態(tài)系統(tǒng)最重要的結(jié) 構(gòu)特征。
高中生物說(shuō)課稿 篇6
一、教材分析
(一)課題
新陳代謝與酶
(二)課型
探索性實(shí)驗(yàn)課
(三)教材內(nèi)容及位置
現(xiàn)行高中《生物》(必修)第一冊(cè),第三章第一節(jié)45～48頁(yè)
(四)課時(shí)安排
本節(jié)重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現(xiàn)史聯(lián)系起來(lái)的，可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)五，然后引導(dǎo)學(xué)生討論和總結(jié)得出。
根據(jù)教參，講述和實(shí)驗(yàn)約2課時(shí)。如果將兩節(jié)課分開(kāi)，不利于整體教學(xué)，因此，我計(jì)劃用兩節(jié)連堂課在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成該節(jié)全部教學(xué)目標(biāo)。
(五)編排意圖
教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。既然是化學(xué)反應(yīng)，就有催化劑。教材根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)的學(xué)習(xí)研究和實(shí)踐中不可缺少的。
(六)前后聯(lián)系
學(xué)生在初中階段已學(xué)習(xí)過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀察唾液粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)。本節(jié)從酶的發(fā)現(xiàn)史入手，簡(jiǎn)單介紹過(guò)程，總結(jié)得出酶的概念，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它生命現(xiàn)象奠定基礎(chǔ)。
(七)教學(xué)目標(biāo)
1、酶的發(fā)現(xiàn)(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
�、賹�(shí)驗(yàn)五：
a、初步學(xué)會(huì)探索酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應(yīng)
�、趯�(shí)驗(yàn)四：
a、初步學(xué)會(huì)探索酶催化效率的方法
b、探索過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低
以上目標(biāo)是按《大綱》要求確定的。
(八)教學(xué)重點(diǎn)
1、酶的.概念
2、酶的催化作用具有高效性、專一性和需要適宜條件的特點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)，故本節(jié)的能力培養(yǎng)與知識(shí)教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。
(九)教學(xué)難點(diǎn)
組織和引導(dǎo)學(xué)生完成酶具有高效性、專一性的實(shí)驗(yàn)。
(十)教學(xué)關(guān)鍵
正確的認(rèn)識(shí)來(lái)源于正確的認(rèn)識(shí)方法和過(guò)程，對(duì)本節(jié)內(nèi)容，學(xué)生知識(shí)的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗(yàn)操作而總結(jié)的結(jié)論，故應(yīng)規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作程序，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出正確的結(jié)論是本節(jié)關(guān)鍵所在。
二、學(xué)情分析
(一)現(xiàn)有基礎(chǔ)
學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)《生物》時(shí)，本應(yīng)有多個(gè)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎(chǔ)差，前后聯(lián)系不強(qiáng)，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗(yàn)”，給本實(shí)驗(yàn)操作有一定難度。
(二)學(xué)習(xí)動(dòng)力
高中學(xué)生正處青春期，好奇心強(qiáng)，加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗(yàn)不久，所以學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)喜而不厭，興趣是動(dòng)力的源泉，又可通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)科的積極性。
(三)學(xué)習(xí)能力習(xí)慣
由于長(zhǎng)期受應(yīng)試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習(xí)慣于偏重書(shū)本知識(shí)的理解記憶和習(xí)題解答，而不注重實(shí)際操作的訓(xùn)練。這種狀況短時(shí)間內(nèi)還無(wú)法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)技能差，實(shí)驗(yàn)時(shí)習(xí)慣于得出“先入為主”的結(jié)論，達(dá)不到探索性實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應(yīng)措施。
三、課前準(zhǔn)備
(一)實(shí)驗(yàn)分組
宜將操作能力強(qiáng)與書(shū)本知識(shí)掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^強(qiáng)、組織紀(jì)律性較好的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，以帶動(dòng)各組實(shí)驗(yàn)取得好的效果。
(二)器材準(zhǔn)備
1、實(shí)驗(yàn)器材：
新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液，體積分?jǐn)?shù)為3%過(guò)氧化氫2溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)配)，熱水。
2、其它器材：
試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛(wèi)生香等。
以上均可由實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備。
(三)預(yù)試實(shí)驗(yàn)
教師必須先做預(yù)試實(shí)驗(yàn)，可驗(yàn)證或修正實(shí)驗(yàn)步驟等，使實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數(shù)，以便調(diào)控實(shí)際教學(xué)程序。
四、教法分析
(一)講述法
通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節(jié)內(nèi)容無(wú)法驗(yàn)證的知識(shí)，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗(yàn)探究中集中注意力，得出正確結(jié)論。
(二)實(shí)驗(yàn)法與演示法
實(shí)驗(yàn)法與演示法是生物直觀教學(xué)的重要方法。實(shí)驗(yàn)法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認(rèn)識(shí)，從現(xiàn)象中總結(jié)出結(jié)論，同時(shí)培養(yǎng)基本操作技能。在實(shí)驗(yàn)中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節(jié)課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。
(三)發(fā)現(xiàn)法與對(duì)比法
探索性實(shí)驗(yàn)要求課前不必預(yù)習(xí)，以避免“先入為主”，通過(guò)教師指導(dǎo)、設(shè)問(wèn);學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。同時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)前后的認(rèn)識(shí)和現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)歸納，得出酶的高效性、專一性等，從而培養(yǎng)基礎(chǔ)技能和訓(xùn)練思維能力，以達(dá)到素質(zhì)教育的目的。
五、學(xué)法指導(dǎo)
(一)強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作
規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作具有科學(xué)性強(qiáng)、效率高、目標(biāo)一致，節(jié)省材料等特點(diǎn)，故應(yīng)提倡并強(qiáng)化操作程序，糾正錯(cuò)誤的操作習(xí)慣，提高實(shí)驗(yàn)效果，以達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
(二)指導(dǎo)觀察
觀察是學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生觀察要具體、細(xì)致，且忌目無(wú)重點(diǎn)。
(三)引導(dǎo)討論、歸納
要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行適當(dāng)?shù)胤治觥⒂懻�、歸納總結(jié)得出結(jié)論。
六、教學(xué)程序
在本節(jié)教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習(xí)酶的定義，再用實(shí)驗(yàn)法探究得出酶的特性。對(duì)酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應(yīng)由學(xué)生操作，教師巡回指導(dǎo)，突出教師的主導(dǎo)與學(xué)生的主體地位。本節(jié)是實(shí)驗(yàn)四與實(shí)驗(yàn)五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨(dú)立操作一段，學(xué)生總結(jié)出結(jié)論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗(yàn)。具體如下：
強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗(yàn)一并進(jìn)行，要遵守組織紀(jì)律，一切聽(tīng)從指揮。
(一)組織講解酶的發(fā)現(xiàn)
1、酶的發(fā)現(xiàn)史
2、酶的概念
(二)組織教學(xué)酶的特性
1、實(shí)驗(yàn)四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率。
(1)統(tǒng)一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析“實(shí)驗(yàn)原理”：過(guò)氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2
�、诤�(jiǎn)析目的要求：學(xué)會(huì)探究酶催化效率方法，比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。
�、垩菔疽�(guī)范操作：按預(yù)先標(biāo)明的步驟規(guī)范演示，注意只演示步驟，不說(shuō)明結(jié)果。
(2)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)
指導(dǎo)要點(diǎn)及設(shè)問(wèn)
①加入過(guò)氧化氫酶液和FeCl3液后，應(yīng)立即用手指堵住管口，并立即觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
②向試管內(nèi)液面上方放入快要熄滅的衛(wèi)生香時(shí)，動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛(wèi)生香潮濕而熄滅。
�、圻^(guò)氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應(yīng)提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應(yīng)立即用清水沖洗掉。
④當(dāng)分別向過(guò)氧化氫溶液中加入已知數(shù)量的Fe3+和過(guò)氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、菽膫�(gè)試管內(nèi)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛(wèi)生香猛烈地復(fù)燃?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
⑥試管中產(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)
(3)引導(dǎo)總結(jié)得出結(jié)論
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生得出酶的特性之——高效性
2、實(shí)驗(yàn)五：
(1)統(tǒng)一講解和演示
①簡(jiǎn)析實(shí)驗(yàn)原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們?cè)诿傅拇呋饔孟戮苌蛇�原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無(wú)還原性糖。
�、跍\析目的要求：初步學(xué)會(huì)探索酶催化作用特定的化學(xué)反應(yīng)，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應(yīng)。
③演示實(shí)驗(yàn)操作
(2)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
指導(dǎo)要點(diǎn)及設(shè)問(wèn)
�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆鋮s后才能使用，如果溫度過(guò)高，會(huì)破壞淀粉酶的活性。
�、谧⒁鈨芍г嚬軕�(yīng)放在水溫為60℃左右，低于50℃或高于75℃，會(huì)降低化學(xué)反應(yīng)速度。
�、廴绻诱崽堑脑嚬芤渤霈F(xiàn)磚紅色沉淀，要指導(dǎo)分析原因：
a、蔗糖液放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
b、試管未洗干凈也會(huì)影響
c、蔗糖本身不純凈
�、苤笇�(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。
�、菰趯�(shí)驗(yàn)過(guò)程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化?
加入淀粉的試管：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色
加入蔗糖的試管：淺藍(lán)色不發(fā)生變化
�、薇�5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)
(3)討論總結(jié)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對(duì)蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專一性，也推導(dǎo)出酶的多樣性特征。
(三)課堂小結(jié)
1、通過(guò)講述法和實(shí)驗(yàn)法探索，得出酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的有機(jī)物，酶具有高效性、專一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。
2、糾正實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的不正確操作。
(四)練習(xí)設(shè)計(jì)
1、本節(jié)練習(xí)分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設(shè)問(wèn)，讓學(xué)生邊觀察邊回答。
2、各小節(jié)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)提問(wèn)。
3、課后練習(xí)
�、偻瓿蓪�(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上的練習(xí)，落實(shí)基礎(chǔ)。
�、谕瓿梢粋�(gè)探索性實(shí)驗(yàn)：酶的活性受溫度和PH值的影響。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)
正板書(shū)(大黑板)
新陳代謝與酶
1、酶的發(fā)現(xiàn)史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫
2、酶的意義：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物
3、酶的特性：
(1)高效性：無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。
(2)專一性：一種酶只能催化某一種或某一類化合物的反應(yīng)
注：由于酶的專一性，反應(yīng)也如此復(fù)雜，酶具有多樣性
(3)酶需要適宜的條件
適宜的溫度：38℃左右催化率最高
適宜的PH：絕大多數(shù)酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高
小黑板板書(shū)
實(shí)驗(yàn)四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化
實(shí)驗(yàn)五：探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用
【高中生物說(shuō)課稿】相關(guān)文章：
高中生物說(shuō)課稿11-03
高中生物實(shí)驗(yàn)說(shuō)課稿04-18
高中生物優(yōu)質(zhì)說(shuō)課稿11-28
【熱門】高中生物說(shuō)課稿11-30
高中生物說(shuō)課稿【精】11-30
高中生物說(shuō)課稿【推薦】11-30
高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿07-29
高中生物說(shuō)課稿范文09-29
【推薦】高中生物說(shuō)課稿02-16
高中生物說(shuō)課稿優(yōu)秀02-22