店長述職報告集合
在不斷進步的時代，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的店長述職報告集合，歡迎大家分享。
店長述職報告集合1
20xx年，是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年，個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態(tài)度，按照公司的管理制度，在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點：
一、培訓：
1、業(yè)務技能的掌握（菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應知應會和細節(jié)的塑造等）。
2、企業(yè)文化的了解及運用（服務文化、應知應會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等）。
3、利用業(yè)余時間組織飯店員工活動并讓飯店員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。
目的：讓飯店員工了解公司的發(fā)展，參與到公司的成熟體系當中，在此基礎掌握熟練的業(yè)務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者，讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。
二、對飯店員工定時摸底：
1、針對飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法（鼓勵、情感）做一了解并達到調整心情微笑服務。
2、從店面出發(fā)，以飯店員工為基礎，讓飯店員工提出店面不足之處，并參考其意見作出改善，（目的是讓飯店員工能夠參與到管理當中來，以店為家、以店理家）。
3、了解飯店員工和客人之間的溝通情況，并及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點培養(yǎng)，作為店面的標兵，為公司內招鋪墊基礎。
目的：讓飯店員工知道公司、店面是一家，讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。
三、營銷：
1、外部營銷（主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結）
2、內部推銷（在上課期間多向客人宣傳鵝文化，多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）
目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋，通過內外營銷達到鍛煉飯店員工的交際能力，引進新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達到增加營業(yè)額的目的。
20xx年的.工作方向：
在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務，所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作，下面幾點為本人和工作的不足之處：
1、節(jié)能降耗；樹立節(jié)能降耗的意識，更加注重對物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點滴做起，為店面毛利潤的提高努力！
2、向店長學習，了解并學習報表的分析，給自己的店面試著去作出評估，用數(shù)字說話，給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)飯店員工的創(chuàng)新能力，做到你無我有、你有我優(yōu)，向“服務”和“質量”進發(fā)，讓飯店員工更多的參與到管理當中來，從管理的角度去服務客人，從家人的角度去關懷客人。
4、衛(wèi)生：從個人做起，讓飯店員工從儀容儀表做起，飯店員工定期做好衛(wèi)生管控，管理者及時監(jiān)督，并把獎罰制度貫徹下去。
5、多組織飯店員工安全隱患的培訓，在自身安全的同時，關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎上更加努力，像公司看起，走向更高的平臺！
祝愿公司xx年更加輝煌，能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金！
店長述職報告集合2
要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范優(yōu)質化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在熟悉客觀實際的前面下，執(zhí)行決策組織指揮協(xié)調等管理職能，使KTV場所形成的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理，以供參考：
本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。
KTV場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。
�。ㄒ唬┙M織建設和管理
做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分班組的編排管理人員的配備等，進行合理有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么該如何做，做到什么程度才干不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力物力財力信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節(jié)氣候外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場的業(yè)務合理科學有序的進行。
（二）建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織服務質量標準促銷方案的制控方式人事管理人員培訓和素養(yǎng)要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度考勤與交接班制度服務質量考評制度衛(wèi)生制度行為規(guī)范要求物品使用制度物品盤存盤庫制度人事考檢制度財務制度人事管理制度獎懲制度晉升制度人員培訓制度福利制度收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。
（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，做為管理者天天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作�，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前打算工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和“精神”狀態(tài)是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷打算第一手資料，對員工的操作服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注重營運中存在的問題，及時進行解決糾正；第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才干和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
（四）企業(yè)文化建設，何為企業(yè)文化？
它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植倡導塑造而形成的一種為員工共同奉行的“價值”觀念基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量服務衛(wèi)生“價值”）海爾的真誠到永恒，如樂迪的健康安全歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的`塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開辟市場，開發(fā)服務產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)新良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內容為市場調查市場營銷塑造品牌。
�。ㄒ唬┙⑹袌稣{查機制，進行市場定位。
KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要有目的有系統(tǒng)地收票記錄整理分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境消費者消費心理同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
�。ǘ┐_定目標市場，采取有效的營銷策略
不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
�。ㄈ⿲隟TV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)新品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念企業(yè)文化管理原則發(fā)展方向行為準則企業(yè)“精神”企業(yè)個性。
�、谝曈X感受如：商標公司形象企業(yè)造型標準顏色基本構圖企業(yè)標志產(chǎn)品設計等。
�、坌袨榉较颍�
a對內，員工培訓獎懲晉升制決策行為工作氛圍員工福利酬勞；
b對外，市場調查廣告宣傳促銷策略公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)新品牌�？傊�(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才干和智慧，從事管理工作。
店長述職報告集合3
我于xx年xx月進入公司，迄今已經(jīng)三年了，隨著崗位變化，我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任，20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營，對于服裝銷售行業(yè)，或許我不是秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來，我不斷學習銷售經(jīng)驗和處事原則，在工作中不斷反思、審視自己，認準前方，努力前行，一步一個腳印，我由最初的導引員成長為了副店長�？偨Y過去，我對以后的工作有以下幾點認識：
一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導引員服務質量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口，店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營，積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長，我必會事事躬親，以身作責，努力發(fā)掘自身潛能，尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層的顧客交流總結，同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力，用我的態(tài)度來感染員工銷售，帶領本店做好銷售業(yè)績。
二、店面是每個員工工作生活的舞臺，良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè)，市場競爭強烈，員工流動性很大，大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，不具備相關的知識，不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓，以客戶接待，擺設陳列，導引技巧，話語交流、推薦搭配為主，引領新手員工從基本功開始練起，并結合我的實際經(jīng)驗，手把手的教他們如何與客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧，通過實際的指導應用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵和指正，激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性，選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員，為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的`工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來，我充滿希望，對于當前，我努力工作，用心服務每一位顧客，工作中有什么不足，請多指正。
【店長述職報告】相關文章：
店長述職報告10-27
店長的述職報告10-25
店長述職報告06-13
超市店長述職報告01-15
店長述職報告范文12-05
店長個人述職報告01-14
超市店長的述職報告01-10
藥店店長述職報告01-22
店長述職報告范文10-14
實習店長述職報告09-08