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快餐店兼職心得體會

時間:2023-10-30 10:38:43 學(xué)習(xí)心得體會 我要投稿
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快餐店兼職心得體會

  當(dāng)我們備受啟迪時,可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中,這樣可以不斷更新自己的想法。怎樣寫好心得體會呢?下面是小編為大家收集的快餐店兼職心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。

快餐店兼職心得體會

快餐店兼職心得體會1

  “光陰似箭,日月如梭”,暑假的生活邁著無聲的腳步,漸漸遠(yuǎn)去了,那段快樂的時光已成為永久的回憶。閑暇之時,回想起那記憶猶新的一幕幕總是讓我覺得快樂,因為我學(xué)到了許多,收獲了許多道理,有了不少。

  暑假,我去見習(xí)了兩周,并找了一份兼職來做。見習(xí)期間,我學(xué)到了很多的臨床知識、技能和一些與病人相處的技巧,還有所需具備的職業(yè)素養(yǎng)。而讓我感悟最深的,莫屬做兼職的一個月。我兼職的地方位于風(fēng)景區(qū),所做的工作就是“拉客”。以前,我對這個職業(yè)聞所未聞,接觸了才知道,原來拉客就是向前來觀光的游客問詢,要吃飯住宿不,如果要住宿就帶對方去看房間,覺得滿意就談價格。客人住下了,老板就付住宿費提成給拉客者。

  聽老板說,有的拉客一個月可以掙1萬多元。聽起來收入還不錯,我就抱著好奇的心和鍛煉的目的,利用工作之余的中午和晚上休息時間去體驗了幾天。剛開始出去,拿著農(nóng)家樂的照片站在那兒,即使有游客從我身邊走過,我也不好意思上前去問,只站在遠(yuǎn)處看著其他的拉客怎么拉客。有時來了一輛外地車,好些個拉客會以最快的速度,爭先恐后地跑到對方停車的地方,問對方住宿不。我見過最瘋狂的一位拉客,竟開著摩托車去追了幾十米,就為了人家說要住宿。天結(jié)束后,我好好想了一下,必須放下面子,才能跨出第一步。

  當(dāng)晚,老板語重心長地對我說:“如果你直接問對方住宿不,對方會習(xí)慣性第回答你,不住;即使他要住宿,也會回答你不住宿。因為他剛到一個不熟悉的地方,對不的人就會有排斥感。而如果你先跟他說一些他想了解卻不知道的東西,或者告訴他玩才會玩得更有興致,距離拉近了,最后再問住宿不,他住下來的可能性就會大得多……”

  后來想想,老板說得很有道理,它不僅適用于這個行業(yè),也適用于其他行業(yè),包括與人相處。因為它能消除陌生感,拉近你我之間的距離,也更容易讓對方打開心扉。天,我開始試用這個方法,還真管用,最后成功地帶回來了幾位客人看房間,并住下了。

  期間,也有人告訴我,說你只要敢于開口說,就成功了一半。萬事難,問了,有可能就把客人留下了,如果不開口,那成功的`機率很可能為零。的確是這樣,如果你敢于邁出第一步,讓對方認(rèn)識你,你就有機會推銷你的產(chǎn)品;反之,如果你不敢把自己推上舞臺,讓別人看見你,展示自己的才能,那么即使你身懷一身本領(lǐng),對方也不知道你是塊金子,就更枉顧實現(xiàn)自己的夢想了。

  暑假的這種種經(jīng)歷,讓我對假期也有了另一種理解——它不僅僅是為了讓我們放松,也讓我們有時間深入社會做些有意義的事,使我們的假期變得更加精彩,更加有意義。難道不是嗎?

快餐店兼職心得體會2

  在餐廳打工有時候確實很累,特別是被老板批的時候,但想想能為家里減輕不少負(fù)擔(dān),我的心就踏實起來。去打工的提前了一周,實在是因為囊中羞澀了,金融危機的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。媽總打電話來說讓我吃飽,家里能供得起。其實我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué),每想到這里,我心里就酸酸的。打工的事我沒有讓家里任何人知道,我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會耽誤,確實耽誤了,不怎么理想,一向強項的'竟然沒有及格。我迫不得已又不能丟下這份兼職,只好重新做計劃,早上5點起來讀1小時英語,把遺失的語感找回來。我受得了這點困難的考驗。只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。有時候家里的擔(dān)心確實會讓人感覺縛住了手腳一樣,但現(xiàn)實中的我們其實沒有他們想象的那么脆弱。

  由于寶龍樂園開業(yè),通過學(xué)校去當(dāng),我被安排到外面看盤子,是相對比較輕松的活,本來去餐廳打工就是為混口飯吃的,卻也有一些感觸:情侶們在一起吃完飯,男的端著一大盤剩飯菜,女的拎著一個小包等在一旁,對于這也靠男生的女生,我很不屑(不過也有可能時男的自愿的);還有的同學(xué)吃完飯把餐盤和剩飯菜留在桌上,很瀟灑的走掉,對于這些人,我不僅不屑,還有鄙視;當(dāng)然,對于那些自覺的把餐盤送到餐車上的同學(xué),我雖然沒有對他們說謝謝,但心里是有著一絲感激和尊敬的,因為他們值得尊敬。素質(zhì)真正好的人卻占少數(shù),或許我沒調(diào)查,沒有權(quán),不能把話說的那么絕。但是事實擺在那里,我走掉半不到,回來餐車?yán)锞蛠y的要命,所以大家不要我話說的狠,如果做的好,又何必辯解?!話說回來,如果沒有這些不自覺的同學(xué),餐廳也用不著招兼職工了,從這個角度來說,我倒要謝謝你們,真是有些可笑。大家都在談素質(zhì),自詡是禮儀之邦,可禮儀不是用來在臺面上說,在人前炫耀的,應(yīng)該是發(fā)自內(nèi)心的修養(yǎng)和行動。說到這兒,我又想起媒體上報道的某某如何盡心盡力,某某人如何孝敬……做的好需要肯定和贊揚,這是人的社會需求,不可否認(rèn),可回頭想想,難道教師用心部應(yīng)該嗎?難道子女孝順父母不應(yīng)該嗎?只是做了一個人應(yīng)該盡的義務(wù)和責(zé)任而已,做了應(yīng)該做的而被選成模范,被表彰。這不恰恰說明了很多人沒有做到或者說沒有做好嗎?

  說太多了,最后想在說一句:希望大家上公交的時候能夠有秩序的上車,不至于再有擠公交出人命的!

快餐店兼職心得體會3

  今年的暑假放得比往常要早,漫無目的地在家過了數(shù)日,于是找了一份兼職,兼職的時間不算很長,卻讓我受益匪淺。

  我在一家酒店工作,一份打雜的工作,哪里需要去哪里。起初,是在客房部負(fù)責(zé)換床單、物品擺放、清理垃圾等。這份工作看似,可是想要勝任這份工作必須要吃苦耐勞,關(guān)注細(xì)節(jié)。每天重復(fù)著同樣的動作,彎腰、彎腰還是彎腰。一個客房的物品是否凌亂并需要擺放在哪個位置,廁所里的洗漱用品是否需要及時更換,這些都要注意到。剛開始的'時候也會在一些細(xì)節(jié)上出錯,最后慢慢了解、熟悉也就不會犯錯了。我堅持著,盡管腰酸背痛,也咬著牙踏實地完成這份工作?头坎拷(jīng)理看我做事認(rèn)真于是將我轉(zhuǎn)到中餐廳做服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)餐前的送水工作。這份工作相對于客房部的工作要輕松很多,但也有辛苦之處。每天做著各種挑戰(zhàn),踩著小高跟鞋奔跑于大廳與廚房,膽戰(zhàn)心驚地端著自己手中的托盤,用制服束縛自己,用微笑裝飾自己。

  有一次在送果汁的過程中,一名女顧客急匆匆地撞上了我,果汁也潑在了我身上。帶著一慣麻木的的微笑給予,顧客很是不領(lǐng)情地對我冷嘲熱諷,說我不長眼、耽誤了她時間之類的話。道不盡的委屈,強忍著眼眶里將落的淚水,始終保持著微笑,沒有與其發(fā)生正面沖突。后來,經(jīng)理得知此事之后安慰我,并鼓勵我。最后,由于家里有事提前了,給我結(jié)了工資,還發(fā)了獎金,很是開心,錢雖不多,但感覺自己得到了認(rèn)可。

  此次兼職不僅鍛煉了我吃苦耐勞的精神,更使我的抗壓能力變強了。

  今年這個暑假,我過得很快樂。

  暑假生活已經(jīng)結(jié)束了,但還無法完全從暑假里的生活轉(zhuǎn)變過來,一切都有點不適應(yīng),新學(xué)校,新環(huán)境,新教室,新時間,都與暑假不同

  在暑假里,我一直忙于打暑假工,每天都十分的辛苦,但我很高興,同時,也學(xué)到了酒店是如何管理的,如何處理問題等等。比如說:每個人必須明確自己應(yīng)該做什么,而不是十分迷茫,做任何事都要有計劃,有,才能有動力,為之為奮斗。與打交道,也遇到了很多事情,鍛煉了我的表達(dá)能力,與人溝通交流的能力,對待客戶也要有差異,盡自己最大的力來完成自己的服務(wù)。如果與客人發(fā)生了點事,不管誰對誰錯,都要先道歉,而不是與客人爭吵等等。要有足夠的耐心去解決問題,處理事情要臨危不懼,也鍛煉了能力,分工明確。

快餐店兼職心得體會4

  餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為爭取最大的利益。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部中,也應(yīng)當(dāng)實施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會實踐心得體會餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。

  世界一個必經(jīng)步驟。每項操縱,每個動作,每個表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的.進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個營業(yè)區(qū)域。

  在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的。我在餐廳時,我們經(jīng)理常常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。很多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。其實不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果,認(rèn)真虛心先容客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

  另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大間,最值得我尊敬的一名在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣。

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