二級(jí)庫(kù)房管理制度（通用25篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編精心整理的二級(jí)庫(kù)房管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 1

　　一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度，按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。

　　二、各類食品要分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。

　　三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的.距離。

　　四、建立庫(kù)存食品定期檢查制度，定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。

　　五、定期打掃庫(kù)房，整理物品，保持庫(kù)房整潔。

　　六、食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

　　七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品或腐敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 2

　　1、庫(kù)房存放食品須堆放有序，保證先進(jìn)先出，要求隔墻離地存放，與室外不能有相通的洞。

　　2、及時(shí)有效的做好三防工作（防潮、防水、防蠅）。

　　3、庫(kù)中物品擺放不靠墻，保持良好的通風(fēng)，隨吃隨買，存放不過(guò)多，當(dāng)周吃當(dāng)周用。具體保管要求如下：

　　米：根據(jù)大米發(fā)熱較快的.特性，必須加強(qiáng)檢查，注意糧堆內(nèi)濕度的變化；不用高溫烘烤，不干燥過(guò)度；防治米的蟲害，加強(qiáng)運(yùn)輸工具、倉(cāng)庫(kù)的消毒處理。

　　面：保持干燥，水分控制在12%以下；面粉袋要井字形堆置；做好防蟲；搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持袋具清潔衛(wèi)生，做好防塵、防鼠工作。

　　油：儲(chǔ)存要有專用的油桶，密封儲(chǔ)存；儲(chǔ)存時(shí)溫濕度要適宜，通風(fēng)良好；儲(chǔ)存的容器定期洗刷。

　　4、庫(kù)房、粗加工間及烹飪間要分開。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 3

　　一、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位，不得隨意離崗。

　　二、嚴(yán)格開關(guān)門制度，對(duì)外來(lái)進(jìn)出人員，嚴(yán)加控制，并做好登記手續(xù)。

　　三、嚴(yán)禁買賣人員隨意進(jìn)出，并在校內(nèi)大聲叫喊，并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

　　四、嚴(yán)禁外來(lái)車輛隨意進(jìn)入校園，特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

　　五、保持值班室整潔，門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生，教師存車房，車輛擺放有序。

　　六、配合門前“五包”管理人員，做好攤點(diǎn)的`工作，嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側(cè)。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 4

　　1、倉(cāng)庫(kù)的分類：

　　酒店的倉(cāng)庫(kù)總的來(lái)說(shuō)有：餐飲部的鮮貨倉(cāng)、干貨倉(cāng)、蔬菜倉(cāng)、肉食倉(cāng)、冰果倉(cāng)、煙酒、飲品倉(cāng)，商場(chǎng)部的百貨倉(cāng)、工藝品倉(cāng)、煙酒倉(cāng)、食品倉(cāng)、山貨倉(cāng)，動(dòng)力部的油庫(kù)、石油氣庫(kù)，建筑，裝修材料倉(cāng)，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉(cāng)，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉(cāng)，機(jī)械、汽車零配倉(cāng)，陶瓷小貨倉(cāng)，家具設(shè)備倉(cāng)等等。

　　2、物品驗(yàn)收：

　�。�1）倉(cāng)管員對(duì)采購(gòu)員購(gòu)回的物品無(wú)論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：

　�、侔l(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收；

　　②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收；

　　③對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。

　　④對(duì)購(gòu)進(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。

　�。�2）驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉(cāng)庫(kù)記賬，一份交采購(gòu)員報(bào)銷，一份交材料會(huì)計(jì)。

　　3、入庫(kù)存放：

　　（1）驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉(cāng)保管；

　　（2）進(jìn)倉(cāng)的物品一律按固定的位置堆放；

　�。�3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。

　�。�4）凡庫(kù)存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉(cāng)時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。

　　4、保管與抽查：

　�。�1）對(duì)庫(kù)存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)�變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

　�。�2）抽查：

　　①倉(cāng)管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時(shí)查對(duì)；

　�、诓牧蠒�(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

　　5、領(lǐng)發(fā)物資

　�。�1）領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告：

　�、俜差I(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃，報(bào)庫(kù)存部門準(zhǔn)備；

　�、趥}(cāng)管員將報(bào)來(lái)的`計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)��；

　�。�2）發(fā)貨與領(lǐng)貨

　�、俑鞑块T各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé)；

　�、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單（含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等）并簽名，倉(cāng)管員憑單發(fā)貨；

　　③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收；倉(cāng)管員一份，憑單入賬；材料會(huì)計(jì)一份，憑單記明細(xì)賬；

　�、馨l(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

　�。�3）貨物計(jì)價(jià)：

　�、儇浳镆话惆催M(jìn)價(jià)發(fā)出，若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià)，一般按平均價(jià)發(fā)出。

　�、谛枵{(diào)出酒店以外的單位的物資，一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。

　　6、盤點(diǎn)：

　�。�1）倉(cāng)庫(kù)物資要求每月月中小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和年終徹底盤點(diǎn)；

　�。�2）將盤結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核；

　　（3）盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

　　7、記賬：

　　（1）設(shè)立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然；

　　（2）賬簿要分類設(shè)置，物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立賬戶；

　　（3）記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單，無(wú)誤后再入賬，發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決，在未弄清和更正前不得入賬；

　�。�4）審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬，否則要退回倉(cāng)管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入賬；

　�。�5）發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計(jì)價(jià)，月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財(cái)務(wù)部各一份；

　�。�6）直撥物資的收發(fā)，同其他入庫(kù)物資一樣入賬；

　�。�7）調(diào)出本酒店的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi)，不得用來(lái)沖減材料成本，應(yīng)由財(cái)務(wù)部沖減費(fèi)用；

　�。�8）進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入賬，發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均法計(jì)價(jià)；

　�。�9）對(duì)于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資，于月底估價(jià)發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后，再按實(shí)入賬，并調(diào)整暫估價(jià)，報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級(jí)賬；

　�。�10）月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)；

　�。�11）與倉(cāng)管員校對(duì)實(shí)物賬，每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對(duì)賬，保證賬物相符、賬賬相符。

　　8、建立檔案制度：

　�。�1）倉(cāng)庫(kù)檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物賬簿；

　�。�2）材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)賬和材料會(huì)計(jì)報(bào)表。

　　9、物品、原材料采購(gòu)制度

　　物品庫(kù)存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點(diǎn)，以掌握在一個(gè)季度銷售量的一倍庫(kù)存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限，物料及備用品庫(kù)存量不得超過(guò)三個(gè)月的用量。

　　堅(jiān)持“凡國(guó)內(nèi)能解決的不在國(guó)外進(jìn)口，凡本地區(qū)能解決的不到外地采購(gòu)”的規(guī)定。

　　各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購(gòu)，必須遵守市場(chǎng)管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。

　　計(jì)劃外采購(gòu)或特殊、急用物品的采購(gòu)，各部門知會(huì)財(cái)務(wù)部并報(bào)總經(jīng)理審批同意后，方可采購(gòu)。

　　凡購(gòu)進(jìn)物料，尤其是定制品，采購(gòu)部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品，征得使用部門同意后，方進(jìn)行定制或采購(gòu)。

　　高額進(jìn)貨和長(zhǎng)期定貨，均應(yīng)通過(guò)簽訂合同的辦法進(jìn)行。

　　從國(guó)外購(gòu)進(jìn)原材料、物品、商品等，凡動(dòng)用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn)，方予

　　采購(gòu)，否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。

　　凡不按上述規(guī)定采購(gòu)者，財(cái)務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財(cái)會(huì)人員，應(yīng)一律拒絕支付，并上報(bào)給總經(jīng)理處理。

　　10、物品、原材料盤查制度

　　物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損，應(yīng)對(duì)自然溢損和人為溢損分別作出處理。

　　自然溢損：

　�。�1）物品、原材料、物料采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)后，在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內(nèi)，可填制升損報(bào)告，經(jīng)主管審查后，視“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目?jī)?nèi)處理；

　�。�2）超出合理升損率的損耗或溢余，應(yīng)先填制升損報(bào)告書，查明原因，說(shuō)明情況，報(bào)部門經(jīng)理審查，按規(guī)定在“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目?jī)?nèi)處理。

　　人為溢損：人為溢損應(yīng)查明原因，根據(jù)單據(jù)報(bào)部門經(jīng)理審查，按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。

　　11、物品、原材料損耗處理制度

　　物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞，失去使用（食用）價(jià)值，需要作報(bào)損、報(bào)廢處理。保管人員填報(bào)“物品、原材料變質(zhì)霉壞報(bào)損、報(bào)廢報(bào)告表”，據(jù)實(shí)說(shuō)明壞、廢原因，并經(jīng)業(yè)務(wù)部門審查提出處理意見，報(bào)部門經(jīng)理或財(cái)務(wù)部審批。對(duì)核實(shí)并核準(zhǔn)報(bào)損、報(bào)廢的物品、原材料的殘骸，由報(bào)廢部門送交廢舊物品倉(cāng)庫(kù)處理。報(bào)損、報(bào)廢由有關(guān)部門會(huì)同財(cái)務(wù)部審查，提出意見，并呈報(bào)總經(jīng)理審批。在“營(yíng)業(yè)外支出”科目處理報(bào)損、報(bào)廢的損失金額。

　　12、食品采購(gòu)管理制度

　　由倉(cāng)管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫(kù)存貨物的月使用量，制定月度采購(gòu)計(jì)劃一式四份，交總經(jīng)理審批，然后交采購(gòu)部采購(gòu)。

　　當(dāng)采購(gòu)部接到總經(jīng)理審批同意的采購(gòu)計(jì)劃后，倉(cāng)管部、食品采購(gòu)組、采購(gòu)部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉(cāng)管部根據(jù)食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫(kù)存量和最高庫(kù)存量。

　　為提高工作效率，加強(qiáng)采購(gòu)工作的計(jì)劃性，各類貨物采取定期補(bǔ)給的辦法。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 5

　　1、非本崗工作人員不得隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

　　2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

　　3、按時(shí)到達(dá)工作崗位，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查物品是否短缺，檢查電器安全，檢查消防設(shè)備，檢查有無(wú)火患危險(xiǎn)及可疑跡象，發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級(jí)匯報(bào)。

　　4、檢查倉(cāng)庫(kù)所有存放的物品是否整齊，數(shù)量是否需要補(bǔ)充，保證滿足各個(gè)使用部門的需求。

　　5、打掃倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境衛(wèi)生，保持消防通道暢順，保持環(huán)境衛(wèi)生。

　　6、倉(cāng)庫(kù)所存物品擺放必須分類、固定位置整齊擺放，填寫貨物卡，把貨卡掛在顯眼處。

　　7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收貨及補(bǔ)給，保證滿足餐廳營(yíng)業(yè)需要。

　　8、收貨要按質(zhì)按量驗(yàn)收，收貨手續(xù)要清楚并盡快發(fā)給使用部門，如未能及時(shí)發(fā)出的，應(yīng)擺放到指定貨架，不能隨處擺放，阻塞走火通道。

　　9、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉貨物，明確所負(fù)責(zé)保管物資的范圍。

　　10、借、發(fā)物品手續(xù)要清楚，單據(jù)要放到指定位置，不能隨處亂放。

　　11、認(rèn)真填寫“工作日?qǐng)?bào)表”，“補(bǔ)給單”和“請(qǐng)購(gòu)單”，并做好出單的`電腦記錄。

　　12、當(dāng)天帳目當(dāng)天清理，不得隨便涂改帳目，帳面須與實(shí)物保持平衡。

　　13、每月定期進(jìn)行物品盤查，核對(duì)所有數(shù)目。

　　14、檢查當(dāng)天工作，整理好當(dāng)天的單據(jù)，及時(shí)交給記帳員。

　　15、下班前關(guān)好門窗，檢查倉(cāng)庫(kù)一遍，保證沒(méi)有燃燒物，關(guān)閉所有電器設(shè)備及照明用電等，鎖好倉(cāng)庫(kù)門。

　　16、每月定期進(jìn)行物品盤點(diǎn)，核對(duì)所有數(shù)目。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 6

　　1、所有財(cái)產(chǎn)、低值易耗品應(yīng)分別建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬，低值易耗品明細(xì)賬。原材料要建立原材料流水賬。

　　2、財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫固定資產(chǎn)明細(xì)賬，各欄目（總數(shù)、分類、使用年限、折舊單、預(yù)計(jì)殘值、單位、規(guī)格、名稱、編號(hào)）。其中，編號(hào)規(guī)則如下：公司代號(hào)/分公司代號(hào)/部門代號(hào)/類別代號(hào)/，例如：p/m/d/k—01表示：普賴斯美食公司電器類空調(diào)第一臺(tái)。其明細(xì)賬編號(hào)應(yīng)與實(shí)物的財(cái)產(chǎn)卡一致，注：折舊率與殘值率可以不填憑證號(hào)欄掃，按如下方式填，憑證類別分四類：入、領(lǐng)、調(diào)、盤、。入——入庫(kù)單，領(lǐng)——領(lǐng)料單，調(diào)撥單——調(diào)，盤——盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)差異表。憑證號(hào)數(shù)為該入、領(lǐng)、調(diào)號(hào)碼。

　　3、低值易耗品明細(xì)賬應(yīng)認(rèn)真填寫如下欄目：存放地點(diǎn)、名稱、規(guī)格、類別、單位、編號(hào)，其憑證號(hào)填寫方法同財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬。部門物資卡片與同一存入地地點(diǎn)的低值易耗品、明細(xì)賬應(yīng)一致。

　　4、原材料賬務(wù)分為兩部份：

　�。�1）鮮活食品平時(shí)只登記購(gòu)入數(shù)量，到月末根據(jù)盤點(diǎn)數(shù)量登記盤存數(shù)和領(lǐng)用數(shù)。

　�。�2）其他原材料明細(xì)賬平時(shí)既要登記入庫(kù)數(shù)也要登記出庫(kù)數(shù)和結(jié)存數(shù)。

　　5、所有賬務(wù)登記均須依據(jù)合法有效的原始依據(jù)為準(zhǔn)，不得擅自涂改和撕毀。

　　6、每年末庫(kù)管應(yīng)編制一次總盤點(diǎn)表，即財(cái)產(chǎn)分布匯總盤點(diǎn)表，如：空調(diào)50臺(tái)，其中基地10臺(tái)、門店10臺(tái)等。

　　7、每月盤點(diǎn)完畢后，應(yīng)主動(dòng)與財(cái)務(wù)核對(duì)明細(xì)賬與財(cái)務(wù)賬等是否一致，明細(xì)賬與卡片是否一致，即：帳帳相符、賬證相付、賬卡相符、賬實(shí)相符。

　　8、違返上述工作制度，落實(shí)責(zé)任視情節(jié)輕重給予50—500元罰款，沒(méi)收肇事物件，造成損失的給予賠償，情節(jié)嚴(yán)重的'給予辭退或追究法律責(zé)任。

　　9、賬務(wù)結(jié)轉(zhuǎn)暫遵循集團(tuán)公司財(cái)務(wù)制度。

　　在進(jìn)行庫(kù)房財(cái)務(wù)管理前先對(duì)庫(kù)房其他制度進(jìn)行完善比如庫(kù)房管理制度、財(cái)產(chǎn)管理制度、驗(yàn)收管理制度、單據(jù)管理制度等。做好了這四項(xiàng)管理才能對(duì)其財(cái)務(wù)進(jìn)行管理，所以大家在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)餐飲酒店的具體情況來(lái)進(jìn)行確定。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 7

　　1、各類物資倉(cāng)庫(kù)屬?gòu)S區(qū)重點(diǎn)防火部位，必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志，非工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi)。

　　2、庫(kù)房?jī)?nèi)要保持干凈整潔，貨物擺放有序，對(duì)敞落得棉絲、油布、廢紙等易燃物質(zhì)應(yīng)該及時(shí)消除。

　　3、庫(kù)房?jī)?nèi)不得架設(shè)臨時(shí)電纜，因工作需要時(shí)，必須經(jīng)車間、科室負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，報(bào)生產(chǎn)技術(shù)部備案，并在限期內(nèi)及時(shí)拆除。

　　4、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁煙火和動(dòng)火，需要防火作業(yè)時(shí)，需生產(chǎn)技術(shù)部審批后，辦理“動(dòng)火證”并采取有效的安全防范措施后，方可動(dòng)火明火作業(yè)。

　　5、庫(kù)房?jī)?nèi)只準(zhǔn)使用100W以下的'白熾燈或日光燈照明。燈頭要與物品距50公分以下間距，嚴(yán)禁使用其他燈泡照明和電熱具取暖。

　　6、庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放易燃易爆物品，因生產(chǎn)需要的易燃易爆物品必須按消防部門規(guī)定設(shè)專庫(kù)存放，專庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)，防濕、防曬。

　　7、倉(cāng)庫(kù)管理人員每天下班前，必須進(jìn)行防火安全檢查，確認(rèn)無(wú)事故隱患，關(guān)好門窗，切斷電源，方可離開。

　　8、工作人員會(huì)正確使用消防器材和撲救火災(zāi)的基本方法，對(duì)配備器材必須妥善保管，嚴(yán)格執(zhí)行《鋼廠消防器材管理暫行規(guī)定》。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 8

　　1、主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

　　2、庫(kù)房每日清掃，保持庫(kù)房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

　　3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出，易壞先用的原則。

　　4、食品按類別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。

　　5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對(duì)冷藏、冷凍柜（庫(kù)）內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。食品在冷藏、冷凍柜（庫(kù)）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

　　7、冷凍（藏）設(shè)備定期化霜，保持霜�。ú怀�過(guò)1cm）、氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的'食品。

　　9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 9

　　一、檔案庫(kù)房是檔案資料保護(hù)和貯存的重要基地，是提供利用檔案的中心，除領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，非本室工作人員不得入內(nèi)。

　　二、保管檔案必須有專用庫(kù)房，并設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)采取有效的防護(hù)措施，保證檔案安全。

　　三、檔案進(jìn)出庫(kù)房，要建立嚴(yán)格的.登記制度，包括檔案收進(jìn)入庫(kù)，庫(kù)存檔案調(diào)出室外及日常的調(diào)閱、歸還。

　　四、檔案庫(kù)房應(yīng)設(shè)有防盜、防火、防潮、防塵、防蟲、防鼠、防高溫、防強(qiáng)光的措施。

　　五、對(duì)新接收入庫(kù)檔案要嚴(yán)格檢查，對(duì)有蟲蛀、發(fā)霉及其它問(wèn)題的檔案須經(jīng)科學(xué)處理后方可入庫(kù)。

　　六、庫(kù)房?jī)?nèi)安置溫濕度計(jì)，每天定時(shí)測(cè)記。庫(kù)房的溫度應(yīng)控制在14—24℃之間，相對(duì)濕度應(yīng)控制在45—60％之間。

　　七、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。

　　八、每學(xué)期結(jié)束前，要對(duì)案卷進(jìn)行總清點(diǎn)，檢查帳、卡、物是否相符。

　　九、每天下班前，應(yīng)關(guān)閉庫(kù)房門窗，切斷水、電源，確保檔案安全。

　　十、定期打掃庫(kù)房衛(wèi)生，保持庫(kù)房與檔案的清潔。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 10

　　1、檔案保管工作，是采用一定的技術(shù)設(shè)備、措施和方法，對(duì)檔案實(shí)行科學(xué)保管和保護(hù)，防治檔案損毀，延長(zhǎng)檔案壽命，維護(hù)檔案安全。

　　2、按專業(yè)類項(xiàng)進(jìn)行保管，做到檔案存放條理化、排列系統(tǒng)化、保管科學(xué)化，以利于檔案的保護(hù)管理。

　　3、堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合方針，切實(shí)做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強(qiáng)光、防泄密)工作，確保檔案完整安全。

　　4、加強(qiáng)庫(kù)房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步購(gòu)置先進(jìn)設(shè)備，改善庫(kù)房管理?xiàng)l件;引用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)管理。

　　5、庫(kù)房要保持溫度在攝氏14-24°c，相對(duì)濕度在45-60%之內(nèi);保持清潔干凈，做到無(wú)塵、無(wú)蟲、無(wú)鼠、無(wú)有害氣體污染。

　　6、庫(kù)房管理人員要做到天天打掃衛(wèi)生，每天上下班各檢查一次溫濕度，每月清理二次檔案柜衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有字跡褪變和紙張破損的.案卷，及時(shí)進(jìn)行搶救。

　　7、接交進(jìn)館的檔案，要認(rèn)真清點(diǎn)，履行簽字接交手續(xù);檔案外借，要認(rèn)真清點(diǎn)，履行批準(zhǔn)手續(xù)，并保證按期歸還;非工作人員不得進(jìn)庫(kù)房，以防意外;在庫(kù)房里不準(zhǔn)吸煙。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 11

　　1、檔案室?guī)旆啃l(wèi)生實(shí)行每周五下午下班前由庫(kù)藏管理人員負(fù)責(zé)清掃，并噴灑藥水。每個(gè)月底全面清理檔案室?guī)旆康孛�、密集架衛(wèi)生，清除衛(wèi)生死角。

　　2、保持檔案庫(kù)房相對(duì)溫度與濕度，及時(shí)通風(fēng)防濕。庫(kù)藏管理人員每日記錄檔案庫(kù)房溫度、濕度數(shù)值（溫度保持在14—24℃之間；濕度保持在45—65%之間）。

　　3、日常工作要保持檔案庫(kù)房環(huán)境干凈整潔、一目了然。地面無(wú)雜物、亂堆物、積水等。

　　4、每周一上班、每周五下班前，由檔案部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織副部長(zhǎng)、部長(zhǎng)助理、庫(kù)藏管理負(fù)責(zé)人、部門安全員共同巡視檢查檔案庫(kù)房安全衛(wèi)生情況，并做好巡查記錄工作。

　　5、下班后，庫(kù)藏管理人員將所有檔案入庫(kù)；最后離開人員負(fù)責(zé)檔案庫(kù)房設(shè)備電源、門窗關(guān)閉檢查，并將全部檔案柜閉合、上鎖。

　　6、庫(kù)藏管理員為檔案庫(kù)房的衛(wèi)生安防工作的組織負(fù)責(zé)人和第一責(zé)任人：

　�、倜咳沼蓭�(kù)藏管理員對(duì)檔案庫(kù)房防蟲、防霉變用料、消防設(shè)施、溫濕計(jì)等設(shè)備的.齊全、完好狀況進(jìn)行例行復(fù)查，根據(jù)需要及時(shí)補(bǔ)充調(diào)整；

　�、谪�(fù)責(zé)檢查檔案庫(kù)房每日衛(wèi)生值日狀況，做好“衛(wèi)生安防日志”的記錄工作；

　　7、未執(zhí)行上述管理制度的，第一次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行口頭教育；第二次由當(dāng)事人在部門辦公例會(huì)上做書面檢查，并待崗培訓(xùn)一天，學(xué)習(xí)檔案管理制度；三次以上的，待崗察看處理。

　　8、“衛(wèi)生安防日志”由庫(kù)藏管理員負(fù)責(zé)保存；檔案庫(kù)房衛(wèi)生安防管理制度的執(zhí)行情況作為員工年終考評(píng)考查項(xiàng)目之一。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 12

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)檔案法》、《城市房地產(chǎn)權(quán)屬檔案管理辦法》及產(chǎn)權(quán)所工作實(shí)際制定如下規(guī)定：

　　一、已實(shí)行數(shù)字化掃描的權(quán)屬檔案由檔案室負(fù)責(zé)人專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真保管檔案資料，未經(jīng)批準(zhǔn)不得將檔案帶出庫(kù)房，嚴(yán)防遺失。

　　二、非檔案管理人員不得進(jìn)入檔案庫(kù)房。臨時(shí)保存的檔案，業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員進(jìn)入庫(kù)房須有檔案管理專人陪同并進(jìn)行登記。

　　三、檔案管理人員非工作時(shí)間一般不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房，在庫(kù)房?jī)?nèi)不允許從事與庫(kù)房管理無(wú)關(guān)的活動(dòng)（禁止在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙、吃東西）。

　　四、進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁攜帶煙火、易燃、爆炸物等物品。

　　四、每日下班前，由庫(kù)房管理人員切斷電路，認(rèn)真檢查，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理。

　　五、對(duì)庫(kù)房應(yīng)加強(qiáng)日常性安全維護(hù)，特別是門窗、開關(guān)。鑰匙專人保管，專人負(fù)責(zé)。

　　六、消防設(shè)備設(shè)施應(yīng)配備齊全，定期檢查（由大廈后勤負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)）。

　　七、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持整齊、清潔，并時(shí)常觀察庫(kù)房?jī)?nèi)溫度計(jì)的`變化情況，隨時(shí)注意通風(fēng)，調(diào)節(jié)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫濕度。

　　八、嚴(yán)格做好防塵、防火、防潮、防鼠、防蟲、防霉、防光等措施，以保證檔案的完整安全。

　　九、每月由所主任牽頭對(duì)庫(kù)房實(shí)施一次安全檢查，并做好檢查記錄。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 13

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，為確保本公司安全生產(chǎn)的落實(shí)，為此建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，特對(duì)本職務(wù)安全生產(chǎn)負(fù)有的責(zé)任明確如下：

　　1、熟悉國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律、法規(guī)，公司安全生產(chǎn)制度和安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉并掌握倉(cāng)庫(kù)管理必需的業(yè)務(wù)知識(shí)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的安全負(fù)全部管理責(zé)任。

　　2、了解庫(kù)存物品的型號(hào)、特性和保管與搬運(yùn)知識(shí)，按照5s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))的管理模式，對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類定置存放。

　　3、合理、有序安排貨物堆放位置，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)消防及人行通道暢通。

　　4、易燃、易爆、有毒、有害等危險(xiǎn)物品必須嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求，與一般物品分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)，包括張貼相應(yīng)的化學(xué)物品安全數(shù)據(jù)清單即msds(即安全技術(shù)說(shuō)明書).嚴(yán)格執(zhí)行危險(xiǎn)物品領(lǐng)用發(fā)放制度，在發(fā)放前必須向領(lǐng)料人闡明該物品的物理、化學(xué)特性，危害性以及預(yù)防措施。

　　5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的防火工作，倉(cāng)庫(kù)重地嚴(yán)禁煙火，任何人不得攜帶火源、火種進(jìn)入庫(kù)區(qū)，定期檢查防火設(shè)施如滅火器、消防栓箱等適用與否，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更換或報(bào)告主管。

　　6、嚴(yán)格落實(shí)防盜措施，凡有門鎖的庫(kù)房，人員離開時(shí)必須加鎖，鑰匙必須授權(quán)管理，嚴(yán)禁對(duì)未授權(quán)人傳授鑰匙。

　　7、物品出庫(kù)遵循“先入先出”的原則，嚴(yán)防物品過(guò)期變質(zhì)。

　　8、保證倉(cāng)庫(kù)的良好通風(fēng)，定期檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的'用電設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

　　9、參與公司安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練工作，并反饋演練意見。在崗位發(fā)生事故時(shí)第一時(shí)間進(jìn)行處置，發(fā)現(xiàn)事不可為及時(shí)疏散，并向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，在不危及自身安全的情況下參加應(yīng)急救援工作。

　　10、事故發(fā)生后配合接受相關(guān)部門事故調(diào)查，認(rèn)真詳實(shí)介紹事故經(jīng)過(guò)，不得謊報(bào)瞞報(bào)。

　　11、定期安全自查和隱患整改工作，每天巡邏倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)罐等部位，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

　　12、定期組織對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，嚴(yán)禁未經(jīng)許可擅自搭接公司水、電、氣(汽)源，必要時(shí)負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)相關(guān)部門進(jìn)行處理。

　　13、在車間及附屬區(qū)域內(nèi)執(zhí)行公司對(duì)個(gè)人防護(hù)用品的要求，并監(jiān)督檢查供應(yīng)商在廠區(qū)內(nèi)按規(guī)定穿戴個(gè)人防護(hù)用品。

　　14、積極參加公司有關(guān)的安全培訓(xùn)及安全活動(dòng)。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 14

　　一、食品庫(kù)房應(yīng)由專人管理，除庫(kù)房管理人員外，其余人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入庫(kù)房。

　　二、主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品分庫(kù)房或有效隔離存放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放雜物等非食品物品。

　　三、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持庫(kù)房、貨架整潔，經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

　　四、食品及原料應(yīng)分類、分架、隔墻離地（均在10cm以上）整齊擺放，各類食品應(yīng)有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品及原料應(yīng)加蓋密封保存或分庫(kù)存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

　　五、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗(yàn)工作。在食品購(gòu)銷臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供銷單位、購(gòu)銷數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及臺(tái)帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)許可證的.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

　　六、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏貯存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。

　　七、冷凍設(shè)備定期化霜，保持霜�。ú坏贸�過(guò)1cm）、氣足。

　　八、進(jìn)出庫(kù)由專人驗(yàn)收登記，定期清倉(cāng)檢查，做到勤進(jìn)勤出、先進(jìn)先出，防止食品過(guò)期、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品。

　　九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 15

　　1. 建立嚴(yán)格的入庫(kù)檢查機(jī)制，由專人負(fù)責(zé)材料的驗(yàn)收，確保每批入庫(kù)材料的質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。

　　2. 實(shí)施分區(qū)存儲(chǔ)，根據(jù)材料性質(zhì)設(shè)定適宜的存儲(chǔ)條件，如溫度、濕度控制，防止材料老化或損壞。

　　3. 引入先進(jìn)先出原則，避免材料過(guò)期，同時(shí)設(shè)置領(lǐng)料審批流程，防止濫用和浪費(fèi)。

　　4. 定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，至少每季度一次，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，并及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃。

　　5. 加強(qiáng)庫(kù)房安全培訓(xùn)，定期進(jìn)行消防演練，安裝監(jiān)控設(shè)備，確保庫(kù)房安全。

　　6. 投入信息化建設(shè)，引入庫(kù)存管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存動(dòng)態(tài)跟蹤，提升庫(kù)存管理的透明度和效率。

　　通過(guò)上述方案的'實(shí)施，我們期待庫(kù)房材料管理制度能在我們的企業(yè)中發(fā)揮其應(yīng)有的作用，推動(dòng)企業(yè)的高效運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 16

　　一、倉(cāng)庫(kù)有業(yè)務(wù)訓(xùn)練計(jì)劃，各單位、各類人員有完成訓(xùn)練計(jì)劃有效措施。

　　二、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)特點(diǎn)，積極開展多樣方法、多種形式的專業(yè)訓(xùn)練活動(dòng)，使業(yè)務(wù)干部和專業(yè)兵在熟悉本職專業(yè)的基礎(chǔ)上努力做到“一專多能、一兵多用”。

　　三、堅(jiān)持每周半天的業(yè)務(wù)訓(xùn)練日，各類干部和專業(yè)兵的在職訓(xùn)練時(shí)間不少于30天。

　　四、業(yè)務(wù)訓(xùn)練要有考核、登記，做到“人員、時(shí)間、內(nèi)容和效果”四落實(shí)。

　　五、組織好倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)備方案和應(yīng)急保障預(yù)案的訓(xùn)練，增強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)的`應(yīng)急保障能力。

　　六、注重智力投資，搞好必要的訓(xùn)練設(shè)施建設(shè)，做好訓(xùn)練的各種保障工作。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 17

　　一、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)處長(zhǎng)、業(yè)務(wù)助理員、保管員工作調(diào)動(dòng)時(shí)，必須交接工作。

　　二、交接雙方要認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到交得清楚，接得明白。交接要有依據(jù)，凡屬物資數(shù)量、質(zhì)量、賬目、收發(fā)憑證、內(nèi)外欠據(jù)、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備、各種資料等，均應(yīng)逐項(xiàng)交接，需要列表的，要列表交接。

　　三、保管員交接工作應(yīng)有保管助理員參加。交接時(shí)，必須逐垛、逐個(gè)品名進(jìn)行核對(duì)，做到賬卡物相符，同業(yè)務(wù)部門核對(duì)無(wú)誤后，交接雙方和監(jiān)交人在移交表上蓋章（簽字）。交接手續(xù)不清時(shí)，移交人不得離開工作崗位。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 18

　　1、保管員每天上下班前，要檢查庫(kù)房、庫(kù)區(qū)周圍是否有不安全因素存在，門窗、鎖是否完好，如有異常應(yīng)采取必要措施，并及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理及保衛(wèi)部門匯報(bào)。

　　2、在禁止煙火的地段和庫(kù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁明火及吸煙，作好對(duì)入庫(kù)人員宣傳教育、監(jiān)督。

　　3、對(duì)易燃、易爆、有毒、有害物品，設(shè)專庫(kù)單獨(dú)存放并嚴(yán)格支領(lǐng)制度，消除不安全的因素，防止意外事故的發(fā)生。

　　4、保管員應(yīng)保證庫(kù)區(qū)內(nèi)消防設(shè)備完整有效，不許隨意挪用，對(duì)在庫(kù)區(qū)內(nèi)不安全作業(yè)的.行為有權(quán)制止。

　　5、保管員對(duì)庫(kù)存物品，對(duì)外有保密的責(zé)任，無(wú)關(guān)人員不得隨意進(jìn)出庫(kù)房，庫(kù)房保管員要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，需要離開時(shí)關(guān)好窗、鎖好門，防止發(fā)生意外。

　　6、庫(kù)房?jī)?nèi)的物資按品種、規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)地、質(zhì)料整潔有序，定量碼放，并作好標(biāo)識(shí)。庫(kù)房要作好通風(fēng)、降溫、防火、防潮，防止物資霉?fàn)�變質(zhì)。

　　7、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)入庫(kù)物資要嚴(yán)格進(jìn)行盤點(diǎn)，保證入庫(kù)物資的數(shù)量和質(zhì)量，并建立明細(xì)臺(tái)帳，做到帳物相符。在貯存過(guò)程中如物資發(fā)生丟失、損壞、變質(zhì)，倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)做好記錄，上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理。

　　8、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)物資的發(fā)放要以提料單為依據(jù)，如發(fā)料手續(xù)不齊，可追溯性不強(qiáng)，保管員有權(quán)拒絕發(fā)放。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 19

　　1、自覺(jué)遵守廠部各項(xiàng)管理制度，倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。

　　2、及時(shí)做好供方的選擇、評(píng)審工作。根據(jù)生產(chǎn)需要及時(shí)編制采購(gòu)計(jì)劃單，計(jì)劃單經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后即按單就近采購(gòu)。

　　3、材料及零配件進(jìn)庫(kù)前要驗(yàn)收，末經(jīng)驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的不準(zhǔn)進(jìn)庫(kù)，不準(zhǔn)使用。

　　3、材料入庫(kù)后要立卡、入帳，做到帳、卡、實(shí)物三符合。

　　4、材料應(yīng)分類、分規(guī)格堆放，堆放應(yīng)按“五五”法保持整潔。

　　5、保持倉(cāng)庫(kù)整潔，做好材料、配件的防銹、防腐、防失竊工作，做好倉(cāng)庫(kù)的消防工作。

　　6、修理工憑派工單領(lǐng)料，由庫(kù)管員填寫材料單，領(lǐng)料人簽名，領(lǐng)用大總成件要經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字同意。

　　7、領(lǐng)新料必須交舊料，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)新交舊制度。

　　8、加強(qiáng)對(duì)舊料的`管理工作，上交舊料貼好標(biāo)簽，出廠時(shí)交還車主。

　　9、材料及零配件的領(lǐng)用應(yīng)執(zhí)行先進(jìn)先出的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格制度，不得隨便加價(jià)。

　　10、倉(cāng)庫(kù)每個(gè)月進(jìn)行一次清倉(cāng)盤點(diǎn)，消除差錯(cuò)，壓縮庫(kù)存。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 20

　　一、物資收發(fā)必須依據(jù)憑證，交接手續(xù)清楚。

　　二、物資入庫(kù)必須嚴(yán)格按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收，保證入庫(kù)物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。

　　三、設(shè)立物資賬、卡，做到記載及時(shí)、清楚、準(zhǔn)確、規(guī)范。各種登記、統(tǒng)計(jì)資料和票據(jù)要分類裝訂，妥善保管，在保存時(shí)限內(nèi)保持完好。

　　四、物資分類堆垛，垛位設(shè)置合理，垛面整齊，通道、間距符合要求。

　　五、妥善保管物資，定期倒垛，適時(shí)保養(yǎng)，做到“四無(wú)”（無(wú)霉?fàn)�變質(zhì)，無(wú)蟲蛀鼠咬，無(wú)丟失損壞，無(wú)老化銹蝕）。

　　六、嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫、濕度，適時(shí)降溫除濕，使庫(kù)內(nèi)溫度和相對(duì)溫度達(dá)到規(guī)定要求。

　　七、定期清庫(kù)。清庫(kù)時(shí)要對(duì)賬、卡，點(diǎn)數(shù)量，查質(zhì)量，驗(yàn)設(shè)備，做到無(wú)賬、卡、物不符，無(wú)賬外物資，無(wú)私人物品，無(wú)待修設(shè)備。

　　八、嚴(yán)格管理電源，分段控制動(dòng)力和照明線路。按規(guī)程操作庫(kù)內(nèi)各種設(shè)備。杜絕火種。門窗符合要求，實(shí)行雙人雙鎖，鑰匙集中保管。

　　九、庫(kù)房工作間設(shè)置統(tǒng)一、整潔。庫(kù)內(nèi)無(wú)蟲鼠、無(wú)雜物、無(wú)蜘蛛網(wǎng)和浮土。庫(kù)房周圍無(wú)垃圾和高草，排水溝暢通。

　　十、掌握庫(kù)存物資生產(chǎn)年限，切實(shí)做好“推陳儲(chǔ)新”、“儲(chǔ)備輪換”工作，對(duì)存儲(chǔ)五年以上的物資要及時(shí)報(bào)告處理。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 21

　　第一條：庫(kù)房是公司物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分，是公司各種物資周圍儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)，同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、收發(fā)迅速、面向生產(chǎn)、服務(wù)周到、降低費(fèi)用、加速資金周轉(zhuǎn)。

　　第二條：庫(kù)房設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局；內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，進(jìn)行科學(xué)分工，形成物資分口管理的保證體系；業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和ABC分類法，不斷提高庫(kù)房管理水平。

　　第三條：物資入庫(kù)，庫(kù)管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、數(shù)量是否一致，并作好物資交接手續(xù)、簽字確認(rèn)。

　　第四條：物資入庫(kù)，應(yīng)先入待檢區(qū)，經(jīng)檢驗(yàn)未合格，不準(zhǔn)進(jìn)入貨位，更不準(zhǔn)投入生產(chǎn)使用。

　　第五條：材料驗(yàn)收合格，庫(kù)管員憑發(fā)票所開據(jù)的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量驗(yàn)收就位。入庫(kù)單各欄應(yīng)填寫清楚，并隨同托收單交財(cái)務(wù)記賬。

　　第六條：不合格品，應(yīng)隔堆放，嚴(yán)禁投入生產(chǎn)。如工作馬虎，混入生產(chǎn)，庫(kù)管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。

　　第七條：驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知上級(jí)和經(jīng)辦人處理。托收單到而貨未到，或者貨已到而沒(méi)票據(jù)，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢。

　　第八條：物資的存儲(chǔ)管理，原則上以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置存儲(chǔ)區(qū)域，；凡是吞吐量大的落地堆放，周轉(zhuǎn)小的用貨架存放；落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號(hào)，上架的以分類定位編號(hào)。

　　第九條：物資堆放的原則是：在堆垛合理、安全、可靠的.前提下，推行五五堆放法，根據(jù)貨物特點(diǎn)，做到過(guò)目見數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，壘放整齊。

　　第十條：庫(kù)房庫(kù)管員對(duì)庫(kù)存、代保管、待驗(yàn)材料，以及設(shè)備、容器和工具等富有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此做到人各有責(zé)、物各有主、事事有人管。庫(kù)房物資若有損失、貶值、報(bào)廢、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)盤盈、盤虧等，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)報(bào)考物控主管，分析原因、查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)擅自處理。庫(kù)管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法。

　　第十一條：保管物資要根據(jù)自然屬性，考慮存儲(chǔ)的場(chǎng)所和保管常識(shí)加以處理，加強(qiáng)保管制度，達(dá)到“十不”要求，務(wù)必使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生責(zé)任損失。同類物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有余地。

　　第十二條：保管物資，未經(jīng)主管同意，一律不準(zhǔn)擅自借出；總成物資一律不準(zhǔn)折件零發(fā)，特殊情況應(yīng)經(jīng)主管批準(zhǔn)。

　　第十三條：庫(kù)房要嚴(yán)格保衛(wèi)制度，禁止非本庫(kù)人員擅自入庫(kù)。庫(kù)房嚴(yán)禁煙火和明火作業(yè)。庫(kù)房庫(kù)管員要懂得使用消防去器材，掌握必要的防火知識(shí)。

　　第十四條：按“推陳出新、先進(jìn)先出、按規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料”的原則發(fā)料。發(fā)料堅(jiān)持“一盤底、二核對(duì)、三發(fā)料、四減數(shù)”的原則。對(duì)貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)材劣用以及差錯(cuò)等損失，庫(kù)管員要負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　第十五條：領(lǐng)料單要填明材料名稱、規(guī)格、領(lǐng)料數(shù)量、型號(hào)、材料名稱用途、核算員和領(lǐng)料人員簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃；屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度；屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。已超費(fèi)的領(lǐng)料人未辦理相關(guān)手續(xù)，不得發(fā)料。

　　第十六條：調(diào)廢材料，庫(kù)管員要審查單價(jià)、貨款總金額，蓋有財(cái)務(wù)科收款章方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價(jià)格不符、貨款少收等，應(yīng)立即通知開票人更正后發(fā)貨。

　　第十七條：對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)的材料，除計(jì)劃采購(gòu)員用做備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請(qǐng)部門領(lǐng)用。常備用料，凡屬于可以分割折零的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折零供應(yīng)，不準(zhǔn)一次性發(fā)料。

　　第十八條：各車間指定固定領(lǐng)料負(fù)責(zé)人，發(fā)料時(shí)庫(kù)管員必須與領(lǐng)料人在庫(kù)房指定位置辦理手續(xù)，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，防止差錯(cuò)出門。

　　第十九條：所有發(fā)料憑證，庫(kù)管員應(yīng)妥善保管，不得丟失。

　　第二十條：記賬要字跡清晰，日清月結(jié)不積壓，托收、月報(bào)要及時(shí)。

　　第二十一條：允許范圍內(nèi)的磅差、合理的自然損耗引起的盤盈盤虧，每月都要上報(bào)，做到賬、卡、物、資金“四一致”。

　　第二十二條：創(chuàng)造“五好庫(kù)房”是每個(gè)庫(kù)管員努力的方向，每月對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次檢查，以促進(jìn)創(chuàng)“五好庫(kù)房”活動(dòng)的開展。

　　第二十三條：庫(kù)管員調(diào)動(dòng)工作，一定要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，物控主管見證，雙方各執(zhí)一份，部門存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負(fù)責(zé)。對(duì)失職造成的虧損，除照價(jià)賠償外，還要給予紀(jì)律處分。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 22

　　1、設(shè)立專職的庫(kù)房管理員，負(fù)責(zé)日常的庫(kù)房管理工作，確保制度執(zhí)行。

　　2、制定詳細(xì)的.庫(kù)房操作手冊(cè)，明確各項(xiàng)操作流程和注意事項(xiàng)。

　　3、定期組織消防安全培訓(xùn)，提升員工的應(yīng)急反應(yīng)能力。

　　4、引入現(xiàn)代化的庫(kù)存管理系統(tǒng)，提高庫(kù)存管理的精準(zhǔn)度和效率。

　　5、建立庫(kù)房安全評(píng)估機(jī)制，定期對(duì)庫(kù)房安全狀況進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。

　　6、加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，如安保部門、采購(gòu)部門等，共同維護(hù)庫(kù)房安全。

　　通過(guò)以上措施，我們能夠建立起一套科學(xué)、有效的庫(kù)房消管理制度，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 23

　　1、制定詳細(xì)的庫(kù)房管理手冊(cè)，包括各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。

　　2、設(shè)立專門的庫(kù)房管理員，負(fù)責(zé)日常管理，定期向管理層匯報(bào)。

　　3、加強(qiáng)供應(yīng)商管理，建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系，確保食材源頭安全。

　　4、定期進(jìn)行庫(kù)房檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，保持庫(kù)房環(huán)境良好。

　　5、強(qiáng)化員工培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。

　　6、建立健全庫(kù)存管理系統(tǒng)，通過(guò)信息化手段提高管理效率。

　　7、實(shí)施定期盤點(diǎn)，確保庫(kù)存準(zhǔn)確性，預(yù)防食材浪費(fèi)。

　　8、配備必要的硬件設(shè)施，如冷藏設(shè)備、防潮設(shè)備等，保障食材存儲(chǔ)條件。

　　通過(guò)以上措施，幼兒園食堂庫(kù)房將形成一套科學(xué)、規(guī)范的管理體系，為幼兒提供安全、營(yíng)養(yǎng)的'餐食，為幼兒園的健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 24

　　一、學(xué)校的.消防器材配置、維修和管理由總務(wù)處統(tǒng)一負(fù)責(zé)，要對(duì)全校消防設(shè)施器材建立完整的電子檔案，消防設(shè)施器材的配置、維修器材必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、學(xué)校新建樓體必須按消防安全設(shè)計(jì)要求配置符合國(guó)家規(guī)定的消防設(shè)施、器材。

　　三、學(xué)校消防器材、設(shè)施由專人負(fù)責(zé)看護(hù)和管理，并應(yīng)將其數(shù)量、狀況、位置記錄在冊(cè)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，保證其完好有效性。

　　四、任何單位、個(gè)人不得損壞或擅自挪用、拆除消防設(shè)施和器材;不得埋壓、圈占消火栓;未經(jīng)同意，嚴(yán)禁非火警使用消火栓;不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

　　五、各駐校經(jīng)營(yíng)單位、各建筑工地，必須按規(guī)定配置足夠數(shù)量的消防器材并負(fù)責(zé)管理、維護(hù)，確保完好有效。

　　二級(jí)庫(kù)房管理制度 25

　　一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度，按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。

　　二、各類食品要分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。

　　三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的'距離。

　　四、建立庫(kù)存食品定期檢查制度，定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。

　　五、定期打掃庫(kù)房，整理物品，保持庫(kù)房整潔。

　　六、食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

　　七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品或腐敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。

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