員工獎(jiǎng)罰制度（通用14篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度一經(jīng)制定頒布，就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的員工獎(jiǎng)罰制度，歡迎大家分享。
員工獎(jiǎng)罰制度 1
第一條
總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率；本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。
第二條
公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
第三條
適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條
獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式：
1、處罰方式：現(xiàn)金處罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)）；
2、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度，根據(jù)各部門的`階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條
處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：
1、通報(bào)批評(píng)；
2、經(jīng)濟(jì)處罰；
3、降級(jí)；
4、辭退。
第六條
有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)
1、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益；
2、向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；
3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者；
4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者；
6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者；
7、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第七條
員工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰
1、經(jīng)常性遲到、早退的罰款；
2、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款；
3、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；
4、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款；
5、不配合各部門工作的罰款；
6、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對(duì)部門人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人；
7、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失；
8、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰；
9、工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，進(jìn)行處罰；
10、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào)，并造成損失的罰款；
11、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會(huì)議決定。
員工獎(jiǎng)罰制度 2
員工的管理工作一直令國(guó)內(nèi)企業(yè)十分頭疼，管松了，員工的紀(jì)律就容易渙散，管緊了，公司員工的離職率又回居高不下，酒店員工的管理更是如此。酒店是一個(gè)公眾場(chǎng)所，所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象，一言一行都會(huì)影響到酒店的生意。那么酒店對(duì)于這些員工制定出了哪些員工獎(jiǎng)罰制度呢？世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供一份酒店員工獎(jiǎng)罰制度資料，請(qǐng)參考。
一、工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的`投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問(wèn)題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。
2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、公司衛(wèi)生：
1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
六、酒店財(cái)產(chǎn)：
1、員工應(yīng)清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置。
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
4、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡，辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
九、電路故障：
當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，情節(jié)較小時(shí)，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)，撥打119。
十一、火災(zāi)預(yù)防：
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。
3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告維修部門，以便及時(shí)修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
十二、獎(jiǎng)罰條例
為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：
�。ㄒ唬�(yōu)秀員工：
酒店每月會(huì)取用一定的資金作為員工的獎(jiǎng)金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ǘ⒓为�(jiǎng)、晉升：
酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
（三）、失職的種類，紀(jì)律處分：
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
2、凡第三次發(fā)生甲類失職予以50元的經(jīng)濟(jì)處罰，以后發(fā)現(xiàn)一次甲類失職扣除50元，超過(guò)五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評(píng)比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰，第二次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1000元的處分，對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40%。
員工獎(jiǎng)罰制度 3
一、目的：為了表?yè)P(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后進(jìn)，提高員工工作積極性，特制定此制度。
二、獎(jiǎng)勵(lì)涉及對(duì)象：公司所有員工。
三、獎(jiǎng)勵(lì)方式：精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)分類：
1、重量級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受100元—500元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、100元—300加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出）
�。�1）在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的；
（2）對(duì)公司提出合理化建議積極、有實(shí)效的'；
�。�3）保護(hù)公司財(cái)物，使公司利益免受重大損失的；
�。�4）在公司、社會(huì)見義勇為，與各種違法違紀(jì)、不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)有顯著成績(jī)；（頒發(fā)榮譽(yù)證書）
�。�5）對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者；
�。�6）一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公、事跡突出的；
�。�7）全年出滿勤的；
（8）為公司帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)的；
�。�9）其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的。
2、一般性獎(jiǎng)勵(lì)：
員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受50元—200元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、50元—200元加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出）
（1）品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、克盡職守成為公司楷模者；（頒發(fā)榮譽(yù)證書）
（2）領(lǐng)導(dǎo)有方、業(yè)務(wù)推展有相當(dāng)成效者；
（3）參與、協(xié)助事故、事件救援工作者；
�。�4）遵規(guī)守紀(jì)，服從領(lǐng)導(dǎo)，敬業(yè)楷模者；
（5）主動(dòng)積極為公司工作，提出合理化建議，減少成本開支，節(jié)約資源能源的員工；
�。�6）拾金（物）不昧者。
員工獎(jiǎng)罰制度 4
一，獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.員工過(guò)生日時(shí)，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動(dòng)如統(tǒng)一就餐。
2.業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請(qǐng)假，無(wú)曠工。
3.工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。
4.禮貌，熱情，周到的.服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5.所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。
6.從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻(xiàn)，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評(píng)比依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予獎(jiǎng)勵(lì)。
二.懲罰制度
�。ㄒ唬�.違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。
1.上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計(jì)曠工3次無(wú)全勤）。
2.在工作時(shí)間.玩手機(jī).閑聊.嬉戲干與工作無(wú)關(guān)的事。
3.浪費(fèi)公物，視情節(jié)處理。
4.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
5.工作時(shí)間內(nèi)躺臥.睡覺.對(duì)客人指手畫腳，品頭論足，把個(gè)人情緒帶入工作中。
6.操作不按照規(guī)定，不標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，違規(guī)操作。
�。ǘ�.違反一下規(guī)定按次罰款五十元。
1.不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2.對(duì)同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等
4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。
6.上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。
7.對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯。
8.當(dāng)班時(shí)擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9.不請(qǐng)假，隨意曠工。
員工獎(jiǎng)罰制度 5
隨著公司的不斷發(fā)展，需要每位員工有更強(qiáng)的責(zé)任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運(yùn)息息相關(guān)，惟有管理才能出效益，為開創(chuàng)新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、工齡獎(jiǎng)：在本公司食堂連續(xù)工作滿一年者，報(bào)銷第二年的健康證費(fèi)用。
2、滿勤獎(jiǎng)：?jiǎn)T工當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為，當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)15元，在發(fā)放當(dāng)月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的.工作）由班組長(zhǎng)同意，主管批準(zhǔn)：但不具有滿勤獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)資格。（每天不得超二人）
4、優(yōu)秀獎(jiǎng)：對(duì)食堂各項(xiàng)工作積極主動(dòng)，愛崗敬業(yè)，表現(xiàn)優(yōu)秀者，公司經(jīng)予100-200元獎(jiǎng)金，每季度評(píng)審一次，年終發(fā)放。
5、特別獎(jiǎng)：對(duì)公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jī)?nèi)部存在的問(wèn)題等提供建議性的改善意見，有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)這意見或建議，用書面形式提交公司，經(jīng)公司分別研計(jì)評(píng)審后，（包括如下內(nèi)容）
A舉報(bào)某領(lǐng)導(dǎo)處事不公正，內(nèi)部人員問(wèn)題，收受禮品、回扣；員工假公濟(jì)私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。（公司經(jīng)予保密）
B對(duì)廚房運(yùn)作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序，提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
C對(duì)公司組織機(jī)構(gòu)提出調(diào)整意見，能精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)或強(qiáng)化組織功能效益者。
D對(duì)于公司管理、各項(xiàng)規(guī)章制度，提出具體改進(jìn)建議或方案，具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
E對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報(bào)告，或提供有效業(yè)務(wù)信息；有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現(xiàn)優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗(yàn)的員工，可以自我推薦，經(jīng)公司核準(zhǔn)培訓(xùn)合格后經(jīng)予調(diào)整新的工作崗位。具有高度責(zé)任感和愛崗敬業(yè)精神，有管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力的，可培訓(xùn)晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者，第一次警告，當(dāng)月再發(fā)現(xiàn)每次扣罰5分。
B、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時(shí)間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時(shí)間在60分鐘以上者，按情節(jié)輕重扣罰25-40分。
2、請(qǐng)假：廚房員工請(qǐng)假時(shí)間在一天之內(nèi)，由食堂主管或人事管理人員批準(zhǔn)，報(bào)公司備案；一天以上應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)，請(qǐng)事假應(yīng)提前一天報(bào)批。
3、曠工：未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)三天，按自動(dòng)離職處理。
4、離職：廚房員工離職應(yīng)提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報(bào)請(qǐng)公司經(jīng)理批準(zhǔn)，公司在15天內(nèi)給予批復(fù)結(jié)算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自無(wú)故離開工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價(jià)賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴(yán)重?fù)p失的，給予扣罰30-50分，并給予記過(guò)處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施；廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施，下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門是否關(guān)好；定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，違者每項(xiàng)給予30分以下處罰；造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予20-50分處罰，并給予嚴(yán)重警告處分。
7、廚房工作人員應(yīng)遵守廚房員工獎(jiǎng)罰制度，上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長(zhǎng)發(fā)；應(yīng)穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次扣罰5-30分。
員工獎(jiǎng)罰制度 6
一、獎(jiǎng)勵(lì)：
1、受客人書面表?yè)P(yáng)3次～7次，在原獎(jiǎng)金系數(shù)上提高0.2，7次以上提高0.5。
2、銷售業(yè)績(jī)前十名，按銷售額來(lái)計(jì)算。
3、受公司通報(bào)表?yè)P(yáng)的，視情形在原系數(shù)上提高0.3-1
4、被評(píng)為A級(jí)的.員工，當(dāng)月可在原系數(shù)上提高0.2
5、被評(píng)為優(yōu)秀員工或管理人員稱號(hào)，可在當(dāng)月獎(jiǎng)金系數(shù)上提高0.5
6、各店經(jīng)理可視情況對(duì)工作表現(xiàn)好的員工給予提高獎(jiǎng)金系數(shù)0.1～1
7、總公司將拿出當(dāng)月獎(jiǎng)金的8%作為對(duì)平時(shí)工作表現(xiàn)突出的員工獎(jiǎng)勵(lì)基金。
二、處罰：
1、凡曠工者，取消當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
2、事假1天扣當(dāng)月獎(jiǎng)金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
3、病假須有區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院?jiǎn)挝怀鼍叩淖C明，1天以內(nèi)，手續(xù)齊全者不扣；1天～3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上～7天以內(nèi)扣50%；7天或7天以上扣全額獎(jiǎng)金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。
4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。
5、頂撞上級(jí)、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，扣10%～當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
6、有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報(bào)批評(píng)等重大過(guò)失、較大過(guò)失者，扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
7、惡意阻礙公司物品回收的，扣當(dāng)月獎(jiǎng)金的50%。
8、隱瞞事實(shí)真相的、知情不報(bào)者，扣10%～當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
9、客人投訴3次以內(nèi)扣1%～20%，3次以上（含3次）扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
10、凡代打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金。
11、除此之外，店經(jīng)理、部門經(jīng)理對(duì)下屬員工可視情節(jié)輕重扣1%～100%獎(jiǎng)金。
員工獎(jiǎng)罰制度 7
為保證公司各項(xiàng)規(guī)章制度的有效執(zhí)行，調(diào)動(dòng)員工的.勞動(dòng)積極性，不斷提高現(xiàn)場(chǎng)工作管理的效能，特制定獎(jiǎng)罰制度如下：
1、公司作業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，自覺維護(hù)公司信譽(yù)和形象，裝卸作業(yè)時(shí)按要求戴好口罩和工作鞋等規(guī)定，違者每次罰款10元。
2、不準(zhǔn)在作業(yè)范圍內(nèi)用餐、閑逛、追逐打鬧，非工作需要，不準(zhǔn)在貨物、機(jī)械、設(shè)備上閑坐、躺臥，違者每次罰款10元。
3、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨地吐痰，亂扔垃圾及大小便，違者除自行清理外，每次罰款10元。
4、裝卸作業(yè)人員工作要求，應(yīng)服從倉(cāng)庫(kù)員安排，工作中有疑問(wèn)可協(xié)商解決，不得發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)和沖突，違者責(zé)任方每次罰款20元。
5、現(xiàn)場(chǎng)的所有作業(yè)，一律要通過(guò)倉(cāng)庫(kù)員調(diào)派，作業(yè)人員不得自行接受客戶委托和收受費(fèi)用，違者每次罰款50元。
6、堅(jiān)持文明生產(chǎn)，禁止野蠻作業(yè)，作業(yè)中確保貨物完好無(wú)損，如造成損失的酌情賠償處理。
7、倉(cāng)庫(kù)員收發(fā)貨應(yīng)認(rèn)真校對(duì)有關(guān)單證及貨物，嚴(yán)格把好交接關(guān)，因失職而造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，除由當(dāng)事人承擔(dān)部份經(jīng)濟(jì)損失外，還給予警告，甚至開除。
8、嚴(yán)禁攜帶火種或危險(xiǎn)品、化工品進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所，違者每次罰款50元，如造成嚴(yán)重后果，公司開除；另送交行政機(jī)關(guān)處理。
9、任何人不準(zhǔn)有意損壞、偷竊公司財(cái)物，違者視情節(jié)輕重處罰100-500元，并公司開除。
10、對(duì)公司生產(chǎn)安全工作提出合理化建議，每項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)50元。
11、工作積極性高，作業(yè)效率創(chuàng)公司最新記錄的，每次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
12、員工服務(wù)態(tài)度好，為客戶排憂解難，受到客戶書面表?yè)P(yáng)的，每次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
此制度由專人記錄執(zhí)行，每月公布一次，自公布之日起開始執(zhí)行。
員工獎(jiǎng)罰制度 8
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.1 個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)
1.1.1 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)
根據(jù)員工的、工作質(zhì)量和工作態(tài)度等方面進(jìn)行評(píng)定，每月評(píng)選優(yōu)秀員工，獲獎(jiǎng)員工將獲得獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書，同時(shí)在公司內(nèi)部宣傳表彰。
1.1.2 卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
對(duì)于在特定項(xiàng)目或任務(wù)中作出杰出貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式可以是獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等。
1.1.3 創(chuàng)新獎(jiǎng)
對(duì)于提出創(chuàng)新想法、改進(jìn)工作流程或者設(shè)計(jì)出創(chuàng)新產(chǎn)品的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式可以是獎(jiǎng)金、專利申請(qǐng)、推薦信等。
1.2 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)
1.2.1 優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
對(duì)于在團(tuán)隊(duì)合作中表現(xiàn)出色、達(dá)到或超過(guò)預(yù)期目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式可以是團(tuán)隊(duì)旅游、團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)等。
1.2.2 項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)
對(duì)于成功完成重要項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式可以是獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)、公開表彰等。
二、懲罰制度
2.1 警告
對(duì)于違反公司規(guī)章制度、違背團(tuán)隊(duì)合作原則或者工作失職的員工，進(jìn)行口頭或書面警告，提醒其改正錯(cuò)誤。
2.2 扣款
2.2.1 遲到扣款
對(duì)于遲到超過(guò)規(guī)定時(shí)間的'員工進(jìn)行扣款處理，扣款標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)遲到時(shí)長(zhǎng)和遲到次數(shù)來(lái)確定。
2.2.2 曠工扣款
對(duì)于未經(jīng)請(qǐng)假擅自離崗、曠工的員工進(jìn)行扣款處理，扣款標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)曠工時(shí)長(zhǎng)和曠工次數(shù)來(lái)確定。
2.3 停職
對(duì)于嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度、造成較大損失或者嚴(yán)重干擾工作秩序的員工，暫時(shí)停職以進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查和處理。
2.4 開除
對(duì)于嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度、重復(fù)犯錯(cuò)或者造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的員工，直接予以開除處理。
三、獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行
3.1 公平公正
公司將建立一個(gè)公正的評(píng)選機(jī)制，確保獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰的公平性。評(píng)選委員會(huì)由公司高層和各部門負(fù)責(zé)人組成，根據(jù)事實(shí)和數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)定。
3.2 及時(shí)執(zhí)行
獎(jiǎng)罰制度將及時(shí)執(zhí)行，對(duì)于獲獎(jiǎng)員工，獎(jiǎng)勵(lì)將在評(píng)選結(jié)果公布后的一個(gè)月內(nèi)發(fā)放；對(duì)于受罰員工，相應(yīng)的處罰將在違規(guī)行為發(fā)生后的一個(gè)月內(nèi)實(shí)施。
3.3 激勵(lì)與警示并重
獎(jiǎng)罰制度的目的在于激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力，同時(shí)也起到警示作用，提醒員工遵守公司規(guī)章制度，保持良好的工作狀態(tài)。
通過(guò)建立完善的員工獎(jiǎng)罰制度，可以激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力，提高工作效率和質(zhì)量。同時(shí)，合理的懲罰制度也能夠保持公司的工作秩序和規(guī)章制度的執(zhí)行，促進(jìn)公司的持續(xù)發(fā)展。公司應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況制定適合自身的獎(jiǎng)罰制度，確保公平公正，并及時(shí)執(zhí)行，才能最大程度地發(fā)揮獎(jiǎng)罰制度的作用。
員工獎(jiǎng)罰制度 9
一、 促進(jìn)和保持公司員工工作積極性和自覺性，貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)宗旨,保證公司目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，特制定阿曼尼。
二、 獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、鼓勵(lì)上進(jìn)、鞭策落后。
三、 獎(jiǎng)勵(lì)：分獎(jiǎng)勵(lì)，小功、大功、晉級(jí)。
四、 有以下事跡之一者，給與嘉獎(jiǎng)（獎(jiǎng)勵(lì)20元）：
1. 模范遵守規(guī)章制度者；
2. 勤奮耐勞，任勞任怨并自始至終；
3. 維護(hù)公司聲譽(yù)有具體事實(shí)；
4. 責(zé)任心強(qiáng)，勇挑重?fù)?dān)，愿承擔(dān)最艱苦的工作；
5. 刻苦鉆研，提出具有建設(shè)性的意見。
五、 有以下事跡之一者，給予記小功（獎(jiǎng)勵(lì)50元）：
1. 因優(yōu)質(zhì)服務(wù)或拾金不昧而受消費(fèi)者表?yè)P(yáng)為公司贏得贊譽(yù)者；
2. 維護(hù)公司消費(fèi)者利益，避免或挽回較大損失者；
3. 遇有突變，勇于負(fù)責(zé)并指揮得宜；
4. 檢舉揭發(fā)毀壞或偷竊公司財(cái)務(wù)行為或檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度者；
5. 為公司節(jié)約資金和原材料超過(guò)一定數(shù)額；
6. 提出合理化建議被公司采納，效益顯著者。
六、有以下事跡之一者，給予記大功（獎(jiǎng)勵(lì)100元）：
1. 在關(guān)鍵時(shí)刻能不顧個(gè)人利益奮不顧身執(zhí)行任務(wù)；
2. 對(duì)于有危害公司利益和權(quán)益事件，能事先舉發(fā)和防止而使公司減少損失；
3. 為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益或節(jié)省費(fèi)用降低經(jīng)營(yíng)作為較大成績(jī)者；
4. 研究發(fā)明并對(duì)公司有重大貢獻(xiàn)。
5,檢舉和揭發(fā)他人嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為。
七、有以下事跡者，給予晉級(jí)（獎(jiǎng)勵(lì)200元）：
1. 有出色的組織能力并有一年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 對(duì)于公司業(yè)務(wù)有特殊貢獻(xiàn)；
3. 十二個(gè)月內(nèi)記大功二次；
4. 具有其它特殊功績(jī)。
八、獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)：由部門提出申請(qǐng)，人事行政部審核，審批。
九、公司對(duì)員工在職時(shí)間違反公司規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定，給予相應(yīng)的通報(bào)批評(píng)，警告、記小過(guò)、記大過(guò)、開除等處分。
十、公司對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象及因處理問(wèn)題不當(dāng)造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失的，將追究連帶責(zé)任，即對(duì)發(fā)生問(wèn)題的部門相關(guān)人員的上兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行連帶性處罰。
處罰標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)事人100%；直接領(lǐng)導(dǎo)人20%；間接領(lǐng)導(dǎo)人5%。
十一、違反以下規(guī)定者，給予警告一次處理（罰款20元）：
1. 在規(guī)定場(chǎng)所未佩戴工作證及工作服，或不按要求著裝，儀容不整者等；
2. 在工作時(shí)間及宿舍內(nèi)高聲喧嘩、嬉戲、吵鬧但未造成嚴(yán)重后果者；
3. 在工作區(qū)內(nèi)亂扔紙屑、煙葦、果皮、隨地吐痰、亂丟垃圾等；
4. 在宿舍內(nèi)私拉電線、電纜、存放或使用大功率電器等；
5. 未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自更換床位及房號(hào)；
6. 私自撕揭公司公告，通知及張貼文告等；
7. 未經(jīng)批準(zhǔn)未安排班表上班；
8. 上班時(shí)間內(nèi)頂撞顧客，服務(wù)態(tài)度差，一經(jīng)查實(shí)，情節(jié)較輕者；
9. 上班時(shí)間擅自竄崗，聚集影響其他員工工作者；
10.工作時(shí)間到處亂坐、聊天、說(shuō)笑、打鬧、背靠門、墻或其他物品，雙手叉腰、挽手者；
11.未經(jīng)許可私自更改工作服原有的式樣者；
12.在工作崗位上照鏡子、梳頭、化妝者；
13.存包員在保管行李過(guò)程中，不安流程辦理或粗心大意令顧客包裹或物品丟失，必須照價(jià)賠償并處以警告。
十二、違反以下規(guī)定者，給予嚴(yán)重警告一次處理（罰款30元）：
1. 上班時(shí)間內(nèi)頂撞顧客，服務(wù)態(tài)度差，一經(jīng)查實(shí)，情節(jié)較重者；
2. 公司管理人員因疏忽大意，管理不善，造成公司損失輕微者，除照價(jià)賠償損外另加行政處罰；
3. 包庇違反規(guī)章制度之人員；
4. 未經(jīng)允許挪用其它部門物品；
5. 不服從上級(jí)管理人員安排，消極應(yīng)付，出言頂撞者；
6. 對(duì)同仁惡意攻擊或誣害，制造事端但未造成嚴(yán)重后果者；
7. 利用公司計(jì)算機(jī)發(fā)送與公事無(wú)關(guān)的電子郵件及擅自安裝或卸載計(jì)算機(jī)軟件；
8. 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)證履行義務(wù)；
9. 無(wú)正當(dāng)理由擅自離開工作崗位及非公事在他人工作點(diǎn)，值班點(diǎn)逗留，影響他人工作者；
10.發(fā)現(xiàn)商品卻少，未在半小時(shí)內(nèi)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及管理部。
十三、違反以下規(guī)定者，給予記小過(guò)一詞處分（罰款50元）：
1. 私自擅自帶外人進(jìn)入寢室區(qū)者；
2. 在工作期間私自離崗，干私活，偷懶或打瞌睡；
3. 未經(jīng)允許，私自將本部門器具搬至其他地方使用；
4. 不遵守操作規(guī)定，投機(jī)取巧及隱瞞蒙騙，弄虛作假者；
5. 利用公司計(jì)算機(jī)玩計(jì)算機(jī)游戲，擅自更改計(jì)算機(jī)設(shè)置及硬件，及計(jì)算機(jī)使用規(guī)定者；
6. 以上情節(jié)嚴(yán)重者，加重處罰。
十四、違反以下規(guī)定者，給予記大過(guò)一次處分（罰款100元）：
1. 私自涂改、偽造、轉(zhuǎn)借公司證件或其它者；
2. 非蓄意破壞公共設(shè)施，破壞公司財(cái)物或傷及他人者；
3. 攜帶違禁品，危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司區(qū)或宿舍但未造成傷害者；
4. 在公司區(qū)或宿舍區(qū)內(nèi)打架及斗毆、聚眾賭博，但未有嚴(yán)重后果者；
5. 未經(jīng)允許，亂動(dòng)、亂開公司及其設(shè)備，未造成嚴(yán)重后果者；
6. 泄露公司機(jī)密或技術(shù)資料、文件等，但未造成嚴(yán)重后果者；
7. 不遵守管理人員的合理合法命令者；
8. 違反安全規(guī)定操作，不聽勸告者；
9. 未經(jīng)核驗(yàn)將公司產(chǎn)品、物料丟入廢料處及浪費(fèi)公司財(cái)產(chǎn)者；
10.不遵守計(jì)算機(jī)使用規(guī)定造成病毒侵害及發(fā)送帶有病毒的電子郵件者；
11.對(duì)同事惡意攻擊，暴力威脅或恐嚇但未造成嚴(yán)重后果者；
12.拒絕聽從人員的'合理安排與監(jiān)督，經(jīng)勸導(dǎo)仍不服從；
13.在公司內(nèi)有不道德行為者；
14.無(wú)正當(dāng)理由擅自離開工作崗位造成不良后果者；
15.管理人員在處理顧客投訴時(shí)，若有不禮貌或與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，造成不良影響者；
16.對(duì)于損失公物，按其物品或物品價(jià)格做出賠償，情節(jié)較輕者；
17.發(fā)現(xiàn)員工及顧客有偷竊行為，不制止，不報(bào)告者；
19．未經(jīng)許可私自動(dòng)用商品作其它用途，視情節(jié)較輕者；
20．工作失職，謊報(bào)商情，使公司蒙受損失輕微者；
21．利用職務(wù)之便，侵害公司利益，使公司蒙受損失輕微者；
22．丟失公司重要文件者；
23．對(duì)同事惡意中傷或陷害、偽證、制造事端者；
24．拉幫結(jié)派，對(duì)公司的予以抵觸，給公司的經(jīng)營(yíng)管理造成影響者；
25．故意不服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排情節(jié)較重者；
26．丟失或找回物品而未及時(shí)記報(bào)者；
27．因?yàn)E用職權(quán)，執(zhí)法不當(dāng)，造成不良后果；
28，公司范圍內(nèi)男女勾肩搭背等不雅行為；
員工獎(jiǎng)罰制度 10
隨著公司的不斷發(fā)展，需要每位員工有更強(qiáng)的責(zé)任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運(yùn)息息相關(guān)，惟有管理才能出效益，為開創(chuàng)新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、工齡獎(jiǎng)：在本公司食堂連續(xù)工作滿一年者，報(bào)銷第二年的健康證費(fèi)用。
2、滿勤獎(jiǎng)：?jiǎn)T工當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為，當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)15元，在發(fā)放當(dāng)月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的工作）由班組長(zhǎng)同意，主管批準(zhǔn)：但不具有滿勤獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)資格。（每天不得超二人）
4、優(yōu)秀獎(jiǎng)：對(duì)食堂各項(xiàng)工作積極主動(dòng)，愛崗敬業(yè)，表現(xiàn)優(yōu)秀者，公司經(jīng)予100-200元獎(jiǎng)金，每季度評(píng)審一次，年終發(fā)放。
5、特別獎(jiǎng)：對(duì)公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jī)?nèi)部存在的問(wèn)題等提供建議性的`改善意見，有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)這意見或建議，用書面形式提交公司，經(jīng)公司分別研計(jì)評(píng)審后，（包括如下內(nèi)容）
A舉報(bào)某領(lǐng)導(dǎo)處事不公正，內(nèi)部人員問(wèn)題，收受禮品、回扣；員工假公濟(jì)私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。（公司經(jīng)予保密）
B對(duì)廚房運(yùn)作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序，提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
C對(duì)公司組織機(jī)構(gòu)提出調(diào)整意見，能精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)或強(qiáng)化組織功能效益者。
D對(duì)于公司管理、各項(xiàng)規(guī)章制度，提出具體改進(jìn)建議或方案，具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
E對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報(bào)告，或提供有效業(yè)務(wù)信息；有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現(xiàn)優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗(yàn)的員工，可以自我推薦，經(jīng)公司核準(zhǔn)培訓(xùn)合格后經(jīng)予調(diào)整新的工作崗位。具有高度責(zé)任感和愛崗敬業(yè)精神，有管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力的，可培訓(xùn)晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者，第一次警告，當(dāng)月再發(fā)現(xiàn)每次扣罰5分。
B、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時(shí)間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時(shí)間在60分鐘以上者，按情節(jié)輕重扣罰25-40分。
2、請(qǐng)假：廚房員工請(qǐng)假時(shí)間在一天之內(nèi)，由食堂主管或人事管理人員批準(zhǔn)，報(bào)公司備案；一天以上應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)，請(qǐng)事假應(yīng)提前一天報(bào)批。
3、曠工：未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)三天，按自動(dòng)離職處理。
4、離職：廚房員工離職應(yīng)提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報(bào)請(qǐng)公司經(jīng)理批準(zhǔn)，公司在15天內(nèi)給予批復(fù)結(jié)算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自無(wú)故離開工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價(jià)賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴(yán)重?fù)p失的，給予扣罰30-50分，并給予記過(guò)處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施；廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施，下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門是否關(guān)好；定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，違者每項(xiàng)給予30分以下處罰；造成事故的，根據(jù)情節(jié)輕重給予20-50分處罰，并給予嚴(yán)重警告處分。
7、廚房工作人員應(yīng)遵守廚房員工獎(jiǎng)罰制度，上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長(zhǎng)發(fā)；應(yīng)穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次扣罰5-30分。
員工獎(jiǎng)罰制度 11
一、目地
為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)限及程序，形成良好的獎(jiǎng)懲機(jī)制。
獎(jiǎng)：激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性。懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。
是公司各項(xiàng)規(guī)制度良好運(yùn)行的保障體系。是公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)完成效果的評(píng)價(jià)體系。
是全員積極出謀劃策、開拓革新的激勵(lì)體系。
二、分類及適用范圍
行為規(guī)范類：適用于本公司、特殊崗位可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)特色予以適當(dāng)調(diào)整；（懲：約束全員行為）
管理操作類：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類管理制度運(yùn)行）經(jīng)營(yíng)效益類：適用于集團(tuán)各職能部門、業(yè)務(wù)部門、團(tuán)體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)的個(gè)人；（獎(jiǎng)：業(yè)績(jī)好或?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展有貢獻(xiàn)）
三、獎(jiǎng)懲原則
獎(jiǎng)懲有依據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲在依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標(biāo)等。獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為，使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的'作用，獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。
獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的原則：?jiǎn)T工的表現(xiàn)只有較大幅度地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)；員工的表現(xiàn)應(yīng)達(dá)到公司對(duì)員工的基本要求，當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。
獎(jiǎng)懲公開的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正，公平，并達(dá)到應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開。獎(jiǎng)懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。
員工獎(jiǎng)罰制度 12
第一節(jié)總則
1、為加強(qiáng)公司經(jīng)營(yíng)管理，明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)和程序，使獎(jiǎng)懲公開、公平、公正，更好地規(guī)范員工的行為，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，鼓勵(lì)和鞭策廣大員工奮發(fā)向上，創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定并結(jié)合國(guó)畜的實(shí)際狀況，制定本制度。
2、公司提倡獎(jiǎng)懲制度與嚴(yán)格管理相結(jié)合的方式，以嚴(yán)密的考核為依據(jù)。在獎(jiǎng)勵(lì)上要針對(duì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)大小，而采用不一樣的形式獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)違反公司規(guī)章制度，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失和不良影響的員工，要給予嚴(yán)肅處罰。
第二節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)
第一條、獎(jiǎng)勵(lì)范圍：
如有下列狀況，公司將予以獎(jiǎng)勵(lì)：
a）對(duì)技術(shù)或工作方面有益的改善，提出有益的合理化推薦并取得成效時(shí)；
b）預(yù)防災(zāi)害或救災(zāi)有功時(shí)；
c）為國(guó)家、社會(huì)立功，為公司的社會(huì)形象做出重大貢獻(xiàn)者；
d）獲得社會(huì)、政府或行業(yè)專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為公司爭(zhēng)得重大榮譽(yù)者；
e）對(duì)公司業(yè)務(wù)推進(jìn)有重大貢獻(xiàn)者；
f）個(gè)人業(yè)務(wù)、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)完成狀況優(yōu)異者；
g）超額完成工作任務(wù)者或完成重要突擊任務(wù)者；
h）遺留問(wèn)題解決有重大突破者；
i）有重大發(fā)明、革新，成效優(yōu)秀，為公司取得顯著效益者；
j）為公司節(jié)約超多成本支出或挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者；
k）對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者；妥善平息重大客戶投訴事件者；
l）向公司提出合理化推薦，經(jīng)采納有實(shí)際成效者；
m）一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公，具有高度奉獻(xiàn)和敬業(yè)精神者；
n）顧全大局，主動(dòng)維護(hù)公司利益，具有高度的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神者；
o）培養(yǎng)和舉薦人才方面成績(jī)顯著者；
p）滿足公司設(shè)立的其它獎(jiǎng)勵(lì)條件者。
第二條、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目：
公司設(shè)立的主要獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目包括：
a）年度專業(yè)成就獎(jiǎng)：以公司內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)的工作環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，每年由公司各職能部門組織在每個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)內(nèi)評(píng)選，具體評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和體系由公司各職能部門制定，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)為公司優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者、創(chuàng)新獎(jiǎng)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)等等；
b）公司根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況每年組織評(píng)選相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)；
c）即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)實(shí)際狀況和員工的表現(xiàn)及時(shí)給予的獎(jiǎng)勵(lì)。
第三條、獎(jiǎng)勵(lì)方式：
公司為員工帶給豐富靈活的獎(jiǎng)勵(lì)方式：
a）通報(bào)表?yè)P(yáng)：由公司或有關(guān)單位負(fù)責(zé)人簽發(fā)，通報(bào)范圍視具體獎(jiǎng)勵(lì)行為而定；
b）即時(shí)獎(jiǎng)金；
c）獎(jiǎng)勵(lì)性假期：除員工正常能夠享受的假期外，還能夠得到額外的獎(jiǎng)勵(lì)性假期；
d）獎(jiǎng)勵(lì)性旅游；
e）參加外部培訓(xùn)；
f）出國(guó)考察。
第四條、獲獎(jiǎng)程序：
員工受獎(jiǎng)應(yīng)由部門主管向公司人力資源部提出申請(qǐng)，經(jīng)人力資源部帶給意見上報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理決定獎(jiǎng)勵(lì)級(jí)別與方式，人力資源部發(fā)布獎(jiǎng)勵(lì)通知并將獲獎(jiǎng)狀況記入員工檔案。
公司內(nèi)統(tǒng)一設(shè)立的獎(jiǎng)勵(lì)，將由公司人力資源部向總經(jīng)理同意推薦，經(jīng)總經(jīng)理核實(shí)，在公司內(nèi)公布獎(jiǎng)項(xiàng)。
第三節(jié)懲罰
對(duì)于違反公司制度的各種行為，公司將視情節(jié)輕重、后果大小、認(rèn)識(shí)態(tài)度程度等進(jìn)行懲罰。
第一條、懲罰種類
分為經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰。
經(jīng)濟(jì)處罰包括罰款、取消獎(jiǎng)金。
行政處罰包括：批評(píng)、警告、記過(guò)、降職和辭退。
根據(jù)員工違紀(jì)行為的嚴(yán)重性，公司將采取行政處罰和經(jīng)濟(jì)處罰相結(jié)合的方式。
第二條、處罰細(xì)則
1、員工有下列行為者，處以批評(píng)的行政處罰，同時(shí)處以經(jīng)濟(jì)處罰。
1）遲到、早退、外出不登記，不著工裝，不戴工牌者。
2）不能及時(shí)、認(rèn)真清掃自我的'衛(wèi)生區(qū)，辦公區(qū)內(nèi)（桌面、地面）凌亂，不整潔者。
3）在辦公區(qū)內(nèi)、公司門口、走廊抽煙、扔煙蒂、扔廢紙等垃圾者。
4）桌面擺放零食，上班期間吃零食者。
5）發(fā)物料人員不能及時(shí)清除辦公區(qū)內(nèi)包裝物。
6）接聽電話不禮貌，使用不規(guī)范用語(yǔ)，影響公司形象者。
7）上班時(shí)光串崗聊天者。
8）說(shuō)臟話、粗話者。
9）工作時(shí)光和工作場(chǎng)所，衣冠不整、奇裝異服影響公司形象者。
10）在辦公區(qū)內(nèi)打鬧，大聲喧嘩者。
11）參會(huì)人員遲到者。
12）未按公司指定位置，隨意擺放車輛或堆放雜物者。
13）在食堂就餐，浪費(fèi)食物，亂倒飯菜者。
14）在所管轄區(qū)域內(nèi)，有長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水者。下班后所轄區(qū)域窗戶未關(guān)，所用電器（電腦、打印機(jī)、飲水機(jī)等）電源未切斷者。
2、員工有下列行為者，處以警告的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。
15）未能及時(shí)傳達(dá)、執(zhí)行公司下發(fā)的文件者。
16）私自留客在員工宿舍留宿者。
17）工作時(shí)光內(nèi)手機(jī)關(guān)機(jī)，無(wú)法取得聯(lián)絡(luò)者。
18）非工作要求午餐飲酒者。
19）工作時(shí)光看與本職工作無(wú)關(guān)的書籍、網(wǎng)站、做與工作無(wú)關(guān)事情者。
20）上班時(shí)光打私人電話時(shí)光半小時(shí)以上者。
21）紀(jì)律松散，當(dāng)月內(nèi)累計(jì)遲到三次以上者。
22）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自串崗怠慢工作者。
23）妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序經(jīng)勸告不改正者。
24）無(wú)正當(dāng)理由，培訓(xùn)曠課者。
25）對(duì)上級(jí)交辦的工作不及時(shí)辦理，不能按時(shí)完成任務(wù)，又不及時(shí)復(fù)命，但未造成損失者。
26）因指揮、監(jiān)督不力造成事故情節(jié)較輕，經(jīng)濟(jì)損失在500元以下者。
27）私自移動(dòng)消防設(shè)施，因操作不當(dāng)，造成儀器、設(shè)備損壞，經(jīng)濟(jì)損失在500元以下者。
28）一個(gè)月內(nèi)違紀(jì)三次（含）以上者。
3、員工有下列行為者，處以記過(guò)的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。
29）工作中發(fā)生意外卻不及時(shí)報(bào)告公司者。
30）損壞公物，影響公司正常秩序者。
31）管理不力，對(duì)下屬放任自流者。
32）知情不舉，隱瞞他人的違紀(jì)行為者。
33）搬弄是非、挑撥離間、中傷他人、損害團(tuán)結(jié)、互相謾罵吵鬧，影響正常工作秩序者。
34）不認(rèn)真執(zhí)行公司規(guī)定，推卸職責(zé)，刁難顧客，使矛盾上升造成顧客不滿或投訴，產(chǎn)生惡劣影響者。
35）工作時(shí)光酗酒者。
36）不服從主管人員合理指導(dǎo)，屢勸不聽三次以上者。
37）培訓(xùn)無(wú)故曠考者。
38）對(duì)能夠預(yù)防的事故不積極采取措施致使公司利益受到2000元以內(nèi)經(jīng)濟(jì)損失者。
39）年度內(nèi)累計(jì)警告三次者。
4、員工有下列行為者，處以降職的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。
40）泄露公司秘密事項(xiàng)，但對(duì)公司利益未造成損害、情節(jié)較輕者。
41）不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排，對(duì)上級(jí)指示或有期限命令，無(wú)故未能如期完成致影響公司權(quán)益者。
42）違反部門工作流程，給工作造成損失，且損失在2000元以下的。
43）對(duì)下屬正常申訴做出阻撓或打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查屬實(shí)但情節(jié)輕微者。
44）培訓(xùn)考試作弊者及為作弊帶給方便者。
45）偽造病假單證明或帶給虛假病歷者。
46）虛報(bào)業(yè)績(jī)、瞞報(bào)事故而蓄意妄取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利者。
47）故意造成同事失和或造成領(lǐng)導(dǎo)失察職責(zé)或致使他人工作受阻，公司利益直接或間理解到損害者。
48）對(duì)能夠預(yù)防的事故不積極采取措施，致使公司受到2000—10000元的經(jīng)濟(jì)損失者。
49）私自將客人或同事遺忘的物品收歸己有，價(jià)值在200元以下者。
50）年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)二次者。
5、員工有下列行為者，處以辭退的行政處罰，對(duì)公司造成的損失，公司將依法追究其法律職責(zé)。
51）對(duì)同事暴力威脅、恐嚇、惡意攻擊或誣害、偽證、制造事端、妨害團(tuán)體秩序者。
52）對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)情節(jié)嚴(yán)重者。
53）工作不負(fù)責(zé)，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設(shè)備工具，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失者。
54）擅自挪用公款和同事財(cái)物或者有貪污盜竊行為者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。
55）濫用職權(quán)，恣意揮霍公司財(cái)產(chǎn)造成較大經(jīng)濟(jì)損失者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。
56）利用工作之便和業(yè)務(wù)關(guān)系請(qǐng)客、送禮、行賄、受賄為個(gè)人謀取好處者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。
57）工作時(shí)光聚眾打牌、玩麻將者。
58）無(wú)理取鬧、聚眾鬧事、打架斗毆、影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)秩序者。
59）故意損壞公司重要文件或公物者。
60）攜帶公安管制刀具或易燃、易爆、危險(xiǎn)品入公司者。
61）在職期間刑事犯罪者。
62）因違反國(guó)家法律法規(guī)被司法機(jī)關(guān)拘留、審查或追究刑事職責(zé)者。
63）虛報(bào)個(gè)人申訴資料或故意填報(bào)不正確個(gè)人資料者。
64）擅自以公司名義對(duì)外發(fā)表言論或進(jìn)行與本公司無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)者。
65）以不正當(dāng)手段竊取公司機(jī)密，并向外界泄露、宣示、收受好處者。
66）違抗命令，擅離職守，工作疏忽，貽誤要?jiǎng)?wù)者。
67）擅自涂改各種原始記錄、單據(jù)、合同者。
68）無(wú)故曠工四天以上（含四天），不服從或拒絕執(zhí)行上級(jí)指令者。
69）玩忽職守，致公司蒙受1萬(wàn)元（含）以上經(jīng)濟(jì)損失者，并負(fù)賠償職責(zé)。
70）為謀私利，利用公職權(quán)力或工作時(shí)光為其他公司工作，從事第二職業(yè)者。
71）嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度者。
72）嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)公司利益造成重大損害者。
73）違反職業(yè)道德，泄露公司機(jī)密，使公司蒙受損失者。（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）
74）在公司內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者。
75）造謠惑眾詆毀公司形象者。未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本公司同類業(yè)務(wù)者。
76）偽造或變?cè)旎虮I用公司印信嚴(yán)重?fù)p害公司權(quán)益者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。
77）參與非法組織，經(jīng)勸告不改者。
78）年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)三次者。
第三條、處罰程序
對(duì)員工處分一般狀況由員工所在部門主管提出，經(jīng)人力資源部調(diào)查審核通過(guò)，上報(bào)總經(jīng)理決定后執(zhí)行。
員工受到懲罰處分時(shí)，由人力資源部出具書面懲罰通知，并在公司內(nèi)公示，同時(shí)記過(guò)以上的處罰記入本人檔案，受到開除處分時(shí)，人力資源部應(yīng)向上級(jí)主管部門和勞動(dòng)人事部門備案。
第四條、處罰申訴
給予員工行政處罰和經(jīng)濟(jì)處罰，應(yīng)弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)公司討論，并征求工會(huì)意見，慎重決定。
在批準(zhǔn)職工處分以后，如果被處分者不服，能夠越級(jí)申訴，但在公司未做出改變?cè)幏值臎Q定以前仍按原決定執(zhí)行。
第四節(jié)附則
第一條本制度由國(guó)畜人力資源部制訂、解釋，并由人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。
第二條本制度適用于公司所有員工。
第三條本制度凡有與國(guó)家法令、法規(guī)有抵觸之處，按國(guó)家法律執(zhí)行。
員工獎(jiǎng)罰制度 13
第一條總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率；本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。
第二條：公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
第三條：適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條：獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式：
1、處罰方式：現(xiàn)金處罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)）。
2、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度，根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條員工獎(jiǎng)勵(lì)主要有通報(bào)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門提名；
2、辦公室、本部門審核；
3、總經(jīng)理辦公會(huì)議會(huì)審；
4、總經(jīng)理批準(zhǔn)；
第六條處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：
1、通報(bào)批評(píng)；
2、經(jīng)濟(jì)處罰；
3、降級(jí)；
4、辭退。
第七條有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)
1、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益；
2、向公司提出合理化建設(shè)，被公司采納，并取得一定效益的；
3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者。
4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。
6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。
7、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條員工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰。
1、遲到、早退一次罰款30元；
2、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情罰款30元；
3、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款50元；
4、工作時(shí)間串崗，妨礙他人工作罰款30元；
5、不按要求打掃衛(wèi)生罰款30元；
6、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元；
7、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款50元；
8、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)罰款30元；
9、不配合各部門工作的罰款100元；
10、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對(duì)部門人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人；
11、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失；
12、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰；
13、工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，處罰100元；
14、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào)，并造成損失的罰款100元；
15、完不成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，罰款100元；
16、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會(huì)議決定。
第九條員工有以下行為者，給以降級(jí)、辭退或開除處分，對(duì)處以辭退、開除處分的員工，公司不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失：
1、于受聘時(shí)虛報(bào)資料，使本公司誤信而遭受損害；
2、違反《勞動(dòng)合同》或工作要求情節(jié)嚴(yán)重；
3、蓄意損壞公司或他人財(cái)物；
4、故意泄漏公司機(jī)密，把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)，致使公司蒙受損害；
5、拒不執(zhí)行總經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定，干擾他人工作的；
6、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
7、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
8、貪污、盜竊、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的；
9、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的`；
10、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的；
11、曠工或從事其它兼職的；
12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)，組織、煽動(dòng)怠工，或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo)，擾亂公司秩序的；
13、違反公司規(guī)定屢教不改的；
14、因工作需要調(diào)派工作，無(wú)故拒絕接受的；
15、因行為不當(dāng)，失信于公司的；
16、其它重大過(guò)失或不當(dāng)行為，導(dǎo)致嚴(yán)重后果的；
第十條員工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十一條員工行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按實(shí)際損失情況賠償公司損失；
第十二條公司領(lǐng)導(dǎo)職工發(fā)現(xiàn)員工犯有各項(xiàng)《制度》規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)向辦公室報(bào)告；員工也可檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為，要求處理。
第十三條辦公室接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，立即報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢，辦公室提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人。
第十四條給予員工處罰，應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論，征求有關(guān)部門意見，并允許受處罰人進(jìn)行申辯。
第十五條調(diào)查、審批員工處罰的時(shí)間，從證實(shí)員工犯錯(cuò)誤之日起，開除處罰不得超過(guò)30天，其他處罰不得超過(guò)15天。
第十六條員工對(duì)所受懲罰存異議者，應(yīng)于處分決定形成后3日內(nèi)陳述理由申辯，并以申辯后之核定作為公司最后之決定，當(dāng)事者不得再存異議。
第十七條受處分的員工，在處罰事項(xiàng)未了結(jié)之前不得調(diào)離公司（公司宣布辭退、開除的除外）。
第十八條本制度由辦公室制定，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布施行，修正時(shí)亦同。
員工獎(jiǎng)罰制度 14
一、愛崗敬業(yè)，時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛，經(jīng)常主動(dòng)助別人者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
二、認(rèn)真完成本餐廳各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)態(tài)度好，經(jīng)常受到顧客在意見卡上書面表?xiàng)钫�，�?jiǎng)勵(lì)30元。
三、拾到顧客遺物主動(dòng)交還者，經(jīng)核實(shí)每次獎(jiǎng)勵(lì)20元。
四、積極提出合理化建議者，經(jīng)評(píng)估采用獎(jiǎng)勵(lì)20元。
五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等做好管理工作，經(jīng)評(píng)議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
六、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，當(dāng)值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰款5元。
七、不講普通話，當(dāng)班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款510元。
八、不使用本店指定的員工通道，每次罰款1020元。
九、當(dāng)班期間，工作散慢，粗心意，隨地吐痰，每次罰款1015元。
十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍處罰。
十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無(wú)故減少服務(wù)項(xiàng)目者，每次罰1020元。
十二、廚具、吧臺(tái)設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款510元。
十三、無(wú)故不參加集體活動(dòng)者，每次罰款1020元。
十四、見顧客及上級(jí)、同事不主動(dòng)問(wèn)好者，每次罰款510元。
十五、帶情緒上崗，對(duì)工作敷衍了事，給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者，每次罰款1020元。
十六、浪費(fèi)餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款1520元，情節(jié)嚴(yán)重者按情況研究處理。
十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假幅言論影響本店、客人或其他人員聲譽(yù)，每次罰2030元。
十八、擅自脫崗，當(dāng)班亂串包廂睡覺、看報(bào)紙、吸煙、打電話，每次罰款1020元。
十九、對(duì)上級(jí)不禮貌，違背不服從管理，或上級(jí)合理的工作安排指令者每次罰款2030元。
二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財(cái)物者，按價(jià)賠償，并罰款20元。
二十一、對(duì)客人要小費(fèi)或其它報(bào)酬，對(duì)客人暴或不禮貌，與客人爭(zhēng)辯，私自配制本店鑰匙者，每次罰款3050元。
二十二、污偷盜、索、行、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款50100元。
二十三、組織參加煽動(dòng)罷工、斗毆、聚從鬧事，經(jīng)常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款100200元，情節(jié)嚴(yán)重者交部門處理。
二十四、作風(fēng)不正派，拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者，目無(wú)紀(jì)律，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)故找理由開脫責(zé)任者，一次罰款20元，兩次開除。
二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽(yù)者，扣發(fā)當(dāng)月工資直接開除。
二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款50100元。
二十七、客人入座，不主動(dòng)給客人推送茶水及介紹菜譜消費(fèi)項(xiàng)目者，罰款510元。
二十八、報(bào)錯(cuò)房號(hào)、臺(tái)號(hào)、在消費(fèi)清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。
二十九、未經(jīng)上級(jí)同意，私自帶外來(lái)人員在本店逗留，及在餐廳就餐，員工宿舍留宿者每次罰款50100元。
三十、替其他人打卡的.，一次處罰100元。
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