國慶節(jié)工作總結(jié)范文（通用5篇）
時間是箭，去來迅疾，一段時間的工作已經(jīng)告一段落，這段時間以來的工作，收獲了不少成績，好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧。工作總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的國慶節(jié)工作總結(jié)范文（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
國慶節(jié)工作總結(jié) 篇1
今年“十一”黃金周，與傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)相重疊。在管委會和股份公司的統(tǒng)一部署下，在賓館領導的正確指導和兄弟部門的大力配合下，餐飲部全體員工上下一心，齊心協(xié)力，共同完成了接待任務�，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、“黃金周”的主要經(jīng)濟指標
�。ㄒ唬┲星锕�(jié)當日
今年黃金周第一天，應當從9月30日算起，也恰是今年中秋佳節(jié)。30日當天，接待游客708人次，實現(xiàn)營收8,6414元，人均餐費122.05元。與去年中秋節(jié)（9.12）當日相比，要高出約57個百分點。主要原因：一是今年游客數(shù)量比去年多；二是今年菜肴價格比去年高（去年年底做了菜譜更換）。
（二）“十一”黃金周
截止10月5日，共實現(xiàn)營收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期實現(xiàn)餐飲營收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐費102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因還在于內(nèi)賓的增多，而內(nèi)賓餐標和消費普遍較低，導致人均餐費相比去年人均降低約20元，總營收也受此影響而偏少。
�。ㄈ┩赓u收入
考慮到黃金周游客量多，和往年一樣，今年從9月30日開始設外賣，連續(xù)5天，共實現(xiàn)營收51570元。
二、“黃金周”的主要工作內(nèi)容
�。ㄒ唬﹥湎刃校ＷC黃金周所需設施設備完好，食品原材料供給充足；
�。ǘ┌踩谝�，嚴格把關食品安全，搞好設施設備的檢查及維修，杜絕安全事故的發(fā)生；
�。ㄈ┮匀藶楸荆瑢�(nèi)加強員工服務意識的培訓督導，對外盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)服務；
�。ㄋ模┡R機應變，宴會班成員隨時待命，切實保障重要接待任務的完成；
�。ㄎ澹┏杀究刂�，一方面加強餐廳的現(xiàn)場管理，避免因上錯菜、退菜造成成本的浪費；另一方面加強廚房的成本控制，在原料和菜肴方面都盡可能做到物盡其用，杜絕浪費。
�。┵e客至上，免費為游客提供開水，積極回答客人的咨詢，不遺余力為客人尋找遺失物品。
三、“黃金周”的接待工作特點及變化
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1、總量增加。與去年相比，今年餐廳就餐客人總數(shù)增加了約10%。
2、散客增加且以內(nèi)賓為主。散客與去年相比約增幅20%。
3、內(nèi)賓增多，外賓下降。由于相關政策因素，今年自駕游人數(shù)明顯增多。同時，由于經(jīng)濟水平的提高，人們對精神方面的追求會越來越多，內(nèi)賓旅游市場將會進一步擴大。
4、外賓旅游團減少，內(nèi)賓旅游團增加。
5、人均餐費降低。與去年相比，人均餐費約降低13%，
主要原因還是內(nèi)賓餐標的下調(diào)和外賓人數(shù)的減少造成。這要求我們必須必須吸引更多的游客前來用餐。
（二）員工
1、人手顯現(xiàn)不足
黃金周期間客流量大，上班時間前后拉動較長，服務員人手不夠，加班加點工作；廚房也安排加班，增加中午值班人員數(shù)量，以保證中午餐廳連開的出菜速度。
2、服務意識較好
黃金周期間長時間的加強工作，員工們雖偶有情緒，但對客服務上整體還是良好的，未出現(xiàn)服務投訴問題。對服務上出現(xiàn)的問題能及時發(fā)現(xiàn)與匯報，為及時解決問題打下了基礎。
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1、規(guī)范化服務有待提高
服務的標準化、規(guī)范化一直是餐飲部在建設中的一項大工程。我們清楚地認識到現(xiàn)階段餐廳服務在標準和規(guī)范上與行業(yè)標準和星級標準的差距。此次黃金周的接待更突顯出我們在此項上的弱點，要求在接下來淡季的時間里，餐飲部要加強標準化、規(guī)范化的培訓。
2、個性化服務還需加強
個性化服務是獲得客人滿意的最佳方法。根據(jù)不同的客人提供個性化、針對性的服務。黃金周期間，臨時通知的接待多，對我們的服務要求很高，從菜肴的針對性配臵，到服務員的現(xiàn)場服務，都體現(xiàn)著我們對客人的重視，都是個性化服務的體現(xiàn)。但我們做的還不夠，個性化服務還需加強，一是加強服務人員的服務意識，二是加強管理人員的督導力度。
3、微笑服務務必長期保持
微笑是最好且最通用的國際語言，可表示歡迎、友善、歉意等等。黃金周期間，來自世界各地的客人很多，我們的服務能力有限，但服務態(tài)度是無限的。在服務不周時，微笑是給客人最大的安慰。所以搞好微笑服務的.培訓使我們務必長期保持的重要內(nèi)容。
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1、主管領班現(xiàn)場督導能力要提高
從黃金周的現(xiàn)場督導來看，主管、領班的現(xiàn)場控制能力還很不足。尤其是前后場的控制方面，導致仍有上錯菜和上菜不及時的情況發(fā)生。后實行分區(qū)域管理，有很大的改善。
2、新員工技能要加強
今年內(nèi)新老員工的更替現(xiàn)象很嚴重，新員工占了大部分。而新員工都只是“以老帶新”的幫帶成長起來的，而且很多“師傅”也是新員工，導致服務技能欠缺很大。這要求我們必須要進行一次新員工的系統(tǒng)培訓，全面統(tǒng)一的提高服務技能。
3、安全事故：鋼化杯傷人事件
10月3號，一位用自助餐的客人用鋼化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一會，鋼化杯自動爆炸。幸運的是沒給客人造成大的傷害。這起安全事故給我們安全生產(chǎn)上了重要的一課。
餐廳使用的鋼化玻璃杯，年份較長，不耐高溫，冬季鋼化杯自爆比較頻發(fā)，建議賓館可考慮換一種玻璃杯，以避免類似事件的發(fā)生。
總之，在餐廳全體人員的共同努力下，餐飲部基本完成了賓館下達的任務指標。我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽�，同時也發(fā)現(xiàn)了問題，這為餐飲部年內(nèi)接下來工作的開展指明了方向。針對出現(xiàn)的問題，現(xiàn)計劃如下：
�。ㄒ唬┡嘤枺洪_展員工服務意識和服務技能的培訓
�。ǘ╀N售：與銷售部聯(lián)合，加大餐飲銷售力度
�。ㄈ┏杀荆嚎刂瞥杀荆饕獜脑线x用和團餐菜品配臵方面著手。
�。ㄋ模﹦�(chuàng)新：在菜肴創(chuàng)新方面下工夫
�。ㄎ澹┌踩a(chǎn)：食品安全是重中之重
國慶節(jié)工作總結(jié) 篇2
國慶節(jié)是舉國同慶、家人相聚的好日子，慶祝自然就少不了會餐，酒店部門領導高度重視，制定國慶節(jié)促銷活動方案，國慶節(jié)餐廳促銷，以國慶節(jié)為大背景，結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，做出適合自己的促銷活動。結(jié)合客房推出758元房包餐活動，團購158元活動，酒店官方微信等促銷活動，全日餐廳推出海鮮自助餐，為了增加特色，在活動期間增加了傳統(tǒng)小火鍋，得到了客人的一致好評。
十一期間總接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，總收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。
一、國慶節(jié)準備工作
1、為了增加餐廳整體氛圍，全日餐廳統(tǒng)一布局調(diào)整臺型，在餐桌上擺上一瓶色澤鮮艷的插花，給消費者帶來優(yōu)美的用餐環(huán)境。
2、在菜品上廚師長根據(jù)自己多年的經(jīng)驗經(jīng)過思考，反復的調(diào)整菜品，為滿足每位客人的口味。
3、本部門人員力量不夠，30號進了6名幫工，增加員工培訓，自助餐服務流程，火鍋服務流程，促銷特色，服務態(tài)度意識培訓等，結(jié)合模擬式演練，讓員工更快的了解工作流程。
4、30號對本餐廳整體做了細節(jié)衛(wèi)生。
二、活動期間工作安排
1、全日餐廳每天開早、中、晚三餐，活動期間全日餐廳員工全體加班，考慮員工長時間加班，在不忙時合理安排員工休息。
2、對部門員工做了細致的分工，分為早晚兩個班次，每個班次6名員工，領班1名，領位1名，餐臺1名，服務3名，各為其職。
3、1-2號是客人用餐上升期，3-5號是用餐高峰期，6-7號下降期，在6-7號客流量少時，合理安排員工倒休。
4、每天領位18:00會詢問前臺，統(tǒng)計在住客房率，通知廚房為轉(zhuǎn)天三餐做準備。
三、問題與不足
1、在工作的`過程中不夠細節(jié)化。
2、服務員的服務意識不夠，沒能及時清理客人所用過的餐具。
3、4號早餐是客人用餐高峰期，出現(xiàn)菜品斷檔情況。根據(jù)以上的問題與不足，我將以更高的標準要求自己，加強本部門的管理，加強對員工的培訓，在以后的工作中，能踏上一個新的臺階，更上一層樓。
國慶節(jié)工作總結(jié) 篇3
根據(jù)省市物價局關于加強xxxx年中秋國慶期間市場價格監(jiān)管的文件精神，結(jié)合我縣實際，為維護雙節(jié)期間市場正常價格秩序，進一步規(guī)范明碼標價行為，促進公平、公開、合法的市場環(huán)境，保護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，我局采取多項措施，認真組織開展市場價格檢查�，F(xiàn)將有關情況報告如下：
一是加強組織領導，確保節(jié)日市場監(jiān)管到位。
把雙節(jié)市場檢查工作放在突出位置，及早謀劃，精心部署，制定隴縣xxxx年中秋、國慶市場價格檢查工作實施方案，明確檢查任務，各責任股室各司其職，各負其責，協(xié)調(diào)合作，切實抓好節(jié)日期間價格工作。成立了由局領導帶隊的兩個節(jié)日市場專項檢查組，合理劃分檢查區(qū)域，分別深入大型超市、商場、農(nóng)貿(mào)市場、購物中心、藥店、汽車站、出租車公司燃氣公司、熱力公司、賓館、餐飲、景點、糧油蔬菜門市等行業(yè)進行了市場價格專項檢查。做到了檢查工作事前有安排方案，檢查中有記錄、有被檢查單位簽字、檢查結(jié)束有匯報、有總結(jié)。
二是加大監(jiān)管檢查力度，營造良好市場價格秩序。
從9月22日開始，兩個檢查組對市場價格秩序進行為期半個月的拉網(wǎng)式大檢查，力求為廣大群眾歡度雙節(jié)營造良好的消費環(huán)境。檢查工作內(nèi)容主要包括四方面：一是重點檢查各經(jīng)營單位是否按規(guī)定明碼標價，是否按規(guī)定制作價格目錄并在醒目位置進行公示；二是重點查處商業(yè)流通領域虛假標價、虛構(gòu)原價、虛假折扣、模糊蹭售、虛假宣傳等價格欺詐行為；三是加強對糧、肉、蛋、菜、奶等群眾生活必需品價格的市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)和查糾借節(jié)日之機哄抬物價、串通漲價、變相漲價等價格違法行為；沒有價格公示牌的當場糾正。四是加強停車場價格行為的檢查規(guī)范，維護正常的'停車場價格秩序。五是派員參與縣政府聯(lián)合檢查組對在龍門洞、關山旅游景區(qū)農(nóng)家樂等旅游景點專項檢查工作。這次檢查我局共檢查了48戶經(jīng)營單位，加大了監(jiān)督檢查力度，強化經(jīng)營者誠實守信、依法經(jīng)營的觀念，維護良好的節(jié)日市場價格秩序。
三是組織巡回檢查。
中秋、國慶節(jié)期間，兩個檢查組檢查了與人民群眾生活密切相關的糧油、肉蛋菜、液化氣、客運、出租車、農(nóng)村公交價格及超市、農(nóng)貿(mào)市場、加油站、醫(yī)療藥店的價格和收費。同時，派兩名檢查員參加國慶節(jié)期間縣政府組織的多部門駐關山草原景區(qū)聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對節(jié)日期間景區(qū)市場價格和收費工作進行巡回檢查，現(xiàn)場處理價格投訴舉報。重點檢查了6家大型零售企業(yè)，明碼標價政策執(zhí)行和節(jié)日促銷活動的價格行為。在檢查中發(fā)現(xiàn)有部分經(jīng)營者仍然存在價目不齊全、沒能一貨一簽、貨簽不對位的現(xiàn)象。對此，我局對部分有問題的單位及時提出了整改意見，并要求在限定期限內(nèi)規(guī)范所有商品和服務明碼標價行為，力爭標價率達到100%。如到期未整改的，將根據(jù)國家《關于商品和服務實行明碼標價的規(guī)定》的有關規(guī)定進行處罰。嚴厲打擊乘機亂漲價、亂收費、哄抬物價、串通漲價、囤積居奇、價格欺詐等價格違法行為，維護了市場價格秩序。
四是加大價格政策宣傳。
我們利用通過向經(jīng)營者發(fā)放價格法律法規(guī)和價格自律提醒函的方式，加大宣傳、提醒、告誡的力度，提高經(jīng)營者誠信經(jīng)營、自律經(jīng)營意識。發(fā)放《關于穩(wěn)定國慶期間價格收費工作的政策提醒告誡函》52份，要求廣大經(jīng)營者嚴格遵守國家價格法律法規(guī)和各項價格政策，加強價格自律，認真落實明碼標價、收費公示規(guī)定，堅決杜絕虛構(gòu)降價原因、虛假優(yōu)惠折扣、虛假價格承諾、低標高結(jié)、以假充真、以次充好、質(zhì)價不符、不按規(guī)定明碼標價等違價違紀行為，以維護市場價格的基本穩(wěn)定。
五是暢通舉報渠道，全力維護群眾合法權(quán)益。
建立了領導帶班的雙人值班制度，成立節(jié)日期間市場價格監(jiān)管應急小組，明確了工作職責，專人值守“12358”價格舉報電話，確保全天暢通，認真受理群眾對價格、收費問題的投訴舉報，耐心解答群眾咨詢，積極化解價格矛盾，熱情為民服務。
通過強而有力的監(jiān)管檢查措施，節(jié)日期間市場商品供應充足，價格基本穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)價格大幅漲跌現(xiàn)象，沒有發(fā)現(xiàn)哄抬物價、串通漲價、虛假讓利等價格違法行為。
國慶節(jié)工作總結(jié) 篇4
我們x隊按照廠、礦《關于切實做好xx周年國慶期間安全生產(chǎn)工作的通知》要求、《大慶油田有限責任公司第一采油廠關于開展“三雙”活動的通知》文件要求，結(jié)合我隊的安全生產(chǎn)工作實際情況，適時地開展了“三雙”活動。加強“十一”期間安全生產(chǎn)工作，嚴防各類事故發(fā)生，確保安全生產(chǎn)的順利進行為實現(xiàn)建國xx周年年活動期間安全生產(chǎn)工作打下良好的'基礎，我們主要做了如下工作：
一、加強領導，認真落實
為確保國慶節(jié)期間安全生產(chǎn)和“三雙”活動扎實有效地開展，結(jié)合我們x隊的安全生產(chǎn)實際，制定了《x隊開展“三雙”活動方案》，成立了活動領導小組。隊長、書記任組長明確責任、主要工作內(nèi)容及相關要求，做到有組織、有領導、有安排，組織開展宣傳教育工作，使每個崗位、每名員工都清楚此次活動的重要意義，為國慶節(jié)期間各項工作的順利開展奠定了基礎。
二、加大生產(chǎn)場所安全檢查力度
主要是是加強中轉(zhuǎn)站、計量間等生產(chǎn)要害部位的監(jiān)督檢查，要求崗位員工增加巡回檢查次數(shù)，制定了《x站反恐防恐預案》、《x站油田保衛(wèi)預案》并按要求進行了演練。對進入中轉(zhuǎn)站的外來人員要逐一檢查、登記，有效防范突發(fā)事件發(fā)生；發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，確保了生產(chǎn)安全。隊里在節(jié)前檢查中發(fā)現(xiàn)x站罐區(qū)夜間照明不夠及時在罐區(qū)增加了照明設備，為節(jié)日安全生產(chǎn)創(chuàng)造了必要的條件；二是在全隊范圍內(nèi)開展安全生產(chǎn)大檢查，以開展“我的身邊無違章，我的身邊無隱患”活動為引線，認真檢查每一項操作、每一臺設備、每一個閥門，每一條管線。在這個活動中，我們真查、實干，不走過場，不搞形式，不留死角和盲點。確保了安全平穩(wěn)運行。主要檢查x隊位于xx、xxx及xxx和xxx沿線井圍欄上鎖情況、有無破損、安全警示語牌安裝情況、油水井、變壓器防火道情況，通過檢查共查出安全隱患17項，整改15項，另外2項有待于節(jié)后相關部門待協(xié)調(diào)解決。
三、加強車輛交通安全管理
主要是加強機動車輛管理，對各類車輛進行出車前安全檢查，消除帶病運行現(xiàn)象；加強駕駛員的教育，提升駕駛員職業(yè)道德和駕駛技能，嚴格執(zhí)行“三交一封”等管理制度，向公車、私車駕駛員分發(fā)了《交通駕駛倡議書》，教育引導文明駕駛、安全駕駛，杜絕11種違法違規(guī)行為，禁止工作時間私車公用和公車私用，避免了交通事故的發(fā)生。
四、加強人員密集場所的消防、安全管理力度
除加強要害崗位xxx站的安全防護工作外，我們還著重加強食堂等人員聚集場所的管理力度，做到除就餐時間全部鎖門；加大食堂基礎工作的管理力度，保證燃油、電力設施、食品等安全，為“雙慶”打下良好的基礎。
五、執(zhí)行各項工作制度，始終如一
加強工作現(xiàn)場的安全管理力度，干部要以身作則，組織開展安全經(jīng)驗分享活動，規(guī)范自身安全行為；加強對班組執(zhí)行反違章禁令情況的檢查，堅決執(zhí)行禁令，杜絕違章行為。要求值班期間不脫崗、不睡崗、不酗酒，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度。
節(jié)日期間10月4日我隊井發(fā)生桿斷，值班干部及時組織搶修班處理，維修班長xx在工作前像平時一樣找到值班干部開具了《風險作業(yè)開工審批報告書》并叮囑其他同志必須注意安全。值班干部也一再叮囑必須認真執(zhí)行崗位操作規(guī)程，保證實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
國慶節(jié)工作總結(jié) 篇5
學校的安全工作事關廣大師生身體健康和生命安全，為進一步做好校園安全工作，確保國慶節(jié)期間學校教育教學工作的平穩(wěn)，及時發(fā)現(xiàn)和消除校園安全隱患，確保師生在校期間的人身安全和校舍安全，根據(jù)《河北省教育廳關于做好20xx年國慶節(jié)前后學校安全工作的通知》的要求，廣泛發(fā)動全體師生員工全員參與我校的安全檢查�，F(xiàn)將檢查工作總結(jié)如下：
一、思想重視，認識到位
為把安全檢查工作的要求和措施落到實處。我校成立了以校長為第一責任人的安全工作領導小組，分管副校長任副組長，各部門負責人為成員，做到分工明確，職責落實。學校與各班班主任每學期簽訂安全目標責任狀，明確責任與義務。全力以赴打造“平安校園”。形成“人人、事事、時時、處處，想安全，抓安全”的良好氛圍。
二、管理到位，嚴格制度
1、加強學校設施的安全管理，國慶放假前進行一次針對校舍、學校線路、門窗及學校重點部位（如微機室、實驗室等）的全面的安全隱患排查工作，對發(fā)現(xiàn)的問題進行及時整改，確保我校在放假期間無安全隱患出現(xiàn)。
2、放假前對學生進行一次有針對性的安全教育，增強學生自我保護意識，并通過給家長的一封信加強與學生家長的溝通，提高家長對安全教育的認識，配合學校做好學生安全自我防范意識和能力的`培養(yǎng)。
3、加強學校消防安全工作。學校重視和加強學校消防安全工作，嚴格落實消防安全制度，切實做好消防安全管理。重點抓好火災隱患整改、消防設施改善、緊急疏散通道暢通和應急預案的落實。加強學校教師宿舍、食堂、實驗室、電腦室等重點部位的消防安全檢查，及時消除火災隱患，遏制火災事故的發(fā)生。
4、加強值班管理，安排好假期的教師值班工作，白天由領導帶班，兩名女教師值班，晚上由帶班領導和男教師值班，并加強值班巡查和交接班管理，確保我校校產(chǎn)安全。
三、全力保障假期安全
安全工作只有責任與義務，針對當前形勢，我們將從制度上、體制上、管理上更加嚴格地要求自己，大力消除各種安全隱患；從源頭上抓起，讓安全隱患扼殺于萌芽狀態(tài)。做到嚴防死守，眾志成城，堅決杜絕各類安全事故的發(fā)生。
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