壹號土豬陳生的分享創(chuàng)業(yè)經驗

　　立足廣東走向全國的壹號土豬

　　“對一個傳統(tǒng)行業(yè)來說,企業(yè)要進入首先要選好定位。應避開那些打得頭破血流的所謂紅海里的競爭,其實最好的競爭就是不要跟別人競爭�！币继柾霖i創(chuàng)始人陳生表示,做豬肉行業(yè),低價定位肯定沒有競爭力,在中國跟個體戶競爭,低價是不可能的�！八�以我提出不搞低價,而是高價,我公司的壹號土豬肉賣38元/斤,為廣東5%—10%的高端人士服務。他們關注品質、關注安全、關注面子,我只為這一部分人服務”。

　　實際上,陳生做壹號土豬,找到了市場空白點。在“壹號土豬”出現之前,廣東豬肉市場上基本沒有高端豬肉。他估算:“廣州有100億元的市場,5%是5個億、10%是10個億,現在我占據2%,我的目標是占據廣州市場的5%,全國市場做一兩百億�！薄岸�且只有你一個人干,也是蠻爽的,不用跟別人拼和殺�！倍ㄎ缓貌缓�,就決定了企業(yè)的盈利能力、發(fā)展速度。

　　壹號土豬開業(yè)初期先“送”后買巧妙營銷

　　除了陳生,很多企業(yè)也在瞄準消費升級,但是卻苦于找不到渠道�！昂芏嗖皇钱a品的問題,而是銷售上的問題,在傳統(tǒng)行業(yè)里,營銷才是主戰(zhàn)場�！标惿�表示,壹號土豬現有員工4000人,3500人左右是搞銷售的�！盃I銷實際上是傳統(tǒng)行業(yè)里的一個最關鍵問題,我的時間大概95%以上用在營銷,生產那一攤交給比我聰明、比我厲害的人�！�

　　“壹號土豬”這么貴怎么賣出去?“我在開業(yè)時,想了個招,在一個市場發(fā)幾萬張傳單,顧客憑傳單能獲得二兩壹號土豬肉,營造天天有人排隊的現象,集聚人氣,讓消費者體驗嘗鮮�！标惿�說,“使你的產品在第一階段讓顧客接受,之后的事情還要繼續(xù)創(chuàng)新營銷,解決消費疲勞的問題”。

　　事實證明,陳生的“壹號土豬”成立以來增長迅猛。在消費市場不景氣的情況下,“壹號土豬”仍獲得利潤增長,而且盈利能力也在提升。壹號土豬計劃明年在現有連鎖檔口基礎上把銷售網點觸角將延伸北京、上海等地區(qū)。

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