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玉米采購(gòu)計(jì)劃的制定
玉米在飼料配方中比例約為50%-70%，所占比重最大，俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購(gòu)中的重要性。那么如何制定玉米采購(gòu)的計(jì)劃呢?
1、分時(shí)間段制定庫(kù)存
9-10月新糧上市，采用保守策略，即低庫(kù)存原則，隨用隨買;11月底左右收儲(chǔ)政策出臺(tái)，且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣，就采用積極策略，加大采購(gòu)至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點(diǎn)時(shí)采用積極策略，加大采購(gòu)可至9月底。中途若行情不明，或是下跌，但物流較難時(shí)，可采用安全策略，20-25天庫(kù)存。
每年國(guó)家會(huì)在6-9月拍賣玉米，也可以在這里采用竟拍策略;若有進(jìn)口玉米配額，并獲得檢疫檢驗(yàn)證，也可以自已委托合適的進(jìn)口商點(diǎn)價(jià)進(jìn)口玉米，或從中糧中儲(chǔ)糧處購(gòu)買。
目前多數(shù)大集團(tuán)也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點(diǎn)設(shè)庫(kù)直接收購(gòu)，以保證貨源，手中有糧心中才不慌嘛�？赡茉诩Z源越來(lái)越趨緊張預(yù)期下，這是大集團(tuán)戰(zhàn)略采購(gòu)重點(diǎn);未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。大連附近或沿海地區(qū)，也有采用期貨交割策略的。
2、如何選擇和開發(fā)供應(yīng)商
a、產(chǎn)區(qū)化：爭(zhēng)取產(chǎn)區(qū)化采購(gòu)，比質(zhì)比價(jià)，降低采購(gòu)成本，全國(guó)一盤棋，有針對(duì)性的選擇產(chǎn)區(qū);
b、廠家化：廠家供應(yīng)商(玉米可理解為中糧中儲(chǔ)糧，國(guó)庫(kù)，民營(yíng)大集團(tuán))有成本優(yōu)勢(shì)，有利于保障質(zhì)量、降低價(jià)格，有利于防止富敗。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購(gòu)供應(yīng)商。
c、大客戶化：供應(yīng)商優(yōu)先選擇有實(shí)力、有信譽(yù)的大型供應(yīng)商，有利于履約，有利于降低成本。
d、多極化：對(duì)玉米而言，其實(shí)可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合;國(guó)產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米相結(jié)合;鐵路運(yùn)輸和海輪運(yùn)輸、短途汽運(yùn)相結(jié)合;正常采購(gòu)和竟拍采購(gòu)相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)設(shè)庫(kù)直購(gòu)與貿(mào)易商采購(gòu)相結(jié)合;現(xiàn)貨采購(gòu)與期貨交割相結(jié)合。綜合而言，就是要選擇和開發(fā)有誠(chéng)信，實(shí)力強(qiáng)，在產(chǎn)區(qū)的大型戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。
3、如何詢價(jià)、比價(jià)
作為采購(gòu)，詢價(jià)比價(jià)是一個(gè)基本課，幾乎是天天都在進(jìn)行。如何詢價(jià)，對(duì)玉米而言，是對(duì)各產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)商各自詢問報(bào)價(jià)，但注意不能只是價(jià)格，質(zhì)量，付款方式，交貨期貨，損耗這些也是重要詢問項(xiàng)目，至少得貨比三家，最好是同產(chǎn)區(qū)的各有兩至三家，這樣可以進(jìn)行同地比較;有些供應(yīng)商報(bào)價(jià)相對(duì)真實(shí)，有些泡沫較多，這得根據(jù)同地報(bào)價(jià)，平時(shí)接觸了解來(lái)進(jìn)行分析。同時(shí)，兄弟公司之間，同行之間，網(wǎng)站信息也可以交流，以確定相對(duì)真實(shí)的價(jià)格。
比價(jià)實(shí)際是比的是到廠綜合成本，直接的是到廠價(jià)格，當(dāng)然若質(zhì)量不一樣，得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本，付款方式不一樣也得有財(cái)務(wù)費(fèi)用不一樣，這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn)，這個(gè)是底限，我們無(wú)法接受的時(shí)間，再低的價(jià)也不能做。
4、采購(gòu)計(jì)劃的制定和庫(kù)存的規(guī)劃
對(duì)玉米來(lái)說(shuō)，制定采購(gòu)計(jì)劃由原來(lái)庫(kù)存量和訂單及在途量，現(xiàn)在每月的耗用量，目前行情判斷，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)應(yīng)作多少天的采購(gòu);然后才以此制定采購(gòu)計(jì)劃。
公司的庫(kù)存是有限的，保管能力也是有限的，并且保管原料費(fèi)用也不低;所以原則上要求供應(yīng)商是分批交貨，一段時(shí)間交一批貨，保生產(chǎn)就好;但是若因價(jià)格漲得太多，提防供應(yīng)商違約，有時(shí)也只能一次性接下貨，裝不下就只能在外租庫(kù)了。這些都得提前規(guī)劃好。不能貨到了才去找?guī)臁?/p>
5、制定采購(gòu)計(jì)劃的注意事項(xiàng)：
制定采購(gòu)計(jì)劃，需注意以下事項(xiàng)：耗用量會(huì)不會(huì)有變數(shù);訂貨多了，交貨期貨能不能保證，有沒有可能在漲價(jià)時(shí)貿(mào)易商違約;貨到了保管能力怎樣，會(huì)不會(huì)出質(zhì)量事故等等;若這些問題解決不了，就只能調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，或改變采購(gòu)策略。
6、當(dāng)行情波動(dòng)時(shí)，如何調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃
行情發(fā)生波動(dòng)，或與預(yù)期發(fā)生偏差時(shí)，采購(gòu)計(jì)劃也將會(huì)調(diào)整;若原來(lái)看空，當(dāng)有新的因素進(jìn)來(lái)，價(jià)格上漲，或不明時(shí)，就得加倉(cāng)，上漲就得加多些，30-45天，若是行情不明，得采取安全采購(gòu)策略，25-30天庫(kù)存;當(dāng)原來(lái)看多，突然因某原因下跌時(shí)，就盡快協(xié)調(diào)移出部分合同，轉(zhuǎn)給別的公司，減少庫(kù)存但原則上不能違約。
7、采購(gòu)中質(zhì)量的把控：
1、質(zhì)量上：第一是水分，玉米的水分降得越低越好。應(yīng)該在13%左右，就不會(huì)發(fā)生霉?fàn)�; 第二是雜質(zhì)，玉米的凈度要到達(dá)99%以上，否則等級(jí)上不去;損耗就大。第三是破損率，玉米在脫粒時(shí)產(chǎn)生的，碎粒、半粒、蟲食粒等。第四是飽滿度，玉米的成熟度好壞，成熟度越好，質(zhì)量越好，反之就差。
2、南北水份會(huì)有差距，南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好，避免商務(wù)糾紛。
3、散玉米破碎粒多，粉料多，且損耗也多。
4、自身公司的玉米保管問題。
5、選擇有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，信譽(yù)好，發(fā)車能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)客戶對(duì)合同發(fā)貨數(shù)量及公司所付款項(xiàng)的安全是最重要的。
6、產(chǎn)品質(zhì)量要求應(yīng)作為采購(gòu)的首要條件，其次是重量結(jié)算，首款付比例尾款結(jié)算辦法等合同約定內(nèi)容要嚴(yán)格審定。
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