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酒店員工工作情緒特點

時間:2024-08-30 15:11:26 餐飲酒店類 我要投稿
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酒店員工工作情緒特點

  酒店作為服務業(yè)中的重要一員,其員工的情緒不僅具有普遍的互動性、職業(yè)性、調(diào)整性等特點,而且具有酒店業(yè)自身的特征。下面YJBYS小編為大家整理了關于酒店員工工作情緒特點的文章,希望對你有所幫助:

酒店員工工作情緒特點

  1、客我不對等性

  我國酒店服務實踐中,賓主間往往處于不平等的地位,甚至出現(xiàn)部分顧客頤指氣使、盛氣凌人的現(xiàn)象,而傳統(tǒng)服務所倡導的“顧客總是對的”、“顧客就是上帝”等理念更加劇了客我之間在心理方面的不平等,員工在服務中支出的心理成本較高。

  2、適度

  在對客服務過程中,良好的工作情緒不僅要表達出熱情、周到、無微不至,還要讓客人感受到自己的明智與可信賴,既要靈活應變又要遵循一定的規(guī)范。但是人的情緒、情感總是在不斷的變化,所以對于基層員工而言,如何克服自身情緒的波動性與突發(fā)性,使自身的情緒狀態(tài)自發(fā)達到酒店要求的穩(wěn)定自然的情緒表現(xiàn),在服務中把握適當?shù)亩仁且豁棽豢珊鲆暤闹匾刭|(zhì)。

  3、遷移性強

  情緒情境通常由客我雙方共同構成。顧客與員工在面對面接觸過程中,彼此的情緒表達會相互影響與傳遞。例如客人在接受服務過程中可能將前一個服務過程中的不滿傳遞給下一個員工,而此員工可能將負面的情緒反饋或強化給客人,也可能盡力排解來自外界的不良情緒,給予客人一如既往的優(yōu)質(zhì)服務,避免不良情緒的繼續(xù)傳導。總之,良好的工作情緒有利于化解服務過程中的不和諧因素。

  4、多元化與不可預測性

  客人的年齡、職業(yè)、經(jīng)歷、文化背景不一,服務需求更是千差萬別,加之酒店產(chǎn)品特有的復雜性、波動性、脆弱性使服務場景經(jīng)常處于瞬息萬變的狀態(tài),需要員工時刻進行多樣化的情緒性服務,同時情緒勞動的內(nèi)容與頻率具有不可預測性,員工需要根據(jù)場景的變換,及時轉(zhuǎn)變不同的角色,調(diào)整并達到相應的應對情緒。

  只有充分的了解員工的內(nèi)心還有想法,才能正確的引導員工,讓員工時刻保持積極向上的態(tài)度做好工作。

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