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酒店安全管理措施

時間:2024-09-03 15:55:40 酒店管理 我要投稿

酒店安全管理措施

  隨著社會風(fēng)險因素的增加,安全問題越來越成為企業(yè)的根本問題。在酒店行業(yè)同樣不例外,那么如何加強(qiáng)酒店安全管理,我們一起來看看!

酒店安全管理措施

  (一)加強(qiáng)對員工的安全教育

  l、對服務(wù)員進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。酒店的招聘員工時,應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),防止一些不良分子混入酒店員工隊伍,對所有招聘的員工要經(jīng)常性地進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高他們的素質(zhì),培養(yǎng)他們的遵紀(jì)守法的自覺性。

  2、建立一套完善的培訓(xùn)制度,包括:

  (1)新員工入職培訓(xùn)時,要求他們掌握基本的安全防范知識,如發(fā)現(xiàn)異常情況時懂得如何處理;發(fā)現(xiàn)火情會報警、會減火、會正確疏散客人等。

  (2)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn),提高識別犯罪分子的能力,如要求他們能通過觀察顏色,識別職業(yè)女性、吸毒人員等。

  (3)對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育和違紀(jì)違規(guī)教育,造就一支高素質(zhì)的員工隊伍。

  (4)針對社會上的一些典型案例和慘重的火災(zāi),通過全會等途徑強(qiáng)化全體員工的安全意識。

  (5)對全體員工實(shí)行安全考核的制度。

  3、要求全體員工樹立“酒店安全人人有責(zé)”的觀念。

  (二)狠抓內(nèi)部安全管理

  很多發(fā)生在酒店的案件表明,犯罪分子之所有得逞,同酒店內(nèi)部安全管理人員麻痹大意、安全意識不強(qiáng)有密切關(guān)系,甚至部分員工只是以貌取人,使得酒店安全設(shè)施及人員未能發(fā)揮應(yīng)有的作用。酒店應(yīng)在以下幾個方面加強(qiáng)管理工作。

  1、根據(jù)酒店的實(shí)際情況,安全部門應(yīng)配合各部門制定一套切實(shí)有效的安全防范工作程序、應(yīng)急預(yù)案和管理規(guī)章制度,根據(jù)不同時期的工作重點(diǎn)做好應(yīng)對各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。

  2、建立健全安全管理規(guī)章制度和檢查制度,實(shí)行崗位責(zé)任制。安全部門要加強(qiáng)對酒店有關(guān)場所的巡查,及時發(fā)現(xiàn)并排除各種不安全因素。

  3、任何員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人員或非住客在樓層徘徊,都要主動上前詢問,在詢問時要注意語言的表達(dá)技巧。

  4、實(shí)行三級負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組逐級委任防火責(zé)任人,對在酒店內(nèi)發(fā)生的一切安全事故,實(shí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則。

  5、實(shí)行治安消防安全達(dá)標(biāo)考評制度,將部門(崗位)或個人的安全工作直接與其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。

  (三)配備安全防范設(shè)備設(shè)施

  酒店要做好安全管理工作,離不開先進(jìn)的安全防范設(shè)備設(shè)施,目前酒店常見的安全設(shè)備設(shè)施有以下五大系統(tǒng)。

  1、 電視監(jiān)控系統(tǒng)

  主要由攝相機(jī)、錄相機(jī)、手動圖像切換、電視屏幕等組成,一般安全在酒店出入口、電梯內(nèi)、客房走道及其他敏感部位,用于發(fā)現(xiàn)可疑人員或不正,F(xiàn)象,以便及時采取措施,對犯罪分子也可造成心理威懾,給酒店的安全帶來保證。

  2、安全報警系統(tǒng)

  在酒店的消防通道、財務(wù)部等重要位置必須安裝這套系統(tǒng),以防止盜竊、搶劫、爆炸等事故的發(fā)生。

  3、自動滅火系統(tǒng)

  由多種火災(zāi)報警器、減火器、防火門、消防泵、正風(fēng)送風(fēng)機(jī)等組成,是酒店安全必備的設(shè)施。

  4、通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)

  是指以安全監(jiān)控中心為指揮樞紐通過呼喚幾等無線電話通訊器材而形成的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò),使酒店的安全工作具有快速的反應(yīng)能力。

  5、電子門鎖系統(tǒng)

  該系統(tǒng)對酒店的安全管理能起到很好的作用,為加強(qiáng)對“智能”盜竊團(tuán)伙的防范,目前的電子門鎖系統(tǒng)已得到進(jìn)一步改進(jìn),即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的裝置,當(dāng)犯罪分子將解碼器插入電子鎖時,該裝置就能將解碼器毀壞并報警。

  隨著高科技的發(fā)展,將會有更多的高科技成果應(yīng)用在酒店的安全管理上。而只有人防和技防相結(jié)合,軟件和硬件同時抓,才能構(gòu)筑安全屏障。 如何提高酒店安全管理效果 一場非典給人們敲起了警鐘,危機(jī)管理成為企業(yè)經(jīng)營重要方面。

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