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助理營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件
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四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
高級(jí)師級(jí)(相當(dāng)于國(guó)家一級(jí)):報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)500元、考試費(fèi)500元、論文指導(dǎo)與答辯費(fèi)700元,培訓(xùn)費(fèi)2100元。合計(jì)3900元。
師級(jí)(相當(dāng)于國(guó)家二級(jí)):報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)300元、考試費(fèi)300元、論文評(píng)審費(fèi)300元,培訓(xùn)費(fèi)1600元。合計(jì)2600元。
助理師級(jí)(相當(dāng)于國(guó)家三級(jí)):報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)200元、考試費(fèi)200元,培訓(xùn)費(fèi)1300元。合計(jì)1800元。
前幾項(xiàng)費(fèi)用,各地不得擅自變更。培訓(xùn)費(fèi)用,各地可做適當(dāng)調(diào)整。
公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容詳細(xì)解讀
。ㄒ唬╄b定方式分為理論知識(shí)考試和專業(yè)技能考核。
1、理論知識(shí)考試:
。ǹ荚嚠(dāng)日上午8:30-10:00)采用閉卷筆試方式。答題卡答題,機(jī)器閱卷。
【考試內(nèi)容】
職業(yè)道德,公共營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)、飲食保健、營(yíng)養(yǎng)配餐等。
【考試時(shí)間】90分鐘。
【考試題目】100題,滿分100分,成績(jī)60分為合格。其中,單項(xiàng)選擇題40題占40%,多項(xiàng)選擇題40題占40%,判斷題20題占20%。
2、專業(yè)技能考核:
(考試當(dāng)日上午10:30-12:30)采用閉卷筆試方式,組織專業(yè)人員閱卷。
【考試內(nèi)容】
公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)(四級(jí))必考內(nèi)容:膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)(食物成分表使用與營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià))、膳食調(diào)查(稱重)、食譜編制(計(jì)算法、食物交換分法)、基本烹飪操作;選考內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)(人體測(cè)量、綜合評(píng)價(jià))、食譜編制(食物選擇、食物搭配)、營(yíng)養(yǎng)講稿的寫作、營(yíng)養(yǎng)咨詢。
公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)(三級(jí))必考內(nèi)容:
營(yíng)養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)(人體測(cè)量、綜合評(píng)價(jià))、膳食調(diào)查(問卷)、食譜編制(計(jì)算法、食物交換分法)、營(yíng)養(yǎng)講稿的寫作;
選考內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)(營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)量評(píng)價(jià))、感官鑒別、營(yíng)養(yǎng)咨詢、基本烹飪操作。
【考試時(shí)間】120分鐘
【考試題目】共5題,滿分100分,成績(jī)60分為合格。具體題型為計(jì)算題、案例設(shè)計(jì)題、案例分析題、陳述題等。
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