餐廳采購合同

時間：2024-08-16 11:22:21 合同范本我要投稿

餐廳采購合同

　　隨著時間的推移，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編為大家收集的餐廳采購合同，歡迎閱讀與收藏。

餐廳采購合同

餐廳采購合同1

　　甲方名稱： (以下簡稱甲方) 地址：聯(lián)系電話：

　　乙方名稱： (以下簡稱乙方) 地址：聯(lián)系電話：

　　為進一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公平、公正、公開和采購的食品價格合理，質量符合食品安全要求，根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一.供貨商相關資質

　　乙方需向甲方提供本企業(yè)的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》和負責送貨人員的“授權委托書”復印件，并交驗原件，同時加蓋乙方公章。

　　二.供貨數(shù)量、時間、價格、地點

　　供貨數(shù)量：視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及時供貨，須及時告知甲方。

　　供貨時間：按照甲方指定時間送貨。

　　供貨價格：乙方每周報價一次，價格應低于當周市場價格，同時不得高于本市餐飲企業(yè)所購同類同等食品及食品原料價格。

　　交貨地點：乙方將供貨食品送至企業(yè)食品庫房。

　　三.供貨質量與數(shù)量保證

　　一)乙方所供的食品必須經國務院衛(wèi)生行政部門認證認可的`食品檢驗機構檢驗，并附有同批次“產品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時向甲方提供由國家相關部門頒發(fā)與該產品有關的《生產許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。

　　二)乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：

　　1.用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品;

　　2.不符合食品安全標準的食品;

　　3.腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

　　4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;

　　5.未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

　　6.超過保質期的食品;

　　7.國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

　　8.未經過安全性評估的食品;

　　9.無標簽或標簽、說明書不符合《食品安全法》規(guī)定的預包裝食品、食品添加劑;

　　10.添加了藥品的食品。否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

　　三)乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過稱，凈重量誤差范圍不得超過±3﹪，如發(fā)現(xiàn)有不足稱的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。

　　四)驗收時，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　四.貨款結算支付

　　乙方供貨送交甲方倉庫，經驗貨人對數(shù)量與質量進行初步驗收后，由乙方出具兩聯(lián)制銷售發(fā)票或銷貨單據(jù)，貨款在雙方協(xié)商的時間結算支付。

　　五.相關責任賠償

　　1.甲方如因食用乙方所提供食品導致發(fā)生食物中毒，經有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任。

　　2.如在主管部門日常監(jiān)督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現(xiàn)象，一切損失及相關處罰由乙方承擔。

　　3.乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。

　　六.合同生效與終止

　　1. 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

　　2. 本合同自年月日至年月日止。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳采購合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　為保證我公司員工能吃上“放心菜”，杜絕有農藥殘余的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，經多次考察決定成都青特車橋有限公司（以下稱甲方）食堂所需蔬菜類、豆制品、調味品統(tǒng)一由乙方供應。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款:

　　第一條：采購日期、數(shù)量及價格

　　1、甲方每天根據(jù)當天實際就餐情況派人去乙方所在地進行相關食材的挑選和購買，甲方開具購物小票。

　　2、各類食材以當天市場價為準，不得高于當天零售價。乙方應本著長期合作、誠實信用的原則提供菜價，若發(fā)現(xiàn)任何一種食材高于當天零售價格，則按乙方自供貨日起到發(fā)現(xiàn)日當天總天數(shù)×差額進行補齊，若出現(xiàn)兩次，甲方有權終止合同。

　　第二條：食材質量

　　1、乙方出售給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛(wèi)生標準，同時保證食材新鮮，不得出現(xiàn)霉爛、霉臭、黃葉、變質、存放時間長的蔬菜類，且蔬菜的殘余農藥等各項指標含量均不能超過國家有關標準。否則由此造成的一切后果及損失均由乙方承擔全部責任。

　　2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫(yī)的，將由乙方承擔全部責任以及由此而產生的'一切費用（如果經檢驗部門檢驗結

　　果屬甲方因操作不當引起的食物中毒及經濟糾紛由甲方負責）。

　　第三條：貨款結算辦法

　　結算方式為每日現(xiàn)金結算。

　　第四條：違約責任

　　1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法請求當?shù)赜嘘P部門仲裁。

　　2、如果甲乙雙方出現(xiàn)分歧，不愿繼續(xù)合作，必須提前7日以書面形式通知對方，若單方面毀約，造成甲方損失的，乙方按照甲方所需物品總價的100%進行處罰。如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

　　第五條：合同期限及其他事項

　　從20 年月日至20 年月日，合同期將以年為單位。

　　1、本合同最終解釋權歸甲方所有；

　　2、如合同期滿，甲乙雙方在合同完成前1個月內重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的，雙方須提前一周通知對方。

　　3、如有未盡事宜，不在本合同之內，雙方另行協(xié)商解決。

　　4、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字蓋章即日生效。

　　甲方：乙方：

　　負責人：負責人：

　　簽訂日期：簽訂日期：

餐廳采購合同3

　　甲方(購方)：____________________________________

　　地址：____________ 郵碼：____________ 電話：____________

　　法定代表人：____________ 職務：____________

　　乙方(供方)：____________________________________

　　地址：____________ 郵碼：____________ 電話：____________

　　法定代表人：____________ 職務：____________

　　第一條蔬菜及調味品交售數(shù)量、質量及辦法

　　2.蔬菜及調味品品種的價格，按規(guī)定執(zhí)行。

　　3.價格：日常收購按物價部門規(guī)定執(zhí)行。

　　4.蔬菜及調味品交售時間由甲方聯(lián)絡員與乙方負責人協(xié)商，提前一天安排次日應交售的品種、數(shù)量，開出蔬菜預約通知單，乙方憑條辦理交售。其交售與預約量允許上下浮動20％。

　　第二條本合同內的品種、數(shù)量要求

　　在正常情況下，按分月所訂品種、數(shù)量交售、收購，所訂品種完成90％以上者，均按執(zhí)行了合同對待。

　　第三條合同期限

　　合同期限為 ____ 年，即從年__月__日起至____年__月__日止。

　　第四條甲方的權利義務

　　1.甲方對乙方交售的蔬菜及調味品必須及時驗收，及時承付菜款，最遲不超過____小時(天)。 (根據(jù)不同品種規(guī)定驗收期限)

　　2.甲方評定蔬菜及調味品要按照國家規(guī)定的質量標準，不得任意壓級壓價。

　　3.甲方對乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜及調味品，有權拒收，但必須對乙方認真說明理由。

　　第五條乙方的權利義務

　　1.為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜及調味品用藥規(guī)定施用農藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁出土上市。

　　2.乙方交售給甲方的蔬菜及調味品，要求必須是最好最新鮮的蔬菜及調味品。

　　3.乙方的蔬菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產____％的幅度內不以違約論。

　　第六條甲方違約責任

　　1.在正�；蝾A約的臨時收購時間內，甲方無故不收購，造成蔬菜及調味品變質和運輸?shù)葥p失，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付該批蔬菜總金額____％的.違約金。

　　2.甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。

　　第七條乙方違約責任

　　1.乙方非因自然災害，未完成當月合同總數(shù)量者，應根據(jù)所欠蔬菜及調味品價款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。

　　2.乙方如交售使用劇毒農藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜及調味品，應該向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。

　　第八條不可抗力

　　如因不可抗力的自然災害造成蔬菜及調味品生產的損失，不以乙方違約論，甲方應據(jù)實減少乙方所承擔的交售任務。

　　第九條其他約定

　　________________________________________________________ 。

　　(本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充

　　規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據(jù)對下一年蔬菜及調味品供求的預測，重新簽訂蔬菜及調味品訂購合同。)

　　第十條本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　第十一條本合同有效期自____年____月____日至____年____月____日止。

　　甲方：________________________

　　代表人：________________ ____年__月__日

　　乙方：________________________

　　代表人：________________ ____年__月__日

餐廳采購合同4

　　甲方(供貨方)：

　　乙方(購貨方)：

　　甲乙雙方進行商品交易為達到平等、互利、公平的原則，經雙方友好協(xié)商，簽訂如下協(xié)議：

　　一、合作方案

　　根據(jù)甲乙雙方友好協(xié)商，制定以下合作方式：甲方提供合作酒水、飲料、奶制品等快消品供應給乙方。具體產品在乙方酒店內的終端銷售價格，乙方根據(jù)自己利潤計算后擬定銷售價，中間利潤甲方不干涉。

　　二、合作關系

　　1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關系。

　　2、甲方對所供產品嚴把質量關，杜絕偽、劣等不合格產品進入乙方酒店。乙方酒店內所有客房內茶水臺擺放、售賣的應都是甲方根據(jù)乙方需求提供的產品。

　　3、甲方所供的.產品必須符合國家有關部門的相關要求。如果出現(xiàn)質量問題，甲方再不影響二次銷售的情況下退貨或換貨;奶制品乙方在退換貨時應在產品保質期到期前三個月提前要求甲方退換，超期的乙方自行負責處理。

　　4、甲方按乙方所需產品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方;每次送貨交易時，甲方均需出具出庫明細單，乙方簽字驗收，因甲方給予乙方產品政策已經包含搭贈及其他費用，以公司優(yōu)惠價給予供應，故不再支付給乙方其他費用。

　　5、甲方不得無故，擅自調整產品價格。如因廠方下文通知要求或市場形勢變化需求而調整供貨價的，乙方應接受。但甲方應在提前兩個工作日內告知乙方。

　　6、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方購銷平臺相同的產品。甲方沒有經營的品牌，乙方可自行選購，乙方如不清楚甲方經銷產品，可直接上平臺查詢。

　　三、結算方式

　　甲乙雙方按照本合同約定的平臺購銷價格訂貨，每一批貨到乙方指定的地點，并經乙方指定人員憑甲方出庫單對賬后，乙方采取月結形勢，乙方每月五號之前給甲方結算每月賬單，乙方支付給甲方上一批貨款不得拖欠，如遇節(jié)假日不能正常支付的要提前通知甲方。

　　四、合同期限

　　本合同有效期限20 年月日至20 年月日止。期滿，甲乙雙方協(xié)商是否續(xù)約。

　　五、違約責任

　　未經甲乙雙方同意，任何一方無權中途終止協(xié)議，如有違約，履約方有權向違約方索賠損失。

　　六、其他約定

　　1、本協(xié)議相關約定條款，甲乙雙方均負有保密義務，不得向第三方透露。本合同壹式貳份，經雙方簽字蓋章生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

　　2、本合同未盡事項，由甲乙雙方協(xié)商解決，也可以簽訂補充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同有同等法律效力。

　　七、因本合同而產生或與本合同有關的一切爭議，如經友好協(xié)商未能解決的，應向合同簽訂所在地人民法院提起訴訟。本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐廳采購合同5

　　甲方：_________________(負責人：_________________)

　　地址：_________________電話：_________________

　　乙方：_________________(市場號攤位)

　　地址：_________________電話：_________________

　　為保證餐飲業(yè)食品的衛(wèi)生安全，防止危害人體健康安全的食品流入餐桌，規(guī)范餐飲業(yè)食品原料進貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質量，保護消費者的合法權益，甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，甲方經考察決定由乙方供應，并就相關問題簽訂以下協(xié)議：_________________

　　一、甲方購買應定點向乙方采購。

　　二、乙方提供的應符合下列第類要求：_________________

　　(一)肉類：_________________

　　1、必須是市貿發(fā)局統(tǒng)一定點屠宰的豬肉;

　　2、必須經獸醫(yī)檢驗部門檢驗合格并蓋章;

　　3、肉類價格不得高于市場價格。

　　(二)水產品類：_________________

　　1、乙方提供的水產品質量應符合國家海洋漁業(yè)部門的有關要求;

　　2、水產品價格不得高于市場價格。

　　(三)預包裝食品類：_________________

　　1、不得含有腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品;

　　2、不得含有有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染的食品;

　　3、不得摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品;

　　4、不得超過保質期限的.食品，且包裝標簽必須符合GB7718—20xx《預包裝食品標簽通則》。

　　(四)蔬菜類：_________________

　　1、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農藥含量不得超過國家衛(wèi)生標準，否則由此造成一切后果及損失均由乙方負責;

　　2、乙方供應給甲方大宗蔬菜類食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動，各類產品一般略高于市場批發(fā)價;

　　3、乙方供應給甲方的大宗蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理外，還要處以一定的罰款。

　　三、乙方所提供的必須按甲方要求做到供貨及時，保質保量(不得使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品和利用有毒有害的物質加工食品)、準時、價格合理，并提供相關票據(jù)及檢驗報告單。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質量問題，甲方有權退貨，乙方應做到及時調換，造成食物中毒，甲方負擔全部責任。

　　四、乙方如不誠信經營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另定點采購。

　　五、定點協(xié)議一經雙方簽字即為生效，有效期一年。

　　六、本協(xié)議一式兩份：_________________雙方各執(zhí)一份，簽字之日起生效。

　　甲方：_________________(簽字)乙方：_________________(簽字)

　　簽訂時間：_________________簽訂時間：_________________

餐廳采購合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　經雙方協(xié)商,由乙方為甲方提供糧油配送服務,為了明確雙方的權利和責任,保障雙方利益,特訂立此合同。

　　1. 乙方向甲方提供糧油配送服務期間須具備法定的資質，即具有相應的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品衛(wèi)生許可證》、《從業(yè)人員健康證明》等齊備的手續(xù)。乙方必須有固定的`經營場所，甲方有權參觀、檢查乙方的經經營場所，若發(fā)現(xiàn)乙方有違反《食品貯存》有關規(guī)定，甲方有權立即終止合作。

　　2、乙方必須確保向甲方配送糧油的質量安全，符合國家《關于執(zhí)行糧油質量標準的規(guī)定》中有關條文規(guī)定的質量標準，并在每次供應糧油時向甲方出具由疾病預防控制中心提供的相應批次的檢驗報告。

　　3. 乙方保證按時向甲方提供所需糧油，所有配送須于一個工作日內送達，以保證甲方的需求。

　　4、乙方送貨時所用的運輸工具要清潔衛(wèi)生，運輸中要做好防塵、防蠅。

　　5、由于乙方過失，造成甲方受到負面影響時，甲方有權立即終止合合作，由乙方過失造成的經濟損失，全部由乙

　　方負責。

　　6、采購的糧油品種及價格標準：

　　(1)大米:XX市XX米公司提供的標一米。

　　(2)食用油：XXX糧油公司生產的大豆油。

　　(3)花生：XX一級花生。

　　(4)黃豆：XXX一級黃豆。

　　以上糧油價格為當時市場價下浮5%，價格如有變動，須經雙方進一步協(xié)商，但所配送的糧油價格應保持在市場價下浮5%以上作為配送價格。

　　7、此協(xié)議簽訂后生，任何一方終止合作需提前兩周通知對方(第一、第五條除外)。此協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　8、本合同有效期為年月日至年月日甲方：XXXXXxXXXXXX 乙方：

　　甲方代表：乙方代表：

　　XXX 年月日

餐廳采購合同7

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲乙雙方協(xié)商及比對，確定乙方為甲方職工食堂采購蔬菜、肉類、糧油及干貨調料等食材的固定采購點。為確保雙方合作事宜，維護甲乙雙方共同利益，明確雙方的責權關系，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。

　　第一條：采購日期、數(shù)量及價格

　　1、甲方每天根據(jù)當天實際就餐情況派人去乙方所在地進行相關食材的挑選和購買，打印購物小票，小票一式二份，甲乙雙方各持一份，用于月底進行核對。

　　第二條：食材質量

　　1、乙方配送給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛(wèi)生標準，同時保證食材新鮮，不得出現(xiàn)腐爛、變質，以次充好等情況。如果發(fā)現(xiàn)，甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新?lián)Q貨，甲方同時追加同類產品不計價格處理。

　　2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫(yī)的，將由乙方承擔全部責任以及由此而產生的一切費用（如果經檢驗部門檢驗結果屬甲方因操作不當引起的`食物中毒及經濟糾紛由甲方負責）。

　　第三條：貨款結算辦法

　　結算方式為月結，憑當月消費小票進行結算。每月月底由后勤科和乙

　　方對當月小票進行核對，核對無誤后，經甲方負責人簽字，乙方持相關票據(jù)到甲方財務科進行結算。

　　第四條：違約責任

　　1、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法請求當?shù)赜嘘P部門仲裁。

　　第五條：合同期限及其他事項

　　從20 年月日至20 年月日，合同期將以年為單位。

　　1、本合同最終解釋權歸甲方所有；

　　2、如合同期滿，甲乙雙方在合同完成前1個月內重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續(xù)約的，雙方須提前一周通知對方。

　　3、如有未盡事宜，不在本合同之內，雙方另行協(xié)商解決。

　　4、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字蓋章即日生效。