酒店質(zhì)檢專(zhuān)員的崗位職責(zé)
1酒店質(zhì)檢員崗位職責(zé)
1、 本著“公正、公平、客觀”的原則，負(fù)責(zé)對(duì)全店設(shè)施設(shè)備及員工勞動(dòng)紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)檢查出的問(wèn)題積極向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。
2、 嚴(yán)格按照質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作，認(rèn)真填寫(xiě)記錄。
3、 負(fù)責(zé)匯總、整理當(dāng)日檢查記錄，作為當(dāng)日服務(wù)質(zhì)量考評(píng)的依據(jù)。
4、 負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門(mén)服務(wù)過(guò)程進(jìn)行檢查驗(yàn)證，對(duì)過(guò)程的有效性進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。
5、 負(fù)責(zé)落實(shí)ISO9000質(zhì)量管理體系中有關(guān)質(zhì)檢部的工作要求。
2酒店質(zhì)檢員崗位職責(zé)
1、每天對(duì)整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。
2、對(duì)各部門(mén)員工的勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的'檢查。
3、對(duì)各部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率，以及賓客回饋情況的檢查。
4、對(duì)各部門(mén)的物品管理，包括吧臺(tái)管理、大庫(kù)和二級(jí)庫(kù)管理、浪費(fèi)物資流失情況的檢查。
5、各部門(mén)設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。
6、對(duì)財(cái)務(wù)部門(mén)各銀臺(tái)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。
7、對(duì)各部門(mén)各級(jí)管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面 的檢查。
8、對(duì)員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。
3酒店質(zhì)檢專(zhuān)員崗位職責(zé)
1.在每日正常工作中按不同時(shí)間、不同部位，對(duì)所屬部門(mén)進(jìn)行巡回督導(dǎo)、檢查。
2.詳細(xì)作好每日檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改，并將質(zhì)檢情況及時(shí)報(bào)備質(zhì)檢部。
3.在開(kāi)展質(zhì)檢工作中，應(yīng)秉公辦事，一切依照《質(zhì)檢制度》辦事，不得偏袒本部門(mén)。
4.配合質(zhì)檢部對(duì)本部門(mén)進(jìn)行各項(xiàng)檢查。
5.參加質(zhì)檢部每月一次的質(zhì)量分析會(huì)。
6.分析本部門(mén)當(dāng)月質(zhì)檢涉及的問(wèn)題并提出合理化改進(jìn)建議，并上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。
7.每周匯總本部門(mén)質(zhì)檢結(jié)果及“整改計(jì)劃”報(bào)質(zhì)檢部備查。
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