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咨客崗位職責(zé)優(yōu)秀
在現(xiàn)在的社會生活中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編為大家整理的咨客崗位職責(zé)優(yōu)秀，歡迎大家分享。
咨客崗位職責(zé)優(yōu)秀1
1、負責(zé)與客人溝通交流，處理客人投訴和需求，按照門店標準運作程序最大程度滿足客人執(zhí)行有關(guān)對客關(guān)系區(qū)域的.服務(wù)，例如：迎接VIP，訂花，送生日卡，書寫歡迎信或道歉信等等
2、在VIP到達前，確定房間已按標準設(shè)置完畢、例如：禮品已擺放，鮮花已送、針對需求，與服務(wù)部等部門通力合作、
3、VIP到達時，迎送客人至客房，為他們期間提供幫助、
4、經(jīng)常巡視大堂和前臺，主動為客人提供協(xié)助
5、與VIP客人保持良好關(guān)系、為他們提供門店服務(wù)信息及餐廳定位和服務(wù)需求、
6、有禮，有效地處理客人需求和投訴，如果有必要，給相關(guān)人員提供指導(dǎo)以保證客人滿意、記錄下所有客人需求和投訴，以便進一步跟蹤、
7、 VIP結(jié)帳離店時，進行告別，詢問服務(wù)期間情況，邀請他們下次光臨、
8、收集賓客意見，以便掌握他們在店期間所受服務(wù)的。反饋，分析歸納他們的意見，提供合理化建議、
9、高客流量期間，協(xié)助前臺工作，幫助接待，結(jié)帳和處理客人特殊要求等、
10、與前廳部其他管理人員緊密合作，確保諸如迎送VIP登記，結(jié)帳等服務(wù)順暢、
11、掌握門店項目知識，當?shù)芈糜紊虅?wù)信息，并將其傳遞給直接下屬，以便他們能夠回答客人的要求個問題、
咨客崗位職責(zé)優(yōu)秀2
一、崗位職責(zé)和重要
A, 崗位職責(zé)：站在餐廳大門兩側(cè)迎接客人入店，儀態(tài)端莊大方，面帶微笑，見到客人進店須熱情致以問候，并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語，引領(lǐng)客人，幫助安排座位。了解熟悉本店的出品和服務(wù)內(nèi)容，以便隨時回答客人的詢問�？腿穗x店時，要用同樣熱情地歡送客人，并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。
B, 重要性：
迎賓是公司的門面，是公司形象的窗口，其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務(wù)水準將給客人留下第一印象，對整個餐廳的形象、服務(wù)、銷售、利潤等產(chǎn)生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調(diào)節(jié)整個餐廳的氣氛。
二、迎賓崗位要求：
A.站立時
抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步，步伐均勻，速度要快，手臂和、自然擺動，幫客人指引位置時手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標，聲音要親切、溫和、音量適中。
B,微笑服務(wù)和禮貌用語
微笑服務(wù)是服務(wù)態(tài)度中最基本的杯、標準，是良好服務(wù)態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。微笑服務(wù)實際就是使飯店員工有較高的。禮貌修養(yǎng)，時刻保持良好的工作情緒處于寧靜狀態(tài)。微笑服務(wù)不僅是飯店員在向客人提供服務(wù)過程中職業(yè)道德的內(nèi)容，也是飯店員工對其從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺，加上適當?shù)木凑Z會使人感到寬慰。禮貌是文明行為的'起碼要求，是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。
C,禮貌用語有：
您好、歡迎光臨、對不起、打擾了、實在很報歉、請、謝謝、請原諒、別客氣、歡迎下次光臨。記住老顧客：對經(jīng)常來店的顧客我們應(yīng)了解客人的姓氏，以便稱呼，記住其外貌，記住老顧客的愛好和特殊要求，和老顧客成為朋友，可以給餐廳帶來新客源，防止了顧客流失，也輕易減少了投訴。
D,協(xié)助和補充服務(wù)員的工作。
在作好本職工作的同時，門迎有必要幫助服務(wù)員接單、收臺、送餐門口有兩個咨客工作程序和標準。
E.餐前準備工作：
提前十五分鐘到崗，按要求整理好儀容儀表，配齊工作五寶
咨客崗位職責(zé)優(yōu)秀3
1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
2.做好開餐前的準備工作，擺正清潔咨客臺，備好干凈的。菜單、臺卡。
3.負責(zé)接受賓客的訂餐，包括電話預(yù)訂或當面預(yù)訂，接受客人預(yù)訂時要問清客人姓名、聯(lián)系電話，訂餐人數(shù)、時間、位置或其它要求，然后作好記錄，報留適當桌位。
4.負責(zé)禮貌地將所有到餐廳用餐的'客人迎入餐廳，有藝術(shù)地安排客人就座。如均勻帶客人入座，免使樓面有過份擠迫或疏落感覺，遇有粗魯或衣著隨便的客人，應(yīng)帶往偏角處就餐，忽帶近門口位，以免影響觀瞻，只是語言態(tài)度多加尊重。
5.負責(zé)了解餐廳內(nèi)客情，以便隨機應(yīng)變地安排。
6.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座，忽只顧自己前行。
7.負責(zé)替賓客存放衣帽、文件箱等物品。
8.負責(zé)為就餐客人遞送菜單，開胃酒單及推銷餐前酒，回答適當問詢。
9.負責(zé)接聽電話，并及時通知受話人。
10.餐廳是客人消費的場所，為保證客人進餐的舒適和高雅，非總經(jīng)理、餐廳經(jīng)理和公共關(guān)系部帶來參觀的客人，一般謝絕參觀。
11.要兼作公關(guān)，不但與同事、上司保持良好關(guān)系，要多與客人打交道，熟記賓客姓名，當客人再惠顧時熱情招呼。
12.客人離去時要送客、拉門、按電梯，叫出租車等，并說“請再光臨”、“多謝惠顧”、“再見”、“慢行”等禮貌語。
13.對進餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況作好書面記錄，以便參詳。保管好菜單或交由指定領(lǐng)班存放。
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