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畢業(yè)暢游安徽滁州鳳陽
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【在滁州:“吃玩”鳳陽花鼓】
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滁州鳳陽站路線推薦:
鼓樓——龍興寺——明皇陵——皇故城——小崗村——韭山洞——狼巷迷谷(“朱元璋故里,花鼓樓之鄉(xiāng)”二日游)
一、華夏第一譙樓——鼓樓(門票:30元)
鼓樓又稱中都譙樓,為國家3A級旅游景區(qū),位于鳳陽縣城中心,建于明洪武八年(公元1375年)。 1989年被列為安徽省重點文物保護單位,F(xiàn)已申報鼓樓為全國重點文物保護單位。朱元璋展覽館建在鼓樓臺基上,是全國唯一全面介紹朱元璋一生及明朝歷代帝王的展覽館。
二、明代皇家第一寺院——龍興寺(門票:免費)
龍興寺,在鳳陽城北鳳凰山日精峰下,建于洪武十六年(公元1383年),是明朝皇家寺廟建筑。它的前身是朱元璋出家禮佛的於皇寺,因該寺為明代開國皇帝朱元璋的發(fā)祥之地,與整個朱明王朝有著淵源關(guān)系,數(shù)百年來一直為國內(nèi)名剎之一。1981年被列為安徽重點文物保護單位。
三、明代第一陵——明皇陵(門票:50元)
明皇陵為朱元璋父母的陵寢,1982年被列為全國重點文物保護單位,現(xiàn)為安徽省第二條仿古國際旅游線上的重要游覽點,位于鳳陽縣城西南約7公里處。明皇陵與南京明孝陵和北京明十三陵為同一制度,明皇陵雖非帝王之陵,但“宮闕殿宇、壯麗森嚴”。
四、明代第一都城——明中都皇故城(門票:免費)
明中都皇故城位于鳳陽縣城的西北隅,為明代開國皇帝朱元璋在其發(fā)祥地鳳陽所營建的一座卻于中途夭折的都城。1369年,朱元璋為顯示其新王朝的威勢,開始在全國調(diào)集百工技藝、軍士民夫等,在鳳陽營建中都,其“規(guī)模之大、規(guī)制之盛、工藝水平之高,實冠天下”。
五、中國改革第一村——小崗村(門票:20元)
小崗村是中國農(nóng)村改革發(fā)源地,沈浩精神誕生地,全國十大名村之一,國家4A級旅游景區(qū)。
1978年12月,小崗村18戶農(nóng)民以“敢為天下先”的膽識,按下了18顆紅手印,搞起了“大包干”,揭開了中國農(nóng)村改革的序幕,由此小崗村成為中國農(nóng)村改革的發(fā)源地,被譽為中國農(nóng)村改革第一村。
六、江北第一洞——韭山洞(門票:50元)
韭山洞因山暖多滋生野韭而得名,為國家3A級旅游景區(qū),位于鳳陽縣城南韭山國家森林公園內(nèi),總面積約4.5平方公里。韭山洞距今已有五億年的地質(zhì)歷史,為喀斯特溶洞,全長1472米,其特點是深、大、險、奇、古,被專家譽為江北第一洞。主要包括虎踞龍盤、囊括五岳、峽谷幽深、清流碧影、玉溪泛舟等五景點。
七、世界巖溶迷宮——狼巷迷谷(門票:80元)
狼巷迷谷因舊時有野狼出沒而得名,為國家4A級旅游景區(qū),位于鳳陽縣城南韭山國家森林公園內(nèi),距離縣城35公里,總面積約9平方公里。風景區(qū)包括禪窟寺、禪窟洞和狼巷迷谷三大景區(qū),內(nèi)有苗寨、塔林、禪窟寺、玉蟹泉、摩崖石刻、貯嵐亭、禪窟洞、蟠桃園、天石、瘦人谷、暈頭轉(zhuǎn)巷等大小景點40余處。
瑪瑙白玉
瑪瑙白玉,原名“鳳陽釀豆腐”,出自朱元璋的家鄉(xiāng)安徽鳳陽 縣。相傳明太祖朱元璋年幼家貧,于十七歲在鐘離縣(后改鳳陽)玉皇寺(后改皇覺寺)落發(fā)為僧,因為清規(guī)嚴律,加上連年災荒,被方丈疏散出寺,云游化緣過著 近乎乞討的生活。有一天,他來到鐘離西南二十里處一位姓黃的廚師門口化緣,這位黃廚師見此少年游方僧衣衫襤褸,骨瘦如柴,頓起惻隱之心,隨將剛出鍋一塊 “釀豆腐”施舍給了他。朱元璋饑寒交迫之中。得此美味果腹,遂終生忘。后來朱元璋在南京登基,當了皇帝,常常想到贈食的“釀豆腐”,令御廚如法烹制,可是 都不會做,于是就降旨差員特詔黃廚師進京,并封為“御膳師”專門做“釀豆腐”奉獻,以后宮中每逢瓊林宴,“釀豆腐”就成了必不可少的一道菜,從此,馳名于 世。
鳳陽藤茶
鳳陽藤茶產(chǎn)于鳳陽縣殷澗鎮(zhèn)韭山。衛(wèi)生部已批準其為中國食品新資源。野生“鳳陽藤”生于鳳陽山國家森林公園之中, 因其特殊的自然條件和生態(tài)環(huán)境,釀生“鳳陽藤”特殊品質(zhì),自古以來,當?shù)匕傩詹善淙~芽炒制加工為飲,也即藤茶。明朝開國皇帝朱元璋領(lǐng)兵駐扎在鳳陽山時常飲 此茶,后派內(nèi)宮官員回家鄉(xiāng)鳳陽炒制供其飲用。
梅市咸水鵝
梅市咸水鵝源于明朝洪武年間,一回民從河南南下,落腳于梅市池河岸邊,以養(yǎng)鵝鹵鵝為生,因其手藝高明,味道特別,而遠近聞名,流傳至今。梅市咸水鵝之所以味道獨特,主要是在選鵝、配方、火功三個環(huán)節(jié)特別講究,所以梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。
臘香狗肉
相傳朱元璋稍事為家為僧,遭遇饑荒,沿途乞討度日,倒于濠州一農(nóng)戶門外,主人同情以年貨狗肉相贈,挽回性命。
明洪武二十年,素來簡樸的朱元璋厭膩宮食,忽憶起當年狗肉,命御廚烹制,百般無味,遂令人自鳳陽老家進之,朱元璋食后贊口不絕。這就是“萬歲爺就好這一口”的由來。有詩曰“十二生肖戌位低,舍身投著或有期。誰說命里無臺面,金口一開始上席。”,從此臘香狗肉名聲不脛而走。
御膳豆腐
御膳豆腐又名“釀豆腐”,是鳳陽傳統(tǒng)名菜。相會是明朝初期一位鳳陽姓黃的廚師創(chuàng)造出來的,至今已有六百多年歷史。明初,鳳陽每年把“釀豆腐”作為貢菜送往京城,朱元璋品嘗后,十分贊賞,黃廚師后來進了宮,當了御用廚師。“釀豆腐”的制作方法精細考究,做時要把“三關(guān)”(選料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油鍋、熬糖汁)。釀豆腐味似櫻桃,外脆內(nèi)嫩,爽清鮮美,營養(yǎng)豐富,為席上之佳肴。
“一部iPhone6夠你暢游安徽一圈”滁州鳳陽站民間藝術(shù):
鳳陽花鼓
鳳陽花鼓又稱“花鼓”、“打花鼓”、“花鼓小鑼”、“雙條鼓”等,是一種集曲藝和歌舞為一體的民間表演藝術(shù),但以曲藝形態(tài)的說唱表演最為重要和著名,一般認為形成于明代。
鳳陽花鼓主要分布于鳳陽縣燃燈、小溪河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶。其曲藝形態(tài)的表演形式是由一人或二人自擊小鼓和小鑼伴奏,邊舞邊歌。歷史上藝人多以此為出門乞討的手段,鳳陽花鼓因此而傳遍大江南北。清康熙、乾隆年間,許多文人的詩文記錄了鳳陽花鼓表演時載歌載舞的熱鬧場面。清中期以后,舞蹈因素逐漸從民間的鳳陽花鼓中淡出,僅剩下唱曲部分,分為“坐唱”和“唱門頭”兩種形式。
鳳陽鳳畫
鳳畫,即鳳凰畫,是鳳陽獨有的民間繪畫藝術(shù),已有六百余年的歷史,現(xiàn)為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目之一。由于鳳畫造型獨特,色彩艷麗,手法細膩嚴謹,因而在民間有一定的影響,為廣大群眾所喜愛。
花鼓燈
花鼓燈起源并流行于淮河兩岸,是漢族民間歌舞的杰出代表,以懷遠、鳳臺、鳳陽、潁上四縣最為盛行,1953年蚌埠的馮國佩進京表演花鼓燈,受到周總理的稱贊,被周總理譽為“東方芭蕾”。
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