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成本控制求職簡歷
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目前所在： 番禺區(qū) 年 齡： 38
戶口所在： 廣州 國 籍： 中國
婚姻狀況： 已婚 民 族： 漢族
培訓認證： 未參加 身 高： 175 cm
誠信徽章： 未申請 體 重： 65 kg
人才測評： 未測評
我的特長：
求職意向
人才類型： 普通求職
應聘職位： 廚師/面點師：
工作年限： 9 職 稱： 中級
求職類型： 全職 可到職日期： 隨時
月薪要求： 2000--3500 希望工作地區(qū)： 廣東省,廣州,從化
工作經(jīng)歷
中國奧園地產(chǎn)集團股份公司 起止年月：2008-05 ～ 2012-02
公司性質(zhì)： 股份制企業(yè) 所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑
擔任職位： 食堂廚師長
工作描述： 負責公司食堂的供餐，衛(wèi)生，成本控制.核算，菜式的制定，廚房員工的工作編排.考核.培訓，并兼炒菜
離職原因： 搬遷廣州珠江新城,沒廚房,
廣州市奧圖彈簧有限公司 起止年月：2005-10 ～ 2007-06
公司性質(zhì)： 外商獨資 所屬行業(yè)：石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)
擔任職位： 廚房領班
工作描述： 負責公司食堂的供餐，衛(wèi)生，成本控制.核算，菜式的制定，廚房員工的工作編排.考核.培訓，并兼炒菜
離職原因： 合同期滿,轉(zhuǎn)環(huán)境
vigoss（中國）廣英服裝有限公司 起止年月：2003-11 ～ 2005-09
公司性質(zhì)： 中外合資 所屬行業(yè)：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)
擔任職位： 廚房領班
工作描述： 負責公司食堂的供餐，衛(wèi)生，成本控制.核算，菜式的制定，廚房員工的工作編排.考核.培訓，并兼炒菜
離職原因： 家中有事
廣州海珠區(qū)珠江珠江鍍鋅鋼管廠 起止年月：2002-12 ～ 2003-10
公司性質(zhì)： 國有企業(yè) 所屬行業(yè)：事業(yè)單位/社會團體
擔任職位： 廚師.廚房采購
工作描述： 負責廠食堂的正常供餐，炒菜，衛(wèi)生，成本控制.核算，菜式的制定，并兼每天買菜，每周，月二次的廚房采購
離職原因： 工資低.轉(zhuǎn)環(huán)境
廣州市白云區(qū)萬通先達鞋材公司 起止年月：2000-12 ～ 2002-12
公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：貿(mào)易/消費/制造/營運
擔任職位： 廚房班長
工作描述： 負責公司食堂的供餐，衛(wèi)生，成本控制.核算，菜式的制定，廚房員工的工作編排.考核.培訓，并兼炒菜
離職原因： 合同期滿,轉(zhuǎn)環(huán)境
志愿者經(jīng)歷
教育背景
畢業(yè)院校： 從化市二中
最高學歷： 高中 獲得學位: 高中 畢業(yè)日期： 1990-07
專 業(yè) 一： 中式粵菜烹飪 專 業(yè) 二： 中式粵菜
起始年月 終止年月 學校（機構(gòu)） 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號
1987-09 1990-07 從化市二中 高中 高中畢業(yè)證 888888
2002-04 2002-08 省現(xiàn)代職業(yè)技能培訓中心 中級廚師考證 中級廚師證 0219001013400493
語言能力
外語： 英語 較差 粵語水平： 精通
其它外語能力： 沒
國語水平： 一般
工作能力及其他專長
1.本人從事工廠食堂工作多年,特長粵菜,有800人左右員工食堂管理工作經(jīng)驗,能獨立出菜單，成本核算，控制，有5年600人膳食現(xiàn)場管理經(jīng)驗,以及簡單的川菜，湘菜制作。
2.有駕駛證(A)照
3.本人有豐富的廚房管理經(jīng)驗,過硬的廚藝......
詳細個人自傳
#本人工作態(tài)度認真.負責任,對食堂廚房衛(wèi)生.原材料入庫做到嚴格把關,對食堂工作人員.食堂安全.防火.衛(wèi)生做到嚴格檢查.考核........
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