成本會(huì)計(jì)教學(xué)案例教學(xué)法的運(yùn)用
成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)在于培養(yǎng)應(yīng)用型的管理人才,應(yīng)用型的管理人才最需要的就是發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。對(duì)于中小企業(yè)而言,要想加強(qiáng)企業(yè)的成本控制,首先要做的工作就是提高企業(yè)全體成員的成本控制意識(shí)。
[摘要]成本會(huì)計(jì)是一門理論很強(qiáng)且應(yīng)用性很突出的課程,傳統(tǒng)教學(xué)理念無(wú)法培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的人才,案例教學(xué)法是一種圍繞著學(xué)生開展的新教學(xué)法,重點(diǎn)突出師生之間互動(dòng)關(guān)系的全新授課理念。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,積極主動(dòng)尋求知識(shí),這種授課理念在提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,學(xué)生獨(dú)立思考和決策能力方面起到了獨(dú)特作用。就案例教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用———中小企業(yè)成本控制為例展開論述。
[關(guān)鍵詞]案例教學(xué)法;分組學(xué)習(xí);成本會(huì)計(jì);成本控制
中職會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入中小企業(yè)擔(dān)任成本會(huì)計(jì)的工作,都會(huì)遇到一個(gè)問題,就是為該企業(yè)獲得更多的利潤(rùn),以謀求在其所在行業(yè)站穩(wěn)腳跟,長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,而影響企業(yè)利潤(rùn)最重要因素就是成本,成本控制是決定企業(yè)獲利能力最基本和最重要的環(huán)節(jié)。那么如何控制中小企業(yè)的成本,是成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。為了更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)這門課的興趣,在教學(xué)過程中采用案例教學(xué)法,探討中小企業(yè)如何控制成本。
一、案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)
(一)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力
成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)在于培養(yǎng)應(yīng)用型的管理人才,應(yīng)用型的管理人才最需要的就是發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,而傳統(tǒng)的理論教學(xué),忽視了學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng),案例教學(xué)法是通過給學(xué)生一個(gè)真實(shí)的案例,讓學(xué)生從中間找出問題,并通過相互討論,從多方面去尋找答案,培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。
(二)能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,有利于活躍課堂的氣氛
在以往的教學(xué)中采用了“滿堂灌”的教學(xué)模式,學(xué)生上課都忙于記筆記,并沒有主動(dòng)地思考問題,通過給學(xué)生一個(gè)具體直觀的案例,給學(xué)生以身臨其境之感,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立地思考問題,凸顯了學(xué)生的主體地位,加上學(xué)生利用課余時(shí)間去收集與此案例有關(guān)的內(nèi)容,擴(kuò)充了學(xué)生的知識(shí)面,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在課堂上,學(xué)生之間相互討論,積極發(fā)表自己的看法,也有利于活躍課堂的氣氛。
(三)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神
案例教學(xué)法一般都是采用分小組來(lái)進(jìn)行的,小組內(nèi)部的成員,都有各自分工,而最終的成果通常是以小組為單位來(lái)評(píng)定的,這就需要小組內(nèi)部的成員,共同參與,相互交流,共同進(jìn)步,要有團(tuán)隊(duì)合作的精神,而這種集體感和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)是平時(shí)理論教學(xué)中無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
二、案例教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)中的具體運(yùn)用,下面以芬迪家居(廈門)有限公司的案例加以介紹
(一)介紹案例
芬迪家居(廈門)有限公司成立于2003年,注冊(cè)資本200萬(wàn)人民幣,坐落于福建省廈門市湖里區(qū)后坑前社澳華工業(yè)園,經(jīng)營(yíng)范圍包括整體衣柜、整體櫥柜、書柜、酒柜、電視柜等。但因企業(yè)起步遲,基礎(chǔ)比較弱,經(jīng)濟(jì)方面還沒有很雄厚的資金,芬迪家居有限公司在成本控制等方面還存在比較多的問題。
(二)提出問題
經(jīng)過這些年的打拼,芬迪家居已經(jīng)有了一定的成就和地位,但中小企業(yè)在成本控制問題上普遍還存在類似的問題,大家找找芬迪家居有限公司中面臨著哪些成本控制方面上的問題,并具體說(shuō)明。
(三)小組展示
通過把學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組,每組6人,對(duì)該案例進(jìn)行分析,分析該企業(yè)存在的問題,小組之間的成員可以相互討論,可以上網(wǎng)查詢,最后每組派一名代表上臺(tái)展示該企業(yè)存在的問題。通過教師引導(dǎo),學(xué)生總結(jié)出以下該公司成本控制存在以下的問題。
1.管理者成本控制觀念模糊,企業(yè)員工成本控制意識(shí)淡薄
芬迪家居(廈門)有限公司管理者成本控制觀念模糊。成本控制不等同于成本降低,但是中小企業(yè)很多管理者都很難分清楚成本控制和成本降低的區(qū)別,芬迪家居也不例外,把成本控制當(dāng)做成本降低,一味地追求利潤(rùn)而降低一些不該節(jié)約的成本,從而導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品在質(zhì)量上存在問題,導(dǎo)致顧客不夠滿意,影響企業(yè)口碑。企業(yè)員工成本控制意識(shí)淡薄。芬迪家居屬于中小型企業(yè),一線員工的文化素養(yǎng)都相對(duì)大企業(yè)而言較低,成本意識(shí)跟不上,財(cái)務(wù)部之外的其他部門對(duì)成本控制概念也不是很清晰,認(rèn)為那是不該由自己部門負(fù)責(zé)的事情,而企業(yè)又忽略了對(duì)一線員工和其他部門對(duì)財(cái)務(wù)方面的理論知識(shí)的灌輸。
2.沒有建立健全的成本控制制度
芬迪家居有限公司沒有設(shè)立健全的成本控制制度,以下主要從采購(gòu)成本控制方面和淡季成本控制方面進(jìn)行討論。采購(gòu)成本控制方面。采購(gòu)人員在采購(gòu)過程中出現(xiàn)過分注重殺價(jià),殺得不可開交,認(rèn)為采購(gòu)就是殺價(jià),越低越好,從而導(dǎo)致購(gòu)買的材料或產(chǎn)品存在質(zhì)量和數(shù)量上的偏差,形成質(zhì)量不過關(guān),實(shí)際數(shù)量比訂單數(shù)量少的情況,不但沒有減少企業(yè)采購(gòu)成本,反而導(dǎo)致成本的增加。淡季成本控制方面。中小企業(yè)沒有建立健全的成本控制制度,在淡季的時(shí)候出現(xiàn)較大的浪費(fèi)現(xiàn)象。沒有采取措施減少淡季的用工數(shù)量,造成在淡季工人多,開工不足,導(dǎo)致用工上的浪費(fèi),員工的工作在淡季輕松了,公司卻一樣發(fā)放工資。淡季生產(chǎn)的產(chǎn)品比平時(shí)少,所以平時(shí)所需的部分生產(chǎn)設(shè)備得到了閑置,導(dǎo)致設(shè)備老化。
(四)知識(shí)點(diǎn)講解
在本課開始時(shí),展示芬迪家居(廈門)有限公司的生產(chǎn)環(huán)境和成本會(huì)計(jì)人員的辦公圖片,給學(xué)生一個(gè)愉快交流的氛圍,學(xué)生把自己當(dāng)做該公司的一名成本會(huì)計(jì)人員,設(shè)身處地地為該企業(yè)著想,學(xué)生主動(dòng)地回答問題,學(xué)習(xí)積極性高漲起來(lái)。通過前面對(duì)案例的分析,學(xué)生已經(jīng)找出了該公司存在的成本控制的兩方面問題,接下來(lái)讓學(xué)生相互探討如何解決該企業(yè)存在的問題,最后教師對(duì)中小企業(yè)在成本控制普遍問題上做出以下解決對(duì)策。
1.增強(qiáng)企業(yè)全體員工成本控制意識(shí),實(shí)行全員控制
對(duì)于中小企業(yè)而言,要想加強(qiáng)企業(yè)的成本控制,首先要做的工作就是提高企業(yè)全體成員的成本控制意識(shí),讓他們明白自己的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)等流程與成本控制存在怎樣的關(guān)系,貫徹技術(shù)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合、生產(chǎn)與管理并重的原則,對(duì)全體員工進(jìn)行成本控制的宣傳教育,給員工發(fā)放宣傳冊(cè),按期在公告欄展示相關(guān)成本控制的知識(shí)等,讓少數(shù)人的成本管理變?yōu)槿w員工的成本管理。其次,企業(yè)應(yīng)該高度關(guān)切成本專業(yè)人才的培養(yǎng),采取措施,積極舉辦各種類型的有關(guān)成本的培訓(xùn)班,讓專業(yè)人員提高成本方面的專業(yè)知識(shí),從技術(shù)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域降低成本的途徑,在企業(yè)內(nèi)部形成職工的民主和自主管理意識(shí)。
2.完善成本控制制度
中小企業(yè)應(yīng)該建立健全的成本控制制度,以保證企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全完整性,提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率以及促進(jìn)企業(yè)貫徹既定的經(jīng)營(yíng)方針。首先采購(gòu)成本在企業(yè)的成本中占很大一部分,中小企業(yè)要真正控制好采購(gòu)成本,選擇固定的專業(yè)采購(gòu)人員,做到選人重人品,用人重績(jī)效。建立有關(guān)采購(gòu)人員的獎(jiǎng)懲制度,定期對(duì)采購(gòu)人員在這段時(shí)間的工作情況進(jìn)行考核,并做到獎(jiǎng)罰分明。其次對(duì)平時(shí)工作中對(duì)存貨的計(jì)量、驗(yàn)收、銷售和盤點(diǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都制定相關(guān)的成本控制考核制度,把責(zé)任和利益相結(jié)合作為一項(xiàng)考核的指標(biāo),把成本費(fèi)用根據(jù)發(fā)生的部門分解開來(lái),分別分給有關(guān)的部門、車間、班組,進(jìn)行分級(jí)歸口管理。同時(shí),企業(yè)在淡季期間出現(xiàn)的閑置的固定資產(chǎn)可以當(dāng)做短期租賃業(yè)務(wù),在不需要用到的時(shí)間里短期出租,獲得一些利潤(rùn),減少固定資產(chǎn)成本。
針對(duì)之前給出的案例,通過教師的引導(dǎo),讓學(xué)生通過討論、上網(wǎng)查詢等方式,找出相應(yīng)的對(duì)策,本節(jié)課用案例教學(xué)法、啟發(fā)引導(dǎo)法、項(xiàng)目啟動(dòng)法、學(xué)生自主學(xué)習(xí)法,本節(jié)課為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)真實(shí)的情境,讓學(xué)生以一個(gè)企業(yè)人的身份進(jìn)行企業(yè)問題的分析和處理,學(xué)生完成了從學(xué)生到企業(yè)人的身份的轉(zhuǎn)換,讓學(xué)生步入企業(yè)之后,能夠很好地應(yīng)付企業(yè)成本控制中的問題,為之后的實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
李林.案例教學(xué)法在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的體會(huì)[J].廣西教育,2008(27).
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