基于家園合作的小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成
家庭對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，是最初的社會(huì)性發(fā)展的地方。幼兒都是從家長(zhǎng)那里學(xué)習(xí)到基本的生活技能。以下是小編為大家整理的基于家園合作的小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成的詳細(xì)內(nèi)容，希望能幫到各位讀者，更多內(nèi)容請(qǐng)瀏覽(www.oh100.com/bylw)。
摘要：由于我國(guó)實(shí)行計(jì)劃生育的國(guó)策，現(xiàn)在的幼兒大多是獨(dú)生子女，在家里享受著“小皇帝”、“小公主”般的待遇。幼兒在入園前，由于家里的一些不科學(xué)的教育，使其養(yǎng)成了很多不好的生活習(xí)慣，其中進(jìn)餐習(xí)慣尤為顯得突出。入園后，一個(gè)班集體有很多的小朋友，小朋友不好的進(jìn)餐習(xí)慣，給幼兒園里的老師帶來(lái)了很大的工作壓力。這些不好的習(xí)慣的養(yǎng)成，對(duì)其以后的學(xué)習(xí)和生活有著很大的弊端。本文針對(duì)這種情況，通過(guò)構(gòu)建家園合作機(jī)制，來(lái)糾正幼兒的不良的進(jìn)餐習(xí)慣。
關(guān)鍵詞：家園合作、幼兒、進(jìn)餐習(xí)慣
1、前言
人們每天都要面對(duì)來(lái)自社會(huì)上的各種挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在的幼兒要想在以后的發(fā)展中處于金字塔的頂層，就需要從小養(yǎng)成優(yōu)良的作風(fēng)。幼兒的獨(dú)立性在一個(gè)人的未來(lái)生活中有著不可代替的作用。幼兒的獨(dú)立性首先表現(xiàn)在生活自理方面，生活自理首先表現(xiàn)在可以獨(dú)立的進(jìn)餐，并在進(jìn)餐后可以獨(dú)立收拾自己的餐具。
當(dāng)前家庭里的小朋友大多是獨(dú)生子女，家里的爸爸媽媽、爺爺奶奶對(duì)幼兒溺愛(ài)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，如今的小朋友在家里，享受著“小皇帝”、“小公主”般的待遇。正是這種入園前的溺愛(ài)，使很多小朋友養(yǎng)成了挑食、厭食，吃飯時(shí)邊吃邊玩等很多不良的進(jìn)餐習(xí)慣。很多的小朋友在入園前，一直都由家長(zhǎng)喂食，使其到了幼兒園之后，不能獨(dú)立的自己進(jìn)餐。家庭是幼兒的第一所學(xué)校, 而家長(zhǎng)就是幼兒的第一任老師。家長(zhǎng)的行為直接影響到了幼兒，實(shí)施家園合作機(jī)制迫在眉睫。
2、幼兒的不良的進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成因素及解決方法
2.1 幼兒不良的進(jìn)餐習(xí)慣形成的主要因素
幼兒在入園之前養(yǎng)成不良的進(jìn)餐習(xí)慣，與很多因素有關(guān)，比如，家長(zhǎng)在進(jìn)餐時(shí)不僅沒(méi)有給幼兒起到榜樣作用，家長(zhǎng)認(rèn)為進(jìn)餐不是很大的問(wèn)題，幼兒園也沒(méi)有起到很好的教育作用。
(1)家長(zhǎng)沒(méi)有起到榜樣、模范作用
模范對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是先天的能力，家長(zhǎng)的某些行為，幼兒通過(guò)模仿可以很快“學(xué)會(huì)”。很多家長(zhǎng)在家里進(jìn)餐時(shí)，有很多不良的習(xí)慣，比如，進(jìn)餐時(shí)與人聊天，邊玩手機(jī)邊進(jìn)餐，也會(huì)有挑食、厭食的不好行為。幼兒總認(rèn)為，家長(zhǎng)做的都是對(duì)的，無(wú)形中就把這些行為作為自己的標(biāo)準(zhǔn)。家長(zhǎng)的言行不一的教育方式，也會(huì)對(duì)幼兒造成認(rèn)識(shí)上的混亂，會(huì)誤導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不好的行為習(xí)慣。比如，家長(zhǎng)在進(jìn)餐時(shí)一直說(shuō)話(huà)，還不斷地對(duì)幼兒說(shuō)，進(jìn)餐的時(shí)候不要說(shuō)話(huà)。家長(zhǎng)只注意了一般的說(shuō)教，而忽略了更重要的言傳身教。
(2)家庭的不科學(xué)的教育方式
家庭對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，是最初的社會(huì)性發(fā)展的地方。幼兒都是從家長(zhǎng)那里學(xué)習(xí)到基本的生活技能。所以，不科學(xué)的教育方式會(huì)給幼兒以后的發(fā)展帶來(lái)不好的影響。家長(zhǎng)溺愛(ài)是家庭教育中普遍存在的現(xiàn)象，大多數(shù)幼兒在入園前，在家里進(jìn)餐都是通過(guò)家長(zhǎng)喂食的方式。使幼兒不能掌握最基本的生存技能。對(duì)于幼兒的挑食、厭食，家長(zhǎng)都是默認(rèn)的態(tài)度，長(zhǎng)而久之，幼兒的挑食、厭食變的更為嚴(yán)重。
(3)幼兒園教育的現(xiàn)狀及分析
幼兒在入園之后，教師對(duì)這些剛?cè)雸@的小班幼兒的執(zhí)行能力的培養(yǎng)不夠。由于受傳統(tǒng)教育觀念的影響，幼兒教師對(duì)其自然知識(shí)的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)幼兒執(zhí)行能力的培養(yǎng)。雖然近幾年這種觀念有了轉(zhuǎn)變，但是仍舊沒(méi)有深刻意識(shí)到幼兒社會(huì)性的培養(yǎng)，沒(méi)有深刻認(rèn)識(shí)到幼兒適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的重要性。幼兒的執(zhí)行能力的培養(yǎng)對(duì)其以后一生受用無(wú)窮。幼兒教師不注重和家長(zhǎng)的配合，不能和家長(zhǎng)一起統(tǒng)一目標(biāo)的基礎(chǔ)上，一起對(duì)幼兒進(jìn)行教育。
2.2 幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成
幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成是一項(xiàng)長(zhǎng)期、持續(xù)而且復(fù)雜的工作，這不僅需要幼兒園與家長(zhǎng)方面的耐心教育，更需要兩者合作、溝通和交流，形成責(zé)任明確，執(zhí)行性強(qiáng)的教育方式。
(1) 少盛多添，逐漸加量的方法
剛?cè)雸@的幼兒在進(jìn)餐時(shí)，總是有吃不下的心理。幼兒在看見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗飯時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種恐懼的心理。面對(duì)太多的飯菜會(huì)加重幼兒的心理負(fù)擔(dān)，同時(shí)產(chǎn)生畏難情緒，使得幼兒對(duì)吃飯失去興趣。所以幼兒園的老師在給幼兒盛飯時(shí)，有意的不要盛滿(mǎn)。幼兒在吃完一次后，再次盛飯，會(huì)增加幼兒的自信心。這樣既不浪費(fèi)糧食，又培養(yǎng)了幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
很多幼兒不喜歡吃綠色的蔬菜，這些習(xí)慣是長(zhǎng)期形成的結(jié)果，所以也不要奢求馬上就改好。針對(duì)這些幼兒的這些習(xí)慣，采取逐漸加量的方法。開(kāi)始的時(shí)候，少給幼兒盛一點(diǎn)綠色蔬菜，吃完之后，教師和家長(zhǎng)要及時(shí)鼓勵(lì)，然后逐漸增加綠色蔬菜的量。比如，說(shuō)“你太棒了，吃了這么多蘿卜”。家長(zhǎng)與教師的鼓勵(lì)，會(huì)增加幼兒對(duì)于以前不喜歡吃的蔬菜的食欲，同時(shí)還可以逐漸改變幼兒的這些挑食的壞毛病。
(2)言傳身教法
由于幼兒都處于一個(gè)年齡層次比較低的一個(gè)群體，他們對(duì)于一般的說(shuō)教，沒(méi)有很好的接受能力。但是他們對(duì)于身邊的成年人的行為卻有著極強(qiáng)的模仿能力，所以，身邊的家長(zhǎng)與教師需要注意自己的言行舉止。因此在家園合作過(guò)程中，雙方都要注意自身言行舉止，尤其是在進(jìn)餐吃飯的時(shí)候，一定要以身作則。此外，還可以講述爺爺奶奶年代的時(shí)候的那些吃不飽飯的經(jīng)歷，使他們?cè)黾訉?duì)糧食的愛(ài)惜之情，懂得節(jié)約糧食。
(3)“大拇指”教育法
平常在對(duì)幼兒進(jìn)行教育的時(shí)候，應(yīng)該與表?yè)P(yáng)為主。每個(gè)幼兒都希望得到家長(zhǎng)以及老師的表?yè)P(yáng)，表?yè)P(yáng)對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是一種極大肯定。當(dāng)幼兒在進(jìn)餐過(guò)程中比上次有了進(jìn)步時(shí)，我們應(yīng)該及時(shí)表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。及時(shí)的肯定與鼓勵(lì)可以有效的激發(fā)幼兒內(nèi)心深處的積極情緒，還能夠把這些好的習(xí)慣進(jìn)一步的加強(qiáng)。表?yè)P(yáng)方法可以為一個(gè)溫暖的擁抱，也可以為一朵小紅花。教師在幼兒園中，還可以開(kāi)展小朋友吃飯比賽，吃飯期間不可以講話(huà)，不可以把飯菜掉到地上。針對(duì)優(yōu)勝者，老師要把他在全班面前表?yè)P(yáng)。另外，在遇到幼兒不好好吃飯的時(shí)候也要適當(dāng)?shù)呐u(píng)教育，然后加以糾正，但必須掌握批評(píng)的方法與藝術(shù)，不可簡(jiǎn)單粗暴地處理。
3建立家園溝通互動(dòng)機(jī)制 ，分享科學(xué)育兒理念和策略
幼兒健康的進(jìn)餐習(xí)慣不僅需要依靠幼兒園的教育，還需要家庭中家長(zhǎng)的配合。幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成必須依賴(lài)家園長(zhǎng)期的溝通、合作才能夠完成。家園合作，主要是通過(guò)協(xié)調(diào)兩方的教育力量，形成對(duì)幼兒進(jìn)餐行為教育的合力，教師及時(shí)把幼兒在幼兒在園的表現(xiàn)反饋給家長(zhǎng)，請(qǐng)家長(zhǎng)也將幼兒在家情況如實(shí)轉(zhuǎn)告老師，對(duì)幼兒進(jìn)行連續(xù)不斷的教育影響。只有雙方對(duì)幼兒的進(jìn)餐情況進(jìn)行教育，才會(huì)收到預(yù)期的效果。
比如，教師可以通過(guò)短信和電話(huà)的形式把幼兒在園中的飲食情況匯報(bào)給家長(zhǎng)，家長(zhǎng)再把幼兒在家中的飲食情況報(bào)告給老師。對(duì)幼兒在園中或家中的挑食厭食等問(wèn)題，引起老師和家長(zhǎng)雙方的重視。并及時(shí)溝通，找出原因并取得共識(shí)，一起尋找解決方法。還要求家長(zhǎng)在家的時(shí)候要以身作則，積極主動(dòng)幫助幼兒改善不好的進(jìn)餐習(xí)慣。家長(zhǎng)和老師還應(yīng)該不斷調(diào)整和更新原有的教育方式，使之可以適應(yīng)幼兒的不斷轉(zhuǎn)變的過(guò)程。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間幼兒園生活的適應(yīng)，小班幼兒的進(jìn)餐習(xí)慣就會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)。絕大部分的幼兒可以獨(dú)立的進(jìn)餐，大部分幼兒在吃飯的過(guò)程中可以做到桌子以及地面保持干凈整潔，而且以前挑食厭食的幼兒，現(xiàn)在也有了很大的改善。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間文化知識(shí)的教育，幼兒也懂得了糧食來(lái)之不易，大家應(yīng)該珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，絕不浪費(fèi)一顆糧食，其它的一些不良習(xí)慣也都有了很大的改善。
三、總結(jié)
幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕的，需要通過(guò)各方面的努力，家園合作對(duì)促進(jìn)幼兒形成較強(qiáng)的執(zhí)行力有著十分重要的意義。此外，家園合作還需要堅(jiān)持，只有通過(guò)堅(jiān)持才能夠使幼兒形成良好的行為意識(shí)。家長(zhǎng)和幼兒園的教師還要根據(jù)幼兒的自身?xiàng)l件“因地制宜”，采用不同的方式方法對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)。幼兒的早期的行為習(xí)慣的教育，對(duì)其以后進(jìn)入社會(huì)，更好的融入社會(huì)有著十分重要的意義。
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